lesdifferentesformesgaleniques=lesmelangesheterogenes

8/18/2019 lesdifferentesformesgaleniques=lesmelangesheterogenes

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CQP Dermocosmétologie Pharmaceutique 2012 / TC / CFA Toulouse

Module 1.1

Les différentes formes galéniques

II

Les mélanges hétérogènes

Module 1.1

Les différentes formes galéniques

II



LES DISPERSIONS = définitions

La dispersion résulte de la fragmentation

d’une substance en particules de petite tailledistribuée de façon homogène au sein d’une

autre substance. Ces deux substances ne

peuvent pas se mélanger et peuvent se trouver

sous différents états physiques, solide,

liquide ou gazeux.



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Caractéristiques d’une dispersion

• Toujours 2 phases :

Phase dispersée (interne ou discontinue)

Phase dispersante (externe ou continue)

• Dispersion homogène = particules dispersées identiques

• Dispersion hétérogène = particules dispersées de tailles ≠



Les différents types de dispersion

• LES EMULSIONS

• LES SUSPENSIONS

• LES AEROSOLS

• LES MOUSSES

• LES POUDRES



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LES EMULSIONS : définitions

• Dispersion d’un liquide dans un autre liquide,

non miscible au premier crème

• Phase aqueuse ou hydrophile = eau plus substances

hydrosolubles

• Phase huileuse ou grasse ou lipophile = une ou plusieurs

substances grasses miscibles à froid ou à chaud



LES EMULSIONS : instabilité

• L’huile et l’eau sont non miscibles sauf sous agitation

violente

• Quand l’agitation cesse, les particules dispersées se

rassemblent peu à peu et grossissent coalescence

• Les deux liquides finissent par se séparer rupture

(instabilité des émulsions par nature)



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• L’instabilité des émulsions est due aux forces qui se développent à la surface de séparation des deuxliquides et qui tendent à réduire cette surface

tension inter-faciale

Mais aussi à la pesanteur qui provoque le déplacement des particules dispersées en fonction de leur densité soit :

vers le haut = crémage vers le bas = sédimentation




• Le phénomène physique, principal responsable de la rupture

des émulsions, est la tension superficielle qui se développe à l’interface air/liquide et qui favorise la séparation progressive des deux phases. plus la différence entre les deux tensions superficielles des deux liquides sera grande, plus les deux liquide auront tendance à se séparer.

vinaigrette



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STABILISATION DES EMULSIONS



STABILISATION DES EMULSIONS : les épaississants

• L’épaississant est introduit dans la phase continue, il supprime ou ralentit le déplacement vers le haut ou vers le bas des gouttelettes dispersées sous l’effet de l’apesanteur. Il empêche donc la sédimentation ou le crémage.

c’est un stabilisateur d’émulsion



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STABILISATION DES EMULSIONS : les épaississants

• Épaississant de phase continue aqueuse extraits d’algues : alginate graines : galactomananne, pectine synthétique : carbopol

• Épaississant de phase continue huileuse minéraux: silice et dérivés



STABILISATION DES EMULSIONS : tensio-actif

• Les tensio-actifs sont des émulsionnants

• Molécules possédant à la fois une affinité pour l’eau(hydrophile) et une affinité pour l’huile (lipophile)

ils sont dit amphiphiles. Ils s’adsorbent aux interfaces et font chuter la tension superficielle.

ils sont aussi appeler sur-factifs ou agents de surface



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Partie

LIPOPHILEPartie

HYDROPHILE

Eau Huile

Huile Eau

E / H H / E

STABILISATION DES EMULSIONS : tensio-actif



STABILISATION DESEMULSIONS

Liquide dispersé : Phase interne ou discontinue

Liquide dispersant : Phase externe ou continue

E / H

Phase continue huileuse

H / E

Phase continue aqueuse

Stabilité du mélange assurée par un tensioactif

Emulsions représentent 80 % des cosmétiques



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STABILISATION DES EMULSIONS : propriétés des tensio-actifs

• Chaque tensio-actif possède plusieurs propriétés avec desintensités différentes

• La plupart sont d’origine synthétique mais certains de plus

en plus utilisées sont d’origine naturelle

détergents / mouillants / moussants / solubilisants /émulsionnants / dispersants

(voir chapitre spécifique)



PREPARATION DES EMULSIONS : phase lipophile

• La phase huileuse ou lipophile contient des proportionsvariables de substances grasses : huiles, beurres, cires,esters gras synthétiques, émulsionnants lipophiles,

antioxydants.

• La phase est chauffée entre 60 et 80° pour obtenir la fusion complète de tous les corps gras.



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PREPARATION DES EMULSIONS : phase hydrophile

• La phase hydophile ou aqueuse contient de l’eau purifiée ou stérilisée dans laquelle sont dissous : humectants, gélifiants, actifs hydrophiles, conservateurs.

•

Elle est chauffée à la même température que la phaselipophile.



