L’eauL’eau

L’eau douce sur terreL’eau douce sur terre

• L’eau douce est de l’eau non salée. Il L’eau douce est de l’eau non salée. Il y a 1% d’eau douce liquide qu’on y a 1% d’eau douce liquide qu’on trouve dans les rivières et fleuves , trouve dans les rivières et fleuves , 97% d’eau salée qu’on trouve dans 97% d’eau salée qu’on trouve dans les océans et les mers et 2% d’eau les océans et les mers et 2% d’eau douce sous forme de glace qu’on douce sous forme de glace qu’on trouve aux pôles.trouve aux pôles.

L’eau douce, une ressource L’eau douce, une ressource limitéelimitée

• En Europe et en Italie, l’eau douce En Europe et en Italie, l’eau douce est abondante car il pleut beaucoup. est abondante car il pleut beaucoup. En Lybie et en Afrique l’eau douce En Lybie et en Afrique l’eau douce est presque absente car il fait très est presque absente car il fait très chaud.chaud.

La répartition de l’eau douce La répartition de l’eau douce dans le monde.dans le monde.

Un oasis dans le désertUn oasis dans le désert

Un paysage verdoyantUn paysage verdoyant

L’eau et le travailL’eau et le travail

• Dans différents métiers, on utilise Dans différents métiers, on utilise l’eau.l’eau.

• Dans l’agriculture, elle sert à arroser Dans l’agriculture, elle sert à arroser les champs. les champs.

• Dans les usines textile,elle est Dans les usines textile,elle est indispensable pour la teinture et le indispensable pour la teinture et le rinçage du tissu.rinçage du tissu.

L’eau à la maison L’eau à la maison

• A la maison, l’eau nous sert A la maison, l’eau nous sert à prendre un bain (150 à prendre un bain (150 litres)…litres)…

• Nous utilisons beaucoup Nous utilisons beaucoup d’eau chaque jour.d’eau chaque jour.

• Pour en consommer moins, Pour en consommer moins, il faut peut-être arrêter de il faut peut-être arrêter de laisser couler l’eau quand laisser couler l’eau quand on se lave les dents.on se lave les dents.

• Il faudrait utiliser moins Il faudrait utiliser moins d’eau sinon en restera-t-il ?d’eau sinon en restera-t-il ?

L’eau et les loisirsL’eau et les loisirs

• On utilise On utilise beaucoup d’eau beaucoup d’eau pour faire du pour faire du canoë, pour canoë, pour remplir des remplir des piscines…piscines…

Les différents états de Les différents états de l’eaul’eau

• On met les On met les glaçons dans un glaçons dans un bol dans une bol dans une pièce à pièce à température température ambiante ambiante (environ 18°C à (environ 18°C à 20°C). La 20°C). La température température indiquée sur le indiquée sur le thermomètre thermomètre dans les glaçons dans les glaçons est de 0°C.est de 0°C.

• Une heure plus Une heure plus tard, les glaçons tard, les glaçons commencent à commencent à fondre. La fondre. La température température indiquée sur le indiquée sur le thermomètre thermomètre est toujours de est toujours de 0°C.0°C.

• Deux heures plus Deux heures plus tard, les glaçons tard, les glaçons ont fondu. La ont fondu. La température température indiquée sur le indiquée sur le thermomètre est de thermomètre est de 8°C. Les glaçons se 8°C. Les glaçons se sont complètement sont complètement transformés en transformés en eau . eau .

• Cette Cette transformation transformation s’appelle la fusion s’appelle la fusion de l’eau.de l’eau.

• On met de l’eau On met de l’eau dans une casserole. dans une casserole. On la fait chauffer à On la fait chauffer à 100°C sur un 100°C sur un réchaud électrique. réchaud électrique. L’eau commence à L’eau commence à s’évaporer. C’est s’évaporer. C’est une ébullition. L’eau une ébullition. L’eau se transforme en se transforme en vapeur d’eau. On vapeur d’eau. On voit des bulles dans voit des bulles dans l’eau. l’eau.

L’eau et les L’eau et les mélanges mélanges

L’eau et le sucre L’eau et le sucre

• On met de On met de l’eau et du l’eau et du sucre dans sucre dans un verre. On un verre. On les mélange. les mélange. Le sucre ne Le sucre ne se voit plus. se voit plus. Ce mélange Ce mélange est limpide est limpide et s’appelle et s’appelle une solution.une solution.

L’eau et l’huileL’eau et l’huile

• On met de l’eau On met de l’eau et de l’huile dans et de l’huile dans un verre. On les un verre. On les mélange. L’huile mélange. L’huile est mousseuse. est mousseuse. Ce mélange Ce mélange s’appelle une s’appelle une émulsion.émulsion.

• Puis, après 5 Puis, après 5 minutes, l’huile minutes, l’huile est en haut du est en haut du verre et l’eau en verre et l’eau en bas car l’eau est bas car l’eau est plus lourde que plus lourde que l’huile.l’huile.

L’eau et le sable L’eau et le sable

• On met de l’eau et On met de l’eau et du sable dans un du sable dans un verre. On les verre. On les mélange. Ce mélange. Ce mélange est mélange est trouble. Il s’appelle trouble. Il s’appelle une suspension.une suspension.

• Puis, après 5 Puis, après 5 minutes, le sable minutes, le sable est en bas et l’eau est en bas et l’eau en haut du verre en haut du verre car l’eau est plus car l’eau est plus légère que le sable. légère que le sable.