L’huile de Palme dite huile/matière grasse végétale est l’huile l’a plus utilisé e dans le monde entier , par exemple, on la retrouve dans les produits cosmétiques et alimentaires .Cette l’huile est la moins chère du marché mais elle est aussi facile à manier contrairement aux autres huiles .

Les pays qui produisent cette l’huile se trouvent en Asie ( Indonésie et Malaisie sont les 2 plus gros producteurs du mondes ) .On peut voir une forte croissance de la consommation mondiale de cette huile qui pourrait atteindre 40 millions de tonnes en 2020, contre 22,5 millions de tonnes en 2010 .

Mais ces dernière années l’huile de palme est de plus en plus pointée du doigt, en particulier par les scientifiques , les écologistes et par certaines associations car cette l’huile représente des risques pour la santé ( maladie cardiovasculaire , cholestérol) et pour l’environnement ( déforestation , disparition des Orangs outangs ).

JEYANESAN ErwinKELLERMANN Antoine I1 Groupe 4

Quel avenir pour l’Huile de Palme ?Quel avenir pour l’Huile de Palme ?

Découvertede

l’huile de palme

1905

Début dela

production d’huile de palme

1912

1921

Produit qui contient de

l’huile de palme.

2001

Augmentation de la

demande d’huile de

palme

90% Des forêts sont détruites

à cause de la production de l’huile de palme

2006

2010

Certaines marques (Findus , St Michel ,etc. ) et certaines

grandesdistributions (Casino)

arrêtent l’utilisation de l’huile de palme

.

Liens entre les acteurs de cette Liens entre les acteurs de cette controversecontroverse

Producteur d’huile de palme:

Société civil :

Grande marque et Grande distribution :

Consommateurs

Peuple

Orangs-Rimbas

Toradja

Kayapo

* Légende:

Contre

Pour

Neutre

Pays du Nord

Pays du Sud

( la taille montre la quantité : de produit contenant de l’huile de palme , tonne de production et le nombre de population )

-> L’huile de palme danger pour la santé

L’huile de palme ( Matière grasse végétale / Huile végétale ) se trouve pratiquement dans tous les produits alimentaires comme dans les biscuits , les plats préparés , la pâte à tartiner , les chips , les corn flakes , etc.. . Donc on en mange pratiquement tous les jours .

Mais ces dernières années, cette huile est pointée du doigt , par exemple L’American Hearst Association , la grande association de lutte contre les maladies cardiovasculairesdénonce cette huile comme dangereuse car l’huile de palme augmente le cholestérol et elle cause aussi de graves maladies du foie et cardiovasculaire .

Voilà pourquoi plusieurs grandes marques comme Mc Caïn , St Michel et Findus ont décidés d’arrêter l’utilisation de l’huile végétal dans leurs préparations en la remplaçantpar l’huile de colza , tournesol et l’huile d’olive .

-> FAITE ATTENTION A CE QUE VOUS MANGEZ SINON …-> FAITE ATTENTION A CE QUE VOUS MANGEZ SINON …

-> L’huile de palme danger pour l’environnement

L’huile de palme est l’huile la plus utilisée dans le monde, elle est donc très exploitée .Provenant des graines de palmiers, elle est produite dans les Pays du Sud grâce à leurs géographies et leurs climats qui favorisent le développement decette huile .

Mais pour planter ces palmiers, il a fallu raser , bruler et détruire plusieurs forêts par exemple : la forêt de BORNEO qui a perdu prés de 75% de sa forêt en moins de 10 ans. Ce qui cause : * La déforestation massive * L’augmentation des Gaz à effet de serre * La disparition des Orang-Outang qui habitaient dans ces forêts *La destruction des habitats des tribus qui habitent dans ces forêtsCe qui explique la réactions des associations qui manifestent leurs colères comme par exemple :Greenpeace ( En septembre 2010 , ils étaient déguisés en Orang-Outang devant l’assemblé général de NESTLE -> qui utilise de l’huile de palme dans leurs produits ).

-> RESPECTER LA NATURE ET LA PLANETE SINON …-> RESPECTER LA NATURE ET LA PLANETE SINON …

* Pour plus d’info aller sur notre site :http://dangershuiledepalme.e-monsite.com/