LES DECHETS Projet pédagogique pour le cycle 3

download LES DECHETS Projet pédagogique pour le cycle 3

of 26

  • date post

    05-Jan-2017
  • Category

    Documents

  • view

    216
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of LES DECHETS Projet pédagogique pour le cycle 3

  • LES DECHETS

    REDUIRE REUTILISER - RECYCLER

    Acadmie de Nantes Dpartement de La Vende

    Aline Martineau, Franois Mercier, Eve Tarnaud - Etudiants en 2me anne - I.U.T. de La Roche-sur-Yon -Section Gnie Biologique

    Madame Langlois-Subileau - Enseignant-chercheur gestion des dchets - Directrice des tudes I.U.T de La Roche-sur-Yon

    Mademoiselle Cottereau - Colporteur de sciences pour le dpartement de La Vende Terre des Sciences

    Madame RobakConseillre pdagogique de la Circonscription de Chantonnay

    Projet pdagogique pour le cycle 3

  • Les auteurs tiennent remercier

    Madame Artaillou, directrice de l'Ecole Publique de Saint-Jean-de-Beugn, et ses lves de cycle 3 auprs desquels sont intervenus les tudiants ;

    Madame Micaud-Richard, directrice de l'Ecole Publique Les Droits de l'Enfant de l'Hermenault, qui a mis en oeuvre les sances auprs de ses lves de CM1-CM2, et qui a

    enrichi ce document grce ses commentaires.

  • Pour la deuxime anne conscutive, le partenariat entre LInspection Acadmique de Vende et LInstitut Universitaire de Technologie de La Roche-sur-Yon sest concrtis sous la forme dinterventions de jeunes tudiants dans les classes.

    Tuteurs de projets caractre scientifique, ces tudiants ont ainsi, sous la direction de madame Langlois-Subileau, directrice des tudes lI.U.T., section gnie biologique, contribu accompagner les enseignants et leurs lves dans la mise en uvre de la dmarche dinvestigation, qui cette anne, aura notamment port sur les enjeux de lducation au dveloppement durable que sont la rduction, la rutilisation et le recyclage des dchets.

    La mdiatrice scientifique Colporteur de sciences a elle aussi t troitement associe cette opration laquelle, madame Robak, conseillre pdagogique de la circonscription de Chantonnay, a aussi apport son concours.

    Les documents issus de la rflexion induite par ce projet sont dsormais votre disposition. Parmi ces documents, les fiches pdagogiques mritent notamment de retenir votre attention et peuvent constituer autant de perspectives dactions pour celles et ceux dentre vous qui souhaiteraient aborder cette question avec leurs lves.

    Un autre thme de rflexion portant sur ltude du sol a par ailleurs t paralllement dvelopp. Les fiches pdagogiques issues de cette rflexion seront, elles aussi, prochainement mises en ligne votre intention.

    Ce partenariat particulirement riche et constructif a vocation tre prennis. Il devrait lanne prochaine continuer de porter sur lducation au dveloppement durable, dans le cadre de la liaison cole/collge, de classes de C.M.2 et de 6me.

    Pierre CoutelleInspecteur de l'Education NationaleCirconscription de Chantonnay17 juin 2009

    Les dchets Rduire, rutiliser, recycler. 1

  • Les dchets Rduire, rutiliser, recycler. 2

  • Sommaire

    PageLes dchets : rduire rutiliser recycler................................................................4Prambule l'attention de l'utilisateur.........................................................................5

    Fiche pdagogique 1 : Photographies de dcharge et dchetterie...........................7Fiche pdagogique 2 : Tri du sac poubelle...............................................................8Fiche pdagogique 3 : Echelle de biodgradabilit..................................................11Fiche pdagogique 4 : Le recyclage.........................................................................13Fiche pdagogique 5 : Maquette d'une dchetterie..................................................17Fiche pdagogique 6 : A la dcouverte du compostage............................................19Fiche pdagogique 7 : Cycle du compostage...........................................................21Fiche pdagogique 8 : Activit du goter..................................................................22Fiche pdagogique 9 : Rduction la source...........................................................23

    Annexes ...................................................................................................(en pices jointes)

    Annexes gnrales : Vocabulaire Pour aller plus loin... (bibliographie)

    Annexes par fiche pdagogique : Fiche 1 : photos de dcharges* Fiche 2 : images de poubelles Fiche 3 : images chelle de biodgradabilit*, document biodgradabilit

    colorier Fiche 4 : images panneau de recyclage*, document Que peut-on faire en

    recyclant... Fiche 5 : images de dchets* Fiche 6 : photos des stades de compost Fiche 7 : cycle du compostage Fiche 8 : - Fiche 9 : diaporama sur la rduction la source*

