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Réf. MNU - SEM1 - SER1 - 1200 Dominique Delaire

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Réf.MNU-SEM1-SER1-1200

DominiqueDelaire

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MATIN COLLATIONMATIN MIDI COLLATION

APRESMIDI SOIR

Lundi Auréveil,1verred’eau

Gruaumaisonaucaféetlaitdesoyavanille(Préparerlaveillelesoir)

http://www.happydiete.com/gruau-maison-au-cafe-et-lait-de-soya-vanille/

Caféouthésanssucreetsanslait

20gd’amandesavecuncarrédechocolatnoir80%cacaominimum1banane

2verresd’eau

Saladedecourgettescruesenrondelles,100gderizbasmaticuitet100gdesaumonet1demicasd’huiled’olive100gdeyogourtgrecnaturesansMGavec50gdefruitsfraisenmorceaux

2verresd’eau

1orange

2verresd’eau

200gdeviande debisonmaigre,wapitioupouletaubarbecueavecpoivronsetcourgetteaubarbecue

100gdecompotenonsucrée

TisaneDavid’steaauchoix

Mardi Auréveil,1verred’eauavec1casdevinaigredecidre

100gdefromagecottageavecdesfruitsfraisauchoixetunetranchedepainste-méthodebelgeaubléentier

Caféouthésanssucreetsanslait

Melond’eau/Pastèqueàvolonté

2verresd’eau

200gdespaghettisaubléentiercuitsavecdesmorceauxdepoivrons,avec150gdepouletgrilléetdesherbesauchoix.

100gdecompotenonsucrée2verresd’eau

20gdenoixavecuncarrédechocolatnoir80%cacaominimum

1banane

2verresd’eauTisaneDavid’steaauchoix

150gdefilet desoleouautrepoissonblancàlavapeuravecdesherbesauchoixetépices,saucehollandaisemaisonetsaladedeconcombres,tomatesaupersilavecunecuillèreàsoupedetzatzikihttp://www.happydiete.com/sauce-hollandaise-maison/

fruitsfraisauchoixavec4càsoupe decrèmefouettéequebon

Mercredi Auréveil,1verred’eau

Roulédepainprotéinéàladinde,œuf,fromage,saladeetsaucelégèrefromageàlacrèmeetpoivre

http://www.happydiete.com/roule-de-pain-proteine-a-la-dinde-oeuf-fromage-salade-et-sauce-legere-fromage-a-la-creme-et-poivre/

Caféouthésanssucreetsanslait

1pomme

20gde pistachesavecuncarrédechocolatnoir80%cacaominimum2verresd’eau

100gd’avocatavec150gdecrevette, persil,1pommecoupéendés,jusdecitron,oignonvert,herbesetépicesauchoix.

100gdeyogourtgrecnaturesansMGavecfruitsfraisauchoix

2verresd’eau

1banane

2verresd’eau

Pouletinfuséauromarin ettagliatellesdecourgettesaucitron,sauceauboursinhttp://www.happydiete.com/poulet-infuse-au-romarin-tagliatelle-de-courgettes-au-citron-sauce-au-boursin-au-poivre-infuse-au-romarin/

100gdecompotenonsucréeFruitsfraisauchoixTisaneDavid’steaauchoix

Jeudi Auréveil,1verred’eauavec1casdevinaigredecidre

100gdeyogourt grecnaturesansmatièresgrassesavec15gdenoixouamandesavecdesfruitsfraisauchoix

Caféouthésanssucreetsanslait

1banane

2verresd’eau

2Rouleauxdeprintempsavec 2feuillesderiz,150gdecrevettes,salade,menthe,2cassaucethaï

100gdefromagecottageavecfruitsfraiset20gdecannebergesséchées

2verresd’eau

20gdenoixavecuncarrédechocolatnoir80%cacaominimum

1 Pomme2verresd’eau

TisaneDavid’steaauchoix

Omelette decourgetteauromarinsurpainmarinara,parmesanavecsaladeetdessertsfruitsrouges

http://www.happydiete.com/ptit-dejeuner-omelette-de-courgette-au-romarin-sur-pain-marinara-parmesan-et-fruits-rouges/

