3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 01 Avril au 05 Avril 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LYCEE JEAN MERMOZ

LUNDIENTREES

MACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE

SALADE DE TOMATES

PLATS PRINCIPAUX

BLANQUETTE DE VOLAILLE(Carottes, Champignons, velouté de

volaille)

POISSON PANÉ

TORTIS

BROCOLIS VAPEUR

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

CAKE AU CITRON

MARDIENTREES

DUO DE MAÏS

QUICHE AUX LÉGUMES

PLATS PRINCIPAUX

RIZ GRAS AU BOEUF(Riz à la tomate, légumes et boeuf)

FILET DE POISSONSAUCE NANTUA

(bisque d’écRevisses, béchamel)

RIZ BLANC

POÊLÉE DE CHOU BLANC ET CAROTTES

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

COMPOTE

MERCREDIENTREES

SALADE DE PASTÈQUE CONCOMBRE ET FÉTA

HARICOTS VERTS VINAIGRETTE

PLATS PRINCIPAUX

NAVARIN DE BOEUFPRINTANIER

(Fond brun, beurre, légumes)

DOS DE HOKI SAUCE VIERGE(TomaTes Fraîches, huile d’olive, échaloTes,

oignons verTs)

BOULGOUR AUX OIGNONSLENTILLES À LA MAROCAINE

(sauce TomaTes aux épices)

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

FEUILLETÉ AUX POMMES

JEUDIENTREES

COLESLAW(Choux blanC, Carottes râpées et

mayonnaise)

POUSSES DE SOJA EN SALADE

PLATS PRINCIPAUX

HAMBURGER

BEIGNETS DE POISSON AUX HERBES

SAUCE TOMATE

FRITES

SALADE VERTEÉPINARDS

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

COMPOTE

VENDREDIENTREES

CONCOMBRES A LA CRÈME

SALADE MIXTE(Laitue, tomates)

PLATS PRINCIPAUX

ÉMINCÉ DE VOLAILLESAUCE AUX POIVRONS

FILET DE POISSON AU PESTO

POLENTA

IGNAMES BOUILLIES

TOMATES RÔTIES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MOUSSE AU CHOCOLAT

LYCEE JEAN MERMOZ

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 08 Avril au 12 Avril 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LUNDIENTREES

SALADE DE TOMATES OLIVES ET BASILIC

FEUILLETÉ AU FROMAGE DE CHÈVRE

PLATS PRINCIPAUX

CURRY DE BOEUF

PAËLLA AU POISSON

RIZ SAFRANÉ

CAROTTES RONDELLES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

COMPOTE

MARDIENTREES

CAROTTES RÂPÉES

COEUR DE PALMIERVINAIGRETTE

PLATS PRINCIPAUX

ÉMINCÉ DE VOLAILLE SAUCE TOMATE

FILET DE THON À LAMOUTARDE

POMMES RONDELLES

POÊLÉE DE LÉGUMES VERTS

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

SALADE DE FRUITS

MERCREDIENTREES

ASSORTIMENT DE CRUDITÉS

CAKE AUX OLIVES

PLATS PRINCIPAUX

BOEUF YASSA

CALAMARS EN PERSILLADESAUCE MAQUIS

ATTIÉKÉ

IGNAME VAPEUR

TRIO DE POIVRONS

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

JEUDIENTREES

SALADE NIÇOISE

CHOU BLANC

PLATS PRINCIPAUX

TCHEP AU POULET

POISSON EN PAPILLOTE

RIZ SÉNÉGALAIS

LÉGUMES TCHEP

GRATIN DE CHOU FLEUR

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

BANANE AU CHOCOLAT

VENDREDIENTREES

CÉLERI RÉMOULADE

TARTE À LA TOMATE

PLATS PRINCIPAUX

SPAGHETTIS BOLOGNAISE

FILET DE POISSON À LA NORMANDE(Crème fraîChe)

