Les agriculteurs Bio de PACA - OFFERT PAR Où trouver · La bio en question Reconnaître un produit...

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AGRIBIO 84 VAUCLUSE trouver des produits Bio ? 2 0 1 9 / 2 0 2 0 OFFERT PAR

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• AGRIBIO 84 •Les Agriculteurs BIO du Vaucluse

VAUCLUSE

Où trouver des produits Bio ?

2019/2020

OFFERT PAR

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La bio en question

L’agriculture bio, qu’est-ce que c’est ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole spécifique qui veille à la fois au respect de l’environnement et de la santé humaine et animal, via un cahier des charges aux normes élevées. En agriculture conventionnelle, on a la plupart du temps recours à des substances d’ori-gine chimique (pesticides, fongicides…) pour lutter contre les parasites et « doper » la production. Or, ces substances sont reconnues responsables de bon nombre de maladies et de cancers (dus notamment aux perturbateurs endocriniens présents dans l’eau et l’air), et nuisent gravement à la biodiver-sité naturelle, pourtant indispensable au maintien durable de la production alimentaire et de l’équilibre des écosystèmes.

Les principes de l’Agriculture Biologique :

Prévenir plutôt que guérir, en cultivant des espèces et des varié-tés diversifiées et adaptées aux conditions locales, qui nécessitent donc moins d’apports et moins de traitements ;

Maintenir et améliorer la fertilité des sols, par la rotation des cultures et l’apport d’engrais organiques (type compost), au lieu d’engrais chimiques solubles qui fragilisent les plantes ;

Privilégier l’élevage en plein air, assurer aux animaux une alimentation bio, et les soigner par des méthodes alternatives (homéo-pathie, phytothérapie, ostéopathie…) plutôt que par des antibiotiques ;

Lutter de façon naturelle contre les maladies, ravageurs et autres ennemis des cultures, en appliquant des produits naturels d’origine minérale ou végétale (cuivre, soufre, argile, purins et décoctions à base de plantes…), ou en introduisant des prédateurs contre les parasites…

Ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse, qui laissent dans les plantes et le sol des résidus chimiques nocifs pour notre santé et l’environnement.

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La bio en questionReconnaître un produit bio

Depuis 2010, le logo européen (eurofeuille) est obligatoire sur les produits emballés, en général accompagné du logo français, facultatif. Pour y voir plus clair :

Les garanties de la bio

Le logo agriculture biologique vous garantit : • Le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique de la règle-mentation européenne • Un aliment 100% bio s’il n’est pas transformé• Un aliment composé de plus de 95% d’ingrédients bio pour les pro-duits transformés.

La certifi cation La certifi cation est délivrée par des organismes certifi cateurs indépendants, agréés par les pouvoirs publics, pour une durée d’un an. Elle garantit le respect du cahier des charges de la règlementation européenne en vigueur.

Les contrôlesLes organismes certifi cateurs se rendent au moins une fois par an chez l’ensemble des opérateurs de la fi lière pour réaliser un contrôle obligatoire, qui peut être complété par d’autres visites inopinées à n’importe quel mo-ment de l’année.

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Obligatoire sur les produits alimentaires pré-emballés dans l’Union européenne

Logo bio européen

Facultatif

Logo AB

CERTIFIÉ PAR FR-BIO-XXAGRICULTURE UE/NON-UEAGRICULTURE UE/NON-UECERTIFIÉ PAR FR-BIO-XXCERTIFIÉ PAR FR-BIO-XX

Code de l’organisme certifi cateur qui a contrôlé ce produit

Origine de la matière première agricole

• Nom du pays lorsqu’au moins 98% des ingrédients en sont originaires

• UE : Union européenne• NON-UE : hors Union européenne

ou

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La conversion à la bio

La conversion, c’est la période de transition entre l’agriculture convention-nelle et l’agriculture biologique. Quand un agriculteur choisit de passer en bio, il doit respecter le cahier des charges de la bio sans toutefois pouvoir utiliser l’appellation « Agriculture Biologique » pendant les deux ou trois an-nées que dure la conversion. Cette période correspond au temps nécessaire à la faune et à la fl ore pour réinvestir le milieu et reconstituer l’équilibre naturel du sol et des cultures.

Les autres marques et labels

Demeter : Demeter est à ce jour la seule marque internatio-nale à certifi er l’agriculture biodynamie. Cette pratique agri-cole, encore peu connue des consommateurs français, intègre

le cahier des charges européen de la bio et va plus loin en considérant les lois du vivant dans leur totalité sur l’exploitation agricole, dans le but de recréer ou de favoriser l’écosystème déjà en place.

Nature&Progrès : Cette association de consommateurs et de professionnels s’engage pour une agriculture à la fois biologique, écologique, équitable et durable. Son système de garantie parti-cipatif est basé sur un contrôle citoyen, en toute transparence.

Bio Cohérence : Aux côtés du label bio européen, le label Bio Cohérence signale que le producteur s’implique dans une démarche plus aboutie et plus globale que le cahier des charges

de l’agriculture biologique, en intégrant une dynamique de progrès et dans une dimension écologique, éthique, sociale et de santé publique.

L’alimentation : une priorité !

Si beaucoup estiment que l’alimentation joue un rôle important dans leur bien-être quotidien, la réalité des chiffres en France est pourtant tout autre :

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en 50 ans, la part du budget familial consacrée à l’alimentation a été divisée par deux ! Il est manifeste que notre nourriture devient de moins en moins une priorité dans notre vie de tous les jours. Préparer ses propres plats, aller chercher ses pommes et son lait à la ferme, éduquer les enfants à manger de tout, cuisiner au rythme des saisons…Tout cela prend du temps, mais en consacrer un peu à ces activités essentielles peut vite devenir un plaisir à part entière ! Et comme disait Hippocrate, le père de la médecine moderne, « que ton aliment soit ta première médecine ».

Je mange bio, donc je suis…

Bien dans ma peau Certains produits phytosanitaires utilisés en agriculture conventionnelle sont connus pour avoir des effets cancérigènes, mutagènes, neurotoxiques et ont la faculté de perturber le système hormonal. Ainsi, certains pesti-cides, présents dans notre alimentation, mais aussi dans l’air, l’eau, les pluies et les sols, ont été reconnus comme à l’origine de certains cancers (notamment chez les personnes les plus exposées à savoir les agriculteurs), de la maladie de Parkinson et de malformations neurologiques*.*Etude Inserm - 2013.

Bien dans ma natureParce que le mode de production biologique préserve les res-sources en eau, la fertilité des sols, la biodiversité et le main-tien des paysages et veille à utiliser nos ressources de façon pérenne, il contribue ainsi à la sauvegarde de notre planète pour les générations futures.

Bien dans mon départementEn moyenne, pour une même superficie, les exploitations en bio emploient 60% de main d’œuvre de plus que les fermes conven-tionnelles*. En consommant bio, vous participez au développement de l’agriculture biologique sur votre territoire, et vous assurez ainsi l’essor d’une agriculture et d’un emploi local.*Etude dans Agreste Primeur n°284 – 2012 (Revue du MAAF)

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La bio, une autre façon de consommer

Manger bio et local, c’est l’idéal Ce n’est pas parce que vos légumes ou vos céréales proviennent du champ d’à côté qu’ils sont forcément meilleurs au goût et cultivés selon de bonnes pratiques environnementales. En effet, tous pays confondus, la France est le 4è plus gros consommateur de pesticides dans le monde… En 2015, l’EFSA, l’Agence européenne de sécurité des aliments, publiait un rapport selon lequel plus de 97% des aliments contrôlés contiendraient des résidus de pesticides. Un raisin non bio peut ainsi contenir jusqu’à 15 pesticides différents, tandis qu’une pomme origine France peut très bien avoir été traitée plus de 27 fois ! A l’inverse, un produit biologique garanti dépourvu de toutes traces de pro-duits chimiques et sans OGM peut parfaitement avoir été importé d’un pays situé à plusieurs milliers de kilomètres, alors qu’il est peut-être disponible à portée de main. Ceci annule ainsi une partie des bienfaits écologiques et sociaux de l’agriculture bio. C’est pourquoi, Agribio 84 participe à la campagne nationale « Manger Bio et local, c’est l’idéal » afin d’informer et de sensibiliser les consom-mateurs et les élus sur la question de la bio locale. www.bioetlocal.org

Les produits bio sont-ils chers ?Si les produits bio sont souvent plus chers à l’achat, il n’en reste pas moins que leurs qualités gustatives et nutritionnelles sont la plupart du temps supérieures. Et ce n’est pas leur seul avantage : en plus de générer davan-tage d’emploi en milieu rural et de revitaliser nos campagnes, l’agriculture biologique n’engendre que peu de coûts pour la collectivité. En particulier au niveau des ressources en eau, dont les montants pour la dépollution sont parfois exorbitants. Le prix d’un produit bio peut aussi s’expliquer par des rendements plus faibles à court-terme, par des coûts d’intrants plus élevés et par un travail plus important sur les exploitations, qui fait davantage appel à l’humain. Toutefois les exploitations en bio, en préservant leur milieu naturel et en œuvrant aux côtés de la biodiversité et non pas contre elle sont plus du-rables sur le long terme car elles entretiennent la fertilité du sol.

