Les Nouvelles JANVIER 2016 - N° 162 Les Nouvelles · 2016-01-02 · !La chorale Harmonie chante...
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Les Nouvelles Les Nouvelles Les Nouvelles de la GrLce et des Grecs Paris M E N S U E L D E L I A I S O N E T D ’ I N F O R M A T I O N Tous nos meilleurs voeux pour la nou- velle annØe 2016, æüØÆ ºº ŒÆØ ııØ ŒÆØæØ æü, par lØquipe du bulletin «Les Nouvelles» qui vous apporte avec ponctualitØ, tous les mois, la chaleur de ce pays, la GrLce, que vous aimez tant, les informations cultu- relles et artistiques Paris et en rØgion parisienne. Nouvelles de GrLce Fraude fiscale Des procureurs grecs, aprLs avoir effectuØ une incur- sion dans une agence de la banque suisse UBS AthLnes, ont dØcouvert au moins 200 fraudeurs prØ- sumØs du fisc grec et des cas suspects de blanchiment dargent. Le montant de chacun des dØpts de ces ØvadØs fiscaux irait de 1,5 12 millions deuros. Les dØtenteurs de ces comptes en Suisse ont dores et dØj ØtØ appelØs se prØsenter devant la justice pour rØgler leur situation. Le rLglement de ces irrØgulari- tØs pourrait rapporter plus de 2 milliards deuros au fisc grec. Fin novembre, Berlin avait communiquØ AthLnes une liste de dØtenteurs de comptes en Suisse crØditØs dun total de 4 milliards de francs suisses (3,7 milliards deuros). Source : daprLs Reuters La MacØdoine prŒte changer son nom Selon la dØclaration du premier ministre macØdo- nien, Nikola Gruevski, il est prŒt examiner la possi- bilitØ de changer le nom du pays, pour ainsi finir le litige avec la GrLce qui dure dØj depuis 24 ans. Par ailleurs, le ministre macØdonien des Affaires ØtrangL- res, Nikola Poposki a manifestØ son optimisme envers la rØsolution de ce problLme. A noter Øgalement que cette visite sera la premiLre depuis 15 ans. La GrLce pour sa part s’est toujours prononcØe contre un com- promis. En 1991, quand la MacØdoine avait dØclarØ son indØpendance de la Yougoslavie, le pays avait alors pris le nom de la RØpublique de MacØdoine provoquant la colLre des Grecs qui pensaient que leur voisin avait ainsi volØ son nom de la province grecque situØe juste au sud de la frontiLre entre les deux pays. Le pays avait ØtØ admis l’Onu sous le nom d’An- cienne rØpublique yougoslave de MacØdoine. Privatisations Le fonds de privatisations grec et la Banque Nationale de GrLce ont cØdØ un complexe htelier de luxe un consortium arabo-turc, Jermyn Real Estate Fund IV. Le complexe, "Astir Palace", de plus de 300.000 m2, est situØ en bordure de mer au sud d’AthLnes. La vente rapportera 100 millions d’euros l’Etat et 300 millions la Banque Nationale de GrLce. Mi-dØcembre, le gouvernement grec et l’Agence de privatisations avaient dØj signØ la cession de 14 aØroports rØgionaux l’opØ- rateur aØroportuaire allemand Fraport pour un prix d’1,2 milliard d’euros. Dans le cadre de l’accord sur le troisiLme prŒt international, le gouvernement grec s’est engagØ rØaliser un ambitieux programme de privatisations comprenant la cession de ports, aØro- ports et autres biens immobiliers de l’tat. JANVIER 2016 - N 162 Edito Ecologie Plus de sacs plastiques Alonnisos, a pris la dØcision de bannir les sacs plas- tique, dont lusage est pourtant massif dans le pays. Lle dAlonnisos, dans les Sporades, est donc pion- niLre dans cette lutte contre la pollution aux sacs plastique. Alonnisos est dØj une le sensibilisØe lØcologie car elle est bordØe par un parc marin et abrite une des derniLres colonies de phoques moi- nes de MØditerranØe. Avec cette dØcision dinter- dire les sacs plastique, le petit paradis des Sporades souhaite