n°31 - 39 dhs Décembre 2015 / Janvier 2016

Lieu de rêveLe Karawan Riad à Fès

+ de 100 idées cadeaux

Exclu : Dubai Design Week

Mobilier & Design

Visites à Marrakech

MagazineNewLook

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Couverture : Karawan Riad - © Adrien Lanskin

Ce numéro est triplement important pour toute notre équipe. Il marque à la fois le 6ème anniversaire du magazine, annonceune nouvelle année et surtout s'offre un relooking extérieur et intérieur. Voilà deux ans que nous n'avions pas changer notre maquette, c'est chose faite. Nous vous laissons découvrir.La seule chose qui ne change pas est la ligne éditoriale qui depuisle début propose de vous immerger dans le monde du design.Pour cela nous parcourons des milliers de kilomètres afin de satisfaire vos attentes et votre curiosité. Nous rentrons justement de Dubai où a eu lieu la première Design Week du Moyen Orient. Les designers, très inspirés, ontrivalisé de talent et d'ingéniosité en créant des objets uniquesadaptés à la vie quotidienne ou des oeuvres sorties tout droit deleur imagination. Nous avons sélectionné celles qui nous ont

semblées les plus remarquables. Après Dubai nous serons présents à Genève pour le Salon International de la Haute Horlogerie, à Paris pour Maison et Objet et à Milan pour le Salon International du Mobilier. Aces occasions, nous vous présenterons quelques-unes des plus belles créations de l'année 2016.En cette période très troublée par les attentats, la crise économique et le réchauffement climatique, id prestige souhaite plus que jamais rassembler toutes les civilisations et tous lescourants de pensée. Qui mieux que les designers peuvent ainsi aider les gens à se tourner vers l'avenir pour créerun monde meilleur, uni et réuni.

Gabriel Martel

éditorial

20 News & Actus

64 BalzatexLa référence

70 GastronomieL’Atelier Nespresso

90 Achraf BaznaniPhotographe

54 A chacun ses idMobilier & Design

66 Maysson Al OtaibaMaroc et inspiration

72 Spécial CadeauxNotre sélection

88 EgloQue la lumière soit!

60 Fenêtre sur CourUn nouvel écrin à Rabat

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86 2TEC2Collection Lustre

116 Hôtel SelmanTraditions & Emotions

sommaire

94 Dubai Design Week

114 La Sultana

82 Amorim 104 Karawan Riad

118 Dar Basma 125 Emirates Hills

TudorAfficher sa différence

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UN NOUVEAU FALCONAlfa Air, compagnie de transport par jet privé, vientd’acquérir un nouvel avion, le Falcon 20. Ce Falcon possèdeen particulier des servocommandes sur les trois axes, uneaérodynamique optimisée avec les moyens les plusmodernes et des cambrures de voilure coniques semblablesà celles des Mirage et de Concorde. Avec cet avion, Alfa Airpourra proposer un pont pour le transport, le fret etl’évacuation sanitaire. 05 22 973 903 - 06 19 900 900

DuPont commercialise maintenant unenouvelle solution, pratique, fiable etfacile à installer : «Corian® ChargingSurface». Ce chargeur qui alliel’esthétisme et la fonctionnalité dumatériau high-tech DuPont™ Corian®possède des capacités de recharge sans filpour les smartphones et tablettes. Larecharge sans fil est activée par latechnologie de l’induction.

corian.co.uk/powerup

Après 2 années de collaborationavec l’artiste allemand, HendrikBeikirch, la fondation Montressoprésente le livre «TracingMorocco». L’auteur a voulurendre hommage aux métiers duMaroc qui disparaissent peu àpeu. L‘idée est venue enobservant ces femmes et ceshommes qui perpétuent desgestes ancestraux dans les souks.De beaux portraits sur 176 Pages.

Sortie en Janvier 2016.

ALI MET FLOYDHicham Elmadi, célèbre designer mariant avec goût et assurance matièreset techniques vient d’ouvrir son showroom à Marrakech dans le quartierartisanal à Sidi Ghanem. Un quartier qui lui correspond, lui qui sait si bienmettre en valeur le travail des artisans marrakchis. Le lieu n’exposera pasque ses créations mais sera aussi un espace de rencontres. Le nom de sonespace annonce d’ailleurs le ton « Ali met Floyd », un clin d’oeil aucombat entre Mohamed Ali et Floyd Patterson. Hicham mettra aussi enscène les créations de ses designers coup de coeur, proposera un serviced’aménagement d’intérieur et un snack convivial pour prendre un café, unpetit-déjeuner ou un déjeuner. Sidi Ghanem - Marrakech

Christofle bouscule les codes traditionnels de l’art de la table

avec ce nouveau concept inédit en phase avec son époque. Un

objet en forme d’oeuf, épuré et elliptique qui cache toute une

gamme de couverts très contemporains pour six personnes.

Pièce décorative en métal argenté destinée aux dîners

impromptus ou aux brunchs décontractés

Chez Fenêtre sur Cour

MOODBY CHRISTOFLE

LE CHARGEUR DU FUTUR PORTRAITS

id news & actus

Louis Vuitton fait partager son esprit voyageur avecses City Guides, un tour du monde en 25 villesemblématiques. Sélection pointue, adresses choisiesavec originalité et parti pris, la collection s'enrichitde quatre villes inédites : Bangkok, Chicago, Pragueet Rome. Entièrement mises à jour, Paris, Londres,Hong Kong, Los Angeles, Miami, New York, Pékin,São Paulo, Sydney, Tokyo et Venise s'enrichissentquant à elles de nouvelles adresses. Autre nouveauté, pour la première fois, uneapplication mobile accompagne lacollection des City Guides. Invité d'honneur,adresses secrètes, flâneries urbaines, agenda culturel,regard d'auteurs, voilà une façon fluide et intuitive de découvrir hôtels,restaurants, bars, cafés, salons de thé, magasins, spas, antiquaires,designers, musées, galeries… Et pour accompagner cette application la Maison propose une petitemaroquinerie en toile Monogram éditée en série limitée (disponiblepour iPhone 6 et iPhone 6 Plus).Enfin, Fort de son succès, le City Guide propose à nouveau unexceptionnel coffret édité en série limitée et contenant 15 villes dumonde.

25 villes disponibles sur iPhone et iPad, sélection de contenu téléchargeable gratuitement, 9,99€ par ville sur l'App Store.

CITY GUIDESid voyage

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Après un mois de travaux et sous la conception dubureau d’études Roche Bobois, le nouveau show roomde Rabat est vraiment unique dans son genre. Toujours situé dans la belle villa sur 2 niveaux, Av.Mohamed VI, le show room a toutefois été totalementrepensé ! Les 400 m² dédiés à l’art de vivre à lafrançaise, est aujourd’hui résolument moderne etrépond aux codes de la marque à travers l’utilisation dematériaux innovants : miroirs, éclairages LED, papier-peints industriels…Les espaces sont aérés, intelligemment mis en scène,mettant parfaitement en valeur le mobilier de lamarque ! 8 ans après son ouverture, le nouveau templedu design français brille à nouveau sur Rabat et unpassage s’impose !

roche-bobois.com

RELOOKINGid mobilier

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ALEXANDERWANGLa création imaginée cette année pour

Evian est signée Alexander Wang. Elle se

compose de deux bouteilles contrastées

qui reprennent, l'une en noir et l'autre en

blanc, le logo de la maison de mode stylisé

sous forme de code barre. Une édition au

design des plus graphiques.

PRECISIONLes photos de l’hôtel Widiane (idprestige 30) sont signées AlexandreChaplier. alexandrechaplier.com

PLUS QU’UN GUIDEAvec ce guide, la blogueuse life-styleAnnabelle Demouron (prosekawa.com)initie les futures voyageuses à la culturemarrakchia, donne les clés d’un Marrakechinédit et livre tous ses secrets (riads,boutiques, restaurants, «what to see» et «whatto do»…) pour un séjour unique ! Le guideest en plus illustré de belles images.

En librairies à Marrakech

LA VISION DE GREUBEL FORSEYle Jury du Grand Prix d’Horlogerie de Genève vient de décerner l’Aiguille d’or à la Vision de Greubel

Forsey. C’est la seconde fois que ce prix prestigieux est attribué à une création Greubel Forsey, après leDouble Tourbillon 30° Édition historique en or rouge 5N en 2010. Dotée d’un boitier en or gris, et muepar un Tourbillon 24 secondes, troisième invention phare des horlogers de la Chauds-de-Fonds, laVision se distingue par sa sobriété et une simplicité d’apparence. Il convient de retourner le Garde-Temps pour prendre toute la mesure de son originalité. Soucieux d’affiner les proportions du boitier,Robert Greubel et Stephen Forsey n’ont pas pour autant sacrifié la mécanique interne et l’inclinaison

du tourbillon. Sur l’envers, un dôme façonné dans la glace saphir forme une légère excroissance et permettout à la fois de loger et d’observer le tourbillon, notamment son pont inférieur, dont la géométrie est

comparable à celle d’une voute romane en plein cintre. Le façonnage de cette pièce exige un savoir-faire sirare que chaque pont est discrètement signé par l’artisan décorateur qui l’a exécuté. greubelforsey.com

ART FISHSitué dans l'hôtel Art Palace & Spa, le restaurant Art Fish estspécialisé dans le poisson et les produits de la mer. La carte, richeet variée, séduira tous les gourmets : plateau de fruits de mer,soupe de poisson, salade de langouste, anchois marinés, gratinde fruits de mer, saumon, loup moucheté, sole, ... mais aussihuîtres, gambas, noix de St-Jaques, moules marinées,palourdes, crevettes royales, paella, ... wok de gambas, rizottoaux calamars, lasagne aux fruits de mers, ... Les produits, pêchésdu jour sont savoureux et juste préparés comme il se doit par le chefpassionné et sa brigade expérimentée. 05 22 20 37 86

Octobre - Novembre 2015 n°30 - 39 dhs

LuxeCartier - Vuitton - Lalique

Caudalie - Rolls Royce

ExceptionnelWidiane - Tigmiza - Gordes

Nouveautés

Espaces bain

Coups de coeur

Euroluce - M&O - IFA

HôtellerieMarrakech Tanger Bin el Ouidane

MENARA HOLDINGDans les salons de l’hôtel Selman, aprèsune conférence sur «Regards croisés surla conduite du changement», a eu lieula remise du trophée du Prix ChaireEssec du changement 2015 à Ménaraholding. Récompense reconnue dans lemonde et méritée pour ce groupe qui necesse d’avancer dans l’excellence. «De la rivière vers l’Océan … Grandissons ensemble».

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UN STYLEUNIQUE

La sixième génération de la Ford Mustangcoïncide avec le 50ème anniversaire de ce modèle

mythique. Proposée en Fastback ou en Convertible, moteurEcoBoost 2.3 litres ou V8 5.0 litres, boîte manuelle ou automatique, la

nouvelle Ford Mustang est l’incarnation de la performance et de la liberté.À l'avant, le véhicule arbore une grille de calandre en nid d’abeille et un capot

sculpté. Tandis qu’à l'arrière, il met en avant les éléments distinctifs qui ont fait salégende. Autant de partis pris assumés qui imposent définitivement un style unique. Le

capot aux lignes allongées de la version Fastback conserve l’esprit purement Mustang touten lui conférant une touche de modernité. La légère inclinaison de la partie arrière réduitla résistance afin que la voiture fende l'air avec fluidité et les prises d'air avant améliorentson aérodynamisme. Les feux arrière à LED à 3 barres, le logo «Pony» pour la versionEcoBoost ou le logo «GT» pour la version V8 ainsi que la double sortie d’échappement dechaque côté du diffuseur sont des éléments distinctifs qui définissent l’identité et letempérament de la nouvelle Ford Mustang.A l'intérieur, osmose absolue entre sportivité et modernité. L'habitacle donne le ton

avec ses commutateurs type aviation, son levier de vitesse parfaitement positionnéet son large écran tactile 8’’. Sa finition subtile et son style contemporain sont

mis en valeur par la qualité des matériaux utilisés. 5 selleries différentespour personnaliser votre Mustang.

Prenez place, concentrez-vous sur la route et profitez d’uneexpérience de conduite hors du commun.

ford-maroc.com

id bolide

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Les designers de chez BMW vous proposent ce nouveau X1, plus large et plushaut que la version précédente. La ligne a été entièrement revue pour unevoiture incontestablement de segment supérieur. Le véhicule gagne endynamique avec des lignes plus tendues tout en offrant une garde au toitrehaussée. La face avant est devenue plus imposante, avec notamment lesgrilles de calandre plus hautes.L'intérieur est plus spacieux, l'assise des sièges avant gagnant elle aussi enhauteur, avec des finitions irréprochables et une ambiance premium. Laplanche de bord a été complètement redessinée dans un style épuré et ungrand écran de 6,5 pouces regroupe l’ensemble des fonctionnalités d’info-divertissement et de navigation. Le véhicule embarque un équipement d'uneincroyable qualité de son.Autre changement, le X1, qui était à l’origine une propulsion devient unetraction. Le xDrive 25i essence et le xDrive 25d diesel, 2.0 turbo de 231 ch,sont tous deux associés à une transmission intégrale xDrive et à une boîteautomatique à huit rapports (0 à 100 km/h en 6,5 s).