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Quelques conseils pour manger bio et moins cher :

Diminuez votre consommation de viande, en la remplaçant par un mélange de légumineuses (soja, pois chiches, haricots secs, fèves, len-tilles…) et de céréales (seigle, blé, petit épeautre, orge, amarante, quinoa, avoine, riz, boulgour, sarrasin…) ;

Favorisez les aliments complets : plus nourrissants et aux apports nutritifs plus importants ;

Apprenez à cuisiner toutes les parties de vos fruits et légumes (y compris les feuilles, les racines, les fanes…) ;

Ne consommez que des légumes frais et de saison ;

Achetez en vrac, et réutilisez vos sacs et cabas.

Le saviez-vous ?

En achetant des produits bio, vous pourrez consommer toutes les parties de vos fruits et légumes ! Car la peau, qui n’a pas été ex-posée aux pesticides, est parfaitement comestible, de même que les fanes, les tiges, et les feuilles.Ainsi, vous ne perdrez pas les 9% d’épluchures des fruits et légumes et bénéficierez de leur apport total en vitamines C. Les restes de verdure feront d’ailleurs un très bon com-post…

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Manger Bio et varié...

c’est bon toute l’année !

Le saisonnier des produits Bio en Provence-Alpes-Côte d’Azur

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Pays d'Avignon, des Sorgues,Comtat Venaissin,

Plateau de Vaucluse

Haut Vaucluse& Mont Ventoux

Sud Vaucluse & Luberon

Le Coulon

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L’agriculture biologique dans le Vaucluse

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Haut-Vaucluse et Mont Ventoux Pays d’Avignon, des Sorgues, Comtat Venaissin, Plateau de Vaucluse

Sud-Vaucluse et Luberon

Plus de détails sur les chiffres de la Bio :

www.bio-provence.org et www.agencebio.org

Le département du Vaucluse compte 911 fermes engagées en agriculture biologique au tout début de l’année 2019. Cela représente plus de 20,5 % de sa surface agricole utile (quand la moyenne nationale est 7,5 %), soit

22 761 hectares en bio ou en conversion. Grâce à son climat, à la diversité et à la qualité de ses terroirs et savoir-faire,

de nombreuses filières sont présentes en bio sur le département : fruits, légumes,

céréales, vignes, olives, éle-vages, plantes aromatiques

et médicinales, miel…

Pays d'Avignon, des Sorgues,Comtat Venaissin,

Plateau de Vaucluse

Haut Vaucluse& Mont Ventoux

Sud Vaucluse & Luberon

Le Coulon

L'O

uvèz

e

L'Aigue

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Le Rhône3815

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Cavaillon

Carpentras

Vaison la Romaine

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Les producteurs·trices Bio… du Vaucluse

Haut Vaucluse & Mont Ventoux

1 ◗ bertrand Yvon

77 chemin des Adrès - 84110 Villedieu04 90 28 93 79 - 06 43 41 82 [email protected] www.lemuscardin.com

Fruits et légumes de saison, Vin• Gîte libre accueil de 12 personnes

2 ◗ chÂteau saint esteve d’uchauX Français Marc1100 route de Sérignan - D172 - 84100 Uchaux04 90 40 62 [email protected]

Vin AOC Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux rouge, Vin AOC Côtes du Rhône rouge, rosé, blanc et viognier• Au caveau du lundi au vendredi 9h30-12h et 14h30-18h

• Vente en ligne sur site internet

• Expédition possible

• Dégustations gratuites au caveau. Festival de musique romantique au piano juillet et août : www.liszt-en-provence.com

3 ◗ domaine caroline bonnefoYBonnefoy CarolineChemin de Lumian - 84600 Valréas06 87 14 21 [email protected]

Vin AOC Ventoux, AOC Rasteau, AOC Beaumes-de-Ve-nise, AOC Côtes du Rhône Villages Valréas, IGP Char-donnay• Au domaine tous les jours de l’année

• Cavistes

• Expédition possible

• Aire d’accueil de camping-cars dans le cadre France-Passion

4 ◗ domaine de fenouilletSoard Patrick et Vincent123 Allée Saint-Roch - 84190 Beaumes-de-Venise04 90 62 95 [email protected]

Vin AOP Muscat de Beaumes-de-Venise Blanc, rosé, rouge, AOP Beaumes-de-Venise rouge, AOP Ventoux blanc, rosé, rouge, IGP Vaucluse, Huile d’olive• Au domaine du lundi au samedi, été : 9h30-12h30 et 14h-18h45 et hiver : 9h-12h et 13h30-18h30

• Expédition possible

• Vente en ligne sur site internet

5 ◗ domaine de l’or de lineLaureline Jacumin22 Route de Sorgues - 84230 Châteauneuf-du-Pape04 90 83 74 [email protected]

Vin AOP Châteauneuf-du-Pape• Au domaine sur RDV

• Expédition possible

6 ◗ domaine de lumianPhetisson GillesChemin de Lumian - 84600 Valréas06 08 09 96 [email protected]

Vin rouge, rosé, blanc AOC Côtes du Rhône, AOC Côtes du Rhône Villages, AOC Valréas Côtes du Rhône Villages• Au domaine tous les jours de l’année

• Cavistes

• Expédition possible

• Aire d’accueil de camping-cars dans le cadre France-Passion

7 ◗ domaine des geinesGleize Jean-Pierre908 Chemin de Malijay - 84150 Violès04 90 70 91 08 - 06 09 28 68 [email protected]

Vin AOP Côtes du Rhône, Gigondas• Au domaine le samedi 9h-12h et 14h-19h

8 ◗ domaine lou freJauChastan Serge1858 Chemin de La Gironde - 84100 Orange04 90 34 83 00 - 06 07 45 77 [email protected]

Vin AOP Châteauneuf-du-Pape blanc et rouge, AOP Côtes du Rhône Villages rouge, AOP Côtes du Rhône blanc, rouge et rosé, Vin de France rouge• A la ferme sur RDV

• Expédition possible

9 ◗ domaine romanRoman Jean-Yves et Arnaud4421 Route de Vaison - 84150 Jonquières04 90 70 63 [email protected]

Amandes décortiquées ou en coque, Vin AOP Côtes Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu• Au domaine le mercredi 10h-18h30, le samedi 9h-12h30, les autres jours de la semaine sur RDV

• Expédition possible

• Gîtes 2 et 4 personnes

10 ◗ domaine valand le renardAndrieu Marie-Christine, Valadier Pascal et leur fille31 Chemin des Muletiers. Le Vieux Travaillan - 84850 Travaillan04 90 37 71 [email protected]

Vin AOC Cairanne, Plan de Dieu, Côtes du Rhône rouge, Principauté d’Orange blanc, rouge, rosé, Jus de raisin, Mousseux rosé, Huile de pépin de raisin• Au domaine du lundi au samedi 10h-12h et 14h30-18h, le di-manche sur RDV

• Mini ferme avec cochon, poney, oies, moutons. Balade dans les vignes avec animaux possible sur RDV au printemps/été

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Les producteurs·trices Bio… du Vaucluse

8 ◗ domaine lou freJauChastan Serge1858 Chemin de La Gironde - 84100 Orange04 90 34 83 00 - 06 07 45 77 [email protected]

Vin AOP Châteauneuf-du-Pape blanc et rouge, AOP Côtes du Rhône Villages rouge, AOP Côtes du Rhône blanc, rouge et rosé, Vin de France rouge• A la ferme sur RDV

• Expédition possible

9 ◗ domaine romanRoman Jean-Yves et Arnaud4421 Route de Vaison - 84150 Jonquières04 90 70 63 [email protected]

