Livret de l’adhérent abonné aux paniers de légumes bio...

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Livret de l’adhérent abonné aux paniers de légumes bio, locaux et solidaires Les Jardins de Lucie, en quelques mots Les Jardins de Lucie est une association créée en 2001, membre du Réseau Cocagne et conventionnée Atelier Chantier d’Insertion. L’insertion socio-professionnelle Association d’insertion, nous employons chaque année une cinquantaine de personnes rencontrant des difficultés sociales et professionnelles ayant été écartées du marché du travail. Nous accompagnons individuellement ces hommes et ces femmes dans leurs démarches vers l’emploi durable. Le maraichage biologique Nous cultivons une quarantaine de variétés de légumes en respectant le rythme des saisons, sur 6.5 hectares en plein champs et sous serres en agriculture biologique. Les légumes sont distribués en circuits courts à nos adhérents sous forme de paniers hebdomadaires, mais aussi en vente directe le vendredi après- midi aux Jardins, et parfois en demi-gros à des magasins bio. La Fabrique de Lucie, atelier de transformation Créée en 2015 afin de valoriser les surplus de production des Jardins et d’apporter de nouvelles compétences aux salariés en insertion, La Fabrique de Lucie produit des bocaux, des plats préparés, des repas, buffets et cocktails à partir des légumes du jardin. Elle propose également des prestations de transfor- mation de fruits et légumes aux agriculteurs bio de la région. Visites pédagogiques et ateliers cuisine De la petite enfance aux adultes, nous sensibilisons le public aux enjeux du développement durable et de la consommation responsable par des anima- tions pédagogiques sur le jardin et des ateliers cuisine. Accueil de réunions et séminaires Nous mettons à disposition des entreprises, associations, ou tout autres or- ganismes, une salle de réunion, pouvant accueillir jusqu’à trente personnes, pour leurs réunions ou séminaires, avec possibilité de déguster un repas bio le midi et de faire une visite des Jardins. Une association dynamique Nous comptons sur 560 familles adhérentes, une équipe de 12 salariés per- manents, 35 salariés en insertion, 12 membres du conseil d’administration et une cinquantaine de bénévoles actifs. ●●● Pour plus d’informations sur nos activités ●●● Les Jardins de Lucie 69 chemin du Tram 69360 COMMUNAY 04 72 24 68 30 /// [email protected] Site web : jardinsdelucie.reseaucocagne.asso.fr Facebook : Les Jardins de Lucie

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Livret de l’adhérent abonné aux paniers de légumes bio, locaux et solidaires

Les Jardins de Lucie, en quelques mots

Les Jardins de Lucie est une association créée en 2001, membre du Réseau Cocagne et conventionnée Atelier Chantier d’Insertion.

L’insertion socio-professionnelle

Association d’insertion, nous employons chaque année une cinquantaine de personnes rencontrant des difficultés sociales et professionnelles ayant été écartées du marché du travail. Nous accompagnons individuellement ces hommes et ces femmes dans leurs démarches vers l’emploi durable.

Le maraichage biologique

Nous cultivons une quarantaine de variétés de légumes en respectant le rythme des saisons, sur 6.5 hectares en plein champs et sous serres en agriculture biologique. Les légumes sont distribués en circuits courts à nos adhérents sous forme de paniers hebdomadaires, mais aussi en vente directe le vendredi après-midi aux Jardins, et parfois en demi-gros à des magasins bio.

La Fabrique de Lucie, atelier de transformation

Créée en 2015 afin de valoriser les surplus de production des Jardins et d’apporter de nouvelles compétences aux salariés en insertion, La Fabrique de Lucie produit des bocaux, des plats préparés, des repas, buffets et cocktails à partir des légumes du jardin. Elle propose également des prestations de transfor-mation de fruits et légumes aux agriculteurs bio de la région.

Visites pédagogiques et ateliers cuisine

De la petite enfance aux adultes, nous sensibilisons le public aux enjeux du développement durable et de la consommation responsable par des anima-tions pédagogiques sur le jardin et des ateliers cuisine.