NOUVEAU X1id SUV premium

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SAVEURS D’ORIENTUmayya met à l’honneur la cuisineorientale, celle qui touche notre cœur,une cuisine riche de saveurs et degénérosité, de douceurs et de rondeurs, quinous fait voyager à travers le temps etl’espace. Les plats ramènent à la surfacenos souvenirs d’enfance : la pita fraîche, lepersil ciselé, les morceaux de foie, lespignons grillés, les figues noires et lamenthe, les côtelettes fumées, le beurrefondu dans la semoule, les gâteaux à lafleur d’oranger… la liste est sans fin ! La décoration du lieu est signée ImaadRahmouni et le concept Nicolas Perez.Umayya offre 135 places assises autour desalons et d’un jardin d’hiver.94, Boulevard de la Corniche - Casablanca

05 22 36 06 41 - De 12h à 00h30

Le Royal Mansour Marrakech s’est encoredistingué par un double prix, cette fois-ci dans sescuisines. A l’occasion des Toques d’Or 2015, l’hôtel5* Luxe s’est vu décerné le premier prix pâtisseriegrâce à Mohamed Gamani, Sous-Chef Pâtissier dulieu pour sa magnifique pièce montée sous lethème de l’Auvergne en Automne. Karim BenBaba, Chef de Cuisine Adjoint à la Grande TableMarocaine a quant à lui remporté le 3ème prixcuisine grâce à un plat imposé : Dartois de filets desole (selon Escoffier), mais aussi un contre filet encuisson libre et une déclinaison de l’Ananas endessert.

05 29 80 80 80

La nouvelle création «Wing» de Jori rejoint les attentes de notre mode de vie

d’aujourd’hui : un canapé à la fois design et multifonctionnel, une création du

designer hollandais Hugo de Ruiter. A la base, il se présente comme un

canapé d’angle convivial qui permet de régler sa position d’assise sur mesure.

Il peut ensuite se transformer en double chaise-longue, en canapé «lounge»,

en ilôt ou en confortable lit double. +32 (0) 56 31 35 01 - jori@jori.com

NOUVELLE BANQUECFG Bank se positionne comme une banque à

vocation universelle, mais à taille humaine, quidélivre un service bancaire premium à uneclientèle de particuliers exigeants, quels quesoient leur âge, leur niveau de revenu ou depatrimoine. CFG Bank proposera une banque en

ligne au meilleur standard international et unréseau resserré d’agences de nouvelle génération.

6 agences début 2016 : Casablanca, Rabat et Fès

WASHLET BY TOTODOUBLE PRIX DE CUISINEToto débarque au Maroc avec toute une gammede luxueuses salles de bain et son produit phare:le Washlet. Une buse est incorporée au toilettespermettant d’utiliser l’eau pour l’hygiènepersonnelle de façon à atteindre un nouveauniveau de propriété et de confort. C'est latechnologie sanitaire la plus évoluée au monde.

SELON VOS ENVIES

mizumaroc.com

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Leader mondial des solutions globales pour salles de bains, Roca dessine,fabrique et distribue de la robinetterie depuis 1930 avec un sens aigu de

l’innovation en matière de design, de technologie et de respect del'environnement : trois données qui forment l’ADN des nouveaux produits

conçus et commercialisés par la marque. Roca propose pas moins de vingt séries exclusivement dédiées àl’univers de la robinetterie dont Evol, Thesis, Loft Elite, L90, Moai, Monodin, Victoria, ... Toutes ces

collections partagent un point commun : elles concrétisent l’exigence ultime et la perfection des lignes,matériaux et formes apportées à chacune des réalisations. Quelques exemples : Créée par le designer industrielAntonio Bullo, l’innovante collection Evol présente des formes organiques et des lignes simples et géométriquesqui s’inspirent de la nature (l'eau coule en cascade par le bec totalement ouvert, reprenant ainsi l'essence desflux), tandis que la collection TARGA séduit par sa singularité et apporte un air de fraîcheur et une pointed'originalité dans chaque coin de la salle de bains grâce à sa sveltesse et son caractère curviligne. Ou la collectionMoai de Ramon Benedito, une confrontation logique entre la technologie et le design qui l’a conduit à faireune synthèse en obtenant des résultats en adéquation avec les exigences de notre temps. Roca a égalementdéveloppé plusieurs séries à haute valeur technologique : à l’image des collections T-1000, des

thermostatiques intelligents avec des caractéristiques complètement mises à jour et des finitions dehaute qualité, ou L90, à travers laquelle se succèdent angles, lignes droites et plans pour un style

spécialement recommandé aux amoureux du design. Qu’il s’agisse du lavabo, de la doucheou de la baignoire, les équipes de Roca réalisent des produits qui répondent à toutes les

attentes et au plus haut degré d’exigence enmatière de qualité, de finition, dedesign, de technologie et dedéveloppement durable.roca.co.ma

85 ANS D’EXPÉRIENCE

id robinetterie

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Grâce à Liebherr, le monde du froid a entamé une véritablerévolution. La technologie BluPerformance est en effetl'innovation la plus importante de ces 15 dernières annéesdans le domaine de la réfrigération et de la congélation.Economies d’énergie tout d'abord avec une classed’efficacité énergétique A+++ ou A+++ (-20%). Ensuite,Liebherr crée une véritable rupture technologique grâce àun nouveau circuit frigorifique qui se trouve intégralementplacé sous l’appareil; la grande grille noire encombrantea disparue pour laisser plus de profondeur et gagner en 20%de place de rangement en plus. Autre avancée côté bruit.Grâce à un compresseur VCC fonctionnant en continue,l'appareil est plus silencieux. De plus, tous les combinés etappareils réfrigérants BluPerformance disposent d’un filtreà charbon actif qui purifie l’air en circulation et fixerapidement les odeurs désagréables. Et n'oublions pasl'écran tactile HD intégré dans la porte et proposant unchoix de programmes prédéfinis et une utilisation facile.

Disponible simultanément en France et au Marocen mars / avril 2016 chez Eberhardt Frères Maroc

RÉVOLUTION BLUPERFORMANCE

id technologie

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De Dietrich, la marque premium du Groupe Brandt s'installe aux côtés de Brandt dans untout nouveau show-room à Casablanca. Un espace expérientiel destiné aux consommateursafin qu’ils puissent interagir avec les produits et vivre pleinement l’expérience offerte par la

marque. Le lieu n’a pas de vocation commerciale, c'est plutôt un écrin pour présenter les produits, dont lacommercialisation est assurée par un réseau de partenaires à travers tout le Royaume.

La qualité universellement reconnue de De Dietrich, tant au niveau des matériaux que des finitions, en fait, depuis 1684,une valeur sûre pour votre cuisine. Lavage, froid, cuisson, depuis plus de 3 siècles, la marque écrit son histoire, riche decréations, d'innovations, de savoir-faire et de passions pour faire de la cuisine un espace contemporain et harmonieux dotéd'une technologie d'avant garde en matière de design, performance et fonctionnalité. Les gammes prestigieuses d'électroménager permettent à De Dietrich d'être un leader dans la cuisson et en particulier dansles tables à induction et les fours pyrolyse. Citons Le Piano, table induction 100% zone libre, qui a bousculé les codes de

l’induction. Véritable concentré de technologies, il rencontre un vif succèsauprès des consommateurs et des grands Chefs du monde entier.Côté fours, la marque a récemment lancé le «Tactilium», four tactile et trèsintuitif équipé du système de cuisson automatique «ICS». Ce fourintelligent adapte l’ensemble des paramètres de cuisson pour un résultatparfait, digne des plus grands Chefs.Pensés comme de véritables objets de valeur, les produits De Dietrichtrouvent naturellement leur place au sein des intérieurs du mondeentier, de Paris à Singapour en passant par Shanghai, Dubaï ouMoscou et maintenant les villes du Royaume.

Angle rue Ahmed Charci et Bab ChellahCasablanca

HOMES OF DE DIETRICH

id électroménager

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La valise cabine So-Nomad de Mahdi Naim

est pensée par des voyageurs pour des

voyageurs. Idéale avec 3 compartiments

dont un dédié aux équipements

informatiques. Sacoche extractible.

mahdi-naim.com

EXPO VALADIEJusqu’au 20 Mars 2016, Le Royal PalmMarrakech met à l’honneur l’artisteJean-Baptiste Valadié à travers uneexposition de ses plus belles oeuvres.Artiste complet et grand voyageur, ilexpose depuis 1956 sur tous lescontinents du monde. Artiste denotoriété publique au Japon et auxUSA, il a aussi été choisi en Francepour exposer au Musée de la Monnaiede Paris. Séduit par les grâces de lasilhouette féminine et inspiré ducourant oriental, une expo à voir!

royalpalm-marrakech.com

BANG MY HEADDeuxième collaboration vidéo musicale entre la Maison Mumm etDavid Ghetta. Le nouveau clip, sur la bande son du dernier single deDavid Guetta, «Bang My Head» (avec Sia et Fetty Wap), met en scènele DJ avec une femme, prenant les rênes dans une course hippiqueépoustouflante dans un paysage urbain. David Guetta triomphe etcélèbre son succès avec l'ultime symbole de la victoire : une bouteillede champagne Mumm Cordon Rouge. Présentée en avant-première au«Melbourne Cup Carnival» (course la plus prestigieuse au monde), lavidéo renforce l'image avant-gardiste de Mumm et met en avant sonstatut de sponsor mondial de courses hippiques.

Clip vidéo disponible à www.mumm.co/davidguetta-bmh

SO-NOMAD

YAMAHA RM1Yamaha revient sur le créneau de la sportive très hautde gamme avec l'YZF 1000 R1M. Equipée desuspensions à assistance électronique, elle se drapedans une robe grise et carbone et de matériaux detrès bon niveau. Elle s'enrichit de technologiessupplémentaires : suspensions Ohlins ERS, GPS et

système de communication smartphone/tabletteCCU. Attention, le pilotage d'une hypersportive de 200

chevaux pour 200 kg tous pleins faits nécessiteénormément de concentration. 0802 000 900

DINER A 10 MAINSAu M Restaurant Lounge du PalaisMehdi, un instant unique. Un dînerà 10 mains de jeunes chefsMarocains très créatifs. Pour chacun,un acte d'amour et un partaged'émotions ... Du grand Art, visuelet gustatif ! avec Ayyoub El Ouadi,Issam Rhachi, Faical Zahraoui,Myriam Ettahri et Oussama Sadik

palais-mehdi.com

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Pour les fêtes, et surtout Noël, quoi de plus naturelque de faire plaisir en premier lieu à vos enfants!Pas de panique, le Royal Palm Marrakech à penséà vous. En effet, dans un cadre enchanteur, famillesou amis, petits et grands pourront se rassemblerpour une célébration exceptionnelle des fêtes defin d’année. Au programme, des activités riches enémotions et des expériences culinairesgourmandes. Soirée «Cabaret» ou «MusiqueAndalouse» vous aurez le choix pour le réveillonde la St Sylvestre. A minuit, un feu d’artificegrandiose illuminera le domaine!Un petit plus pour vos enfants avec une balade àdos de dromadaire avec le Père noël, le matin du25 Décembre! 05 24 48 78 00

ROYAL PALMEN FAMILLE

id festive

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Après Marrakech c'est Casablanca qui accueille un des fleurons del'hôtellerie internationale, le Four Seasons. Une véritable bouffée d’air purau coeur d’une métropole animée et vibrante, une oasis de luxe au bord del’océan. Le cabinet d’architecture Foster + Partners propose un lieu majestueux quise dresse face à l’Atlantique, entre ciel et mer, sublimé par les couchers desoleils spectaculaires. L'élégance marocaine contemporaine des 157 vasteschambres et 29 suites est magnifiée par le design, les matières et les couleurschoisies par les décorateurs. Grâce aux fenêtres panoramiques et aux balconsaménagés vous profiterez des vues spectaculaires sur l’océan Atlantique etde la fraîcheur de la brise marine. Et vous découvrirez une première pourFour Seasons, le lit Four Seasons entièrement personnalisable et des produitsd’accueil de la ligne Vrai de la Maison Fragonard dans les salles de bain. LaSuite Royale quant à elle offre trois chambres pour une superficie totale de329 m² avec une vue sur l’océan à 180° ainsi qu’une terrasse privée aveccheminée donnant sur l’intérieur et l’extérieur.Côté restauration, c'est le Chef Exécutif Thierry Papillier et le Chef PâtissierThierry Metee qui officient. Vous pourrez vous délecter au restaurantsignature "Bleu" et sa cuisine de brasserie aux accents méditerranéens. Avecun design contemporain reprenant les courbes de la côte Atlantique et lesondulations des vagues, le restaurant dispose d’une cuisine ouverte de formeelliptique adjacente au Bleu Bar, et offre une terrasse avec vue imprenablesur l’Atlantique.Quant au "Mint", le lounge du lobby, il propose une carte variée de platsinternationaux et les classiques incontournables de la cuisine marocainedans un décor drapé de dentelles de stuc contrastant avec les boiseriesinspirées par les moucharabiehs et le marbre noir. Enfin, le "Latitude 33",en bordure de piscine nichée dans un jardin verdoyant, s’inspire des cuisinesdes pays situés sur la 33ème parallèle et ouvrira au printemps 2016.Côté Spa, il se pare de cèdre et de pierres locales, dans des tons dorés inspirésdes reflets de l’huile d’argan, le tout illuminé par des lanternes marocaines

en fer forgé. Il dispose de 10 salles de soins, dontdeux pour couple et de douche expérience,fontaines à glace, bassin de balnéothérapie etd’hydrothérapie et saunas. Le centre de Fitness de172 m² est ouvert 24h/24 proposant des cours avecun coach professionnel. Vous pourrez également profiter des grandes sallesde réunion équipées des dernières technologies etde la salle de bal "Atlantique" de 580 m² aveclustres en cristal faits sur mesure dans un décorcontemporain aux accents marocains.Un hôtel 5* Luxe à découvrir sans attendre!

