Mot de bienvenue, statistiques bio et programmes d’aide financière

Par

Andrew Frève, M.Sc., agr.MAPAQ, St-Jean-sur-Richelieu

••Conseiller rConseiller réégional en agriculture biologique gional en agriculture biologique

La journLa journéée grandes cultures e grandes cultures conventionnelles et biologiques conventionnelles et biologiques

88iièèmeme éédition en 2013dition en 2013

SVP les cellulaires en mode vibration! Merci

Bienvenue à tous

Vos données topographiques et édaphiquesLe MAPAQ en Montérégie Ouest offre une application Web

aux producteurs et intervenants agricoles:des informations géographiques sur les terres agricoles de la région :- Cadastre- Cultures en 2012 (Cultures assurées)- Données LIDARS (relevées d’élévation ex 10cm)- Plans de drainage- Type de sol

http://www.info-sols.ca/

Organisateurs et collaborateursOrganisateurs :

– CLD des Jardins-de-Napierville– M.A.P.A.Q. Montérégie-Ouest– Club Agri-Action de la Montérégie inc– Club Bassin La Guerre– Club Techno-Champ 2000

Collaborateurs :– Desjardins Centre financiers aux entreprises Sud-Ouest de la Montérégie– Emploi Québec– Réseau AgriConseils Montérégie-Ouest– Ville de St-Rémi

Exposition commerciale

Invitation à rencontrer les exposantsInformez-vous des nouveautés

46 kiosques sont à votre disposition

Les JournLes Journéées Grandes cultures es Grandes cultures biologiques biologiques

88iièèmeme éédition, 2013dition, 2013

-14 présentations vous sont offertes- 1 panel de discussion (50 minutes)- 2 « Pause santé »

Avant-midi : 30 minutes (…Exposants)Après-midi : 30 minutes

- Repas chaud est servi à 12h25 (1h20)- Reprend à 13h45- Fin de journée à 16h45

Statistiques provinciale et régionale du bio

Andrew Frève, M.Sc. agr.••Conseiller rConseiller réégional en agriculture biologiquegional en agriculture biologique

VOIR aussi le rapport complet du CARTV pour 2012Statistiques 2012. Usage de l’appellation biologique au Québec. CARTV 2012, 20 pageshttp://cartv.gouv.qc.ca/sites/documents/documents_publics/StatistiquesBIOQuebec2011.pdf

Organismes de certification :– Il y a 6 (11) certificateurs accrédités pour producteurs bio du Qc

– 1- Atlantic Certified Organic Co-operative Ltd. (ACO) 2008– 2- Bureau de normalisation du Québec (BNQ) 2009– 3- Certiréso 2009

– 4- Ecocert Canada 1999– 5- LETIS S.A. 2008– 6- Organic Certifiers Inc. 2009

– 7- Organic Crop Improvement Association International Inc. (OCIA) 2002– 8- Organisme de Certification Québec-Vrai 2000– 9- Pro-Cert Organic Systems Ltd. 2002– 10- Quality Assurance International (QAI Inc.) 2000– 11- Quality Certification Services (QCS) 2009

1 Statistiques provinciale et régionale du bio.

Tableau 1a : Répartition des entreprises certifiées et pré- certifiées en date du 13 janvier 2014 selon MAPAQ-CARTV

NoRégions Érable Animale Végétale SpécSau

vPrécertifiés

TOTAL

12Chaudière-Appalaches 154 27 35 0 4 220

16 Montérégie 13 15 120 0 20 16817 Bas-Saint-Laurent 62 40 21 1 4 1281 Centre-du-Québec 39 26 37 0 1 1035 Estrie 54 19 38 1 4 11615 Laurentides 22 11 37 0 6 76

2Saguenay-Lac-Saint-Jean 0 18 56 4 1 79

Statistiques provinciale et régionale du bio.

Novembre 2012 404 169 455 43 55 1 126

Tableau 1b : Répartition des entreprises certifiées et pré- certifiées en date du 13 janvier 2014 selon MAPAQ-CARTV

NoRégions Érable Animale Végétale SpécSau

vPrécertifiés TOTAL

03-09-Capitale-Natio+Cote Nord 10 7 21 0 3 41

4 Mauricie 9 8 23 1 1 42

6-13-14Montreal+Laval+Lanaud 4 3 35 2 6 50

7 Outaouais 2 3 28 0 4 37

11Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine (11) 6 2 12 2 1 23

8-10-Abitibi-Témisc+Nord Québ 0 2 5 1 2 10TOTAL 373 178 469 12 57 1 089

Statistiques provinciale et régionale du bio.

