LE NEOVICIEN

Dépôt Légal n° 238 - Janvier 2010Editeur : Mairie de Neuilly sur Suize

Imprimerie du Petit Cloître à Chaumont

Bulletin d’information de Neuilly-sur-Suize - n° 44

Pages

- NEUILLY D’HIER àAUJOURD’HUI 1

- RETOUR SUR LES ACTIVITESNEOVICIENNES D’ANTAN 2

- LA FROMAGERIE 3

- ANALYSE DE L’EAU 4- LES JARDINS DU SECOURS

POPULAIRE - LA COMMISSION

EMBELLISSEMENT DE NEUILY

- LE LANGAGE DES FLEURS 5

- L‘AJC a 30ans 6- MANIFESTATIONS AJC 2010- EXPOSITION PHOTOS

- LES AFFOUAGES 7- REPAS DES AINES- ACCUEIL DES NOUVEAUX

NEOVICIENS- LA NUIT LA PLUS COURTE

- VIE LOCALE 8- Facturations diverses- Chiens dangereux- Etat civil- La CAF à vos cotés - Calendrier 2010- Permaneces Mairie- Rappel

SSOOMMMMAAIIRREEBernard HédeChristophe TisserandAlain LangloisJean-Claude LaniesseDominique CombrayJean-Paul FèvreCarmelo IorfidaEvelyne KisterJoëlle LiauteyJulien de RollatPhilippe Sofistiet le personnel communal

vv oo uu ss aa dd rr ee ss ss ee nn tt ll ee uu rr ss mm ee ii ll ll ee uu rr ss vv oo ee uu xx dd ee ss aa nn tt éé ee tt dd ee bb oo nn hh ee uu rr pp oo uu rr ll aa nn oo uu vvee ll ll ee aa nn nn éé ee ..

NEUILLY SUR SUIZE D’HIER à AUJOURD’HUI

Début du 20e siécle

Aujourd hui

2010

100 ans séparent ces photos, onconstate que les routes sont devenuesenvahissantes, nous sommes passés àl’ére de l’automobile.

Le vélo a traversé les époques. Onl’utilisait “hier” comme outil detravail, aujourd’hui comme loisir.

RETOUR SUR LES ACTIVITES NEOVICIENNES D’ANTAN

A l’abolition de la royauté, lorsque le château de Neuillyétait géré par Messieurs René et Arthur SIMON,négociants de biens à Chaumont, le village semblait sesuffire à lui-même dans les domaines : agricole,commercial, artisanal, activités diverses développées suiteau morcellement du parc dont les parcelles ont étéachetées pour partie par les riverains de la rivière Suizeafin d’y pratiquer l’élevage et le jardinage.Effectivement, dans les premières décennies 1800, lamajorité des chefs de famille exerçait les professions de :laboureur, agriculteur, tisserand (la culture du chanvreétait active et par référence aux plus anciens, leschenevières étaient répertoriées aux extrémités du village,voire même à certains endroits du centre) également desbûcherons lesquels étaient souvent associés aux métiers dela forge (plus communément appelés charrons) ce quiexpliquerait sans doute le fait de relever dans les registresd’Etat Civil de l’époque des professions fémininesmentionnées “charronne” (étaient-elles rémunérées, cecireste à prouver) Et puis aussi les manouvrières ainsi quedes tailleurs de pierre (certainement arrivés pour laconstruction du Viaduc de Chaumont débutée en 1856).Par ailleurs, dans le domaine de la construction-rénovation(Michel LEFRANCOIS de notre époque) le pionnier en lamatière était le Père Sylvestre (ancêtre de MauriceDENIS) et aussi, quoiqu’exerçant une activité différente,on trouve le dénommé GUSMAND, cordonnier originairede Luzy.La “Commanderie du Corgebin” devait être aussipourvoyeuse d’emplois car la famille BABOUOT(cultivateurs à ladite Institution dans les années 1810-1830) originaire de Brottes, est venue se fixer à Neuillyavec comme principal fondateur Gabriel BABOUOT etson épouse née Marguerite VERDIER (on retrouve parailleurs notion du décès de Gabriel le 3 Octobre 1840 danssa maison rue de la Vérouillé) propriété actuelle de NicolasTHEVENIN. Un de ses fils “Auguste-Victor” exerçait laprofession de charron-aubergiste en créant le “Multi-Commerce” de cette époque dans la Grande Rue du village(Estaminet, chambres, repas, épicerie, pétrole, bois etfagots) devenue par la suite le “Café BEGUINOT”exploité par sa petite fille Marthe DIMEY épouseBEGUINOT (Café, Epicerie, Tabac, Téléphone).Toutes ces activités physiques générant de gros efforts (letracto-pelle n’existant pas) peuvent nous amener àréfléchir sur le phénomène de la déshydratation !... Quenenni... il existait plusieurs cabaretiers annexes aux quatrecoins de Neuilly (propriétés actuelles de FrançoisANGELOT, Bernard TISSERAND, Eric MOUFFRANC,Marcel ORDINAIRE) dont il apparaît difficile de situer lesdates exactes d’activité.Revenons donc sur le fonctionnement de “l’AUBERGE”dont quelques fiches extraites des livres de comptesd’Auguste puis de Victor font apparaître nominativementles “fidèles-assidus” (lesquels avaient pour habitude derégler leurs dettes à terme échu) les anciens Néovicienspourront y reconnaître des membres de leur famille. Enprécisant que ces révélations ne sont pas une dénonciationmais plutôt une marque de franche camaraderie et de“BIEN VIVRE” au sein de la communauté (ce qui faitdéfaut actuellement et qu’un certain nombre ont revécu eninstants de retrouvailles dans un passé récent chezPaulette).Mises à part ces anecdotes du lieu de convivialité, il estpermis de rêver devant des notes diverses d’échangescommerciaux qui semblent désuets maintenant au siècle del’INFORMATIQUE ? ... Texte et documents: M. J .GACHET