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MATIN COLLATIONMATIN MIDI COLLATION

APRESMIDI SOIR

Vendredi Auréveil,1verred’eau

2œufsbrouillésavec30gdefromagerâpéemozzarellapartiellementécrémé

Caféouthésanssucreetsanslait

1pomme

20gde noixavecuncarrédechocolatnoir80%cacaominimum

2verresd’eau

Saladedejambonmaigreoudinde(100g),1œufdur,80g rizbruncuit,poivronscrus,oignonsrouges15mld’huiled’olive

100gdeyogourtgrecnaturesansMGavecfruitsfraisauchoix

2verresd’eau

2verresd’eau

1banane

Pouletauxfruitsrougesetbalsamique,saladedeconcombresetoignonsaucitronetbalsamique

http://www.happydiete.com/poulet-aux-fruits-rouges-et-balsamique-salade-de-concombres-et-oignons-au-citron-et-balsamique/

100gdecompotenonsucrée

TisaneDavid’steaauchoix

Samedi Auréveil,1verred’eauavec1casdevinaigredecidre

Pancakedebananeauxframboises,mangues,yogourtnatureetmenthe

http://www.happydiete.com/pancake-de-banane-aux-framboises-mangues-yogourt-nature-et-menthe/

Caféouthésanssucreetsanslait

1banane

2verresd’eau

Quichesanspâteauxcourgettes,oignonsetchampignons,saucelégèreaubleu

http://www.happydiete.com/quiche-sans-pate-aux-courgettes-oignons-et-champignons-sauce-legere-au-bleu/

100gdeyogourtgrecnaturesansMGavecfruitsfraisauchoix

2verresd’eau

2verresd’eau

1pomme1poire

TisaneDavid’steaauchoix

SoiréeLibreà550caloriesautotal.(Repasenfamille,entreamis,restos,etc…)

Dimanche Auréveil,1verred’eau

1part(entoutlarecettedonne4parts)declafoutiauxbleuets,framboisesetbananesàl’eaudefleurd’oranger(préparerlaveillelesoir)

http://www.happydiete.com/clafouti-aux-bleuets-framboises-et-bananes/

Caféouthésanssucreetsanslait

1morceaudepastèqueouunepomme

2verresd’eau

Midilibreà550caloriesautotal(Repasenfamille,entreamis,restos,etc…)

2verresd’eau

2verresd’eau

1banane

2œufsbrouillésavec2tranchesde jambonprosciuto et25gdefromagerâpémozzarellapartiellementécrémé

100gdecompotenonsucréeFruitsfraisauchoix

TisaneDavid’steaauchoix

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Légumesetfruits

- 9bananes- 7courgettes- 1kgdeFruitsfraisauchoix- 1orange- 3poivrons- 1melond’eau- 4citrons- 2concombres- Persil- Salade1laitueromaine- Herbesfraichesouséchéesdetypethym,

basilic,ciboulette,persil- 5pommes- 1poire- 1avocat- 1oignonvert- Romarinfrais- Menthefraîche- 1échalote- 1oignonrouge- 3oignonsblancs- Fruitsrouges:bleuet,framboise,mûresau

moins2choix- Manguescongeléesoufraîches- 100gdechampignons

Listed’épiceriedumenupour1personnepourlasemaineincluantlesingrédientsdesrecettesindiquées

Viandesetpoissons

- 100gdesaumon- 200gdeviandedebison- 400gdepoulet- 150gdefiletdesole- 15œufs- 30gdetranchededinde- 300gdecrevettes- 100gdetranchedejambon- 2tranchesdejambonprosciuto

