Migros magazin 06 2016 f vs

Dossier

Et si lavenir

deCointrin et

deKloten

passait par les

aroports

rgionaux?

Page 12

Ces chiens

qui sauvent

des vies en

montagne

Page 18

MammaMia!,

du bonheur

en tubes

Page 30

MM06, 8.2.2016 | www.migrosmagazine.ch

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JEditorial

Retrouver le

plaisir de voler

Je naime plus trop lavion; je prfre le

train, voire le bateau.Rejoindre Sville,

Edimbourg ou le nord de la Grce par voie

terrestre oumaritime neme fait pas peur. Au

contraire. Traverser grande vitesse

limmensit dsertique du centre de

lEspagne, voir lhorizon les falaises du

Royaume-Uni, sapprocher lentement ou

passer tant bien quemal les frontires de lex-

Yougoslavie a quelque chose dexcitant. Certes,

cesmodes de transport sont plus lents que

lavion, mais cest justement ces heures

passes ne rien faire quime fascinent. Rien

de tel pour ressentir les distances parcourues

et la diversit de lEurope.

Bien sr, il marrive aussi de prendre lavion.

Mais sans grand plaisir. Cest quau fil des ans,

jobserve une dtrioration des conditions de

vol: les passagers sont de plus en plus agressifs

et demoins enmoins enclins faire preuve de

savoir-vivre, prenant le flight attendant pour

un domestique et lensemble de la cabine pour

une poubelle gante... Quant aux aroports,

froids, labyrinthiques et sans me, on y attend

souventmal assis des heures durant un

aronef qui ne vient pas.

Aussi lessor des petits arodromes, que re-

late notre journaliste AlexandreWillemin

( lire en page 12), titille-t-il ma curiosit.Moins

de retards, moins de longs couloirs et plus de

convivialit: tels semblent se prsenter les

sites de La Chaux-de-Fonds, Sion ou Berne.

Tentant non? Et puis, avouez que rejoindre la

Corse depuis les Eplatures, la Cte dAzur de-

puis la plaine du Rhne ou la Crte depuis

Belp (avecHotelplan) a quelque chose dexo-

tique et fera assurment partie des souve-

nirs que lon peut raconter son retour.

Qui dit petits aroports, dit aussi petits

avions et, par consquent, une proxi-

mit bon enfant avec les htesses de

lair et les pilotes. Au Costa Rica et

auxMaldives, vu la taille de la car-

lingue, il mestmme arriv de devoir

me peser avecma valise avant de

monter bord. Devant tous les autres

passagers qui ont fait demme. Ces pi-

sodes, qui ont dtendu latmosphre,

ont permis chacun dentre nous de

retrouver le plaisir de voler.

PierreWuthrich, rdacteur

en chef adjoint

[email protected]

Socit

10Cette semaine

Eternelle fte de la Saint-

Valentin.

12Dossier

Les aroports rgionaux ont le

vent en poupe.

18Reportage

Les chiens davalanche, ces

hros de lamontagne.

22 Infographie

Les stations de sports dhiver

en Suisse.

26Portrait

Une start-up vaudoise

spcialise dans la chaussure

en laine.

29Chronique

Marie-Thrse Porchet gra-

tigne les prsidents franais.

30Reportage

MammaMia! arrive

Lausanne.

34Entretien

Plonge dans le sommeil avec

Patrick Lemoine.

Univers

Migros

43Enbref

Les nouvelles deMigros.

46Actuel

Votations du 28 fvrier: linitia-

tive Stop la spculation.

51 Semaine familiale

12pages dides de recettes

pour chaque jour de la

semaine et de conseils

culinaires pratiques.

84Votre rgion

Votre cooprativeMigros.

Auquotidien

91 La science en samusant

Fabriquer son propre

chewing-gum.

92Escapade

DeChteau-dx

Rougemont (VD), un paysage

deGrandNord.

97Sant

Des exercices pour amliorer

son endurance ski.

98Le coindes enfants

Un jeune espoir du ping-pong.

103Multimdia

La renaissance du 33 tours.

104Dmonstration

Unpliage cur loccasion

duNouvel-An chinois.

106Voiture

La Fiat 500XOffRoad.

110 Jeux

115Offres lecteurs

Chypre, la croise de deux

mondes.

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Courrier des lecteurs

Un article deMigros Magazine vous fait chaud au cur ou vous met

au contraire de mauvaise humeur? Dites-le-nous!

MM05 Une Suisse en manque

denfants

Alors que la plante entire

et la Suisse en particulier

connat un accroissement

dmographique jamais vu et en

pleine expansion, (...) vous en

tes encore lamentalit de

lhomme prhistorique, pour

lequel il fallait que la tribu soit

aussi nombreuse que possible

afin simplement de survivre.

Ainsi dplorez-vous sur tous les

tons que le taux de natalit

dans notre pays reste encore trs

insuffisant pour assurer le

renouvellement des

gnrations (...)Mais un tel tat

de fait est en ralit une

bndiction puisquil nous

promet une certaine dtente

dmographique dans notre pays

surpeupl (...) Consquences

immdiates de cette

relaxation: les demandeurs

demploi seraient recherchs,

nombre dappartements

deviendraient disponibles, ce

qui ferait baisser leurs prix, il y

aurait moins de trafic, moins de

bruit, moins de criminalit

Cela videmment condition

quon cesse dimporter

massivement une population de

remplacement!

Jurek Estreicher, 1232 Confignon

MM02 Comment sortir de

limpasse avec lUE?

Une analyse parfaitement

lucide, merciM. Rochel!

LUnion europenne a certes ses

dfauts et ses faiblesses, mais

elle nen reste pasmoins, et de

loin, le principal partenaire

conomique de la Suisse, avec

lequel nos intrts sont

imbriqus. Lors de la votation du

9 fvrier 2014, la Suisse est

revenue sur un engagement

auquel elle avait pourtant

librement souscrit. Linitiative

sur le renvoi des trangers, sur

laquelle nous voterons le 28

fvrier 2016, va dans un sens

analogue: elle renie des

engagements que notre pays a

pris et remet en cause lamission

de ceux que nous avons lus

pour lgifrer. Souhaitons-nous

quaux yeux dumonde, notre

pays perde son image de fiabilit

et devienne lemouton noir?

Francis Cousin, sur internet

Ecrivez-nous!

Vouspouveznous crirepar

courrier postal enmentionnant

clairement vos nom, prnom,

adresse et numro de

tlphone :

MigrosMagazine,

case postale 1766,

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ou en envoyant un courriel :

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De quoi se rjouir

HommageMontand. Lacteur

LambertWilson prte sa voix aux

chansons dYves lternelDs le

12 fvrier dans les bacs.

La fte Ble. Le plus grand

carnaval de Suisse donnera son

coupdenvoi la nuit de dimanche

lundi. Septante-deux heures de

folie

Savoirs inutiles

Lhippocampe est

lune des rares

espces animales

o cest lemle qui

porte lesufs.

Lensemble des

poils qui poussent

entre les sourcils

se nomme

la taroupe.

Le pre du

tennisman

YannickNoah,

Zacharie, tait

footballeur

professionnel.

Son fils Joakim est

basketteur

professionnel.

Une fourmipeut

traner jusqu

60 fois son poids.

Socit

8.2.2016

Ma photo de la semaine Cette dignit. Et ce nom quaucun crivain naurait os in-

venter: Jacqueline Sauvage. Le 31 janvier, Franois Hollande lui a accord une

grce qui lui permettra de sortir de prison bientt. En septembre 2012, elle avait

tir dans le dos de son mari. Dans le dos: la lgitime dfense navait pas t re-

tenue. Ne en 1947, elle avait pous Norbert Marot 18 ans. Maltraite durant

47 ans, elle avait aussi vu son mari violenter leurs quatre enfants. Quarante-sept

ans de torture avant de, finalement, se librer... Depuis des mois, lquipe du

FIFF prpare une 30

me

dition ddie aux femmes qui luttent pour leur survie

et cette image de Jacqueline Sauvage nous meut particulirement.

Dans les oreilles

Excusez-moi, quest-ce

que vous coutez,

au juste?

SimonDcaillet, 16 ans, dessinateur

en btiment Martigny (VS), coute

Gecko vs SlammerdeDimitri Vegas &

LikeMike, car il aime danser en bote

sur ce genre de rythme.

Thierry Jobin,

directeur artis-

tique du Festival

international de

films de Fribourg.

