Les entreprises qui innovent recrutent des profils atypiques : le cas des diplômés de doctorat
Les paysans innovent pour plus d’autonomie : témoignage de Christophe Viret
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Christophe Viret La Vireuse Gollion Plateforme agroécologie - Neuchâtel, 16 janvier 2014
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L’exploitation:L’exploitation:
• 45 hectares, dont 8% de compensation
écologique
• Grandes cultures (surtout céréales) et
prairies
• 160’000 litres de quota pour 45 vaches (50
UGB)
• En agriculture biologique depuis 2012
• Non labour depuis 1994 sur toutes les
parcelles
• 1 employé