Les Coquelicots Sataniques v o u s s o u h a i t e n t l a b i e n v e n u e à

l a S o i r é e …

« Les tribulations de

Marco Polo »

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Cicchettis Vénitiens, coulis de poivrons confits

Ravioles de Bœuf, écume de lait au poivre de

Sichuan

ou

Linguines aux palourdes

Pigeonneau rôti, purée de panais au thym, polenta

ou

Rouget à la citronnelle, riz vénéré, fumet de poisson

au gingembre

Déclinaison de fromages italiens

Mousse à l’orange safranée, insert Limoncello,

génoise 4 épices et tuile aux graines de fenouil, gelée

de Thé Marco Polo et Kumquat confit

ou

Granité au café Amaretto, figue fraîche, crème montée

à la mascarpone, caramel au café, Amarettis

10€

10€

29€

27€

8€

11€

10€

Nous sommes en l’an de grâce 1290, à Gênes. Rustichello de

Pise est enfermé dans l’une des geôles de la ville...

8 ans plus tard, après une défaite lors d’une bataille

navale, un homme rejoint la cellule de Rustichello,

Il s’appelle Marco Polo.

Celui-ci lui racontera tous ses voyages... Rustichello, ébahi

par tant de merveilles et de souvenirs, lui propose de confiner son

histoire dans un livre : Le livre des Merveilles...

C’est ainsi qu’il a décrit tout le parcours de son voyage. Et c’est à

partir de ce texte que nous vous la contons ce soir, dans sa plus

pure vérité... Alors, bienvenus à bord...

Et bon voyage au pays du grand Khan

32 €