Amandes décortiquées ou en coque, Vin AOP Côtes Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu• Au domaine le mercredi 10h-18h30, le samedi 9h-12h30, les autres jours de la semaine sur RDV

• Expédition possible

• Gîtes 2 et 4 personnes

10 ◗ domaine valand le renardAndrieu Marie-Christine, Valadier Pascal et leur fille31 Chemin des Muletiers. Le Vieux Travaillan - 84850 Travaillan04 90 37 71 [email protected]

Vin AOC Cairanne, Plan de Dieu, Côtes du Rhône rouge, Principauté d’Orange blanc, rouge, rosé, Jus de raisin, Mousseux rosé, Huile de pépin de raisin• Au domaine du lundi au samedi 10h-12h et 14h30-18h, le di-manche sur RDV

• Mini ferme avec cochon, poney, oies, moutons. Balade dans les vignes avec animaux possible sur RDV au printemps/été

11 ◗ domaine palestorThoumy Martine550 Chemin de Palestor - 84100 Orange06 65 03 55 [email protected]

Vin AOP Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône• Au domaine

• Expédition possible

12 ◗ gaec les Jardins du groseauKohn Nicolas et Guidat Marthe1 Rue Chaberlain - 84340 Malaucène06 29 23 48 22 - 06 60 85 77 [email protected] - [email protected]

Légumes diversifi és de saison• A la ferme sur commande uniquement

• Marché : Malaucène le mercredi

• AMAP de Caromb (mail : [email protected])

13 ◗ la ferme du midiDevers Raphaël542 Chemin des Aigras - 84420 Piolenc04 90 34 09 84 - 06 18 34 15 [email protected]

Légumes variés, Melons, Raisin de table, Fraises, Œufs, Confi tures, Gelées, Sirops• A la ferme sur commande

• Magasin collectif : La Biasse Paysanne à Nyons (26), Le Jas Bio à Orange, La Clés Des Champs à Bagnol/Cèze (30).

• Chambres d’hôtes 2 et 5 places.

14 ◗ le vin de blaiseSCEA LES GRÈS - Rougnon Stéphanie46 avenue Jean Jaurès - 84290 Saintes-Cécile-les-Vignes06 23 02 89 [email protected]

Vin AOC Côtes du Rhône Village• Sur commande, Expédition possible

• Restaurants L’Estanquet et Divins Secrets à Sainte Cécile-Les-Vignes

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Gard15 ◗ association mas de carlesBoulai PatrickRoute de Pujaut - 30400 Villeneuve-lès-Avignon04 90 25 32 53 -06 38 50 79 [email protected]

Légumes variés, Fromage de chèvre, Huile d’olive, Pou-lets de chair, Confi tures• Marchés : Les Allées de l’Oulle à Avignon lundi soir d’avril à octobre, Villeneuve-lès-Avignon le jeudi, Carrefour des Maréchaux à Villeneuve-lès-Avignon.

• AMAP Libre Terre à Avignon

Pays d’Avignon, des Sorgues, Comtat Venaissin et Plateau de Vaucluse

16 ◗ association semailles2412 Avenue de la Croix-Rouge - 84000 Avignon04 90 16 05 [email protected]

Légumes frais, Aromates, Soupes, Tartinades, Huile d’olive, Confi tures• A la ferme le mardi et vendredi 12h-18h et le samedi 9h-12h30 (uniquement du 15/05 au 15/09)

• Livraisons de paniers dans 8 dépôts sur Avignon et 7 autres sur le Vaucluse

17 ◗ bernabei-sancheZ carole500 Chemin de la Traille - 84250 Le Thor06 10 08 53 [email protected]

Œufs, Poulets, Pintades, Volailles festives• A la ferme sur RDV

• Marchés : jeudi matin toute l’année à l’Isle sur la Sorgue, same-di matin de mars à décembre au Petit Palais (hameau de l’Isle s/ Sorgue)

• En AMAP/Paniers : N’autre Terre Velleron, Le Thor en Vert Le Thor, L’Entraigues Paysannes Entraigues-sur-la-Sorgue

18 ◗ bertrand hÉlÈne

Chemin de la Coupe d’Or - 84000 Avignon06 34 45 24 [email protected]

Légumes frais et diversifi és• A la ferme

• AMAP/Paniers

19 ◗ chaillan frÉdÉric et molot elisabeth

1349 avenue Eisenhower - 84200 Carpentras04 90 41 99 86 - 04 90 60 17 [email protected]/larostide

Légumes et fruits variés de saison, Fraises, Melons, Raisin de table• A la ferme le mercredi 17h-18h30 et le samedi 10h-12h

20 ◗ clos des patrisMorard Louis-Martial251 Route de Beaume de Venise - 84330 Caromb04 90 62 58 16 - 06 03 78 19 [email protected] www.closdespatris.com

Vin naturel et sans sulfi te ajouté, Vin AOP Ventoux, Vin IGP Méditerranée, Vin de France• Au domaine les après-midis et sur RDV

• Marchés : lundi à St-Didier, mardi à Caromb, mercredi à Ma-laucène, jeudi à L’Isle sur la Sorgue, vendredi à Carpentras

21 ◗ constant serge et fÉliX

339 Chemin Saint Roch - 84210 Saint-Didier04 88 50 10 17 - 06 11 63 77 [email protected]

Cerises, Fraises, Huile d’olive, Jus de raisin, Confi tures, Raisin de table Muscat, Lavallée, Centenial et Danlas• A la ferme : vente de raisin le vendredi soir 17h-19h et sur com-mande (mi-août à début octobre), vente de fraises sur commande tous les jours (avril à juin)

• Marché : lundi matin à St-Didier

22 ◗ domaine de fontavin Chouvet Hélène1468 Route de la Plaine - 84350 Courthezon04 90 70 72 [email protected]

Vin Châteauneuf-du-Pape rouge et blanc, Gigondas Vacqueyras, Muscat de Beaumes-de-Venise, Côtes du Rhône, Vin de France, Vin mousseux• Au domaine du lundi au samedi 9h-12h15 et 14h-18h15 (le samedi, ouverture à 9h30).

• Magasin collectif Caveau du Gigondas à Gigondas/ Maison des vins Vinadea à Châteauneuf-du-Pape.

• Expédition possible

23 ◗ domaine de la gasquiFeraud Jean526 Chemin de la Gasqui - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue04 90 38 01 [email protected]

Vin AOP Ventoux et IGP Vaucluse rouge, rosé et blanc • Au domaine du lundi au samedi 9h30-18h30

• Marché de Petit Palais le samedi matin, hameau de l’Isle-sur-la Sorgue

• Aire d’accueil de camping-cars dans le cadre France-Passion

24 ◗ domaine des hauts traversiersMorel Didier et Florian2335 Chemin des Traversiers - 84210 Pernes-les-Fontaines04 90 66 46 73 - 06 75 86 74 [email protected] www.leshautstraversiers.com

Vin AOC Ventoux blanc, rouge, rosé• Au domaine le samedi après-midi 14h30-18h30 et sur RDV les autres jours de la semaine

• Marchés : samedi matin et mercredi soir à Pernes-les-Fontaines

• Panier La Ruche qui dit Oui à Châteauneuf-de-Gadagne

• Expédition possible

• Gîte 6 personnes

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22 ◗ domaine de fontavin Chouvet Hélène1468 Route de la Plaine - 84350 Courthezon04 90 70 72 [email protected]

Vin Châteauneuf-du-Pape rouge et blanc, Gigondas Vacqueyras, Muscat de Beaumes-de-Venise, Côtes du Rhône, Vin de France, Vin mousseux• Au domaine du lundi au samedi 9h-12h15 et 14h-18h15 (le samedi, ouverture à 9h30).

• Magasin collectif Caveau du Gigondas à Gigondas/ Maison des vins Vinadea à Châteauneuf-du-Pape.

