LISTE DES GAGNANTS 2018 - Caseus · liste des gagnants 2018 caseus or bleu d’Élizabeth |...
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LISTE DES GAGNANTS 2018
CASEUS ORBLEU D’ÉLIZABETH | FROMAGERIE DU PRESBYTÈRE | Centre-du-Québec
CASEUS ARGENTZACHARIE CLOUTIER | FROMAGERIE NOUVELLE FRANCE | ESTRIE
CASEUS BRONZELE PONT BLANC | FROMAGERIE AU GRÉ DES CHAMPS | MONTÉRÉGIE
CASEUS LONGÆVILOUIS CYR 4 ANS | FROMAGERIE BERGERON | CHAUDIÈRE-APPALACHES
MENTION MEILLEUR FROMAGE AU LAIT CRUPIONNIER | FROMAGERIE NOUVELLE FRANCE ET FROMAGERIE DU PRESBYTÈRE | Estrie et Centre-du-Québec
MENTION MEILLEUR FROMAGE BIOLOGIQUELE PONT BLANC | FROMAGERIE AU GRÉ DES CHAMPS | MONTÉRÉGIE
FROMAGE DE LAIT DE VACHE, ENTREPRISE TRANSFORMANT MOINS D’UN MILLION DE LITRES PAR ANNÉE
FROMAGE À CROÛTE FLEURIE
¡ LE PONT BLANC | FROMAGERIE AU GRÉ DES CHAMPS | Montérégie CASEUS BRONZE
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE MOLLE
¡ ADORAY | FROMAGERIE MONTEBELLO | Outaouais
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE DEMI-FERME
¡ RELIGIEUSE | FROMAGERIE DU PRESBYTÈRE | Centre-du-Québec
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE FERME OU DURE
¡ LOUIS D’OR | FROMAGERIE DU PRESBYTÈRE | Centre-du-Québec
FROMAGE DE LAIT DE VACHE, ENTREPRISE TRANSFORMANT PLUS D’UN MILLION DE LITRES PAR ANNÉE FROMAGE À CROÛTE FLEURIE
¡ CAMEMBERT DE PORTNEUF | FROMAGERIE ALEXIS DE PORTNEUF | Capitale-Nationale
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE MOLLE
¡ L’EMPEREUR | FROMAGERIE FRITZ KAISER | Montérégie
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE DEMI-FERME
¡ NOYAN | FROMAGERIE FRITZ KAISER | Montérégie
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE FERME OU DURE
¡ MIRANDA | FROMAGERIE FRITZ KAISER | Montérégie
FROMAGE DE LAIT DE CHÈVRE (TOUTE TAILLE D’ENTREPRISE) FROMAGE À CROÛTE FLEURIE
¡ LE CHÈVRE À MA MANIÈRE | L’ATELIER FROMAGERIE | Centre-du-Québec
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE MOLLE
¡ LE SABOT DE BLANCHETTE | FROMAGERIE LA SUISSE NORMANDE | Lanaudière
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE DEMI-FERME
¡ LA TOMME DU HAUT-RICHELIEU | FROMAGERIE FRITZ KAISER | Montérégie
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE FERME OU DURE
¡ LA MASCOTTE | FROMAGERIE FRITZ KAISER | Montérégie
FROMAGE DE LAIT DE BREBIS (TOUTE TAILLE D’ENTREPRISE) FROMAGE À CROÛTE FLEURIE
¡ LA MADELAINE | FROMAGERIE NOUVELLE FRANCE | Estrie
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE MOLLE
¡ BREBICHON | LES FROMAGES DU VERGER | Laurentides
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE DEMI-FERME
¡ D’ESCHAMBAULT | FROMAGERIE DES GRONDINES | Capitale-Nationale
FROMAGE À CROÛTE LAVÉE, MIXTE OU NATURELLE – PÂTE FERME OU DURE
¡ ZACHARIE CLOUTIER | FROMAGERIE NOUVELLE FRANCE | Estrie CASEUS ARGENT
FROMAGE DE TOUT TYPE DE LAIT OU TOUTE TAILLE D’ENTREPRISE FROMAGE AROMATISÉ PAR FUMAGE, MACÉRATION OU AJOUT DE SUBSTANCE AROMATISANTE
¡ LE CŒUR DU VILLAGE | LE FROMAGE AU VILLAGE | Abitibi-Témiscamingue
FROMAGE AROMATISÉ PAR AJOUT D’ÉPICES, DE LÉGUMES, DE FRUITS OU DE NOIX
¡ FRÉCHETTE AIL ET FINES HERBES | FROMAGERIE NOUVELLE FRANCE | Estrie
FROMAGE EN GRAINS ET FRAIS DU JOUR
¡ FROMAGE CHEDDAR EN GRAINS | FROMAGERIE VICTORIA | Centre-du-Québec
FROMAGE CHEDDAR
¡ LES P’TITS VICTORIA 1 AN | FROMAGERIE VICTORIA | Centre-du-Québec
FROMAGE FAIT D’UN MÉLANGE DE LAITS (PROVENANT D’ESPÈCES ANIMALES DIFFÉRENTES)
¡ PIONNIER | FROMAGERIE NOUVELLE FRANCE ET FROMAGERIE DU PRESBYTÈRE | Estrie et Centre-du-Québec
FROMAGE NON AFFINÉ
¡ RICOTTA ITALIANA FIORELLA | SAPUTO PRODUITS LAITIERS CANADA SENC | Montréal
FROMAGE AFFINÉ DANS LA MASSE SANS OUVERTURES D’AFFINAGE
¡ LOUIS CYR | FROMAGERIE BERGERON | Chaudière-Appalaches
FROMAGE AFFINÉ DANS LA MASSE AVEC OUVERTURES D’AFFINAGE
¡ OKA L’ARTISAN | AGROPUR COOPÉRATIVE LAITIÈRE | Laurentides
FROMAGE À PÂTE PERSILLÉE
¡ BLEU D’ÉLIZABETH | FROMAGERIE DU PRESBYTÈRE | Centre-du-Québec CASEUS OR
FROMAGE À GRILLER
¡ FLEUR SAINT-MICHEL | LA FROMAGERIE DU TERROIR DE BELLECHASSE | Chaudière-Appalaches
FROMAGE RÉDUIT EN GRAS - NOUVEAU EN 2018
¡ CHEDDAR LÉGER MOYEN BIOLOGIQUE | FROMAGERIE L’ANCÊTRE | Centre-du-Québec
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