Llbg catalogo dauphine 2015

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La gamma prodotti a marchio Dauphine del Gruppo La Lorraine Bakery. Prodotti a marchio personalizzato su richiesta.

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  • ASSORTMENT 2015

  • Baguettes 6 Classic baguettes

    Baguettes classiques Klassische Baguettes 8 - 11

    Artisan baguettes Baguettes artisanales Baguettes lancienne 12 - 13

    Mediterranean breads & snackingPains mditerranens & snackingMediterrane Brote & Snacking 14

    Ciabatta 16 - 17

    Bagnat 18 - 19

    Panini 20 - 21

    Snacking 22 - 23

    Petits PainsPetits painsKleine Brtchen 24

    Classic petits pains Petits pains classiques Klassische kleine Brtchen 26 - 29

    Party rolls Petits pains festifs Festliche Brtchen 30 - 33

    Large loavesGrands painsGroe Brote 34

    Classic large loaves Grands pains classiques Klassische groe Brote 36 - 37

    Artisan range Tradition Gamme artisanale Tradition Sortiment lancienne Tradition 38 - 39

    Prepacked loaves Pains pr-emballs Vorverpackte Brote 40 - 41

    PastryPtisserieSes Gebck 42

    Classic pastry Ptisseries classiques Klassisches Gebck 44 - 45

    Cakelicious 46 - 49

    Morning goodsViennoiserieFeingebck 50

    Ready to bake Prt--cuire Backfertig 52 - 57

    Ready to proof Prt--pousser Ungegrt 58 - 59

    Savoury productsProduits snackingHerzhafte Snacks 60

    Savoury products Produits snacking Herzhafte Snacks 62 - 63

    Weight * Poids *

    Gewicht *

    # pieces per carton # pices par carton Stckzahl

    # cartons per pallet # cartons par palette Palettenfaktor

    Defrost A dcongeler Auftauzeit

    Proong time Temps de pousse Grzeit

    Temperature oven Temprature du four Ofentemperatur

    Baking time Temps de cuisson Backzeit

    Thaw & Serve

    Fully baked

    PB Part-bakedPC Pr-cuitVGB Vorgebacken

    RTB Ready to bakePAC Prt--cuireBF Backfertig

    RTP Ready to proofPAP Prt--pousserUGG Ungegrt

    * The weight per piece in this catalogue is the average weight and may vary within the specied tolerances.

    * Le poids par pice des produits repris dans ce catalogue est toujours le poids moyen. Il est susceptible de varier, dans certaines limites.

    * Das erwhnte Gewicht pro Stck ist immer das Durchschnittsgewicht und kann zwischen festgelegten Toleranzen schwanken.

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  • www.dauphinebakery.com

    New Dauphine logoFor the past 25 years Dauphine has committed itself to offer you the very best quality in Bake-Off products, presenting a vast assortment of bread, pastry, morning goods and savoury products.

    Our new logo aims at embodying more than ever what we can do for you.

    New Dauphine sloganBaking together, because that is exactly what we have been doing at Dauphine for the past quarter of a century. So why not making Baking together our baseline.

    Baking together, a happy marriage between our unique bakery expertise and extensive quality assur-ance and our commitment towards our customers. Because lets face it: it is together with our customers that we make sure they have the best bakery products in their shop.

    BakingAfter 25 years, Dauphine can pride itself on having a com-prehensive bakery expertise:

    Thanks to our own our mill (Paniour Milling Group) we vouch for the best raw materials in our products.

    Year after year Dauphine invests in the development of new products and the optimization of the pro-duction process.

    Because we believe that good is never good enough. Because we understand your needs and know that adding new and tasty products to your range makes your customers happy.

    TogetherTogether with Dauphine your shop takes shape:

    Dauphine is there from the start, with a demo ses-sion in our Bakery Competence Center, at your wholesalers or in your shop. And even after your start-up, Dauphine is there to guide and coach you, every day.

    Together, because Dauphine is there for the cus-tomers and present at food fairs and national whole-salers food shows.

    Direct mailings from Dauphine keep you up-to-date with novelties and recipes.

    Our dedicated team of trained representatives is there for you; they bring along the Dauphine quali-ty and service.

    Discover the latest novelties in our catalogue, next to our well-known assortment! Have an exciting and tasty journey!

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  • Neues Dauphine LogoSchon seit mehr als 25 Jahren setzt Dauphine sich zum Ziel, hoch-qualitative Bake-Off Produkte anzubieten und ein reichhaltiges Sortiment an Brot, Feingebck, Sgebck und herzhaften Snacks zu vermarkten.

    Mit unserem neuen Logo mchten wir noch deutlicher zum Ausdruck bringen, was wir als Partner fr Sie tun knnen.

    Neuer Dauphine SloganBaking together, weil dies genau das ist, was wir bei Dauphine in den letzten 25 Jahren gemacht haben. Also warum nicht Baking together als unsere Grundlinie bestimmen.

    Baking together vereint unsere einzigartige Bckerei Expertise und weitgehende Qualittssicherung auf der einen Seite und unser starkes Kundenengagement auf der anderen Seite. Denn eins steht fest: zusammen mit unseren Kunden sorgen wir dafr, dass sie die besten Bckereiprodukte in ihrem Geschft haben.

