Les samedis du Five

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Les Samedis du Five

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  • Lesamedis

    du Five

    S a m e d i 6 A v r i l 2 0 1 3

    Pour tou te in fo rmat ion ou rense ignement : 04 63 36 05 06www.f i ve - seas -hote l . com

    MENU66e accord mets et vins

    partir de 19h

    Mise en bouche***

    Filets de rougets cuits basse temprature, basilic et olives noires Taggiasches, coulis de PiquillosDomaine Bertaud Belieu, vin ros 2012

    ***uf de poule bio cuit 63, dclinaison sur le thme de lasperge

    Domaine Bertaud Belieu, vin blanc 2012***

    Gteau de volaille fermire en crote de feuilletage, foie gras pol et galette de pomme de terre, jus infus au thym fraisDomaine Bertaud Belieu, vin rouge 2002

    ***Dessert slectionn par Jrme De Oliveira, Champion du Monde de Ptisserie

    Domaine Bertaud Belieu, vin rouge 2000

  • Lesamedis

    du Five

    w w w . f i v e - s e a s - h o t e l . c o m

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    couverture F_haute defpage 1page 2Page programmederniere page MAILLING 6 AVRIL13 AVRIL - ONEN