MEATING YOUR DEMANDS Meco Wallonie: Place de l’Abattoir 1 ...

Siège social: Leegaardsdijk 2, 8400 Ostende - Tél: 059 70 91 95 - Fax: 059 70 97 20Commander/Questions?: [email protected] - Site web: www.meconv.beMeco Wallonie: Place de l’Abattoir 1 - 6000 CharleroiMEATING YOUR DEMANDS

CATALOGUE

DIV

ERS F

OOD

CataloguE - FOod

QUI SOMMES-NOUS:

Meco, producteur durable et fournisseur global du marché foodservice et de l’horeca, est votre partenaire idéal pour l’approvisionnement fiable et efficace d’un large assortiment de produits alimentaires sains et savoureux à bon prix.

Meco fournit aussi de la viande, du poisson, de la charcuterie, du fromags et des légumes, à l’état cru et naturel, des éléments de repas précuits et des plats cuisinés, tous conformes aux normes les plus strictes de qualité et de sécurité alimentaire.

MECO FOOD:

Meco sa ne se limite pas au traitement de la viande. Dans le groupe de produit Meat, vous trouvez de la viande fraîche portionnée et des repas prêts-à-cuire et dans le groupe Meco Food, il y a une grande gamme de charcuteries, de salades, de friteries, d’amuse-bouches, de sauces, de produits laitiers, de fromages, etc.

La plupart des produits de l’assortiment de Meco Food ne sont pas produits chez Meco mais ils sont achetés aux entreprises externes. Le portionnement de certains produits se passent dans la production. A travers ce service, il est possible de centraliser tous vos achats jusqu’à un fournisseur. Facile non?

Découvrez notre grand assortiment de produits Food dans ce catalogue.

CERTIFICAT- FSSC 22000:

FSSC 22000 est un certificat reconnu internationalement dans le secteur alimen-taire pour les entreprises qui veulent mettre en place un système de qualité et le suivre consciencieusement. Ceci pour mettre la barre encore plus haute que les normes ISO 22000, BRC ou IFS.

Nous nous impliquons jour après jour pour offrir à nos clients et leur garantir la meilleure qualité, le niveau exigé par la FSSC 22000.

COMMANDE EN LIGNE:

Depuis peu, il est possible de passer commande par Internet. Utilisez les numéros d’articles dans ce catalogue pour trouver les articles corrects.

Attention: il y a plusieurs numéros d’articles disponibles sur nos produits. Nous vous conseillons d’utiliser le bon numéro correspondant au entier ou tranché souhaité. Visitez notre site web pour plus d’informations et regardez la vidéo qui vous montre la base de notre système de commande.