• Expédition possible

23 ◗ domaine de la gasquiFeraud Jean526 Chemin de la Gasqui - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue04 90 38 01 [email protected]

Vin AOP Ventoux et IGP Vaucluse rouge, rosé et blanc • Au domaine du lundi au samedi 9h30-18h30

• Marché de Petit Palais le samedi matin, hameau de l’Isle-sur-la Sorgue

• Aire d’accueil de camping-cars dans le cadre France-Passion

24 ◗ domaine des hauts traversiersMorel Didier et Florian2335 Chemin des Traversiers - 84210 Pernes-les-Fontaines04 90 66 46 73 - 06 75 86 74 [email protected] www.leshautstraversiers.com

Vin AOC Ventoux blanc, rouge, rosé• Au domaine le samedi après-midi 14h30-18h30 et sur RDV les autres jours de la semaine

• Marchés : samedi matin et mercredi soir à Pernes-les-Fontaines

• Panier La Ruche qui dit Oui à Châteauneuf-de-Gadagne

• Expédition possible

• Gîte 6 personnes

25 ◗ domaine du grand JacquetJacquet Patricia et Joël2869 La Venue de Carpentras - 84380 Mazan04 90 63 24 [email protected]

Vin blanc, rosé et rouge AOP Ventoux, IGP Vaucluse et IGP Méditerranée en bouteilles et Magnum • Au domaine du lundi au samedi 10h-18h. Fermé de janvier à mars ainsi que les jours fériés

• Commande en ligne sur www.grandjacquet.fr

• Expédition possible

26 ◗ domaine olÉicole de belugueRocher Anne-Marie et Dominique217 Chemin de San Sauvayre - 84210 Pernes-les-Fontaines06 23 85 22 [email protected]

Huile d’olive AOC de Provence (médaille d’or 2013) fruité intense et à l’ancienne - Adhérent «Oli’Ventoux»• Au domaine sur RDV

• Marchés : samedi matin à Pernes-les-Fontaines, vendredi à Car-pentras, samedi et dimanche à Belfort (90)

• Expédition possible

27 ◗ domaine plein pagnierFamille Marchesi2033 Route de Mormoiron - 84380 Mazan07 87 38 87 [email protected] www.plein-pagnier.com

Cerises, Vin en Ventoux bio rouge, rosé, banc et IGP Méditerranée, Raisin de table Muscat de Hambourg, Pur jus de raisin et cerise, Confi tures, Sirops, Huile d’olive à l’ancienne• Au domaine du mardi au dimanche 9h30-12h et 14h-18h

• Expédition possible

• Cavistes et restaurants

• Gîtes et chambres d’hôtes, Dégustations gratuites au caveau, Pique-nique vignerons sur demande.

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28 ◗ domaine solenceIsnard Anne-Marie et Jean-Luc4040 Chemin de La Lègue - 84200 Carpentras06 65 05 24 [email protected] www.solence.fr

Vin AOP Ventoux rouge, rosé, blanc, Vin IGP Méditerra-née rouge et blanc, Vins mousseux• Au domaine du 1er avril au 31 octobre du mardi au samedi 9h30-12h et 14h30-18h30. Sur RDV du 1er novembre au 31 mars

• Expédition possible

• Gîte 10 personnes

29 ◗ dudon valÉrie

442 Chemin de Soussoumier - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue04 90 94 49 93 - 06 09 80 66 [email protected]

Légumes variés de saison• Magasin collectif La Banaste à L’Isle sur la Sorgue

• Magasins bio à Cavaillon

• Gîtes ruraux (2 x 6 personnes)

30 ◗ durand Yves et potet isabelle

1149 Chemin du Mercadier - 84380 Mazan04 90 34 17 39 - 06 99 40 05 [email protected]

Légumes plein champ de saison, Huile d’olive, Pistou, Olives, Confi tures, Sirops, Légumes lacto-fermentés crus sous vide• Marché de producteurs de Mazan

• Magasins collectifs Le Jas Bio à Orange, La Biasse Paysanne à Nyons (26), Naturellement Paysan à Coustellet, L’Etal des Paysans à Peipin (04)

• Magasins bio pour légumes lacto-fermentés

31 ◗ earl bergerBerger Nicolas1463 Avenue des Valayans - 84210 Althen-Des-Paluds04 90 62 15 91nicolas@fi cafruits.fr

Pommes et jus de pomme• A la ferme de août à mars du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-17h

• Marché à la ferme le 1er vendredi de septembre et le 2e vendredi de décembre de 14h à 19h

32 ◗ earl le borieDeloule Frédéric989 Chemin des Barrades - 84210 Pernes-les-Fontaines04 90 61 30 76 - 06 22 60 92 [email protected]

Légumes frais diversifi és• Vente à la ferme toute l’année, le mardi et le vendredi 16h30-19h

• Marché : mercredi soir à Pernes-Les-Fontaines

33 ◗ gagliardini chantal600 Chemin de Cunty - 84210 Pernes-les-Fontaines06 61 81 36 [email protected]

Légumes variés, Plantes aromatiques• A la ferme le jeudi après-midi 16h-19h

• Marché de Mazan et St-Didier

34 ◗ hense marcellaFerme écologique Les 7 SoleilsRoute de Venasque. 161 Ch. de St Etienne - 84210 Le Beaucet04 90 66 60 17 - 06 70 91 19 [email protected]

Huiles et crèmes fl orales• A la ferme sur RDV

35 ◗ la ferme du colibriVerzotti Nicolas2090 Route de Saint Saturnin - 84250 Le Thor06 98 47 40 [email protected]

Système agroforestier et verger maraîcher. Légumes frais diversifi és, Plantes aromatiques fraîches, Melons, Pastèques, Safran, Truffes• Magasin collectif Naturellement Paysan à Coustellet

• Magasins bio

• Visite pédagogique du système agroforestier

36 ◗ la ferme du rouretGuende Florence et Aptel Catherine679 Chemin du Rouret - 84380 Mazan04 90 69 84 84 - 06 03 11 52 [email protected]

Poulets, Pintades, Dindes et Chapons de Noël, Vin rouge, Jus de raisin, Farine de blé, Petit épautre en grain, Farine, Semoule, Pommes de terre• A la ferme le samedi 10h-19h et le mercredi après-midi en Juillet-Août

• Marchés : mercredi soir à Pernes-les-Fontaines, samedi matin à Mazan

• Sentier d’interprétation

37 ◗ le champ du coqCompany Elisabeth500 Chemin de Palerme - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue06 25 52 40 [email protected]

Œufs, Poulets, Pintades, Chapons, Poulardes, Pintades chaponnées• A la ferme

• En AMAP/Paniers : Cavaillon, Isle sur la Sorgue, Piolenc

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35 ◗ la ferme du colibriVerzotti Nicolas2090 Route de Saint Saturnin - 84250 Le Thor06 98 47 40 [email protected]

Système agroforestier et verger maraîcher. Légumes frais diversifi és, Plantes aromatiques fraîches, Melons, Pastèques, Safran, Truffes• Magasin collectif Naturellement Paysan à Coustellet

• Magasins bio

• Visite pédagogique du système agroforestier

36 ◗ la ferme du rouretGuende Florence et Aptel Catherine679 Chemin du Rouret - 84380 Mazan04 90 69 84 84 - 06 03 11 52 [email protected]

Poulets, Pintades, Dindes et Chapons de Noël, Vin rouge, Jus de raisin, Farine de blé, Petit épautre en grain, Farine, Semoule, Pommes de terre• A la ferme le samedi 10h-19h et le mercredi après-midi en Juillet-Août

• Marchés : mercredi soir à Pernes-les-Fontaines, samedi matin à Mazan

• Sentier d’interprétation

37 ◗ le champ du coqCompany Elisabeth500 Chemin de Palerme - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue06 25 52 40 [email protected]

Œufs, Poulets, Pintades, Chapons, Poulardes, Pintades chaponnées• A la ferme

• En AMAP/Paniers : Cavaillon, Isle sur la Sorgue, Piolenc

Gard38 ◗ les Jardins d’ici & maintenantMonteillier LucaChemin de la Grande Bastide30400 Villeneuve-les-Avignon06 30 41 72 98luca.monteillier@laposte.netwww.lesjardinsdicietmaintenant.wordpress.com

Légumes frais et diversifi és : tomates, salades, auber-gines, poivrons, mesclun, courgettes, petits pois, hari-cots, fèves, pois gourmands, cébettes, blettes…• Vente au détail à la ferme le lundi 17h-19h

39 ◗ les Juments du ventouXScano Marion1370 Petite Pélissière - 84390 Saint-Christol04 90 75 09 13 - 06 37 08 55 [email protected]

Lait de jument bio, Dérivés cosmétiques et savon au lait de jument bio, Chevaux de trait Ardennais de travail et de loisir• A la ferme tous les jours sur RDV (au 06 37 08 55 64)

