Samedi ufs de caille sur flan bacon persil et

chips de bacon Croquettes de fromage ou fromage pan*

et beignets doignon

Dimanche Paella de lgumes ou vgtarienne Coquillettes au gratin

Lundi Pote : soupe, lgumes et viandes

Mardi Pav de saumon en papillote de feuilles

de brick et petits lgumes (carotte, chou chinois)

Mercredi Tajine de poulet au citron confit Carottes croustillantes la chapelure au

graines de lin et noix de coco*

Jeudi Escalope de porc la grenade et bagel de

chou-fleur

Vendredi Timbale la mousseline de thon Tarte aux pommes (prparation strilise)

Extra de la semaine Rochers coco gingembre Cookies aux noix de cajou Pudding et sabayon au vin blanc sucr Sel de cleri Moelleux chocolat amande Chocolat chaud maison Pommes au four au vin doux

Menu de la cuisine de mm Moniq - 3 au 9 octobre

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