Photos:IsabelleFavre,Keystone

Ecoutez

Gecko vs

Slammer sur

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ch/portrait

Cette semaine

A la Saint-Valentin, les

couples aiment saimer

Elle a beau dater de laprs-guerre, la fte des amoureux connat toujours le mme

engouement. La raison? Le 14 fvrier est loccasion daffirmer son couple dans ce quil a

de plus pur: les sentiments.

Texte: Viviane Mentrey

O

n a beau laimer ou pas,

rares sont ceux qui

peuvent se targuer de

navoir jamais offert la

moindre attention leur douce

moit le jour de la Saint-Valentin.

La fte des amoureux a encore de

beaux jours devant elle: cette

anne, plus dun Franais sur deux

a dclar sapprter clbrer le

14 fvrier et lon peut aisment

imaginer quil nen ira pas trs

diffremment chez nous.

Comment comprendre que ce

rituel introduit en Suisse en 1949

sur linitiative des horticulteurs

traverse les gnrations au-del

des changements socitaux? Sans

doute parce que le 14 fvrier nest

pas quune histoire de fleurs et de

cadeaux, comme lexplique le

psychiatre et sexologue genevois

Willy Pasini. Au-del de laspect

matriel, la Saint-Valentin incarne

lamour dans ce quil a de plus

romantique, se focalisant en

primeur sur les sentiments. A cela

sajoute laspect public de laffaire.

On se rend au restaurant, on se fait

un cinmamain dans lamain. Bref,

on saime et on est fier de le

montrer. Un besoin en

recrudescence dans unmonde o

le couple estmis mal, estime celui

qui a aussi fond la Fdration

europenne de sexologie. Porter

haut et fort les couleurs de son

union, raffirmer lautre son

engagement font office de rempart

dans une socit o amour ne rime

pas avec toujours.

Et puis la journe est trs

souvent davantage attendue par les

femmes dont le dsir dentendre

monsieur exprimer ses sentiments

est plus fort que chez leur

partenaire. Preuve que si les temps

changent, le romantisme demeure.

En chiffres

58

58 heures, 35minutes et

58 secondes. Cest le

temps qua dur le plus

long baiser dumonde.

Un record ralis

Pattaya en Thalande,

entre le 12 et le 14 fvrier

2013.

50

Cest, environ, en

millions, le nombre de

roses vendues la crie

la bourse aux fleurs

dAalsmeer, aux Pays-

Bas, surnomme le

Wall Street des roses,

quelques jours avant la

Saint-Valentin.

1949

Lanne o la Saint-Va-

lentin a t introduite en

Suisse sur linitiative des

horticulteurs. La fte

sest rpandue en Eu-

rope suite larrive des

soldats amricains la

fin de la Seconde guerre

mondiale,mais ses ori-

gines sont bien plus

lointaines. Dj les Ro-

mains clbraient une

fte de lamour la

mi-fvrier.

Sources: Guinnessworldrecords, afp.

La Saint-Valentin est loccasion pour les amoureux dexprimer leurs sentiments.

Photo:GettyImages

10 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

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notre sondage

sur la page

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migrosmagazine.ch

Lexpert

Cette fte est celle

des sentiments et du cur,

pas du sexe

Pourquoi la Saint-Valentin a-t-elle

toujours autant de succs?

Cest parce que personne ne dfend

vraiment le couple aujourdhui. Beau-

coup de voix slvent pour dfendre

dautres formes de liens, telles la fa-

mille largie ou recompose ou en-

core ceux qui vivent en solo, mais

force est de reconnatre que le couple

traditionnel est peu soutenu. Cest

mme linverse: aujourdhui, on tire

sur lui comme on tire sur la Croix-

Rouge alors quen ralit nous navons

pas encore trouv de substitut. La

Saint-Valentin est loccasion demar-

quer ce lien des sentiments et du

cur davantage que celui du sexe.

On pourrait opposer cela que

lamour se nourrit de preuves quoti-

diennes...

Oui, mais cest oublier que lamour au

quotidien est tu par lhabitude. A

linstar du carnaval o tout est sens

dessus dessous, le changement fait

office daide au dsir. Cest pour cela

que le cadeau de Saint-Valentin doit

tre surprenant.

Quel type de cadeau prconisez-

vous?

Certains font des cadeaux trs

surprenants, comme rserver une

place dans un restaurant

gastronomique lointain, une voiture

ancienne, etc. Pourma part, jai dj

emmenma femme voir un opra la

Scala deMilan ou offert un tour en

catamaran.Limportant est surtout

que le prsent fasse plaisir ltre

aim plutt qu son auteur. Inutile

doffrir, comme jai pu le voir, un four

raclette dans lespoir denmanger

plus souvent lamaison ou un lave-

vaisselle afin de recevoir davantage

ses amis...

Y a-t-il des diffrences entre

lhomme et la femme? On a

limpression que les hommes sont

vous faire des cadeaux et les

femmes les recevoir...

Cest vrai, les hommes sont habitus

dfinir leur amour par un don alors

que les femmes rclament que ces

derniers soient attentifs leurs

besoins. Au-del de laspect

commercial, la Saint-Valentin revt

un aspect romantique et sert

dfendre le couple par le cur.

Vit-on lamour diffremment que

nos grands-parents?

Tout dpend de ce que lon entend. Il

a bien videmment chang au-

dessous de la ceinture. Onmontre et

parle beaucoup de sexemais pas de

ses sentiments. Surtout chez les

hommes o il rgne une vritable

pudeur ce niveau. Cela na pas

chang.A la Saint-Valentin, ces

derniers doivent faire preuve de

sentiments, cest l lenjeu de cette

fte.Chez les femmes, cest linverse.

Mme si certaines revendiquent un

comportementmasculin en

collectionnant les sexfriends, la

plupart sont restes romantiques et

cherchent des preuves damour par

lesmots. Alors que pour les hommes,

lameilleure faon de lemontrer

demeure dans laction et lobjet. Ce

nest pas pour rien que le diamant

demeure le plus grand symbole de

lamour.

Cest donc, comme le dit le

sociologue franais Jean-Claude

Kaufmann une fte qui se fonde sur

la culpabilitmasculine?

Je dirais plutt quelle lesmet en

difficult en les entranant sur un

terrain que beaucoup prfrent

viter, faute de sy sentir laise. Ce

jour-l, les femmes ont envie que

ltre aim soccupe delles en

rpondant leurs besoins et non pas

en recevant un chque pour sacheter

ce quelles veulent.

Quelle est la recette dun couple

heureux?

La gnrosit. Contrairement ce

que dit Rousseau, nous naissons

possessifs et gostes et nous

apprenons la gnrosit. Cest le plus

haut des sentiments, celui qui nexiste

pas chez les animaux. Oui, le bonheur,

si lon veut quil dure, dpend de la

gnrosit. MM

WillyPasini,

psychiatre et

fondateur de la

Fdration

europenne de

sexologie.

Votre avis

AmlieRoy

Je lai fte plusieurs reprises. Cest

loccasion de passer un bonmoment,

de recevoir un cadeau et de se dire Je

taime.Mais pourmoi lamour sex-

prime au quotidien.

LaurentPache

Je nai pas de petite amie en ce

moment.Mais si ctait le cas, je

linviterais au restaurant le soir de la

Saint-Valentin.

AgnsBoudry

Pourmoi, la Saint-Valentin se fte en

tte--tte lamaison. Cest une

tradition un peu kitschmais qui a son

charme. Cest pluttmonpetit ami

qui veut la clbrer.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 11

Dossier

Ces aroports

rgionaux

qui dcollent

Les deux grandes plateformes nationales de Genve

et Zurich se rapprochent de la saturation. Et si la solution passait

par le dveloppement de plus petites infrastructures?

Texte: Alexandre Willemin Photos: Beat Schweizer

L

es statistiques 2015 des

deux grands aroports

nationaux sont tombes

en ce dbut danne. Et

une fois de plus, on a annonc de

nouveaux records. Avec 15,8mil-

lions de voyageurs, le trafic est

en hausse de 4% laroport de

Genve. Il est naturellement de-

vanc par celui de Zurich, qui af-

fiche une progression de 3,2%,

pour atteindre un total de 26

millions de passagers.

Jusquo ces chiffres pour-

ront-ils grimper? Selon les pro-

jections de lOffice fdral de

laviation civile (OFAC), laro-

port de Genve devrait comp-

ter environ 18,3 millions en

2020 et quelque 25millions

ds 2030.Avec son unique piste

et son impossibilit dtendre le

terrain disposition, laugmen-

tation du nombre de passagers

Cointrin passera obligatoire-

ment par une augmentation de

la taillemoyenne des avions. Ce

sera possible notamment grce

la construction de la nouvelle

aile est, qui accueillera dans

trois ou quatre ans les

long-courriers. Une solution qui,

selon les experts, devrait russir

couvrir les besoins de ces

quinze prochaines annes.