devenir «lle la plus verte» du pays. AprLs la prise de conscience, la dØcision a ØtØ rapide. «Les professionnels ont cessØ de commander de nou- veaux sacs et, en remplacement, sØquipent de sacs en papier ou en tissu. «Il y a toujours eu une cons- cience Øcologique ici. Les personnes gØes lont tou- jours ØtØ, mŒme si cØtait dune autre faon. Le pro- gramme de recyclage que nous avons mis en place en 2012 a ØtØ bien acceptØ», explique le maire de lle. Une petite rØvolution dans un pays qui con- sommerait quelque 240 sacs usage unique par an et par personne. Il faut dire quen GrLce, dans les les envahies par les touristes en ØtØ, la situation devient vite intenable face des montagnes de dØ- chets, dont les sacs ou les bouteilles en plastique. Cette situation est loin de ne toucher que la GrLce. Dautres pays prennent des mesures. La France, de son ctØ, et LEurope, en gØneral, ont dailleurs dØ- cidØ de renforcer les rLgles. LUE a ØdictØ une direc- tive destinØe limiter lusage de ces sacs.Ils doivent disparatre en janvier 2016. DaprLs Pierre Magnan Produits rØgionaux La mandarine de Chios L’arme intense, la chair ten- dre et le goßt sucrØ de la man- darine de Chios, ap- partient l’espLce «Citrus deliciosa» parmi les meilleures variØtØs du monde. Les agrumes sont une des spØcialitØs de Chios, d’oø son appellation «myrovolos» (odorante). Le mandarinier, petit arbre de 5 m de haut, prØ- sente des branches fines, lØgLrement Øpineuses, des feuilles persistantes, vert foncØ, luisantes. Ce fruit trLs parfumØ linconvØnient davoir beau- coup de pØpins. La rØcolte des mandarines dØbute en novembre et se termine en dØcembre. Les fruits sont cueillis un un. Le mandarinier, originaire de lInde, a ØtØ introduit Chios vers 1860. La manda- rine de Chios est intimement liØe l’Øconomie et l’identitØ de l’le. Les mandarines de Chios sont uniques et sont considØrØes comme Øtant une va- riØtØ distincte. Du zeste du fruit, on extrait une huile essentielle et lon rØalise dexcellentes confitu- res ou des fruits confits. DØcouverte Une citØ antique retrouvØe «Naukratis». Le nom de la citØ est mentionnØ pour la premiLre fois au 5e siLcle avant J.-C. dans des textes de l’historien grec HØrodote. Mais ce n’est qu’en 1884 qu’un Øgyptologue britannique parvient localiser ce port commercial Øtabli par une puissance navale - la GrLce - dans un pays Øtranger - l’gypte. Une Øquipe du British Museum a retrouvØ dans le delta du Nil une partie jusqu’ici inconnue de l’ancienne colonie commerciale. Pas moins de 10 000 objets, dont les plus anciens remontent au 7e siLcle ont ØtØ exhu- mØs. Cette fouille exceptionnelle a notamment per- mis aux chercheurs d’identifier des morceaux de bois appartenant d’anciens navires grecs et des figurines Øgyptiennes. Les derniLres excavations per- mettent par ailleurs de dØlimiter un site autrement plus important que ce que la petite parcelle dØcou- verte en 1884 pouvait laisser croire. Naukratis, "Ma- tresse des navires" en grec, Øtait de fait un lieu d’Øchan- ges stratØgique. C’est par l que les Grecs achetaient du blØ, du papyrus, du lin l’gypte et qu’ils ven- daient de la cØramique, du vin, de l’huile et de l’argent. Selon HØrodote, la ville reut un statut par- ticulier de la part du pharaon Amasis, et l’autorisa- tion de construire des temples. Sous NectanØbo Ier, le comptoir Øtait assujetti l’impt et versait des sommes considØrables au trØsor pharaonique. AprLs la fondation d’Alexandrie, l’importance de Naukratis diminua, jusqu’ disparatre complLtement vers 330- 610 aprLs J.-C., la suite de plusieurs tsunamis.
