8GRANDES CULTURES

LESPACE ALPIN - Vendredi 22 fvrier 2013

Agronomie Compte rendu dune exprimentation mene par la Chambre dAgriculture 04,dans le cadre du Rseau Dephy Grandes Cultures irrigues Val de Durance ..

Lintrt du bois ramalfragmentDans un contexte agricolemarqu par un objectif derduction d'emploi desproduits phytosanitaires et unetendance la hausse du prix desengrais azots, la recherche duneplus grande autonomie des sys-tmes de culture vis--vis desengrais azots notamment,devient un enjeu majeur. Dautressources dazote existent, tel que leBRF (Bois Ramal Fragment),constitu de copeaux de bois vertsissus du broyage de jeunesbranches.

Utilis en paillage ou enfouis, lesavantages engendrs par la dgra-dation de cet amendement rsi-dent essentiellement en une aug-mentation du taux dhumus, une

stimulation de lactivit biolo-gique du sol et une amliorationde la rtention en eau du sol.

Cette exprimentation a pourobjectif dvaluer les intrts agro-nomiques et environnementauxdu BRF, enfouis (TCS : tech-niques culturales simplifies) ouen paillage (en SD : semis direct),en grandes cultures. Ceci encaractrisant limpact sur le sol, laconservation de leau, la pressiondes adventices et la productivitde la culture.

Le BRF prsent provient de lla-gage des platanes de la communedOraison et lessai est men parGuy Giraud, membre du RseauDephy et producteur sur la com-mune.

Un des principaux objectifs delamendement en BRF sur la par-celle est une augmentation du tauxde Matire Organique (MO).

Une augmentation de 0,15 %/an estrecherche. Si un dlai de 5 ans estlaiss entre 2 apports, cela permet-trait de passer de 2,1 % (taux ini-tial) 2,8 % de MO. En tenantcompte des caractristiquespropres de la parcelle et de cellesdu BRF apport, la dose apporterest de 60 t/ha (soit 250 m3/ha).

Apports thoriques en lmentsminraux de 60 t/ha de BRF deplatanes :

La parcelle est situe chez M. Guy Giraud, producteur sur la communedOraison. Lessai est compos de 4 modalits, comportant chacune 3rptitions (Voir schma) :

1) Tmoin SD : Semis Direct (SD)sol nu 2) SD+BRF : SD avec BRF (60 t/ha)en paillage (de 1,5 2 cm)

3) TCS+BRF : TCS avec BRF(60 t/ha) incorpor4) Tmoin TCS : Techniques Cultu-rales Simplifies

Teneur en eau du sol :Les relevs tensiomtriques tradui-sent la force (tension) avec laquellele sol retient leau. Ainsi, moins il ya deau dans le sol, plus la tensionest leve et plus il est difficile pourla plante dextraire cette eau.Le suivi tensiomtrique 20 cm deprofondeur montre que le BRFinduit des tensions plus faibles(donc de leau plus facilement dis-ponible pour la culture), et particu-lirement durant le dbut de dve-loppement de la culture. En fin deculture, les diffrences entre moda-lits sont moins nettes, les tensions

de la modalit TCS+BRF restant lesplus faibles. A 40 cm de profondeur, la prsencede BRF rduit significativement lestensions (Voir graphique). Les ten-sions les plus basses sont obtenuessur la modalit TCS+BRF. Onobserve globalement que sur lesmodalits avec du BRF, les tensionsdiminuent plus rapidement aprsles pluies et augmentent par la sui-te plus lentement par rapport auxmodalits tmoins.

Teneur en azote du sol :Les reliquats azots, de lhorizon

0-20 cm, montrent dimportantesvariations au cours du temps surlensemble des modalits (aucunapport dazote en cours de culture).Une lgre faim dazote semble-rait apparatre pour les modalitsprsentant du BRF (denviron 10UN infrieures au Tmoin TCS).

Pression des adventices :Le graphique ci-contre montrequen prsence de BRF, il y a signi-ficativement moins dadventices.En prsence de BRF le nombredadventices ne dpasse quasimentpas les 10 adventices/m alors que

Nombre dunitspotentiellementdisponibles dsla 1re anne

N organique Risque de faimdazote

Phosphore (P2O5) 63,6 kg/ha

Potassium (K2O) 198 kg/ha

Magnsium (MgO) 39,6 kg/ha

Calcium (CaO) 420 kg/ha

Soufre (SO3) 79,8 kg/ha

Prsentation de lexprimentation

Leve de pois dans le paillage BRF

EEvvoolluuttiioonn ddeess tteennssiioonnss 4400 ccmm ddee pprrooffoonnddeeuurr (( eerrrree

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

10-m

ars

17-m

ars

24-m

ars

31-m

ars

7-av

r.

14-av

r.

21-av

r.

28-av

r.

5-ma

i

12-m

ai

19-m

ai

26-m

ai

2 -j u i

n9 -

j u in

16- ju

in

23- ju

in

30- ju

in7 -

j u il .