SPAGHETTIS

RATATOUILLE

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

COMPOTE

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 15 Avril au 19 Avril 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LYCEE JEAN MERMOZ

LUNDIENTREES

MAÏS ET TOMATE

OEUF DUR MAYONNAISE

PLATS PRINCIPAUX

PAËLLA AU POULET

PENNE AU SAUMON

RIZ SAFRANÉ

HARICOTS VERTS

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

CRÈME VANILLE

MARDIENTREES

GUACAMOLE

BETTERAVES ET CONCOMBRES

PLATS PRINCIPAUX

PIZZA 3 FROMAGESOU

PIZZA ROYALE

BROCHETTE DE POISSON

PATATES DOUCES VAPEURCAROTTES RONDELLES

SALADE VERTE

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

COMPOTE

MERCREDIENTREES

CAROTTES RÂPÉES AU THON

POIVRONS GRILLÉSVINAIGRETTE

PLATS PRINCIPAUX

ÉMINCÉ DE POULET SAUCE TOMATE AU BASILIC

BLANQUETTE OCÉANE(Mélange de fruits de Mer et poisson)

PURÉE DE POMME DE TERRE

TOMATES RÔTIES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

FINANCIER AUX AMANDES

JEUDIENTREES

SALADE MIXTE(Laitue, tomates)

CROISSANT AU FROMAGE

PLATS PRINCIPAUX

BOEUF STROGONOFF(sauce à base de crème, tomates et

champignons)

FILET DE POISSON À LABASQUAISE

(tomates & poivrons)

COQUILLETTES

MACÉDOINE DE LÉGUMES

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

COMPOTE

VENDREDIENTREES

SALADE CAJUN(Haricots rouges, maïs, riz, jambon de boeuf,

poivrons)

SALADE DE TOMATES

PLATS PRINCIPAUX

POULET BRAISÉ

POISSON BRAISÉ

ALLOCO

ATTIÉKÉ

ÉPINARDS À LA TOMATE

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

GÂTEAU ANANAS

LYCEE JEAN MERMOZ

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 06 Mai au 10 Mai 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LUNDIENTREES

DUO DE MAÏS

QUICHE LORRAINE

PLATS PRINCIPAUX

BOULETTES DE BOEUF À LA NAPOLITAINE

(Sauce tomate, baSilic)

FILET DE POISSONSAUCE AU CITRON

PENNES

POÊLÉE DE CAROTTES ET HARICOTS VERTS

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MERCREDIENTREES

CAKE AUX COURGETTES

AVOCAT VINAIGRETTE

PLATS PRINCIPAUX

BOEUF BOURGUIGNON

POISSON PANÉ

BOULGOUR

ÉPINARDS À LA BÉCHAMEL

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

JEUDIENTREES

SALADE DE TOMATES

RAÏTA DE CONCOMBRE(Yaourt nature, ail, oignon & cumin)

PLATS PRINCIPAUX

SAUCISSES DE VOLAILLEOU

MERGUEZOU

BROCHETTE DE POULETOU

BROCHETTE DE POISSON

FRITESLÉGUMES GRILLÉS

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

GLACE

VENDREDIENTREES

MACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE

SALADE MIXTE

PLATS PRINCIPAUX

FAJITAS VÉGÉTARIENNE(Haricots rouges, poivrons, maïs, sauce

tomate)

WOK DE RIZ, LÉGUMES ET LAIT DE COCO

PATATES DOUCES SAUTÉES

TOMATES RÔTIES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

COMPOTE

MARDIENTREES

SALADE FATOUCHE(Poivron, oignon, tomate, concombre)

BETTERAVES À LA MENTHE ET MIETTES DE CHÈVRE

PLATS PRINCIPAUX

POULET SAUCE ARACHIDE

GRATIN DE POISSON ET FRUITS DE MER

RIZ BLANC

BROCOLIS VAPEUR

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

PANNA COTTA PASSION

LYCEE JEAN MERMOZ

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 13 Mai au 17 Mai 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LUNDIENTREES

