LES ETAPES DU COGNAC

HISTORIQUE • 2000 Création de l’association, à l’initiative d’un groupe de viticulteurs, comme

outil de développement du tourisme viti-vinicole à l’échelle de la zone d’appellation.

• 2000 - 2007 Couverture progressive de la zone d’appellation par 200 adhérents : – Viticulteurs vendeurs directs – Restaurateurs – Hébergeurs – Sites de visite– Etapes festives – Etapes associées

• 2007 - 2008 Etude de positionnementEn cours : Détermination d’un plan d’action 2009 – 2010 – 2011.

• Développement de routes du cognac

• Production de supports de communication

• Promotion de cet outil touristique

• Création et animation d’un réseau d’accueil sur ces routes

Son action :

0bjectifs :

• Promouvoir la découverte touristique et vitivinicole de la zone d'appellation cognac,

• Associer tous les acteurs de la région délimitée du cognac dans un projet fédérateur,

• Valoriser le patrimoine culturel de cette zone,

• Assurer la formation des acteurs locaux pour qualifier l'offre touristique de la zone d'appellation cognac.

2000-2007

• 5 routes du cognac thématiques pour découvrir les différentes facettes du vignoble

DEVELOPPEMENT DE ROUTES DU COGNAC

Les itinéraires en 6 critères :

Paysage viticole

Points d’accueil et viticulteurs

Chefs lieu de canton

Centres d’intérêts touristiques

Routes départementales

Différents crus

• Des outils de communication :

Une carte touristique : document d’appel Français/Anglais60 000 ex une diffusion régionale nationale et internationale Un guide : Français et Anglais avec cahier adhérent 30 000 exemplaires une diffusion avant tout régionale

• Le site internet :www.cognacetapes.com43 000 visites en 2007, 120 liens partenaires.

PRODUCTION DE SUPPORTS DE COMMUNICATION

PROMOTION DES ETAPES DU COGNAC • Des actions de promotion locale en saisonCartes postales, insertions presse / guide, flyers des animations des viticulteurs• Le jeu du partenariat : organismes de tourisme et collectivités

° 40 OTSI diffuseurs° CRT – CDT 16 – CDT 17 : un relais sur les salons touristiques° Collectivités et OTSI : relais d’information sur une vingtaine de

supports

• Un réseau de près de 200 membres labellisés pour garantir

un accueil de qualité

• Des chartes de qualité d’accueil par activité

• Des commissions d’agrément

• Un logo et une marque déposée

CREATION ET ANIMATION D’UN RESEAU D’ACCUEIL

CREATION

ANIMATION

Rassemblements collectifs par unité touristique (échelle OT):

• Rompre l’isolement entre les membres et création de liens

• Connaissance réelle de l’offre de proximité

• Production : Mise en place des Mardis du Cognac.

2007-2008

0bjectif:

Positionner concrètement l’action de l’association dans la dynamique oenotouristique.

Pourquoi:• Les attentes des clientèles sensibles à l’oenotourisme évoluent rapidement. • Des initiatives en faveur du développement de l’oenotourisme par les partenaires des étapes • La raréfaction des fonds publics impose l’optimisation des actions et l’efficience des résultats

UNE ETUDE DE POSITIONNEMENT

Axe 1 : L’accompagnement des prestataires oenotouristiques. Laqualification des prestationsAxe 2 : La conception et la programmation du calendrier desanimations AOC CognacAxe 3 : La communication ciblée des prestataires oenotouristiques :Guide des Bonnes Adresses, Calendrier d’animation AOC CognacAxe 4 : La contribution aux actions oenotouristiques des partenaireset porteurs financiers de l’association

PROPOSITION DU CABINET D’ETUDE

Travailler autour de 4 axes prioritaires

Le Conseil d’Administration des Etapes du Cognac doit statuer, prochainement, suite aux propositions du Cabinet d’étude

Les Etapes du cognac

Des partenariats

Des partenaires techniques et financiers

Des partenaires techniques :

DRT, CRT, CDT 16, CDT 17, OTSI

Gîtes de France, Bienvenue à la ferme,…

Organismes de la filière viticole