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LES TESTS GRANDE CONSO Le Shopping Drive du Centre Cial LABEGE 2 (Toulouse) [OCTOBRE 2015]
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Le Shopping Drive du Centre Cial LABEGE 2 (Toulouse)[OCTOBRE 2015]
L E S T E S T SLES DOSSIERS
Depuis, le 29 septembre, le Centre Commercialtoulousain Labège 2 propose un nouveau conceptde drive collectif ou mutualisé unissant CarrefourDrive et 4 autres enseignes de la galerie. Un servicedéveloppé par Carmila, la foncière de Carrefour,testé à Labège en mode béta avant d’être dupliquéà d’autres centres adossés à un hyper Carrefour.A partir d’uneinterfaceuniqueacces-sible depuis le site web du centre, lesinternautes remplissent un seul etmême panier en mixant leursachats dans les différents points devente et règle en une fois. 20 000 référencessont ainsi proposées dont la moitié pourCarrefour Drive. Côté logistique, Labège2travaille en partenariat avec Drivoo, start up toulou-saine spécialisée dans l’économie collaborative.Celle-ci met en effet à disposition du centre un« assistant shopper » qui, pour chaque commande,collecte les articles auprès des différents marchandset les range pour finir dans le coffre du clientstationnant sous le auvent du Carrefour Drive.
Carmila n’est pas la seule foncière à œuvrer à ladigitalisation de ses centres et au développementdu click & collect. Mercialys (Casino) a ainsi lancéla solution C Shopping by Cdiscount, ouvrant lamarket place du site aux commerçants descentres. Les exemples sont pour l’heure peunombreux. Immochan a déployé son site de
e-commerceAushopping dans plusde 80 centres. Unibail-Rodamcoteste depuis cet été aux QuatreTemps à La Défense un espaceClick&Services, développé avec
Kiala, permettant de venir retirer ses com-mandes et même d’essayer les vêtements,voire de les laisser s’ils ne conviennent pas. Quantà Altarea Cogedim, la vente de Rue du Commerceà Carrefour a freiné quelque peu ses ambitionsonline. Enfin, il faut noter que Carmila est le seulpromoteur a avoir imaginé une passerelle entre ladémarche click & collect des boutiques de centreet le drive alimentaire de l’hyper.
J.P. GALLET
Le premier drive mutualisé au centre
commercial Labège 2
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Depuis le 29 septembre, le Centre Commercial toulousain Labège 2 propose unnouveau concept de drive collectif/mutualisé unissant Carrefour Drive et 4 au-tres enseignes de la galerie. Un service développé par Carmila, testé à Labège enmode béta avant d’être dupliqué à d’autres centres adossés à un hyper Carrefour.
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Petit couac de démarrage, visiblement 6 boutiques étaient initialementprévues... D’autres enseignes pourront venir compléter l’offre au fur et à mesure.
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Comme pour les autres boutiques, nul besoin dequitter l’interface Labège 2 pour faire ses courseschez Carrefour drive. Dans ce but, le site dee-commerce a été littéralement “aspiré”. L’offreau complet s’y retrouve, classée par catégorie deproduits. A chaque fois, 4 réfs. sont mises enavant et un clic sur le lien “voir plus“ permetd’accéder à la totalité de l’offre concernée. Cependant, là où la navigation sur le site de Carre-four Drive se fait au travers de 12 univers (marché,crémerie, surgelés...), ici l’offre est répartie entre60 catégories “empilées“ les unes sur les autressans ordre particulier (ex. tous les rayons de l’épi-cerie salée ne se suivent pas). Le parcours au seinde l’offre requiert une bonne dextérité en matièrede “scrolling“ et de patience, l’affichage des caté-gories suivantes et des vignettes étant plutôt lent.
1 - BOUTIQUE “CARREFOUR”
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1 - BOUTIQUE “CARREFOUR”
A l’intérieur d’une catégorie.
Le “survol” d’un article avec le poin-teur de la souris fait apparaître uncomplément d’informations (poidsou litrage, prix au kg/L), ainsi quele bouton d’ajout au panier.
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1 - BOUTIQUE “CARREFOUR”
Lorsque l’on sait ce que l’onveut, l’utilisation du moteur derecherche – efficace – permetde gagner du temps.