www.meconv.be

2 MECO CATALOGUE: FOOD

charcuterie - JAMBONS

JAMBON D’ARRIÈRE CUIT

±7kg/pc - avec peauSV/pièce - Map/10 tranches

Forme tunnel

80.004.000

81.004.000

= ENTIER

= TRANCHÉ

JAMBON À L’OS CUIT

±8kg/pc - avec peauSV/pièce - Map/10 tranchesGrillé noir - légèrement fumé

80.003.000

81.003.000

JAMBON PIC NIC

±6 kg/pc - sans peauSV/pièce - Map/10 tranches

Idéal pour le barbecue

JAMBON CROQUE

±2-2,5kg/pc - sans peauSV/pièce - Map/20 tranches

Légèrement fumé

80.008.000

81.006.000

JAMBON GANDA

±5kg/pc - désossé SV/pièce - Tranché àpd 500g

12 mois de maturation

80.103.000

81.103.000

SERRANO

±4-4,5kg/pc - Non fuméSV/pièce - Tranché àpd 500g


80.104.000

81.104.000

JAMBON ITALIEN

±5kg/pc - désosséSV/pièce - Tranché àpd 500g


80.102.000

81.102.000

COBOURG - FUMÉ

±5 kg/pc - désosséSV/pièce - Map/10 tranches

Séché et fumé

80.204.000

81.204.000

JAMBON COPPA

±1,2 kg/pièceSV/pièce

Map/10 tranches

80.694.000

81.707.000

JAMBON MAGISTRAL

±6kg/pc - sans peauSV/pièce - Map/10 tranches

Jambon d’arrière rond

80.002.000

81.002.000

JAMBON D’ARRIÈRE CUIT

±7kg/pièce - sans peauSV/pièce - Map/10 tranches

Forme tunnel

80.005.000

81.005.000

A-B 1 pc10tr €-kg

A-B €-kg1pc

A-B €-kg1pc

A-B €-kg1pc

A-B €-kg1pc

A-B 1 pc10tr €-kg

A-B 1 pc10tr €-kg A-B 1 pc10tr €-kg

A-B 1 pc10tr €-kg

A-B 1 pc10tr €-kg A-B 1 pc10tr €-kg

80.009.000

81.009.000

MECO CATALOGUE: FOOD 3

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= TRANCHÉ= ENTIER

charcuterie - JAMBON / Lard

LARD FUMÉ

±2kg/pc - 4kg/cartonSous vide par 2 piècesPréparation artisanale

80.701.000

LARD SALÉ

±2kg/pc - 4kg/pièce1kg/SV - SV/2piècesPréparation artisanale

80.703.000

81.702.000

JAMBON FORÊT-NOIRE

±4kg/pc - désossé - AllemandSV/pièce - Map/10 tranches

Fortement fumé & séché

80.106.000

81.106.000

NOIX DE JAMBON CUITE

±1,8kg/pc - désosséeSV/pièce

Map/20 tranches

80.006.000

81.007.000

PANCHETTA

±2 kg/pièceSV/pièce - Map/20 tranches

Salée à sec et épicée

80.110.000

81.110.000

LARD À LA MOUTARDE

±2kg/pc - Map/20 tranchesSV/pièce - Lard en rouleau à la

moutarde

LARD FUMÉ EN DÉS

Sans peau et cartilageSV/kg - Maigre - Préparations

chaudes ou froides

80.706.000

LARD FUMÉ EN TRANCHES

Sous vide/kg - MaigreSans peau et cartilage

Idéal pour le petit déjeuner

81.701.000

LARD GRILLÉ

±3kg/pièce - SV/2 piècesMap/20 - Fumé

Grillé - Juteux et savoureux

80.707.000

81.703.000

80.709.000

81.705.000

A-C €-kg1pc

A-B €-kg1pc

A-B €-kg1pcA-B €-kg1pc

A-C 10tr1pc €-kg


A-B €-kg1kgA-B €-kg1crtn


= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

charcuterie - salami

SALAMI COURANT - À L’AIL

±3,5kg/pc - à l’ailSV/pièce - Map/20 tranches

Qualité

80.403.000

81.402.000

SALAMI GOURMET

±2 kg/pc - Forme ovaleSV/pièce

Map/20 tranches

80.404.000

81.403.000

SALAMI TZIGANE

±2kg/pièceSV/pièce - Map/20 tranchesHongrois - avec peau noire

80.410.000

81.409.000

SALAMI BOULOGNE

±1kg/pc - Forme rectangulaireSV/pièce - Map/20 tranches

Salami de cheval

80.411.000

81.410.000

SALAMI PUR PORC

±2kg/pc - Origine françaiseSV/pièce - Map/20 tranches

Qualité

80.409.000

81.408.000

SALAMI COLLIER

±1,8kg/pièce - Petit diamètreSV/pièce - Map/20 tranches

