Mardis de l'AIGx - Claude JOLY

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    30-Jul-2015
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1. LEDEFI! Lapopulationpasserade6milliardsen2000 9milliardsen2050 Depuis2005lapopulationurbaineatteintles50%delapopulationtotale Moinsdagriculteursdevrontnourrirplusdegens 1,3milliardsdagriculteursdanslemondedont1milliardenagriculture manuelle Ilat estim quelaproductionagricolemondialedevraaugmenterde70% pour2050. Peutonignorerlerlequedevrajouerlagestiondela fertilit dessolspourrelevercedfi? 2. Notreparcours Solsetfacteursdelapdognse Fonctionsdusol Fertilit dessols? Elmentsquidterminentlafertilit dessols Principauxtypesdesolsdanslesprincipalesrgions Fertilit dessolsenzonesnaturelles Fertilit dessolsenzonesagricoles,selonlestypesdagriculture Besoinsenlmentsnutritifsenfonctiondesrendementsescompts Exemplesconcrets: zonesoudanosahlienne cultureitinranteenzonetropicalehumide Conclusion Unencessit 3. Savezvousque...? Lesol,couchesuperficiellecouvrantlarochequiestellemme constituedecouchessuperposes(horizons),seforme partirdecettederniresousl'influencedesfacteursdeformation (facteursdepdogense)quisont: larochemre:lematriauquidonnenaissanceausol; leclimat:lesprcipitations,latemprature,levent; letemps:lesolseformependantplusieursmilliersd'annes maispeutsedtruireenquelquesannes; latopographie:elleconditionneladistributiondessolsdans lepaysage; lesfacteursbiologiques:lesolabritedesmilliersd'tres vivantsquijouentunrleimportantdanslaformation dessols 4. Lesoljoueplusieursrlesoufonctionsaussiimportantslesunsquelesautres, savoir: Lafonctionbiologique:denombreuxcyclesbiologiquesdes espcesvgtalesouanimalessepassentdanslesol(habitat, dcompositiondelamatireorganique...); Lafonctionfiltre:l'eaudesrivires,dessourcesetdespuits traverselesol.Celuiciarrtetouteslesimpuretsquecetteeau peutvhiculeretdonclamatireetlaporosit quicaractrisent lesolinfluencentlaqualit del'eau; Lafonctionmatriaux:lesolsertdematriauxutilisspour lafabricationdecertainsustensiles(poterie)etpourlaconstruction desbtimentsetinfrastructures.C'estaussiunlieude concertationmonominrale:silice,fer,aluminium(bauxite),or, soletc. Lafonctionalimentaire:poursenourrir,lesvgtauxpuisent danslesoll'eauetlesdiffrentslmentsdontilsontbesoin. Danscebut,lesoljoueaussisonrledepointdancragedesplantes. Lesfonctionsdusol 5. QuentendtonparFERTILITEDESSOLS? Cestlacapacit dessols fournirauxplantes,quilssupportent, leslmentsnutritifsncessaires lacroissanceet lareproduction decesplantes. Cettecapacit faitappel unenotionfondamentale,cellede capitaldefertilit,constitu parlesrservesdusol,cestdire lensembledeslmentsnutritifsstocksparlesoletmobilisables pourlalimentationdesplantes. Lesolestlegardemangerdelaplante! 6. Elmentsquidterminentla Fertilit dessols 1.Elmentsphysiques texture:teneurensable,argile,humus(complexeargilohumique) structure profondeur(solssuperficiels,profonds) nappephratique(hydromorphie) 2.Elmentschimiques pH capacit dchangedescations(CEC):quantit maximaledecations quunpoidsdtermin desolestcapablederetenir(meq/100gde terre) sommedesbaseschangeables:quantit decationsmtalliques changeablesfixssurlecomplexe unmomentdonn matireorganique:estimeenmultipliantpar20letauxdazote 7. Principauxtypesdesols Zonemditerranenne Solsrougesetbrunsmditerranens:riches,fertiles,stables maisfragiles