Très succinte, la fiche produitaccessible d’un clic ne donnepas plus d’information que lavignette en rayon. Pour plus dedétails, un lien vers le site del’enseigne est proposé.
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Dans le coin inférieur droit del’interface, la somme totale dupanier s’affiche en permanenceet un clic permet d’accéder audétail du panier.
1 - BOUTIQUE “CARREFOUR”
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2 - BOUTIQUE “NATURE & DÉCOUVERTE”
Même principe de présentation de laboutique, cette fois-ci avec 72 catégoriesde produits !
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3 - BOUTIQUE “L’OCCITANE”
Même principe de présentation de laboutique, cette fois-ci avec 20 catégoriesde produits.
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4 - BOUTIQUE “JEFF DE BRUGES”
Même principe de présentation de laboutique, cette fois-ci avec une seulecatégorie de produits, “Chocolat“ biensûr, et une offre totale de 19 réfs.
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5 - BOUTIQUE “OXYBUL”
Même principe de présentation de laboutique, cette fois-ci avec 5 catégoriesde produits.
Identifier les incontournables du commerce de demain...Par principe, l’exercice est périlleux. Pour autant, lecontexte dans lequel les commerçants auront à exercer
demain est finalement assez aisé à décrire : exactement l’inversede ce qu’ils ont connu depuis 30 ou 40 ans ! Au développementcontinu de la consommation a succédé en effet une phase de flatitudedurable. Pas nécessairement une croissance zéro, mais notablementplus faible que dans les décennies précédentes. En parallèle, l’offrecommerciale ne cesse de se développer, tant off-line qu’on-line.
Imaginer le commerce de demain peut se résumer en une question: QUE METTRE EN ŒUVRE POUR ÊTRE PRÉFÉRÉ ? Quelssont les thèmes incontournables qu’il est nécessaire d’investiguer ?Nous en avons retenu 25 qui s’articulent en quatre ambitions : assurerses fondamentaux, intégrer la révolution digitale, créer la différenceet anticiper sur les filons de demain. Ces quatre ambitions étant, dansnotre vision, le préalable à toute préférence.
Olivier Dauvers, Frank Rosenthal
VIENT DE PARAÎTRE
LA PRÉFÉRENCEclé du commerce de demain
Créer la différence
Anticiper sur lesfuturs filons
Assurer ses fondamentaux
Intégrer larévolution
digitale
S’engager/militerPerkonomicsPersonnalisationRelation clientEvénementialisationRetailtainmentSurprendre/Etonner
AbonnementCommerce de fluxConsommation et développement durableDistri-rationLess is more (and go faster)Local commerceRéhumaniser
ConfianceCoût-OutilExpérience clientLoyalty (et big data)Promotion, théâtralisationValue for money
Commerce participatifCross-canalDrive, Click & collectPréparation des achatsRéseaux, médias sociaux
Les 25 INCONTOURNABLES
Un GUIDE FACILE À UTILISERPour chaque thème, une approche théorique (Ce que c’est ? Pourquoi c’est important ? Quels défis ? etc.) et des exemplespour alimenter votre propre réflexion.
Disponible sur www.olivierdauvers.fr
(rubrique Shop)
Plus d’infos / Dégressifs pour commande en nombre :
308 pages, 32 €
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LE PANIER
LE TESTLe panier est détailléboutique par boutique.Un clic permet de passerla commande.
L’INSCRIPTION
LE TESTPassage obligé avant toute vali-dation de commande, la créationde compte pour l’inscription auservice (différent du compteclient Carrefour Drive) ne s’estpas faite sans mal. Au bout dequelques jours, après moult ten-tatives, suite à un contact chezCarmila, le bug auquel nousétions confronté a été résolu.Les premiers utilisateurs d’unservice essuient toujours lesplâtres...
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LE CRÉNEAU DE RETRAIT
LE TESTPour une commande passéele mardi 6 octobre à 14 h, iln’y avait aucune possibilitéde retrait le lendemain,mercredi, et le jeudi troiscréneaux étaient proposés :12h30-14h, 13h30-14h et14h30-15h.
En fait, le mercredi et le sa-medi il n’y a pas de créneau.Il y en a 3 le lundi (de 17h30à 20 h), 3 le mardi (de 12h30à 15h), 3 le jeudi (de 12h30 à15h) et 3 le vendredi (de17h30 à 20h)
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LE PAIEMENT
LE TESTLe réglement se déroule comme chezn’importe quel e-commerçant. A l’issuede la commande, un jeu permet auxpremiers acheteurs de gagner le rembour-sement de leurs achats (1 achat sur 10).
