Le Coteau des Saveurs

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Vente en ligne de produits alimentaires

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mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.1

SSoommmmaaiirree

Promotions et terroir de mai p.2 à 4Nos entrées p.5 à 9Nos pâtisseries charcutières p.10 & 11Promotions et terroir de juin p.12 à 14Nos pâtes p.15Notre saucisserie p.16Nos abats p.17Nos viandes p.18 à 25Nos poissons p.26 & 27Nos produits farcis et rôtis p.28Nos produits barbecue p.29 & 32Nos promotions/cadeaux -25% p.30 & 31Nos plateaux repas p.33Promotions et terroir de juillet p.14 à 36Gamme purée p.37Nos légumes p.38Nos fruits p.39Nos plats cuisinés p.40 & 41Le fromage de nos terroirs p.42 & 43Nos produits laitiers p.44Nos desserts / Nos douceurs p.45 à 47Promotions et terroir d’août p.48 à 50Notre recette p.51Ustensiles de cuisine p.52 & 53Nos boissons p.54 & 55La bio attitude p.56 & 57Le panier pic-nic p.58Qui sommes-nous ? p.59Les glaces artisanales p.60 & 61

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0101 Jambon blanc tranché env. 500 g 15.40 €/kg 14.65 €/kg

1589 Bouchée à la reine traditionnelle x 6 pi de 150 g 3.95 €/pi 3.75 €/pi

1411 Foie de volaille env. 1kg 6.25 €/pi 5.95 €/kg

0602 Emincé du soleil env. 600 g (émincé de porc, sauce tomate, épices, aromates) 19.95 €/kg 18.95 €/kg

0903 Tranches de gigot env. 1.5 kg 23.55 €/kg 22.40 €/kg

1401 Escalopes de dinde x 10 pi env. 1.2 kg 14.65 €/kg 13.90 €/kg

8019 Saucisses aux fines herbes env. 1 kg 11.60 €/kg 11.05 €/kg

2025 Jambonneau rôti (sans os) x 2 pi de 500 g 8.00 €/pi 7.60 €/pi

3525 Filet de Merlan pêché en Atlantique Nord-Est par 600 g 16.35 €/pi 15.55 €/pi

0621 Assortiment farcis (2 tomates, 2 courgettes, 2 pommes de terre) x 6 pi env. 1,2 kg 14.80 €/kg 14.10 €/kg

1603 Morbier au lait cru A.O.C. env. 1 kg 14.75 €/kg 14.00 €/kg

1696 Assortiment de desserts de fruits x 12 pi de 100 g 1.00 €/pi 0.90 €/pi

1554 Flans individuels x 6 pi de 145 g 1.90 €/pi 1.80 €/pi

2136 Eau minérale naturelle gazeuse Celtic x 6 btles de 1.5 l 5.75 €/lot 4.30 €/lot

Assortiment de cônes (3 parfums au choix) x 18 pi de 110 ml 4.95 €/lot 4.50 €/lot

mai - juin - juillet - août 2011

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Saveurs p.2

3244 Carafe filtrante* (capacité 2.5 l) 19.95 €/pi 9.95 €/pi

3245 Set économique* x3 pi 9.90 €/lot 5.15 €/lotprix sacrifié

prix sacrifié

Tranches de gigot

-25 %

* voir p.52

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mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.3

5400 Terroir du mois de mai

Jambon blanc cuit avec son os env. 500 gJambon cru Serrano tranché par 250 gRosette tranchée par 200 gTerrine de foies de volaille au vin blanc BIO par 180 g

29.30 € 27.85 €/l’ensemble

3781 Le Primeur5 kiwis1 kg de bananes5 pommes royal Gala4 pamplemousses

9.95 €/l’ensemble

Terrine de foies de volaille au vin blanc BIO

3780 Le Maraîcher1 batavia1 botte de radis rose1 kg de pommes de terre1 chou fleur500 g d’asperges

9.95 €/l’ensemble

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mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.4

1062 Côtes de bœuf x 2 pi de 800 g(né, élevé, abattu en France, découpé dans nos ateliers)

24.95 €/kg 23.70 €/kg

2205 Côte de bœuf 1.5 kg(né, élevé, abattu en France, découpé dans nos ateliers)

24.95 €/kg 23.70 €/kg

Voir notre recette page 51

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mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.5