• Magasins collectifs Bio Luberon Apt, Pleine Nature Avignon Nord

• Expédition possible

• Livraison possible selon la distance

• Actvités autour du cheval

40 ◗ les Œufs de la ribellYSevenier Valérie91 Allée de la Ribelly - 84320 Entraigues-sur-la-Sorgue04 90 62 17 16 - 06 11 71 24 19 [email protected]

Œufs• A la ferme le samedi 10h-12h et le lundi 17h30-19h

• Marché : mercredi et samedi matin à Monteux

• AMAP/Paniers à Entraigues-sur-la-Sorgue, Carpentras et Caromb

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41 ◗ mas de gouredonChazelle Lionel1613 Route de Beaumes de Venise - 84330 Caromb06 88 43 77 [email protected] www.lemasdegouredon.com - Facebook Mas de Gouredon

Fraises, Cerises, Abricots, Pêches, Figues, Raisin de table, Huile d’olive, Safran, Jus de fruits, Confi tures - Fruits gustatifs cueillis à maturité• A la ferme le mercredi et samedi 11h-12h30

• AMAP/Paniers : Caromb, Carpentras, Entraigues

• Expédition possible

42 ◗ mas des grands cYprÈsClerc Daniel et Pierre1846 Route de Fontaine Vaucluse - 84250 Le Thor04 90 33 99 96 - 06 47 04 43 [email protected]

Pommes, Prunes, Pêches, Raisin de table, Figues, Cerises, Jus et compotes de fruits, Légumineuses, Len-tilles, Pois chiches• A la ferme sur RDV

• Marché du Petit Palais le samedi matin

• Magasin collectif La Banaste L’Isle-sur-la-Sorgue

• En AMAP/Paniers : Le Thor en Vert au Thor et à Velleron

• Expédition possible

43 ◗ pantagÈne guillaumeAJP Bio Provence3695 Route d’Althen - 84210 Pernes-les-Fontaines04 90 61 37 [email protected]

Légumes variés de saison, Melons, Fraises• A la ferme du lundi au samedi 8h30-12h et 14h30-19h

• Possibilité de commander

44 ◗ silvestre fabrice

476 Allée de Campredon - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue06 86 18 50 [email protected]

Courges et Pommes en saison, Jus de pomme• A la ferme sur RDV

• Expédition possible

45 ◗ suriKat & cola ferme agriculturelleBaillet DamienÎle de la Barthelasse. Chemin de la Projette - 84000 Avignon06 74 78 37 [email protected]

Légumes de saison en plein champ• A la ferme : première visite conseillée du lundi au samedi 9h-13h, ensuite aux horaires du soleil

• Evènements, animations, formations pour tous

46 ◗ un amour de ceriseMontel Esther3149 Route de Robion - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue06 89 82 46 [email protected]

Cerises, Confi tures, Thés, Tisanes, Vinaigre, Cuir de fruit, Coussin aux noyaux de cerises• A la ferme du mardi au samedi 10h-12h et 15h-19h

• Expédition possible

• Marché Le Thor de mai à juillet

Bouches-du-Rhône47 ◗ allard renÉEARL L’Argoat327 Route de St Jean. Petit Mas de Crau - 13670 Saint-Andiol04 90 73 19 27 - 06 21 47 93 [email protected]

Salades de novembre à avril, Pommes, Poires• AMAP/Paniers

Sud Vaucluse & Luberon

48 ◗ chabas Josette et rolandLe Puits des Gavottes903 Chemin Le Puits des Gavottes - 84300 Cavaillon09 71 25 31 08 - 06 14 84 13 [email protected]

Huile d’olive, Olives, Plantes sauvages• A la ferme sur RDV

• Marché : jeudi matin d’avril à octobre à Saignon, jeudi soir toute l’année à Lauris

49 ◗ chÂteau la dorgonneAndrieux Jean-Louis2991 Route de Mirabeau - 84240 La Tour d’Aigues04 90 07 50 [email protected] www.chateauladorgonne.com

Vin AOP Luberon, Vin IGP Luberon• Au caveau du Château du 1er avril au 30 septembre du lundi au dimanche 10h-19h, du 1er octobre au 31 mars du lundi au samedi 10h-18h et le dimanche 13h-17h

• Vente en ligne sur site internet

• Marché de La Tour d’Aigues tous les mardis en juillet et août

• Dégustation au caveau, promenade dans les vignes, séminaires, pique-nique au cœur des vignes

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Bouches-du-Rhône47 ◗ allard renÉEARL L’Argoat327 Route de St Jean. Petit Mas de Crau - 13670 Saint-Andiol04 90 73 19 27 - 06 21 47 93 [email protected]

Salades de novembre à avril, Pommes, Poires• AMAP/Paniers

Sud Vaucluse & Luberon

48 ◗ chabas Josette et rolandLe Puits des Gavottes903 Chemin Le Puits des Gavottes - 84300 Cavaillon09 71 25 31 08 - 06 14 84 13 [email protected]

Huile d’olive, Olives, Plantes sauvages• A la ferme sur RDV

• Marché : jeudi matin d’avril à octobre à Saignon, jeudi soir toute l’année à Lauris

49 ◗ chÂteau la dorgonneAndrieux Jean-Louis2991 Route de Mirabeau - 84240 La Tour d’Aigues04 90 07 50 [email protected] www.chateauladorgonne.com

Vin AOP Luberon, Vin IGP Luberon• Au caveau du Château du 1er avril au 30 septembre du lundi au dimanche 10h-19h, du 1er octobre au 31 mars du lundi au samedi 10h-18h et le dimanche 13h-17h

• Vente en ligne sur site internet

• Marché de La Tour d’Aigues tous les mardis en juillet et août

• Dégustation au caveau, promenade dans les vignes, séminaires, pique-nique au cœur des vignes

50 ◗ chÂteau fontvertMalandain Yoann15 Chemin de Pierrouret - 84160 Lourmarin04 90 68 35 [email protected]

Vin AOP Luberon rouge, rosé, blanc• Au domaine de mai à septembre du lundi au vendredi 9h-12h30 et 14h-18h30 et le samedi 10h30-12h30 et 15h-18h30. Sur RDV le reste de l’année

• Expédition possible

51 ◗ ciosi marie351 Route de Cabrières - 84240 La Motte d’Aigues09 50 74 32 39 - 06 81 59 44 [email protected]

Gelée royale, Pollen frais, Miel du Luberon, Miel de lavande et toutes fl eurs• Label «Gelée royale française» sous charte de qualité GPGR (www.geleeroyale-gpgr.fr)

• A la ferme le mercredi 17h30-19h30

• Magasins collectifs Luberon Paysan à La Tour d’Aigues et Apt, Naturellement Paysan à Coustellet

• Expédition possible

52 ◗ disant mireilleEARL Les Deux Rivières459, chemin des Roures Ouest - 84160 Cadenet06 27 50 52 [email protected]

Jus de fruits, Confi tures, Légumes diversifi és et Fruits de saison : Cerises, Fraises, Pêches, Pommes, Poires, Abricots, Prunes, Figues, Melons, Pastèques, Chanvre... • A la ferme le mercredi après-midi,14h-18h

• Marchés : samedi matin à Cadenet, mardi soir à Lourmarin, jeudi soir à Lauris

• Magasin de producteurs Luberon Paysan à La Tour d’Aigues

• Expédition possible

• Commande possible sur site internet

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53 ◗ domaine de cantierCharvet Catherine260 Route de l’Isle sur la Sorgue - 84440 Robion04 90 76 51 54 - 06 12 55 08 92info@domainedecanfi er.fr www.domainedecanfi er.fr

Huile d’olive vierge extra biologique AOC Provence• A la ferme tous les jours

• Marché de Coustellet

• Magasin collectif Naturellement Paysan à Coustellet

• Expédition possible

• Gîtes (14 et 6 personnes) et chambres d’hôtes (9 personnes)

54 ◗ earl patricK augierAugier Patrick643 Chemin des Grès - 84490 Saint-Saturnin-les-Apt04 90 05 62 06 - 06 22 98 13 [email protected]

Cerises, Pommes, Raisin de Table, Courge Butternut, Po-timarrons, Jus de pomme et de raisin, Vin AOC Ventoux• A la ferme sur RDV

• Magasin collectif Le Luberon Paysan à Apt

55 ◗ gaec aude malbecAude Clément et Malbec MalvinaMas Saint Victor - 84480 Bonnieux06 86 99 12 [email protected] mieletlavandeduluberon.fr

