Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

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Dr. méd. vét. Matthias Escher Dr. méd. vét. Ralph Knüsel Dr. méd. vét. Catharina Lany Maladies piscicoles: Maladies parasitaires en pisciculture & Utilisation de désinfectants et de médicaments 18 août 2011

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Dr. méd. vét. Matthias EscherDr. méd. vét. Ralph KnüselDr. méd. vét. Catharina Lany

Maladies piscicoles:

Maladies parasitaires en pisciculture

&

Utilisation de désinfectants et de médicaments

18 août 2011

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Maladies piscicoles

13:30 à 14:45

Théorie I

Généralités: - maladies des poissons

- maladies parasitaires

- reconnaître les symptômes

Théorie II

Spécifiques: - ectoparasites unicellulaire

- ectoparasites multicellulaire

14:45 à 15:15 Pause

15:15 à 16:30Utilisation de produits de désinfection etPharmaceutiques en pisciculture

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Maladies piscicoles

Virus

Environnement

Bactéries

Parasites

Généralités

• Qualité de l‘eau

(chim. + phys.)

• Densité de poissons

• Autres facteurs de

stress

Mécanisme de défense

Barrières externes:• Peaumucus, cellule immunitaire• Ecaillesmécanique• Branchies cellule immunitaire• Intestin cellule immunitaire

Barrières interne: • organe/cellule immunitaire• Anticorps

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Causes de maladies

Pas infectieux:

Facteurs environnement / détention

• Qualité de l‘eau: O₂, pH, Ammoniac, Nitrate, Température

• Densité de poissons /Volume d‘eau• Système de détention• Fourrage

Tumeurs / Malformations / Blessures

• Congénital• Transmis

Généralités

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Causes de maladies

Infectieux:

Parasites• Tailles allant de quelques microns à quelques cm• Représentent la majeure partie des maladies infectieuses picsicoles

Bactéries• Très petites (à peine reconnaissable au microscope)• Infections primaires ou secondaires bactériennes

Virus• Visible uniquement au microscope électronique• Thérapies limitées pour les maladies virales• Exemple: Septicémie hémorragique virale (SHV)

Micose• Les véritables infections de micoses sont rares, ex. Branchiomykose

Micose aquatique / moisissure (Saprolegnia)• Se trouve pepétuellement dans l‘eau, se fixe sur les blessures de la peau

Généralités

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Voies d‘infectionsGénéralités

Intestin

Canal et nerfs olfactifs

Coeur

Anus

Ouverture sexuelle

Queue

Nageoire anale

Nageoire adipeuse

Reins

Colonevertébrale

Vessie natatoire

Nerfs visuels

Tête de reins

Oesophage

Nageoire dorsale

Branchies

Cerveau

Nageoire pectoraleEstomac

Peau

Foie

Vessie

ffffffffffffffffffffffffffff

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Maladies des truites

Comment les maladies atteignent-elles les installations?

• D‘autres installations par les ustensils, oiseaux, ...• Par l’achat de poissons• Par l’achat d’oeufs• Par l’approvisionnement en eau de rivières

Comment s‘en protéger?

• Mesures d‘hygiènes: Désinfection des bassins, ustensils, bottes,...

• Ne pas utiliser ou échanger les ustensils de différentes installations

• Achat uniquement dans un établissement de référence irréprochable

• Contrôle périodique et „à temps“ par un vétérinaire

• Reconnaître les symptômes précurseurs de maladies

Généralités

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Maladies parasitaires

Les maladies parasitaires jouent un rôle important chez les poissons

L‘on distingue

• Facultatif Parasite pathogène parasite affaiblissant (ex. Trichodina)

• Obligatoire Parasite pathogène primaire (sans blessure visible de l‘hôte) maladif (ex. Ichthyophthirius)

1. Endoparasites

• Vive à l‘intérieur du poisson, par exemple Ténia ou flagellés intestinauxne sont pas évoqués ici

2. Ectoparasites

• Vive à l‘extérieur du poissons sur la peau ou les branchies

Généralités

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Maladies parasitaires

Ectoparasites

Parasites unicellulaires

• Seulement une cellule et son noyau• Mouvement par fouettage, appeler flagellation ( = Flagellé)• ou en cilliant, mouvement de cils( = Ciliés)• Souvent en plusieurs stades et cycles de développement compliqués• Reproduction fréquemment asexuée, ex. Partage de la cellule

Parasites multicellulaires

• Organisme plus grand, ex. vers et crustacés• Reproduction sexuée (ponte d‘oeufs ou mise bas)

Généralités

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Page 10: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Maladies parasitaires

Que cause les ectoparasites?