Idéal pour l’apéritif

80.407.000

81.406.000

SAUCISSES SÈCHES

55g/pièce Map par 10 pièces

80.401.000

SALAMI BISTRO

2x1,5kg/carton - SV/pièceGrande qualité - Pur Porc

Idéal pour l’apéritif

80.405.000

SALAMI AU POIVRE

±1,5 kg/pièceSV/pièce - Map/20 tranches

Couvert de gros morceaux de poivre Goût epicé

80.406.000

81.405.000

CHORIZO

±2kg/pièce SV/pièce - Map/20 tranches

Salami piquant d’origine espagnole

80.408.000

81.407.000

SALAMI COURANT - SANS AIL

±3,5kg/pc - sans ailSV/pièce - Map/20 tranches

Forme tunnel

80.402.000

81.401.000

A-C €-kg1pc

A-C €-kg1pc

A-B €-kg1pc

A-B €-kg1crtn

A-B €-kg1pc A-B €-kg1pc


A-B €-kg1pc

A-B €-kg1crtn

A-B €-kg1pc


= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= ENTIER

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

Préparations cuites

SAUCISSON AUX CHAMPIGNONS

SAUCISSON AU PERSIL GOLD

±1,5kg/pièceMap/20 tranches

Petit Diamètre

80.510.000

81.508.000

SAUCISSON DE BIÈRE

±2kg/pc - Map/20 tranchesStructure avec morceaux

de taille moyenne

80.520.000

81.511.000

SAUCISSE DE PORC À L’AIL

±160g/pc - Map/12 piècesProduit artisanal fuméPrep. chaude ou froide

80.507.000

BOUDIN BLANC

MORTADELLE

±3kg/pc - Map/20 tranchesStructure avec morceaux

Origine italienne

SAUCISSON PETIT PARIS

SAUCISSON DE PARIS

SAUCISSON LUNCH

±2kg/pièceMap/20 tranches

Petit Diamètre

80.504.000

81.506.000

80.519.000

81.510.000

SAUCISSON DE JAMBON


Structure fine

80.501.000

81.501.000

SAUCISSON DE VEAU


Porc/veau - Structure fine

80.502.000

81.502.000

BOUDIN NOIR

±120g of ±170g/pièceSous vide par10 pièces

Produit artisanal !

80.559.000


Avec champignons - à l’ail

80.506.000

81.504.000

±2kg/pièce - à l’ailMap/20 tranches

Structure avec morceaux

80.505.000

81.503.000

±1,5kg/pièceMap/20 tranches

Petit Diamètre

80.531.000

81.531.000

80.556.000

±120g of ±170g/pièceSous vide par 10 pièces

Produit artisanal !

80.558.000

80.557.000

A-B €-kg1crtnA-B €-kg1crtn

A-B €-kg1crtnA-B €-kg1pc

A-C €-kg1pc A-B €-kg1pc

A-B €-kg1pc A-C €-kg1pc




= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= 120G/PC

= 170G/PC

= 120G/PC

= 170G/PC

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

Préparations cuites

SAUCISSE À L’AIL

±150g/pièce - Par 5 piècesPrép. chaude ou froide

80.525.000

SAUCISSON FUMÉ

240g/pièce - Sous vide/pièceFumé extra

Marque: Saint-Alliance

80.522.000

PAIN DE STRASBOURG

±2 kg/pièce - Structure fineSous vide/pièce

Map/20 tranches

80.521.000

81.512.000

JAMBON DE POULET

±1,5kg/pc - 100%PouletSV/pièce

Map/20 tranches

80.302.000

81.302.000

JAMBON DE POULET AUX FINES HERBES

±1,5 kg/pièce - MaigreSV/pièce - Map/20 tranches

100% poulet avec fines herbes

JAMBON DE DINDE

±1,5 kg/pièceSV/pièce - Map/20 tranches

Maigre - 100% dinde

BACON GRILLÉ

±1,5 kg/pièceSV/pièce - Map/20 tranchesdésossé - Légèrement grillé

80.012.000

81.010.000

FRICANDEAU


SV/kg - Structure mi-fine

80.608.000

81.606.000

SAUCISSE DE FRANKFURT

10 x 40g/bocal12 bocaux/carton

Prép. chaude ou froide

80.508.000

80.301.000

81.301.000

Aussi un grand assortimentd’ halal disponible !Pour plus d’informations, contactez-nous si’il vous plaît.

