Les serres nordiques : Lémergence dune nouvelle forme dapprovisionnement local au Nunavik...

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  • Les serres nordiques : Lmergence dune nouvelle forme dapprovisionnement local au Nunavik Petit djeuner- causerie: Le potentiel bioalimentaire du Nord qubcois 5 dcembre 2012 Qubec, QC Prsent par: Ellen Avard Doctorante Sciences gographiques
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  • Plan de la prsentation Introduction Contexte et historique Perspectives Rsultats Dfis Discussion Conclusion La Serre de Kuujjuaq t 2012
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  • Introduction Lieu : Kuujjuaq, Nunavik, Qubec www.canadawilderness.com/maps Kuujjuaq www.makivik.org/images/map/01_nunavik.gif Ellen Avard, 2012
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  • Problme de recherche Dfis de scurit alimentaire dans les villages nordiques Par exemple : - disponibilit, qualit et cot des fruits et lgumes frais
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  • Objectif Dvelopper un modle dagriculture nordique communautaire Un modle durable qui pourrait sadresser aux dfis sociaux, conomiques et environnementaux tout en ciblant les dfis entourant la scurit alimentaire dans le Nord
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  • Contexte et historique Les serres dans le Nord et le projet de Kuujjuaq Ellen Avard, 2011
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  • www.nunalerineq.gl/english/uperna/index-uperna Exemples de serres dans le Nord Jardins communautaires Inuvik - Territoire du N-O, Canada Iqaluit - Nunavut, Canada Dawson City - Yukon, Canada Oprations commerciales Carmacks - Yukon, Canada Narsaq - Groenland Hverageroi - Islande Stations de recherche Qaqortoq - Groenland Devon Island - Nunavut, Canada Kuujjuarapik - Nunavik, Canada Inuvik Community Greenhouse Society, 2009 Sara Minogue, 2009 Ellen Avard, 2011 http://www.taiga.net/yourYukon/col427.html, 2012
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  • Historique Projet de Kuujjuaq tude prliminaire 2009 A rvl des prcdents de serres et du jardinage Kuujjuaq et au Nunavik Missions catholique & anglicane ; C.B.H. Ferme exprimentale 1950-60 ; Pommes de terre Serre communautaire ; serres personnelles Alix Gordon, 2009 Elena Labranche, 2010 Doris Whitely, 2008
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  • Rsultats tude prliminaire (2009) Les membres de la communaut sont trs intresss avoir un projet de serre Kuujjuaq:
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  • Perspectives communautaires Production de nourriture/nutrition bonne ide, mais aussi... Peut-on utiliser le projet de serre pour : La cration demploi ? La rintgration sociale et la thrapie horticole ? Des activits pour les enfants et les adolescents ? Des fleurs ? Projet dconomie sociale (local) Utiliser le projet de serre pour faire accroitre la capacit communautaire du village
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  • Dveloppement du projet 2010: Des organisations uvrant aux niveaux local, rgional et provincial ont manifest un intrt pour le dveloppement dun projet pilote de serre 2011: Kuujjuaq Greenhouse Project Phase 1 Planification et dveloppement de microprojets horticoles 2012: Kuujjuaq Greenhouse Project Phase 2 Dveloppement plus pouss des microprojets horticoles
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  • Le projet de serre de Kuujjuaq Rsultats Phases 1 et 2 - Ellen Avard, 2012
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  • Jardin communautaire Eva Gunn, 2012
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  • Nouvelle serre Ellen Avard & Dollie Campbell, 2012 Isabelle Champagne, 2011
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  • Compost Ellen Avard & Jacques Bertrand, 2012
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  • Pommes de terre Ellen Avard, 2012
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  • Appartements superviss Ellen Avard, 2012
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  • cole Visite de la classe de 4e anne Ellen Avard, 2012
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  • Projets futurs possibles : Project avec les jeunes ARK Youth Employment Services Y.E.S. Camp dt du NV Kuujjuaq Lhydroponique Projet pilote -> ventuelle opration commerciale Laquaponie Projet pilote -> ventuelle opration commerciale * Projet de serre Salluit (projet sur futur)
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  • Initiatives de jardinage personnel Ellen Avard, 2012
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  • Media Ellen Avard, Allison Flowers & Annie Cloutier, 2012
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  • O nous sommes en ce moment... Initiative multiples facettes Dveloppement durable!!! Intrt croissant travers le Nord : Dveloppement de serres dans le Plan Nord du Qubec Agriculture et Agroalimentaire Canada tude commande : Understanding Sustainable Northern Greenhouse Technologies for Creating Economic Development International Centre for Northern Governance & Development Northern Food Security Conference: The Greenhouse Solution Administration rgionale Kativik Nunavik Food Production Conference
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  • Dfis (Ce dont il faut tenir compte durant un tel projet) Lappropriation du projet par la communaut Projet spcifiquement conu pour la communaut (PAS copier/coller) Ressources humaines locales (c.--d.: coordinateur/grant) Clef du succs long terme Communication Locale : rendre compte aux citoyens et recevoir commentaires Rseau tendu : pour partager et apprendre *aider des mdias Cots : construction/opration (dvelopper partenariats) Transport du matriel et de lquipement Projet de longue haleine....
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  • Discussion Dfis peuvent engendrer des solutions innovatrices... Dfi : Besoin de terre de bonne qualit Solution: PROJET DE COMPOSTAGE Rsultats: Production de terre Dchets dtourns du dpotoir Entreprises intgres dans la communaut Emplois crs pour des personnes dsavantages
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  • Conclusion Quand lagriculture locale est intgre dans une communaut, la nourriture devient un outil, qui peut tre utilis pour rsoudre des problmes, plutt que simplement un produit que lon achte et que lon vend (1). (1) HELLER, M. (2005) Food Connection: Capitol Area Community Food Profile. C. S. Mott Group for Sustainable Food Systems at Michigan State University. Ellen Avard, 2012
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  • QUESTIONS ? Merci - Nakurmiik -