• Dommages à la peau( peau = 1ère barrière environnementale, régulation hydrique)

• Dommages au branchies( branchies = oxygénation, régulation hydrique)

• Fragilisation du système immunitaire contre d‘autres maladies (ex. infection bactérienne secondaire)

• Transmission de maladies

• Stress chronique causé par les démangeaisons

Les suivantes vous permettent de reconnaître les symptomes les plus importants des maladies parasitaires:

Généralités

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Reconnaître les symptômesGénéralités

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Paramètres Sains Suspicion / Maladies

Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratinerapatique, posé sur le fond

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Reconnaître les symptômesGénéralités

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Paramètres Sains Suspicion / Maladies

Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratinerapatique, posé sur le fond

Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé

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Reconnaître les symptômesGénéralités

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Paramètres Sains Suspicion / Maladies

Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratinerapatique, posé sur le fond

Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé

Nurtition Glouton Peu ou rien

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Reconnaître les symptômesGénéralités

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Paramètres Sains Suspicion / Maladies

Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratinerapatique, posé sur le fond

Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé

Nurtition Glouton Peu ou rien

Nageoires En mouvement Nageoires couvertesExtrémités blanchâtres

Page 15: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Reconnaître les symptômesGénéralités

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Paramètres Sains Suspicion / Maladies

Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratinerapatique, posé sur le fond

Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé

Nurtition Glouton Peu ou rien

Nageoires En mouvement Nageoires couvertesExtrémités blanchâtres

Peau et écailles Lisses et sans rougeurs Rougeâtre, mucosité, champignons, coloration foncée

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Reconnaître les symptômesGénéralités

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Paramètres Sains Suspicion / Maladies

Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratinerapatique, posé sur le fond

Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé

Nurtition Glouton Peu ou rien

Nageoires En mouvement Nageoires couvertesExtrémités blanchâtres

Peau et écailles Lisses et sans rougeurs Rougeâtre, mucosité, champignons, coloration foncée

Peau Lisse et sans rougeurs Rougeâtre, mucosités, champignons, coloration foncée

Respiration

Branchies

Tranquille et régulière

Coloration rouge vif

Avec difficultés, accélérée, devantl‘alimentation en eau

Mucosités, pâles

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Reconnaître les symptômesGénéralités

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Parameter Gesund Verdächtig / Krank

Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratinerapatique, posé sur le fond

Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé

Nurtition Glouton Peu ou rien

Nageoires En mouvement Nageoires couvertesExtrémités blanchâtres

Ecailles (si présentes) Lisses et collées Rougeâtre, mucosité, champignons, manquantes

Peau Lisse et sans rougeurs Rougeâtre, mucosités, champignons, coloration foncée

Respiration

Branchies

Tranquille et régulière

Coloration rouge vif

Avec difficultés, accélérée, devantl‘alimentation en eau

Mucosités, pâles

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Spécificités

Parasites unicellulaire

• Trichodina• Chilodonella• Ichthyobodo (Costia)• Ichthyophthirius

Parasites multicellulaires

• Gyrodactylus (Hautwurm)• Dactylogyrus (Kiemenwurm)

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Ectoparasite unicellulaire Trichodina sp.