Boulevard de la Corniche - Casablanca:+212 5290-73700

UNE OASIS DE LUXEid ouverture

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1 - Coran, Maroc 15ème 16ème siè-cle : 509 151 Dh2 - Diadème aux oiseaux Tâj,Maroc, Fès, 20è siècle : 590 226 Dh3 - Porte de mosquée ou de Me-dersa, Maros, Marrakech, 17 –18ième siècle : 1 005 330 Dh4 - Moucharabieh, Maroc, Fès17ème 18ème siècle : 442 129 Dh5 - Ceinture de mariage, or et éme-raudes Maroc Fès deuxième moitiédu 20ème siècle : 57 000 € / 616670 Dh

Après 3 jours d’exposition et 2000 visiteurs, Artcurialdispersait, sous le marteau de François Tajan, devant plus

de 350 personnes au Palace Es Saadi de Marrakech, les274 lots de la collection Pierre Bergé et Yves Saint Laurent«Une passion marocaine». Pour sa 1ère vente au Maroc,Artcurial obtenait près d’1,4 million d’euros (frais compris)avec 99% des lots vendus, soit 3,5 fois l’estimation globale.Les adjudications dépassaient toutes largement leursestimations et établissaient des records dans de nombreux domaines

des arts décoratifs marocains : les éléments d’architecture, lesbijoux, les manuscrits et les textiles. Cette vente était réalisée

au profit de la Fondation Jardin Majorelle qui financerales travaux du futur Musée Yves Saint Laurent

dont l’ouverture est prévue à Marrakechen 2017. artcurial.com

id adjugé

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VENTE RECORD

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La marque française Diezz, réputée pour ses

casques made in Italie, propose ce modèle Joint

3V alliant design et technologie. A la fois léger et

résistant, il se distingue par sa visière

photochromique qui s’adapte au niveau de

luminosité et son sytème permettant de réguler

la température intérieure. Habillé d’un imprimé

bois mat. diezz-sport.com

ETATS MENTAUXL'École des Beaux-Arts de Tétouanfête ses 70 ans et commémorera cetanniversaire à travers plusieursévènements. Nous pourrons y voir lesoeuvres du peintre Tetouanais AhmedAmrani intitulées Etats mentaux. Pourle critique d'art Carlos Jimenez cetteexposition est : «un excellent exemplede la préoccupation constanted’Amrani de capturer et représenter lesmultiples états que le cerveau humaincrée et une démonstration qu’à sonâge, il est encore un créateur vital etimaginative, en dialogue permanentavec l’actualité de l'art contemporain».

Galerie Saida Art Contemporain. Du 11.12.2015 au 07.02. 2016

ENGLISH PUBLe Rock Feller est le tout nouveaurestaurant branché et pub anglais de lacapitale économique. Ambiance 100%british avec une cuisine riche eninfluences culturelles, aux saveurs dumonde et aux couleurs des saisons avecdes plats toujours inventifs. Belle cartedes vins. Happy Hour jusqu’à 21 h.

128, Boulevard d’Anfa - Casablanca

D’ICI ET D’AILLEURSLa deuxième exposition, à la Galerie H, a pour thème « Inspirations d’ici etd’ailleurs». Inspiration, découverte, évasion, aventure sont les mots d’ordre decette nouvelle initiative, qui invite à découvrir la diversité et la richesse du Marocen plongeant le visiteur dans les différentes régions du pays, mais aussi enl’impliquant dans un véritable voyage virtuel autour du monde. Pour cette 2èmeexposition, la Galerie H invite 4 nouveaux designers, 2 femmes et 2 hommesaux parcours différents, il s’agit de Salima Abdel-Wahab, créatrice de mode,Mouna Fassi Fihri, designer, Khalid Darnaoud, artisan en mobilier et luminaireset Soufiane Tiglyene, céramiste.

181, boulevard d’Anfa - Casablanca Du 14.11.15 au 12.03.16

WAREHOUSE421Premier événement de ce genre, Abu Dhabi innove en créant

le tout nouveau espace de diffusion culturelle : TheWarehouse421. Pendant 3 jours, la ville a célébré l’art, ledesign et la créativité émanant à la fois d’artistes et dedesigners émergents ou confirmés, originaires des Emiratsou bien de la région MENA. 22 artistes et designers ontexposé leurs créations au sein de l’espace «Creative

Market». Younes Duret a proposé un espace exceptionnelmettant en valeur ses créations originales. Un vrai succès!

warehouse421.ae

CASQUE DESIGN

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Ouverture fracassante à Marrakech qui confirme son imageinternationale et branchée. Le Buddha Bar s’affirme comme une évasion

extrême orientale, un dépaysement évident sans décalage horaire, juste laporte franchie. Un concept bluffant et chic qui a déjà fait des addicts dans denombreux pays. Et pour cause ! D’emblée, l’immersion est totale. Lumièretamisée. Couleurs opéra, rouge sombre, noir profond et or patiné. Musiqueenveloppante et senteurs discrètement enivrantes. Divers salons boudoir pourl’intimité. Impressionnant volume et hauteur céleste pour le lieu principaldevenu mythique. Au centre, un Bouddha assis gigantesque entre les

courbes d’un double escalier. Les multiples lustres, suspendus dansl’espace, semblent venus du ciel pour éclairer tables basses et

fauteuils confortables. A droite, des tables hautes délimitentl’espace bar qui s’allonge sur tout le mur. Le décor est

planté pour la soirée qui s’annonce gourmande,douce et câline, comme les nuits de

Chine.

BUDDHA BARid ouverture

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En cette période de fin d’année, Le Strass, installé sur la plus belleavenue de Marrakech a décidé de surprendre par sa nouvelle revue«Waww», un joyau des spectacles vivants. Epoustouflant ! Un espritcréatif, élégant, vivifiant et émouvant. Un défi brillement relevépar la direction du groupe Mara Beach, leader au Maroc dans latrès jeune et compétitive industrie du Food & Entertainment …Ce défi a été confié à un metteur en scène de référence connupour des shows dans le monde entier, José Montes. Savourer le

Waww, c’est apprécier la décoration du lieu qui plongedans la féerie. C’est s’étonner des effets de lumière quitransforment l’atmosphère de tonalités saisissantes etvariées. C’est se laisser entrainer dans les bulles et leslianes qui évoluent dans l’espace. De sculpturales artistesévoluent dans une chorégraphie sensuelle de JulioRodriguez et Manuel de Torre. Sur la scène, un FrenchCancan décalé ravit. 40 danseuses internationales élèventle spectacle au niveau de l’Art. Une vingtaine detableaux. Des plumes et des paillettes et des corpsharmonieux. Dans l’assiette, un feu d’artifice de saveurset une explosion gustative concoctés par le Chef MounirFakhreddine. 2016 peut arriver !

Zone touristique d’Agdal - Avenue Mohamed VI - Marrakech212 524 37 79 87 contact@le.strass.com

RÊVE & MERVEILLES

id waww

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coin repas

À c

hacu

n se

s id Mobilier & Design

cuisine

Coin repas : Table Greeny designée par Gino Carollo pour Bonaldo. En matériaux naturels, tels que le boismassif (choisi pour la base de forme elliptique) et le marbre dont est constitué le plateau. Sobre et essentiel, le design est caractérisé par des lignes souples et rondes. bonaldo.it

Cuisine : LiberaMente de Scavolini présentée ici dans sa version d'angle : une solution qui met l'accent sursa nature extrêmement flexible et fonctionnelle. Grand pan de mur avec des portes en verre mat couleurVert Lichen. Eléments hauts avec leur structure en mélaminé Mélèze Biscuit et leurs portes en stratifié matde couleur Gris Mouette, portes des éléments bas avec la texture du Mélèze et son effet noueux.

A Rabat et chez Conforti Luxe à Tanger

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bureau

sall

e à m

an

ger

salo

nBureau : Nouveau look pour ce bureauV004 signé Aston Martin qui combine esthétique et fonctionnalité. Structure enaluminium, bois d'ébène et cuir.

formitalia.it

Salle à manger : Meubles Devina Nais enbois massif. Design moderne et épuré.Table chêne massif et fer entièrement personnalisable. Bahut collection Elephanten bois massif. Bibliothèque collectionEclettica chêne massif et structure fer.La marque cherche un distributeur.

devinanais.com

Salon : Chaise Botolo by Arflex designéepar Cini Boeri au motif damier en métal etbois. Chaise à bras Hug designée parClaesson Koivisto Rune, structure et baseen métal, détails bois massif en noyer Canaletto. Fauteuil Delfino par ErbertoCarboni, modèle historique de la marqueen métal et différents bois. Bibliothèque match par Bernhardt-Vella enlaiton et bois Galerie Oubaida

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dressing espace bain

cham

bre

Dressing : Mural en bois, de style contemporain, rationnel et fonctionnel signé Porro. Haut de gamme et sur-mesure.Idéal pour les grands espaces, il permet de créer de nouvelles scénographies. Discrètes et élégantes, les portes à battant ou coulissantes cachent des espaces intérieurs bien articulés. De très riches équipements animent la cabine ouverte.

porro.com

Espace bain : Le classique chic. Baignoire ovale de grande profondeur Cléo de Jacob Delafon finition extérieure blanc. En fonte émaillée. Mitigeur Stillness bain-douche avec alimentation par le sol.

Sur tout le Maroc - jacobdelafon.com

Chambre : Aménagée avec du mobilier Casasola Muebles modèle Quarto. Bois noble, lignes épurées et finitions à votre convenance. Mobilier prestigieux mais aussi fonctionnel et intelligent répondant à votre propre interprétation du design.

Show-room à Rabat

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UN NOUVEL ÉCRINà Rabat

id inauguration

Après Casablanca en mai dernier, Fenêtre surCour revoit son concept à Rabat. L’univers de l’Art

de la table des plus grandes marques commeChristofle ou Baccarat côtoie désormais le

mobilier Cassina et Moroso.

Ghislaine et Saad Belhaj ont une nouvelle fois faitappel à Ramy Fischler pour sublimer le lieu. Sondéfi était de proposer un grand espace autour de

valeurs incarnées par la boutique rbatie depuis 23 ans. Proximité,élégance et raffinement, les propriétaires ont vu les choses en grandpour une enseigne qui a une place particulière dans leur coeur :la première de la lignée.Sur 720 m2, c'est un voyage rythmé entre différents univers quivous attend : évènementiel, bar à thé, espace dédié aux listes demariages, ... Comme pour Casablanca, Ramy a tenu à mettre enavant l’identité de la marque avec des fenêtres ajourées quirappellent les styles Art déco marocains et internationaux, où l'onpeut contempler les beaux objets magnifiés sur fond de béton brut.Une expérience sensorielle inédite, ludique et esthétique.Lors de l'inauguration, nous avons pu rencontrer deuxresponsables de marques de renommée mondiale, mais dont onparle peu au Maroc. Michael Groth, CEO de Classicon etBertrand Leygue, responsable régional chez Lladrò.

Michael Groth : La philosophie de Classicon consiste à concevoirdes objets au style à la fois classique et moderne. Certainesdeviendront des pièces d’art, à l’instar des créations d’Eileen Grayet de Le Corbusier dont les œuvres sont reconnues à travers lemonde. Avec ce type d’objet, le designer demeure vivant mêmeaprès sa disparition. C’est donc parce que nous prônons la qualité,celle qui perdure à travers le temps, que nous nous concentronssur des pièces maîtresses. Nous ne sommes pas dans la lignée desmarques qui fabriquent des produits à la chaîne. Nous sommestrès sélectifs, et nous désirons garder l’exclusivité de nos produits.De plus, notre entreprise est familiale et que tout est fabriqué enAllemagne.

MG : Le Maroc est un pays très intéressant pour nous car ladécoration intérieure est axée sur un mélange d’art déco, declassique et de contemporain, ce qui se rapporte au type de designque nous créons. Nous pouvons donc proposer aux clients lamajorité de notre éventail puisqu’il correspond à leurs demandes.C’est au Salon du Meuble de Milan que nous avons découvert àquel point le Maroc a les même attentes que nous.

MG : Nous sommes toujours à la recherche de designersproposant de nouvelles idées et optant pour de nouveauxmatériaux. Autrement dit, les designers doivent nous offrir des stylesdifférents de tout ce qui existe déjà. Il faut aussi savoir que lesdesigners ne doivent pas se contenter de nous montrer leursdessins. Ils doivent nous présenter un modèle. Les designersdoivent ensuite nous expliquer leur processus de création et nousprouver que leur concept concorde avec celui que nousrecherchons, c’est-à-dire un objet qui soit non seulement décoratif,mais également utile à long terme. Les pièces doivent nous plaireet cadrer avec notre gamme de produits, notre portfolio. Enfin, sinous prenons, à titre d’exemple, le designer Sebastian Herkner, audébut de notre collaboration, personne ne connaissait son nom,alors qu’il est désormais connu dans le milieu. Ce sont sescompétences et la qualité de ses produits qui sont à l’origine deson succès.

Pourquoi faites-vous appel àdes designers et comment

les sélectionnez-vous?

Que proposez-vous au Maroc?

Quelle est la philosophie dela marque Classicon?

