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GS-17.07.07 1/1
Semaine 30 du 29 juillet au 2 août 2013
Menu du jour Grill/Wok Offre du marché
Lundi
Potage aux carottes à la poire Les pâtes en fête Différentes sauces Salade du jour
Menu souhaité par Andreas Henzer
Assiette de salade
avec Steak1)
Tartare Pain frais
Blanc de poulet1)
rôti Différents dips Pommes de terre au sésame Courgettes provençales Salade du jour
Mardi
Potage au citron Emincé de veau
1) au curry
et aux fruits Riz aux amandes Salade du jour
Escalope de porc1)
au parmesan Polenta à la sauge Ratatouille Salade du jour
Mercredi
Potage à la jardinière de légumes Roastbeef
1)
Pommes frites Carottes glacées Salade du jour Dessert
Salade de poulet1)
au curry et aux fruits Pain frais Dessert
Jeudi
1er
août
Vendredi
Potage parmentier aux épinards Poisson du jour poché Sauce hollandaise aux champignons Pommes de terre nature Epinards en branches Salade du jour
Assiette de salade avec Steak
1) Tartare
Pain frais
Rôti de veau1)
mariné Sauce à l'orange Risotto aux poireaux Salade du jour
Provenance : 1) Suisse
Notre équipe se réserve le droit d’adapter le choix des menus selon la situation du marché. Merci de votre compréhension. Cher clients, le mercredi 14 août 2013 le restaurant vous servira un menu surprise (Soupe, entrée, plat, salade et dessert).
Charcuterie Restaurant Bâle Ines Hertzschuch Tél. +41 61 326 2422 Fax +41 61 326 2624 [email protected]
Menus
17 juillet 2013