Les rebelles d’Aquitaine

DOSSIER DE PRESSE

DURAS

BORDEAUX LIBOURNE

BERGERAC

Saint-Émilion

Castillon-la-Bataille

Sainte-Foy-la-Grande

CastillonnèsLa Réole

Villandraut

Pissos

Bazas

MARMANDE VILLENEUVESUR-LOT

AGEN

Tonneins

Casteljaloux

Houeillès

Sauveterre-de-Guyenne

Créon

LANGON

LOT-ET-GARONNE

DORDOGNE

LANDES

GIRONDE

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L’Aquitaine, c’est notre beau Pays… Du Château de Duras, sur ce piton calcaire qui constitue la proue de nos petites montagnes, face à la plaine qui mène à Bordeaux et à l’océan, nous cultivons la vigne depuis belle lurette et produisons des vins à la réputation antique. Ici, le vigneron ne peut être que rebelle. Sur une terre âpre à conquérir, véritable explosion géologique, nos ancêtres et tous ceux qui nous ont précédés ont su résister pour défendre une culture, un art de vivre. Notre histoire, celle des Ducs de Duras, mais aussi des paysans et des colons qui ont peuplé et cultivé nos vallées, est celle du labeur, de l’obstination et de la passion. Aujourd’hui, près de 200 vignerons partagent encore et toujours cet amour viscéral de la terre, de la vigne et du vin dans un esprit rebelle. Leurs vins sont à cette image.

(RE)DÉCOUVRIR

LES VINS DE DURAS !

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L’Aquitaine est une région historique et administrative du sud-ouest de la France. Sa capitale, Bordeaux, en est aussi la plus grande ville. L’Aquitaine est également une région historique, dont les contours ont évolué au cours du temps. La Gaule aquitaine est une des trois provinces romaines (avec la Belgique et la Lyonnaise) créées par Auguste en 27 av. J.-C. à partir de la Gaule romaine (outre la Gaule narbonnaise). Le territoire de l’Aquitaine antique, limité au triangle Pyrénées – Atlantique – Garonne, facilement conquis par Crassus, lieutenant de Jules César, en 55 av.  J.-C., est ainsi augmenté d’une partie de la Gaule centrale, jusqu’à la Loire. L’étymologie la plus courante du mot Aquitaine (aqu-itan-ia /akwitania/) est d’en faire un mot parent du latin aqua “eau”, ce qui en ferait le pays des eaux.

Le Pays de Duras est donc sis en Aquitaine, aux confins du Lot-et-Garonne, de la Dordogne et de la Gironde. Son célèbre vignoble s’étend depuis  l’époque gallo-romaine, au milieu de ses non moins célèbres proches cousins, Bordeaux et Bergerac. Le Vin de Duras acquiert ses lettres de noblesse dès le xiie siècle. Fortement apprécié par les Anglais, Seigneurs et Maîtres alors de l’Aquitaine, barriques et  tonneaux descendent la Dordogne, la Gironde, en route vers l’Angleterre. Plus tard, François Ier alors Roi de France, le qualifie de “nectar”. L’ardeur, la passion, la volonté des hommes qui mettent leur énergie et leur savoir-faire au service de la vigne permettent d’atteindre dès 1937 la reconnaissance de la qualité indiscutable du vin de Duras. Par le décret du 16 février 1937, le vignoble des Côtes de Duras est parmi les premiers à obtenir la mention Appellation d’Origine Contrôlée, gage de l’authentique originalité de son vin.

NOTRE BEAU PAYSL’AQUITAINE,

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“Être rebelle, c’est refuser l’idée que le monde est figé.”Benoît Duteurtre

Être rebelle, c’est résister…Aujourd’hui, quand on est vigneron, on doit résister.On le sait, c’est un métier de courage, de patience et de ténacité.