Luminaires, coffee table et table basse. Collection Bell de Classicon designée par Sebastian Herkner

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Bertrand Leygue : En plus d’être fabriquées de manière artisanale, en Espagne,nos figurines en porcelaine arborent un style classique d’une renomméecinquantenaire. Elles se caractérisent principalement par une finition brillanteet souvent fleurie, qui a d’ailleurs beaucoup de succès aux États-Unis, où nousavons plusieurs boutiques. En effet, leurs ventes correspondent à 50 % de notrechiffre d’affaires. Par ailleurs, Lladrò travaille en collaboration avec des designersqui sont invités à confectionner leur propre version de figurines en porcelaine.Ce fut par exemple le cas de Jaime Hayon qui créa la collection fantaisie, unesérie sortie tout droit d’un univers merveilleux. La collection Gres est égalementparticulière parce que les figurines ont été conçues en grès, d’où leur couleursable. Donc, nous proposons aussi des figurines avec une nouvelle image et unnouveau design.

BL : Lladrò est présent au Maroc depuis quatre ans au Morroco Mall. En ce quiconcerne Fenêtre Sur Cour, leur intérêt s’est porté sur la diversification de nosproduits, ce qui nous a permis d’être sélectionné parmi les marques que cet écrinaccueille. En fait, ce sont surtout nos collections de designers qui revisitent nosclassiques dans un style original qui a attiré Fenêtre Sur Cour vers nous, avecnotamment nos figurines de chevaux. Justement, nous constatons que nosfigurines de porcelaine signées par des designers se vendent plus au Maroc qu’enFrance. Ainsi, grâce à cette salle d’exposition, nous pouvons présenter nosdifférentes créations dans un seul lieu.

BL : Nous avons remarqué un changement au cours des quinze dernièresannées. Auparavant, nos clients étaient des collectionneurs, donc ils seprocuraient plusieurs petites figurines, alors qu’aujourd’hui, nos clients achètentde grosses pièces décoratives. Conséquemment, nous axerons notredéveloppement sur les sculptures de grande taille afin de mieux nous positionnersur le marché. Aussi, nous réalisons des luminaires en porcelaines colorées,signés Rosenthal, auxquels nous dédions notre savoir-faire depuis trois ans, quenous désirons faire connaitre davantage à notre clientèle. Enfin, nous espéronsobtenir de nouvelles signatures de designers.

30, avenue du 16 novembre Agdal - RabatDu lundi au samedi de 10H a 20H en continu.

Textes : Marie-Pier Boucher

© Fenêtre sur Cour - © Classicon - © Lladro

Quelles sont les spécificitésde vos figurines en porcelaine?

Depuis quand êtes-vous envente au Maroc et pourquoi

avez-vous souhaité être présent chez

Fenêtre Sur Cour?

Qu’envisagez-vous pour le futur?

Quelques-unes des pièces de la sublime collection Lladróissues de l'imagination de Jaime Hayon.

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AMarrakech, Rabat et Casablanca, si vous êtes à larecherche de linge de maison d’une extrème qualité,c’est forcément chez Balzatex que vous devez vous

rendre! De la maison à la plage, de l’enfant à l’adulte, duparticulier au professionel, vous y trouverez une gammed’éponge (mais pas que!) inégalable d’une qualitéirréprochable (et ce après de multiples lavages!) avec surtout,et c’est ce qui fait une des forces de la marque, une variété decouleurs presque infinie! Des centaines de broderies toutes lepilotage d'une hypersportive de 200 chevaux pour 200 kg touspleins faits nécessite énormément de concentration. différenteset faites main pour la plupart ornent certaines collections pourceux qui n’optent pas pour l’uni. Balzatex, c’est aussi uneéquipe passionnée et dévouée pour ses clients depuis plus de30 ans, ce n’est donc pas par hasard que la marque perdure etreste «la» référence!

balzatex.com

BALZATEXLa référence

id linge de maison

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Je suis née à Rabat et j'y ai vécu jusqu'à mes 18 ans.En 2006, après l'obtention de mon baccalauréat à l'écoleAméricaine de Rabat je me suis installée à Londres pour une

licence en technologie de design et de la mode suivie d'une maitriseen commercialisation de la mode stratégique et d'un troisième cycleen management de la mode. J'ai toujours eu un lien très fort avec leMaroc et je reviens à Rabat dès que l'occasion s'y présente àcommencer par mes vacances scolaires. Mes séjours à Rabat mepermettent non seulement de revoir ma famille et de me ressourcermais aussi de puiser dans la culture riche du pays pour la créationde mes collections. J'ai monté par la suite mon entreprise Mayssonet lancé ma première collection Caspule en 2015 que j'ai conçu auMaroc. En effet tous mes articles ont été réalisé par des couturières expertesmarocaines connues pour leur finition impeccable et leurs longuesexpériences dans le domaine.

J’ai conçu cette collection pour la femme confiante indépendante,et élégante partout dans le monde. Il a été important pour moid'intégrer mon patrimoine marocain à la philosophie du design etainsi viser la façon par laquelle la femme a évolué dans le mondedes affaires. J'ai puisé mon inspiration dans les tendancescontemporaines aussi bien que dans la culture marocainetraditionnelle. J'ai essayé d'allier les formes classiques au stylemoderne pour la femme sophistiquée contemporaine avec desdétails sur mesure en rendant ainsi les articles uniques dans leurgenre. J'ai essayé d'illustrer la combinaison de mon environnementcontemporain à mes traditions à travers ma signature du "disque d’or"reflétant ainsi les bijoux traditionnels berbères marocains.

Outre le fait que vous soyez née àRabat, quel est votre lien

avec le Maroc?

MAYSSON AL OTAIBALe Maroc, source d’inspiration

id mode

Vous pourrez éventuellement trouver tous les articles de macollection Capsule sur mon site internet Maysson.com (livraison àl'international assurée). J'organise aussi des réceptions pour des clients privés entre le Maroc,Emirats Arabes Unis et Angleterre.

J'ai actuellement 2 objectifs pour mon année 2016 : l'obtention demon doctorat et le développement de ma marque au Maroc aussibien qu'à l'international. Je prévoie aussi le lancement de ma deuxième collection qui serainspirée à 100% du Maroc aussi bien qu'une collection pour enfantqui sera commercialisée à Abu Dhabi bientôt. Vous pourrez me suivre sur Instagram et Twitter @mayssonltd pourtoutes les nouveautés de la marque et la collection.

maysson.com - © Justino Esteves

Peut on trouver vos créations au Maroc ?

Quels sont vos projets à venir?

Quelle est votre inspirationprincipale et votre leitmotiv

pour vos créations?

© Justino E

steves

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Adopter une montre Tudor, c’est affirmerson individualité, casser les codes pouratteindre le plaisir. C’est découvrir sa vraie

nature. Avec une montre Tudor, tout prend unsens. Votre personnalité s’affirme. Pour défier sansarrogance. Séduire sans tromper. Affichez votredifférence. En 2015, les nouveautés associentaventure et anticonformisme.C’est aux extrémités les plus froides et reculées de la planètequ’appartient l’âme de Tudor North Flag. Instrument au design affuté,«scientifique», au contenu technique inédit il se fait le solidecompagnon de l’aventurier urbain contemporain et initie une nouvelleère dans la riche histoire de la marque.Grands espaces, liberté et aventure c’est la feuille de route suggérée parle nouveau chronographe Tudor Fastrider, la plus récente expressionhorlogère du partenariat entre Tudor et Ducati. Inspiré de l’espritanticonformiste du fameux Ducati Scrambler, modèle emblématiquede la marque, ce nouveau chronographe se fait le compagnon de routeà la fois technique et jubilatoire d’un style de vie jeune et spontané.Montre-outil par excellence et symbole de l’attachement à un style de

vie peuplé d’aventures aquatiques,Tudor Pelagos est l’une des montres deplongée mécanique traditionnelle lesplus complètes du marché. En 2015, cemodèle emblématique est mis à jouravec un mouvement manufacturé par lamaison horlogère et une combinaisonde couleurs supplémentaires, allusionaux heures les plus glorieuses del’histoire des montres de plongée de lamarque.

id montre

TUDORAfficher sa différence!

Fastrider Chrono : le nouveau chronographesigné Tudor et Ducati

Technique, fiable et hautement évocatrice, la NorthFlag est taillée pour l’aventurier contemporain

Optimisation de la lisibilité pour la montre de plongée Pelagos

Nouvelles collections et diversités des braceletsEn exclusivité chez Azuelos

Rabat et Morocco Mall

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Mix de champignon• 100 g de cèpes• 100 g de girolles• 100 g de châtaignes• Un peu de lard en fonctiondu goût de chacun• ½ botte de cerfeuil• 2 échalotesDans une poêle faire confireles échalotes. Les débarrasser,faire sauter le lard en brunoise.Ajouter les champignons. Saleret poivrer. Rajouter leséchalotes confites et le cerfeuilhaché puis dresser dans le fonddu bol.

Soupe de champignon• 2 échalotes• 100 g de châtaignes• 100 g de cèpes• 1/2 litre de bouillon de poule• ¼ litre de lait• ¼ litre de crème

Dans une cocotte, faire suerune échalote ciselée. Ajouterles châtaignes de l’Ardèche, lescèpes ou autres en fonction dessaisons. Saler et poivrer.Mouiller au bouillon de poule.Ajouter la crème fraiche et lelait. Laisser cuire pendant 30min et mixer.Passer au chinois et réserver auchaud à 55°C.

Gelée de Dulsão do Brasil• 3 x 40 ml de Dulsão do Brasil• 0,8 grammes de xanthaneFaire couler 3 capsules deDulsão do Brasil, la coller aveclaxanthane au fouet puis versersur le mix de champignons.Ajouter la soupe chaude dechâtaigne et disposer sur ledessus une mousse de lait entiercomme un cappuccino.Saupoudrer

Jean-François PiègeThoumieux / Paris

Thibault SombardierAntoine / Paris

Chevreuil• Dos chevreuil chasse 3 kg.Lever et peler les deux filets dudos de chevreuil.Ficeler chaque filet et lesdétailler en noisettes de 35 gchacune.

Poivrade• 20 échalotes• 4 carottes• 2 tiges céleri branche• 20 champignons de Paris• 6 écorces d’orange fraîche• 5 baies genièvre• 20 grains poivre noir Sarawak• 2 rhizomes gingembre• 4 cuillères à soupe deconcentré de tomate• 6 kg parure de chevreuil• 4 l. vin rouge flambé• 4 branches de thym• 6 gousses d’ail• huile d’arachideMettre les os de chevreuil surune plaque au four pendant30min. Pendant ce temps, tailler leséchalotes, les carottes, le céleri,les champignons et legingembre en mirepoix.Suer à l’huile d’arachide dansune cocotte et ajouter les os, levin, l’orange, le genièvre, lepoivre, le thym et l’ail puiscuire environ 2h à feu doux.Réduire à la consistancesouhaitée puis passer au chinoisétamine et rectifierl’assaisonnement.

Sciure de marrons• 20 pièces (marrons ouchâtaignes)Eplucher les marrons et lestailler finement à l’aide d’unemandoline. Déposer sur une plaque allantau four et sécher au four sec à150°C pendant 15 min jusqu’àobtention d’une légèrecoloration.

GarnitureA) Courge• ¼ pièce courge KabochamuscadeTailler 30 tranches de 10 cm delongueur sur 0,8 cmd’épaisseur. Saler puis snackerrapidement les deux faces à laTeppanyaki avec un peu d’huiled’olive.Rouler chaque bande sur elle-même pour former des pétaleset les placer dans un saladier demanière à former 3 anneaux decourge muscade.B) Marinade pickles• 10 g de miel acacia• 20 g de vinaigre de vin• 30 g d’eau• 1 cuillère à café de Pimentd’espelette• ½ bâton de citronnelleciselée• 1 g de graines de coriandreconcassée• sel• huile d’olivre• 2 x 40 ml de Dulsão do BrasilFaire chauffer tous les élémentsde la marinade pickles dans

une casserole à frémissementpuis laisser refoidir. Ajouter à froid les 2 espressos,mélanger. Verser le tout sur lespétales de potiron roulés,couvrir (mieuxencore laisser infuser sous videpour éviter l’oxydation du café)et laisser infuser 2h auréfrigérateur.C) Potimarron au four• ½ potimarron• 20 g de beurre• 1 gousse d’ail• 10 cuillères à cafémascarpone• huile d’olivePeler et couper le potiron entranches de 2 cm d’épaisseur.Saler et saisir dans une poêle(faible coloration) à l’huiled’olive chaque face de chaquetranche et débarrasser sur unplat à gratin. Ajouter le beurreet l’ail coupé en morceaux.Cuire à couvert au fourpendant 30 min à 150°C puisécraser à la fourchette. Répartirsur une plaque pour former 10carrés de 10 cm de côté.Etaler 1 cuillère à café demascarpone sur chaque carré etchauffer quelques instants augrill.

Gelée Dulsão do Brasil• 6 x 40 ml de Dulsão do Brasil• 4 g d’agar-agarDans une casserole, réunirl’agar-agar et le Dulsão doBrasil.

Finitions et dressage• 30 g de beurre doux• sel /poivre mignonette• 20 pousses red chard• 20 pousses oseille rouge• fleur de sel• poivre de Pondichéry• 1 zeste de citron• huile d’oliveChauffer à frémissement.Filtrer, déposer le liquide dansun pot et placer auréfrigérateur.Saler les noisettes de chevreuil,les enduire d’huile et lescolorer dans un sautoir. Lesdéposer sur une plaque et lescuire sur le lit de marronsgrillés avec quelques noisettesde beurre pendant 5 à 6 min.Dresser sur l’assiette lepotimarron confit, déposer3 pétales de courge muscadeen pickles par carré après lesavoir égouttés. Ajouter lemascarpone et la gelée de café.Saucer de quelques gouttes deréduction de poivrade,saupoudrer d’une pincée depoivre et une râpée de zeste decitron vert. Terminer avec lespousses de Red Chard etd’oseille rouge. Ajouter unmarron grillé dans l’assiette.Envoyer les noisettes dechevreuil sur le lit de marronsgrillés et servez devant lesconvives.