NNooss eennttrrééeess

0001 Saucisson cuit à l’ail x 2 pièces env. 1 kg 12.95 €/kg0014 Saucisson sec pur porc x 2 pièces env. 400 g (19.00 €/kg) 3.80 €/pi0029 Saucisson sec pur porc supérieur (85 % maigre) 300 g (23.20 €/kg) 6.95 €/pi0044 Saucisson campagnard par 300 g (19.85 €/kg) 5.95 €/pi4003 Saucisson sec pur porc par 180 g (34.72 €/kg) 6.95 €/pi0043 Assortiment de saucissons traditionnels

(campagnard, sup., saucisse sèche) par 850 g (21.10 €/kg) 17.90 €/le lot0028 Saucisse sèche pur porc courbée (80 % maigre) 300 g (19.85 €/kg) 5.95 €/pi0468 Fouet nature par 2 x 170 g (35.00 €/kg) 3.50 €/pi0467 Chorizo Casero env. 400 g 19.05 €/kg

Saucissons

0101 Jambon blanc tranché env. 500 g 15.40 €/kg0103 Jambon blanc cuit avec son os env. 500 g 18.30 €/kg0102 Jambon fumé cuit tranché env. 500 g 16.40 €/kg0105 Jambon cru tranché Serrano par 250 g (36.20 €/kg) 9.05 €/pi0469 Chiffonnade de Serrano par 2 x 100 g (44.50 €/kg) 4.45 €/pi9941 Serrano de 5 à 6 kg 20.50 €/kg9942 Demi Serrano de 2.5 à 3 kg 21.95 €/kg0140 ¼ Jambon Serrano env. 1.5 kg 22.95 €/kg0116 Talon de jambon blanc env. 2 x 500 g 8.95 €/pi0129 Dés de jambon env. 2 x 200 g (10.00 €/kg) 2.00 €/pi0134 Support à jambon + couteau 9.60 €/pi0142 Sac à jambon 4.95 €/pi

Jambons

0012 Rosette tranchée par 200 g (29.15 €/kg) 5.55 €/pi0210 Pavé saveurs env. 200 g (35.50 €/kg) 7.10 €/pi0025 Rosette entière env. 1.8 kg 15.60 €/kg0026 Demi rosette env. 0.9 kg 16.20 €/kg

Rosettes et Tranchés

BIO

Conseil Saveurs

Jambon cru tranché Serrano

Saucisson sec pur porc

Assortiment de saucissons

0143 Blanc de volaille cuit tranché par 250 g (19.80 €/kg) 4.95 €/piNouveautéNouveautéNouveauté

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mai - juin - juillet - août 2011

LLaa ffaarraannddoollee ddeess ssaallaaddeess

0716 Salade PiémontaiseGrand classique des assortiments salades composée depommes de terre, jambon, tomates, œufs durs, cornichons, le tout enrobé d’une sauce mayonnaise. Par 300 g (15.70 €/kg) 4.70 €/piPar 500 g (14.90 €/kg) 7.45 €/pi

Saveurs p.6

0701 Salade de carottes râpées fraîches variété nantaiseCarottes fraîches (77 %) finement râpées et assaisonnées d’unesauce légèrement moutardée.

Par 300 g (13.50 €/kg) 4.05 €/pi 2.95 €/pi

Par 500 g (12.85 €/kg) 6.40 €/pi 4.80 €/pi

0703 Salade de cervelasCervelas enrobé d’une onctueuse sauce vinaigretterelevée d’une pointe de moutarde.Par 300 g (16.50 €/kg) 4.95 €/piPar 500 g (15.70 €/kg) 7.85 €/pi

-25 %

0706 Salade de tabouléUne recette de taboulé riche en légumes (tomates,poivrons, olives), le tout assaisonné d’huile d’oliveet de menthe.Par 300 g (15.35 €/kg) 4.60 €/piPar 500 g (14.60 €/kg) 7.30 €/pi

NouveautésNouveautésNouveautés0720 Salade serpentine

Mélange de pâtes 3 couleurs, accompagné de poulet 15%, de tomate, de concombre, de cubes d’emmental,le tout assaisonné d’une sauce vinaigrette.Par 300 g (14.35 €/kg) 4.30 €/piPar 500 g (13.60 €/kg) 6.80 €/pi