Aux caprices du temps…À la pluie, au froid, à la chaleur, à l’humidité, à la grêle, au gel, à la neige, au vent…Aux sangliers, aux oiseaux chapardeurs…Aux maladies, aux insectes qui les colportent, aux champignons…

Aujourd’hui, quand on est vigneron à Duras, on a toutes les raisons de devoir résister.Contre les ogres à l’ombre desquels il est difficile de pousser.Contre les hygiénistes qui veulent notre peau et veulent imposer leur vision de la vie.Contre les excès de la consommation, qui aboutissent à des niveaux de prix insensés.Contre le monde qui se détourne de sa terre, qui pollue.Contre les gens tristes qui n’aiment ni notre cuisine, ni nos vins et qui n’ont pas compris que le vin, consommé avec modération, est une nourriture noble pour le corps et l’esprit.Contre les gourous et les moutons de Panurge.

La liste serait longue…

LES REBELLESD’AQUITAINE

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Le vignoble de l’appellation Côtes de Duras s´étend aujourd’hui sur 1 500 hectares. Limitée au sud par la vallée du Dropt, la zone géographique recouvre le terroir des 15 communes du canton de Duras  qui prolonge le plateau de l’Entre-Deux-Mers à 70 kilomètres à l’est de Bordeaux, à mi-chemin entre les vallées de la Garonne et de la Dordogne. Il est entouré par le vignoble des Côtes du Marmandais au sud, le vignoble de Bergerac à l’est, celui de l’Entre-Deux-Mers  à l’ouest et le vignoble de Bordeaux-Sainte-Foy au Nord.

LE PAYSAGE DE DURASComme le dit si bien Pierre Desfontaines, éminent critique littéraire du xviie siècle, le pays de Duras est avant tout un paysage de petits monts qui “se perdent à l’infini les uns derrières les autres comme le clapotis d’un lac”. Si l’érosion est à l’origine de ces “petits monts”, elle n’a pas eu la même force selon la nature des sols. Dans la partie la plus haute des coteaux, des affleurements calcaires durs forment des petites falaises nettement visibles dans le paysage. Les formations géologiques les plus friables sont constituées par des molasses dans la partie inférieure des coteaux. On note donc une alternance de collines rondes aux abords aisés et de plateaux escarpés quasi impossibles d’accès. Bien évidemment, le village de Duras appartient à ce second cas de figure. En effet, comment imaginer qu’il eut pu en être autrement pour nos Rebelles d’Aquitaine que de poser la première pierre d’un lieu de ralliement sur le point le plus inaccessible qui soit ? Ainsi, c’est tout naturellement sur le sommet d’un

REFLET DU MARIAGE ENTRE LA TERRELE VIGNOBLE DE DURAS,

ET L’OCÉAN

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plateau escarpé que se dresse le fier village de Duras, bien à l’abri de sa forteresse naturelle, dominant la plaine de Bordeaux en tête de proue de l’Appellation d’Origine Contrôlée “Côtes de Duras”.

LE VIGNOBLELe vignoble de l’appellation Côtes de Duras s´étend aujourd’hui sur 1 500 hectares avec environ 55 % de rouge pour 35 % de blanc et 10 % de rosé exploités par 72 vignerons indépendants et 118 vignerons coopérateurs. Sur l’ensemble du vignoble de Duras, on compte quatre cépages rouges, à savoir le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Malbec ; et sept cépages blancs : le Sauvignon, le Sémillon, le Muscadelle, l’Odenc, le Chenin, le Mauzac et l’Ugni Blanc. Les sous-sols de Duras sont composés de sédiments marins et fluviaux tels que les argiles lourdes et collantes appelées Boulbènes dans les parties basses et le sud du vignoble ; et les marnes et molasses & calcaires et argilo-calcaires plus en altitude. Bien que les vins de Duras soient connus pour leurs rouges qui sont majoritaires, il ressort qu’on y façonne aussi d’excellents vins blancs  et pour cause, les sous-sols de molasses et boulbènes de Duras sont  évidemment propices à la culture de cépages blancs. Sans doute cette persistance de la culture de cépages rouges sur des terres pourtant clairement favorables à l’épanouissement du blanc est-elle due au caractère rebelle de  nos vignerons, désireux de s’imposer face aux grands vins bordelais.