CHEVREUIL DE CHASSE, MARRONS GRILLÉS, KABOCHA,PARFUM GRAND CRU DULSÃO DO BRASIL – 10 PERSONNES

Saumon• 1 saumon de 6 kg• 3 oranges• 3 citrons verts• 3 citrons jaunes• 2 kg de gros sel• 2 kg de sucre• 2 x 110 ml de Fortissio LungoMélanger le sel, le sucre, leFortissio Lungo et les agrumesrâpés, en recouvrir les filets desaumon, laisser marinerpendant 10h. Découper lesaumon et le confire dans del’huile d’olive pendant 1 heureà 38° C.

Sauce• 200 g de chocolat blanc• 110 ml de Fortissio Lungo• 100 g de crème liquide• 5 g de whisky• 6 g de sel• 3 g de cardamome mouluefraîcheChauffer la crème liquide etverser sur le reste desingrédients. Laisser refroidir.

ChipsTailler les pommes de terre enfines lamelles, frire

SAUMON FAÇON GRAVLAX, CRÈME DE GRAND CRU FORTISSIO LUNGO ET CHOCOLAT BLANC, POMMES CHIPS 10 PERSONNES

Joannic TatonLes terrasses de Lyon / Lyon

Davy TissotLes terrasses de Lyon / Lyon

Amaretti• 25 g de poudre d’amande• 22,5 g de sucre glace• 5 g de farine T55• 9 g de sucre cristal• 60 g de blanc d’oeuf• 1/2 orange zestéeTamiser la farine, la poudred’amande et le sucre glace.Monter les blancs d’oeuf avecle sucre cristal puis verser lemélange amande, sucre glace etfarine sur les blancs. Pocher à 8-6 cm de diamètre.Saupoudrer de sucre glace.Cuisson 160° C pendant 15-20min.

Crêmeux d’Arpeggio• 120 g de crème• 5 g de sucre cristal• 25 ml d’Arpeggio• 2 jaunes d’oeuf• 35 g de chocolat lactée• 2 g de gélatine en poudre• 5 g d’eau• 20 g de beurreAvec la crème réaliser unecrème anglaise avec les jaunesd’oeuf et le sucre, incorporer lagélatine fondue puis le chocolatau lait. A 40° C incorporer le beurre,

mixer et verser à la formevoulue.

Sorbet passion• 100 g d’eau• 70 g de sucre semoule• 20 g de miel• 200 g de pulpe de fruit de lapassionMettre l’eau à chauffer avec lemiel et le sucre.Après ébullition verser sur lapurée de passion, stocker aucongélateur.Couper en morceaux de 2cmdans votre cuve Thermomix.

Glaçage d’Arpeggio• 30 g de sucre cristal• 30 g eau• 25 ml d’Arpeggio• 30 g de glucose• 20 g de lait concentré sucré• 2 g de gélatine poudre• 10 g d’eau• 30 g de chocolat blanc• 1 pointe de couteau decolorant jaune en poudre• 1 pointe de couteau depoudre d’or• 1/2 gousse de vanilleRéaliser un sucre cuit à 103°Cavec le sucre cristal et l’eau

puis déglacer avec le GrandCru Arpeggio et le glucosechaud.Verser l’ensemble sur le restantde la recette. Mixer l’ensembleet réserver au réfrigérateur.

Ganache d’Arpeggio• 80 g de crème• 3 x 25 ml d’Arpeggio• 30 g de miel• 1 gousse de vanille• 50 g de chocolat au lait• 60 g de chocolat noir 70%• 30 g de beurre• 3 g de gélatine• 15 g d’eauInfuser la gousse de vanilleet le miel dans la crème et leGrand Cru Arpeggio. Verserl’ensemble sur le chocolat aulait et le chocolat noir.Incorporer le beurre et lagélatine fondue et mixerl’ensemble.

Sauce chocolat décor• 3 x 40 ml d’Arpeggio• 62 g crème• 70 g sucre semoule• 8 g sucre semoule• 5 g pectine NH• 40 g cacao en poudre

Chauffer la crème et la moitiédu sucre. Mélanger l’autremoitié du sucre avec la pectine.Après ébullition ajouter lapoudre de cacao, redonner uneébullition avec le sucre, lapectine NH, puis ajouterl’Arpeggio.

Mousse mascarpone• 120 g de jaunes d’oeuf• 25 g d’oeuf• 8 g de gélatine poudre200 bloom• 40 g d’eau• 100 g de sucre cristal• 35 g d’eau• 250 g de mascarpone• 250 g de crème fleuretteMettre à monter la crème etle mascarpone mousseux.Hydrater la gélatine avec les40 g d’eau. Faire bouillir lesucre cristal et l’eau, verser surles jaunes et l’oeuf puis fairemonter l’ensemble avec le fouetdu batteur, ajouter la gélatinefondue, réaliser le mélangeavec la crème et le mascarponemontée. Pocher à la forme voulue.

BISCUIT AMARETTI, CRÉMEUX ET GANACHE AU GRAND CRU ARPEGGIO, SORBET PASSION 4 PERSONNES

SOUPE DE CHÂTAIGNE DE L’ARDÈCHE, CHAMPIGNONSSAUVAGES –GRAND CRU DULSÃO DO BRASIL FAÇONCAPPUCCINO – 4 PERSONNES

GASTRONOMIE : L’Atelier Nespresso

Visuels : © Emmanuel Nguyen

id recettes

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Coussin «Petrol» de la nouvellecollection Sahco automne 2015Home Collection. Chez Madurel

The Guest by James Hayon. Figurine en porcelaine.

Lladro chez Fenêtre sur CourService à thé en porcelaine. Anse en bambou et corde.Chez Becara © Marwane Sobai

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Avec sa Gear S2, Samsung cumule 2nouveautés : le passage à un écran circulaire qui rend l'objet plus discret, etune nouvelle version de Tizen adaptée àl'usage d'une couronne rotative.

Bougeoirs pierre et métal argenté.Chez Becara © Marwane Sobai

Oreiller en soie sauvageBroderie manuelle. Disponible en plusieurs couleurs.Chez Kim & Garo

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Lady-Datejust 28 mmOr Everose 18 ct, finitionpolie. Lunette sertie de 44diamants taille brillant.Chez Rolex et Azuelos

Emprise Steel Malletage.Montre sophistiquée avec bracelet

composé de mailles bombées enforme de diamant. Cadran opalin

rehaussé de moulures en argent et dela signature Louis Vuitton.

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Clé de Cartier Tourbillon volant 35 mm.Boîte en or gris rhodié serti de 478 diamants taillebrillant pour un poids de 3,56 carats© Vincent Wulveryck

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La Tudor Heritage Black Bay originelle 41 mm suggère, avec son cadran noir, ses

aiguilles et index en or rose, sa matièreluminescente de couleur crème et sa lunette

version chaude aux tons bordeaux, la patinedouce et chaude d’une montre ancienne. Bracelet en tissu avec boucle ardillon.Chez Azuelos Rabat et Morocco Mall

Le Yacht-Master II 44 mm est un chronographe conçu spécifiquementpour la régate. Son compte à rebours exclusif à mémoire mécanique est programmable de 10 à 1 minute. Conçupour offrir une lisibilité optimale.Chez Rolex et Azuelos

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En concevant cette montre àgrande complication de la ligneMaster Grande Tradition, Jaeger LeCoultre proposeune triple complication pourtraduire la symbiose parfaiteentre haute horlogerie et hautetechnologie. Boîtier en or etbracelet en cuir d’alligator.

Chez Azuelos

Mare Nostrum de Panerai 52 mm. Chronographe avecdeux compteurs. Cadran brun avec chiffres arabes et index luminescents.Bracelet cuir de veauPonte Vecchio. 150 ex.Chez Mystère

Montre Rotonde de Cartier 45 mm.Double Tourbillon Mystérieux. Couronneperlée en platine ornée d’un saphir cabochon.Cadran or gris guilloché «flamme», émailbleu. Bracelet en alligator noir© Vincent Wulveryck

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joaillerie

La flanerie de Cartier

Bracelet or rose, améthystes, aigues-marines,tourmalines, spinelles, diamants.

Bracelets joncs orjaune, gris ou rose

et diamants.Sautoir en or rose

et diamants.Azuelos, collection

moucharabieh

Armonia de Bvlgari.Collier de haute joaillerie en platineavec 1 émeraude coussin taille cabochon, 54 perles d'émerauderondes, 45 perles de rubis rondes,68 rubis taille fantaisie, 22 diamantstaille brillant et 89 diamants taillefantaisie

Bague Flower Poiray. Pétales articulés.Or rose. Centre saphir rose. Pavage diamantsblancs. Chez Mounier et Bouvard

Le festif de Cartier

Bracelet or rose et diamants

Collier Essential V Strass deLouis Vuitton.

Pavage raffiné de micro strasset nouvelle signature

Essential V.

Bague “Charismatique” en or blanc 18 ct sertid’une tanzanite bleue taille pain de sucre, de 4saphirs violets taille baroque, de 4 saphirs rosestaille baroque et de 314 diamants taille brillant.

Chanel

Lunettes solaires Clubmaster Flash Lenses.Métal et acétate couleurécaille. Verres verts. idp3.

Ray Ban

Peek-A-Boo Micro : Minisac en peau de mouton et cuir. Chez Fendi

Capucines BB : Orné de finitionsen palladium brillant. Longuebandoulière amovible.

Balade en Berline. Carré Hermès

en twill de soie 100%. Soie, roulottéà la main (90 x 90 cm).Coloris : bleu royal - rose vif - vert

Serpenti Forever : Sac à bandoulière en crocodile brillant vert émeraude à fermoir Serpenti en laitonplaqué palladium, onyx noir et nacre avec yeux enlapis-lazuli. Chez Bvlgari

Sac Jeanne Toussaint Chaîne : Cuir de veau couleurcrème et noisette, pièces métalliques en finitionpalladiée. Chez Cartier

Sac à dos ligne Sunset rouge,Grèce et marine. Il allie le luxe duveau grainé, détails des finitionsen palladium et de la signatureCD embossée. Chez Dior

Daffodile Strass : Souliers à plateforme. Chaque strassa été serti à la main pour un effet glitter. 160 mm.

Chez Louboutin

accessoires

Cravate faite à la maindans les ateliers Cinabre,pan de 6 cm, double plichemisier, fil de réserve.Tissu Liberty.

Chez Louis Vuitton

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Must de Cartier : Un parfum oriental avec la note très vertedu galbanum. Parfum, eau de parfum et eau de toilette.

Rocabar : «Un parfum pour nomadeattiré par les grands espaces.»

Hermès

Chanel n°5Un bouquet floral poudré sublimé par unflacon iconique aux lignes minimalistes. Un parfum mythique.

Joy : parure de luxe pour femmed'exception. Un parfum hors ducommun, somptueux et intemporel considéré comme leplus cher du monde.

Jean Patou

Des Eaux de Parfums qui gardent un esprit d'artisanat et d'indépendance pourde nouvelles expériences olfactives.Chez Héritage Berbère.

élixirs

Fragrance : L’Orpheline.Elégant et pointuSection d’or : L’Incendiaire.Extrait de parfum exclusif.

Serge Lutens

Premier Cru L’Élixir de Caudalie combine pour cela

le meilleur des ingrédientsanti-âge dans une formule

précieuse et inédite mi-huilemi-sérum à 99,5%

d’origine naturelle. Caudalie Marrakech

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Nouvelle Mumm connectée. Uniquement au Théatro de

Marrakech... Pour le moment!

Foie gras de canard au vin de glace.Chez Fauchon

Absolut Elyx, vodka au goûtet à la texture uniques.

Habillage de fête pour Badoit. Au choix, finement ou intensément pétillante.

Saumon d'exception du cercle polaire norvègien.Fumé au bois de chène. Labeyrie

Les incontournables macarons de Ladurée. Nombreux parfums.

Chivas Scotch Whisky de18 ans d’âge. Une versiononctueuse et complexe.

Vodka Belvédère

en édition limitée James Bond 007 Spectre.

Thé vert aux cranberries. En pot ou en sachet fraîcheur.

Chez Tchaba

épicurien

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Invités par le groupe Amorim, premier producteurmondial de liège, et par Global Acoustic, son partenaireau Maroc, nous avons eu la chance de visiter des usines

ultra modernes de parquets et revêtements de murs en liège àPorto et Lisbonne.Avec sa marque premium Wicanders®, AmorimRevestimentos, s'inspire des plus pures valeurs qu'offre la natureet utilise des technologies avant-gardistes afin de fournir desproduits de hautes qualités, écologiques et esthétiques.Nous avons suivi tout le processus de fabrication, de l'arrivéedu liège brut à la création des lamelles de revêtements enpassant par la découpe, le traitement, le façonnage de lastructure multicouche, la création de textures et de couleurs. Mais pourquoi adopter le liège dans votre intérieur?Choisir le liège, c'est tout d'abord être respectueux del'environnement car cette matière élastique et imperméabled'une grande légèreté provient d'une ressource renouvelable(la récolte de l'écorce du liège n'endommage pas l'arbre).Ensuite, les parquets et revêtements en liège sont antistatiques,isolants (contre la chaleur et le froid) et absorbent les sons.L'explication de telles performances s'explique simplement parla structure même du liège, formé de 40 millions de cellulespar cm2 qui ressemblent à une structure de nid d'abeille.Chaque cellule fonctionne comme un minuscule isolantthermique et acoustique qui possède également la capacitéd'absorber les chocs. Il est donc tout naturellement conseillé pour vos revêtements de sols.