Accueil de réunions et séminaires

Nous mettons à disposition des entreprises, associations, ou tout autres or-ganismes, une salle de réunion, pouvant accueillir jusqu’à trente personnes, pour leurs réunions ou séminaires, avec possibilité de déguster un repas bio le midi et de faire une visite des Jardins.

Une association dynamique

Nous comptons sur 560 familles adhérentes, une équipe de 12 salariés per-manents, 35 salariés en insertion, 12 membres du conseil d’administration et une cinquantaine de bénévoles actifs.

●●● Pour plus d’informations sur nos activités ●●●

Les Jardins de Lucie 69 chemin du Tram 69360 COMMUNAY

04 72 24 68 30 /// [email protected]

Site web : jardinsdelucie.reseaucocagne.asso.fr

Facebook : Les Jardins de Lucie

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Le retrait des paniers

● Aux Jardins de Lucie

Les vendredis après-midi dès 14h

● Sur un point de dépôt

Livraison les mardis

Liste de nos points de dépôt

Centre Social Mosaïque 1 rue des Maures - FEYZIN

Pâtisserie Dallery Pittie 6 Place Léon Sublet - VENISSIEUX

MJC de Vienne 2 Rue Laurent Florentin - VIENNE

La Commune 3 Rue Pré-Gaudry - LYON 7

Espace Créateur de Solidarités 14 rue du Bourrelier - SAINT-FONS

L’Arche 24 rue du Prof. Sisley - LYON 3

CE Renault Trucks (privé) SAINT-PRIEST

Conciergerie Hermès (privé) Rue Henri Barbusse - PIERRE-BENITE

CE IFP – Energies nouvelles (privé) SOLAIZE

Hôtel Mercure Lyon Est (privé) 565 Rue Tony Garnier - CHAPONNAY

CSE Raffinerie Total (privé) FEYZIN

A noter : lors de la fermeture

temporaire d’un point de dépôt,

soit nous reportons vos paniers,

soit vous récupérez vos paniers

dans un autre point de dépôt.

Dans les paniers, vous trouverez...

●●● Des légumes bio, de saison, frais, locaux, et solidaires !

Nos légumes (une quarantaine de variétés sur l’année), certi-

fiés Agriculture Biologique par ECOCERT, sont cultivés aux Jardins à

Communay par nos salariés en insertion et encadrants. Ils sont ré-

coltés à maturité, sont glissés dans les paniers et distribués le jour

même.

La composition des paniers est déterminée par nos maraîchers en-

cadrants. Elle dépend de la saisonnalité et des récoltes. Il n’est

donc pas possible de choisir la composition de votre panier !

●●● Des bocaux

Quelques fois dans l’année (notamment en hiver), lorsque les

légumes manquent aux Jardins, nous glissons des bocaux dans les

paniers. Ils sont composés de nos légumes bio, cultivés et transfor-

més aux Jardins par nos salariés en insertion.

●●● Une fiche avec la composition du panier et son prix

La composition du panier est également publiée chaque

mardi et vendredi sur notre page Facebook. Lorsque vous

récupérez votre panier, vérifiez que son contenu correspond bien à

la liste. En cas de problème, prévenez rapidement les Jardins.

●●● Une recette (si vous manquez d’inspiration)

●●● L’Echo des salades, la gazette des Jardins de Lucie

Environ 5 fois par an, avec les actualités des Jardins !

Lorsque vous vous abonnez, nous vous attribuons 2 ou 3

paniers tressés malgaches à votre nom. Lorsque vous retirez votre

panier rempli de légumes, déposez votre panier vide de la semaine

passée ! Et ainsi de suite ! (ce roulement doit être respecté pour

que tout fonctionne pour le mieux !)

Deux formules, selon vos besoins

+ 3€/mois de frais pour les paniers livrés sur les points de dépôt

+ 0€40/mois si vous choisissez le règlement mensuel par prélève-ment bancaire

A noter : Le prix du panier fluctue chaque semaine, selon les saisons

et les récoltes : la valeur des paniers d’été est supérieure à celle des

paniers d’hiver ! Nous nous engageons à l’équilibrer sur l’année

pour arriver au prix moyen que vous payez chaque mois !

