S ’ ENR ICH IR

Culture & Découvertes

RÊVER

Lieux Magiques

VOYAGE DES SENS

Vins & Gastronomie

moments uniques

W I N E T O U R I S M B Y

E D I T I O N 2 0 1 7 - 2 0 1 8

W H O ’ S B E E ?

BEE est né d’une volonté de partager notre passion, notre expertise, notre connaissance du monde du vin de Bordeaux, d’en valoriser les atouts, et de transmettre au plus juste cette culture, cet art de vivre unique et authentique que nous envie le monde entier.

Notre expérience professionnelle, notre expertise dans l’univers des Grands Vins de Bordeaux, nous permet aujourd’hui d’offrir à nos clients, notre regard, notre connaissance, notre savoir-faire et notre faire-savoir.

BEE was born from the ambition to share our passion, our expertise and our knowledge of the Bordeaux wine scene, to highlight its finest features and to promote as representatively as pos-sible this culture and this unique art of living, which the whole world envies.Our professional experience and our expertise that has been honed in the world of Bordeaux fine wines, enable us today to offer our customers the benefit of our viewpoint, our knowledge, our know-how and our promotional approach.

E m m a L A PA L U S G é r a l d i n e B E R T R A N D

E m m a n u e l l e D E B O Ü A R D D E L A F O R E S T

SOMMAIRE CONTENTS

N O T R E P H I L O S O P H I E - O U R P H I L O S O P H Y

N O S S E R V I C E S - O U R S E R V I C E S

B E E W E L C O M E

W I N E S T Y L E

8 Lieux Magiques M A G I C P L A C E S

9 Expériences Vin & Gastronomie W I N E E X P E R I E N C E S & G A S T R O N O M Y

10 Détente, Bien-être & Loisirs R E L A X A T I O N , W E L L N E S S & L E I S U R E

11 Culture & Découverte C U L T U R E & T H I N G S T O U N C O V E R

12 Événements uniques U N I Q U E E V E N T S

13 Transports T R A N S P O R T

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QUELQUES E XEMPLES DE NOS S É JOURS - SOME EXAMPLES OF OUR WINE TOURS

16 Des Vins, une famille G R E A T W I N E S F R O M A G R E A T F A M I L Y

17 Chai d’œuvre au milieu des vignes M A S T E R P I E C E S I N T H E V I N E S

18 Touchez les étoiles R E A C H F O R T H E S T A R S

19 Vins & Bien-être W I N E A N D W E L L - B E I N G

45

14-15

4

P H I L O S O P H I E

BORDEAUX, UN MONDE, UN VOYAGE, UNE HISTOIRE, UN VIN, UN ART DE VIVRE.

Au delà des noms qui vous font rêver, nous souhaitons partager avec vous cet univers unique des vins de Bordeaux qui ne se limite pas seulement à la qualité des vins, mais révèle aussi leur beauté, leur élégance, leur raffinement, leur art de vivre.

BEE vous propose cette invitation au voyage.

THE ULTIMATE WINE EXPERIENCEEXPLORE THE BORDEAUX WORLD AND ENJOY ITS HISTORY, ITS WINES AND ITS ART OF LIVING. Beyond the spellbinding names, we want to help you experience the unique world of Bordeaux wines and transcend their superlative quality to experience their beauty, their elegance, their refine-ment and the way of living that revol-ves around them. BEE invites you on a journey…OUR PHILOSOPHY : Offer the best in Bordeaux and its region. OUR AMBITION : To make sure you enjoy an exclusive, unique experience.OUR OBJECTIVE : To help you realise the dream of a lifetime.

NOTRE PHILOSOPHIEProposer le meilleur

de Bordeaux et de sa région

NOTRE AMBITIONVous faire vivre

une expérience unique et exclusive

NOTRE OBJECTIFExaucer vos rêves

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BEE SERVICES

P R É PA R A T I O Nde votre séjour sur-mesure, élaboration du

programme et du planning.

A C C U E I LVous êtes personnellement pris

en charge par BEE dès votre arrivée.