AMORIM

La collection Artconfort associe le liège naturel avec la dernière technologie d’impression optique

Vinylconfort offre les luxueux designs d'un vinyl et unereproduction excellente des textures naturelles

id liège

Pour magnifier votre intérieur

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Outre ses qualités exceptionnelles il est très agréable au touchémême pieds nus et permet de diminuer la fatigue, il offre unconfort unique dans le mouvement en soulageant les pieds,les articulations et le dos, il est extrêmement résistant auxrayures et à l'abrasion, il fournit une température au soloptimale toute l'année, il ne provoque aucune allergie, etc.Ce cadeau de la nature est utilisé dans bien d'autresapplications de haute technologie, telles que l'industrieautomobile, la construction de barrages et d'aéroports maisaussi dans le secteur de l'aéronautique, pour revêtir les édificesemblématiques, pour la création d'objets de design, demobilier contemporain et même pour des accessoires demode. Alors, pourquoi ne pas opter, vous aussi, pour cematériau qui offre l'alliance parfaite de la beauté, du confortet de la durabilité dans le temps. Car un parquet en liège, s'ilest bien entretenu, peut durer plusieurs générations.Le liège contribuera sans aucun doute à enrichir le caractèreet la personnalité de votre intérieur en créant des espaces pleinsd'émotions positives.

Global Acoustic6, rue. de Béthune - Casablanca - + 212 668 493 005

Visuels : © Wicanders®

La gamme Dekwall se présente comme une solution alternative aux revêtements conventionnels, avecdes solutions murales en liège qui reflètent le cadre accueillant que vous recherchez pour votre maison.

La vaste gamme de parquets Wicanders ® suit les dernières tendances et les besoins de style de vie contemporain.

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2TEC2Collection Lustre

La nouvelle collection «Lustre» prend son étrymologie dans le verbelustrer. En effet, ce revêtement de sol a la particularité de changerd’aspect en fonction de la lumière et de l’angle de vue. Plus qu’une

particularité, c’est une véritable innovation qui ouvre des perspectivescréatrices aussi nombreuses qu’intéressantes. Ici, la lumière est reflétée

comme sur les minéraux, les cristaux et les pierres. Les quatre coloris de la collection sont disponibles enrouleaux ou en dalles et offrent toutes les garantiespropres aux produits 2tec2 : label classe 33 pour usageintensif, résistance au feu Bfl-s1, à l’humidité et auxtâches, et facilité d’entretien.Tous ces atouts offrent aux architectes et auxdécorateurs une infinité de possibilités à explorer et àexploiter dans leurs différents projets privés, hôteliersou commerciaux.Enfin, grâce à une technique de productionspécifique, il est également possible de créer à lademande des variantes de couleurs personnalisées,même en petite série.

Contact : Ruben - ruben@2tec2.com

id revêtement

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Fondée en 1969 par Ludwig Obwieser, Eglo est une marqueautrichienne présente dans le monde entier et reconnue commel'une des plus importantes en matière de luminaires décoratifs

en Europe. Aujourd'hui, la technologie d'éclairage offre de nombreuses possibilitéset Eglo ne manquent pas d'idées pour vous proposer de beaux luminairesavec toujours plus de confort. Car chaque atmosphère de lumière estdifférente. Du salon aux espaces extérieurs de votre maison en passantpar la cuisine, la chambre et la salle de bain, la marque équipe toute votremaison avec des articles de haute qualité et pour tous les budgets. Côtédesign, il y en a pour tous les goûts (moderne, baroque, rustique,

classique) car aux vues du nombre de paysdans lesquels la marque est présente, il nes'agit pas d'imposer un style sur des marchéstrès différents, avec leurs propresparticularités. Chaque filiale fournit dessuggestions et des projets qui sont évaluéespar une équipe de développeurs et desdesigners. Lampes, lustres, plafonniers, appliques, spots,racks halogènes, lampe de chevet etlampadaires... vous trouverez l'élémentsindispensable pour apporter à votrerésidence la lumière parfaite.

219 bd Zerktouni - Suite 67 - Casablanca.

EGLOQue la lumière soit!id luminaires

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ACHRAF BAZNANIUn photographe pas comme les autres

id photographe

Achraf Baznani est un photographe marocain dont letravail ne ressemble à aucun autre. Si vous vousintéressez à l’image, ses « œuvres » ne vous laisseront

pas indifférentes. C’est pour en savoir un petit plus sur Achrafet son travail que nous avons fait cet interview en 5 questions !

Complètement par hasard et très jeune que je me suisintéressé à la photographie, pour mon anniversaire j’ai reçuun EKTRA 250 Compact, ma seule intention étaitd’immortaliser les bons moments. Et finalement je me suisdécouvert une passion. Je suis donc autodidacte en la matière,je n’ai jamais suivi de cours de photographie. Mon activitéd’artiste n’a rien à voir avec ce que j’ai pu faire auparavant:durant les 18 dernières années j’ai travaillé dans le domainede la sécurité informatique. C’était un travail fatiguant quidemandait une implication sans relâche, toute la journée etparfois tard le soir. Ceci dit, mon expérience dans ce secteurm’a aidé en tant qu’artiste, notamment parce que j’ai recoursà des outils similaires.

Le «petit homme» qui y sert de modèle, et qui est présentdans l’ensemble de mon œuvre, n’est personne d’autre quemoi-même. Je pense que les photos ne sont pas de simplescaptures produites par l’appareil lui-même, mais ellesreprésentent plutôt un moyen intéressant de sensibiliser lesgens à diverses questions. Elles sont également l’expressiondes sentiments du photographe. Ceux qui les regardent ytrouvent un miroir reflétant un peu l’image de leur vie et lesproblèmes auxquels ils doivent tous faire face tous le jours.Les photographies véhiculent des messages perspicaces ainsique des idées intéressantes, découlant de compositionsuniques. C’est un nouveau style d’art photographique auMaroc et au monde arabe.

J’utilise différentes méthodes, différents outils. Pour retouchermes photos je préfère Lightroom ou encore Photoshop. C’estsurtout de mon expérience que je tire le plusd’enseignements, y compris en termes de technique, à partirdes difficultés que j’ai rencontrées ou des erreurs que j’aifaites. Je m’aide également de tutoriels mis en ligne sur dessites divers. J’aime particulièrement jouer avec lasuperposition d’images et l’accentuation des contrastes. Jepeux ainsi modifier une image sans altérer profondémentl’image originale. Au fil de mon travail, j’ajoute et soustraisdes éléments sur les photos jusqu’à ce que je sois satisfait duproduit fini. J’utilise des outils très pratiques sur Photoshoppour jouer sur la netteté et le flou afin d’affiner le rendu de laphoto. Je pense aussi que nous avons tous besoin de rompreavec la réalité. Le surréalisme nous ravit : il nous emporte dumonde réel vers un monde de rêves. Dans la vraie vie, laphotographie permet de recréer et de partager ces rêves.Quand j’étais plus jeune, j’étais fasciné par la magie des films,les figurines, toutes les choses de petite taille. J’ai beaucouptravaillé en bascule et en décentrement avec Photoshop pourcréer des univers miniatures, et un jour je me suis dit: "Etpourquoi pas m’y introduire?".

Vous êtes « autodidacte » enphotographie, mais pouvez

vous nous expliquerbrièvement votre

cheminement ?

On reconnaît votre travaildu premier coup d’œil.

Pensez vous avoir inventé unstyle « photographique » ?

Sans révéler tous vos secrets,pouvez vous nous expliquer le

processus de création de vosimages ? D’où vient ce côté

« surréaliste » ?

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Quels sont vos projets ? Je suis toujours à la recherche de nouveauté, en termes dephotographie et d’art en général. Derrière l’écran de mon ordinateur,je cherche et j’expérimente tous les jours de nouvelles idées. Monprochain recueil de photographie sera différent de mon dernier ArtBook « Inside my Dreams ». Je travaille sur une mise en page, ainsique sur quelques détails. Ce livre sera publié dans les prochainsmois. D’autre part, je vais continuer à créer de nouveaux mondesdans la lignée de la série «Inside My Dreams». D’autres projetsseront prochainement mis en œuvre en collaboration avec plusieursgaleries au Maroc et à l’étranger.

Mes tirages originaux sont en vente en éditions limitées, numérotéeet signées sur mon site Internet. Je distribue des photos de petitestailles dédiés aux collectionneurs gratuitement.

baznani.com© Achraf Baznani

Comment faire si l’on veutacquérir une de vos

« images » ?

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Dubai Design WeekC'est en tant qu'invité de la Design Week de Dubai qu’id prestige profité d'un séjour exceptionnel

sous le signe de l'innovation, du savoir-faire et de la création. Après l'aire du pétrole, du tourisme, du commerce et de la finance, Dubaï se positionne comme un acteur incontournable du design.

1er jour : Dubai Design District En préparation de l’exposition universelle de 2020, la villeatypique a fait les choses en grand! Outre les deux foires dumeuble (Design Days Dubai et Downtown Design) qui ontdéjà trois ans d'existence, les organisateurs ont souhaitéorganiser une Design Week exceptionnelle ayant pourambition de s’inscrire dans le calendrier annuel des rendez-vous incontournables de la planète design. Pour cela, il fallait un lieu à la hauteur des différents autresprojets qu'organise la métropole. C'est ainsi qu'a été bâti un«design district», à l'image de ceux que l'on trouve à Bruxelles,Londres, Milan ou Miami. Nommé D3, ce projet est l'oeuvredu bureau d’architecture Foster + Partners. En 2018, il seraconstitué de 11 buildings accueillant plus de 10.000professionnels du design et de la mode. Et en 2019, une phaserésidentielle avec appartements tout confort idéalement situésle long des 1,8 kilomètres de bord de mer, verra le jour. Dèslors, c'est déjà un ensemble de bâtiments ultra-moderne quioffrait un théâtre unique au monde du design. Expositions,installations en plein air, discussions publiques, la semaine aété forte en émotions.2ème jour : Awab, les portes du designAbwab, qui signifie «portes» en arabe, proposait aux visiteursde découvrir des talents émergents mais non moins établis dela région MENA au sein de pavillons individuels. Le thèmede cette première édition évoluait autour du "jeu dans laculture". La Jordanie, le Koweït, le Pakistan, l'Arabie saoudite,et les Emirats Arabes Unis ont été invités à y participer.

3ème jour : Downtown DesignTenu sous le patronage de Son Altesse Sheikha bint LatifaMohammed bin Rashid Al Maktoum, vice-président de DubaiCulture & Arts Authority, c'est le lieu dédié aux professionnelsprésentant leurs nouvelles conceptions originales. Plus de 90marques internationales de 25 pays différents (meubles,luminaires, salles de bains, cuisines, textiles et accessoires) yont participé : Christofle, Elica, Gaggenau, Geor Jensen,Grohe, Jotun, Kartell, Kohler, Lalique, Lavir, Lladro, RolfBenz, THG, ... Nous avons pu découvrir un passionnantmélange de produits contemporains, de pièces uniques, dejeunes designers mais aussi de sommités dans le domaine :Sacha Walckhoff, Lee Broom, Humberto Campana, BernardKhoury, Lara Assouad. L'Italie était représentée en force avecdes marques emblématiques comme Antonio Lupi, Arclinea,Italian Luxury, Lema, Moroso, Serralunga, ...En marge de cette exhibition et grâce à un partenariatjudicieux, une initiative, intitulée "Destination", a permis denous replonger dans différentes autres Design Weeksinternationales célèbres (Helsinki, Pékin, Mexico, Melbourne,San Francisco et Istanbul) au travers des travaux innovants etremarquables de 18 jeunes designers (3 par ville).4ème jour : Global Grad ShowCe fut un des lieux les plus visités. Une exposition en premièremondiale des projets les plus innovants des grandes écoles dedesign du monde. Un aperçu sans précédent des designersémergents de la planète et des technologies qui façonnerontl'avenir.

À Dubaï

D3

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Les designers de la Jordanie ont puisé dans leur imagination pour concevoirune nouvelle image de la balançoire (murjeiha), construite autour de paradoxes:imagination et réalité, mobilité et immobilité, visibilité et invisibilité, matières.Le Pavillon du Koweït, intitulé «tagga ib tagga» a misé sur les jeux historiquesdu Koweït, exprimant l'intemporalité de leurs enseignements, qui même s'ilspeuvent apparaître locaux sont communs à plusieurs cultures.L'Arabie Saoudite nous a fait découvrir un jeu ancestral pratiqué dans ledésert:»le «Um Tis". Généralement pratiqué en utilisant des matériaux locauxcomme le sable et la pierre, il est revisité avec le bois, le plastique, et sous formenumérique.Pour le Pakistan, c'est la cour de jeu qui est réinterprétée, avec l'énergie, l'action,le divertissement,... un lieu où tous les enfants pakistanais se divertissent etinteragissent les uns avec les autres : maanja, kancha, latoo, pittu. Enfin, pour les designers des EAU, chaque projet joue sur la mémoire enfantine.Une réinterprétation intemporelle de jeux et d'histoires pour stimuler nos sens.