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LA FROMAGERIE

Arrivé en novembre 1921 à NEUILLY, M PierreTOUSSAINT se lança dans la création d'une Fromagerie.Il commença par installer le matériel indispensable autraitement du lait, dans une maison achetée par son beau-père situé au milieu du village, proche de la Suize etpossédant une citerne d'eau potable. A cette époque, unefromagerie avec beurrerie doit avoir une porcherieattenante au lieu de fabrication; En effet le lactosérum,appelé "petit-lait" sous produit très fermentescible doitêtre évacué très rapidement. L'engraissement des porcsapporte une valorisation importante à l'entreprise qui,avec la fabrication de fromage comme le gruyère, peutconstituer tout le bénéfice de l'exploitation.Les tournées de ramassage du lait ont commencé avec despetites remorques à deux roues poussées à bras d'hommes.L'entreprise s'organise petit à petit et prend de l'ampleur.L'activité de l'entreprise est totalement stoppée pendant

la guerre de 1939-1945. Dés la fin de la guerre, lafromagerie de Neuilly devient une usine moderne:installation d'un générateur de vapeur, chauffage central,compresseurs frigorifiques, etc...

Les porcheries sont également modernisées. Leurcapacité permet l'élevage d'une centaine de truies etl'engraissement de 1200 porcs.Le service commercial s'étoffe par des tournées régulièreslongues distances sur Paris, Lyon, Lille, etc.C'est en 1962 que M. Pierre TOUSSAINT cède son

affaire à la Fromagerie MARCILLAT.

La fromagerie de Neuilly comptait un effectif de 50personnes, le ramassage de lait couvrait 35 localités etapprochait les 25 000 litres par jour.

Les activités de la fromagerie étaient alors les plusdiversifiées de toutes les entreprises de la Haute-Marne.On peut citer, dans l'ordre d'importance des volumes delait transformés: la fabrication et l'affinage d'Emmental, depâtes molles: Brie, Camembert, Coulommiers, Carré del'est, Langres, de beurre, de crème destinée à laconsommation et à la préparation de crèmes glacées, delait de consommation pasteurisé, en bidons et enbouteilles de verre, de produits frais divers: fromagesblancs et yaourt.La fromagerie a fermé définitivement en 1982.