0721 Salade Marco PoloDélicieuse salade de tagliatelles accompagnée de surimi 21%, le tout enrobé d’une sauce mayonnaise.Par 300 g (17.35 €/kg) 5.20 €/piPar 500 g (16.50 €/kg) 8.25 €/pi

Conseil Saveurs3 saladesau choix

4.75 €/pi par 300 g

7.50 €/pi par 500 g

-25 %

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mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.7

LLaa ffaarraannddoollee ddeess ssaallaaddeess

0704 Salade de museau de bœufMuseau de bœuf, sauce ravigote, cornichons, persil.Par 300g (16.50 €/kg) 4.95 €/piPar 500g (15.70 €/kg) 7.85 €/pi

0715 Salade FrancomtoisePommes de terre, saucisse de Montbéliard,Comté.Par 300 g (17.35 €/kg) 5.20 €/piPar 500 g (16.50 €/kg) 8.25 €/pi

NNooss aaccccoommppaaggnneemmeennttss eett aassssaaiissoonnnneemmeennttss

2801 Huile d’olive 50 cl (17.50 €/l) 8.75 €/pi2802 Huile de noix 50 cl (19.90 €/l) 9.95 €/pi2803 Huile de noisette 50 cl (28.70 €/l) 14.35 €/pi2804 Huile à fondue 1 l (9.90 €/l) 9.90 €/pi2805 Huile de pépins de raisin 1 l (8.70 €/l) 8.70 €/pi

3100 Vinaigre de vin Xérès 7° 25 cl (15.80 €/l) 3.95 €/pi3101 Vinaigre Balsamique 6° 25 cl (23.80 €/l) 5.95 €/pi3102 Vinaigre de framboise 7° 25 cl (14.00 €/l) 3.50 €/pi3103 Vinaigre de noix 6° 25 cl (16.60 €/l) 4.15 €/pi3104 Vinaigre de cassis 7° 25 cl (15.00 €/l) 3.75 €/pi3105 Vinaigre de vin vieux 7° 25 cl (14.60 €/l) 3.65 €/pi

Les huiles

Les vinaigres

2701 Moutarde d’autrefois par 205 g (17.40 €/l) 3.65€/pi2702 Moutarde au vin de Bourgogne

par 200 g (19.55 €/l) 4.10 €/pi2703 Moutarde au poivre vert

par 205 g (17.62 €/l) 3.40€/pi2704 Moutarde de Dijon par 210 g (16.20 €/l) 3.40 €/pi

Les moutardes

2601 Cocktail forestier 20 g (205.00 €/kg) 4.10 €/pi2602 Morilles 20 g (525.00 €/kg) 10.50 €/pi2603 Cèpes 20 g (172.50 €/kg) 3.45 €/pi2604 Girolles 20 g (210.00 €/kg) 4.20 €/pi

Les champignons séchés

0702 Salade de céleri rémoulade à la moutarde de DijonUne recette incontournable : céleri 64% et une sauce rémouladelégèrement moutardée.Par 300 g (13.85 €/kg) 4.15 €/piPar 500 g (13.20 €/kg) 6.60 €/pi

0734 Salade de riz façon niçoiseà l’huile d’olive

Mélange simple et savoureux qui se dégustetoujours avec gourmandise : riz 54%, légumes 25% (tomates, poivrons,olives), thon 5%Par 300 g (19.85 €/kg) 5.95 €/piPar 500 g (18.90 €/kg) 9.45 €/pi

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mai - juin - juillet - août 2011