A-B €-kg1pc



A-B €-pc1pc A-B €-kg1crtn

A-C €-pc1crtn A-B €-kg1crtn


= ENTIER

= TRANCHÉ

80.303.000

81.303.000

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

Patés / gelées

PATÉ FERMIER ARDENNAIS

PATÉ BEAUVOORDE

±2,5kg/pièceSous vide/kg

Qualité

80.605.000

PATÉ THÈME

±3kg/pièce - SV/pièceSaisonnier selon offre

RILLETTE DE PORC

1 kg/pièce - Sous vide/piècePréparation de têtemoyenne grossière

SAINDOUX

POTJESVLEES

2,75 kg/pièceSous vide/pièce

Gros morceaux de poulet

TÊTE PRESSÉE DE VEAU SAUCE TOMATE

TÊTE PRESSÉE BREUGHEL

PATÉ EN BLOC

±2kg/pièceSous vide/kg - Map/20 tranches

Facilement tartinable

80.606.000

81.604.000

PATÉ CRÈME

±2,1kg/pièce - SV/pièce Emballage gratuit


TÊTE PRESSÉE

±2,5kg/pièce - SV/pièceMap/20 tranches

Savoureuse

80.645.000

81.635.000

±1,6kg/pièce - AuthentiqueSV/2 pièces - Structure morceaux


80.604.000

81.605.000

2,75 kg/pièce - SV/kgGrosse structureMap/20 tranches

80.646.000

81.636.000

±2,2kg/pièce - SV/pièceMap/20 tranches

Petit morceaux de champignons

80.641.000

81.631.000

400g/pièceSous vide par pièce

Graisse de porc fondue

80.614.000

14.814.000

80.647.000

80.644.000

A-C €-kg1crtn

A-C €-kg1pcA-C €-kg1pc

A-B €-kg1pc A-C €-kg1pc

A-C €-kg1pcA-B €-kg1pc



80.602.000

81.602.000


= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

Produits viandeS fuméEs

BACON, FUMÉ

±1,5kg/pièce - MaigreMignonette de porc fumée

sans couenne - Map/20 tranches

FILET D’ANVERS FUMÉ

±2,5kg/pièce - Extra maigreFilet d’anvers de boeuf fumé

Map/20 tranches

JAMBON CUIT

Sous vide/pièceEntier ou trancheEmballé par Map*

JAMBON DE POULET

Sous vide/pièceTranches

Emballé par Map*

JAMBON DE DINDE


LANGUE DE BOEUF FUMÉE

±1,5 à 2kg/pièceSous vide/kg

80.649.000

FILET DE CHEVAL80.108.000

81.108.000

80.207.000

81.207.000

±3kg/pièce - Extra MaigreCuisse de cheval fumée

Map/20 tranches

80.208.000

81.208.000

CHARCUTERIE PAUVRE EN SEL

JAMBON DE POULET AUX FINES HERBES

Sous vide/pièceTranches

Emballé par Map*

80.915.000 80.905.000

PATÉ À TARTINER


FILET DE BOEUF

Sous vide/pièceEntier ou tranché Emballé par Map*

A-F €-kg1 kg*s/sel


A-F €-kg1 kg*s/selA-F €-kg1 kg*s/sel



80.914.000

80.914.100

80.904.000

81.905.000

80.908.000

81.909.000

80.908.000

81.910.000

A-B €-kg1 pc

A-B €-kg1 pc

A-B €-kg1 pc

A-B €-kg1 pc


ENTIER =

TRANCHÉ =

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

= ENTIER

= TRANCHÉ

VOLYS STAR

LARDINETTES DE DINDE

Map/kg - 5 x 1kg/cartonEmincés de la cuisse de dinde

Fumées et saléesIdéal pour les sauces à pâtes

AMÉRICAIN PRÉPARÉ

Emballé par 1kg ou 3kg100% boeuf

Préparé quotidiennement

PRÉPARÉ DU CHEF

Emballé par 1kg ou 3kg100% Porc - Goût plus doux


LARD DE DINDE

±1,5kg/pièce - Sous vide/kgRemplace parfaitement lard fumé

Pour préparations chaudes et froides

42.215.000

PAVÉ DE DINDE PRÉCUIT

42.217.000

SALADES - Fabrication maison

MARTINO

Emballé par 1kg ou 3kg100% Boeuf - Goût plus doux


SALADE JAMBON & POIREAUX

Emballée par 1kg ou 5kgAvec mayonnaise, jambon et poireaux, Fabrication maison

4 x 10x150g/cartonSV/pièce

Cuisse de dinde désossée et épicée

80.759.000

Voici quelques produits de notre gamme Volys Star. D’autres produits sont disponibles sur demande.