Texte extrait de la biographie de M.Pierre TOUSSAINT

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LA COMMISSION EMBELLISSEMENTDE NEUILLY SUR SUIZE

LES JARDINS DU SECOURSPOPULAIRE

RESULTAT D’ANALYSE DE L’EAU

Depuis quelques années, le Secours Populaire plante, surun terrain généreusement prêté par un Néovicien, prés de5000 plants de pommes de terre pour en récolter plus dedeux tonnes. Cette année, plusieurs semis de carottes ontété également plantés. C'est au mois d'octobre qu’unecinquantaine de bénéficiaires et bénévoles d'associationscomme “Point commun La Rochotte”, “France Terred'Asile”, “le Secours Populaire” se retrouvent pour unerécolte des plus conviviales.

Pour la deuxième année, les bénévoles de la CommissionEmbellissement du village ont aménagé plusieursespaces verts en massifs de fleurs. Cette année, plus de 80 géraniums et fleurs diverses ont

été hamonieusement plantés dans les différents massifs.Ceux le long de la rue Paul Cornuot ont été remaniés avecl’installation de rondins en bois afin de mieux délimiter lesplantations. Tout au long de l’été, les bénévoles ont arroséet entrenu les massifs de leurs secteurs pour le plus grandplaisir des yeux.

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Les fleurs ont une symbolique particulière, chacune a sapropre signification et si aujourd’hui on choisit les fleursd’un bouquet en fonction des couleurs ou des odeurs,certains connaissent encore le sens accordé à chaquefleur... La rose rouge sert à déclarer sa flamme, leschrysanthèmes peuplent les cimetières. Mais qu’en est-ildes lys, des oeillets ou encore de la pâquerette ?Les fleurs nous accompagnent tout au long de la vie, de lanaissance à la mort, les événements sont honorés par lesfleurs ainsi que les petits plaisirs de la vie. On offre desfleurs pour dire merci, s’excuser, réconforter, déclarer sonamour... Offrir des fleurs a un caractère universel puisquedans la plupart des civilisations on faisait des offrandes defleurs aux divinités, les haïtiennes offrent des couronnesde fleurs en signe de bienvenue. Les fleurs sont aussiprésentes dans la religion et les mythologies : les roses dela Vierge (Egypte), le lotus de Nefertoum (Egypte) ou deBrahma (hindouisme)... Les fleurs servent de symbole : lelys pour la Monarchie, la rose pour les Socialistes, leMagnolia pour la Louisiane...Ainsi, les fleurs ont toujours occupé une place importantedans la société, leur rôle a cependant changé et le mystère,l’inspiration qu’elles portaient en elles se sont transformésen un simple plaisir pour les yeux et l’odorat.Les significations des fleurs ont évolué au cour du tempset ne sont pas les mêmes selon les cultures. Il existeplusieurs variations qui ne peuvent être toutes citées ici.Voici cependant une sélection de fleurs avec leur message:Amaryllis : la fiertéAnémone : l’attente, l’abandonBlé : la richesse, la féconditéBleuet, la délicatesse, la timiditéCamélia : amour inconditionnel, éternelChardon : l’agressivitéChrysanthème : malheurFreesia : la grâceGlaïeul : provocation, réussiteIris : nouvelles joyeusesJonquille : l’affectionLavande : tendresse, respectLierre: la fidélité éternelleLilas : l’amitiéLys blanc : pureté, chasteté, majesté, beautéMagnolia : amour de la natureMarguerite : adieuMimosa : la sécuritéMuguet : le bonheur, la gaietéMyosotis : ne m’oublie pasNarcisse : l’égoïsmeOeillet : le talent, la grâceOeillet de Pooète : admirationOrchidée : la séductionOrtie : cruauté

Pâquerette : beauté innocence, inspirationPavot : frivolité, plaisir éphémèrePensée : tu es dans mes penséesPivoine : confusion , honteRose : l’AmourRose rouge : la passionSauge : estimeSeringa : souvenirSerpolet : étourderieSoleil : fausse vertuSouci : chagrinTournesol : la santéTulipe : déclaration Valériane : dissimulationVéronique : fidélitéViolette : amour cachéZinnia : inconstance

Non seulement les fleurs mais aussi leurs couleurs ont unesignification. La blancheur évoque la pureté, le rougemontre la passion, le jaune trahit une infidélité et le bleusouligne l’amitié.