Solsbrunscalcaires:peuprofonds,parfoissurcroutescalcaires, richesseenCaconcurrencelesautrescations Solshydromorphes,vertisolsdontlestirs marocains:trslourdssi humides,trsdurssisecs,difficiles travailler Solssalsouencoursdesalinisation:requirentdes amnagementsetdesplantestolrantes Zonesoudanosahlienne Solsdunaires:trspauvres,faiblertentioneneau Arnosols:pauvres,trsfaibleCEC,faiblertentioneneau Solsferrugineuxtropicaux:pauvres,faibleCEC,faible rtentionenlmentsnutritifs,graveleuxousur carapacelatritique,sensibles lrosion Solshydromorphes,Vertisolsetsols gley:peuprofonds, hydromorphie 8. Zonetropicale:savaneguinenneetfortstropicales Solsferralitiques,solsdefortset Tanety malgaches:acides, pauvres,faibleCEC,toxicit Al,fixationduP,rosion Sols gley:peuprofonds,inondsoudrainagedifficile Arnosols:sableux,pauvres,faibleCEC,faiblertentioneneau Zonedaltitude .Solsdoriginevolcanique:nitosolsetandosols(bonnefertilit maisfixationduP,faiblertentioneneauetenlmentsnutritifs) CONCLUSION Lagrandemajorit dessolsafricainssontpauvres. Trspeudesolssontsansfacteurslimitant. 9. Fertilit deszonesnaturelles 1.Quelquesoitlendroit,unsol linstant t0 aunniveaudefertilit donn. 2.Enzonenaturelle(savane,fort,jachre,marais),lemmesolaumme momentdelanne t1 , t2 , t3 auraapproximativementlemme niveaudefertilit. 3.Evidemment,enfonctiondessaisons,entre t0 et t1 ,lafertilit aura beaucoupvolu,maisserarevenueunanplustardauniveau t0 . Cettevolutionestfonctiondenombreuxfacteurs: dptsdematireorganiqueausol apportsdNparlespluies minralisationdelamatireorganique apportsdematiresminralesparlesventsetalluvions rosionsolienneetpluviale 10. Fertilit desterresagricoles Lesterrescultivessontconfrontesauxmmesfacteurs queceuxdeszonesnaturelles. Ellessubissentlimpactdesactivitsagricoles,onpeut distinguer5casprincipaux: a.Activitsforestires(pourmmoire) b.Agriculturesanslevage *exportationdeslmentsnutritifsparlesproduitsde rcolte *importancedelarestitutionauxsolsdesrsidusdercolte *typederotationetdassolement(lgumineusesoupas*, culturespuresouculturesmixtestypecrales lgumineuses) *rosionolienneoufluviale *rledespratiquesculturales:travaildusol,culture platouen billons,dsherbage,etc. *recoursauxintrantsextrieurs:semencesamliores, amendements,engrais *plusoumoinsbonnegestiondeleau * EnAfrique,laculturedusojademandeuneinoculationdesgraines parlerhizobiumspcifique(Bradyrhizobiumjaponicum). 11. Culturesmixtes:mil nib. 12. Culturesmixtesmil nib detype Alleycropping . 13. Sojanoninocul etinocul (inoculationdesgraines). 14. c.Elevageextensif,sansrellesactivitsdeculture(typeMasa ettouareg) *onpeutassimilercecas celuideszonesnaturelles,saufsiilyaune volont damliorerlespturages;systmedommageableencasdesurpturage. d.Intgrationagriculture levage unnormeavantage:lobtentiondefumier:deuxcassont considrer: *agricultureetlevagepardesexploitantsdiffrents,typePeuhlauSahel, lestroupeauxpturentleschampsaprslarcolte;lesbouses,non rcolteslaissessurplace,sontdgradesparlestermites *agricultureetlevageparlemmeagriculteur(vraieintgration) (mixedfarming):possibilit dtables fumires e.Agroforesterie:intgrationagriculture levage plantationsforestires: cumulelesavantages:boisdechauffage+fourragepourlebtail, fumier. 