O R G A N I S A T I O Nde visites de propriétés, de sites historiques,

de lieux culturels, de déjeuners, de dîners privés.

R É S E R VA T I O Ndes visites dégustations dans les propriétés les plus prestigieuses, dans les restaurants gastronomiques

incontournables ; des nuitées dans les hôtels de luxe et des accès privés à des événements VIP

à ne pas manquer.

P R E PA R A T I O Nof your own customised tour, building the programme and schedule.

A P E R S O N A L W E L C O M Eextended to you by BEE as soon as you arrive.

O R G A N I S A T I O Nof estate tours and visits to historical sites and cultural venues, as well as private lunches and dinners.

R E S E R VA T I O N

of tasting tours at the most exclusive chateaux, of the top class restaurants you can’t miss, of nights at luxury hotels and private entries to essential VIP events.

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WINESTYLE. We can open the doors to the most illustrious chateaux and arrange for you to meet personally with owners or their representatives, so that they can pass on their amazing knowledge and expertise to connoisseurs from all over the world. Opening up to meet and welcome new people and enjoy unforgettable times.Join us and embrace this culture with its many treasures and va-lues : • the secret historical sites • the men, women and whole

families, who tell their story, bear witness to their passion and share the art of hospita-lity • the tastes and enjoyment of good food • the pleasures of feeling well, relaxed and pam-pered while surrounded by outs-tanding countryside • the joy of combining a love of architecture, art and music with a passion for wine. BEE invites you to open up the wine culture and not just the bottle! Experience all the enjoy-ment of our way of living.

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W I N E S T Y L ENous vous ouvrons les portes des plus grands châteaux et vous proposons des rencontres personnelles et privilégiées avec les proprié-taires ou leurs représentants, pour mieux trans-mettre leur incroyable et unique savoir-faire à travers le monde. S’ouvrir, pour rencontrer, accueillir et vivre des moments uniques.

Découvrez cette culture aux richesses et aux valeurs innombrables :

• Celles des lieux cachés chargés d’histoire,• Celles des hommes, des femmes et des familles

qui témoignent, transmettent leur histoire, leur passion et partagent l’art de recevoir,

• Celles du plaisir de la table, du goût et des saveurs,

• Celles du bien-être, de la détente, de la beauté sublimée dans des paysages remarquables,

• Celles de la culture associée au vin, l’architec-ture, l’art, la musique, …

BEE vous incite à ouvrir la culture du vin au-delà du produit pour l’associer à tous les plaisirs de notre art de vivre.

moments uniques

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rêver

Des hôtels de charme nichés dans le vignoble, des chambres d’hôtes luxueuses, la privatisation de châteaux viticoles, BEE dispose d’une véritable collection de lieux magiques, intimistes, privés, pour répondre à toutes vos envies.

DREAM OF MAGICAL PLACES. Character hotels nestling in the vines, a luxurious bed and breakfast or even a whole wine growing chateau just for you ! BEE has a full range of magical, cosy, private venues to match all your needs.

L I E U X M A G I Q U E S

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A TASTING TRIP OF WINES AND FINE

FOOD. As you travel, add some unforget-

table taste memories with a stylish picnic

in the vines or a Michelin-starred meal, as

well as trying your hand at the art of blen-

ding wine.

D’un picnic chic dans le vignoble à l’étoilé Michelin, en passant par l’apprentissage de l’art de l’assem-blage ; faites voyager vos sens au cours de vos haltes gourmandes et vivez un moment inoubliable !

E X P É R I E N C E S

V I N S & G A S T R O N O M I E

voyage des sens

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Profi tez de la douceur de vivre grâce à

des soins uniques dans une atmosphère

raff inée… Offrez-vous une parenthèse

bien-être pour vous détendre. Fai tes

vibrer vos sens grâce à notre panel

d’act ivi tés sport ives e t dépassez vos

l imites !