NNooss cchhaarrccuutteerriieess eett ssoouuppeess

0401 Jambon persillé de Bourgogne par 450 g (18.70 €/kg) 8.40 €/pi0845 Rôti de porc cuit supérieur x 2 tranches env. 120 g 20.30 €/kg0846 Rôti de porc cuit supérieur x 6 tranches env. 360 g 19.25 €/kg0859 Rôti de porc cuit supérieur x 10 tranches env. 500 g 18.25 €/kg0402 Fromage de tête par 350 g (15.15 €/kg) 5.30 €/pi0410 Cervelas recette Alsacienne env. 500 g 10.15 €/kg0506 Pieds cuits en gelée x 2 pièces env. 800 g 6.45 €/kg0432 Jambonneau cuit au torchon par 400 g (21.40 €/kg) 8.75 €/pi0433 ½ pied de porc cordon chapelure x 8 pièces env.1.6 kg 11.50 €/kg0508 Gratons env. 200 g 17.75 €/kg0521 Véritable andouille de Guéméné env. 300 g 24.90 €/kg0202 Carré de porc fumé “bacon” par 200 g (26.60 €/kg) 5.20 €/pi

Saveurs p.8

Les charcuteries

Conseil Saveurs

2907 Velouté tomates/basilic par 73 cl (5.20 €/l) 3.80 €/pi

2908 Mouliné de légumes verts par 73 cl (5.20 €/l) 3.80 €/pi

2910 Velouté de potiron par 73 cl (5.20 €/l) 3.80 €/pi

2911 Velouté d’asperges par 73 cl (5.20 €/l) 3.80 €/pi

2912 Soupe printanière aux 5 légumes par 73 cl (5.20 €/l) 3.80 €/pi

2913 Soupe de poissons méditerranéen par 73 cl (5.20 €/l) 3.80 €/pi

2914 Soupe de poissons atlantique par 73 cl (5.20 €/l) 3.80 €/pi

Les soupes

2918 Velouté tomates/basilic BIO par 73 cl (6.78 €/l) 4.95 €/pi2919 Velouté de légumes verts BIO par 73 cl (6.78 €/l) 4.95 €/pi2915 Velouté de potiron BIO par 73 cl (6.78 €/l) 4.95 €/pi2916 Velouté d’asperges BIO par 73 cl (6.78 €/l) 4.95 €/pi2917 Soupe printanière aux 5 légumes BIO par 73 cl (6.78 €/l) 4.95 €/pi

Les soupes bio

Conseil Saveurs

Soupe de poissons atlantique

Jambon persillé

Velouté de tomates/basilic

Page 10: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.9

NNooss tteerrrriinneess

0419 Terrine recette paysanne par 200g (23.00 €/kg) 4.60 €/pi

0420 Terrine Morvandelle aux cèpes par 200 g (23.00 €/kg) 4.60 €/pi0481 Terrine de caille aux amandes par 200 g (27.25 €/kg) 5.45 €/pi

0440 Terrine de canard au foie gras (40 % FG) 190 g (51.58 €/kg) 9.80 €/pi

0423 Terrine de canard au foie gras (25 % FG) 200 g (38.00 €/kg) 7.60 €/pi

0424 Terrine de cerf aux champignons par 200 g (29.75 €/kg) 5.95 €/pi

0425 Rillettes pur canard par 200 g (22.05 €/kg) 4.70 €/pi

0426 Rillettes de sanglier par 200 g (40.25 €/kg) 8.05 €/pi0482 Rillettes d’oie par 200 g (28.00 €/kg) 5.60 €/pi

0444 Terrine de foies de volaille à l’échalote par 180 g (25.00 €/kg) 4.50 €/pi

0445 Terrine Bressane au vin blanc par 180 g (25.00 €/kg) 4.50 €/pi

0446 Terrine Bourguignonne au vin rouge et cassis par 180 g (25.00 €/kg) 4.50 €/pi

0447 Terrine de foies de volaille au vin blanc par 180 g (32.50 €/kg) 5.85 €/pi

0445 Terrine Bressane à l’Aligoté par 180 g (32.50 €/kg) 5.85 €/pi

0446 Terrine Bourguignonne au vin rouge par 180 g (32.50 €/kg) 5.85 €/pi

Verrines

0438 Terrine de volaille printanière par 450 g (16.65 €/kg) 7.50 €/pi

0476 Terrine de campagne par 250 g (18.80 €/kg) 4.75 €/pi 3.55 €/pi

0480 Mousse de canard par 250 g (19.80 €/kg) 4.95 €/pi

Conseil Saveurs

BIOBIO

BIO

-25 %

Frais

Rillettes pur canard

Terrine de campagne

Terrine de lapin

0483 Terrine de lapin par 250 g (19.80 €/kg) 4.95 €/piNouveautéNouveautéNouveauté

Page 11: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss ppââttiisssseerriieess cchhaarrccuuttiièèrreess