Tableau 2 : Comparaison des entreprises certifiées et pré-certifiées de 2005 à janv. 2014 selon MAPAQ-CARTV

Année Érable Animale Végétale Spéc Sauv Pr-cert Total 2014 janv

2012

2011

2010

2009

373

404

422

430

402

178

169

161

168

169

469

456

450

440

424

12

43

33

35

34

57

55

88

97

90

1 089

1 126

1 154

1 170

1 119

2008 320(30)1 171 378 38 37(30)1 974

2007 274 168 361 35 129 967

2005 318 144 391 7 1012 8601 Ajoute 30 entreprises pré-certifiées acéricoles 2 Les 101 entreprises pré-certifiées sont incluses dans chaque catégorie

Statistiques provinciale et régionale du bio.

Tableau 3 : Comparaison des entreprises Animaux+Végétaux et Total (Pré-certifiées incluses) à 2005 selon MAPAQ et CARTV

Année Animaux+Végétaux

2005 à 100%

Totalentreprises

2005à 100%

2014janv

2012

2011

2010

2009

647

624

611

608

593

121

117

114

114

111

1 089

1 126

1 154

1 170

1 119

127

131

134

136

130

2008 549 103 974 113

2007 529 99 967 112

2005 535 100 860 100

Statistiques provinciale et régionale du bio.

Statistiques bio provinciale et régionale.

Figure 1a.

Statistiques bio provinciale et régionale.

Figure 1b.

Selon Portail Bio Québec du CARTV janvier 2014

Acéricole

Total

Acéricole+animal+vegét+sauvage

Année COU PAC PAN PRA PRF PRI PSP PVE RDE RDN TOT

2010-??-?? 13 415 170 80 92 129 31 607 137 79 1 753

2011-11-05 13 422 161 76 96 138 33 611 134 90 1 774

2012-11-05

2014-01-13

M O+M Est

16

15

5

404

373

13

169

178

15

79 101pre324

64

149prn11

2

43sauv12

0

624

647

135

152

75

21

93

100

20

1 830

1 732

148COU: Courtage (y compris agences de vente)

PAC: Production acéricole

PAN: Production animale

PRA: Préparation artisanale (5 employés ou moins)

PRF: Préparation à la ferme

PRI: Préparation industrielle (plus de 5 employés)

Tableau 4 : Répartition de toutes les classes d’entreprises qui produisent du bio au Québec selon le CARTV

Statistiques provinciale et régionale du bio.

PSP: Production spécialisée (apiculture, pisciculture, cueillette sauvage, champignons)

PVE: Production végétale

RDE: Reconditionnement détaillants (y compris paniers bio)pre : PréparationPrn : Produits non alimentaireSauv : sauvages

Grandes cultures bio Q / MEO (2011) Q (2012) Q (2013) MEO2013 %Avoine 70 / 6 75 76 11 14Blé 85 / 31 78 76 26 34Orge 62 / 7 57 44 3 7Canola 4 / 1 4 2 0 0Épeautre 43 / 9 34 28 7 25Lin (graines) 2 / 1 2 4 0 0Maïs (grains) 94 / 45 95 116 45 39Mélanges céréaliers 135 / 18 135 147 17 12Sarrasin 59 / 14 61 53 4 8Seigle 40 / 7 37 43 4 9Soja 143 / 59 147 144 50 35

Tableau 5 : Répartition des entreprises Grandes cultures biosau Québec et en Montérégie selon CARTV

2014 janvier

Statistiques provinciale et régionale du bio.

Autres grandes cult. bioQ / MEO 2011 Q (2012) Q (2013) MEO %Chanvre 14 / 0 14 12 1 8Houblon 4 / 0 4 2 0 0Moutarde 3 / 0 1 1 0 0Millet 3 / 0 2 3 1 33Panic 2 / 1 1 2 1 50Riz 1 / 0 0 - - 0Semences céréales et 1 / 0 1 1 0 0Tournesol 10 / 7 12 12 7 58Triticale 4 / 0 2 4 0 02014 janvier

Statistiques provinciale et régionale du bio.