Commande avant 12h > A>>B

SALADE DE POULET NAPOLI

Emballée par 1kg ou 5kgLa sauce épicée italienne

Fabrication maison

SALALDE DE POULET HAWAÏENNE

Emballée par 1kg ou 5kgAvec sauce cocktail

et dés d’ananas

A-B 3kg1kg €-kg

A-B 3kg1kg €-kg A-B 3kg1kg €-kg


A-B 5kg1kg €-kg

A-B €-kg1stA-B €-kg1crtn

A-E❄ €-kg1 crtn


= 1 KILO

= 3 KILO

20.010.000

20.010.003

= 1 KILO

= 3 KILO

20.001.000

20.001.003

= 1 KILO

= 5 KILO

44.003.000

44.003.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.006.000

44.006.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.019.000

44.019.002

= 1 KILO

= 3 KILO

20.004.000

20.004.003


SALADE DE VIANDE

Emballée par 1kg ou 5kgFabrication maison

SALADE SMOS

Emballée par1kg ou 5kgAvec jambon, fromage, cornichons,

Fabrication maison

SALADE AU JAMBON

Emballée par 1kg ou 5kgAvec mayonnaise

Fabrication maison

SALADE AUX OEUFS


Fabrication maison

SALADE DE POULET


Fabrication maison

SALADE DE POULET MEXICAINE

Emballée par 1kg ou 5kgSauce épicée mexicaine

Fabrication maison

SALADE DE POULET CURRY

Emballée par 1kg ou 5kgAvec sauce curry

Fabrication maison

SALADE PITTA - POULET OU PORC

SALADE DE POULET ANDALOUSE

Emballée par 1kg ou 5kgSauce andalouse piquante

Fabrication maison

SALALDE DE POULET COCKTAIL

Emballée par 1kg ou 5kgAvec sauce cocktailFabrication maison

SALADE JAMBON DE DINDE


Préparation maison

SALADE PRINTANIÈRE

Emballée par 1kg ou 5kgAu jambon, à la ciboulette et aux

petits dés de tomates

A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kgA-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg



Emballée par 1kg ou 5kgSauce à l’ail et au chou blanc

Fabrication Maison


= 1 KILO

= 5 KILO

44.022.000

44.022.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.017.000

44.017.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.008.000

44.008.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.020.000

44.020.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.024.000

44.024.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.025.000

44.025.002

= POULET 1KG

= POULET 5KG

44.041.00044.041.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.001.000

44.001.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.007.000

44.007.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.002.000

44.002.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.032.000

44.032.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.005.000

44.005.002= PORC 1KG

= PORC 5KG

44.004.00044.004.002


SALADE CRAB COCKTAIL

Emballée par 1kg ou 5kgSauce cocktail - morceaux d’ana-

nas - Fabrication maison

SALADE DE THON MEXICAINE

Emballée par1kg ou 5kgFabrication maison - Sauce épicée, ciboulette et maïs

CHAMPIGNON À LA GRECQUE

Emballés par 1kg ou 3kgAux champignons légèrement cuits

dans une sauce tomate épicée

SALADE DE CRABE


Fabrication maison

SALADE CREVETTES COCKTAIL

Emballée par 1kg ou 5kgCrevettes + Sauce Cocktail

Fabrication maison

SALADE DE THON, COCKTAIL

Emballée par 1kg ou 5kgAvec sauce cocktailFabrication maison

SALADE AU SAUMON

Emballée par 1kg ou 5kgAvec saumon fraisFabrication maison

SALADE POISSON OSTENDAISE

Emballée par 1kg ou 5kgAvec mayonnaise et du persil

Fabrication maison

SALADE DE THON PIQUANTE

Emballée par 1kg ou 5kgAvec de la sauce épicée piquante

Fabrication maison

SALADE DE THON

Emballée par 1kg ou 5kgAvec mayonnaise et ketchup

Fabrication maison

A-D 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

A-D 5kg1kg €-kg

A-D 5kg1kg €-kg A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kgA-B 5kg1kg €-kg

