LISTE DES MANUELS PRESCRITS AU COURS DE … · Terminale S Spécialité : Physique-Chimie...

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LYCEE STANISLAS CDI mai 2018

468 rue de Vandœuvre

54600 VILLERS LES NANCY

LISTE DES MANUELS

PRESCRITS AU COURS DE

L’ANNEE SCOLAIRE

2018/2019

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LYCEE STANISLAS

VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2018/2019

SECONDE GENERALE

Pour d'éventuelles mises à jour, dès juin, vous pouvez consulter la liste des manuels en ligne sur le site

du lycée

MATHEMATIQUES : Mathématiques Seconde : Indice Bordas 2014 Normal ou compact

ISBN : 9782047331262

Calculatrice TI-83 Premium CE Mode examen recommandée. Une commande groupée sera proposée à partir

de la rentrée de septembre.

PHYSIQUE - CHIMIE : Physique- chimie Seconde Bordas édition 2014 collection ESPACE lycée

petit ou grand format

ISBN : 9782047331286

SVT : SVT 2e Bordas Edition 2010 collection Lizeaux/ Baude petit ou grand format

ISBN : 9782047327586

HISTOIRE : Histoire 2e Nathan Edition 2010 collection COTE ISBN : 9782091728100

GEOGRAPHIE : Géographie 2nde

Edition Hachette 2014 ISBN : 9782011356093

FRANCAIS : Français 2e, séries générales et technologiques, programme 2011 Belin édition 2011

ISBN 978-2-7011-5429-9

N.B. : Prévoir en cours d'année l'acquisition d’œuvres intégrales (livres de poche ou classiques).

Attendre les instructions du professeur.

SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES : SES 2e Belin Edition 2014 ISBN 978-2-7011-8373-2

PFEG: Attendre la rentrée.

ANGLAIS: Anglais 2e, Full Impact, Hachette Education Edition 2010 ISBN : 9782011808417

ALLEMAND : Allemand 2nde Collection Fokus Edition Bordas 2014 ISBN : 9782047331330

ESPAGNOL: Pas de manuel

ITALIEN : Attendre la rentrée

E.P.S. : Une tenue spécifique sera exigée

Une bourse aux livres aura lieu au lycée.

Les informations la concernant seront disponibles sur le site du lycée.

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LYCEE STANISLAS

54600 VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2018/2019

PREMIERE S. - E.S. - STL


du lycée

MATHEMATIQUES : 1ère S : manuel élève , Indice 1ereS , Bordas , nouveaux programmes , Edition 2011 , format au choix.

ISBN : 9782047327838

1ère ES : manuel élève, Indice 1ereES/ L, Bordas, nouveaux programmes, Edition 2011, format au choix

ISBN : 9782047327845

1ère STL : mathématiques 1ere STL/STI2D, collection Intervalle, Nathan, Edition 2011

ISBN : 9782091794495

Pour les nouveaux arrivants : Calculatrice TI-83 Premium CE Mode examen recommandée. Une commande

groupée sera proposée à partir de la rentrée de septembre.

PHYSIQUE - CHIMIE : 1ere S:

Manuel Physique chimie 1ereS, nouveau programme, collection Dulaurans Hachette éducation 2011

ISBN : 978-2-01-135535-5

format au choix

1ere STL (Bio et Spcl) manuel Physique chimie 1ere STL/STI2D, collection Durandeau , Hachette éducation 2011

ISBN : 978-2-011815019

SCIENCES (physique-chimie, Svt): 1ere ES

Sciences Physiques Chimie SVT 1ES-L Edition Nathan 2011 ISBN : 978-2-09-172287-0

SVT: 1ere S

SVT 1ere S programme 2011 Belin édition 2011 format au choix ISBN : 978-2701158266

HISTOIRE ET GEOGRAPHIE :

- 1ereS :

- Histoire-Géographie : Manuel unique Histoire-géographie 1ère S Hachette Edition 2015

ISBN : 978-2-01-395408-2

1ere ES

- Histoire : 1ere L/ES/S Belin Edition 2011 ISBN 978-2-7011-5838-9

- Géographie : Géographie 1ère ES, L, Magnard édition 2016 ISBN : 978-2-210-10526-3