La solution pourrait donc passer

par le dveloppement des aro-

ports dits rgionaux. On nen re-

cense pasmoins de 11 en Suisse,

qui concentrent environ 61%des

mouvements. LOFAC amen

une vaste tude en 2014 pour

analyser les alternatives qui

peuvent tre envisages pour le

dplacement de laviation daf-

faires soit environ un tiers des

mouvements Cointrin et g-

nrale (vols de tourisme et de

formation) vers dautres instal-

lations existantes en Suisse

comme en France voisine. A

Zurich, on a trouv une solution

avec laroport voisin de Dben-

dorf, indique Jorge V. Pardo, di-

recteur de lAssociation suisse

des arodromes. Unmme type

de rponse devra tre trouv du

ct de Cointrin.

Le principal obstacle au dve-

loppement de ces structures r-

gionales, ce sont souvent les

rgles croissantes de scurit.

Tous les aroports du pays ont

lesmmes obligations, quelle

que soit leur taille, poursuit le

juriste. Et tous les cots lis la

scurit sont leur charge. Une

spcialit helvtique puisqu

ltranger ils sont gnralement

du ressort des Etats.

Aline Bovier-Gantzer, directrice de

laroport de Sion (VS), se rjouit de

loffre croissante de vols charters

depuis le Valais.

12 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

Bientt un vol

charter entre Sion

et le Portugal?

AlineBovier-Gantzer, directrice de laro-

port de Sion (VS)

Lemystre plane encore sur lavenir de

laroport de Sion. Il y a trois ans, larme

avait fait part de son intention de se retirer

du site partir de 2017. Mais aucune confir-

mation na t communique aux propri-

taires de sa partie civile, le canton du Valais

et la ville de Sion.

La collaboration est juge excellente

entre les deux exploitants actuels de laro-

port.Cette anne encore, larme investi-

ra quelque 10millions de francs pour re-

nouveler une partie des infrastructures de

la piste, des travaux qui correspondent aux

obligations contractuelles qui lient les

deux parties.

Lun des grands chantiers actuels

consiste rendre possible une approche sa-

tellitaire parGPS de tous les aronefs. Un

atout pour le site de Sion, encastr dans la

valle du Rhne. Et qui permettra, comme

lOffice fdral de laviation civile la autori-

s la semaine dernire, une premire p-

riode dessai les deux prochains hivers pour

laisser atterrir des vols charters pouvant

accueillir jusqu 150 passagers. Cest une

premire tape pour rendre lapproche de

laroport plus sre. Il faudra encore plu-

sieurs annes avant que tout soit opra-

tionnel, indique Aline Bovier-Gantzer,

nouvelle directrice de laroport de Sion.

La caractristique principale de laro-

port de Sion, cest sa diversit dactivits:

vols voile, moteur, parachutisme, hli-

coptres, jets privs.Mais aussi la prsence

de la compagnie Air-Glaciers qui propose

des vols commerciaux vers Saint-Tropez, la

Corse (F) et lle dElbe (I). Une offre trs

pratique pour les Valaisans, qui pargnent

deux heures de route jusqu Genve.

Dernire venue, la compagnie Etihad Re-

gional a annonc lemois dernier une liai-

son directe hebdomadaire ds juin entre

Sion et Lugano. Notre priorit, ce nest

pas demultiplier les lignes, mais plutt

daugmenter le nombre de vols commer-

ciaux de type charters, avec 50-70 places.

Nous travaillons dailleurs sur une offre de

ce type, qui permettrait de relier Sion au

Portugal. Une destination qui na pas t

retenue au hasard, puisque le Valais abrite

lune des plus grandes communauts por-

tugaises de Suisse.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 13

Les trois grands aroports de

Genve, Zurich et Ble

concentrent actuellement la

quasi totalit du trafic commer-

cial, soit 93,5%. A lavenir, une

plus grande part pourrait-elle

aussi tre attribue aux in-

frastructures rgionales?

La compagnie Air-Glaciers,

base Sion, croit notamment

en ce dveloppement. Lentre-

prise propose dj quatre vols

charters de la capitale valai-

sanne, deux de laroport de La

Chaux-de-Fonds et un autre de

Genve. Ce sont desmarchs

de niche, mais qui ont un rel

potentiel de dveloppement,

explique Yvan Bieler, respon-

sable du secteur Aviation chez

Air-Glaciers. Avec nos formules

vols et htels, nous parvenons

des prix raisonnables, malgr la

petite taille de nos avions.

Des contrles de scurit

bienplus rapides

Sans compter quil y a certains

avantages dcoller de petites

infrastructures aroportuaires:

Le contrle de scurit est

pass en quelques secondes, le

parking trs bonmarch et les

retards quasi absents! Nous

sommes une des seules compa-

gnies afficher un taux de ponc-

tualit de plus de 100%, puisque

nos vols arrivent rgulirement

en avance sur lhoraire!

Au vu de son succs, la com-

pagnie envisage dtoffer encore

son catalogue de destinations.

Nous navons pas encore d-

termin si cela passera par une

augmentation des frquences

des vols actuels ou lachat

davions de plus grande capaci-

t, poursuit Yvan Bieler.Depuis

Sion, notamment, on pourrait

envisager de dcoller avec des

appareils dune centaine de

places.Ce qui, terme, nous

permettrait demultiplier par 10

le nombre de passagers annuels

sur nos vols commerciaux.

Les avis sont unanimes: les

aroports rgionaux auront un

rle jouer dans le dveloppe-

ment de laviation en Suisse sur

le long terme.

Reste y inclure tous les ha-

bitants touchs par les couloirs

dapproche de ces infrastruc-

turesUn combat qui ne

semble pas gagn davance.

Le principal avantage de laroport

des Eplatures (NE)? Le soleil, selon

son directeur Simon Loichat.

14 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

Publicit

Le choix du cur et du got.

Loffre peut varier dune rgion lautre.

Se sparer

pardonner?

ou

MANGER DABORD

dcider ensuite

Tous les aroports ont intrt collaborer

SimonLoichat, directeur de laroport des

Eplatures LaChaux-de-Fonds (NE)

Notre principal avantage? Le soleil!

Laroport des Eplatures, 1000mtres

daltitude, situ entre les villes de La Chaux-

de-Fonds et du Locle, bnficie de condi-

tionsmtorologiques optimales en compa-

raison avec ses concurrents du plateau.

Cest dailleurs doctobre dcembre que

nous enregistrons le plus grand nombre de

vols, relve son directeur Simon Loichat.

Mais dautres spcificits techniques

psent lourdement dans la balance:

douane permanente pour les passagers,

vols aux instruments, piste en dur de 1200

mtres Autant datouts qui permettent au

petit aroport de concentrer une belle di-

versit dactivits. Les vols de formation

reprsentent lamoiti desmouvements an-

nuels, explique-t-il. Un taux qui volue se-

lon les besoins en pilotes de ligne de la com-

pagnie Swiss, puisquune partie des entra-

nements seffectue dici.

Laviation daffaires reprsente lautre

grand volet des activits des Eplatures. Il

faut dire que laroport est situ deux pas

dune zone industrielle, retenue comme lun

des trois ples cantonaux. Chaque aro-

port rgional en Suisse a ses spcialits. De

notre ct, la clientle est surtout indus-

trielle.Ce qui fait dailleurs de notre en-

treprise, un excellent baromtre de ltat

de sant industriel de la rgion. En gn-

ral, nous ressentons avec quelquesmois

davance quand lconomie entrera dans

une phase de ralentissement...

En dehors de ces deux grands ples dacti-

vits, un nouveaumarch fait lentement sa

place. Depuis quatre ans, Air-Glaciers pro-

pose des vols charters saisonniers, actuelle-

ment vers la Corse (F) et lle dElbe (I). En

2015, la compagnie a enregistr 1030 passa-

gers depuis La Chaux-de-Fonds. Un beau

succs, sachant que la compagnie dispose

davions qui permettent de transporter au

maximum8 personnes.