LE CLIMATÀ une centaine de kilomètres de l’océan Atlantique, le vignoble de Duras vit sous l’influence du climat océanique caractérisé par des hivers doux et pluvieux et des étés frais et relativement humides. Les précipitations se  répartissent sur toute l’année et tombent souvent sous forme de bruine ou encore de brouillard dense, avec un pic hivernal et un pic au mois de mai. Les températures sont douces au printemps et favorisent un démarrage  précoce de la vigne. Des arrières saisons ensoleillées survenant parfois après un épisode pluvieux à l’équinoxe, permettent une bonne maturation des raisins  rouges ainsi qu’une surmaturation pour l’élaboration des vins blancs moelleux.  Le vignoble de Duras bénéficie d’un temps moins pluvieux et globalement plus  chaud que son voisin bordelais, ce qui permet naturellement un épanouissement des vins dans les meilleures conditions.

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Marguerite Duras (ci-contre, dans son jeune âge, de retour “au pays”), est née Donnadieu. Si elle a choisi le nom de notre “terre sauvage” pour signer son œuvre, ce n’est pas un hasard. C’est la terre de sa première enfance, celle qui lui ressemble et l’inspire comme elle le raconte dans son ouvrage Les Impudents : “L’écriture, je sais d’où elle vient, je revois. (…) Je me revois comme n’étant personne mais déjà sur le chemin pour devenir quelqu’un comme un écrivain”. Rebelle et femme, elle est pour nous une icône toujours bien vivante, même si on fête cette année les 100 ans de sa naissance n 1914 ; et si c’est sur le papier qu’elle a choisi de conter les histoires de notre pays qui lui est à jamais attaché, elles sont aujourd’hui nombreuses, ici à Duras, à écrire les leurs à travers le vin. Angélique, Annie, Brigitte, Catherine, Corinne, Delphine, Geneviève, Jacky, Jacqueline, Marianne, Marie-Christine, Marie-José, Nadia, Véronique… chez nous, dans les exploitations, les femmes ont trouvé toute leur place. Seules ou en famille, dans les vignes ou au chai, à la tête de leur propre domaine ou dans nos institutions : elles constituent une force vive pour les vignerons de Duras en se battant sur tous les fronts ! Toujours prêtes à se serrer les coudes pour faire vivre leur terroir, elles donnent naissance à des vins, qui légitiment un “chapeau bas !” pour ces rebelles parmi les rebelles.

DES FEMMES ENGAGÉES

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À Duras, le bio, c’est une réalité en progression : près de 20 % des surfaces viticoles cultivées selon les règles de l’agriculture biologique, qui dit mieux ?

Alors qu’en France la moyenne des terres viticoles cultivées en “bio” s’élève à 8 %, des rebelles d’Aquitaine développent cette pratique depuis déjà plus d’une décennie. Ainsi, avec une quinzaine de domaines certifiés “bio” ou en conversion, mais aussi en biodynamie, nos vignerons pratiquent la culture biologique avec un sérieux avantage sur d’autres régions. En effet, il est tout de même plus aisé de garantir une qualité “bio” dans les terres reculées et préservées des Côtes de Duras, qu’ailleurs ! D’autant que notre terroir est réputé pour la vigne mais aussi pour le prunier. Nous sommes en effet une des toutes premières aires de production du pruneau d’Agen !

UNE APPELLATIONTRÈS “BIO”

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À Duras, il y a tout d’abord les “grands vins” qui doivent s’attendre, expressions accomplies de notre terroir. On trouve en particulier des blancs surprenants, secs comme moelleux, qui avec le temps révèlent une extraordinaire typicité. Mais également des rouges profonds et complexes, dans la grande tradition d’Aquitaine.