PREPARATION DES EMULSIONS : mélange

• Les deux phases sont mélangées sous agitation plus ou moins importante obtenue à l’aide de mélangeurs à hélices ou d’homogénéiseurs à ultrasons

• Le refroidissement est plus ou moins rapide. Le parfum est ajouté à l’émulsion à 30°. Certains actifs fragiles sont ajoutés au cours du refroidissement



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DIFFERENTS TYPES D’EMULSIONS

• Emulsions simples

• Emulsions multiples

• Microémulsions



ASPECTS DES EMULSIONS

• Emulsion jaunâtres : particules supérieures à 5µ

• Emulsion blanc-laiteux : particules entre 1 et 5µ

• Emulsion à reflets bleutés : particules entre 0,1 et 1µ

• Emulsion transparente : particules < 0,1µ (microémulsion)



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EMULSIONS SIMPLES : huile dans eau H/E

• Les plus courantes en cosmétiques

• Produits blanc opaque d’étalement facile

•

Conduisent le courant électrique et lavable à l’eau

• Fluides = laits ou épaisses = crèmes



EMULSIONS SIMPLES : eau dans huile E/H

• Beaucoup plus rares : peaux sèches / protection / solaires

• Tailles des particules dispersées très faibles

• Produits opaques, blancs-jaunâtres / corps gras

• Non conductrices et non lavables à l’eau

• Fluides = laits ou épaisses = crèmes



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Obtention d'une émulsion triphasique : E / H / E ou H / E / H

Avantages :

1. Protection de la substance encapsulée

2. Incorporation de principes actifs incompatibles entre eux3. Libération prolongée

4. Texture très agréable

EMUSIONS MULTIPLES



o

oo o o

eau

huile

E / H

E / H

eauoo o

o o

E / H / E

E / H / E

}}}}o oo

ooo

4

1

o ooo

EMUSIONS MULTIPLES


2

3


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LES MICROEMULSIONS


• Les particules dispersées sont si fines qu’elles paraissent solubilisées dans la phase externe

• Particules < 0,1µm

• Milieu transparent à la lumière

• importante pénétration des substances actives


LES SUSPENSIONS


• La phase dispersante est un liquide et la phase dispersée

un solide sous forme de poudre très fine• La phase dispersante peut également être une émulsion

• Les particules solides sont maintenues en suspension dansla phase externe grâce à l’épaississement du milieu et à la

présence de tensio-actifs


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LES AEROSOLS


• La phase dispersante est toujours un gaz, la phase dispersée peut-être soit un liquide soit un solide de poudre très fine

• Dans le flacon, le gaz est comprimé ou liquéfié = le pulseur Il représente 50 à 80% du mélange

• Il se dilate à l’orifice de la valve en projetant de très fines particules de liquide ou de poudre

• Les aérosols contiennent pas ou peu de tensio-actifs


LES AEROSOLS


• La phase dispersante est toujours un gaz, la phase dispersée peut-être soit un liquide soit un solide de poudre très fine

• Dans le flacon, le gaz est comprimé ou liquéfié = le pulseur Il représente 50 à 80% du mélange

• Il se dilate à l’orifice de la valve en projetant de très fines particules de liquide ou de poudre

• Les aérosols contiennent pas ou peu de tensio-actifs


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LES AEROSOLS


• Avantages : la protection du produit est parfaite bonne conservation facilité d’emploi

• Inconvénients : prix plus élevés risque d’inflammabilité et d’explosion pollution de la couche d’ozone


LES AEROSOLS


• Inscriptions obligatoires (législation en vigueur)

récipient sous pression à protéger des UV ne pas exposer à une t° > 50° ne pas percer ou brûler même après usage ne pas vaporiser vers une flammeinflammable ou symbole sur le contenu comprend plus de 45% de composants inflammables


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LES MOUSSES


• Dispersions de gaz dans un liquide avec un émulsionnant

Ex : la mousse qui se forme lorsqu’on agite une solution de savon la phase externe est l’eau et la phase interne est l’air /l’émulsionnant qui stabilise la dispersion est le savon

• les mousses cosmétiques sont obtenues par mélange d’une faible proportion de gaz (20%) comprimé ou liquéfié avec une grande quantité d’une émulsion


LES MOUSSES


• Crème à raser

•

Mousses dépilatoires

• Fonds de teints

• Fards à joues

• Certains tensio-actifs ont un pouvoir moussant important


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LES POUDRES


• Au premier rang des produits utilisés depuis la nuit des temps pour modifier l’apparence ( les poudres pour blanchir la peau)

Mélange de substances pulvérulentes utilisées pour unifierle teint, masquer les imperfections cutanées et donner de la

matité

les premières poudres étaient d’origine minérale puis animale,végétale,…


LES POUDRES : origines


• Minérale : talc, mica, kaolin, craie, plâtre, …

• Animale : ailes de papillon, soie,…perle, nacre

• Métallique : céruse ou Pb blanc, sulfure de Pb, silicate de Cu

• Végétale : farines (blé, maïs, fèves,…), riz, lotus, camphre,…


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LES POUDRES : qualités requises


• Pouvoir couvrant, adhérent, absorbant

• Homogénéité parfaite

• Finesse extrême

• Onctuosité agréable

• Grande facilité d’application

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