Le Rami Fourrager® pour ne plus ramer avec les systèmes

fourragers Guillaume Martin - Mathilde Piquet INRA AGIR

Jean-Christophe Moreau IDELE

Constats

• Contexte incertain et changeant Postures et outils de conseil prescriptifs remis en cause

• Avec les partenaires du développement, échec de modèles de

simulation – Complexité de prise en main – Difficultés de paramétrage – Gourmandise en données d’entrée – Connaissances partielles et fragmentaires – Modélisation difficile de la décision : nombreux processus tacites – etc.

Cahier des charges d’une nouvelle combinaison posture – outil (1)

• Facile à mettre en œuvre dans le cadre des contraintes des conseillers

• Adaptable à une diversité de questions et de situations (pédoclimat, pratiques…)

• Valorise les connaissances et les compétences – de la recherche : par ex. réponse des plantes au stress hydrique – des partenaires (éleveurs, conseillers…) : par ex. gestion fourrages,

dimensionnement système de production animale

• « Sous-traite » la modélisation de la décision en plaçant les partenaires en situation de gestion

• S’appuie sur des modèles de simulation plus intégrés mais moins détaillés

3

Cahier des charges d’une nouvelle combinaison posture – outil (2)

• Concevoir des scénarios/images d’alternatives aux élevages actuels adaptés à un/des nouveau(x) objectif(s) ou à des changements de contexte Expérimentation virtuelle, ouverture du champ des possibles

• Utiliser un jeu pour la facilité de prise en main et pour stimuler une réflexion concrète de façon ludique

• Jouer en groupe pour échanger les expériences, confronter les points de vue, faire émerger des innovations…

CDC conforté par de nouvelles attentes

• Etat des lieux du conseil sur prairies et systèmes fourragers CASDAR Praicos (B. Frappat et collègues)

• Déficit d’outils – À l’échelle du système fourrager – Utilisables pour du conseil collectif

• Soutien du projet Praicos au développement du

Rami Fourrager®

5 types d’éléments pour représenter le système fourrager

– Le plateau de jeu : une année en 13 périodes de 4 semaines, support aux écritures et aux baguettes et cartes

– Les baguettes fourrages : estimer les productions fourragères permises par les conditions de milieu, de climat et de pratiques

– Les cartes animaux : estimer les besoins des animaux qui vont valoriser des fourrages

– Les cartes rations : alimenter le troupeau

– Le module d’évaluation : évaluer l’adéquation entre les besoins des animaux et les productions fourragères et donner des indicateurs stimulant les discussions

Déroulement d’un tour de jeu

Besoins animaux

13 périodes de 4 semaines

Productions fourragères

Alimentation

Déroulement d’un tour de jeu Choix de baguettes « fourrages » Allocation de

surfaces

Besoins animaux

13 périodes de 4 semaines

Productions fourragères

Alimentation

Déroulement d’un tour de jeu Choix de baguettes « fourrages » Allocation de

surfaces

Besoins animaux

13 périodes de 4 semaines

Productions fourragères

10

12

Ex. prairie permanente précoce et productive pâturée

Alimentation

Déroulement d’un tour de jeu

Choix des cartes « animaux » par lot + nombre d’animaux

Choix de baguettes « fourrages » Allocation de surfaces

Choix des cartes rations par lot et par période

Besoins animaux

13 périodes de 4 semaines

Productions fourragères

10

12

Ex. prairie permanente précoce et productive pâturée

Alimentation

Déroulement d’un tour de jeu

Choix des cartes « animaux » par lot + nombre d’animaux

Choix de baguettes « fourrages » Allocation de surfaces

Choix des cartes rations par lot et par période

Besoins animaux

13 périodes de 4 semaines

Productions fourragères

10

12

Ex. prairie permanente précoce et productive pâturée

50 Alimentation

Déroulement d’un tour de jeu

Choix des cartes « animaux » par lot + nombre d’animaux

Choix de baguettes « fourrages » Allocation de surfaces

Choix des cartes rations par lot et par période

Besoins animaux

13 périodes de 4 semaines

Productions fourragères

10

12

Ex. prairie permanente précoce et productive pâturée

50 Alimentation

Exemple de support du bilan

En vrai! Diminuer la sensibilité aux variations du climat Atteindre l’autonomie fourragère ou protéique Répondre à un cahier des charges (par ex. arrêt de l’ensilage)…

Exemples de questions traitées

Utilisation du Rami Fourrager® • Préparation de l’atelier: Adaptation à un contexte local:

- choix du thème - préparation des baguettes/cartes

• Utilisation collective (2-4 joueurs) en ateliers de 2-4h • Déroulement d’un atelier :

Exemple de test: atelier CIVAM Mayenne

Système calé en année moyenne avec beaucoup de foin (par exemple pour les génisses), pas de fourrages de légumineuses et un peu de betterave

Sécheresse de printemps !!