1586 Crêpes jambon/fromage x 6 pièces de 120 g (23.35 €/kg) 2.80 €/pi1587 Crêpes aux noix de Saint-Jacques x 6 pièces de 120 g (24.60 €/kg) 2.95 €/pi1585 Assortiment de crêpes fourrées

(6 crêpes jambon/fromage 6 crêpes aux noix de Saint-Jacques)

x 12 pièces de 120 g (22.50 €/kg) 2.70 €/pi1589 Bouchées à la reine traditionnelle x 6 pièces de 140 g (28.25 €/kg) 3.95 €/pi1590 Bouchées à la reine x 2 pièces de 140 g (32.15 €/kg) 4.50 €/pi1592 Soufflé au fromage x 6 pièces de 110 g (16.85 €/kg) 2.95 €/pi1593 Soufflé au fromage x 2 pièces de 110 g (29.55 €/kg) 3.25 €/pi1556 Saucisson brioché x 2 pièces de 600 g (..16.60 €/kg) 9.95 €/pi1561 Gougères classiques x 48 pièces de 650 g (13.50 €/kg) 8.75 €/pi1583 Croque-monsieur géant jambon, béchamel, emmental

x 4 pièces de 200 g (16.00 €/kg) 3.20 €/pi

Saveurs p.10

Nos pâtés en croûte

Par 2 tranches0450 Pâté en croûte Bressan x 2 tranches env. 220 g 20.30 €/kg0452 Pâté en croûte aux morilles x 2 tranches env. 220 g 22.65 €/kg0456 Pâté en croûte Richelieu supérieur x 2 tranches env. 220 g 17.75 €/kg0458 Pâté en croûte de canard traiteur x 2 tranches env. 220 g 20.30 €/kg

Conseil Saveurs

Par 4 tranches0451 Pâté en croûte Bressan x 4 tranches env. 440 g 19.50 €/kg0453 Pâté en croûte aux morilles x 4 tranches env. 440 g 21.90 €/kg0457 Pâté en croûte Richelieu supérieur x 4 tranches env. 440 g 16.95 €/kg0459 Pâté en croûte de canard traiteur x 4 tranches env. 440 g 19.50 €/kg

0406 Pâté en croûte cocktail par 550 g (17.10 €/kg) 9.40 €/pi

1508 Croissant au jambon x 6 pièces de 190 g (13.95 €/kg) 2.65 €/piNouveautéNouveautéNouveauté

Pâté en croûte Bressan

Bouchée à la reine

Nos spécialités

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1529 Quiche Lorraine x 6 pièces de 140 g (20.00 €/kg) 2.80 €/pi