Awab

Downtown

Jeu de lumière pour l’équipe saoudienne

Réinterprétation de la toupie - Pakistan

Equipe jordanienne de design

Au pavillon Emirati

La peinture selon Jotun

Samovar - You and Me Collection

Céramiques en grès par Rina Menardi

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Avec 47 projets, Global Grad Show était organisé en6 catégories : la construction, la santé, la maison, lamémoire, le jeu et le travail. Des représentants de chaqueuniversité participante (Royal College of ArtMIT Media Lab, Pratt Institute, Hong Kong PolytechnicUniversity, National University of Singapore, ECAL, KeioGraduate School of Media Design, Eindhoven Universityof Technology, KAIST, Tsinghua University), y compriscertains des designers exposants, étaient présents pourassurer un contact direct avec les visiteurs.

Global Grad Show

Scent Clock conçue par Kim Dohyeong, Kim Eunjin et Kim Shin - KAISTHorloge libérant du parfum à une heure déterminée

Toilettes pour parkinsoniens et leur familleDesigné par Emily Tang - Hong Kong Polytechnic University

Memory Lamp désigneé par Im Jong-uk, Bae Hyun-joo, Kim Min-hwan - KAIST

Oblio Stool par Megan Czaja - Pratt InstitutePour ceux qui ont besoin de bouger pour penser

Aura designé par Sheana YuRoyal College of ArtPurificateur d’air personnel

Water Reaction designé par Chao Chen - Royal College of ArtSurface qui se transforme au contact de l’eau

Silk Pavilion construit par 1.500 vers à soie Designé par Mediated Matter Group - MIT Media Lab

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5ème jour : Les InstallationsPlacés dans des endroits stratégiques à travers la ville, lesinstallations, publiques, nous ont permis de mieuxdécouvrir quelques quartiers de Dubai : le quartierhistorique, la plage et la promenade de Meraas Holding,Tashkeel's gallery.Beaucoup d'installations, présentées en premièresmondiales, exploraient l'innovation et illustraient ledynamisme de Dubai et la diversité créatrice. Chacuneportait un sentiment d'appartenance et d'appropriation del'endroit où il se trouvait.

Installations

Nervous Structure designé par Cuppetelli and Mendoza

Luz par Bahar Al Bahar & Sawsan Al Bahar

Lot 36587 designé par Raudha Al Ghurair

Yaroof par Aljoud Lootah

Untitled (Archway)désigné par Anjali Srinivasan

Detritus Wall par Ali J Al-Sammarraie

Love Project par Estúdio Guto Requena, avec D3 (Brazil)

Earth HivesPar Latifa Saeed & Talin HazbarA Place to Departure par D3 (São Paulo)

Soundweavingpar Zsanett Szirmay & Bálint Tárkány-Kovács

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6ème jour : Plein feu sur Beyrouth et tour de villeNous sommes retourné, pour ce dernier jour, à D3,pour visiter l'exposition Iconic City : Brilliant Beirut.Organisée et conçue par Beirut-born et designée parRana Salam, la visite, très documentée dévoilait ledéveloppement du design de la capitale libanaise aucours des sept dernières décennies.Around the City. Une trentaine d'événementsavaient lieu également dans toute la ville autour dela culture, de l'éducation et du divertissement avecdes initiatives clés couvrant plusieurs disciplines dudesign, de la conception graphique, de l'architectureet du design industriel. Des designers, des détaillants,des marques, des galeries, des restaurants, desuniversités et des institutions ont mis en scène des

événements et des activités, des installationsinteractives, des expositions, des ateliers, etc.Design Dubai Week restera un grand événement.Nous avons pu nous plonger pendant quelques joursdans l'univers du design sous toutes ses formes. Uneimmersion au coeur de la ville avec en toile de fondle design bien sûr mais aussi la créationinternationale et régionale. Une semaine riche endécouvertes et en émotion où l'imagination et le rêveont conduit chacun de nos pas et peut êtredéveloppé notre réflexion et révélé chez nousl'inspiration.

Un grand remerciement à tous les organisatrices et organisateurs de l’événement.

Bernard Khoury

Sacha Walckhoff

Farid Esmaeil

Ahmed Al AliUrban Majlis

Rana Salam designer de l’exposition «Brilliant Beirut»Noor Aldabbagh Fouz Al Sabah

Humberto Campana © Fernando Laszlo

Mohammad Al ShehhiUrban Majlis

Lara Assouad

Personnalités

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Lionel Lecoeuvre (LL) : C'est d'abord le bâtiment qui nous a séduitpar ses proportions et ses volumes avant que la ville ne nousouvre les bras... même si l'on ne peut dissocier l'un de l'autre.

Valérie Mayorov (VM) : Mais cette médina incroyable, restée à l'écart desprincipaux flux touristiques, a su garder une authenticité et une âme quicorrespondait à notre idée du voyage. Cela nous a beaucoup inspiré toutau long des 10 ans qu'a duré la rénovation.LL : Nous sommes venus visiter Fès et quelques demeures sur les conseilsd'un amis, Tarek I, avec qui j'avais failli acheter un Riad à Marrakech il ya 25 ans. C'est l'autre Lionnel qui à trouvé celui-ci.Lionnel Deriémont (LD) : Oui, après au moins une cinquantaine devisites. J'ai immédiatement compris que ce Riad avait quelque chose queles autres n'avaient pas mais il était bien trop imposant pour une personneseule... alors j'ai proposé à Lionel de nous associer. Une aventure qui acommencé par un achat d'anthologie d'une melkia auprès de 9 branchesde la famille sur le coin d'une machine à laver au milieu du patio. Il fallaity croire!

LD : C'était déjà un lieu unique bien avant que l'on ne le prenne sousnotre aile. Il y avait notamment ces 4 petits balcons aux angles que l'onn'avait vus nulle part ailleurs et dont les peintures d'inspiration ottomaneconfirmaient que dès l'origine, c'était un bâtiment avec une forte identitéliée aux échanges culturels et/ou commerciaux et donc au voyage.L'acquérir et en faire un lieu de rencontres de voyageurs érudits par desvoyageurs passionnés nous est apparu comme une évidence.VM : Nous avons étudié les destinations et particularités des principalescaravanes qui faisaient de Fès un haut lieu d'échange et de raffinementlors de la fondation de ce palais au 17 ème siècle. Nous avons choisi avecStéphanie Lanskin, notre décoratrice, de travailler sur ce thème pourdonner une identité unique à chaque suite tout en préservant la cohérenceesthétique de l'ensemble. C'est aussi cela qui lui a donné son nom :Karawan étant la racine perse du mot Caravane. De plus, en choisissantde positionner «Riad» après son nom, nous voulions faire un clin d'oeilau «caravan sérail» qui parlent plus aux voyageurs occidentaux que sonéquivalent Marocain, le Fondouk. Et puis nous avons découvert que cebâtiment fut au 18ème la partie réservée aux femmes d'un palais beaucoupplus grand dont il reste des vestiges évidents. Alors avec Stéphanie, nousavons décidé de sublimer l'énergie féminine que dégage ce bâtiment.

Pourquoi avoir choisi Fèset pourquoi ce riad?

Selon vous, qu'est ce qui fait deKarawan un lieu unique?

Karawan RiadIl est des lieux qui ont une âme. C’est le cas du Karawan Riad, situé au coeur de la médina de Fès.

Un endroit secret qui ne demande qu’à être découvert. Un rêve devenu réalité. Rencontre avec les heureux propriétaires...

À Fès

Être au plus près des étoiles...

Valérie Mayorov - Lionel LecoeuvreLionnel Deriémont © Maxime Liautaud

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De l’extérieur à l’intérieur

La culture par la lecture

VM : La ville de Fès est mondialement connue pour être la ville spirituelle duMaroc et le soufisme en est une composante évidente. Des adeptes de laTijaniyya, branche soufie de l'Islam, viennent chaque année d'Afrique noirepour se recueillir dans le magnifique mausolée du fondateur de cette confrérie,le lien entre «l'esprit mystique du soufisme avec l'âme aventureuse du voyageur»semble inné. Il nous fallait inscrire Karawan Riad et son identité liée au voyagedans cette réalité. D'autant que nous avons la chance de côtoyer chaque jourdes personnes d'une très grande inspiration pour nous dont un descendant deSi Ahmed Tijani que nous comptons maintenant parmi nos amis.

LL : Sur le plan technique, faire des travaux n'est jamais simple quel que soitl'endroit du monde. Mais faire des travaux avec un haut niveau d'exigence sanspouvoir être sur place constamment et avec des artisans d'une culture différente,cela nous a obligé à trouver une solution adaptée : nous avons créé notre propresociété de rénovation afin de pouvoir recruter les artisans que nous voulions et deles faire travailler ensemble avec les meilleurs matériaux et outils que nous leurfournissions. Cela a très bien fonctionné puisque notre équipe a été depuis sollicitéepar plus de 30 investisseurs étrangers pour prendre part à leurs travaux et que nosinvités marocains se disent impressionnés par la qualité du travail artisanal et leniveau de finition. Sur le plan des aménagements, nous avons toujours cherché àrespecter le bâtiment en évitant la tentation initiale forte de piscine ou de couverturedu patio, par exemple, qui semblent de bonnes idées au premier abord mais qui,réflexion faite, dénaturent l'esprit et l'architecture d'un Riad tel que celui-ci.

Karawan "combine l'espritmystique du soufisme avec l'âme

aventureuse du voyageur".Comment cette combinaison

s'opère t'elle?

Quelles ont été les principalesdifficultés lors de la transformation

du riad initial en riad tel qu'on leconnait actuellement?

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Zéphyr : Petite suite idéale pour les voyageurs solitaires

Suite Dzhari : La plus contemporaine

Invitation à la quiétude

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VM : En plus de nos propres artisans auxquels nous avons vouluredonner le goût du travail en symbiose, l'intérêt pour unetouche d'innovation, et surtout la fierté de la maitrise de leur artgrâce à des échanges avec des artisans étrangers notammentjaponais venus apprendre d'eux et échanger leur techniques,nous avons fait appel ponctuellement à beaucoup d'artisansexternes qui ont aimé travailler avec cette équipe : zellijeurs,plâtriers, ferronniers, dinandiers. On peut dire que leurcontribution est majeure. Concernant notre équipe, nous avonségalement utilisé notre chantier pour amener les Maalems àformer des jeunes et durant ces dix années l'un d'entre eux, DrissCheikh, le meilleur menuisier que je connaisse, une intelligencefine et surtout une honnêteté à toute épreuve, une fierté dutravail bien fait, est devenu le coordinateur de l'ensemble.

VM : Nous proposons le rituel traditionnel du hammam avecdes produits naturels, choisis par moi-même pour le bien qu'ilsfont à votre peau, à vos cheveux, à votre âme. Nous proposonsévidemment des massages relaxants à base d'huile d'argan etd'huiles essentielles. Une carte des soins est en cours de créationpour les mois à venir. Nous proposerons différents soins du corpsà base de techniques traditionnelles et de produits bio.

VM : Nous avons un restaurant de cuisine inventive inspirée dessaveurs du Maroc et élaborée avec les meilleurs produits du jour.Tout est frais et acheté avec beaucoup de soin. Nous nousattachons à ce qu'une fois un fournisseur choisi, la qualité soittoujours la même. Notre jeune chef Outhmane a le sens del'esthétique et du goût. Il a été formé par des chefs français, cequi ne l'empêche pas d'exceller en cuisine marocaine. Pour lesdesserts, nous avons notre propre pâtisserie avec un chef pâtissierqui travaille aussi pour le salon de thé associé à une largesélection de thés Mariage Frères.

LL : Nous avons encore de nombreuses innovations à mettre enoeuvre dans le riad dont les bases sont déjà mises en place etnous valent de nombreuses questions de nos hôtes : le patio peutse transformer en miroir d'eau pour des occasions spéciales grâceaux réserves d'eau de pluie que notre système de récupérationpermet, un jeu évolutif de voiles grâce à 32 points d'attachescoulissants le long des colonnes et d'autres projets plusconfidentiels pour donner encore plus d'autonomie à nosvisiteurs. Sinon on nous a aussi confié un bâtiment du 14èmesiècle avec des éléments décoratifs exceptionnels, situé dans lapartie sacrée proche du mausolée de Moulay Idriss. Nousvoudrions en faire un salon de thé, salon littéraire. Mais ceci estune autre histoire et nous allons souffler un peu en attendant.

21 Derb Ourbia Makhfia - Médina de Fès(+212) 535-637878

GPS : Latitude = 34.0632889 / Longitude = -4.9683485Visuels : © Adrien Lanskin

Quelle part l'artisanat locala t'il joué dans

l'aménagement du riad?

Quels sont vos projets?

Quels soins proposez-vousdans votre spa?

Au niveau restauration quepeuvent déguster

vos clients?

Soins de l’esprit et du corps

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Magie &Tradition

À Marrakech

Réinventer les Fêtes de fin d’année dans l’émerveillement …Les Fêtes de fin d’année, du réveillon de Noël au premierjanvier, se transforment en contes et légendes du Maroc

sous la baguette magique de La Sultana.Du rêve à profusion pour les petits et les grands.Un spectacle de lumière, des animations uniques pour les enfants.Et pour les plus petits, salle de cinéma improvisée avec open-bar dejus et pop-corn. Pour les amoureux de la ville ocre, après-midis

shopping avec une voiture à disposition et des adressesrecommandées par la conciergerie. Pour ceux qui veulent vivre la magie de Noël en famille ou entreamis, le dîner du réveillon, enchante les papilles …Tatin de boudin blanc truffé, Saumon frais à la vapeur relevé au piment d’Espelette et zested’agrume, têtes d’asperges croquantes, La Caille désossée et son millefeuille de riz à la chair de crabe, Le fromage de chèvre du domaine Arbalou. La traditionnelle Bûche de Noël La Sultana clôture, en vedette, cedéfilé de saveurs.