Produitslaitiers

- ¾detassedelaitdesoyavanille- 500gdeyogourtgrecsansMatièresgrasses- 200gdefromagecottage- 1,05litredelaitécrémé- 1potdeTzatzikiauyogourtgrecskotidakis- Crèmefouettéequebon- 1potdefromageàlacrèmephiladelphianature- 1potdeboursinàbasedecrèmeaupoivre- 1boîtedeparmesanrâpéou1cathédeparmesan

râpé- 55gdefromagemozzarellapartiellementécrémé- Beurre- ¾detassedeyogourtnatureliberté0%- 15gfromagecheddarfortcrackerbarrel

Céréales,graines,painsetlégumineuses

- ¾detassedegruauinstantané- 20gd’amandes- 100gderizbasmaticuit- 1sacdepainsteméthodebelgeaubléentier- 1paquetdespaghettiaubléentier- 75gdenoix(grenoble,cajou,ouautres)- 1sacdePainplatdemarqueflatoutprotéinéau

poivre- 20gdepistaches- Feuillesderiz- 1paquetderizbrun- 1sacdefarinenonblanchie

Autres

- Café- 5carrésdechocolatnoir80%cacaominimum- Huiled’olive- 500gdecompotenonsucrée- Tisanedavid’stea- Vinaigredecidre- Saucethaï- 20gdecannebergesséchées- Saucemarinaraducommerce- Vinaigrebalsamique- Bicarbonatedesoude- 30gdesucre- Eaudefleurd’oranger

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AlimentsdugroupeAFruitsetlégumes

ü Pommeü Framboiseü Groseilleü Mûreü Myrtilleü Bleuetü Citronü Orangeü Mandarineü Clémentineü Pêcheü Mangueü Fraiseü Airelleü Pamplemousseü Carottecrueü Haricotvertü Pastèqueü Echaloteü Mentheü Poivreü Banane

ü Tomateü Choufleurü Chourougeü Concombreü Courgetteü Cœurdepalmierü Aspergeü Brocoliü Champignonü Epinardü Oignonü Poireauü Radisü Poivronü Aubergineü Ailü Cibouletteü Gingembreü Autresherbesü Autresépicesü Salade

AlimentsdugroupeBLégumineuses,graines,céréalesü Haricotrougeü Haricotblancü Haricotnoirü Poischicheü Lentillebruneü Lentilleverteü Amandeü Noisetteü Noixü Pâteetpainà

bléentier

ü PainKamutü Paincompletü Noixdecajouü Grainedelinü Germedebléü Quinoaü Semouleblé

entierü Rizsauvageü Rizbléentierü Pignondepin

AlimentsdugroupeCMatièresgrassesetvinaigresü Huiled’oliveü Huiledecanolaü Huiledepépin

deraisinü Vinaigre

balsamique

ü Avocatü Crèmeliquide5%

Mgmax.ü Vinaigredecidre

Vouspouvezéchangerdesalimentsdumenumaisilfautqu’ilsappartiennentaumêmegroupeinitialetqu’ilspossèdentlemêmenombredepointsoudecalories:Exemple:AulieudeprendreunyogourtduGroupeE,prendrelamêmeportiondefromagecottageprésentdanslegroupeE

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AlimentsdugroupeEProduitslaitiers

ü Yogourtnature0ou1%

ü YogourtgrecsansM.G.

ü Fromagecottage0ou1%MG

ü Touslesfromagesàmoinsde120caloriesles30g

AlimentsdugroupeDProtéines

ü Oeufü Pouletü Bisonmaigreü Viandedes

grisonsü Viandeséchéeü Wapitiü Chevalü Bœufhaché

extramaigreü Veau

ü Porchachéextramaigre

ü Autresviandes(jambon,dinde,...)

ü Touslespoissonsü Saumonü Maquereauü Thonfraiseten

boîteü Crevetteü Touslescrustacés

ü Protéinedecollagèneliquideü IsolatdeSoyaVanilleouChocolatü Pertedepoids100%naturelü Capsules« Brûleurdegras »