1542 Tarte aux poireaux x 6 pièces de 150 g (16.70 €/kg) 2.50 €/pi

1544 Tarte aux trois fromages x 6 pièces de 150 g (19.70 €/kg) 2.95 €/pi

1545 Tarte aux oignons gratinés x 6 pièces de 150 g (16.00 €/kg) 2.40 €/pi

1557 Tarte aux deux saumons x 6 pièces de 150 g (20.35 €/kg) 3.05 €/pi

1550 Pizza 4 fromages env. 440 g (18.75 €/kg) 8.25 €/pi

1551 Pizza paysanne env. 530 g (15.60 €/kg) 8.25 €/pi

1549 Duo pizza 4 fromages/pizza paysanne env. 970 g (16.20 €/kg) 7.85 €/pi

1538 Pizza campagnarde x 6 pièces de 200 g 3.60 €/pi 2.70 €/pi

Tartes et pizzas

Conseil Saveurs

-25 %

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.11

NNooss ttaarrtteess eett ppiizzzzaass

1528 Friand à la viande x 6 pièces de 115 g (15.25 €/kg) 1.75 €/pi

1588 Pâté Lorrain x 6 pièces de 160 g (18.45 €/kg) 2.95 €/pi

1531 Chausson jambon dinde/Emmental x 6 pièces de 70 g (13.60 €/kg) 0.95 €/pi

1532 Triangle feuilleté Savoyard x 6 pièces de 110 g (10.00 €/kg) 1.10 €/pi

1534 Croustade d’Escargot de Bourgogne x 6 pièces de 140 g (25.00 €/kg) 3.50 €/pi

1536 Feuilleté de saumon à l’oseille x 6 pièces de 140 g (46.45 €/kg) 3.70 €/pi

1537 Feuilleté au fromage de chèvre x 6 pièces de 100 g (26.00 €/kg) 2.60 €/pi

1584 La feuillantine (jambon/béchamel) x 2 pièces de 700 g (18.50 €/kg) 12.95 €/pi

1591 La feuillantine (jambon/béchamel) x 1 pièce de 700 g (19.30 €/kg) 13.50 €/pi

Feuilletés et Briochés

Quiche Lorraine

Feuilleté de saumon à l’oseille Feuillantine

Page 13: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

PPrroommoottiioonnss ddee jjuuiinn -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiinn -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiinn

0029 Saucisson sec pur porc supérieur (85% maigre) par 300 g 6.95 €/pi 6.60 €/pi

1549 Duo pizza 4 fromages/pizza paysanne env. 970 g 7.85 €/pi 7.45 €/pi

0520 Andouillettes 5A (Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques) par 6 pièces env. 900 g 25.95 €/kg 24.65 €/kg

2237 Hampe de bœuf env. 1 kg 15.90 €/kg 15.10 €/kg

0804 Grillades de porc sans os env. 1 kg 14.55 €/kg 13.85 €/kg

1406 Cuisses de dinde x 2 pièces env. 3 kg 7.90 €/kg 7.50 €/kg

3524 Pavés de saumon sans peau et sans arête, élevé en Norvège par 600 g 19.45 €/pi 18.50 €/pi

8013 Ribs Buffalo Bill x 2 pièces de 700 g 14.85 €/kg 14.10 €/kg

1024 Brochettes de bœuf (Rumsteck) env. 1 kg 23.50 €/kg 22.35 €/kg

1947 Paëlla Royale x 4 parts env. 1.760 kg 6.75 €/pi 6.40 €/pi

1319 Poulet fermier rôti env. 1.4 kg 13.75 €/kg 13.05 €/kg

1601 Comté A.O.C. 12 mois d’affinage env. 1 kg 16.80 €/kg 15.95 €/kg

2150 Côtes de Provence 2009 (vin rosé) par 2 x 75 cl 6.80 €/btle 6.60 €/btle

Assortiment de bâtonnets (3 parfums, saveur vanille, chocolat, noisette) par 36 x 60 ml 4.95 €/pi 4.50 €/pi

Saveurs p.12

3238 Coffret sommelier*

24.95 €/pi 13.95 €/pi

prix sacrifié Brochettes de bœuf

* voir p.52

Page 14: Le Coteau des Saveurs

5400 Terroir du mois de juin

Jambon blanc cuit avec son os env. 500 gTerrine de volaille printanière par 400 gJambon persillé de Bourgogne par 450 gSaucisson sec pur porc par 2 pièces env. 400 g

32.65 €/l’ensemble

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.13

En cadeau

100 g de chiffonnade

de Serrano

3780 Le Maraîcher1 botte de radis rose1 feuille de chêne blonde1 botte d’oignons blancs1 kg de courgettes500 g d’asperges

9.95 €/l’ensemble

Jambon blanc cuit avec son os

3781 Le Primeur500 g de fraises12 abricots5 pommes Golden5 oranges

9.95 €/l’ensemble

PPrroommoottiioonnss ddee jjuuiinn -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiinn -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiinn

Page 15: Le Coteau des Saveurs

PPrroommoottiioonnss ddee jjuuiinn -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiinn -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiinn

8014 Le premier barbecueenv. 2.5 kg (5x500g)

Chipolatas env. 500 gMerguez env. 500 gSaucisses aux fines herbes env. 500 gSaucisses blanches env. 500 gSaucisses au fromage env. 500 g