Agent pathogène:

• Parasite de forme circulaire (Ciliant)• D‘une grosseur de 40 à 80 µm

Cycle vital:

• Vit sur la peau et les écailles• Reproduction par dissociation

Pathogènéïté:

• Se rencontre fréquemment, sans problème en général• Parasite affaiblissant• Dégâts faible à moyen sur la peau et les écailles

cheveu Ø : 100 µm

Trichodina : env. 80 µm

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Symptômes possibles:

• augmentationde la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales• augmentation de la mucosité de la peau (égratignures)

Sous le microscope:

• déjà visible par faible grossissement (40 fois) forme circulaire typique

Trichodina sp.

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Ectoparasite unicellulaire

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Trichodina sp.

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Ectoparasite unicellulaire

Page 22: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Symptômes possibles:

• augmentationde la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales• égratignures, augmentation de la mucosité de la peau (dépôt bleuté visible)

Sous le microscope:

• déjà visible par faible grossissement (40 fois) forme circulaire typique

Thérapie:

• Sel• Formalin

Trichodina sp.

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Ectoparasite unicellulaire

Page 23: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Chilodonella sp.

Agent pathogène:

• Parasite en forme de coeur (Ciliant)• D‘une grosseur d‘env. 50 µm

Cycle vital:

• Vit sur la peau et les branchies• Reproduction par dissociation

Pathogènéïté:

• Parasite affaiblissant• Dégâts faible à moyen sur la peau et les branchies

cheveu Ø : 100 µm

Chilodonella : env. 50 µm

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Ectoparasite unicellulaire

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Ectoparasite unicellulaire

Symptômes possibles:

• augmentation de la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales• augmentation de la mucosité de la peau (égratignures)

Sous le microscope:

• déjà visible par faible grossissement (40 fois)• reconnaissable facilement d‘après sa forme en coeur

Chilodonella sp.

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Page 25: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire Chilodonella sp.

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Page 26: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire

Symptômes possibles:

• augmentation de la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales• augmentation de la mucosité de la peau (égratignures)

Sous le microscope:

• déjà visible par faible grossissement (40 fois)• reconnaissable facilement d‘après sa forme en coeur

Thérapie:

• Sel • Formalin

Chilodonella sp.

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Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia)

Agent pathogène:

• parasite flagellé en forme de haricot• env. 10 – 20 µm de long

Cycle de vie:

• vit sur la peau et branchies (adhère grâce à son appareil bucal)• reproduction par dissociation• un cycle de reproduction ne dure que quelques heures!• durée de vie d‘env. 1 heure sans hôte

Pathogènéïté :

• parasite affaiblissant (faculté d‘ubiquité)• forte dégradation de la peau et des branchies• possibilité de perte accrue chez les poissons juvénils• souvent à température inférieure à 15 °C

cheveu Ø : 100 µm

Costia : 10 µm

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Page 28: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia)

Symptômes possibles:

• comportement apathique• nageoires inertes, écorchures •„démangeaisons“• fréquence respiratoire accrue

Sous le microscope:

• agrandissement minimum requis - 100 foismouvement d‘étourdissement typique• il est recommandé d‘agrandir de 200 à 400 fois• important d‘utiliser un prélèvement récent, lorsqu‘il est inerte le Costia est difficilement reconnaissable des cellules de la peau

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Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia)

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Page 30: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia)

Symptômes possibles:

•comportement apathique• nageoires inertes, écorchures •„démangeaisons“• fréquence respiratoire accrue

Sous le microscope:

• agrandissement minimum requis - 100 foismouvement d‘étourdissement typique• il est recommandé d‘agrandir de 200 à 400 fois• important d‘utiliser un prélèvement récent, lorsqu‘il est inerte le Costia est difficilement reconnaissable des cellules de la peau

Thérapie:

• Formalin• Wofasteril® (acide péracétique)• Sel• urgence de traitement!

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Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis

Agent de la „maladie des points blancs“:

• parasite cilliant (Cillié)

• parasite adulte: env. 1 mm de diamètre et visible à l‘oeil nu sous la forme de points blancs

•se déplaçant librement en „bancs“ : grandeur 20 – 50 µm

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Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis

Cycle de vie:

• divers stades sur le poisson (cellule sous cutané ou branchiale) et dans l‘eau

• peut vivre brièvement sans hôte!