MON BEAU SAPIN DE NOEL

LE LANGAGE DES FLEURS

Tout d’abord, on peut se demander ce qu’est l’origine decette tradition. Déjà, il faut savoir que le fait d’accrocherdes choses sur un arbre remonte à très longtemps.Souvent, d’anciennes tribus comme les Vikings avaient lacoutume de placer les restes de leur sacrifice (humain ouanimal) aux branches d’un arbre pour honorer les dieux.Le sapin a été utilisé par les chrétiens au 8ème siècle pourexpliquer la trinité aux païens grâce à leur formetriangulaire. En France, la tradition de l’arbre de Noël acommencé au 16ème siècle. L’arbre de Noël regroupeplusieurs symboles montrant les richesses que nous offrela nature : la lumière, les anges, les fruits des vergers, deschamps, de la forêt et de la mer. L’étoile placée à sonsommet représentant celle qui guide les trois rois mageset annonce la fin du voyage: le havre de paix. Le fait quele sapin reste vert même durant l’hiver signifie que la viecontinue...Il existe deux variétés de sapin que l’on utilise à Noël.Celle que l’on retrouve le plus dans nos foyers est l’épicéa(picea abies). Ce sapin est assez odorant mais il perd sesaiguilles assez rapidement. L’autre variété utilisée pourNoël est le sapin Nordmann (Abies nordmanniana).Celui-ci devient de plus en plus populaire car ses aiguillesne tombent qu’au bout de 2 mois. On peut aussi ajouterqu’elles ne piquent pas. (Il existe également les arbresartificiels.)

Dîtes-le aDîtes-le avvec des fec des f leursleurs, Mais ? Connaissez-v, Mais ? Connaissez-vous le langous le langage des fage des f leurs ?leurs ?

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L'Association Jeunesse et Culture deNeuilly a été créee en 1980. La premièreprésidente, Mme Mireille POTHIER,aidée de quelques bénévoles, lançaplusieurs activités régulières comme lescours d'initiation au tennis donnés par laprésidente , des cours de danse et déjà lagymnastique volontaire. Les premières sorties de skifurent également au programme.L'année 1981 a vu son premier concours de pétanque et

sa première soirée dansante ( choucroute) organisée à lasalle des fêtes de Brottes( la MTL n'étant pas encoreconstruite). En 1985, les cours de Ping-pong ont débuté àla MTL avec trois séances par semaine.

Des animations comme le ciné club, l'initiation àl'informatique et le prêt de livres de bibliothèque étaientproposés aux plus jeunes comme aux plus anciens.

Les soirées dansantes (bal masqué, soirée antillaise,italienne, alsacienne, Bolivienne...) ont égayé les longuessoirées d'hiver en transportant les Néoviciens à travers lemonde.

Les premières années ont compté une centained'adhérents, près de deux cent dix aujourd'hui.

Plusieurs présidentes et présidents se sont succédés,Mireille POTHIER (1980-1983) Bernard THOMAS(1983-1988) Claude HURY (1988-1992) DominiquePETIT(1992-1995) Bernard TISSERAND (1995-2005)et Eric MENUT président actuel(2005-2010).

Nous pouvons féliciter les différents membres desconseils d'administrations qui depuis 30 années se sontrelayés bénévolement pour répondre aux besoinsd'activités et de divertissements des habitants du villageet même des alentours

BON ANNIVERSAIRE

A.J.C. 30ans

MANIFESTATIONS A.J.C. 2010

EXPOSITION PHOTOS

1er logo 1982

Le lotissement du Coteau Fleuri sans maison

Intérieur de l’église

Le monument aux morts devant la Mairie

Le samedi 28 et dimanche 29 novembre, l’AJC a organiséune exposition photos souvenirs sur les thèmes de lafromagerie, les pompiers, les sons et lumières, les photosde classes, les manifestations AJC et communales ainsique plusieurs photos anciennes de Neuilly que peu d’entrenous ont connus.