Tout en dfendant son aroport, Simon

Loichat plaide galement pour un rseau

de qualit des plateformes rgionales dans

toute la Suisse. Tous les aroports du pays

ont intrt collaborer, quelle que soit leur

taille. Le but est notamment de trouver

des solutions pour dsengorger les aro-

ports de Genve et Zurich. Lanne

dernire, environ 12 000mouvements

ont t enregistrs aux Eplatures, sur une

limite annuelle de 20 000. Ce qui nous

laisse donc encore une bellemarge de

dveloppement.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 15

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Des vols civils pour dynamiser

lconomie de la Broye

Pierre-AndrArm, directeur de laCommu-

naut rgionale de laBroye (Coreb), exploi-

tant civil de larodromemilitaire de

Payerne (VD)

Larodrome de Payerne est intrinsque-

ment li larme suisse.En 2013, lOffice

fdral de laviation civile (OFAC) a donn

son accord pour une utilisation civile du site.

Quel soulagement! Il aura fallu se battre

une quinzaine dannes pour atteindre ce

but, indique Pierre-Andr Arm. Une belle

victoire, mme si le nombre demouvements

annuels pour la partie civile est limit

8400. Le but est de construire un Aro-

pole, qui regroupera des entreprises int-

resses par laronautique. Cest une des

conditions cadres: chaque vol civil de

Payerne doit tre li lactivit cono-

mique dans un rayon denviron 50 km.Ce

qui exclut les vols de ligne.

Payerne a vu natre Solar Impulse dans lun

de ses hangars. Dautres entreprises rejoin-

dront bientt le site. Fin janvier, lentreprise

Boschung a pos la premire pierre de son

centre de comptence spcialis dans lema-

triel aroportuaire. Speedwings, actif dans

laviation daffaires, est en attente dune au-

torisation de construire. Il y a aussi Swiss

Space Systems, qui prvoit un complexe per-

mettant deffectuer lassemblage de sa na-

vette suborbitale. Les plans sont en cours de

validation lOFAC. Le but est de favoriser

les synergies entre ces diffrentes entre-

prises. Au total, 400 000m

2

de terrain sont

disposition. Ce qui devrait permettre de

concentrer 1500 2000 emplois.

Bonne nouvelle: larme tendra ses ho-

raires, pour assurer ds 2020 une surveil-

lance 24 heures sur 24. Cest du pain bni

pour nous! Les cots sont normes pour la

partie civile lorsque larme ne travaille pas.

Pierre-Andr Arm en est convaincu: Les sy-

nergies entre lexploitation civile etmilitaire

contribueront au succs de lAropole. MM

Pierre-Andr Arm larodromemilitaire de

Payerne qui a vu natre Solar Impulse.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 17

Neo simpatiente dans sa cage. Aus-

sitt libr, il bondit du coffre de

la voiture, tire sur sa laisse et jap-

pe joyeusement. La bajoue grison-

nante, mais le corps souple, ce berger belge

malinois na quune envie: slancer dans la

neige la recherche dventuelles victimes.

Comme les autres chiens prsents ce jour-l

sur lavalanche, un couloir de 18mtres de

large sur 250mtres de long, au-dessus du

village dImFang (La Villette, FR).

Mme sil sagit dun exercice grandeur

nature, et non dune intervention relle, ils

sont une quarantaine de sauveteurs avoir

quitt leur sofa dominical pour venir sen-

traner sur la coule de neige.Mdecin,

brancardier, gendarme ou encore charpen-

tier, informaticien, paysagiste, ils sont tous

membres du Secours alpin romand (SARO).

Tous bnvoles. Tous prts donner leur

temps pour sauver des vies. Cest une acti-

vit assure par desmiliciens. Le sauvetage

est une vocation, il faut vraiment tre pas-

sionn pour faire a, relveMattia Corti,

membre du SARO.

Seulement huit sauveteurs pour lhiver

Dautant que les conducteurs de chiens

doivent suivre une formation contraignante

(lire en page 21) et tre dune grande disponi-

bilit pour assurer les tournus de perma-

nence. Etre de piquet, cest pouvoir partir

en dixminutes, nimporte quand, 24 heures

sur 24, souligne Christian Reber, prsident

du SARO, qui regrette de ne pouvoir profes-

sionnaliser le service faute dun financement

suffisant. Le niveau des secouristes est au

top,mais la plupart dentre eux doivent

payer eux-mmes leur quipement.

Ce qui explique sans doute la difficult

recruter de nouveaux conducteurs de

chiens: huit seulement sont oprationnels

cet hiver, alors quil en faudrait le double

pour un fonctionnement optimalDautant

que ce sont eux, les sauveteurs six pattes,

le tandemhomme-chien, qui arrivent sou-

vent les premiers sur le terrain.

Border collie, labrador, berger allemand, peu

importe la race. Ce qui compte cest que

lanimal ne soit pas trop lourd, quil soit ra-

pide, rsistant, explosif, avec une bonne

truffe. Agir vite, cest justement un des para-

mtres cls du sauvetage. A partir de

quinzeminutes sous la neige, les chances

de survie de la victime chutent de 30%,

prcise Olivier Roch, propritaire deNeo, le-

quel a dj effectu une quinzaine dinter-

ventions, hiver comme t.

Truffe, griffes, sonde, pelle

Avant de librer les chiens, les secouristes

sortent gnralement un briquet de leur

poche. On regarde toujours do vient le

vent. On se place ensuite sur le front du cou-

rant pour tre sr que le chien prenne bien

les odeurs. Aussitt lchs, les toutous sac-

tivent sur la neige dj tasse. Yana, border

collie plutt habitu la recherche estivale,

Sally, fringant labrador, et Neo partent la

truffe au sol. Aprs quelquesminutes, ce

dernier semet gratter un point prcis. Son

matre enfonce aussitt la sonde et finit le

travail avec une pelle. Bingo! La premire

victime est sauve. Les chiens ont envie

dy aller. Pour eux, cest un jeu, pas un tra-

vail. Ils sontmotivs trouver vite parce

quils savent quil y aura une rcompense. De

la nourriture pour certains, un jouet pour

Neo, explique Olivier Roch.

Mais lexercice du jour nest pas termin,

il reste dautres victimes trouver Les

colonnes de secours sorganisent comme un

ballet, chacun sachant ce quil doit faire. D-

tecteur de victimes davalanche dans une

Reportage

Une journe avec des

sauveteurs au poil

Quand une avalanche emporte des skieurs, ce sont eux, les chiens de sauvetage, qui arrivent les

premiers avec leurs matres sur les lieux de laccident. Le flair aiguis, ils sont souvent plus

rapides que les dtecteurs. Reportage Im Fang (FR), le temps dun exercice grandeur nature.

Texte: Patricia Brambilla Photos: Christophe Chammartin

En chiffres

427

Cest le nombre de sauveteurs rpartis

dans les treize stations de secours de

Suisse romande, lexception duValais. Ils

sont 3000pour toute la Suisse.

12

Cest le nombre de conducteurs de

chiens oprationnels en Suisse

romande cette anne. Huit sont

spcialiss pour lavalanche et quatre

pour la recherche de surface en t.

3000

En francs, cest ce que cote un chien de

sauvetage par anne (entretien,

nourriture,matriel, formation).

18 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

32

4 5

1

1Avec sonmatre, Neo,

a dj particip une quin-

zaine dinterventions en

montagne, hiver comme

t.

2Pour un chien, retrouver

quelquun sous la neige

sapparente un jeu... qui

mrite une rcompense .

3Olivier Roch et son chien

Neo participent un exer-

cice organis par le Secours

alpin romand (SARO).

4Ds que la victime a t

localise par les chiens, les

sauveteurs sefforcent de la

dgager le plus rapidement

possible.

5Comme en situation

relle: un homme souffrant

dhypothermie est recouvert

dune couverture de survie

en aluminium.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 19

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main, sonde dans lautre, les sauveteurs qua-

drillent toute la surface de lavalanche. Avec

tous les appareils de dtection, puces Recco

dans les vtements et autres accessoires de

scurit, le chien reste-t-il vraiment indis-

pensable? Oui. Beaucoup de gens nont

pas lappareil metteur, ne lenclenchent

pas ou ont oubli de changer les piles Et

puis, les chiens ont un flair beaucoup plus

rapide.Cest pourquoi ils sont hliports et

sont les premiers intervenir, souligne

Ren Pavillard, guide demontagne. Une effi-

cacit qui contribue sans doute maintenir

stable le nombre de dcs par hiver en

Suisse, une vingtaine, malgr lexplosion du

ski hors piste de ces dernires annes.