•Diminution des méteils et récolte en fourrage •Introduction de prairies de luzerne (ou luzerne+dactyle) : bons rdts malgré la sécheresse •Augmentation de la surface en betteraves (résistent bien à la sécheresse)

•Modification des rations : Génisses: foin paille pour concentrer le foin sur le lot de VL •VL: ensilage d’herbe foin de luzerne •VL: plus de pâturage à l’automne pour profiter du pic consécutif à des pluies fin août / début septembre •VL: plus de betterave

charges opé. plus élevées (betterave)

Stage sud-ouest (P. Gin) CASDAR PraiCoS 4 chambres d’agriculture (12, 15, 63, 81) 2 groupes d’étudiants (BTS et ingé)

Stage Rhône-Alpes (à venir) Climfourel 2 3 chambres d’agriculture (07, 26, 38)

ANR VALIDATE / PSDR Climfourel 5 groupes d’éleveurs (09, 31)

Thèse M. Sautier 6 groupes d’éleveurs (09, 12, 31, 47, 81) (à venir)

Stage ouest (K. Morel) CASDAR PraiCoS 4 associations type CIVAM (22, 53, 79) 1 groupe de conseillers 1 groupe d’enseignants 2 groupes IDELE CA Finistère

Retours sur le Rami Fourrager

Stage pastoralisme CASDAR PraiCoS (à venir)

Un outil testé et validé (27 ateliers, 95 joueurs)

L’avis des éleveurs et des conseillers dans l’Ouest

• « Un casse-tête constructif »

• « Génial, répond à une attente »

• « S’enfermer une journée d’hiver avec quelques amis et un Rami Fourrager® pour tester des configurations »

• « ça me donne du grain à moudre pour mon projet » « j’ai 35€/1000L à gagner, c’est énorme, avec ça je peux faire des choses » « ça me remotive pour me lancer dans la réflexion »

• « Je peux remplacer les diagnostics d’exploitation classiques par une séance de Rami Fourrager® »

• « Ludique, échanges passionnants »

• « Intéressant, constructif et convivial »

Ce qu’on en retire dans l’Ouest

D’après les éleveurs (15): • Mieux comprendre les enjeux (10 sur 15) • Approche système (7 sur 15) • Partage de connaissances techniques (9 sur 15) • Meilleure cohésion du groupe

D’après les conseillers (8): • Compréhension des processus de décision (5 sur 8) • Lien conseiller-éleveurs (4 sur 8)

RAD 2012 RAD 2012 RAD 2012

Limites du Rami Fourrager®

• Met l’accent sur la stratégie d’allocation des ressources (surfaces, stocks, animaux…)

• Nécessité d’adhérer à la posture « rami »

• Modèles Simplifications, par ex. ne traite pas de la distribution spatiale des ressources (éloignement des parcelles)

Autres utilisations

• Autres projets en cours – Adaptation aux changements climatiques (ANR O2LA) – Fonctions attendues des nouveaux mélanges prairiaux

(Mélibio)

• Enseignement: concrétiser les notions de

système, de propriétés émergentes – Lycée agricole: BTS ACSE – Ecole d’ingénieur

Perspectives de développement

• Systèmes caprins • Pastoralisme • Nouvelles zones (Rhône-Alpes, Poitou) • Notices • Ergonomie des supports informatiques • Site web: partage de baguettes, d’expériences,

etc. • Scénarios pédagogiques

Plus d’infos • Martin, G., Felten, B., Duru, M., 2011. Forage rummy: A game to support the

participatory design of adapted livestock systems. Environmental Modelling & Software 26, 1442-1453.

• Duru, M., Felten, B., Theau, J.P., Martin, G., 2012. Designing and evaluating supports for enhancing learning about adaptation of grassland-based livestock systems to climate change. Regional Environmental Change, sous presse, doi: 10.1007/s10113-012-0288-3.

• Martin, G., Felten, B., Magne, M.A., Piquet, M., Sautier, M., Theau, J.P., Thenard, V., Duru, M., 2012. Le rami fourrager : un support pour la conception de scénarios de systèmes fourragers avec des éleveurs et des conseillers. Fourrages 210, 119-128.

• Martin, G., Piquet, M., Gin, P., Morel, K., 2012. Un jeu pour explorer les adaptations des élevages : Le rami fourrager. Alter Agri 113, 25-26.

• http://www4.inra.fr/psdr-midi-pyrenees/Resultats-PSDR-MP/Developpement/Methodes-et-outils/Le-Rami-fourrager

Contacts : gmartin@toulouse.inra.fr mathilde.piquet@toulouse.inra.fr / jean-christophe.moreau@idele.fr