Le réveillon de la Saint-Sylvestre se veut festif et glamour,rythmé par la musique dans un décor authentique. Le Chef s’est surpassé en imagination. Purée d’avocat & chair d’araignée de mer de ‘Oualidia’,Chaud-froid de foie gras chutney de fruits exotiques, Soupe de homard bleu frais et son médaillon noix de stJacques rôties, poireaux tièdes fondants, Granité au mahia d’Essaouira,Noix de filet de bœuf poêlée, en croute de Parmesangalette de pomme de Terre, jus corsé au romarin sablécacao. Crémeux de praliné et chocolat glace vanille.Et les douze coups de minuit !Dernier chapitre des festivités, le Brunch du 1er janvierréveille dans la quiétude les épicuriens de la nuit.Que l’Année 2016 nous soit douce !!

+212 5 24 38 80 08 – réservation@lasultanahotels.com

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À MarrakechL’Hôtel de Luxe Selman se veut créateur d’émotions uniques …

Par un bel après midi de fin d’automne, au milieu desrosiers blancs et des oliviers argentés, près d’un pur sang à

la robe immaculée, id Prestige a eu le privilège de rencontrerKarim Fehry Fassy, le Directeur Général de ce lieu enchanteur.Il nous a confié sa philosophie au sein du Selman.«A Marrakech, il existe aujourd’hui de nombreux hôtels de luxe.Nous devons apporter une notion inédite, celle qui touchel’humain, les émotions. Déjà, avec la présence de nos pur sangarabes, le lieu en était empreint. Mais nous avons voulu unnouveau souffle. Nous avons une nouvelle équipe de managersqui supervisent les 200 membres du personnel. Nous avons crée« les Talents du Selman », où chacun sera pris en charge à traversun véritable plan de carrière et un plan d’actions précis. Commenous voulons aller jusqu’au bout du geste, nous avons crée unnouveau poste, celui de scénographe, l’Experience Manager.Romain Vieljeux nous a rejoint. A l’arrivée, avoir un entretienconvivial avec nos hôtes, déceler leur attente et leur envie et leurfaire des propositions les plus appropriées. De là, exploseront desémotions qui rendront chaque instant unique et inoubliable.Nous ne sommes pas membres d’une chaine internationale.L’Etablissement appartient à une grande famille Marocaine etnous avons la chance que chaque membre s’implique selon sesaffinités. C’est un grand plus. Ainsi, pour l’ouverture de notrerestaurant Marocain l’Assyl, qui veut dire Vrai, Authentique,Madame Bennani Smires s’est portée la gardienne des saveurs etdes valeurs traditionnelles et ancestrales. Le Chef exécutif HamzaAfquir et notre chef marocaine Saïda élaborent des mets que,seules, les anciennes familles cuisinent encore. Dans des volumesdessinés par Jacques Garcia et construits par les meilleurs maîtresartisans du Royaume, les jeudis, vendredis et samedis, lesémotions gustatives jaillissent à profusion. Dans ce décorOttoman, la présentation de la collection des pur sang arabes quiévoluent sur la pelouse voisine, la nuit, confirme, s’il le fallait,que le Selman a une âme.»

+ 212 524 45 96 00 info@selman-marrakech.com - www.selman-marrakech.com

Traditions & Emotions

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Dar Basma, la bien nomméeSur trois hectares paysagers, entre oliveraie, vastepiscine, long bassin à l’Andalous, fontaines, bosquetsfleuris et roseraie, se prélasse la demeure principale nonloin de deux villas indépendantes destinées à accueillirles hôtes de passage désirant une totale intimité.

Aux portes de Marrakech

Dar Basma (Basma=sourire) est empreint d’une sérénité joyeuse. Idéalpour les épicuriens, sensibles au calme et à la nature. Les propriétaires,dont c’est la résidence, aiment à faire partager leur choix de bien vivre.

Une douceur qui suspend le temps, évade et régénère.On chemine d’abord entre les oliviers, puis la maison s’impose harmonieusement aumilieu des fleurs et des cactus géants. La porte magistrale franchie, on baigne dansune ambiance hospitalière, lumineuse et enjouée. D’emblée, l’œil embrasse tout. Delarges baies laissent entrevoir le parc et les sommets de l’Atlas à l’horizon. Les volumessont ouverts. La salle à manger se veut sobre et ethnique. Le salon marocaintraditionnel aux teintes chaudes, met en valeur l’artisanat séculaire. En latéral, unautre salon joue avec brio la carte art déco. Et, en majesté, la bibliothèque se déploieen hauteur. L’ambiance est légère, mobilier et objets sont mis en place avecdiscernement. Les diverses origines, berbère, africaine et années 30, s’entrecroisent etse marient avec bonheur. Juste pour le plaisir qu’on se sente bien, à la fois ailleurs etchez soi.Le salon marocain laisse discrètement entrer le soleil pour recréer l’ambiancelégendaires des riads. A l’opposé, les baies du salon et de la bibliothèque inondent delumière tout l’espace. Dans l’éclat, on aperçoit la coursive largement ensoleillée dupremier étage qui distribue l’espace privatif des maitres du lieu. 3 espaces nuit avectoutes les commodités actuelles, se situent aussi de plain pied. Partout les ouverturesse prolongent par de vastes terrasses, communes ou privées, véritables lieux de vie quipermettent d’accéder directement au parc.

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Un décor oriental assumé

Pour le plaisir de lire

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Un salon et un espace repas extérieurs invitent à savourerl’odeur des roses, le gazouillement des oiseaux et le chantrafraîchissant des fontaines. La piscine se prélasse, en reine,entourant une végétation luxuriante. Dans un environnementgazonné, 2 villas s’inscrivent dans un équilibre harmonieux.Chacune, sans vis à vis direct, dispose d’un salon, d’un lieu devie intégrant une kitchenette et de 2 espaces nuit /bain. Lesterrasses arborées et fleuries qui les entourent offrent l’intimitésouhaitée pour que chacun se sente chez soi tout en profitantdes avantages communs.Un paradis pour se ressourcer en couple, en famille, entre amis.

Les repas peuvent se déguster selon le désir du moment et lesmets sont préparés avec talent et générosité par la cuisinièreberbère attentive. Verger, potager et jardin de plantesaromatiques offrent leurs produits frais.Une envie de visiter la ville ocre et ses environs ? Lespropriétaires seront ravis de vous les faire découvrir … Maisd’après des indiscrétions, on se sent si sereinement bien à DarBasma, qu’il faut se faire douce violence pour s’éloigner de cecocon tout sourire …

www.darbasma.com - darbasma@gmail.com00 212 524 48 59 04 - 00 212 671 52 48 90

Mobilier en bois de cèdre sculpté

Matières nobles pour une chambre épurée

Une île dans la ville... Emirates Hills est un projet résidentiel de niveau international, un lieu oùla richesse et la beauté s’inscrivent dans des plans d’urbanisation prévus pour

accueillir une communauté privilégiée.

Emirates Hills (un projet de Emaar) propose unéquilibre harmonieux de villas luxueuses, desquartiers privés élégants, une végétation

luxuriante, ce qui en fait l'un des quartiers résidentiels lesplus prisés de Dubaï… Un nouveau «Berverly Hills» enquelque sorte… Outre les somptueuses villas, le projet est un paradis pourles golfeurs. En effet, les propriétés exclusives surplombentles splendides fairways verdoyants du Montgomerie Golf. Lemagnifique parcours de 18 trous du MontgomerieChampionship Golf Course, créé par l’architect DesmondMuirhead et Colin Montgomerie, sacré à 7 reprises auEuropean Order of Merit, fait de Emirates Hills l'Edenincontesté des golfeurs.Outre un développement résidentiel de classe mondiale, leprojet est un lieu où la richesse et la beauté s’inscrivent dansun plan d’urbanisation prévu pour accueillir despropriétaires privilégiés.Les résidents peuvent choisir parmi une gamme de villasélégantes, ready-made, ou opter pour des parcelles de terrain

sur lesquelles réaliser leurs propres créations architecturales. Le «focus» de cet article repose sur le travail d’architected’intérieur et de designer de Nikki B Interiors (avec à sa têteNikki Bisiker) mais surtout sur l’aménagement de certainesvillas avec le mobilier de la célèbre marque portugaiseBrabbu choisi par Nikki (rappelons que nous avions été lespremiers à vous parler de Brabbu au Maroc) ! Dans les villas prestigieuses de 1.391m2, les 5 chambres onttoutes leur propre style, jouant harmonieusement lecontraste avec les couleurs, les matériaux, les textures, lesmotifs. Pour Brabbu, on retrouvera la suspension « Horus » (unplafonnier contemporain en laiton, cuivre plaqué et laquenoir mat, le tout fait main), la table « Agra » (élégante avecses mélanges de marbre et laiton) et la table Koi II (pourrecevoir 12 personnes).Tandis que la salle à manger est dominée par une paletteforte de couleurs jaune et bleu, la cuisine semble paisibleet accueillante dans ses tons blancs et or (la table à manger,les chaises, les murs et le plafonnier).

Emirates HillsLuxe et design

A Dubaï

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Les meubles Brabbu à l’honneur

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Chambre en habit de lumière

Dans la cuisine, la table Agra de Brabbu à toute sa place dans ce décoridéal pour le partage. Brabbu, dont la principale inspiration est la nature et sa force, prouve avecce projet son audace mais surtout son expansion et sa notoriété dans lemonde du design et de la décoration d’intérieur.

brabbu.com emirateshill.com

117 : 05 37 71 17 74

Aluminium du MarocDirection : 05 22 67 30 77Show-room : 05 22 94 87 28

Artco : 05 37 814 981

Azuelos 05 22 47 13 08 Casablanca05 22 79 68 45 Morocco Mall05 37 67 55 01 Rabat

Balzatex : balzatex.com05 22 36 50 48

Bang & Olufsen : 05 22 36 55 30

Becara : 05 22 95 17 64

bô design : 05 37 57 01 01

Bvlgari - 05 22 95 18 95

Candy : facebook.com/candymaroc

Capitale Céramique - VitrA05 37 20 61 39/40

Casasola : 05 37 75 65 22

Cartier 3b, rue Aïn HarroudaCasablanca - 05 22 36 92 77 26 rue du 16 Novembre Agdal - Rabat - 05 37 67 38 15

Caudalie : 05 24 45 85 00

ChronossMassira : 05 22 99 27 36Morocco Mall : 05 22 79 68 04

David Bloch : 05 24 45 75 95

Delano Decoration05 22 95 06 76

Deutsch Confort : 05 22 94 40 61

Eberhardt Frères Maroc 05 22 27 90 16

Eurolux : 05 22 79 95 00

Europcar : 05 22 31 37 37

Fenêtre sur Cour05 22 25 84 56 Casablanca05 37 67 01 89 Rabat

Galerie Birkemeyer : 05 24 44 69 63

Galerie Oubaida : 05 22 25 94 92

Global Acoustic : 06 68 493 005

Grohe: grohe.com

Héritage Berbère : 05 24 308 841

Immo Clair Service 05 37 67 09 55

Kim & Garo : kimetgaro.com

Jacob Delafon : 05 22 95 97 40

Lalique : 05 22 94 29 91

Le Comptoir Des Montres 05 22 98 97 74

Liebherrvoir Eberhardt Frères Maroc

Louis VuittonCasablanca : 05 22 790 040Marrakech : 05 24 432 592

Luxe Radio : luxeradio.ma

Madurel : 05 22 36 99 52

Marina Morocco : 0 8000 0 8000

Masaï Gallery www.masaigallery.com

Mounier & Bouvard : 05 22 98 51 28

Mystère : 05 22 36 27 05

Nespresso : 0801 00 77 02

Moon Garden : 05 24 33 55 88

Poiray : voir Mounier & Bouvard

Prolight : 05 22 99 52 62

Quantième : 05 22 94 25 25

Roca - Laufen : 05 22 39 60 96

Roche BoboisCasablanca : 05 22 99 00 82Rabat : 05 37 65 85 05

Rolex - 05 22 47 13 08 Et dans les boutiques Azuelos

Samsung : samsung.com/fr

Scavolini : 05 37 57 14 14

Trarem : 05 22 40 12 16

Nos hôtels partenaires :

Blue Diamond Sahara Palace + 212 (0)524 327 777Es Saadi Palace +212 (0)5 24 33 74 00Four Seasons +212 (0)524 359 200Hôtel du Golf+212 (0)5 24 33 43 43Jardin d’Inès+212 (0)5 24 33 4200jm suites.hotel +212 (0)5 22 26 06 66La Mamounia +212 (0)5 24 388 600La Sultana +212 (0)5 24 38 80 08 La Villa Mandarine +212 (0)5 37 75 20 77Le Doge +212 (0)5 22 46 78 00Naoura Barrière +212 (0) 524 459 012Palais Mehdi+212 (0) 524 307 577Palais Namaskar + 212 (0)5 24 29 98 00 Palmeraie Palace05 24 33 43 43Royal Mansour+212 (0)5 29 80 80 80Royal Palm +212 (0)524 487 800 Selman +212 (0)524 459 600 Sofitel +212 (0)524 425 600Tigmiza+ 212 (0)6 61 08 55 85Villa Diyafavilladiyafa.com

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