Et puis on aime aussi faire des vins faciles d’accès, prêts à boire dans leur jeunesse, simplement bons. Vous trouverez en particulier des rouges gourmands sur le fruit, des rosés d’été et des blancs de Sauvignon gouleyants. Vous serez certainement surpris, comme tous les clients fidèles de nos caves, par l’attractivité du rapport qualité-prix qu’offrent bon nombre de nos vins.

Goûtez nos vins, ils vous surprendront !

• Les vins rouges et rosés sont issus de quatre cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec.

• Les blancs secs sont issus de sept cépages : principalement Sauvignon et Sémillon, mais aussi Muscadelle, Mauzac, Ondenc, Chenin et Ugni blanc.

• Les blancs moelleux sont issus principalement de Sémillon et Sauvignon.

PLAIRE

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Une belle escapade en famille !

Acheter du vinPlus de 110 références de vins rouges, blancs secs, rosés et moelleux vendus au prix du caveau. Les visiteurs bénéficient également de conseils personnalisés pour construire leurs itinéraires de découverte du vignoble.

Apprendre en familleLa Maison des Vignerons de Duras propose un parcours initiatique innovant, gratuit, permanent et ouvert à tous intitulé “Les Clés du vignoble” (des questionnaires sont prévus pour les petits et les grands). Décliné en deux parties avec d’une part, une exposition réalisée par Cap Sciences Bordeaux qui présente une approche ludique et pédagogique du monde de la vigne et du vin, à travers un univers visuel et olfactif ; et d’autre part, un “parcours découverte” dans le jardin des vignes conçu par Cap Sciences et aménagé par Les vignerons des Côtes de Duras, tous les ingrédients sont réunis pour apprendre en s’amusant.

DégusterDans une salle de dégustation professionnelle, parfaitement équipée, la Maison des Vignerons de Duras propose tout au long de l’année des dégustations de sélections de vin, animées par des professionnels. Que l’on soit novice ou expert, c’est un espace propice à l’exercice de ses papilles !

Club de dégustation de la Maison des Vignerons Tous les 3es jeudis du moisà 19h00 de septembre à juin

L’école du vinLes jeudis du 31 juillet au 21 août de 18h à 19h30

Les apéros vigneronsLundis 28 juillet, 4, 18 et 25 août à partir de 19h à 21h

Renseignements :Tél. 05 53 94 13 48

LA MAISON DES VIGNERONS

L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É - C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N

dimanche 8 décembre de 10 h à 19 h

à la Maison des Vignerons de Duras

Réponse*

* ateliers dégustation / vente de vins et de foies gras

ROUGEVous ne serez pas le seul adepte.

Il faut essayer pour y croire.

BLANC SECUne idée rebelle :

un Sauvignon vif et frais.

MOELLEUXLe choix classique,

la valeur sûre.

www.cotesdeduras.comMaison des Vignerons de Duras

47120 Duras - Tél. +33 (0)5 53 94 13 48

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AOP Côtes de Duras

Avec le foie gras, vous êtes plutôt…

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La Maison des Vignerons de Duras, c’est aussi un espace de vie, que ce soit autour d’un pique-nique éducatif à l’ombre des tonnelles du jardin des vignes, ou à l’occasion des nombreux rendez-vous que nous vous proposons, au rythme de notre terroir…

Et n’oubliez pas…

LE PRINTEMPS DES VINS DE DURAS1re édition les 30, 31 mars et 1er avril 2013

RAMÈNE TA FRAISE1ère édition le 8 mai 2014

LA FÊTE DES VIGNERONS DE DURAS24e édition le 9 et 10 août 2014

LES VENDANGES DE LA MAISON DES VIGNERONS3e édition le dimanche 21 septembre 2014

ACCORDS REBELLES ET FOIE GRAS3e édition le dimanche 23 novembre 2014

FESTOYER

L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É - C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N

www.cotesdeduras.comMaison des Vignerons de Duras

47120 Duras - Tél. +33 (0)5 53 94 13 48

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AOP Côtes de Duras

Ramène ta fraise !