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Les NouvellesLes NouvellesLes Nouvelles de la Grèce et des Grecs à Paris
M E N S U E L D E L I A I S O N E T D ' I N F O R M A T I O N
Tous nos meilleurs voeux pour la nou-velle année 2016, ×ñüíéá ðïëëÜ êáéåõôõ÷éóìÝíïò ï êáéíïýñéïò ÷ñüíïò, parl�équipe du bulletin «Les Nouvelles» quivous apporte avec ponctualité, tous lesmois, la chaleur de ce pays, la Grèce, quevous aimez tant, les informations cultu-relles et artistiques à Paris et en régionparisienne.
Nouvelles de GrèceFraude fiscaleDes procureurs grecs, après avoir effectué une incur-sion dans une agence de la banque suisse UBS àAthènes, ont découvert au moins 200 fraudeurs pré-sumés du fisc grec et des cas suspects de blanchimentd�argent. Le montant de chacun des dépôts de cesévadés fiscaux irait de 1,5 à 12 millions d�euros. Lesdétenteurs de ces comptes en Suisse ont d�ores etdéjà été appelés à se présenter devant la justice pourrégler leur situation. Le règlement de ces irrégulari-tés pourrait rapporter plus de 2 milliards d�euros aufisc grec. Fin novembre, Berlin avait communiqué àAthènes une liste de détenteurs de comptes en Suissecrédités d�un total de 4 milliards de francs suisses(3,7 milliards d�euros). Source : d�après Reuters
La Macédoine prête àchanger son nomSelon la déclaration du premier ministre macédo-nien, Nikola Gruevski, il est prêt à examiner la possi-bilité de changer le nom du pays, pour ainsi finir lelitige avec la Grèce qui dure déjà depuis 24 ans. Parailleurs, le ministre macédonien des Affaires étrangè-res, Nikola Poposki a manifesté son optimisme enversla résolution de ce problème. A noter également quecette visite sera la première depuis 15 ans. La Grècepour sa part s'est toujours prononcée contre un com-promis. En 1991, quand la Macédoine avait déclaréson indépendance de la Yougoslavie, le pays avaitalors pris le nom de la République de Macédoineprovoquant la colère des Grecs qui pensaient que leurvoisin avait ainsi volé son nom de la province grecquesituée juste au sud de la frontière entre les deux pays.Le pays avait été admis à l'Onu sous le nom d'An-cienne république yougoslave de Macédoine.
PrivatisationsLe fonds de privatisations grec et la Banque Nationalede Grèce ont cédé un complexe hôtelier de luxe à unconsortium arabo-turc, Jermyn Real Estate Fund IV.Le complexe, "Astir Palace", de plus de 300.000 m2, estsitué en bordure de mer au sud d'Athènes. La venterapportera 100 millions d'euros à l'Etat et 300 millionsà la Banque Nationale de Grèce. Mi-décembre, legouvernement grec et l'Agence de privatisations avaientdéjà signé la cession de 14 aéroports régionaux à l'opé-rateur aéroportuaire allemand Fraport pour un prixd'1,2 milliard d'euros. Dans le cadre de l'accord sur letroisième prêt international, le gouvernement grecs'est engagé à réaliser un ambitieux programme deprivatisations comprenant la cession de ports, aéro-ports et autres biens immobiliers de l'État.