1°ère -STL

Manuel Histoire Géographie 1ère

STI2D STL STD2A Edition Hachette 2015 ISBN : 9782013998000

FRANCAIS : Français 1ère Collection L'Echo des lettres Edition Belin 2016

ISBN : ISBN 978-2-7011-9698-5

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1eres Suite MANUELS RENTREE 2018/2019

ESPAGNOL : Pas de manuel

ITALIEN 1ere S/ES/STL

Attendre la rentrée

ANGLAIS : 1ere S +1ere ES, LV1 ou LV2 → même manuel :

New bridges 1ere L/ES/S (livre seulement) Ed. 2011 Nathan ISBN : 9782091739700

1ère STL BIO +SPCL :

Full Impact 1ere Série technologique HACHETTE édition 2011 ISBN : 9782011808462

ALLEMAND : 1ere S/ES/STL

Perspektiven 1ere, manuel de l'élève avec CD audio, édition Nathan 2011 ISBN : 9782091757810

SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES 1re ES :

SES 1ere ES Hatier Edition 2015 ISBN : 978-2-218-98952-0

Recommandé : dictionnaire d’économie Hatier édition récente

MICROBIOLOGIE –BIOCHIMIE :

1ère STL Biotechnologies :

Prévoir l’achat - 2 feutres noirs indélébiles

- Trois blouses en coton blanc, manches longues, pour chimie et biologie

- 1 clé USB

- Une boîte de 12 crayons de couleurs.

- poire à pipeter

à acheter à la maison des - tétine petit volume (petite poire à pipeter)

lycéens : voir les CPE - lunettes de protection Matériel obligatoire pour les TP

- Cahier de laboratoire : laboratory notebook

1ere STL SPCL :

- lunettes de protection de laboratoire (en vente à la maison des lycéens)

- 1 clé USB

E.P.S. : Une tenue spécifique est exigée



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LYCEE STANISLAS MANUELS RENTREE 2018/2019

54600 VILLERS LES NANCY

TERMINALES


du lycée

PHILOSOPHIE : (ES/S) Philosophie Terminale coll. Philo Laburthe NATHAN 2018

ISBN : 978-2-09-172051-7

(STL/SPCL) Philosophie Tle séries technologiques coll. Philosophie HATIER 2013

ISBN : 978-2-218-96156-4

MATHEMATIQUES :

Terminale S obligatoire : Mathématiques Terminale S spécifique coll. Indice Bordas 2012

ISBN : 9782047329269

Terminale S spécialité : AJOUTER au précédent le tome Enseignement de spécialité Bordas 2012

ISBN : 9782047329276

Terminale ES obligatoire: Terminale ES/L Transmath Nathan 2012 : ES spécifique (L spécialité)

ISBN : 9782091726663

Terminale ES obligatoire et spécialité : 1 seul manuel :

Terminale ES/L Transmath Nathan 2012 : ES spécifique (L spécialité) + spécialité ES

ISBN : 9782091726656

Terminale STL SPCL : Maths Terminale STI2D/STL spécialité SPCL Foucher éd. 2012

ISBN : 978-2216119240

Terminale STL BIO : Maths Terminale STL spécialité Biotechnologies Foucher éd. 2012

ISBN : 9782216119264

PHYSIQUE –CHIMIE

Terminale S : Physique-Chimie : enseignement spécifique .Hachette collection Dulaurans- Durupthy.

Edition 2012 Format compact conseillé. ISBN : 9782011355744

Terminale S Spécialité : Physique-Chimie spécialité : Belin édition 2012 format au choix

ISBN 978-2-7011-6269-0

Terminale STL SPCL et Biotechnologie :

Physique -chimie T STL/ T STI2D Nathan technique 2012 ISBN : 9782091618845

SVT: Terminale S obligatoire : SVT Term S spécifique collection André Duco Belin édition 2012

ISBN 978-2-7011-6260-7

Terminale S spécialité : SVT Term S spécialité collection André Duco Belin édition 2012