- Dimanche 07 janvier: galettes des rois et loto (gratuitpour tous les adhérents)- Samedi 23 janvier: sortie ski à Métabief- Samedi 13 mars: sortie à Dijon Florissimo et patinoire- Samedi 27 mars: soirée cabaret à Lonchamp COMPLET- Samedi 17 avril: Théâtre avec la troupe “la Courcelotte”- samedi 15 Mai: Anniversaire de l'AJC- Dimanche 06 juin: Vide grenier- Samedi 12 juin: sortie au Zénith de Dijon (âge tendre ettête de bois)- Juillet et août 2010: concours de pétanque- dimanche 29 août: sortie VTT orientation - Printemps / automne: repas dansant

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LES AFFOUAGES REPAS DES AINES

LA NUIT LA PLUS COURTE

ACCUEIL DES NOUVEAUXNEOVICIENS

Dominique VICHERA, originaire de Neuilly, piloteinstructeur et examinateur, est le vainqueur 2009 de lamanifestation intitulée”la nuit la plus courte” organiséedans la métropole et les Dom-Tom par la FédérationFrançaise Aéronautique.Dans la nuit du 13 au 14 juin, il a décollé de la BA113 deSaint-Dizier à 22h00. Après une courte escale à Troyes, ils’est posé le lendemain matin à 5h06, ce qui représente unvol de 7h00. Sur le trajet du retour , il a survolé auxalentours de 3h00 du matin notre village trés bien illuminé,en particulier l’église, nous a-t-il précisé.Ce vol s’est effectué dans le cadre de la formation au volsans visibilité pour 2 élèves préparant leur licence de piloteprivé.

Le vendredi 25 septembre, la municipalité avait invité lesnouveaux Néoviciens à la salle des fêtes afin de leurprésenter les différents "acteurs" du village.Six foyers sur les dix invités ont répondu présents à cetteinvitation. M. HEDE a présenté aux nouveaux Néoviciensla Municipalité et des présidents des associations duvillage.

Réunis au petit matin, quelques conseillers et amoureux dela forêt se sont retrouvés pour le marquage des lots de bois.Cette année, les affouages se font dans les coupes n°5 -10-11 et 12. Après la répartition des tâches et des zones, ilsont marqué chaque arbre ("zéro") de la coupe n°5 et estiméson cubage.Ils ont ensuite progressé dans les "filets" (cloisonnementconsistant à créer un chemin de 4 m de large afin defaciliter l'accès aux engins forestiers dans les coupes 10 ,11et 12)

Le partage en 24 lots a étéensuite réalisé conjointementpar Jean-Paul FEVRE etAlain LANGLOIS. Plusieursheures en soirée ont éténécessaires pour essayer defaire un partage équitable.Le tirage des lots a étéeffectué le lundi 9 novembreau soir après avoir donné lesplans et les consignes auxaffouagistes présents.

La journée du 11 novembre, pour certains affouagistes, fûtla bienvenue afin de faire un repérage des arbres à abattreet une première estimation des stères à rentrer.

Parcelles n°5-10-11 et 12 en grisé

Dimanche 6 décembre, c'est devenu une tradition, chaqueannée la municipalité invite les personnes de plus de 65ans à se retrouver autour d'une table, et c'est souventl'occasion de se rencontrer malgré le fait d'habiter un petitvillage. Très peu d'absents malgré les malades de dernièreminute, 70 convives ont passé un agréable après-midi.

Mariages :Nous renouvelons nos voeux de bonheur aux mariés

de l’année :- Pascal GUILLEMIN et Céline MENUT le 11 Juillet- Rémi ROUSSEL et Adriane RICARD le 8 Août- Anthony MARCHAL et Mélanie KAMINSKI le 5

. SeptembreDécès :Les familles Chrétien, Leclerc, Puis, Dimey ont étéfrappées par la disparition de :- Janine PARISOT veuve CHRETIEN le 22 Janvier- Pierre LECLERC le 24 Janvier- Liliane PUIS le 24 Février- Pierre Henri Lucien DIMEY le 10 Avril

ETAT CIVILFACTURATIONS DIVERSES

CHIENS DANGEREUX

La loi n° 2008-582 du 20 Juin 2008 renforçant lesmesures de prévention et de protection des personnescontre les chiens dangereux a introduit une formationdes propriétaires de chiens visant à les sensibiliser auxrisques que représente un chien dangereux et lesinformer des bonnes pratiques en matière deprévention des accidents.Cette formation, dont le contenu a été défini par arrêtéministériel, est obligatoire pour :- tous les propriétaires ou détenteurs de chiens de 1ère