JANVIER 2016 - N° 162
Edito EcologiePlus de sacs plastiquesAlonnisos, a pris la décision de bannir les sacs plas-tique, dont l�usage est pourtant massif dans le pays.L�île d�Alonnisos, dans les Sporades, est donc pion-nière dans cette lutte contre la pollution aux sacsplastique. Alonnisos est déjà une île sensibilisée àl�écologie car elle est bordée par un parc marin etabrite une des dernières colonies de phoques moi-nes de Méditerranée. Avec cette décision d�inter-dire les sacs plastique, le petit paradis des Sporadessouhaite devenir «l�île la plus verte» du pays. Aprèsla prise de conscience, la décision a été rapide. «Lesprofessionnels ont cessé de commander de nou-veaux sacs et, en remplacement, s�équipent de sacsen papier ou en tissu. «Il y a toujours eu une cons-cience écologique ici. Les personnes âgées l�ont tou-jours été, même si c�était d�une autre façon. Le pro-gramme de recyclage que nous avons mis en placeen 2012 a été bien accepté», explique le maire del�île. Une petite révolution dans un pays qui con-sommerait quelque 240 sacs à usage unique par anet par personne. Il faut dire qu�en Grèce, dans lesîles envahies par les touristes en été, la situationdevient vite intenable face à des montagnes de dé-chets, dont les sacs ou les bouteilles en plastique.Cette situation est loin de ne toucher que la Grèce.D�autres pays prennent des mesures. La France, deson côté, et L�Europe, en géneral, ont d�ailleurs dé-cidé de renforcer les règles. L�UE a édicté une direc-tive destinée à limiter l�usage de ces sacs.Ils doiventdisparaître en janvier 2016. D�après Pierre Magnan
Produits régionauxLa mandarine de ChiosL ' a r ô m eintense, lachair ten-dre et legoût sucréde la man-darine deChios, ap-partient àl ' e s p è c e«Citrus deliciosa» parmi les meilleures variétés dumonde. Les agrumes sont une des spécialités deChios, d'où son appellation «myrovolos» (odorante).Le mandarinier, petit arbre de 5 m de haut, pré-sente des branches fines, légèrement épineuses,des feuilles persistantes, vert foncé, luisantes. Cefruit très parfumé à l�inconvénient d�avoir beau-coup de pépins. La récolte des mandarines débuteen novembre et se termine en décembre. Les fruitssont cueillis un à un. Le mandarinier, originaire del�Inde, a été introduit à Chios vers 1860. La manda-rine de Chios est intimement liée à l'économie et à
l'identité de l'île. Les mandarines de Chios sontuniques et sont considérées comme étant une va-riété distincte. Du zeste du fruit, on extrait unehuile essentielle et l�on réalise d�excellentes confitu-res ou des fruits confits.
DécouverteUne cité antique retrouvée«Naukratis». Le nom de la cité est mentionné pour lapremière fois au 5e siècle avant J.-C. dans des textesde l'historien grec Hérodote. Mais ce n'est qu'en 1884qu'un égyptologue britannique parvient à localiser ceport commercial établi par une puissance navale - laGrèce - dans un pays étranger - l'Égypte. Une équipedu British Museum a retrouvé dans le delta du Nilune partie jusqu'ici inconnue de l'ancienne coloniecommerciale. Pas moins de 10 000 objets, dont lesplus anciens remontent au 7e siècle ont été exhu-més. Cette fouille exceptionnelle a notamment per-mis aux chercheurs d'identifier des morceaux debois appartenant à d'anciens navires grecs et desfigurines égyptiennes. Les dernières excavations per-mettent par ailleurs de délimiter un site autrementplus important que ce que la petite parcelle décou-verte en 1884 pouvait laisser croire. Naukratis, "Maî-tresse des navires" en grec, était de fait un lieu d'échan-ges stratégique. C'est par là que les Grecs achetaientdu blé, du papyrus, du lin à l'Égypte et qu'ils ven-daient de la céramique, du vin, de l'huile et del'argent. Selon Hérodote, la ville reçut un statut par-ticulier de la part du pharaon Amasis, et l'autorisa-tion de construire des temples. Sous Nectanébo Ier,le comptoir était assujetti à l'impôt et versait dessommes considérables au trésor pharaonique. Aprèsla fondation d'Alexandrie, l'importance de Naukratisdiminua, jusqu'à disparaître complètement vers 330-610 après J.-C., à la suite de plusieurs tsunamis.