Tableau 6 : Répartition des entreprises Grandes cultures biosau Québec et en Montérégie selon CARTV

Municipalité Total bio Végétales Spécialité HectaresBeauharnois-Salaberry 3 2 0 127Le Haut-Richelieu 17 12 0 1 142Le Haut-Saint-Laurent 25 22 0 1 035Les Jardins-de-Napierville 9 7 0 295Roussillon 13 10 0 766Vaudreuil-Soulanges 14 6 1 2 248Total (2012) 81 59 1 5 613

Total de Végétale + Spécialité 60 59 1

Entreprises autre que agricole 21

Tableau 7 : Répartition des entreprises bio, Végétales et Spécialité et leurs superficies par municipalité en Montérégie Ouest selon CARTV

Statistiques provinciale et régionale du bio.

2012

Régions (2012) Végétales Prairies Acéricoles Total

ha % ha % ha % ha %

M Ouest 5 613 12,4 88 2,5 37 0,1 5 738 6.6

M Est 4 061 9,0 72 2,0 695 1,8 4 828 5.6

Total Montérégie 9 674 21,4 160 4,5 732 1,9

10 566 12.2

Québec (2011) 45 219 100 3 561 100 37 572 100 86 352 100

Tableau 8 : Répartition des superficies bio, Végétales, Prairies et Acéricoles en Montérégie Ouest et Est et au Québec, selon CARTV

52,4 % 4,1 % 43,5 % 100 %

2012

Programmes d’aide financière.

Programmes d’aide financière:Plusieurs programmes

Tiré du document de

C. O’Grady agr., MAPAQ et E. Grignon agr., PELI 02-12-2013

Disponible au kiosque du MAPAQ

Programmes d’aide financière.

PROGRAMMES DE FINANCEMENT SAISON 2013-2014 (consultez le site MAPAQ pour une liste exhaustive) PRIME VERT: http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/a groenvironnement/Pages/primevert.aspx

INNOV'ACTION: http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/R Dinnovation/Pages/InnovActionagroalimentaire.aspx

*ADLAI (Appui au développement de la lutte antiparasitaire intégrée, dans le cadre du Volet 4 Prime Vert) ( http://www.agrireseau.qc.ca/argeneral/documents/ANNEXE% 201%20-%20ADLAI%20-%20Programme%20prime-vert- volet4.doc )

Programmes d’aide financière.

PROGRAMMES DE FINANCEMENT SAISON 2013-2014 (consultez le site MAPAQ pour une liste exhaustive) PRIME VERT: http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/a groenvironnement/Pages/primevert.aspx

INNOV'ACTION: http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/R Dinnovation/Pages/InnovActionagroalimentaire.aspx

*ADLAI (Appui au développement de la lutte antiparasitaire intégrée, dans le cadre du Volet 4 Prime Vert) ( http://www.agrireseau.qc.ca/argeneral/documents/ANNEXE% 201%20-%20ADLAI%20-%20Programme%20prime-vert- volet4.doc )

Soutien aux stratégies sectorielles de développement 2 (PSSSD2)http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/Develo ppementsectoriel/Pages/strategiessectoriellesdedeveloppement.aspx

Proximité http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/de veloppementregional/Pages/ProgrammeProximite.aspx

Appui financier aux regroupements et aux associations de producteurs désignés http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/md/programmesliste/RDinn ovation/Pages/Appuifinancierauxregroupementsetauxassociationsdeprodu cteurs.aspx

Programmes d’aide financière.

Programmes hors MAPAQ :Agri Innovationhttp://www.agr.gc.ca/fra/?id=1354301302625

Agri flexibilité (http://www.agr.gc.ca/fra/?id=1277926779921)Agri-flexibilité n'accepte plus de nouvelles demandes (fermé)l'Initiative Agri-transformation

Objectif carrièrehttp://www.agr.gc.ca/fra/?id=1280434970527

Programmes à explorer : Revenu Québec et à Emploi Québec

Programmes d’aide financière.

Conclusion Les raisons de s’engager dans cette production respectueuse de l’environnement et de nos enfants prennent de plus d’importance pour notre santé. Les preuves sont la, le nombre d’entreprise augmente lentement et la pratique conventionnelle utilise de plus en plus de produits biologiques. On travaille pour que vous ayez les nouveaux produits et on ajoute des nouveaux outils pour faciliter votre production. Les nouveaux programmes devraient aider à résoudre de nombreux problèmes.Contactez nous pour en savoir plus.

Merci de votre attentionSi vous avez des questions, je suis ici toute la journée

La première conférence :

Mme Sarah Charland-Faucher, Coordonatrice filière Grains sans gluten

Le titre de sa conférence de 30 minutes est :

Définition et exemple de chaîne des valeurs avec les grains bio sans gluten.