    * rclamer auprs du Colporteur des Sciences (v.cottereau@terre-des-sciences.org) ou de Mme Langlois, enseignante l'IUT de La Roche-sur-Yon (virginie.langlois@univ-nantes.fr)

    Les dchets Rduire, rutiliser, recycler. 3

    mailto:v.cottereau@terre-des-sciences.orgmailto:virginie.langlois@univ-nantes.frmailto:virginie.langlois@univ-nantes.fr

  • LES DECHETS

    REDUIRE REUTILISER - RECYCLER

    La gestion et le traitement des dchets sont un enjeu fondamental. Etant donne la quantit et la toxicit des dchets, il est important de vouloir les rduire la source mais aussi de les valoriser (valorisation matire ou nergtique).

    Aujourd'hui, le tri slectif s'est bien dvelopp afin de donner une nouvelle finalit aux dchets qui taient auparavant tous stocks en dcharge. Les traitements sont dsormais plus varis et la lgislation donne un ordre de prfrence pour la mise en place de ces traitements : la rduction la source doit tre prioritaire, puis vient la valorisation matire avec la rutilisation, le remploi le recyclage et le compostage, On trouve ensuite la valorisation nergtique via la mthanisation ou l'incinration. En dernier recours, les dchets sont enfouis dans des centres d'enfouissement technique.

    Ainsi, la sensibilisation la gestion des dchets doit se faire ds le plus jeune ge, comme l'cole lmentaire, par le biais d'activits ludiques. L'outil suivant se compose d'lments dinformation destins aux enseignants et de fiches pdagogiques dcrivant les activits. Chaque activit permet d'acqurir des notions clefs et doit s'intgrer au programme officiel du cycle 3. Il est prfrable de toutes les raliser car elles ont t conues dans un ensemble cohrent. Cependant, elles peuvent tre appliques de manire indpendante, sauf pour les activits des fiches 6 et 7 qui traitent du principe et du cycle du compostage.

    Les dchets Rduire, rutiliser, recycler. 4

  • Prambule destination de l'utilisateur

    Aujourd'hui, on constate que de nombreux dchets restent encore abandonns dans l'environnement. Par exemple, on trouve, sur la plage, des mgots, des filets de pche, des bouteilles, des sacs plastiques... La France produit, chaque anne, une montagne de dchets quivalente la hauteur du Mont Blanc (4807m) .Ces dchets proviennent de l'industrie, de l'agriculture, des mnages, des hpitaux... Une famille de quatre personnes produit deux tonnes de dchets par an soit le poids de deux voitures. La poubelle d'ordures mnagres de 1996 faisait 2700 litres alors qu'en 1966, elle tait trois fois plus petite.

    La nature ne sait pas faire disparatre tous ces dchets. Donc, il faut les liminer proprement en respectant l'homme et la plante afin de ne pas tre envahis et de limiter le risque de pollution. Il existe diffrentes techniques de traitement des dchets dont certaines valorisent la matire ou l'nergie.

    Le premier maillon de la gestion des dchets est la collecte. On distingue aujourd'hui la collecte slective (apport volontaire ou porte porte) et la collecte traditionnelle (collecte des OMR: ordures mnagres rsiduelles). Aujourd'hui, les citoyens sont censs trier leurs ordures afin de sparer les dchets recyclables du reste de la poubelle. La collecte slective concerne diffrents matriaux recyclables qui sont le verre (bouteilles, bocaux), les plastiques (bouteilles, flacons de douche), l'aluminium et l'acier (botes de conserves, arosols), les cartonnettes, les Ttra bricks (briques de lait, jus de fruit) et le papier (journaux, magazines). Ce tri permet de fabriquer de nouveaux produits partir de ces dchets. Par exemple, on obtient un pull avec 27 bouteilles d'eau ou une trottinette en recyclant 125 canettes en aluminium. Ainsi, le recyclage reprsente 13% des techniques de traitement des dchets et permet d'conomiser de la matire premire. De plus, les mnages peuvent apporter certains de leurs dchets en dchetterie. On y trouve diffrentes bennes qui reoivent les gravats, les encombrants, les dchets verts, les appareils lectromnagers, le tout-venant et les dchets dangereux. La valorisation matire comporte galement la rutilisation et le compostage. En effet, la rutilisation tourne autour du march de l'occasion, la rparation, la rnovation (vide grenier, recyclerie et ressourcerie). En ce qui concerne le compostage, les dchets de cuisine et de jardin sont des matires biodgradables qui se dcomposent sous l'effet des insectes, des champignons et des bactries en prsence d'air et d'eau. Ces dchets sont placs en tas ou dans un composteur, o ils sont mlangs et arross rgulirement afin d'obtenir, au bout d'un an, du compost.