ISBN 978-2-7011-6257-7

HISTOIRE : Terminale S : Histoire Magnard 2014 ISBN : 9782210103061

Terminale ES : Histoire Terminale ES/L Nathan collection Guillaume le Quintrec 2017

ISBN : 9782091728261

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Classes de Terminale suite MANUELS RENTREE 2018/2019

GEOGRAPHIE :

Terminale S : Géographie Magnard Nouveaux programmes 2014 ISBN : 9782210100169

Terminale ES : Géographie Tle ES, L, Nathan (Janin) édition 2016 ISBN : 9782091728094

ANGLAIS :

Terminales S+ ES

Anglais Term S/ES « News bridges » Nathan nouveaux programmes 2012 ISBN : 9782091739755

Terminales STL Bio et SPCL: Full Impact Terminale séries technologiques hachette Edition 2012

ISBN : 9782011815323

ALLEMAND : Team Deutsch Neu Lycée Terminale Edition La maison des langues 2017

ISBN : 9782356853127

ESPAGNOL : Pas de manuel

ITALIEN : LV2 : Attendre la rentrée

SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES

Terminale ES : Sciences économiques et sociales Terminale ES Edition Belin 2016 ISBN : 9782701197647

Terminale ES Spécialité : Economie approfondie Bordas coll. Albert Cohen ISBN : 9782047329092

Sciences sociales & politiques Bordas coll. Albert Cohen ISBN : 9782047329108

Recommandé : un dictionnaire de sciences économiques HATIER édition récente

Chimie, biochimie sciences du vivant (MICROBIOLOGIE –BIOCHIMIE) :

Terminale STL Biotechnologie + SPCL :

Prévoir l’achat de :

- 2 feutres noirs indélébiles + crayons de couleur

- Trois blouses en coton blanc, manches longues, pour chimie et biologie

- poire à pipeter

(en vente à la maison des lycéens) - tétine petit volume (petite poire à pipeter)

- lunettes de protection

E.P.S. : Une tenue spécifique sera exigée.



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LYCEE STANISLAS


BTS BIOTECHNOLOGIE


du lycée.

FRANCAIS pas de manuel

En 1ere et 2e année, l'achat de quelques livres de poche sera demandé par le professeur en cours d'année

scolaire, conformément au nouveau programme.

ESPAGNOL : attendre la rentrée

.

BIOLOGIE Prévoir l'achat de : - 3 blouses ,

- un feutre noir indélébile

- boite de crayons de couleur

- lunettes de protection

- tétine en vente à la maison des lycéens

- poire de prélèvement



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LYCEE STANISLAS


SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION


du lycée.

2de STHR

- FRANCAIS: Attendre la rentrée

- ANGLAIS: Highly recommended: English for the hotel and catering industry

OXFORD UNIVERSITY PRESS Nouvelle édition JAUNE 2004

ISBN :978-0-19-457463-1

- ALLEMAND : Pas de manuel.

- ESPAGNOL : pas de manuel

- ITALIEN : pas de manuel

- SCIENCES APPLIQUEES : Sciences Edition Delagrave Lanore ISBN : 9782206303154 + 1 porte –vues

pour feuilles A4 (50 vues) ou classeur avec pochettes plastiques

- MATHEMATIQUES : 2nde Maths Collection Indice Edition 2014 Bordas ISBN : 9782047331262

Calculatrice TI-83 Premium CE Mode examen recommandée. Une commande groupée sera proposée à partir

de la rentrée de septembre.

- ECONOMIE-DROIT : Attendre la rentrée. Prévoir une calculatrice et un cahier format 24x32.

- CUISINE : La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition 2015

ISBN : 978-2-85-708573-7

+ Sciences et technologie culinaire, édition JT Jacques Lanore, pochette élève 2015

ISBN : 978-2-206-30224-9

- SERVICE : Sciences et technologies des services 2nde STHR Edition Nathan 2016 ISBN : 9782091640396



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LYCEE STANISLAS


SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L’HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION


du lycée.