Le bulletin «Les Nouvelles» est édité par l�Institutd'Etudes Néo-Helléniques de ParisE t a b l i s s e m e n t d ' E n s e i g n e m e n t P r i v é19 bis rue Pierre Fontaine - 75009 Paris - Tél. : 01 48 74 09 56Courriel : [email protected] - Site Internet : www.ienh.orgDirectrice et rédactrice du bulletin : Annie DimitriouMaquette & impression: Institut - Tirage : 800 exemplaires
Activités du moisChorale!La chorale Harmonie chante «Tsitsanis», avecChristos Drouzas, basse, Yiannis Tziallas, guitare etMinos Voutsinos, bouzouki. Direction artistique :Yiannis Plastiras. Le 17 janvier 2016, à 18 h. CentreMandapa, 6 rue Wurtz (13e). Réservations : 06 62 15 73 50.
Concerts!«Les trésors du Rébétiko» avec l�ensemble Périptéro.Huit musiciens, bouzouki, oud, guitare, accordéon,baglama, et la voix aux sonorités rauques et émou-vantes d�Effie Koulouris. Le 8 janvier 2016 à 20 h 30.Entrée : 16 € .Centre Mandapa, 6 rue Wurtz (13e).Réservations : 06 62 15 73 50.!«Antoine Karacostas Trio» Antoine Karacostas, pianoet compositions avec Simon Bernier, batterie, AndersUlrich, contrebasse. Compositions et arrangementsde musique grecque traditionnelle et contemporaine.Le 9 janvier 2016 à 19 h. Sunside-Sunset, 60 rue desLombards (1er).!Musiques et danses de Grèce avec l�ensemble Néfélès4. Laurence Stéfanidis, violon et baglamas, PierreRigopoulos, percussions, Mélina et Anatole Vlachos,violon et chant, bouzouki et baglamas, avec la partici-pation exceptionnelle de la danseuse Marie Al Fajr. Le9 janvier 2016 à 20 h. Centre Mandapa, 6 rue Wurtz(13e). Réservations : 06 62 15 73 50.!Voyage musical au c�ur des traditions populaires.Avec Aristote Achlioptas, bouzouki, Manos Karteris,luth et chant, Fanis Karoussos, santour et chant, SteliosKotzabasakis, lyre crétoise et chant, Pierre et DimitriSiassaridis, percussions, accordéon et flûte, Antonis,oûd, Natasha Saric et Alexandre Mourgou, chant. Le16 janvier 2016 à 20 h. Entrée : 16 € . Centre Mandapa,6 rue Wurtz (13e). Réservations : 06 62 15 73 50.
Cours de grec moderne!Session spéciale, pour débutants, à partir du 19janvier 2016, tous les mardis, de 18 h 30 à 21 h, au 52rue de Londres (8e). Institut d�Etudes Néo-Helléni-ques de Paris. Infos : 01 48 74 09 56.
Expositions!Exposition des finalistes du Prix de la Jeune ScèneArtistique Méditerranéenne. Artistes : Rania Bellou,Marianna Christofides, Maria Tsagkari, lauréate duprix et Athanassios Zagorisios. Du 8 au 17 janvier2016, Vernissage le 7 janvier, de 18 h à 21 h. Salonsd�Artcurial, 7 rd des Champs-Elysées (8e). Entrée libre.!Maria Helena d�Hanioti Ragusi expose au Salonde Janvier, à la Galerie Thuillier, du 9 au 21 jan-vier 2016. Vernissage le 12 janvier, de 18 h à 21 h.Galerie Thuillier, 13 rue de Thorigny (3e). Tél. :01 42 77 33 23 - www.galeriethuillier.com!«Fenêtres sur Athènes», projet photographiqueparticipatif de Ianna Andréadis. Exposition placéesous l�égide de la Mairie d�Athènes. Jusqu�au 18janvier 2016. Soirée Images/Cité «Autour de IannaAndreadis» le 13 janvier 2016, à 19 h, Auditoriumde la Cité. Entré libre. Cité de l'architecture & dupatrimoine, Rue Haute, accès par le 45, av. duPdt. Wilson (16e).