jeudi 8 mai de 10 h à 18 h 30

à la Maison des Vignerons de Duras

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VENEZ CUISINER

AVECroseandcook.canalblog.com

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LES VIGNERONS• 118 coopérateurs, 72 chais particuliers

LE VIGNOBLE• Rendement autorisé : 60 hl/ha pour les blancs secs, 55 hl/ha pour les

rouges et rosés, 50 hl/ha pour les moelleux.• Densité minimum : 4 000 pieds/ha• Surface du vignoble : 1 524 ha récoltés en 2013• Proportion : 49 % de rouge, 34 % de blanc, 16 % de rosé et 2 % de moelleux

(récolte 2013)• 60 190 hl revendiqués en AOC (récolte 2013)

VENTES 2012-2013• 69 285 hl : 63 % de vins rouges, 24 % de vins blancs secs, 11 % de rosés et

2 % de moelleux• 45 % des ventes se font sous CRD (bouteille marché français), 51 % en

vrac et export, 4 % en petit vrac (BIB)• Vrac : 18 154 hl enregistrés, 70 % en rouge, 27 % en blanc et 3 % en rosé• L’export représente 5 % des volumes commercialisés en 2012-2013

(principalement en Grande-Bretagne, Pays-Bas, Chine et Belgique).

EN QUELQUES CHIFFRES

17 - Domaine Jean de Blanc Alexandre DA DALT Auriac sur Dropt 06 89 77 27 341 - Château La Grave Béchade Danièle BULTEAUX Baleyssagues 05 53 83 70 062 - Domaine Les Hauts de Riquets Pierre et Marie-José BIREAUD Baleyssagues 05 53 83 83 603 - Cave Berticot (VLDC) Vanessa DURAND Duras 05 53 83 75 474 - Château Molhière Patrick et Francis BLANCHETON Duras 05 53 83 70 195 - Clos du Petit Ste Foy Corinne CHILOU Duras 05 53 93 35 506 - Domaine de Lamothe Pierre et Michel DELAGE Duras 05 53 83 75 147 - Domaine de Laulan Angélique et Régis GEOFFROY Duras 05 53 83 73 698 - Domaine de Mont Ramé Manuel et André BARITAUD Duras 05 53 83 70 789 - Château Les Savignattes Maurice DREUX Esclottes 05 53 83 72 8410 - Domaine de Ferrant Denis VUILLIEN Esclottes 05 53 84 45 0211 - Domaine de Gourdon Jonathan COULTHARD et Jonathan WALKDEN Esclottes 05 53 93 39 1812 - Domaine des Chevriers Marc LABBÉ Esclottes 05 53 83 71 3113 - Château Bois Clair Frédéric SERNAGLIA Loubès Bernac 05 53 94 78 9714 - Château Compte Chatony Jérôme MOURGUET Loubès Bernac 05 53 94 74 1015 - Château Condom Jean-Charles LUTAUD Loubès Bernac 05 53 76 05 0216 - Château de la Tuilerie Labreille M. OSSARD Mme PATRIARCA Loubès Bernac 05 53 94 78 3219 - Château Lavanau Michel BOUCHEREAU Loubès Bernac 05 57 41 27 4420 - Château Ménichou Alain MOURGUET Loubès Bernac 05 53 94 75 4421 - Clos des Figuiers Marie-Christine MORIN Loubès Bernac 05 53 88 22 9223 - Domaine de la Belle Gilles VAZEUX Loubès Bernac 05 53 93 75 1524 - Domaine de la Fon Longue Philippe LAGROYE Loubès Bernac 05 53 64 42 9225 - Domaine du Petit Loubès Serge LAGROYE Loubès Bernac 05 53 94 77 9026 - Les vignes d’Arnaud Francis et Mickaël