1ère STHR

- FRANCAIS : Attendre la rentrée

- ANGLAIS : Attendre la rentrée

- ALLEMAND: Utilisation du manuel de Seconde :

Kaleidoscop 2nde

Nathan collection Grand format A2>B1 2010 ISBN : 978-2091614878



- SCIENCES APPLIQUEES : Enseignement Scientifique Alimentation-Environnement 1re, Tle STHR

(2018) - Pochette élève Delagrave Lanore ISBN : 978-2-206-30449-6

. 1 porte –vues pour feuilles A4 (50 vues) ou classeur avec pochettes plastiques

- MATHEMATIQUES : 1ère STMG Mathématiques Collection Algomaths Edition Delagrave 2016

(manuel adapté à la section hôtellière) ISBN : 978-2-206-10115-6

Pour les nouveaux arrivants : Calculatrice TI-83 Premium CE Mode examen recommandée. Une commande

groupée sera proposée à partir de la rentrée de septembre.

- GESTION : Economie et gestion hôtellière 1ère

/Tle STHR Nathan Technique 2017

ISBN : 9782091648170

plan comptable hôtelier BPI dernière édition 2016 ISBN : 978-2-85-708599-7

Sections technologiques

-COMMUNICATION PROFESSIONNELLE : prévoir une clé USB

- CUISINE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : La cuisine de référence de Michel

Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition 2015 ISBN : 978-2-85-708573-7

+ Sciences et technologies culinaires 1ère/Tle Bac Technologique Edition Delagrave 2016

ISBN : 9782206302355

- SERVICE : Sciences et technologies des services 1ère STHR Edition Nathan 2016 ISBN : 9782091640419



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LYCEE STANISLAS


Pour d'éventuelles mises à jour, courant juin,

vous pourrez consulter la liste des manuels en ligne sur le site du lycée

TERMINALE STHR

PHILOSOPHIE : Philosophie Tle séries technologiques coll. Philosophie HATIER 2013

ISBN : 978-2-218-96156-4


- ANGLAIS: Attendre la rentrée

- ALLEMAND : Pas de manuel



- MATHEMATIQUES : Pas de manuel

- ECO-DROIT : Economie et gestion hôtellière 1ère

/Tle STHR Nathan Technique 2017

ISBN : 9782091648170

Plan comptable hôtelier édition BPI dernière édition 2016

ISBN : 978-2-85-708599-7

. Prévoir 2 cahiers 24x32 ou 1 classeur. Apporter une calculatrice et une clé USB.

- SCIENCES APPLIQUEES : Enseignement Scientifique Alimentation-Environnement 1re, Tle STHR

(2018) - Pochette élève Delagrave Lanore ISBN : 978-2-206-30449-6.

1 porte –vues pour feuilles A4 (50 vues) ou classeur avec pochettes plastiques

- CUISINE : Reprendre le manuel de l’année précédente. Pour les nouveaux élèves arrivant dans

l’établissement : La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition 2015

ISBN : 978-2-85-708573-7

+ Sciences et technologies culinaires 1ère/Tle Bac Technologique Edition Delagrave 2016

ISBN : 9782206302355

- SERVICE : Sciences et Technologies des Services Terminale STHR Edition Nathan 2017

ISBN : 9782091648156



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LYCEE STANISLAS


BTS HOTELLERIE



DROIT : Pas de manuel

MERCATIQUE 1ère

année : attendre la rentrée

- SERVICE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Manuel utilisé en 2014-2015 :

Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

ECONOMIE TOURISTIQUE : Pas de manuel.

GESTION :

1ère

année :

-Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH) - 1re année BTS MHR - Édition 2018

ISBN : 9782091652504 Nouveauté à paraître le 31/08/2018

-Management de l'entreprise Hôtelière et Mercatique des services (MEHMS) - 1re année BTS MHR -

Édition 2018 ISBN : 9782091652481 Nouveauté à paraître le 31/08/2018

1ère année et 2ème année BTS : Garder le plan comptable de l’année précédente.

Pour ceux qui ne l’ont pas : Plan comptable hôtelier édition BPI dernière édition 2016

ISBN : 978-2-85-708599-7

SCIENCES APPLIQUEES 1ère année BTS : Attendre la rentrée

ALLEMAND : pas de manuel

ANGLAIS : Attendre la rentrée

FRANCAIS: pas de manuel

En 1ere et 2e année, l'achat de quelques livres de poche sera demandé par le professeur en cours d'année

scolaire, conformément au nouveau programme.