TTeennss

iio on ns s

( (c c

b b) )

0

20

40

60

80

100

120

140

PPlluuii

ees s

e et t

i ir rr ri ig g

a at ti io o

n ns s

( (m mm m

) )

PP ll uu ii ee ss II rr rr ii ggaatt ii oonnssTTmmooiinn SSDD SSDD ++ BBRRFFTTmmooiinn TTCCSS TTCCSS ++ BBRRFF

Protocole exprimental

Rsultats et analyses

Evolution des tensions 40 cm de profondeur ( erreur standard)

9 LESPACE ALPIN - Vendredi 22 fvrier 2013

Conclusions

Eau du sol :Le BRF a montr sa capacit augmenter la rtention de leaudans le sol, et donc de limiter lesrisques de stress hydrique pour laculture, lors de cette premireanne dexprimentation. Il est noter que son incorporation dansles premiers centimtres du solsemble accrotre ce phnomne.

Azote du sol :Concernant la teneur en azote dusol, celle-ci semble tre lgrementinfrieure en prsence de BRF, cequi traduit une faim dazote peuimportante. Cette dernire a tsans consquence sur le rendementdu pois de printemps, lgumineuse,capable dutiliser lazote atmosph-rique.

Adventices :Le BRF a permis de rduire lapression des adventices, notam-ment lorsquil est utilis en pailla-ge. La poursuite de lvaluation decet effet dans diffrentes situationspermettra probablement de pou-voir conclure plus formellementsur ce point.

sans BRF, ce nombre peut atteindre50 adventices/m. Le BRF a permisde limiter la germination et la levedes mauvaises herbes. Ce phno-mne est accentu pour la modali-t, o le paillage de BRF, formantun mulch la surface du sol, a pulimiter la concurrence des adven-tices. Il est noter que lensembledes modalits a reu un traitementherbicide (le 2/4/12) sans distinc-tion, ncessitant de nuancer lim-pact du BRF sur ce dernier point.

Composantes de rendementde la culture :

Leffet du BRF sur le peuplement depois a engendr un nombre deplants/m plus lev, ceci galementen association avec le SD. Lenombre dtages de gousses/plant etle nombre de grains/gousse affi-chent une tendance lgrementsuprieure en prsence de BRF, eten association avec le SD. Le PMGest minimal sur la modalitSD+BRF (128g) alors quil semblemaximal sur la modalit TCS+BRF(148g). Enfin, lobservation du ren-dement, variant de 12 15 q/ha, nemet pas en vidence deffets signifi-

catifs ni du BRF, ni du SD, cepen-dant la modalit Tmoin TCSsemble prsenter le plus faible ren-dement.Les rsultats montrent que le choixdune lgumineuse en anne 1 per-met de saffranchir dune potentiel-le faim dazote provoque par ladgradation du BRF lors de la 1reanne et dviter ainsi toute cons-quence ngative sur le rendement.La prsence dun paillage la sur-face du sol semble avoir amlior lartention en eau du sol, facilitantalors la germination et le dbut dedveloppement des plantules depois. Ceci semble traduire un dbutdu cycle de dveloppement des poisplus favorable sur les modalitsprsentant du BRF. Toutefois, latendance sinverse par la suitenotamment au moment du rem-plissage du grain. Il est probableque le manque deau, mis en vi-dence par les tensions en fin decycle de la culture, soit loriginede ce phnomne. On peut doncpenser quavec une stratgie dirri-gation diffrente, le rendementpourrait tre optimis en prsencede BRF, et notamment sur la moda-lit SD+BRF.

Rendement de la culture :Lassociation du BRF et du semisdirect semble avoir engendr unmeilleur dbut de dveloppementdu pois de printemps. Le manquedeau au moment du remplissagedu grain semble avoir rvl unmeilleur comportement du BRFincorpor sur le plan hydrique,sans que toutefois cela ne se rper-cute sur le rendement de la culture.Un pilotage de lirrigation mieuxadapt pourrait ainsi permettredexploiter ce potentiel de rende-ment suprieur du dbut de cyclede la culture.

Cette exprimentation se poursuitavec limplantation dune culture debl dur, et probablement les pre-miers effets bnfiques du BRF surles proprits physico-chimiques etbiologiques du sol. Il est ainsi int-ressant de poursuivre cette expri-mentation afin dvaluer lvolutionde cet amendement et des diff-rentes proprits du sol et ce, surdiffrentes cultures de la rotation,afin de dfinir la prennit de cettepratique innovante.

Travaux raliss dans le cadre duRseau DEPHY Grandes Culturesirrigues Val de Durance.

Lintgralit de cette tude est disponible sur :www.ahp.chambagri.fr/nos-activites/productions-vegetales.html

Rmy Kulagowski CA04 - Ingnieur Rseau DephyGrandes cultures irrigues Val de Durance

EEvvoolluuttiioonn dduu nnoommbbrree dd''aaddvveennttiicceess//mm__ (( eerrrreeuu

0

20

40

60

80

100

17-mars 27-mars 6-avr. 16-avr. 26-avr. 6-mai 16-mai

NNoomm

bbrree

d d' 'a ad d

v ve en nt t

i ic ce es s

/ /

m m22

Tmoin SD

Tmoin TCS

SD + BRF

TCS + BRF

Rendement aux normes par modalit ( erreur standard)

0

5

10

15

20

Tmoin SD SD+BRF TCS+BRF Tmoin TCS

q/h

a

GRANDES CULTURES

Evolution du nombre dadventices ( erreur standard)

Rendement aux normes par modalit ( erreur standard)

L'apparition de champignons la surface du sol traduit le de but de la dgradation du BRF.

Guy Giraud, membredu Rseau Dephy etproducteur sur lacommune.