MAZERAS Loubès Bernac 05 53 94 74 2527 - Domaine Prévot Véronique et Pascal PRÉVOT Monteton 05 53 20 24 5128 - Domaine du Vieux Bourg Bernard BIREAUD Pardaillan 05 53 83 02 1829 - Château Grand Pierre Nicholas WARNER Savignac de Duras 05 53 84 85 2631 - Château la Boissière Gilbert et Roland LESPINE Soumensac 05 53 94 75 7932 - Domaine d’Eybro Yannick ESCLAVARD Soumensac 05 53 89 01 8133 - Domaine Moulin de Paillo Olivier DELAGE Soumensac 05 53 83 06 6834 - Domaine du Chauffour Jacques TESTET Soumensac 05 53 93 85 4657 - Clos des Vents Sylvain JOUGLA Soumensac 06 17 09 65 5035 - Château Haut Lavigne Nadia LUSSEAU St Astier de Duras 05 53 20 01 9436 - Domaine de Dame Bertrande Sophie et Brice TINGAUD St Astier de Duras 05 53 94 74 0338 - Domaine les Bertins Jacqueline BERTIN St Astier de Duras 05 53 94 76 2639 - Domaine St Nazaire Eloïs MARTY St Astier de Duras 05 53 94 74 8940 - Domaine de Durand Michel FONVIELHE St Jean de Duras 05 53 89 02 2341 - Domaine de Laplace Jean-Luc CARMELLI St Jean de Duras 05 53 83 00 7742 - Domaine du Grand Truchasson Thierry TEYSSANDIER St Jean de Duras 05 53 89 04 3843 - Domaine du Petit Malromé Alain LESCAUT St Jean de Duras 05 53 89 01 4444 - Domaine Mouthes Le Bihan Catherine et Jean-Mary LE BIHAN St Jean de Duras 05 53 83 06 9845 - Domaine du Verdier Joël AGOSTINI St Jean de Duras 05 53 94 73 2246 - Clos Fasy Fabrice PAUVERT St Sernin 05 53 83 62 4247 - Domaine Amblard Guy PAUVERT St Sernin 05 53 94 77 9248 - Domaine Chater Jacky et Iain CHATER St Sernin 05 53 64 67 1449 - Domaine des Allégrets Francis et Julien BLANCHARD Villeneuve de Duras 05 53 94 74 5650 - Domaine du Grand Mayne Mathieu CROSNIER Villeneuve de Duras 05 53 94 74 1730 - Domaine Mauro Guicheney Corine MAURO Villeneuve de Duras 06 89 37 41 7551 - Château Faurie Gérard DALLA-LONGA Dieulivol (33) 05 56 61 67 1952 - Château Ganereaux Bernard DALLA-LONGA Dieulivol (33) 05 56 61 85 5653 - Château La Cave du Roc Laurent TODESCO Les Lèves (33) 05 57 41 29 6354 - Groupe Univitis Pierre CHENIN Les Lèves (33) 05 57 56 02 2255 - Château Roc du Charron Michel BOUCHEREAU Margueron (33) 05 57 41 27 4456 - Domaine Les Brandeaux Thierry PIAZZETTA Thénac (24) 05 53 58 41 50

Propriétés viticolesWinegrowing estates

C aves coopérativesCooperative wineries

VignesVineyards

CARTE DU VIGNOBLE

Annie Ligen24 rue Michel Le Comte - 75003 Paris

Téléphone : 01 40 29 40 18Portable : 06 70 21 12 47

annie@ligen.fr

L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É - C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N

Conseil Interprofessionnel des vins de DurasMaison des Vignerons de Duras - 47120 Duras

Tél. +33 (0)5 53 94 13 48contact@cotesdeduras.com - www.cotesdeduras.com

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