SALADE DE QUINOA

SALADE CAPRESE

PLATS PRINCIPAUXCHAUSSON DE VOLAILLE

BOLOGNAISE

POISSON GRILLÉ AU CITRON

COQUILLETTESSAUCE PESTO

SAUCE ARRABIATA (sauce tomate

et piment)

SAUCE ALFREDO (parmesan & ail)

HARICOTS VERTS À L’ORIGAN

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MOELLEUX AU CARAMEL

MERCREDIENTREES

SALADE DE PÂTES CRUDITÉS ET SURIMI

SALADE DE LENTILLES

PLATS PRINCIPAUX

TAJINE DE POULET AUX ÉPICES

TAJINE DE CALAMARS

SEMOULE DE BLÉ

LÉGUMES TAJINE

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MOUSSE FRAMBOISE

JEUDIENTREES

ASSORTIMENT DE CRUDITÉS

PLATS PRINCIPAUX

CHOUKOUYA DE BOEUF

BOULETTES DE POISSON À L’IVOIRIENNE

ATTIÉKÉ

ALLOCO

TOMATES PROVENÇALES

DESSERTS

FRUIT

COMPOTE

CRÈME BAOBAB ETCHOCOLAT AU LAIT

VENDREDIENTREES

POUSSES DE SOJA ENSALADE

MUFFIN BROCOLIS

PLATS PRINCIPAUX

POULET AUX OLIVES

CARI DE POISSON(GinGembre, curcuma, ail & tomates)

RIZ SAFRANÉ

CAROTTES AU CUMIN

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MARDIENTREES

CAROTTES RÂPÉES AU PERSIL

PIPERADE DE LÉGUMES(Confit de légumes)

PLATS PRINCIPAUX

BOEUF YASSA

FILET DE POISSON SAUCE AÏOLI (mayonnaise à l’ail)

POMMES CUBES

LENTILLES ET COURGES À LA PROVENÇALE

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

COMPOTE

LYCEE JEAN MERMOZ

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 20 Mai au 24 Mai 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LUNDIENTREES

COEUR DE PALMIERVINAIGRETTE

FEUILLETÉ ÉPINARDS ETFROMAGE DE CHÈVRE

PLATS PRINCIPAUX

BOEUF MARENGO(Fond de veau, champignons, olives vertes)

FILET DE COLIN ET SALSA DE TOMATES

POMMES RONDELLES

CHOUX FLEUR

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MARDIENTREES

SALADE DE TOMATES

POIS CHICHES EN SALADE

PLATS PRINCIPAUX

FAJITAS AU POULET(Pain arabe, émincé de volaille, sauce

mexicaine)

GOUJONNETTES DEPOISSON SAUCE TARTARE

(mayonnaise, cornichons, câPres)

RIZ MEXICAIN

POÊLÉE DE LÉGUMES VERTS

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

QUATRE-QUARTS AUX POMMES

MERCREDIENTREES

SALADE DE POIVRONS À LA FÉTA

NEMS AU POULET

PLATS PRINCIPAUX

PENNES CARBONARA

FILET DE THON SAUTÉ AU SOJA ET SÉSAME

NOUILLES

WOK DE LÉGUMES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

JEUDIENTREES

SALADE WALDORF(Laitue, pommes, céLeri, mayonnaise)

HARICOTS BEURREVINAIGRETTE

PLATS PRINCIPAUX

COUSCOUS AU POULET

FILET DE POISSON FAÇON MEUNIÈRE

(Beurre & jus de citron)

SEMOULE DE BLÉLÉGUMES COUSCOUS

AUBERGINES À LAPROVENÇALE

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

CRÊPE AU CHOCOLAT

VENDREDIENTREES

MAÏS ET OEUF DUR

CONCOMBRES À LAMENTHE

PLATS PRINCIPAUXPIZZA MARGARITA

OUPIZZA ROYALE

PAVÉ D’ESPADON EN FEUILLE D’ATTIÉKÉ

PURÉE DE POMME DE TERRESALADE VERTE

FONDUE DE POIREAUX

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

COMPOTE

LYCEE JEAN MERMOZ

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

3ème Trimestre 2018 / 2019w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Du 27 Mai au 31 Mai 2019