Un travail dquipe

Les colonnes de secours continuent darriver

avec corde et piolet, on amne une civire,

on sactive avec des pelles. Sally sassied, ra-

vie, en agitant la queue. Elle vient de trouver

une autre victime sous unmonticule de

neige. Elle reoit aussitt unmorceau de

cervelas quellemchonne gaiement, pen-

dant que sonmatre, Pierre Bourquenoud,

dgage entirement la personne ensevelie.

Mon pre tait conducteur de chien, et je le

suis devenu aussi, dit-il simplement.

Sr quil faut de lengagement, du dvoue-

ment pour devenir sauveteur, se retrouver

aumilieu de pentes raides, dans le froid,

fouiller la neige pendant des heures. Et de

lhumilit: Seul, on ne fait rien. Il faut lex-

prience des anciens, lesprit dquipe. On

est plus que des collgues, on est des amis,

sourit Olivier Roch, qui garde enmmoire

chaque intervention, les retours en plaine

la dbrouille quand lhlicoptre ne peut

plus venir les rechercher, les dnouements

heureux aussi. Cest le plus beau quand on

retrouve quelquun de vivant. Si on peut ai-

der une personne une fois, a donne tout.

On se dit que, rchauffement climatique

oblige, le sauvetage durgence sur avalanche

risque de sespacer, voire de disparatre Er-

reur! Ces derniers hivers ont t plus dan-

gereux cause desmanteaux neigeux de plus

en plus instables et des phnomnes de rep-

tation, notamment. Les couches fragiles

durent plus longtemps, do un risque dacci-

dent accru, rpond ChristianWittwer,

membre du SARO. Les sauveteurs ont en-

core quelques jours de travail devant eux.

Les conducteurs de chiens aussi.

Pour lheure, toute lquipe replie lemat-

riel, fatiguemais ravie. Les sept victimes

du jour ont t retrouves.Mission accom-

plie. Il y a de ladrnaline, on est dans le

feu de laction, cest ce que jaime dans ce

boulot, conclut Olivier Roch, qui compte

bien reprendre un autremalinois, Neo arri-

vant lge dune retraite bienmrite. Je

suis passionn, je suismordu par lamon-

tagne, le sauvetage et les chiens! MM

Relve

A la recherche

de tandems

Devenir conducteur

de chien?Cest pos-

sible, pour autant que

lon corresponde cer-

tains critres. Il faut bien

sr avoir dj suivi la

formation de sauveteur

II, mais aussi avoir un

chien g entre 12 et 48

mois. Si aucune race

nest requise, on se

doute quun chien lilli-

putien ou tropmassif ne

fera pas laffaire: lendu-

rance au froid et lagilit

dans la haute neige sont

indispensables.

Mieuxvaut ensuite ha-

biter dansune rgion

alpineoupralpine,

avoir entre 23 et 45 ans

et tre un bon skieur de

randonne. Reste, pour

lematre et son chien,

suivre une formation qui

court sur trois ans, avec

plusieursmodules de

cours, soit quelque 200

heures dentranement

par anne (hlicoptre,

connaissance des ava-

lanches, orientation et

navigation sur le ter-

rain). Des comp-

tences qui sont ensuite

valides tous les deux

ans.

www.secoursalpin.ch

Mattia Corti et Yana,

un border collie plutt

habitu la recherche

estivale.

La civire est prte accueillir la victime lors dun exercice de sauvetage ImFang (FR).

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 21

Infographie

La Suisse, pays des sports dhiver

Dans notre pays, prs de 2,5 millions de skieurs dvalent chaque anne les pentes des stations alpines.

Texte: Reto Wild Infographie:Marina Brm, Migros Magazine

1

Record

Les plus grands

domaines skiables

A cheval sur la frontire franco-suisse,

les Portes du Soleil proposent pasmoins de

600 kmdepistes. Cest lun des plus grands

domaines skiables dumonde.

De leurs cts, Verbier, Bruson, La Tzoumaz,

Nendaz, Veysonnaz et Thyon forment

les 4Valles, le plus grand domaine

entirement suisse.

12,1%

Snowboard

Jungfrauregion (BE)

1

Laax, Flims,

Falera (GR)

5

Val dAnniviers (VS)

4

Arosa/

Lenzerheide (GR)

3

Gstaad/

Glacier 3000 (BE-VD)

2

7962971m

10503000m

12302865m

13272980m

11003018m

213 km

depistes

220km

de pistes

225km

de pistes

230km

de pistes

235km

de pistes

45

remontes

mcaniques

53

remontes

mcaniques

43

remontes

mcaniques

45

remontes

mcaniques

29

remontes

mcaniques

1000m

2000m

3000m

4000m

Statistique des accidents

48000

accidents sont dus aux sports

dhiver chaque anne.

34424

rsultent de la pratique du ski

ou du snowboard.

22 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

2Plutt le vlo que le ski

Les sports prfrs

des jeunes

Dans le rapport Sport Suisse 2014, les jeunes de 10 14 ans

ont indiqu leurs sports deprdilection (plusieurs rponses

taient possibles). Ces adolescents sont les adultes de demain et

ils prfigurent naturellement les tendances venir. Si 48%dentre

eux ont donn leur prfrence au ski, 51% lont accorde au vlo,

qui se retrouve en tte de ce classement.

0,2%

Ski de randonne

2,5%

Ski de fond

48,2%

Ski de piste

5,6%

Patinage

11,2%

Luge et bob

10

2

8

9

3

5

7

6

4

1

LesPortes

duSoleil (VS-F)

10

Les 4

Valles (VS)

9

Zermatt (VS),

avec lItalie

8

Davos/

Klosters (GR)

7

Samnaun (GR)/

Ischgl (A)

6

17002900m

15602844m

16083899m

15003330m

10202466m

238km

de pistes

320km

de pistes

360km

de pistes

412km

de pistes

600km

de pistes

45

remontes

mca-

niques

71

remontes

mcaniques

57

remontes

mcaniques

54

remontes

mcaniques

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GalinaWitting a lanc avec

sonmari une entreprise

fabriquant des pantoufles,

bottes et baskets base de

laine demouton.

26 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

Portrait

La laine,

cest le pied!

La start-up vaudoise Baabuk sest spcialise dans la fabrication de

chaussures base de laine naturelle. Une ide originale qui sinspire

des origines russes de sa cofondatrice Galina Witting.

Texte: Alexandre Willemin Photos: Jeremy Bierer

Q

uel est le point commun entre de la

laine naturelle demouton et des

baskets styles? Cest partir de

cette combinaison, a priori saugre-

nue, que sest pourtant spcialise la start-

up lausannoise Baabuk. Mes parents, dori-

gine russe, ont offert monmari Dan des

valenki, chaussures traditionnelles en laine

qui permettent de protger ses pieds des

grands froids, prcise GalinaWitting, cofon-

datrice avec son poux de la petite entre-

prise. On racontemme que les Russes,

grce cet quipement, auraient gagn la

guerre contre Napolon, au cours de lhiver

glacial de 1812!

Ni une ni deux, le couple, toujours la re-

cherche de nouveaux dfis, tente de conver-

tir la chaussure mastoc et bonmarch en

un produit plus raffin et urbain. Le projet

a vritablement dmarr en 2012 lorsque

nous habitions Jakarta (Indonsie), o

monmari avait tmut par son employeur

de lpoque, poursuit la jeune femme de

37 ans, diplme deHEC Lausanne.Moi-

mme, je vivais trsmalma vie dexpatrie

Bien que dj fort occupe avec nos deux en-

fants en bas ge, il fallait que jeme trouve

une occupation.

GalinaWitting sessaye alors au feutrage

de la laine, en prenant quelques cours par

Skype avec des artisanes russes. Dbut

2013, jai expos pour la premire foismes

crations des pantoufles et bottes base de

feutrine lISPO, la grande foire demat-

riel de sport deMunich (D).Unmagasin

hollandais nous a reprs et a pass une

premire commande de 1200 paires Il

sagit alors de trouver rapidement de lamain

duvre pour rpondre la demande. Le

couple embauche une premire petite

quipe en Indonsie. Ce ntait pas idal

Car dans un pays chaud comme celui-ci, la

laine est peu connue et il fallait donc passer

beaucoup de temps pour former les em-

ploys cematriau.

Galina et DanWitting dcident de dloca-

liser la production auNpal. Depuis juin

dernier, une quinzaine de travailleurs fa-

briquent les crations de Baabuk, toutes

dessines par la Vaudoise. Le feutrage est

un procd trs simple, qui ne ncessite que

de la laine, du savon et de leau. Dan, au b-

nfice dune formation dingnieur lEPFL,

a imagin desmachines qui permettent dac-

clrer le processus de travail sans avoir

ajouter de colle, comme cest souvent le cas

ailleurs.

