LE SAVAIS-TU
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D’ici 2050, l’océan contiendra plus de matière plastique que de poissons. LE SAVAIS-TU ?
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D’ici 2050, l’océan contiendra plus de matière plastique que de poissons.
LE SAVAIS-TU ?
DEVINE QUI PROTÈGE QUI ! Dans la nature, certaines plantes ou animaux aident nos fruits et légumes à combattre les nuisibles, sauras-tu les associer ?
1c - 2d - 3a - 4b. Le basilic éloigne les parasites de la tomate. Le lombric aide le jardinier à labourer. L’ail éloigne les insectes de la fraise. La chauve-souris protège les oliviers en mangeant la « mouche de l’olivier » (la Bactrocera oleae).
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LE BASILIC
LE LOMBRIC
L’AIL
LA CHAUVE-SOURIS
LE FRAISIER
L’OLIVIER
LES TOMATES
LE JARDINIER
47 % des Français déclarent consommer plus de produits respectant le bien-être animal depuis quatre ans.
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RELIE LES POINTS
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Blanchir un légume veut dire : Le recouvrir de vin blanc Le plonger quelques instants
dans l’eau bouillante Lui trouver un alibi
Une vinaigrette c’est : Le sachet en plastique dans
ma salade d’autoroute Vous voulez dire mayonnaise ? D’abord la moutarde, ensuite
le vinaigre, le sel, puis l’huile
Une viande à point est : À motifs très sixties Cuite mais un peu rosée en son centre À peine poêlée, bien sanguinolente
Une julienne veut dire : Dîner uniquement d’alcool Une cuisson à feu doux Une découpe de légumes
Déglacer un plat signifie : Faire ressortir son jus Le sortir du freezer Rallonger sa sauce
Vous avez une majorité de
Vous êtes un cordon bleu hors pair, les découpes et termes techniques ne vous font pas peur. Vous nous invitez à dîner ?
Vous avez une majorité de La cuisine ça vous connaît, pas parfaitement mais vous savez très bien vous débrouiller pour vous faire à manger, continuez sur votre lancée !
Vous avez une majorité de La cuisine ce n’est pas vraiment votre truc. Qu’à cela ne tienne, trouvez-vous un cordon bleu pour vous régaler et oubliez tous ces termes compliqués.
Les épluchures vous les : Jetez à la poubelle Mettez au compost Cuisinez
QUEL CORDON BLEU ÊTES-VOUS ?