Fête du Nouvel An!La Communauté Hellénique de Paris et des En-virons vous invite à fêter la nouvelle année et àpartager la Vassilopita, le 17 janvier 2016 à 15 h 30,en présence du Secrétaire Général des Grecs del'étranger, M. Michalis Kokkinos. Maison de laGrèce, 9 rue Mesnil (16e).!Partage de la Vassilopita du Lykion ton Ellinidon,danses grecques, le 24 janvier 2016 à 15 h. Mairiede Paris, salle Rossini, 6 rue Drouot (9e).
Coin annonces!Dictionnaire électronique français/grec & grec/fran-çais, 200 000 mots & expressions. En vente à l�Insti-tut d�Etudes Néo-Helléniques de Paris. Tél. 01 4874 09 56. Prix : 22 €. Editions Tegos
Histoires drôles!«Ðïëý áêñéâÝò áõôÝò ïé êñåìÜóôñåò», ëÝåé çêõñßá óôïí õðÜëëçëï ôïõ êáôáóôÞìáôïò, ìÞðùòÝ÷åôå Üëëåò öôçíüôåñåò, ðïëý ðéï öôçíÝò;».«Íá óáò äþóù Ýíá êáñöß, êõñßá;»
!ÌáìÜ: Ãéå ìïõ, èá óïõ äþóù ìéá óõìâïõëÞ,ìçí ôñÝ÷åéò ðïôÝ ðßóù áðü Ýíá ëåùöïñåßï Þìßá ãõíáßêá.Ãéïò: Ãéáôß;ÌáìÜ: Ãéáôß èá ðåñÜóåé êáé ôï åðüìåíï.
! ÑùôÜåé êÜðïéïò Ýíáí ðáðÜ:- Ôé ðñÝðåé íá êÜíù ãéá íá ðÜù óôïí ðáñÜäåéóï;- Åãþ ôÝêíïí ìïõ, ëÝåé ï ðáðÜò, ðáðÜò åßìáé...´Ï÷é ôáîéäéùôéêüò ðñÜêôïñáò...
!ÎÝñù Ýíá ìðáñ ðïõ üôáí óå îÝñåé ï ìðÜñìáí,êáé ðÜñåéò ôñßá ðïôÜ, êåñíÜåé ôï ôÝôáñôï.- Áõôü äåí åßíáé ôßðïôá, ëÝåé Ýíáò ôçò ðáñÝáò.Åãþ îÝñù Ýíá ìðáñ ìå ôï ðïõ èá ìðåéò óåêåñíÜíå Ýíá ðïôü, ìåôÜ Üëëï Ýíá êáé üóáèÝëåéò. ÌåôÜ, óå áíåâÜæïõí óôï ðÜíù äùìÜôéï...êáé üëá åßíáé äùñåÜí.- Ìá êáëÜ ñå ößëå, ñùôÜ ï Ýíáò, êáé óõíÝâçáõôü óå óÝíá;-´Ï÷é óå ìÝíá ðñïóùðéêÜ, áëëÜ óôçí áäåëöÞ ìïõ.