A-B 5kg1kg €-kg

SALADE VEGGIE SPREAD

Emballée par 1kg of 5kgAvec mayonnaise - Végétarien

Fabrication maison

A-B 5kg1kg €-kg


= 1 KILO

= 5 KILO

44.015.000

44.015.005

= 1 KILO

= 5 KILO

44.035.000

44.035.005

= 1 KILO

= 5 KILO

44.009.000

44.009.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.090.000

44.090.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.011.000

44.011.002

= 1 KILO

= 5 KILO44.010.005

44.010.000

= 1 KILO

= 5 KILO

44.036.000

44.36.002

= 3 KILO44.016.000

= 1 KILO

= 5 KILO

44.029.000

44.029.002

= 1 KILO

= 5 KILO

44.043.000

44.043.002

= 1 KILO

= 5 KILO44.014.005

44.014.000

VINAIGRETTES

VINAIGRETTE À LA CIBOULETTE

Emballée par 2 litres Délicatement épicée et enrichie

de morceaux de ciboulette et de poivrons

VINAIGRETTE AUX HERBES

Emballée par 2 litres Assaisonnée avec des fines her-bes, de la moutarde et du miel

VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE

Emballée par 2 litres Avec de la moutarde à l’ancienne

et du miel d’acacia

LES PRODUITS DELINO:

Delino se porte garant pour les sauces froides et chaudes les plus délicates à usage professionnel. Ceci veut dire que leur goût, usage et date de consommation sont adaptés à un tas de préparations. Ces sauces sont employées par les bouchers, les traiteurs, la restaura-tion, dans l’horeca, etc ...