Chaque semaine, un panier de légumes bio, local & solidaire !

Gros panier Pour 3 à 5 personnes

(selon votre consommation)

Composé de 5 à 8 légumes 15€40 (soit 61€60/mois)

Petit panier Pour 1 à 3 personnes

(selon votre consommation)

Composé de 4 à 6 légumes 9€20 (soit 36€80/mois)

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Absences et congés : report des paniers En votre absence, vous pouvez proposer à vos

proches de récupérer votre panier à votre

place. Vous pouvez aussi, de manière occasion-

nelle, demander à ce qu’on annule votre panier.

Votre panier sera alors doublé à un autre moment

pour compenser l’annulation (avant ou après).

Il faut alors nous prévenir au moins 48h à l’avance

(maximum le dimanche soir pour le mardi, le mercre-

di soir pour le vendredi). Informez-nous par email

([email protected]), par téléphone (04 72

24 68 30), ou via le « cahier des absences » disponible

dans la salle des paniers aux Jardins.

Attention, 4 annulations/reports maximum sur les mois

d’été ! Cette règle a été mise en place pour conten-

ter à la fois les adhérents qui sont très nombreux à

partir en vacances et les Jardins qui ont énormément

de légumes à distribuer.

Suspension de l’abonnement aux paniers Nous pouvons bien sûr suspendre votre abonne-

ment en cours d’année. Il faut alors nous prévenir de

votre souhait par écrit, respectant un préavis d’un

mois avant votre prochaine échéance de paiement.

Si vous décidez de ne pas poursuivre l’aventure

d’une année à l’autre, il faut également nous le

faire savoir (le cas échéant, votre abonnement est

automatique reconduit à l’année suivante).

Rien ne se perd...on récupère ! Tout ce qui sort des Jardins de Lucie et qui ne se mange pas est réutilisé par les Jardins !

Ainsi, si ils sont en bon état, nous récupérons :

◄ les boîtes d’œufs de la Basse-Cour Bio ◄ les bocaux de La Fabrique de Lucie ◄ les sacs en papier kraft ◄ les barquettes en plastique ◄ les pochettes plastiques

Adhérents du vendredi, déposez-les dans la salle des paniers dans les caisses prévues à cet effet. Adhérents du mardi, laissez-les dans vos paniers !

ATTENTION !!! Nous ne récupérons pas les boîtes d’œufs autres que celles de la Basse Cour Bio, ni les conserves et bouteilles en verre autres que celles de La Fabrique !

Des œufs bio locaux dans votre panier ! Nous pouvons glisser dans vos

paniers des œufs certifiés Agri-

culture Biologique, produits par

La Basse Cour Bio à Chaponnay.

Pour vous abonner, il vous suffit

de nous faire parvenir le

« bulletin d'abonnement aux œufs » et le règle-ment ! [2€20 la boîte de 6 œufs]

●●● Formule découverte ●●● Pour tester nos paniers de légumes et

notre fonctionnement, avant d’adhérer et de

vous engager !

4 paniers de légumes / 4 semaines

Il vous suffit de nous faire parvenir le bulletin

« formule découverte » !

Le règlement se fait à l’issue des 4 semaines !

Vous recevez un email vous indiquant le mon-

tant à régler (somme du prix réel des 4 pa-

niers). Le règlement est à adresser aux Jardins.

Attention, les légumes sont livrés en cagettes :

pensez à prendre un cabas pour emporter vos

légumes !

Vous souhaitez vous abonner aux paniers ?

L’abonnement aux paniers est également an-

nuel : il court du 1er janvier au 31 décembre, et est

tacitement renouvelé chaque année. Vous vous en-

gagez à retirer 48 paniers au cours de l’année.

Il est bien sûr possible de vous abonner en cours

d’année ; vous payerez alors les paniers au prorata

de la durée de l’année restant à parcourir.