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Adresses utiles!Terre de Crète, traiteur, 12 rue du Rendez-Vous(12e) Tél. : 01 43 07 26 57 - www.terredecrete.fr!«L�Odyssée» restaurant, orchestre grec. 54 rue Da-guerre (14e). Tél. : 01 43 22 19 99.!«Cave Mavrommatis» 49 rue Censier (5e). Tél. :01 45 35 96 50.!«Talos» restaurant crétois. Vente d�huile d�olive.39 rue St-Pétersbourg (8e). Tél. : 01 43 87 60 40.!«Filakia» souvlakis maison - 9 rue Mandar (2e).Tél. : 01 42 21 42 68 - www.filakia.fr!«Ikio» produits traditionnels grecs. 2 rue Milton(9e). Tél. : 09 81 88 30 68.!«La Crète» spécialités crétoises - 85 rue Mouffetard(5e). Tél. : 01 43 31 30 47.!«Délices grecs» en ligne. www.grecqueepicerie.comSpécialité culinaire
Baklava - feuilleté aux noix
Ingrédients : 500 g de pâte filo, 600 g de noix, 250 g debeurre, cannelle en poudre, 2 cuillérées de sucre, clousde girofle, 2 oranges. Pour le sirop : 300 g de sucre, 200g de miel, le zeste d�une orange. Préparation : Mélan-gez les noix hachées avec le zeste d�une orange, 4cuillérées de cannelle et le sucre. Tapissez un plat de 5feuilles de filo beurrées. Répartissez une poignée dumélange, recouvrez de 2 feuilles de filo beurrées puis
Fêtes orthodoxes!Matines et Divine Liturgie pontificale de Saint-Basile à l�occasion du Nouvel An. Le partage de laVassilopita de la Métropole Saint-Stéphane aura lieule 1er janvier 2016 après la messe, au 7 rue GeorgesBizet (16e). Le 3 janvier, à 9 h, matines et divineliturgie. Le 5 janvier, grandes Vêpres de la Théo-phanie, divine liturgie de Saint-Basile et petite bé-nédiction des eaux. Le 6, matines et divine liturgiepontificale, grande bénédiction des eaux.
Lectures!Contes du santour n°1 avec Nathalie Prokhoris,conteuse et Ourania Lampropoulou, santouri. Unparcours vagabond, parmi les contes populaires, enquête de merveilleux. Le14 janvier 2016 à 20 h 30.Centre Mandapa, 6 rue Wurtz (13e). Réservations :06 62 15 73 50. Entrée : 16 € .!«L�étrange vitalité d�une langue morte» avec MagdaKossidas, narratrice. Voyage lexical et ludique depuisle grec ancien jusqu�aux rives de la francophonie. En-trée : 14 € .Le 15 jenvier 2016 à 20 h 30. CentreMandapa, 6 rue Wurtz (13e). Tél. : 06 62 15 73 50.
Spectacles!«D�Ésope à La Fontaine» vie et fables d�Esope parCyrille Andrieu-Lacu, comédien conteur, danses Isa-belle Anna. La vie d�Ésope est en elle-même à l�imaged�une fable. C�est sur ce récit, cocasse et semi-mythiquede la Fontaine que Cyrille a construit son spectacle. Le10 janvier 2016, à 18 h. Entrée : 14 € . Centre Mandapa,6 rue Wurtz (13e). Réservations : 06 62 15 73 50.!«Ulysse dans les vagues» � Cie Démodocos. Extraitde l�Odyssée d�Homère, chant V, texte d�Homère etd�Eschyle, adaptation de Philippe Brunet, hellénisteet spécialiste de la poésie antique, interprété en grecancien et en hexamètres français, chant, lyre, qanoun,flûte. Fantine Cavé-Radet, chant et danse. Entrée :16 € . Le 12 janvier 2016 à 20 h 30. Centre Mandapa,6 rue Wurtz (13e). Réservations : 06 62 15 73 50.!La Communauté Hellénique de Paris et des En-virons, présente un spectacle de Marios Iordanou etSofia Kazantzian, synthèse des �uvres de NikosKazantzakis avec son et lumières originales : «ÄåöïâÜìáé. Äåí åëðßæù. Åßìáé...». Le 31 janvier 2016à 15 h 30. Salle Rossini de la Mairie du 9ème, 6 rueDrouot.
Stage de danse!Danses de Crète avec Dionysia Efendaki les 30 et31 janvier 2016 par l�association «Kyklos». Rensei-gnements et inscription : www.kyklos.
recommencez l�opération 4 fois. Terminez en recou-vrant le plat de 5 feuilles de filo beurrées. Découpez le«baklava» en losanges, piquez un clou de girofle danschaque losange. Cuire à four chaud 10 mn puis à fourmodéré 20 mn. Le sirop : faites bouillir 2 verres d�eauavec le sucre, le jus et l�écorce de l�orange. Ajoutez lemiel. Laissez refroidir et arrosez-le de sirop chaud.