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LUNDIENTREES

CAROTTES RÂPÉES AUXOLIVES

SALADE MIXTE(Laitue, tomates)

PLATS PRINCIPAUX

RIZ CANTONNAIS AUPOULET

(emincé de voLaiLLe, Légumes, oeufs)

POISSON SAUCEAUBERGINE

RIZ BLANC

ÉPINARDS À LA CRÈME

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

ROCHER COCO

MARDIENTREES

MACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE

CONCOMBRES VINAIGRETTE

PLATS PRINCIPAUX

BURGER VÉGÉTARIEN

SPAGHETTIS À LANAPOLITAINE

FRITES

HARICOTS VERTS

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

COMPOTE

MERCREDIENTREES

SALADE BOULGOUR

AVOCAT SAUCE COCKTAIL

PLATS PRINCIPAUX

ÉMINCÉ DE VOLAILLE À LA CRÈME ET AUX

CHAMPIGNONS

FILET DE POISSONSAUCE NIZZARDE

(Coulis de tomates, tapenade)

PATATES DOUCES

TIAN DE LÉGUMES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

SALADE DE FRUITS

JEUDIENTREES

PLATS PRINCIPAUX

FÊTE DE L’ASCENSION

DESSERTS

VENDREDIENTREES

SALADE PIÉMONTAISE(Pdt, jambon, tomate, concombre, cornichons)

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE (à la tomate)

PLATS PRINCIPAUX

POULET BRAISÉ

LASAGNES ÉPINARDSSAUMON ET FROMAGE DE

CHÈVRE

ATTIÉKÉALLOCO

LENTILLES AUX OIGNONS

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MUFFIN CHOCOLAT

3èmeTrimestre 2018 / 2019

Du 03 Juin au 07 Juin 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LYCEE JEAN MERMOZ

LUNDIENTREES

SALADE VIETNAMIENNE(ConCombre, Carottes, pousses de soja)

HOMMOS

PLATS PRINCIPAUX

CORDON BLEU

BROCHETTE DE POISSON

POMMES CUBES

BROCOLIS À LA TOMATE

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MARDIENTREES

SALADE DU CHEF

POIREAUX VINAIGRETTE

PLATS PRINCIPAUX

POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO

PAVÉ DE COLIN GRILLÉSAUCE TOMATE

RIZ SAFRANÉ

POÊLÉE DE CAROTTES ET HARICOTS VERTS

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

BROWNIE

MERCREDIENTREES

CHOU BLANC VINAIGRETTE

TORTILLA

PLATS PRINCIPAUX

SAUTÉ DE BOEUFMIRONTON

(Fond brun, cornichons, vinaigre)

FILET DE POISSONSAUCE FORESTIÈRE

(Fond de volaille, crème & champignons)

BOULGOUR

AUBERGINES ETCOURGETTES GRILLÉES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

JEUDIENTREES

ASSORTIMENT DE CRUDITÉS

PLATS PRINCIPAUX

POULET BASQUAISE

BLANQUETTE OCÉANE(Mélange de fruits de Mer et poisson)

FARFALLES

RATATOUILLE

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

BISCUIT ROULÉ À LACONFITURE

VENDREDIENTREES

TOMATES AU PESTO

FEUILLETÉ À L’EMMENTAL

PLATS PRINCIPAUX

HACHIS PARMENTIER

THON À LA PROVENÇALE(TomaTes, poivrons rouges, olives verTes)

PURÉE DE POMME DE TERRE

ÉPINARDS À LA TOMATE

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

COMPOTE

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 10 Juin au 14 Juin 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LYCEE JEAN MERMOZ