→ Quelle est la démarche à suivre ? C’est très simple ! Il vous suffit de nous transmettre :

le bulletin d’adhésion/abonnement 2020

Le règlement de l’adhésion à l’association : elle

est fixée à 30€, et permet de soutenir notre mission

d’insertion et nos différents projets. Elle est valable

du 1er janvier au 31 décembre et doit être renou-

velée chaque année civile !

Le règlement de la caution pour vos 2 ou 3

paniers tressés malgaches : 25€

Le règlement des paniers (annuel ou mensuel)

Les règlements se font soit par chèque, soit par vire-

ment, soit par CB, soit par prélèvement bancaire

(il faut alors nous transmettre le mandat SEPA).

Adhérer et s’abonner

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Pour plus d’informations...

Les Jardins de Lucie

[email protected]

jardinsdelucie.reseaucocagne.asso.fr

04 72 24 68 30

Vous avez besoin de légumes, ils ont besoin de travail...

Ensemble, cultivons la solidarité

Soutenez les Jardins un peu plus Vous pouvez faire à tout moment un

don à l’association, du montant que vous

souhaitez. Vos dons sont déductibles à 66%

de l’impôt sur le revenu : un don de 100€

vous coûtera en réalité 33€.

Vous pouvez également faire un don

de matériel : mobilier, électroménager, four-

nitures de bureau, ustensiles, ou tout autres

choses qui peuvent nous servir ! N’hésitez

pas à nous proposer !

●●● Marché des Jardins, ouvert à tous ! ●●●

Chaque vendredi de 14h à 19h aux Jardins de Lucie !

Abonnés aux paniers de légumes ou non, tout le

monde est le bienvenu ! Il suffit simplement d’être

adhérent à l’association (30€ par année civile) !

Vous y trouverez les légumes, bocaux et petits plats pré-

parés bio des Jardins, mais aussi du pain, des fruits, des

noix, du miel, des jus de fruit, des œufs, etc., d'autres

producteurs bio et/ou locaux.

Selon les semaines, des producteurs et artisans bio et/

ou locaux sont également parmi nous : La Main dans

l’sac (épicerie mobile/vrac), La Basse Cour Bio (œufs et

volaille sur commande), la Ferme de Chasse Nuage

(fromage de chèvre), Anne Parazon (huile d’olive &

produits crétois), la Ferme des Ours Gourmands

(confitures & sirops), Artisans du Monde (commerce

équitable), Savons de l’Ozon (savons)...

Des bocaux bio, locaux et solidaires A La Fabrique de Lucie, notre atelier

de transformation, une équipe de salariés

en insertion produit des bocaux à partir des

surplus de légumes bio cultivés aux Jardins.

Cornichons, cardons, soupes, veloutés, cou-

lis de tomate, ratatouille, caviar, confit,

chutney, vous pouvez tout au long de l’an-

née acheter nos bocaux ! Ils sont dispo-

nibles le vendredi dans l’armoire en bois,

dans la salle des paniers, et à régler sur le

banc des légumes. Ou bien sur commande,

livrés en même temps que vos paniers !

*** Le bénévolat aux Jardins *** Sans les bénévoles, le Jardin ne tournerait pas rond ! Les Jardins de Lucie, c’est une équipe de 12 salariés

permanents, entre 30 et 35 salariés en insertion, un

conseil d’administration et une cinquantaine de béné-

voles !

Eh oui, pour mener à bien nos projets, nous faisons

régulièrement appel à nos bénévoles pour effectuer

diverses tâches. Un engagement de quelques minutes,

d’une heure, une matinée, un jour, une année, ou plus.

Selon vos compétences, vos savoir-faire, vos sensibilités,

vos passions, votre disponibilité, vous pouvez participer

à la vie des Jardins, à votre façon !

Nos besoins en coups de pouce, tout au long de l’année

Bricolage et petits travaux d’entretien

Transport occasionnel des salariés en insertion

Maraichage

Permanence sur le Petit Marché du vendredi

Cours de français

Soutien à la gestion administrative

Montage et démontage des stands lors des portes ouvertes

Tenue de stands de légumes et bocaux

Cuisine et service

Animation d’ateliers pédagogiques

69 chemin du Tram 69360 COMMUNAY