Oubliez vos livres et les cours… l’été est arrivé !

Mais avant de faire vos valises…

Ça vous dit d’aller dîner ensemble ?

Pour fêter la fin des cours, l´école officielle de langues vous propose un succulent dîner en français dans le restaurant « El Olivo », à Mojacar playa le 22 juin 2011 à partir de 21

h 30.

Si vous êtes intéressés, inscrivez-vous et choisissez votre menu :

1 Mónica Hidalgo 17

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2 Claire Gautier 18

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3 Isabel Molina 2 19

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4 _______________ 20

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5 _______________ 21

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6 _______________ 22

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7 _______________ 23

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2 Menus proposés (boissons non inclues):

1.- € 9,00 par personne Comme entrée

Beignets de calamars ou

2.- € 13,00 par personne Comme entrée

“Saveurs de Provence”: une combinaison de jambon fumé, de fromage de pays, de tomates, d’olives noires et de câpres

ouPoivrons rouges braisés farcis au fromage

de brebis

Œuf poché avec cœurs d’artichauts et beurre de coriandre

ouPâté de foies de volaille maison

ouSalade de chèvre chaud

ouSoupe du jour

Comme plat principal

Filet de porc braisé au lait et à la crème avec ail et muscade

ou“Suprême de poulet”, morceaux de poitrine de

poulet dans une sauce onctueuse au bacon et aux champignons

ou “Calamars à l’indienne”, une recette des Antilles:

calamars au lait de coco et curry ou

“Bacalao à la basquaise”: morue salée à la tomate, aux câpres et au citron

Comme dessert

Glace à la vanille, au chocolat ou à l’orangeou

Gâteau au pain perdu à la pêche avec sauce à la vanille

ouMousse au chocolat

ouCrème brulée à la cannelle

ouCamembert

ou Petits rouleaux de saumon fumé et de

fromage à la crème sur un lit de salade de concombre

ouMoules au beurre blanc

ouFromage de chèvre, tomates et noix, fondus

au four

Comme plat principal

Filet de saumon, sauce à la crème et aux baies roses

ouAile de raie au beurre noisette

ouCassoulet au confit de canard

ouBœuf bourguignon

ouQueue de bœuf braisée à la bière

Comme dessert

Crêpe fourrée de glace à l’orange, à la vanille ou au chocolat

ouGâteau aux pommes et sauce vanille ou

glaceou

Soufflé fondant au chocolat ou

Glace à la vanille et griottes mouillées au brandy

ouPetit plateau de fromages