Sauces Chaudes delino

BÉARNAISE

3 litres/seauUsage froid ou chaud

TZIGANE

3 litres/seauUsage froid ou chaud

A-B €-pc1seau A-B €-pc1seau

A-B €-pc1pc

A-B €-pc1pc A-B €-st1pc


40.201.000

40.202.000

40.203.000

40.118.00040.117.000

SAUCES

MAYONNAISE

10 litres par seauCouleur blanche

ANDALOUSE

3 litres par pot

COCKTAIL

3 litres par pot

SAUCE POUR MOULES

2 litres par pot

SALSA AZTECA

3 litres par pot

SAUCE PRÉPARÉE

10 litres par seauOrange et épicée

Usage: 300g par kg de viande

SAUCE PRÉPARÉE CHEF

10 litres par seauOrange et très épicée

Usage: 300g par kg de viande

SAUCE CURRY SUPER

3 litres par pot

TARTARE

3 litres par pot

SAUCE À L’AIL

3 litres par pot

TOMATO KETCHUP HEINZ

11,9 litres par bidon

MOUTARDE

2 litres par pot

A-B €-pc1pc A-B €-pc1pc

A-B €-pc1pcA-B €-pc1pc




A-B €-pc1seau A-B €-pc1pc


40.101.000 85.305.000

40.113.000

40.120.000

40.115.000

40.204.001

40.102.000 85.309.000

40.103.000

40.105.000

40.119.000

40.114.000

Produits Fritures / HUILES / GRAISSES

FRITES FRAÎCHES - MYDIBEL

CROQUETTES AUX CREVETTES

65g/pièce - 20 pc/cartonSurgelées Séparément

Emballées / plateau plastique

CROQUETTES AU FROMAGE

65g/pièce - 20 pc/cartonSurgelées Séparément

Emballées / plateau plastique

CROQUETTES - MYDIBEL

4 x 2,5kg/carton1ière qualité

Surgelées séparément

4 x 2,5kg/carton - Map - Fraisd.l.c. = 21jours - 1ière qualité

Précuites - 9,5mm d’épaisseur

A-B❄ €-kg1crtn

A-B❄ €-kg1crtn

A-B❄ €-kg1 crtnA-B €-kg1crtn

FRITES FRAÎCHES

Coupées - Frites FraichesSous vide par 10kg

A-C €-kg1 crtn

POMMES DE TERRE ÉPLUCHÉES

Pommes de terre épluchéesSous vide par 10kg

Frais

POMMES DE TERRE BLANCHIES

FraisEmballées par 10kg

Sous vide

A-C €-kg1 crtn

A-C €-kg1 crtn

HUILE POUR FRITURE AZETTI

10 litres par bidon

A-B €-pc1 bd


74.101.000

84.517.00074.105.000

74.130.00046.001.000

46.001.500 45.015.000

49.023.000

Produits Fritures / amuse-gueules

APÉROS FRITS

20 pièces/paquet5kg/carton - Croquants

Epicés - Faits maison

CALAMARES ROMANA

8x1kg/carton - Surgelés Sépar.Rondelles de calamars panées

pour faire frire - Délicieux avec de la sauce tartare et du citron

APÉROS DE POULET MARINÉS

10 x 20 pc/paquet 8kg/carton - SV/20 pièces

Epicés - Faits maison

A-B❄ €-kg1 crtn

A-B❄ €-kg1 crtn A-B❄ €-kg1crtn

FRICANDELLE

40 x 85g/cartonSurgelés Séparément

LOEMPIA SPÉCIAL POULET

12 x 175g/carton - 100% PouletDélicieux fourré de légumes

croquants et de la viande de poulet tendre - 100% poulet

A-B❄ €-ct1 crtn

A-D❄ €-kg1 crtn

YAOURT & DESSERT

24 x 125g/pièce

NOVA CRÈME DESSERT CHOCOLAT

12 x (4 x 125g/pièce)

NOVA PETIT FROMAGE FRUITS

16 x (6 x 60g/pièce)

NOVA CRÈME DESSERT VANILLE

12 x (4 x 125g/stuk)

€-kg1 ctA-E €-kg1 ctA-E

€-kg1ctA-E€-kg1 dsA-E


71.513.000 71.205.000

73.608.000

74.210.000

74.209.000

NOVA YA0URT FRUITS ASPARTAME

82.898.000

82.900.00082.897.000

82.899.000

NOUVEAU

NOUVEAU

NOUVEAU

NOUVEAU

PRODUITS LAITIERS & fromages

GOUDA JEUNE

12kg/pièce par cartonMorceau carré - Pas de gaspillage

de coupe - avec croûte

BLOC HÔTEL

4kg/pièce - sans croûtePas de gaspillage de coupe

Bloc rectangulaire

BLOC HÔTEL EN TRANCHES

4 x 2,5kg/carton - Map/20Tranches égales

Idéal pour croques

GOUDA JEUNE EN TRANCHES

500g/pièceMap par 10 tranches

Tranches égales - Avec croûte

GOUDA JEUNE EN BOULE

12kg/pièce par cartonBoule - Gouda Jeune avec croûte

€-kg1 kgA-B

€-kg10trA-C€-kg1 pcA-B

€-kg1 crtnA-C €-kg1crtnA-B

EMMENTAL RÂPÉ

1kg/sac

€-kg1 ctA-E

GRAND PADANO

Equivalent du fromage parmesanFromage dur italien

2,5kg/pièce

€-kg1 pcA-E

PHILADELPHIA LIGHT

1,65kg/pièceFromage doux et tartinable

€-kg1 pcA-E

FROMAGE DE CHÈVRE AU LARD

2 x 60gr/Emballage6 x 2pièces/cartonIdéal pour salades

€-kg1crtnA-E

BOURSIN FINES HERBES

80g/pièce - 12pc/cartonFromage frais crémeux à l’ail

et aux fines herbes

€-kg1crtnA-E

MOZZARELLA

1kg/pc - Doux - Idéal pour préparations chaudes et froides Fromage à base de lait de buffle