Huiles essentielles de lavandes et lavandin, Savons, Miels divers, Alcoolat de propolis, Bonbons et sucettes au miel• A la ferme sur RDV et le mercredi 17h-19h

• Magasin collectif Le Luberon Paysan d’Apt

• En AMAP/Paniers : Caromb, Carpentras, Bonnieux, Fourques (30)

• Expédition possible

• Gîte 6 personnes (labellisé Accueil Paysan)

56 ◗ gaec miellerie du grand luberonRumeau Florence et Thierry2117 Route de Lourmarin - 84160 Cucuron04 90 77 29 70fl [email protected]

Miel de lavande toutes fl eurs, romarin, chataîgnier, aca-cia, forêt, selon les années. Nougat blanc et noir pur miel de lavande et pain d’épices au moment de Noël, Sirops de thym au miel• A la ferme sur RDV ou présence d’un distributeur automatique de miels et sirops avec paiement CB ou espèces

• Marché : mardi matin à Cucuron, mardi soir de mai à août à Lour-marin

• Dégustation à la ferme, photos et ruche vitrée

57 ◗ gaec poules & coChauvin Manon et Samantha 601 chemin d’Oppède - Le Sarret - 84220 Cabrières d’Avignon06 41 87 14 [email protected]

Œufs, Poulets, Pintades, Chapons de pintade et poulet, Poules réformées• A la ferme le mardi 17h-19h, le samedi 10h-12h

• Magasin collectif Le Luberon Paysan à la Tour d’Aigues

• AMAP/Paniers : Am’Apt (Apt), Istres, Martigues, Libre Terre (Avi-gnon), Amap à Vapeur (Avignon), Aix-en-Provence

• A la ferme Pont-Royal (magasin fermier bio)

• Marché : dimanche matin de mars à décembre à Coustellet

58 ◗ la conquÊte du painVepierre Romain et Saintoul Julie3827 route de Banon - 84300 Cavaillon06 50 19 90 25 / 06 37 24 92 [email protected]

Pains de blé, Pains de petit épeautre, Pains de seigle, Pains spéciaux, Pizzas, Fougasses, Brioches et cookies végétaliens• A la ferme le vendredi 16h-19h

• Marché : dimanche matin à Coustellet

• Magasin collectif Naturellement Paysan à Coustellet, La Banaste à l’Isle-sur-la-Sorgue

• Repas à la ferme le 1er et 3e vendredi du mois à 19h sur réservation

59 ◗ la ferme du beaucetSilvestre François395 route de Bonnieux - 84560 Ménerbes04 86 35 96 48 - 06 22 07 88 [email protected]

En conversion / Légumes frais, Coings, Kakis, Pas-tèques, Plantes aromatiques• Livraison de paniers de fruits et légumes variés chez les particu-liers

• Vente aux cafés, hôtels et restaurants locaux

Bouches-du-Rhône60 ◗ domaine de violaineVan Den Bussche Rémy65 avenue du Jas de Violaine 13770 Venelles06 81 75 57 [email protected]

Légumes frais, Huile d’olive en conversion• Livraison de paniers

• Marché à Venelles (13) le samedi matin

61 ◗ lenne patricia et follet solangeLa Grande Bastide1139 Ch. Des Iscles de Durance - 84530 Villelaure06 31 57 44 [email protected]

Légumes frais et plants maraîchers pour professionnels• En AMAP pour les légumes à Mallemort et Pertuis

• Légumes à la ferme le mardi soir, plants maraîchers sur commande

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59 ◗ la ferme du beaucetSilvestre François395 route de Bonnieux - 84560 Ménerbes04 86 35 96 48 - 06 22 07 88 [email protected]

En conversion / Légumes frais, Coings, Kakis, Pas-tèques, Plantes aromatiques• Livraison de paniers de fruits et légumes variés chez les particu-liers

• Vente aux cafés, hôtels et restaurants locaux

Bouches-du-Rhône60 ◗ domaine de violaineVan Den Bussche Rémy65 avenue du Jas de Violaine 13770 Venelles06 81 75 57 [email protected]

Légumes frais, Huile d’olive en conversion• Livraison de paniers

• Marché à Venelles (13) le samedi matin

61 ◗ lenne patricia et follet solangeLa Grande Bastide1139 Ch. Des Iscles de Durance - 84530 Villelaure06 31 57 44 [email protected]

Légumes frais et plants maraîchers pour professionnels• En AMAP pour les légumes à Mallemort et Pertuis

• Légumes à la ferme le mardi soir, plants maraîchers sur commande

62 ◗ les Jardins de l’escapadeLe Roux Matthieu1986 Petite route de Cadenet - 84360 Lauris06 11 87 37 [email protected]

Légumes de saison, œufs • Marché : Métro Réformé à Marseille le mardi et samedi matin

• Livraison de paniers et AMAP à Lauris et Rognes

63 ◗ les ruchers de messeguiÈresPeroni Elisabeth et Philippe646 Chemin du Retavon - 84360 Lauris06 82 67 57 52lesruchersdesmesseguieres@orange.frlesruchersdesmesseguieres.jimdo.com

Miel de lavande et de garrigue• Au Marché Paysan de Lauris le jeudi soir toute l’année

• Gîte à la ferme 6 personnes (labellisé Accueil Paysan)

64 ◗ riman Karim et marie-elise

9 Le Clos de la Grange - 84800 Lagnes06 07 96 30 [email protected]

Vin, Raisin, Jus de fruits, Confi tures• Magasins spécialisés bio et cavistes

• Cave coopérative de Maubec : cuvée spéciale bio Natur Amori

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BIOTOPE15 boulevard Saint-Lazare84000 AvignonTél. 04 90 85 14 19

L’AUZONNE283 avenue Notre-Dame-de-Santé84200 CarpentrasTél. 04 90 60 20 10

CULTURES BIO1 713 route de Robion, quartier Bel-Air84300 CavaillonTél. 04 90 74 51 78

L’ÉPICURIEN BIO64 allée Théodore Monod84300 CavaillonTél. 04 90 76 33 90

AU QUOTIDIEN586 route de l’Isle-sur-Sorgue84250 Le ThorTél. 04 90 48 57 54

NATURE ÉLÉMENTS2 avenue Alexandre Blanc, place de la Cathédrale84110 Vaison-la-RomaineTél. 04 90 28 87 74

Depuis plus de 30 ans, la Bio selon Biocoop c’est :

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D’autres lieux… Magasins et points de vente collectifs (PVC)

Haut Vaucluse et Mont Ventoux

naturel et bio64 rue d’Italie - 84100 Orange04 90 34 43 03 - 06 15 89 08 [email protected]

Epicerie, fruits et légumes, boulangerie, frais et ultra-frais (vegan, traiteur, viande, poisson, crèmerie), produits d’entretien, compléments alimentaires et produits de beauté.• Des conseillers à l’écoute du client

• Du lundi au samedi 9h-19h

le Jas bioQuartier Pradines - 84100 Orange04 90 66 89 19 - 06 61 88 14 [email protected]/lejasbio

Fruits et légumes de saison, épicerie, fromages, viandes de bœuf, porc, agneau et volaille, boissons et huiles.• Mardi, mercredi et samedi 9h-12h30, vendredi 9h-18h30

biocoop nature elÉments2 Avenue Alexandre Blanc, Place de la Cathédrale - 84110 Vaison-la-Romaine04 90 28 87 [email protected]://nature-elements.biocoop.net/

Alimentation biologique et éco-produits• Du lundi au vendredi 8h30 - 19h et Samedi 8h30 - 18h30

Pays d’Avignon, des Sorgues, Comtat Venaissin et plateau de Vaucluse

local en bocal

105 rue Pierre Bayle - 84140 Avignon04 90 33 31 [email protected]

Conserverie bio artisanale engagée. Soupes, compotes, coulis et légumes cuisinés en conserve. Tous les fruits et légumes sont achetés en direct auprès d’agriculteurs locaux.• Du lundi au vendredi 7h30-17h30

et légumes sont achetés en direct auprès d’agriculteurs locaux.