Le procd est donc 100%naturel. Quant

la laine, elle provient deNouvelle-Zlande.

Ce nest pas la porte ct, confesse-t-elle.

Nous avions dabord lintention dacheter

des produits locauxmaismalheureusement

le Npal utilise encore des procds de trai-

tement de la laine qui noffrent pas des ga-

ranties suffisantes dun point de vue colo-

gique.

De la laine, hiver commet

Toujours la recherche de nouvelles ides,

le couple sest lanc lanne dernire dans

le dveloppement dun nouveau type de

chaussures, adapt toute saison: des bas-

kets base de laine, elles aussi! Le projet est

donc inscrit sur la plateforme de finance-

ment participatifKickstarter, comme ctait

dj le cas pour les premires crations de

Baabuk.

Et le succs ne se fait pas attendre: en

seulement quarante-huit heures, lobjectif

initial de 20 000 francs est atteint, pour to-

taliser aujourdhui des commandes pour une

somme de 170 000 francs.

Je ntais pas fan de la laine avant deme

lancer dans cette aventure. Elle nvoquait

pourmoi que de gros pulls qui piquent, tri-

cots par des grands-mres, sourit-elle.

Mais a, ctait avant de dcouvrir les quali-

ts insouponnes de lamatire. Elle est

particulirement isolante, permet autant de

se protger du froid en hiver, que du chaud

lt. Des tribus nomades dans le dsert

portent dailleurs des capes en laine pour se

protger du soleil!

Les baskets Baabuk sont produites dans

deux usines voisines de la rgion de Porto

(P), lune fabrique les semelles de caout-

chouc, la seconde la partie suprieure de la

chaussure constitue uniquement de laine

portugaise. Notre but nest aucunement

dobtenir un label bio, note la jeune femme.

Ce qui nous importe en revanche, cest de

proposer un produit naturel, de qualit et

fabriqu selon des normes trs strictes en

matire dthique.

Sans compter la partie production, la

start-up ne se compose pour linstant que de

ses deux fondateurs et dune stagiaire.Mais

ces effectifs pourraient bientt tre revus

la hausse: lanne dernire, la start-up a

coul environ 5600 paires de chaussures,

quadruplant ainsi ses ventes par rapport

ses deux premires annes dexploitation.

a dmarre petit petit, annoncemodeste-

ment lentrepreneuse. Nous allons prochai-

nement largir notre gamme de baskets aux

enfants. Et dautres projets, toujours base

de lammematire, sont en rflexionMais

il est encore trop tt pour en parler. Coton

et fibres synthtiques ont du souci se

faire... La laine est bel et bien de retour. MM

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 27

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comptent pendant tout le voyage

Votre programme de voyage

1er jour Trajet jusqu Gnes

Trajet en car spcial confortable jusqu

Gnes. L, vous aurez le temps de visiter les

vieux quartiers de la plus grande ville por-

tuaire dItalie. Le soir, un ferry nous emmne

vers la Sardaigne. Nuit bord.

2e jour Porto Torres Costa Smeralda

Orosei

Nous longeons la cte jusquau village de

Castelsardo, un vrai bijou la situation specta-

culaire dominant la mer. Plus tard, nous allons

sur la Costa Smeralda. Formations rocheuses

tonnantes, mer cristalline, superbes plages

de sable et stations touristiques mondaines

caractrisent cet endroit magnifique. Nuite

Orosei.

3e jour Orosei Cagliari

Cette journe forme un joli contraste avec la

veille et fait apparatre de manire resplen-

dissante la diversit de la Sardaigne. Le trajet

travers le massif du Gennargentu est lun

des plus pittoresques de lle. Nous roulons

sur des routes sinueuses jusqu une altitude

de 1100m. La route tortueuse que nous em-

pruntons pour la descente jusqu Tortoli nous

offre une vue spectaculaire sur lamontagne et

la mer. En passant par Muravera, nous arrivons

le soir dans la rgion de Cagliari.

4e jour Dtente ou Cagliari

Vous avez aujourdhui le choix entre la dtente

la splendide plage et un tour intressant de

la ville antique ptillante de Cagliari (excur-

sion facultative et incluse). Ceux qui prfrent

visiter la ville vont dcouvrir des monuments

qui racontent une histoire millnaire denva-

hisseurs et de diverses cultures. Aprs le tour

de ville fascinant, vous avez le temps dexplo-

rer Cagliari de votre propre chef.

5e jour Cagliari Alghero

Notre route longe la belle cte occidentale

pour rejoindre la pninsule du Sinis o se

trouvent les impressionnantes fouilles archo-

logiques de la ville de Tharros fonde par les

Phniciens. Plus tard, nous pourrons goter

au vin malvasia typique de la rgion dans la

petite cit pittoresque de Bosa, avant de nous

mettre sur le chemin du retour le long de la

cte jusqu Alghero.

6e jour Alghero et balade en bateau

Lors dune promenade la dcouverte

dAlghero dans la matine, vous aurez

limpression de revivre la priode de

loccupation espagnole. Laprs-midi, nous

vous invitons un magnifique tour en bateau

le long de la cte pour admirer de superbes

paysages. Le soir, embarquement sur le ferry

qui nous ramne Gnes. Nuite bord.

7e jour Retour

Arrive le matin Gnes et, de l, retour en car

pour la Suisse.

Notre prix spcial pour vous

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TORNADO

BERNETTA

Chronique

France-Hollande:

match nul

a bouge en cemoment dansma rsidence

de Gland, parce que cest bientt les lections

la prsidence de limmeuble. Tous les trois

ans, on dsigne notre reprsentant auprs de

la rgie. Et depuis plus de quinze ans, cest

moi qui suis lue. Forcment, je suis la seule

candidate!Mais cette anne, coup de thtre:

la concierge, la Lopez du cinquime, a dcid

de se prsenter contremoi. Du coup, les

dames de lamaison voudraient organiser une

primaire, comme en France, mais a sert

quoi? Jai fait un sondage auprs dun chan-

tillon reprsentatif de la population de lim-

meuble, cest--dire Jacqueline etmoi, et jar-

rive largement en tte. Et puis, on na pas be-

soin de primaire, on a dj le fils Lopez...

Ce qui va tre terrible, si la concierge est

lue, cest quelle va faire plein de choses pour

le bien-tre des locataires, elle va vouloir

nous dfendre face au propritaire. Alors que

la seule chose dont on doit se proccuper

quand on est prsident, cest dtre rlu la

prochaine fois!

En France, ils sont passs du septennul (un

nul tous les sept ans) au quinquennul (un

nul tous les cinq ans). Quel progrs! Et la

grandemode, cest dcrire un livre pour sex-

cuser davoir t nul, comme Sarkozy qui au-

rait pu intituler son bouquin Pardon pour ce

moment! Il fait sonmea culpa sur tous les su-

jets pas importants: son got pour les Rolex,

le Fouquets, ou les yachts de ses copainsmil-

lionnaires.Mais pas unmot de son bilan sur

le chmage, la scurit ou le pouvoir dachat.

Quant Franois Hollande, il ne sait plus

quoi inventer pour inverser la courbe de sa

popularit. Aprs les attentats, il a dcrt

que pour lutter contre les terroristes, il fallait

leur retirer leur nationalit franaise (cest

vrai que a va les terrifier...). Mais attention :

seulement les binationaux, pas les autres.

Alors que lui-mme est binational, puisquil

est la fois Franois et Hollande! Dchoir ou

ne pas dchoir? Comme dit Giscard: cha fait

longtemps que les Franchais sont trs

dchus!.

La semaine dernire, le prsident franais a

mme graci une femme qui avait t

condamne dix ans de prison pour avoir

assassin sonmari incestueux et violent.

Donc cest dcid: jarrte dememoquer de la

Lopez et de ses kilos en trop, et si je suis lue,

je la nommePremierministre. Autrement

dit: la grasse prsidentielle! MM

Nos chroniqueurs sont nos htes. Leurs opinions ne

refltent pas forcment celles de la rdaction.

Marie-Thrse

Porchet,

ne Bertholet.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 29

Reportage

ABBA, vecteur de

bonne humeur

Du 11 au 21 fvrier, MammaMia! pose ses valises Lausanne. Auparavant, la

comdie musicale clbrant le lgendaire groupe sudois aura fait danser Lisbonne,

prcdente tape de sa tourne. Loccasion de se glisser dans les coulisses dun

succs plantaire au parfum de reviens-y.