et 2ème catégories ;- les propriétaires ou détenteurs d’un chien qui seraientdésignés par le Maire ou le Préfet, en application del’article L.211-11 du Code Rural, parce que leur chien estsusceptible de présenter un danger ;- les propriétaires ou détenteurs d’un chien qui seraientdésignés par le Maire ou le Préfet en application del’article L 211-14-2 du Code Rural, parce que leur chien amordu une personne.A l’issue de la formation, les propriétaires ayant suivi avecassiduité la formation se verront délivrer une attestationd’aptitude par le formateur. Cette attestation est une despièces indispensables pour obtenir le permis de détentionpour les chiens de 1ère et 2ème catégories défini à l’articleL.211-14 du Code Rural. Les frais afférents à cetteformation sont à la charge du propriétaire ou dudétenteur du chien. Nous vous rappelons que lespropriétaires concernés doivent être en possession d’unpermis de détention depuis le 31 décembre 2009.La délivrance par le maire du permis de détention serasubordonnée à la production de pièces justificatives :- carte de l’identification du chien (numéro de tatouage et

puce)- carnet de santé et certificat de vaccination antirabique

du chien en cours de validité ;- attestation d’assurance pour le chien ;- certificat de stérilisation pour les chiens mâles et

femelles de la 1ère catégorie ;- le LOF pour les chiens de la 2ème catégorie (Livre

généalogique reconnu par le Ministère de l’Agriculture etde la Pêche), sauf pour les chiens assimilables au Rottweiller ;

- Carte d’identité du propriétaire ou du détenteur du chien ;- Attestation d’aptitude à la détention de la formation portant

sur l’éducation et le comportement canin ;- Certificat de l’évaluation comportementale du chien délivrépar un vétérinaire. Si le chien n’a pas atteint l’âge auquel cetteévaluation doit être réalisée, il sera délivré au propriétaire oudétenteur un permis provisoire.TToouutteess pprréécciissiioonnss ppeeuuvveenntt vvoouuss êêttrree ccoommmmuunniiqquuééeess àà llaa mmaaiirriiee..

Les Caisses d’Allocations Familiales nous informent quedepuis de nombreuses années elles ont fait de l’accueil desjeunes enfants , un des objectifs majeurs de leur politiquefamiliale. Aujourd’hui l’offre d’accueil pour les tous petitsse développe et se diversifie. Mais face à une natalité et à untaux d’activité féminine élevé, l’offre d’accueil resteinsuffisante. C’est pourquoi, la Caisse d’AllocationsFamiliales de la Haute-Marne expérimente “l’offre deservice Petite Enfance”.Un entretien est proposé à tous lesfuturs parents afin de répondre à leurs questions et lesguider dans leurs démarches pour trouver le mode degarde adapté à leurs souhaits éducatifs et à leur situation.Pour trouver la solution adaptée à vos besoins, prenezcontact avec la CAF qui saura vous informer et vousorienter (Pour l’arrondissement de Chaumont :

Myriame AUBRY-DEPREZ :06.21.95.47.39 et MoniqueDOBBELAERE : 06.21.95.44.50

Toutes les personnes nouvellement domiciliées ou quittantla commune sont vivement invitées à en informer laMairie, afin d’éviter tous désagréments lors del’établissement des factures “ordures ménagères, eau etassainissement”.Nous vous remercions par ailleurs de bien vouloir informerla Mairie de toute modification intervenant dans votrefoyer.

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VIE LOCALE

RAPPEL

Horaires d'ouverture :Lundi et vendredredi : de 16h00 à 17h45.1 samedi sur 2 de 10h à 12h (affiché en mairie)Téléphone: 03.25.32.40.33 (vous pouvez laisser un message,nous vous rapellerons rapidement).Adresse internet:mairieneuillysuize@nordnet.frSite internet:http:mairie.pagespro-orange.fr/neuillysursuize/Vous y retrouverez toute l’actualité du village et diversrenseignements.

2288 mmaarrss 22001100:: Concert à l’église St Pierre St Paul2277-2288 jjuuiinn 22001100 Fête patronale - manèges - buvette22 jjuuiilllleett 22001100:: Concert à l’église St Pierre St Paul1144 jjuuiilllleett 22001100:: feux d’artifice - repas et jeux.

Depuis le 07 janvier, le ramassage des ordures ménagèresétant réalisé de bonne heure le jeudi, n’oubliez pas desortir vos poubelles le mercredi soir.

PERMANENCES MAIRIE

CALENDRIER 2010

La CAF à vos côtés... NOUVEAU !!!La CAF met à votre disposition un nouveau service