Accepte La Roue

BIOTOPE15 boulevard Saint-Lazare84000 AvignonTél. 04 90 85 14 19

L’AUZONNE283 avenue Notre-Dame-de-Santé84200 CarpentrasTél. 04 90 60 20 10

CULTURES BIO1 713 route de Robion, quartier Bel-Air84300 CavaillonTél. 04 90 74 51 78

L’ÉPICURIEN BIO64 allée Théodore Monod84300 CavaillonTél. 04 90 76 33 90

AU QUOTIDIEN586 route de l’Isle-sur-Sorgue84250 Le ThorTél. 04 90 48 57 54

NATURE ÉLÉMENTS2 avenue Alexandre Blanc, place de la Cathédrale84110 Vaison-la-RomaineTél. 04 90 28 87 74

Depuis plus de 30 ans, la Bio selon Biocoop c’est :

Un réseau coopératif

unique

Des valeurs et des engagements

pour une bio paysanne et de qualité

Ensemble, devenons acteur du changement !

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marcel & fils - avignonMarcel & Fils Avignon - ZC Avignon Nord Le Pontet, Avenue Marcel Pagnol (à côté du Leader Price) - 84700 Sorgues04 90 88 06 43www.marcel-et-fils.com

marcel & fils - carpentras1550 Chemin de St Gen - 84200 Carpentras04 84 11 00 50www.marcel-et-fils.com

Tous les jours, des fruits et légumes bio, locaux, direct producteurs. Pain frais, rayon frais, épicerie, vin, boucherie, sans gluten, vegan. Restaurant Marcel à table à Avignon : plats bio gourmands cuisinés maison.• Grand parking

• Du lundi au samedi 9h-19h30 / Restaurant d’Avignon du lundi au samedi 12h-15h

la banaste276 chemin de la Muscadelle - 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue04 90 20 95 57www.la-banaste.fr

Point de vente collectif de produits de nos fermes sans OGM. En bio : Pain, Fruits et lé-gumes, Jus de fruits, Compotes, Confitures, Soupes, Coulis, Tapenades, Vins, Miels, Ti-sanes, Huiles, Eaux florales, Huiles essentielles• Mardi 15h-19h et du mercredi au samedi 9h-12h30 et 15h-19h

biocoop au quotidien586 route de l’Isle sur la Sorgue - 84250 Le Thor

04 90 48 57 [email protected]

www.biocooplethor.com

Magasin de 250m2 dans lequel toute l’équipe vous conseillera. Large choix de produits bio de qualité : plus de 200 références en vrac, produits

locaux, équitables, fruits et légumes de saison, pain frais, fromage à la coupe, traiteur, écoproduits, produits d’entretien et de beauté.

• Tous les mois, animations zéro déchet, mieux manger, mieux consommer.

• Du mardi au vendredi 9h-13 et 14h-19 et le samedi 9h-19h

biocoop biotope15 Boulevard du Quai Saint-Lazare - 84000 Avignon04 90 85 14 19www.biotope-avignon.fr

Alimentation biologique et éco-produits• Du lundi au samedi 9h30-19h30

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Accepte La Roue

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Sud Vaucluse et Luberon

le sarment215 avenue Charles Delaye - 84300 Cavaillon04 90 71 82 [email protected]

Boulangerie, viennoiseries, crèmerie, produits sans gluten, matériel éco-responsable, compléments alimentaires, librairie, jardinage, cosmétiques, produits d’entretien et jouets écologiques. Priorité aux circuits courts, aux filières équitables et aux produits de saison depuis 25 ans d’existence.• Du lundi au jeudi : 9h-13h et 15h-19h, vendredi 9h-16h, dimanche 9h30-12h30

bio’s131 cours Gambetta - 34300 Cavaillon09 53 69 16 51 - 06 50 37 84 [email protected]

Restaurant-self 100% bio végétarien et végétalien. Livraison aux entreprises. Salle de spectacle• Du lundi au vendredi 12h-15h

les halles bio214 rue Alain Bajac - 84120 Pertuis04 90 09 86 45www.leshallesbio.com

Magasin bio, éthique et local. Alimentation générale, fruits et légumes, produits locaux, naturopathie, vrac, cave, etc.• Du lundi au samedi 9h-19h15

biocoop l’epicurien bio64 allée Théodore Monod - 84300 Cavaillon04 90 76 33 90• Lundi 10h-13h et 14h30-19h, du mardi au vendredi 9h-13h et 14h30-19h le samedi 9h-19h sans interruption

biocoop cultures bio1713 route de Robion - 84300 Cavaillon04 90 74 51 [email protected]

Produits bio avec priorité donnée au local : approvisionnement auprès de 66 producteurs locaux. Fruits et légumes, fromages, viande, charcuterie, épicerie... Boulangerie bio artisa-nale (farines locales, blé meunier d’Apt, petit épeautre...), fromages fermiers et charcuterie artisanale à la coupe, grand rayon de vin. Cosmétiques, compléments alimentaires, pro-duits d’entretien, librairie et semences. Produits végétariens, vegan, produits sans gluten.• Du mardi au vendredi 9h-13h et 14h30-19h, le samedi 9h-19h sans interruption

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Accepte La Roue

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D’autres réseaux... partenaires

Terre de LiensLe réseau national Terre de Liens se décline en trois volets : un volet asso-ciatif, un volet foncier et un volet fondation reconnue d’utilité publique. Son objectif ? Préserver, transmettre, valoriser et perpétuer le patrimoine foncier agricole, notamment en proposant à la location des terres et des fermes acquises par rachats grâce aux cotisations volontaires, ou par donations directes à la Fondation, afin que puissent s’installer les agriculteurs·trices investi·e·s dans un projet d’agriculture paysanne, citoyenne et durable. Plus d’informations : www.terredeliens.org/paca

AMAP ou paniersLes Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) favorisent l’agriculture paysanne et biologique en créant un lien direct entre paysan·ne·s et consommateurs·trices. Ces dernier·ère·s s’engagent à acheter des produits locaux et de saison à un prix équitable et en payant par avance, via un contrat de panier hebdomadaire ou mensuel. Plus d’informations : www.lesamapdeprovence.org

Bioconsom’acteurs L’association Bioconsom’acteurs regroupe des citoyen·ne·s consommateurs ·trices bio, dans le but de promouvoir une agriculture et des modes de consom-mation plus durables, plus responsables et plus solidaires, dans une optique de santé sociale tout autant qu’environnementale.Plus d’informations : www.bioconsomacteurs.org

SEVE 84 - La Roue L’association SEVE 84 a pour objectif de promouvoir et de mettre en circula-tion une monnaie complémentaire à visée sociale, citoyenne et non spécula-tive sur le Vaucluse. Par cette monnaie, l’association accompagne tous les acteurs·trices de l’économie pour un développement soutenable du territoire. Une monnaie locale ne peut être utilisée que sur son territoire : elle empêche toute spéculation, ne s’évapore pas sur les marchés financiers, n’est pas dé-pendante de l’économie mondiale et participe ainsi à 100% au développement local. Plus d’informations : [email protected]

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D’autres réseaux... partenaires Vos producteurs·trices bio

sur les marchés du Vaucluse

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Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi DimancheAvignon (d’avril à oct.) Allées de l’Oulle x

Cadenet x

Caromb x

Carpentras x

Coustellet x

Cucuron x

Isle-sur-la-Sorgue x

La Tour d’Aigues x

Lauris x

Le Thor (d’avril à mai) x

Lourmarin x

Malaucène x

Marseille (13) – Métro Réformé x x

Mazan x

Monteux x x

Pernes-les-Fontaines x x

Petit-Palais x

Saignon x

Saint-Didier x

Villeneuve-les-Avignon x

Venelles (13) x

Les marchés paysans, cette liste n’est pas exhaustive et reprend les marchés où sont présents les agriculteurs·trices de ce guide. Pour connaître d’autres marchés dans le Vaucluse, visitez le site www.provenceguide.com

Les magasins ou points de vente collectifs d’agriculteurs·trices : magasins en vente directe de produits fermiers, gérés collégialement et uniquement par un groupe d’agriculteurs·trices.

Les AMAP de Provence : www.lesamapdeprovence.org

Pensez aussi aux autres solutions bio locales et points de vente en circuits courts...