LUNDIENTREES

PLATS PRINCIPAUX

LUNDI DE PENTECÔTE

DESSERTS

MARDIENTREES

COLESLAW(Choux blanC, Carottes râpées et

mayonnaise)

MOUSSE DE POIVRONS

PLATS PRINCIPAUX

SPAGHETTIS BOLOGNAISE

CALAMARS À LA CRÈME DE CURRY

SPAGHETTIS

POÊLÉE DE LÉGUMES VERTS

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

COMPOTE

MERCREDIENTREES

SALADE DE PASTÈQUE CONCOMBRE ET FÉTA

BETTERAVES À LA MENTHE

PLATS PRINCIPAUX

PILONS DE POULET GRILLÉS

DOS DE HOKI SAUCE VIERGE(Huile d’olive, tomate, oignon)

ATTIÉKÉ

ALLOCO

TOMATES RÔTIES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MOUSSE PASSION

JEUDIENTREES

SALADE D’AVOCAT

TARTE ITALIENNE

PLATS PRINCIPAUX

BOEUF SAUCE ARACHIDE

POISSON À LA NIÇOISE(Sauce tomate, oliveS verteS, anchoiS)

RIZ BLANC

HARICOTS VERTS À L’AIL

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

COMPOTE

VENDREDIENTREES

POUSSES DE SOJA ENSALADE

CONCOMBRES À LA CRÈME

PLATS PRINCIPAUX

PANINI ITALIEN

LASAGNES AUX LÉGUMES

SALADE VERTE

POÊLÉE DE CAROTTES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

GLACE

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 17 Juin au 21 Juin 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LYCEE JEAN MERMOZ

LUNDIENTREES

COEUR DE PALMIERVINAIGRETTE

BRUSCHETTA TOMATESOLIVES

PLATS PRINCIPAUX

BLANQUETTE DE VOLAILLE(Carottes, Champignons, velouté de

volaille)

PÂTES AUX FRUITS DE MER

COQUILLETTES

LENTILLES AUX CAROTTES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MARDIENTREES

CONCOMBRES À LA CRÈME

SALADE FATOUCHE(Poivrons, oignons, tomates, concombres)

PLATS PRINCIPAUX

COUSCOUS AU BOEUF ET MERGUEZ

TAJINE DE POISSON

SEMOULE DE BLÉ

LÉGUMES COUSCOUS

FONDUE D’ÉPINARDS

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

TARTE AMANDINE

MERCREDIENTREES

CÉLERI RÉMOULADE

FEUILLETÉ DE LA MER

PLATS PRINCIPAUX

BROCHETTE DE POULET

FILET DE THONSAUCE MOUTARDE

PATATES DOUCES VAPEUR

PETITS POIS & CAROTTES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

JEUDIENTREES

SALADE CAPRESE(TomaTes, mozzarella, basilic)

SALADE DE LENTILLES

PLATS PRINCIPAUX

NAVARIN DE BOEUFPRINTANIER

(Fond brun, beurre, légumes)

FILET DE POISSONSAUCE AUX POIVRONS

POMMES NOISETTE

JULIENNE DE LÉGUMES

DESSERTS

FRUIT

GÂTEAU AUX FRUITS CONFITS

VENDREDIENTREES

SALADE MIXTE(Laitue, tomates)

QUICHE AU FROMAGE

PLATS PRINCIPAUX

POULET YASSA

COLOMBO DE POISSON(Curry, CoLombo, CouLis de tomates)

RIZ BLANC

POÊLÉE DE BROCOLIS ET CHOUX FLEUR

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

COMPOTE

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 24 Juin au 28 Juin 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LYCEE JEAN MERMOZ

LUNDIENTREES

CAROTTES RÂPÉES AU PERSIL

SALADE EXOTIQUE(Surimi, avocat, pamplemouSSe, laitue)