    BakingNach 25 Jahren kann Dauphine sich auf eine umfassende Bckerei Expertise berufen:

    Dank unserer eigenen Mhle (Paniour Milling Group) ga-rantieren wir fr qualitativ hochwertige Rohstoffe in unseren Produkten.

    Jahr fr Jahr investiert Dauphine in die Entwicklung neuer Produkte und in die Optimierung des Produktionprozesses. Wir sind der Meinung, dass gut nicht gut genug ist. Wir ver-stehen Ihre Bedrfnisse und sind davon berzeugt, dass die Einfhrung neuer und schmackhafter Produkte Ihre Kunden anspricht.

    TogetherZusammen mit Dauphine wird Ihr Geschft gestaltet:

    Dauphine ist von Anfang an ein guter Partner mit einer Demo im Bakery Competence Center, bei Ihrem Grohndler oder in Ihrem Hause. Und auch nach der Erffnung ist Dauphine jeder-zeit gerne fr Sie da.

    Together, weil Dauphine seinen Kunden stndig zur Seite steht und sowohl an Nahrungsmittelmessen als auch an nationalen Lebensmittelmessen beim Grohndler teilnimmt.

    Dauphine berrascht Sie ber Direct Mail mit Tipps, Tricks und innovativen Rezepturen.

    Lassen Sie sich von unserem engagierten Verkaufsteam be-raten; sie bringen Ihnen die Dauphine Qualitt und den Service direkt in Ihr Haus.

    Auf den folgenden Seiten warten unsere bekannten Dauphine Produkte auf Sie. Lassen Sie sich auch durch unsere aktuellen Neuheiten begeistern. Viel Spa bei der Entdeckungstour !

    Nouveau logo de DauphineCela fait dj 25 ans que Dauphine se consacre vous proposer les pro-duits Bake-Off de la meilleure qualit, avec une large gamme de pains, de ptisseries, de viennoiseries et de savoureux en-cas.

    Avec notre nouveau logo, nous voulons exprimer encore plus claire-ment ce que nous pouvons signier pour vous.

    Nouveau slogan de DauphineBaking together : c'est exactement ce que nous faisons chez Dauphine depuis un quart de sicle. C'est la raison pour laquelle Baking together devient notre nouveau slogan.

    Baking together tmoigne, d'une part, de notre expertise unique dans le secteur de la boulangerie et de notre souci extrme pour la qualit et, d'autre part, de notre puissant engagement envers nos clients. Car une chose est certaine : c'est avec nos clients que nous faisons en sorte qu'une slection des meilleurs produits de boulangerie soit disponible dans leurs tablissements.

    BakingAu cours de ses 25 annes d'existence, Dauphine a acquis une expertise complte en matire de boulangerie:

    nous disposons ainsi de notre propre minoterie (Paniower Milling Group), pour tre certains que seules les meilleures matires premires seront utilises dans nos produits.

    chaque anne, Dauphine investit une part importante de ses res-sources dans le dveloppement de nouveaux produits et dans le perfectionnement du processus de production.

    Parce que nous croyons que ce qui est bon peut toujours de-venir meilleur. Mais aussi parce que nous sommes convaincus que vous faites plaisir vos clients en ajoutant de nouveaux produits savoureux votre carte.

    TogetherDauphine contribue au dveloppement de vos affaires:

    Lors du lancement de votre tablissement, Dauphine organise une dmo soit dans notre propre Bakery Competence Center, soit chez votre grossiste ou dans votre tablissement. Mais Dauphine vous accompagne constamment, mme aprs le lancement.

    Together implique galement que Dauphine soit particulire-ment accessible ses clients et invariablement prsente lors des salons alimentaires et des foires de grossistes nationaux.

    En outre, Dauphine veille ce que ses clients restent jour, grce des mailings directs, remplis de recettes et d'astuces intressantes.

    Comme nous accordons la plus haute importance l'engagement solide envers nos clients, nous disposons d'une grande et stable quipe de reprsentants bien forms. Parce que ce sont eux qui font parvenir jusqu' votre tablissement la qualit et le service de Dauphine!

    Plus loin dans ce catalogue, vous dcouvrirez, cte des produits de Dauphine, diverses nouveauts que nous sommes heureux de vous prsenter. Nous vous souhaitons une lecture passionnante et savoureuse!

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  • www.dauphinebakery.com

    Seduce your customers with the irresistible scent and delicious taste of freshly baked baguettes.

    Sduisez vos clients avec l'arme irrsistible et le got dlicieux d'une baguette rcemment cuite.

    Verfhren Sie Ihre Kunden mit dem unwiderstehlichen Duft und dem herrlichen Geschmack frisch gebackener Baguettes.

    Baguettes

    Classic baguettes Baguettes classiques Klassische Baguettes 8 - 11

    Artisan baguettes Baguettes artisanales Baguettes lancienne 12 - 13

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  • www.dauphinebakery.com

    PB Baguette white 67PC Baguette blanche 67VGB Baguette Weizen 67

    300g

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    2103077

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