Lo Spritz - LouLou Restaurant Bar Paris
Transcript of Lo Spritz - LouLou Restaurant Bar Paris
UGO L’AUTANTICO Prosecco, fleur de Mélisse, eau gazeuse, menthe fraîche
AMARENNA SPRITZ Veuve Clicquot rosé, Martini rosé, cerise, framboise fraîche, eau gazeuse
SPRITZ’ATURA Rhum Pampero, Martini rosé, jus de pamplemousse frais, thé
SPIAGGIA LOULOU Liqueur Saint Germain, martini blanc, prosecco, essences de thym et romarin,
purée de fraises, jus de citron jaune
15cl — 18
Lo Spritz
OLD FASHIONED DRY MARTINI
MOSCOW MULE DAÏQUIRI NEGRONI
COSMOPOLITAN TOM COLLINS
MOJITO MARGARITA BELLINI
MANHATTAN
15cl — 18
les Classiques
MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS
107, rue de Rivoli 75001 Paris
01 42 60 41 96
Instagram @LoulouRestaurant
Prix en euro nets — Taxes et service inclus — Liste des allergènes disponible sur demande
Cicchetti
Antipasti
Salades / Salads
Crudos
Veggy
Focaccia chaude, stracciatella, tomate, basilic 15 Warm focaccia, stracciatella, tomato, basil
Bresaola de Tauro, roquette, parmesan 18 Bresaola de Tauro, arugula, parmesan
Jambon blanc à la truffe 25 Truffle White ham
Jambon de Parme DOP 24 mois, Bedogni 25 Prosciutto di Parma, DOP 24 months, Bedogni
Aubergines alla parmigiana 18 Eggplant, mozzarella, tomato, basil, parmesan
Vitello tonnato 22 Thin Sliced veal from Piemont, capers and sun dried tomatoes, creamy tuna sauce
Calamari fritti 23 Fried calamaries
Bufala et tomates de petits producteurs 24 Mozzarella di Bufala, tomatoes
Gambas rôties, légèrement épicées 35 Roasted prawns, tomato, garlic, harissa, rosemary
Salade de concombre, avocat, féta, graines de lin, sucrine, agrumes 17 Cucumber, avocado, lettuce, citrus, feta and flaxseeds salad
Salade de haricots verts, pistaches de Sicile, Pecorino fumé 18 Green bean salad, Sicilian pistachio, smoked Pecorino
Artichauts violets à cru, vieux parmesan, huile d’olive vierge 21 Raw purple artichoke, aged parmesan, virgin olive oil
Asperges vertes, stracciatella, jambon de parme, pesto de pistaches 25 Green asparagus, stracciatella, Prosciutto di Parma, Pistachio pesto
Tartare de thon, avocat, menthe, piment, roquette 28 Tuna tartare, avocado, mint, pepper, arugula
Carpaccio de sériole, cédrat-sésame, huile d’olive vierge 25 Yellowtail carpaccio, citron - sesame, olive oil
Daurade royale entière en carpaccio (à partager) 55 Whole sea bream in carpaccio (to share)
Tian de légumes Rivièra 19 Riviera Vegetable Tian
Pizzas
Risotto, Pasta(pâtes sans gluten disponibles sur demande — Gluten free pasta available)
Tomates, mozzarella, basilic, roquette 21 Tomato, mozzarella, basil and arugula
Pesto de pistaches, mascarpone, mortadelle, basilic 24 Pistachio pesto, mascarpone, mortadelle, basil
Epinard, féta, brocolis sauvages 24 Spinach, feta cheese, wild broccoli
À la truffe — With truffle 45
Spaghetti Bio al pomodoro 19 Organic spaghetti al pomodoro, basil
Pipe Rigate alla vodka 24 Cherry tomato, onions, parmesan cream
Linguine Mancini au pesto de pistaches de Sicile 25 Sicilian pistachio pesto Mancini linguine
Mezze Maniche au ragoût de veau du Piémont 28 Mezze Maniche veal from Piemont ragù
Linguine au homard, tomates, câpres, basilic 37 Lobster, tomato, capers, basil
Ravioles végétales. Petits pois, brocolis sauvages, ricotta, épinard 26 Green peas, wild broccoli, ricotta cheese, spinach
Tagliatelle à la truffe 33 Tagliatelle truffle
Pâtes et risotto du jour Pasta and risotto of the day
Viandes / Meats
Poissons / Fishes
Desserts
Carpaccio de boeuf Bio Black Angus, champignons de Paris, artichauts, roquette 27 Organic beef Black Angus carppacio, mushrooms, artichoke, arugula
Piccata de veau du Piémont al limone, sauge 28 Veal piccata al limone, sage
Côtelettes d’agneau de lait du Pays Basque, pistaches de Bronte 31 Baby lamb chops with fresh thyme crust from the basque country, pistachio di Bronte
« Oreille d’elephant » alla milanese 37 Breaded Veal chop alla milanese
À la braise : entrecôte de boeuf Black Angus marinée (à partager) 85 Organic Black Angus sirloin tagliata
Tranches de saumon bio pochées dans un bouillon Cacciucco 27 Organic poached sliced salmon, Mediterranean rock fish broth Cacciucco
Filet de loup Riviera 36 Grilled sea bass, tomato, olives, capers, artichoke
Langouste à la braise, citronnelle, gingembre 55 Grilled spiny Lobster, lemongrass, ginger
Poissons entiers de pêche du jour au four à braise PM Whole fish of the days
Chouquettes gourmandes à la crème vanillée, à tremper dans du chocolat 14 Stuffed puffs with whipped cream, chocolate sauce
Tarte aux fruits de saison 14 Seasonal fruit tart
Millefeuille à la vanille fraîche 14 Fresh vanilla napoleon
Crèmes glacées et sorbets artisanaux 17 (chocolat Gianduia, noisette, pistache, café, framboise, citron)
Artisanal iced cream and sorbet (Gianduia, hazelnut, pistachio, coffee lemon, raspberry)
Coupe gourmande de fruits rouges, meringue, sorbet, noisettes, pistaches caramélisées et chantilly 50
Red berries cup, meringue, sorbet, caramelized nuts, roasted pistachios, whipped cream to share
Tiramisù — Tiramisù to share 30
Riz au lait, caramel au beurre salé, noisettes du Piémont et pistaches de Sicile 30 Rice pudding, salted butter caramel, Piemont hazelnut and Sicilian pistachio to share
Moelleux au chocolat, cœur coulant pralin-caramel 30 warm chocolate cake pralin-caramel heart to share
Crème glacée à la fior di latte, pistaches de Bronte, noisettes du Piémont, coulis de fruits rouges 30
Ice cream, fior di latte, Bronte pistachio, Piemont hazelnut, red berries to share
Belle Coupe de fruits de saison 49 Seasonal fruit plate to share
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