ESPAGNOL : pas de manuel



LYCEE STANISLAS 54600 VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2018/2019

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SECTION D’ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL BAC PRO (3ans)



2e Bac Professionnel (3ans) alimentation , 2e bac pro cuisine , 2e bac pro service

- ANGLAIS : Attendre la rentrée

-ESPAGNOL : Pas de manuel.

- SCIENCES APPLIQUEES : 2e bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique 2012 ISBN : 9782091615967

+ Apporter une clé USB

- PSE : Attendre la rentrée


- ARTS APPLIQUÉS : Pas de manuel.

Apporter une boîte de crayons de couleurs (Caran d’Aches) Supra Color (Aquarellables) 12 unités.

- GESTION : pas de manuel

- MATHS : Pas de manuel, uniquement une calculatrice CASIO 25+

- HISTOIRE – GEOGRAPHIE : Attendre la rentrée

- 2PRO1 CUISINE : La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition

2015 ISBN : 978-2-85-708573-7

-2PRO2 SERVICE : Technologie de service 2nde

T. Chusseau, L. Knecht, O. Vapaille Edition Nathan

ISBN : 9782091615943

+ Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

-2PRO3 PATISSERIE : Je prépare mon CAP de pâtissier de Chaboissier et Humblot ISBN : 9782865470822

+ Technologie en boulangerie Gérald Biremont Delagrave ISBN 978-2-206-03254-2




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1ere Bac Professionnel (3ans) alimentation, 1e bac pro cuisine, 1e bac pro service

- ANGLAIS: Attendre la rentrée

- ESPAGNOL : Attendre la rentrée

- SCIENCES APPLIQUEES :

2e bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique 2012 ISBN : 9782091615967

+ 1ère

/Terminale bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique Dernière édition

ISBN : 9782091619095



- HISTOIRE - GEOGRAPHIE: Attendre la rentrée


- GESTION : Attendre la rentrée

-MATHS : Pas de manuel, uniquement une calculatrice CASIO 25+


-1PRO1 CUISINE : Pas de manuel à prévoir : Utiliser celui de 2

nde de l’année passée :

La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition 2015

ISBN : 978-2-85-708573-7

-1PRO2 SERVICE :

Technologie de service 1ère

et Term. Bac pro T. Chusseau, L. Knecht, o. Vapaille Edition Nathan

ISBN : 9782091619057

+ Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement :

Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

-1PRO3 PATISSERIE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Manuels utilisés en 2

nde :

Je prépare mon CAP de pâtissier de Chaboissier et Humblot ISBN : 9782865470822





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Terminale bac pro alimentation ( 3 ans)

- ANGLAIS: Anglais New Tip Top Bac pro 1ère Tle Edition Foucher 2017 ISBN : 978-2-216-14542-3

- ESPAGNOL : Attendre la rentrée

- SCIENCES APPLIQUEES : 2e bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique 2012 +1

ère/Terminale bac pro

Cuisine Restaurant Nathan technique Dernière édition

ISBN : 9782091615967 ISBN : 9782091619095



- FRANCAIS : pas de manuel

- GESTION: Attendre la rentrée

- MATHS : Pas de manuel, uniquement une calculatrice CASIO 25+

- HISTOIRE-GEOGRAPHIE : (TPRO1 CUISINE + TPRO3 PATISSERIE)

Histoire Géographie Enseignement moral et civique Tle Bac pro Les Nouveaux Cahiers édition Foucher 2016

ISBN : 978-2-216-13277-5


-TPRO1 CUISINE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement :

La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition 2015 ISBN : 978-2-85-

708573-7

-TPRO2 SERVICE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Technologie de service

1ère

et Term. Bac pro T. Chusseau, L. Knecht, o. Vapaille Edition Nathan ISBN : 9782091619057

+Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

TPRO 3 PATISSERIE : Manuels utilisés en 2nde

: Pour les nouveaux élèves arrivant dans

l’établissement : Je prépare mon CAP de pâtissier de Chaboissier et Humblot ISBN : 9782865470822




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