PLATS PRINCIPAUX

TCHEP AU POULET

GRATIN DE POISSON AUX POIREAUX

RIZ SÉNÉGALAIS

LÉGUMES TCHEP

ÉPINARDS À LA TOMATE

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

FLAN PÂTISSIER

MARDIENTREES

DUO DE MAÏS

SALADE CAESAR(Laitue, pouLet, emmentaL, croûtons)

PLATS PRINCIPAUX

NUGGETS

FILET DE POISSONSAUCE NANTUA

(crème fraîche, béchameL, tomate)

FRITES

POÊLÉE DE CAROTTES AUX CHAMPIGNONS

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

COMPOTE

MERCREDIENTREES

TOMATES AU BASILIC

SALADE PAYSANNE(Jambon, pdt, cornichons, tomates)

PLATS PRINCIPAUX

POULET GRILLÉ AUGINGEMBRE

BROCHETTE DE POISSONSAUCE MAQUIS

BOULGOUR À L’INDIENNE(curry, noix de caJou et raisins secs)

RATATOUILLE

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

CRÈME PISTACHE

JEUDIENTREES

ASSORTIMENT DE CRUDITÉS

QUICHE AUX LÉGUMES

PLATS PRINCIPAUX

SAUTÉ DE BOEUF AUXOLIVES

PAËLLA AU POISSON

RIZ SAFRANÉ

HARICOTS VERTS ÀL’ITALIENNE

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

COMPOTE

VENDREDIENTREES

MACÉDOINE DE LÉGUMES MAYONNAISE

SALADE DE BETTERAVES À LA FÉTA

PLATS PRINCIPAUX

ÉMINCÉ DE POULET À LA TOMATE

GOUJONNETTES DEPOISSON SAUCE TARTARE

(Mayonnaise, cornichons, câpres)

PENNES

POÊLÉE DE COURGES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

TARTE COCO

LYCEE JEAN MERMOZ

3ème Trimestre 2018 / 2019

Du 01 Juillet au 05 Juillet 2019

w w w . s e r v a i r a b i d j a n . c i

Arachides Crustacés

MollusquesFruits à coques

Produits laitiers

Oeuf

Les allergènes mentionnés ci-dessus sont à titre indicatif. Liste non exhaustive.

LUNDIENTREES

SALADE DE TOMATES OLIVES ET BASILIC

TABOULÉ ORIENTAL

PLATS PRINCIPAUX

LASAGNES

POISSON PANÉ

IGNAMES BOUILLIES

BROCOLIS VAPEUR

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

MARDIENTREES

OEUF DUR SAUCE COCKTAIL

TZATZIKI DE CONCOMBRES(Yaourt, ail, jus de citron, menthe)

PLATS PRINCIPAUX

«ROZ A DJEJ» POULET À LA LIBANAISE

(emincé de volaille, riz à la cannelle)

FILET DE POISSONSAUCE AU CITRON

RIZ PARFUMÉ

MACÉDOINE DE LÉGUMES

DESSERTS

FROMAGE

FRUIT

MOUSSE AUX FRUITS ROUGES

MERCREDIENTREES

SALADE DE MAÏS AU THON

TARTE À LA TOMATE

PLATS PRINCIPAUX

SAUTÉ DE VEAUSAUCE CHASSEUR

(Fond brun, champignons, échalotes, beurre)

PAVÉ DE THONSAUCE VERTE BASILIC-

MENTHE

POMMES VAPEUR

CAROTTES RONDELLES

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

JEUDIENTREES

POIVRONS GRILLÉSVINAIGRETTE

SALADE CAESAR

PLATS PRINCIPAUX

POULET BRAISÉ

POISSON BRAISÉ

ATTIÉKÉ

ALLOCO

AUBERGINES GRILLÉES

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

FRUIT

QUATRE-QUARTS

VENDREDIENTREES

SALADE MIXTE

CROISSANT AU FROMAGE

PLATS PRINCIPAUX

RIZ GRAS AU BOEUF

FARFALLES AU SAUMON

RIZ BLANC

LÉGUMES RIZ GRAS

DESSERTS

YAOURT

FRUIT

COMPOTE