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Index des producteurs·trices par type de production

Accueil pédagogique/

Animation

2 Château Saint-Estève d’Uchaux10 Domaine Valand Le Renard27 Domaine Plein Pagnier35 La Ferme du Colibri36 La Ferme du Rouret39 Les Juments du Ventoux45 Surikat & Co - La ferme agriculturelle

49 Château La Dorgonne56 GAEC Miellerie du Grand Luberon58 La Conquête du Pain

Céréales

et Légumineuses

36 La Ferme du Rouret42 Mas des Grands Cyprès

Cosmétiques

et Huiles essentielles

34 Hense Marcella39 Les Juments du Ventoux55 GAEC Aude Malbec

Farine

36 La Ferme du Rouret

Fruits

1 Bertrand Yvon10 Domaine Valand Le Renard13 La Ferme du Midi19 Chaillan Frédéric et Molot Elisabeth

21 Constant Serge et Félix27 Domaine Plein Pagnier31 EARL Berger35 La Ferme du Colibri41 Mas de Gouredon42 Mas des Grands Cyprès43 Pantagène Guillaume44 Silvestre Fabrice46 Un Amour de Cerise47 Allard René52 Disant Mireille54 EARL Patrick Augier59 La Ferme du Beaucet64 Riman Karim et Marie-Elise

Fruits à coque

9 Domaine Roman

Hébergement

1 Bertrand Yvon3 Domaine Caroline Bonnefoy6 Domaine de Lumian9 Domaine Roman13 La Ferme du Midi23 Domaine de La Gasqui24 Domaine des Hauts Traversiers27 Domaine Plein Pagnier28 Domaine Solence29 Dudon Valérie49 Château La Dorgonne53 Domaine de Cantier55 GAEC Aude Malbec63 Les Ruches de Messeguières

Huile d’olive & Olives

4 Domaine de Fenouillet15 Association Mas de Carles16 Association Semailles21 Constant Serge et Félix26 Domaine Oléicole de Bélugue27 Domaine Plein Pagnier30 Durand Yves et Potet Isabelle41 Mas de Gouredon48 Chabas Roland et Josette53 Domaine de Cantier60 Domaine de Violaine

Jus de fruit

10 Domaine Valand Le Renard21 Constant Serge et Félix27 Domaine Plein Pagnier31 EARL Berger36 La Ferme du Rouret41 Mas de Gouredon42 Mas des Grands Cyprès44 Silvestre Fabrice52 Disant Mireille54 EARL Patrick Augier64 Riman Karim et Marie-Elise

Légumes

1 Bertrand Yvon12 GAEC Les Jardins du Groseau13 La Ferme du Midi15 Association Mas de Carles16 Association Semailles18 Bertrand Hélène19 Chaillan Frédéric et Molot Elisabeth

Haut-Vaucluse et Mont Ventoux Pays d’Avignon, des Sorgues, Comtat Venaissin, Plateau de Vaucluse

Sud-Vaucluse et Luberon

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29 Dudon Valérie30 Durand Yves et Potet Isabelle32 EARL Le Borie33 Gagliardini Chantal35 La Ferme du Colibri36 La Ferme du Rouret38 Les Jardins d’ici et maintenant43 Pantagène Guillaume44 Silvestre Fabrice45 Surikat & Co – La Ferme agriculturelle

47 Allard René52 Disant Mireille54 EARL Patrick Augier59 La Ferme du Beaucet60 Domaine de Violaine61 Lenne Patricia et Follet Solange62 Les Jardins de l’Escapade

Œufs / Volaille

13 La Ferme du Midi15 Association Mas de Carles17 Bernabei-Sanchez Carole36 La Ferme du Rouret37 Le Champ du Coq40 Les Œufs de la Ribelly57 GAEC Poules & Co62 Les Jardins de l’Escapade

Pains, Viennoiseries

et Confi series

55 GAEC Aude Malbec56 GAEC Miellerie du Grand Luberon58 La Conquête du Pain

Plants potagers

61 Lenne Patricia et Follet Solange

Plantes à parfum, aromatiques et médicinales

16 Association Semailles33 Gagliardini Chantal35 La Ferme du Colibri48 Chabas Roland et Josette55 GAEC Aude Malbec59 La Ferme du Beaucet

Produits de la ruche

51 Ciosi Marie55 GAEC Aude Malbec56 GAEC Miellerie du Grand Luberon63 Les Ruchers de Messeguières

Fromage,

Produits laitiers15 Association Mas de Carles39 Les Juments du Ventoux

Produits transformés

10 Domaine Valand Le Renard13 La Ferme du Midi15 Association Mas de Carles16 Association Semailles21 Constant Serge et Félix27 Domaine Plein Pagnier30 Durand Yves et Potet Isabelle41 Mas de Gouredon42 Mas des Grands Cyprès46 Un Amour de Cerise52 Disant Mireille56 GAEC Miellerie du Grand Luberon64 Riman Karim et Marie-Elise

Truffes/Safran

35 La Ferme du Colibri41 Mas de Gouredon

Textile

46 Un Amour de Cerise

Vins

1 Bertrand Yvon2 Château Saint-Estève d’Uchaux3 Domaine Caroline Bonnefoy4 Domaine de Fenouillet5 Domaine l’Or de Line6 Domaine de Lumian7 Domaine des Geines8 Domaine Lou Frejau9 Domaine Roman10 Domaine Valand Le Renard11 Domaine Palestor14 Le Vin de Blaise20 Clos des Patris22 Domaine de Fontavin23 Domaine de La Gasqui24 Domaine des Hauts Traversiers25 Domaine du Grand Jacquet27 Domaine Plein Pagnier28 Domaine Solence36 La Ferme du Rouret49 Château La Dorgonne50 Château Fontvert54 EARL Patrick Augier64 Riman Karim et Marie-Elise

Index des producteurs·trices par type de production

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La liste des agriculteurs·trices cité·e·s dans ce guide n’est pas exhaustive, elle comprend celles et ceux qui ont souhaité y apparaître.

Pour plus de coordonnées : www.bio-provence.org ou sur l’annuaire de l’Agence Bio : annuaire.agencebio.org

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Agribio 84Association des agricultrices et agriculteurs Bio du Vaucluse

M.I.N. 5 - 15 avenue Pierre Grand84953 Cavaillon Cedex

Tél. 04 32 50 24 56Mail [email protected]

Agribio Vaucluse et le réseau bio

Fondée en 1992, l’association Agribio Vaucluse fédère les agriculteurs·trices biologiques et en conversion du Vaucluse.

Agribio Vaucluse fait partie du réseau de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) et du réseau des CIVAM (Centre d’Initiative et de Valorisation du Milieu agricole et rural). Elle est notamment rattachée à Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur au niveau régional.

Agribio Vaucluse agit pour promouvoir et dévelop-per l’agriculture biologique en travaillant avec les acteurs·trices du département (agriculteurs·trices, consommateurs·trices, élu·e·s, collectivités, entre-prises, associations, etc.). Ses missions sont mul-tiples : organisation de formations techniques, accompagnement des producteurs·trices en bio ou souhaitant le devenir, actions de développement des fi lières, introduction de produits bio locaux dans la restauration collective, etc.

Grâce à ce guide, retrouvez à côté de chez vous les producteurs·trices adhérent·e·s à Agribio Vaucluse et réalisant de la vente directe. Pour plus d’adresses de professionnels de la bio : annuaire.agencebio.org

grph

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tine h

illou,

krou

stin

e@or

ange

.fr

Imprimé sur papier PEFC avec encres végétales

Retrouvez les guides des autres départements en contactant

l'Agribio correspondant ou sur

www.bio-provence.org

Alpes de Haute-Provence

04

Var83

AlpesMaritimes

06

Hautes-Alpes 05

Vaucluse84

Bouches-du-Rhône 13

• AGRIBIO 84 •Les Agriculteurs BIO du Vaucluse

Agribio Alpes de Hte-Provence04 92 72 53 [email protected]

Agribio Hautes-Alpes04 92 52 53 [email protected]

Agribio Alpes-Maritimes04 89 05 75 [email protected]

Agribio Bouches-du-Rhône04 42 23 86 [email protected]

Agribio Var04 94 73 24 [email protected]

Agribio Vaucluse04 32 50 24 [email protected]

Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur04 90 84 03 [email protected]

• AGRIBIO 04 •

• AGRIBIO 05 •Les Agriculteurs BIO des Hautes-Alpes

• AGRIBIO 13 •Les Agriculteurs BIO

des Bouches-du-Rhône

• AGRIBIO 84 •Les Agriculteurs BIO du Vaucluse

• AGRIBIOVAR •Les Agriculteurs BIO du Var

• BIO DE PROVENCE •ALPES • CÔTE D’AZUR

Les Agriculteurs BIO de PACA

Réseau BIO deProvence • Alpes • Côte d'Azur

Les partenaires qui soutiennent cette action