15. AgroforesterieencouloirsLeucaena nib. 16. Lesbesoinsdesculturesenlmentsnutritifs sontfonctiondesrendementsescompts! Exemples: Zonesahlienne:mil 300mmdepluie(500kg/ha),pourmil 600mmdepluie (1300kg/ha) Zoneforestire:rizpluvial(1500kg/ha),pourrizirrigu (2X4000kg/ha) Savaneguinenne:masenagriculturepaysanne(2000kg/ha),pourculture mcanisetypeKatanga(5000kg/ha) 17. Chaquesituationestdoncuncasparticulier, considronsdeuxexemples *Zonesoudano sahlienne(comparaisonNiger/Nigria) *Cultureitinranteenzonedeforttropicalehumide, typecuvettedufleuveCongo 18. Agriculturedelazonesoudano sahlienne Niger Nigria Sols:solsdunaires,arnosolsarnosols Pluviomtrie:300mm 560mm Cultures:culturesmixtestypemil nib (FBA) Pratiquescult.:culture platcultureenbillons(manuelle) Semisdumil:enpoquets enpoquetsavantbillons Semisdunib :intercalaire intercalaire Gestiondeleaudespluies:inexistante partielle Dsherbage:occasionnel aubillonnage+1second Amendements:pastoralismepeuhlpostrcolte excrmentshumainsprsdeshabitations poudrettesiprsencedebtail Fumureminrale:aucune,pluviomtrietropfaibleNPsurmil,Psurnib Semences:villageoises villageoisesouamliores March :autoconsommationetmarchslocaux Stockage: greniersvillageois Rendementsmil:300 500kg/ha500 1300kg/ha 19. Observations: Sipluviomtriesuprieure 300mm,lefacteurlepluslimitantestlacarenceen lmentsfertilisants,plusqueleau Importancedunebonnegestiondeleau:conservationdeleaudepluie(rledes billons)auNigria AuNiger,SystmeZa +fumier+engraispermetdemultiplierlesrendementspar7 (systmeZa :systmedeconservationdeleaudepluieencoreappel pochesdeau ) 20. SystmeZa :Niger,Mali,BurkinaFaso 21. Culturesitinrantesenzonedefortstropicales (typiqueenRDC) Sol:ferralitique,profond,lessiv,acide,fixationduP,peufertile Climat:tropicalhumide,pluviomtriede1500mm Systmecultural:rotationsurtroisans(mas lgumineuses/coton manioc) Pratiquesculturales:cultureitinrante,surbrlis,aprsdboisement pasdetravaildusol pasdedsherbage semenceslocales(compositespourlemas,parfoishybrides, bouturesdemaniocsouventporteusesdevirus) Amendementsorganiques:trspeu,voireinexistants(petitbtailvagabond) Engraisminraux:rarementdisponibles,fonctiondesvoiesdecommunication Commercialisationdesproduits:marchslocauxoucommerantssiprochesdesvilles Rendementsfonctiondudegr dintensification: mas:800 2500 kg/ha lgumineuses graines:300 800 kg cotongraine:250 1200 kg manioc:5 t 25 t/ha Deparsanature,lagricultureitinrantesurbrlisamontr seslimites,les rendementssontfaiblesetsonimpactsurlenvironnementestnorme. 22. Ghana:brlispourplantation villageoisedepalmier huile. 23. Agricultureitinrante:dboisementdelafort,pourmiseenculture 24. Lagricultureitinrantesurbrlis:aumieux3annesdeculturesuiviesdequelques annesdejachreavantunnouveaudboisement,pour2annesdeculture. 25. Plantationdemanioc, directementaprsun brlispartiel. Lamoiti des bouturestaient porteusesdevirus. Dsherbage impossible. 26. Jachreaprsrcolte! 27. Fumuresminrales:ouiounon? AremplacerparFumuresminralesouietnon! NON :*silapluviomtrieestinfrieure 300mm/an *siunmarch pourlesproduitsdercoltenestpasassur *sileRVC* dutilisationdesengraisestinfrieur 2 OUI maissousconditions: *lafumuresoitadaptequalitativement laculture(NPpourles crales,Ppourleslgumineuses graines) *lesdosesappliquessoientquantitativementadaptesaux rendementsescompts, *quunminimumdeconseilstechniquessoitassur, *quundbouch pourlesrcoltessoitdisponible, *queleRVCdesfumuressoitaumoinsgal 2. Cesconditionssontrarementobtenuesfautedepolitiqueagricole approprieetdesoutien