• le cycle de reproduction est dépendant de la température

Température de l‘eau Cycle de reproduction du parasite en jours

26 – 30 °C 4 – 7

19 – 21 °C 7 – 10

13 – 15 °C 11 – 14

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Page 33: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Le parasite se développe, protégé sous la peau ou surles branchies

Le parasiteadulte quitte le poisson

Le kyste se dépose sur le fond et la dissociationdébute

D‘un kyste se développeenv. 1000 nouveauparasites!

Les „bancs“ s‘attaquent auxpoissons

Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis

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Page 34: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis

Pathogénéïté:

• développement rapide dû au dissociations nombreuses!

• forte dégradation de la peau et des branchies

• apparition typique lors de températures élevées

Symptômes possibles:

• „Maladie des points blancs“ points blancs typiques sur la peau et les branchies

• comportement apathique, nageoires inertes, fréquence respiratoire accrue, peur

• grande perte selon les cas

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Page 35: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire

Sous le microscope:

• parasites adultes visibles déjà à partir d‘un agrandissement de 40 x noyau en fer à cheval, rotation lente sur lui-même

• les stades plus précoces sont également visibles

Ichthyophthirius multifiliis

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Page 36: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis

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Page 37: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite unicellulaire

Sous le microscope:

• parasites adultes visibles déjà à partir d‘un agrandissement de 40 x noyau en fer à cheval, rotation lente sur lui-même

• les stades plus précoces sont également visibles

Thérapie:

• le parasite ne peut pas être tué sur le poissons uniquement les stades „bancs libres“ peuvent être anéantis

• Halamid® (Chloramin T)• Wofasteril® (acide péracétique)• Peridox® (péroxide d‘hydrogène)

• urgence de traitement!

Ichthyophthirius multifiliis

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Page 38: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire

Agent:

• env. 0.5 mm de long• puissant appareil en forme de crochet (ver crocheté)• tête à 2 pointes• descendance: visible à l‘intérieur de l‘embyon• borgne

Cycle de vie:

• vit avant tout sur la peau• jusqu‘à 3 génération par ver

Pathogénéïté:

• crochets dégradation de la peau• danger de perforation (infection bactériennes secondaires)

Gyrodactylus (Hautwurm)

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Page 39: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire

Symptômes possibles:

• égratignures, rougeurs (souvent de formes circulaires)• blessures, trous

Sous le microscope:

• déjà visible lors d‘un agrandissement de 40 x

Gyrodactylus (ver de la peau)

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Page 40: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire Gyrodactylus (ver de la peau)

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Page 41: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire

Symptômes possibles:

• égratignures, rougeurs (souvent de formes circulaires)• blessures, pérforations

Sous le microscope:

• déjà visible lors d‘un agrandissement de 40 x

Thérapie:

• Formalin• Peridox® (péroxide d‘hydrogène)• Wofasteril® (acide péracétique)

Gyrodactylus (ver de la peau)

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Page 42: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire

Agent:

• jusqu‘à 1 mm de long• tête à 4 pointes• 4 yeux (points noirs)

Cycle de vie:

• pondeur• vers adultes sur les branchies• également sur la peau en tant que larve (éclosions des larves sur le fond des étangs)

Pathogénéïté:

• pas de problème lors d‘atteinte faible

Dactylogyrus (ver branchial)

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Page 43: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire

Symptômes possibles:

• respiration accélérée

Sous le microscope:

• adulte visible à l‘oeil nu• déjà visible lors d‘un agrandissement de 40 x

Dactylogyrus (ver branchial)

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Page 44: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire Dactylogyrus (ver branchial)

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Page 45: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

Ectoparasite multicellulaire

Symptômes possibles:

• respiration accélérée

Sous le microscope:

• adulte visible à l‘oeil nu• déjà visible lors d‘un agrandissement de 40 x

Thérapie:

• Formalin• Peridox® (péroxide d‘hydrogène)• Wofasteril® (acide péracétique)

Dactylogyrus (ver branchial)

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Page 46: Maladies parasitaires en pisciculture Utilisation de ...

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Pause...