12.05 €/kg 11.45 €/kg

8048 Le premier barbecueenv. 5 kg (5x1 kg)

12.05 €/kg 10.85 €/kg

mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.14

Page 16: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.15

NNooss ppââtteess

5315 Parpadelles crevettes/curry par 300 g (21.00 €/kg) 6.30 €/pi5316 Tagliatelles tomates basilic/parmesan par 300 g (19.83 €/kg) 5.95 €/pi5317 Cannelloni della Mama par 300 g (23.66 €/kg) 7.10 €/pi5318 Tagliatelles poulet/tandoori par 300 g (18.65 €/kg) 5.60 €/pi5319 Pennes au saumon par 300 g (20.50 €/kg) 6.15 €/pi5320 Spaghetti sauce bolognaise 300 g (18.33 €/kg) 5.50 €/pi

Nos pâtes cuisinées

5205 Ravioli au bœuf mijoté par 500 g (14.50 €/kg) 7.30 €/pi5208 Ravioli aux deux saumons par 500 g (15.90 €/kg) 7.95 €/pi5210 Ravioli aux trois fromages par 500 g (15.90 €/kg) 7.95 €/pi5212 Ravioli aux légumes du soleil par 500 g (14.30 €/kg) 7.15 €/pi

Nos pâtes farcies

5214 Sauce pesto vert par 90 g (42.75 €/kg) 3.85 €/pi5215 Crème tomates séchées au vin blanc par 90 g (38.34 €/kg) 3.45 €/pi5216 Sauce salsa (piquante) 90 g (38.34 €/kg) 3.45 €/pi

Nos sauces

5106 Spaghetti par 500 g (10.50 €/kg) 5.30 €/pi5107 Tagliatelles par 500 g (10.50 €/kg) 5.30 €/pi5112 Gnocchi de pomme de terre par 400 g (9.20 €€/kg) 4.60 €/pi4006 Tagliatelles par 250 g (16.80 €/kg) 4.20 €/pi

Nos pâtes fraîches

BIO

Conseil Saveurs

Spaghetti

Raviolis au bœuf mijoté

Sauce salsa

Page 17: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNoottrree ssaauucciisssseerriiee

Saveurs p.16

0003 Saucisse de Morteau fumée x 3 pièces env.1,2 kg 15.40 €/kg

0038 Saucisse de Morteau fumée x 9 pièces env. 3 kg 14.60 €/kg

0005 Saucisse de Montbéliard fumée env. 1 kg 14.20 €/kg

0011 Knacks (recette Alsacienne) env. 1 kg 12.20 €/kg

0019 Saucisson à cuire x 3 pièces env. 1.2 kg 15.70 €/kg

0008 Chipolatas env. 1 kg 10.50 €/kg

0009 Merguez env. 1 kg 10.80 €/kg

0042 Saucisse de Toulouse env. 1 kg 9.95 €/kg

Conseil Saveurs

Knacks

Chipolatas

Page 18: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.17

NNooss aabbaattss

1201 Langue de bœuf (sans déchet) env. 2 kg 13.50 €/kg1213 Langue de veau env. 1 kg 17.95 €/kg1202 Foie de bœuf env. 1 kg 5.60 €/kg1215 Foie de génisse env. 1 kg 7.55 €/kg1206 Foie de veau env. 1 kg 40.75 €/kg1203 Foie de porc env. 1 kg 5.15 €/kg1411 Foie de volaille env. 1 kg 6.25 €/kg1208 Cervelle de porc env. 100 g 3.30 €/pi1207 Ris de veau env. 600 g 41.80 €/kg1205 Rognons de porc env. 1 kg 5.35 €/kg1204 Rognons de bœuf env. 1 kg 6.15 €/kg1211 Rognons de veau env. 400 g 25.15 €/kg1110 Tête de veau roulée env. 2kg 16.20 €/kg

Les andouillettes

Les abats

0517 Andouillettes Champenoises x 6 pièces env. 900 g 16.75 €/kg0520 Andouillettes 5A (Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques)

x 6 pièces env. 900 g 25.95 €/kg0516 Andouillettes campagnardes x 7 pièces environ 1 kg 14.75 €/kgConseil Saveurs