Texte: Tania Araman Photos: Jos Ferreira/4SEE/laif

30 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

MammaMia! Sur la fa-

ade des arnes du Cam-

po Pequeno Lisbonne,

une affiche gante an-

nonce clairement le programme.

Ce nest point pour trembler de-

vant une course de taureaux que

le public afflue ce soir, mais bel

et bien pour vibrer au rythme

des chansons dABBA. Dailleurs,

dans les coulisses de limposante

btisse qui accueille, on laura

compris, toute sorte dvne-

ments , nul risque de croiser

aujourdhui un bovid. En re-

vanche, costumes paillettes et

perruques disco ont envahi les

lieux. Et, derrire la porte close

dune loge, une demi-heure du

lever de rideau, un air bien

connu se fait entendre: I have a

dream, a song to sing.

Pas de doute, nous voil plon-

gs dans lunivers enjou de la

comdiemusicaleMammaMia!.

Racontant, par un usage intel-

ligent des plus grands titres du

groupe sudois, les aventures

dune jeune fille, Sophie, en

qute de lidentit de son pre, le

show est devenu lgendaire. Tra-

duit en seize langues, interprt

par une cinquantaine de compa-

gnies, il a enchant en lespace

de dix-sept ans plus de 60mil-

lions de spectateurs autour de la

plante. Sans oublier ladapta-

tion au cinma dont il a fait lob-

jet, porte par le talent deMeryl

Streep et Pierce Brosnan.

Lameilleuremusiquepop

Les raisons dun tel succs et

dune telle longvit? Cest une

histoire universelle, qui sappuie

sur lameilleuremusique pop ja-

mais compose, senflamme le

BritanniqueMarkHilton, direc-

teur artistique de la troupe in-

ternationale actuellement en

tourne, qui, aprs son escale

portugaise, posera ses valises au

thtre de Beaulieu Lausanne.

Jamais je naurais pens, en

voyant la comdiemusicale pour

la premire fois la fin des an-

nes nonante, que je ferais par-

tie un jour de cette grande fa-

mille. Pourtant, jai grandi avec

ABBA, jadore ce groupe. Et

maintenant, jeme rveille

chaquematin avec leurs chan-

sons dans la tte

Autant dire que son enthou-

siasme est largement partag

Sara Poyzer

sestmis dans la

peau deDonna,

lamre de

Sophie.

Rptition dune scne entreDonna

(debout) et Sophie, les deux hrones

de la comdiemusicale.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 31

par le reste de la compagnie.

Cette comdiemusicale est tel-

lement positive! Je narrive pas

lui trouver lemoindre dfaut,

souligne Richard Standing, qui

endosse le rle de Sam, lun des

potentiels pres de Sophie. Sara

Poyzer, sa partenaire sur scne

et pouse dans la vraie vie, as-

sure quant elle que cest un

bonmoyen doublier ses soucis

pendant deux heures et demie!

Dailleurs, un critique anglais

navait-il pas crit, au lendemain

de la premiremondiale du

show en 1999, queMammaMia!

pourrait bienmener le Prozac

la faillite?

Vecteur de bonne humeur, le

spectacle dgage galement un

petit parfum de reviens-y. Pour

le public dune part, mais gale-

ment pour certains des com-

diens qui ont prt leurs talents

de chanteurs et de danseurs

cette comdiemusicale plus

dune fois dans leur carrire.

Javais dj interprt le rle de

Sophie Londres en 2009, ra-

conte Niamh (prononcezNeeve,

ndlr) Perry. Aprs une interrup-

tion, onma propos dintgrer

la troupe internationale. Nous

tournonsmaintenant depuis

2014, et Lausanne sonnera la fin

de laventure. Je suis dailleurs

un peu mue de clore ce chapitre

trs important dema vie.Mais

qui sait, peut-tre que dans

quelques annes je pourrai re-

prendre le rle de Donna,ma

mre dans lhistoire!

Pas fatigus de jouer encore et

encore lamme rengaine?

Mme si chaque reprsentation

se ressemble, cest tous les soirs

diffrent, samuse JamieWilkin

qui, sil occupe aujourdhui la po-

sition de rgisseur de ballet, a

longtemps lui-mme chant et

dans sur scne.Mme son de

cloche chezMichael Beckeley,

alias Bill, lun des pres de So-

phie: Je nemen lasse jamais!

En plus, nous avons tellement

de chance de pouvoir ainsi

voyager, de nous rendre de ville

en ville.Bien sr, chaque tape,

il sagit de sadapter un nouvel

espace. Ici, par exemple, les cou-

lisses sont un vrai labyrinthe! Il y

a plein de couloirs, amonte, a

descend: au dbut, nous narr-

tions pas de nous perdre

Unemcaniquebienhuile

Dangereux en effet de nous ris-

quer dans le trfonds des arnes

du Campo Pequeno sans une

bonne me pour nous orienter!

En loccurrence, notre guide

sappelle Ben Jefferson.Mana-

ger de la troupe, il prend en

charge les aspects logistiques de

la tourne. Car une telle entre-

prise, rassemblant plus de 50

personnes (quipes crative et

technique comprises), des

malles entires de costumes,

une vingtaine de caisses dema-

triel lectrique, desmachines

laver - elles fonctionnent plein

tube en coulisses, ct des

planches repasser - ncessite

une bonne dose dorganisation.

Heureusement, depuis le

temps que nous tournons, lam-

canique est bien huile, nous

rassure Ben Jefferson.

Et de nousmener dans une

pice transforme pour

loccasion en atelier de couture.

Si unemachine coudre trne

sur une table, cest lamain que

la souriante Fiona, costumire

de son tat, fixe les paillettes sur

le jeans de Sophie. Elles ne

tiennent jamais dune soire

lautre, explique-t-elle. Il faut

dire que les chorgraphies sont

assez physiques

Nous aurons bientt

loccasion de le constater par

nous-mmes: le spectacle va

commencer. Pour deux heures et

demie demusique entranante,

de danse endiable, et de pure

comdie. Le tout au rythme de

Dancing Queen, Super Trouper,

etTake a chance onme. Pas de

doute: plus de quarante ans

aprs la victoire dABBA

lEurovision avecWaterloo, les

tubes du groupe sudois nont

pas pris une ride MM

MammaMia, thtre de Beaulieu

Lausanne, du 11 au 21 fvrier. Version origi-

nale anglaise surtitre en franais. Billette-

rie: www.opus-one.ch/representation/

spectacle/1262/mamma-mia

MammaMia!

Histoire dun

succs

Sophie, 20 ans, est sur

le point de semarier.

Son rve?Marcher au

bras de son pre

jusqu lautel. Seule-

ment voil, samre

Donnane lui a jamais

rvl dequi il sagis-

sait. Elle invite donc

les trois candidats po-

tentiels, dont elle a d-

got les noms sur le

journal intime de sa

maman. Catastrophe

assure? Certes!Mais

aussi de beaux quipro-

quos en perspective

Sinspirer des plus

grands succs dAB-

BApour crer une

comdiemusicale,

cest lide ne dans

lesprit de la produc-

trice britannique Judy

Craymer au dbut des

annes 1990. Aprs

avoir obtenu, non sans

mal, le feu vert des

musiciens sudois, elle

sassocie la drama-

turgeCatherine John-

son et la directrice ar-

tistique Phyllida Lloyd

pour crer ce qui de-

viendra lun des spec-

tacles les plus popu-

laires de ces dernires

dcennies.

Ds la premire lon-

donienne, le 6 avril

1999, le succs est au

rendez-vous. Et bien-

tt, lide de faire

voyager le show

au-del des frontires

anglaises simpose. De

Melbourne Soul, en

passant par Sao Paolo,

Madrid ou Johannes-

bourg,MammaMia! a

conquis la plante.

NiamhPerry

(au centre)

incarne Sophie,

une jeune fille

en qute de

lidentit de son

pre.

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Entretien

Vivre au

milieu

dautant de

monde

perturbe le

sommeil

Linsomnie, chacun dentre nous y a t confront un jour

ou lautre. Ses effets sur notre organisme ou notre moral,

qui peuvent tre graves, sont aujourdhui mieux

compris. Le psychiatre et spcialiste franaisPatrick

Lemoine a explor les mcanismes de lendormissement.

Texte: Pierre Lderrey Photos:GuillaumeMegevand

34 | MM06, 8.2.2016 | SOCIT

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 35

Quelle est votre dfinition du sommeil?