WELL-BEING AND LEISURE, RELAX AND ENJOY. Savour the delights of our unique treatments in a sophisticated setting. Take time out for a relaxing break and concen-trate on your well-being. Enjoy a reviving work-out with our wide offering of spor-ting activities and push your limits!

profiter

D É T E N T E , B I E N - Ê T R E & L O I S I R S

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Nous vous invitons à un voyage au cœur du patrimoine bordelais et aquitain. La région regorge de lieux extraordinaires, riche en sites classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et monuments incontournables. Vivez « Bordeaux », élue meilleure destina-tion européenne en 2015 !

WIDEN YOUR CULTURE BY EXPLORING THE REGION’S HISTORY. Come for a trip round the Bordeaux and Aquitaine heritage sites. There are hundreds of outstanding places and UNESCO World Heritage sites and monuments you just cannot miss. Live the Bordeaux life, voted the best European destination in 2015 !

s’enrichirC U L T U R E & D É C O U V E R T E

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É V É N E M E N T S

U N I Q U E S

TAKE PART IN UNIQUE EVENTS. With BEE you can have the opportunity of at-tending VIP events, such as primeur tas-tings, harvest proclamations, Saint-Emi-lion Jurade functions and other exclusive occasions for wine professionals, so you can really meet the people, talk with them and share experiences.

BEE vous offre la possibi l i té d’assister à des événements VIP (Dégustations Primeurs, Ban des vendanges, Jurade de Saint-Émi-lion…) ou réservés aux profes-sionnels du vin afin de vivre un moment de rencontres, d’échanges et de partage.

partager

13voyager

T R A N S P O R T S

CHOOSE YOUR WAY TO TRAVEL ! Fulfil a childhood dream and ride in a horse and carriage, drive through the vineyards in a vintage car, fly over breath-taking landscapes in a helicopter or hot air balloon or sail a traditional boat. Anything can be arranged !

Retrouvez une âme d’enfant à bord d’une calèche, parcourez le vignoble au volant d’une voiture de collection, survolez en hélicoptère ou en montgolfière des paysages à couper le souffle, naviguez à bord d’un bateau traditionnel… Rien n’est impossible !

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B E E W E L C O M E

Avoir le privilège de découvrir autrement un

vignoble de légende, des propriétés dont le seul nom

fait rêver, des sites emblématiques régionaux ; doit

rester à jamais un moment inoubliable.

C’est pourquoi nous concevons des winetours

sur- mesure, exclusifs, pour lesquels nous adaptons

dans les moindres détails, les services correspon-

dants à vos souhaits, vos envies, vos attentes.

BEE propose des séjours « haute couture », chaque

fois uniques et adaptés à l’exigence de chacun.

Concevoir des « wine experiences » exclusives

pour lesquelles l’exigence est le maître-mot.

The opportunity to spend time in a legendary wine growing area, exploring its estates, whose names are the stuff of dreams, as well as the emblematic sites in the region, must be a once-

in-a-lifetime memory. This is why we design exclusive, bes-poke wine tours, tailoring the services offered in the finest de-tail to your wishes, desires and expectations. BEE offers haute

couture tours that are always unique and suited to the requi-rements of everyone. We design matchless “wine experiences” in which your delighted satis-faction is our key concern.

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16

NOS SÉJOURS

U ne immersion totale dans l’univers de la famille de Boüard… Il y a des noms à

Bordeaux qui résonnent et qui symbo-lisent le vin, les Grands Vins...

La famille De Boüard de Laforest de-puis huit générations a fait du Château Angélus, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, l’œuvre d’une pas-sion.

Imprégniez-vous des valeurs fon-datrices qui accompagnent et guident cette famille depuis le début de l’histoire : intégrité, travail, humilité et sens du devoir.

GREAT WINES FROM A GREAT FAMILY. Some Bordeaux names are immedia-

tely associated with wine, and often great wines. Come and find out all about

the de Boüard de Laforest family, which for eight generations has thrown heart

and soul into Château Angélus, now a Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé «A».

Understand the founding values that this family has upheld and been guided by

since the very beginning: integrity, hard work, humility and the sense of duty.