€-kg1 pcA-E


82.003.000

82.501.000

82.502.00082.001.000

82.002.000

82.036.000 82.007.000

82.037.000

82.904.000

82.038.000

82.011.000

Laitiers & fromages

PAIN DE BRUGES APÉRO

2,5kg/pc - Forme: rectangulaireau fenugrec (goût noisette) et aux

grains de moutarde - Fromage semi-dur

PETRUS RONDE

2kg/pièce - Rond relevé avec une croûte naturelle

Doux et crémeux

CHÈVRE RONDIN BASTOGNE

1kg/pièce - Semi-RondFromage mou - Idéal pour préparations

chaudes et froides

BRIE JEUNE FRANÇAIS

Jeune = goût frais épicéMaturé = gôut noisette

Doux et crémeux

GRUYÈRE, LA SUISSE

1/10 d’une bouleFromage dur - Idéal pour

tartines, croques et pour gratins

CAMENBERT

1kg/pièceDoux et crémeux

Le Grand Rustique

CHAUMES

+-2kg/pièce - Doux et crémeux - Fond dans la bouche,

goût relevé

MAREDSOUS

2,5kg/pièceFromage léger et doux

PASSENDALE CLASSIQUE

+-3kg/pc - Fromage semi-durauthentique avec une croûte

comestible

BRUGSE BLOMME

2kg/pc - Fromage rond relevéavec une croûte naturelle

Doux et crémeux

€-kg1 pcA-E

€-kg1 stA-E

€-kg1 pcA-E

€-kg1pcA-E

€-kg1 pcA-E

€-kg1 pcA-E

€-kg1 pcA-E €-kg1 pcA-E

€-kg1 pcA-E

€-kg1 pcA-E

BEURRE AVEC SEL

40 x 250g/motte de beurre

BEURRE SANS SEL

40 x 250g/motte de beurre

€-kg1 dsA-E €-kg1 dsA-E


82.032.000

82.033.000

82.008.000

82.034.000

82.004.000

82.035.000

82.018.000

82.019.000

82.014.000

82.013.000

82.887.000 82.888.000

NOUVEAU NOUVEAU

LAITIERS & FROMAGES

CRÈME DEBIC - 40%

2 litres/bouteille - Non sucréeIdéal pour crème fouettée

DEBIC CULINAIRE - 20%

1 litre/bouteille20% de matière grasse

Ne tourne pas Résistant à la congélation

DEBIC CRÈME FOUETTÉE EN BOMBE

700ml/bouteille - SucréeCrème fouettée délicieuse

Structure ferme, utilisable pourpréparations chaudes

CRÈME DEBIC - 35%

2 litres/bouteilleSucré

Idéal pour crème fouettée

€-pc1boutA-E

€-pc1boutA-E €-pc1boutA-E

€-pc1boutA-E

12 x 1 litre/brique

INEX CHOCOLAT AU LAIT

24 x 0,2litre - Brique

12 x 1 litre/brique

INEX LAIT DRINK FRAISE

5 x (6x0,2liter) - Brique


€-kg1 ctA-E€-kg1 ctA-E

PLANTA TUB

8 x 250g/pièce

INEX LAIT ENTIER FRAISE

6 x 940ml/bouteilles

INEX CRÈME FRAÎCHE - 40%

24 x 0,2 litre - Brique


€-kg1 ctA-E


LAITERIE DES ARDENNES ENTIER LAITERIE DES ARDENNES DÉMI-ÉCRÉMÉ

82.804.000

82.805.000 82.821.000

82.820.000

82.891.000

82.903.00082.902.000

82.890.000

82.894.000

82.886.000

82.892.000

NOUVEAUNOUVEAU

NOUVEAUNOUVEAU

NOUVEAU NOUVEAU

MEATING YOUR DEMANDS Siège social: Leegaardsdijk 2, 8400 Ostende - Tél: 059 70 91 95 - Fax: 059 70 97 20Commander/Questions?: [email protected] - Site web: www.meconv.beMeco Wallonie: Place de l’Abattoir 1 - 6000 Charleroi

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