Une perte de conscience cyclique, facile-

ment rversible, permettant lorganisme

de se reposer. Ce nest pas une non-activit.

Il sagit plutt dune autre forme dactivit

pendant laquelle lorganismemet en place

certaines fonctions, comme la croissance

chez lenfant ou lammorisation grce au tri,

linterprtation et au classement des don-

nes accumules pendant la journe.

Vous expliquez que ce relchement de

lorganisme sobserve pratiquement chez

tout lemonde entre onze et quinze heures.

Lheure de la sieste?

Exactement.Nous appartenons une espce

dorigine subsahlienne o il faut viter une

trop grande augmentation de la chaleur cor-

porelle aux alentours demidi.Mme aprs

des centaines demillions dannes, enTuni-

sie ou enNorvge, cet atavismenous est rest.

Notre rythme de vie, et le stress qui

souvent laccompagne, constituent-ils des

causes frquentes dumanque de sommeil?

Lespce humaine na pas t fabrique pour

vivre aumilieu dautant demonde. Sans

doute est-on destin vivre en petites

bandes tribales de quelques dizaines

dindividusmaximum. Et non pas dans des

mgapoles avec autant de contacts et

dinteractions qui reprsentent autant de

stress. On sait que tout cela perturbe le

sommeil. Plutt que la quantit, cest la

qualit de notre sommeil qui a baiss.

La plupart dentre nous ont besoin de sept

heuresminimumde sommeil. Est-ce

correct?

Nous restons ingaux face aux besoins en la

matire.Cependant, on peut dire que la

grandemajorit dentre nous a besoin de

sept huit heures de sommeil, rparties

par exemple sur quatre cycles denviron

deux heures. Ou encore cinq cycles dune

heure trente.

Quid alors de ces hyperactifs qui dor-

maient trs peu, de Napolon Churchill?

Napolon, comme Salvador Dali, sautorisait

desmicro-siestes, mme en plein champ de

bataille. Et la fin de sa vie, il ne sendormait

plus sur commande,mais tout le temps et

nimporte o. On peut imaginer quavec lge

(et lembonpoint) il sestmis souffrir

dapnes du sommeil, qui pourraient tre

responsables de ses grandes erreurs de

jugement. Ou quil souffrait de narcolepsie,

ces attaques de sommeil diurnes. Longtemps

les spcialistes ont estim que peu importait

la dure du sommeil si lon se rveillait

repos et que lon restait vigilant durant la

journe. Cela reste vrai. Pourtant, certaines

recherches rcentes ontmontr quil ntait

pas bon pour notre organisme de dormir

insuffisamment. Les risques dobsit

augmentent, tout comme ceux de

lhypertension artrielle ou du diabte. Cela

perturberait mme les dfenses

immunitaires, avec par exemple davantage

de risque de souffrir dun cancer digestif.

Gntiquement, chacun de nous est

programm pour tre dumatin ou du

soir. Une typologie souvent ignore au

moment de dcider de son futur

professionnel?

Oui, et cest dommage. Selon les dernires

recherches, la programmation gntique

joue un grand rle dans le fait dtre duma-

tin ou du soir.Lamajorit de la popula-

tion se situe en quelque sorte entre les

deux, ni franchement dun ct ni de

lautre.Mais lorsque lon est carrment du

matin, par exemple, on est dit chronori-

gide: modifier les horaires dumatin estmal

vcu, et lon ne semontre gure adepte de la

grassematine. Ni des dcalages horaires,

que lonmet longtemps digrer. Les ho-

raires de travail nocturnes ou trs irrgu-

liers ne sont pas pour eux. Gardien de nuit,

htesse de lair sur des longs-courriers, infir-

mier dans les services durgence: autant de

professions qui ne leur conviennent pas. A

linverse, les sujets du soir sont chrono-

flexibles. Ils peuvent avec beaucoupmoins

de problme changer rgulirement lheure

de coucher ou de rveil. Mais ils ont aussi

beaucoup plus de peine tre ponctuels. Un

mtier o ce critre compte par-dessus tout

les rendra donc trsmalheureux.

Bien dormir, cest aussi une question de

temprature?

Notre cerveau possde lquivalent de ther-

mostats: des horloges neurobiologiques qui

nous permettent davoir des horaires rgu-

liers, en gnral cals sur vingt-quatre

heures. Le soir, ce thermostat baisse la tem-

prature de notre corps afin de permettre

lendormissement. Do, parfois, une sensa-

tion de froid lorsque lon a sommeil. Et de

chaud lorsque lon ne parvient pas dormir.

En franchissant un certain seuil thermique,

nous plongeons dans un sommeil rpara-

teur puisquil faut rappeler que le sommeil

profond nexiste quasiment quau cours

des trois premires heures de sommeil. Le

matin, cemme thermostat provoque une

augmentation de temprature, ncessaire

pour tre en forme. Autrement dit, pour dor-

mir correctement, il faut se refroidir le soir

et se rchauffer lematin. Do les recom-

mandations de ne pas tropmanger ou boire

au souper, ou de ne pas avoir une chambre

coucher trop chauffe, les 18-19 degrs ne

devant pas trop tre dpasss.

Et la position?

Pour bien dormir, il faut se sentir en

scurit, ce qui est trs individuel. Disons

simplement quun gros ronfleur aura tout

intrt viter autant que possible de

dormir sur le dos, notamment pour viter les

apnes du sommeil qui constituent un

vritable danger pour la sant.

Et quels sont ces dangers?

Ce syndrome, rcemment dcouvert, reste

encore largement ignor desmdecins. Or

chaque apne svre entrane une asphyxie

qui provoque des lsions, entre autres au ni-

veau du cur et du cerveau. Les apniques

se sentent harasss en journe, sont souvent

de gros consommateurs de tabac et les deux-

tiers dentre eux ont une pression artrielle

trop leve. Dans un cas sur trois survient la

forme suprieure de la fatigue, la dpression.

Et je ne parle pas des possibles accidents de

la circulation ou du travail, des infarctus du

myocarde (ce syndrome bouche les coro-

naires encore plus efficacement que le cho-

lestrol), ou desAVC. Et ce syndrome

concerne tout demme entre 1% et 3% des

femmes, et environ 4% des hommes.

Doncmal dormir est trsmauvais pour la

sant physiologique comme psychique.

Cest aussi une vraie souffrance. Peut-on

dfinir linsomnie?

Facilement: cest la privation de sommeil,

quelle soit qualitative ou quantitative. A no-

ter que le terme remonte seulement au

XVI

e

sicle. Elle peut tre objective ou sub-

jective, donc. Et elle constitue le symptme

De quoi parle-t-on?

Il nous est tous arrivde

connatre des troubles du

sommeil. Les consquences

sur la sant peuvent tre phy-

siologiques commepsy-

chiques, et il ne faut donc pas

les prendre la lgre, nous

explique Patrick Lemoine

dans son dernier ouvrage*.

SOCIT | MM06, 8.2.2016 | 37

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Jour 1 : Suisse - Sainte-Maxime

Dpart des grandes localits de Suisse romande. Dner libre en

cours de route. Arrive Sainte-Maxime en fin daprs-midi.

Installation lhtel, cocktail de bienvenue. Souper, soire libre.

Jour 2 : St-Tropez, Port-Grimaud

Dpart pour St-Tropez par la route du littoral au pied du massif

des Maures. Visite de cette station la mode avec son village de

pcheurs charg dhistoire et son march provenal. Dner

lhtel. Laprs-midi, dpart pour Port-Grimaud et dcouverte en

coches deau de cette cit lacustre, souvent appele la Venise

provenale . Souper lhtel, soire libre.

Jour 3 : Gorges du Verdon

Dpart en direction de Draguignan, Comps-sur-Artuby, les

gorges du Verdon en passant par la corniche sublime. Dner.

Continuation vers Moustiers-Sainte-Marie et visite de ce petit village

clbre pour ses faences. Souper lhtel, soire dansante.

Jour 4 : Bormes-les-Mimosas - Aprs-midi libre

DpartendirectiondeBormes-les-Mimosaspar la fortdesMaures.

Visite de ce village mdival fleuri construit en amphithtre flanc

de colline. Dner lhtel. Aprs-midi libre pour vous balader

Sainte-Maxime, vous dtendre ou profiter de la piscine. Souper

dadieu, soire libre.

Jour 5 : Retour en Suisse

Voyage retour avec dner libre en cours de route.

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