LES AUXILIAIRES DE CULTURE

Introduction

I)Lutte chimique

II)Lutte biologique

III)Exemples d’auxiliaires de cultures

IV)Économie et écologie

Conclusion

Introduction Les auxiliaires de cultures sont des insectes ou animaux qui, par leur action, entraînent l’inhibition ou la destruction d’espèces nuisible à l’agriculture.

Les insectes auxiliaires de cultures comprennent:

les pollinisateurs: l'abeille domestique (Apis mellifera L.), le bourdon, …

les entomophages: les prédateurs et parasitoïdes d’insectes ravageurs.

Devant le recul de l'efficacité de la lutte chimique et le coût croissant de celle-ci, l'agriculture moderne met en application depuis quelques années de nouveaux principes :

Notions de seuil de tolérance (seuil de densité de ravageurs en dessous duquel le dommage peut être négligé)

Sauvegarde des ennemis naturels des ravageurs : les auxiliaires.

L‘agriculture a traversé les étapes suivantes : lutte chimique lutte raisonnée

lutte biologique

Lutte chimique

Consiste à utiliser des produits phytosanitaires: les pesticides

Fongicides (contre les champignons)

Insecticides (contre les insectes)

Nématicides (contre les nématodes)

Intervient dans la culture intensive

Avantages:

coût moins élevé que les auxiliaires

facilité d’utilisation

grande efficacité

spécificité des produits

Inconvénients:

produits polluants

produits toxiques:

• pour l’homme

• pour les animaux

Lutte Biologique

Consiste à introduire ou à renforcer une population d'auxiliaires, eux-mêmes inoffensifs pour les espèces végétales à préserver.

Intervient dans les méthodes dites de "protection intégrée" et "production agricole intégrée" .

Relations de causes à effet :

Éco-agronomie Santé humaine Développement durable

Avantages:

Limiter les apports de pesticides

Lutter contre des ravageurs résistants

Spécificité des auxiliaires

Simplicité d'utilisation

Meilleures conditions de travail du personnel (notamment sous serre)

Meilleur état général des plantes (d'où meilleure qualité des produits)

Autopropagation (le cycle de vie de l'auxiliaire est identique à celui du ravageur)

Inconvénients:

Coût élevé (utilisation limitée aux cultures à forte valeur ajoutée)

Infection des pollinisateurs (ex : contamination des abeilles par un champignon auxiliaire)

Difficultés dans le choix du mode d'application (choix du lieu et du moment propice à l’application)

Développement limité des auxiliaires (fuite de ceux-ci d'où nécessité d'en réintroduire)

Prolifération incontrôlée de l'auxiliaire

Exemples d’auxiliaires

Auxiliaires pollinisateurs: Bourdons :

actifs à basse température actifs dans des conditions météo

difficiles disponibles toute l’année performants sous serre

application à la tomate, au poivron, aux fraises, aux petits et gros fruits…

Abeilles:

actives à des températures élevées

disponibles qu’en été

performants en plein air

insectes très abondants

application à toutes types de plantes (tournesol, arbres fruitiers, …)

Auxiliaires entomophages:

Coccinelles:

efficaces dés le stade larvaire

très mobiles

redoutables prédateurs de pucerons

Punaises:

servent préventivement

peuvent survivre grâce à la sève

ont une action localisée

prédatrices des araignées rouges

Ecologie et Economie

La lutte par les auxiliaires vise à concilier les exigences écologiques et économiques auxquelles doit satisfaire l’agriculture:

Lutte coûteuse pour l’agriculteur mais rentable sur du long terme (utilisation dans les verger notamment)

Lutte contre la pollution

Conclusion

Contre les espèces indésirables, la lutte biologique constitue une solution efficace, bien que demandant l'observation de l'environnement.

La lutte biologique peut s'inscrire dans une optique de développement durable, à condition toutefois de bénéficier d'un suivi scientifique rigoureux.

Une utilisation plus répandue de cette pratique permettra la baisse des coûts de production des auxiliaires, ce qui sera le chemin d'un nouveau cercle vertueux.

Bibliographie

Sites Internet:

www.biobest.be

www.inra.fr

www.entomology.wisc.edu.oibc/nrs.htm

Magasines:

Info-Ctifl n°159,163

PHM Revue Horticole n°407, 418, 424

Phytoma n°536, 542