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LA CONFIRMATION
LE TESTAussitôt une confirmation decommande est envoyée parmail.
Pour recevoir un exemplaire découverte gratuit...o l i v i e r @ o l i v i e r d a u v e r s . f r
VOTRE TEMPSPRÉCIEUX
Parce que
est
Une fois par mois
20’POUR SAVOIRet comprendre
SIGNAUX ECO/CONSODémographie – Emploi – Epargne – InflationPouvoir d’achat – Indicateurs macro-écoAchats des ménages – Tendances consoEtudes socio
RETAIL FRANCELe suivi des enseignes :résultats, performances, benchmark, etc.
RETAIL WORLDLe suivi des principales enseignes européennes et mondiales.
LA VEILLE GRANDE CONSO DE RÉFÉRÉNCE
LE RETRAIT 1/4
LE TESTLe retrait des commandes Shop-ping Drive Labège 2 se fait sousle auvent du Carrefour Drive, surle côté du centre commercial(sur le site web de Labège 2, unecarte précise le lieu pour lesnon initiés).
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LE TEST L E S T E S T SGRANDE CONSO
LE RETRAIT 2/4
Une fois passée la borne à l’entrée dudrive (sans avoir aucun code barre à scan-ner et donc sans réelle place attribuée),nous sommes accueillis sur notre pistepar un employé Carrefour Drive visible-ment pas très au fait de ce nouveauservice. Il insiste à plusieurs reprises pourque nous lui donnions le bon numéro decommande car celui que nous lui com-muniquons ne correspond pas... et pourcause ! Après avoir précisé qu’il s’agissaitd’une commande spécifique ShoppingDrive Labège 2, il s’est mis en quêted’une personne responsable de ceservice.
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LE RETRAIT 3/4
Changement de standing, la personnedépêchée par le centre nous rejoint vêtued’une chemise blanche et d’un nœudpapillon noir. Après vérification de notreidentité, il rentre dans l’entrepôt et enressort avec un chariot contenant deuxbacs plastiques, le premier dédié à lacommande Carrefour Drive, le second,aux autres commandes.
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LE RETRAIT 4/4On constate que les sacs des 4 boutiques de la galerie comportent tous le ticket détaillantchaque commande. Pratique en cas d’échange.
Merci à Geneviève, envoyée spéciale à Labège
CONCLUSION
LE TEST
• L’absence de lien avec le compte client Carrefour Drive.• Le trop grand nombre de catégories ne facilitant pasla navigation au sein de l’offre. • Le nombre limité de créneaux de retrait.• La méconnaissance du service par l’employé duCarrefour Drive.
• Apporter une solution click & collect aux boutiquesd’un centre commercial.• L’ergonomie du panier et du tunnel d’achat.• Un seul réglement.• La qualité de la préparation.• Les tickets sur les différents sacs des boutiques dela galerie.
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Avant toute chose, saluons l’initiative. Carrefour et Carmila ont mille fois raison d’imaginerde nouveaux services. Et en la matière, le groupe Carrefour n’a pas chômé ces derniers mois
(Clic’list, points de retrait éphémères dans des campings, Drive afterwork en Belgique...).
Une question pour finir : si les boutiques comme L’Occitane ou Nature&Découvertes bénéfi-cient largement de l’infrastructure de Carrefour Drive, en revanche cette dernière enseigne nesouffre-t-elle pas de voir son interface s’effacer au profit d’une autre moins adaptée à uneoffre de plus de 10 000 réfs. ? Quid d’un drive mutualisé sans Carrefour Drive (au niveau de la
commande) ?
Pratiques, efficaces et structurés,l’Affiche et le Book
STORE CHART FRANCEsont deux outils indispensables pour
tout connaître de ladistribution alimentaire.
Et toujours avoir les chiffres clés dusecteur et des enseignes
sous la main !
édition 2015STORECHART France
Renseignements & commande : Florence Taillefer au 02 99 50 18 90 ou [email protected]
L’ÉDITEUR-EXPERT GRANDE CONSOVeille stratégique, études, livres, magazine, blog, production audio-visuelle
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