“Des vins, une famille…”

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NOS SÉJOURS

“Chai d’œuvre au milieu des vignes…”

MASTERPIECES IN THE VINES. This tour is for lovers of outstanding wines

and magnificent architecture. See the emblematic chateaux that have combined

the work of great architects with that of designers to modernise their premises.

Will it be the Right Bank or the Left Bank ? It’s up to you to choose ! Come and

enjoy the Wine and Architecture Route that we have designed especially for you.

A mateurs de vins d’ex-ception et d’architecture grandiose, ce séjour est fait

pour vous ! Découvrez ces châteaux emblématiques qui s’allient aux grands noms de l’architecture et du design pour moderniser les lieux. Bataille Rive droite, Rive gauche, à vous de choisir !

Empruntez la « route des vins et de l’architecture », que nous avons imaginé pour vous…

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“Touchez les étoiles…”

NOS SÉJOURS

V ous avez toujours rêvé de toucher les étoiles ? Nous vous proposons d’exaucer

votre rêve, en vivant une expérience unique à travers les étoilés de la région, pour vous faire découvrir les pépites de Bordeaux.

Appréciez des pauses culinaires hors du commun, participez à des dégustations de Grands Crus Clas-sés et rêvez dans des établissements somptueux.. Goûtez le meilleur de Bordeaux !

REACH FOR THE STARS. Ever dreamt of reaching the stars ? Why not realise that dream by sampling Bordeaux region’s starred restaurants ? Enjoy extraordinary meals, take part in tastings of Grands Crus Classés and let your thoughts wander in magnificent settings. Taste the very best of Bordeaux !

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NOS SÉJOURS

“Vins & Bien-être…”

C onjuguez les notions de plaisirs et d’art de vivre au travers de lieux aux atmosphères contrastées… L’excellence

des vins de Graves et Sauternes, associée au concept unique de vinothérapie rendront votre séjour propice à la détente et à la relaxation.

Changez d’air et cap sur le Bassin d’Arcachon pour profiter des bienfaits des embruns marins. Adoptez ce petit coin de paradis !

WINE AND WELL-BEING. Combine enjoyment with the art of living in different venues… Try the excellent Graves and Sauternes wines, while trying out the unique Vinotherapy concept for a com-pletely soothing and relaxing break. Then for a change of air, travel to the Arcachon Basin to enjoy the invigorating seaside breeze and perhaps adopt your own corner of heaven !

4 3 B I S A L L É E S D E C H A R T R E S

3 3 0 0 0 B O R D E A U X

W W W . B E E - B O R D E A U X . C O M

i . a u z e l y @ b e e - b o r d e a u x . c o m

+ 3 3 ( 0 ) 5 5 6 4 8 0 8 4 2

I s a b e l l e A U Z É LY

+ 3 3 ( 0 ) 6 1 1 4 3 5 6 8 0

E m m a n u e l l e D E B O Ü A R D D E L A F O R E S T

+ 3 3 ( 0 ) 6 1 3 0 4 7 3 4 6

CONTACT

PHOTOGRAPHY CREDITS : Deepix, Anne Lauta, Twin Studio, François Goudier, Pierre Carton, Matthieu Cellard, Château Le Pape. Shutterstock. Inc : Dune of Pyla paragliding by JP Chretien - Woman, Now she can relax and enjoy her time by gpointstudio - Monument des Girondins fountain, Bordeaux, France by Fulcanelli - Old wooden door and wrought iron of a mansion at Bordeaux, France by Jacques Palut - Place de la Bourse in Bordeaux, France by Alexander Demyanenko - Headlight and bezel of red roadster by ksb - View from the highest dune in Europe, Dune of Pyla (Pilat), Arcachon Bay, Aquitaine, France by Rostislav Ageev. PICTOGRAMS CREDITS : Quill pen by Andres Ruales for The Noun Project. Victorian Key by Nick Raleigh for The Noun Project. Laurels, Public domain. Stars created by Vectorlady.com. Calendar, Parchment map, Knocker, Drop Cap by Pascaline Grand for Line.