Foie de veau

Rognons de bœuf

Andouillette campagnarde

Page 19: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss vviiaannddeess

Pour 1 personne

2242 Bifteck rumsteck x 1 part de 200 à 250 g 27.50 €/kg2238 Entrecôte x 1 part de 250 à 300 g 28.75 €/kg2240 Faux filet x 1 part de 200 à 300 g 28.50 €/kg2244 Bavette aloyau x 1 part de 200 à 250 g 27.90 €/kg2247 Onglet x 1 part de 150 à 200 g 31.10 €/kg2249 Rumsteck façon tournedos x 1 part de 200 à 250 g 38.80 €/kg2251 Pavé de rumsteck x 1 part de 200 à 250 g 28.95 €/kg

Saveurs p.18

Pour 4 personnes

2243 Bifteck rumsteck 4 x 1 part de 200 à 250 g 24.95 €/kg2239 Entrecôte 4 x 1 part de 250 à 300 g 27.20 €/kg2241 Faux filet 4 x 1 part de 200 à 300 g 27.20 €/kg2245 Bavette aloyau 4 x 1 part de 200 à 250 g 25.45 €/kg2248 Onglet 4 x 1 part de 150 à 200 g 27.95 €/kg2250 Rumsteck façon tournedos 4 x 1 part de 200 à 250 g 33.15 €/kg2252 Pavé de rumsteck 4 x 1 part de 200 à 250 g 26.10 €/kg

LE BœuFen conditionnement individuel.Né, élevé, abattu en France, découpé dans nos ateliers.

Conseil Saveurs

Pavé de rumsteck

Entrecôte

Faux filet

Page 20: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.19

NNooss vviiaannddeess

2206 Bifteck (rumsteck) env. 1 kg 22.95 €/kg2217 Rumsteck façon tournedos env. 1 kg 29.85 €/kg2203 Entrecôtes env. 1 kg 24.95 €/kg2204 Faux filet env. 1 kg 23.95 €/kg2205 Côte de bœuf env. 1.5 kg 24.95 €/kg1062 Côte de bœuf 2 x 800 g 24.95 €/kg2218 Bavette (aloyau) env. 1 kg 23.15 €/kg2209 Viande à fondue découpée (rumsteck) env. 1 kg 22.95 €/kg2219 Onglet env. 1kg 25.90 €/kg2202 Tournedos de filet env. 1 kg 52.30 €/kg2222 Pavé (rumsteck) env. 1 kg 23.95 €/kg2237 Hampe env. 1 kg 15.90 €/kg2221 Emincé de bœuf (rumsteck) env. 1 kg 21.90 €/kg1057 Pierrade de bœuf (rumsteck) env. 1 kg 23.35 €/kg

Pièces à griller

1219Viande pour chien et chatenv. 1 kg 3.05 €/kg

Saveur canine

2201 Filet de bœuf env. 1 kg 48.20 €/kg2208 Rosbeef (rumsteck) env. 1kg 23.95 €/kg0603 Rosbeef rumsteck assaisonné env. 1.2 kg 29.30 €/kg

Pièces à rôtir

2211 Rôti à braiser (paleron) env. 1.5 kg 13.45 €/kg2212 Rôti à braiser (gîte) env. 1.5 kg 13.20 €/kg2213 Rôti à braiser (collier) env. 1.5 kg 12.50 €/kg2214 Bourguignon (basse côte) env. 2 kg 11.20 €/kg2215 Pot au feu jarret tranché env. 1.5 kg 10.50 €/kg2216 Pot au feu sans os (basse côte) env. 1.5 kg 11.20 €/kg

Pièces à bouillir

LE BœuFNé, élevé, abattu en France,

découpé dans nos ateliers.

2224 Steak haché frais (pur bœuf, 85 % maigre) x 8 pièces par 1.2 kg 13.75 €/kg

2256 Steak haché frais (pur bœuf, 85% maigre) 2 x 8 pi par 2,4 kg 12.50 €/kg

2258 Viande hachée tradition env. 1.5 kg 12.90 €/kg2257 Tartare de bœuf 6 x 180 g (20.56 €/kg) 3.70 €/pi

Pièces hachéesConseil Saveurs

Steak haché frais

Viande à fondue découpée

Rosbeef Rumsteck

Page 21: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.20

NNooss vviiaannddeess

Le porcNé, élevé, abattu en France, découpé dans nos ateliers.

0807 Rôti échine avec os env. 1 kg 8.55 €/kg0812 Rôti échine sans os env. 2 kg 11.35 €/kg0808 Rôti rouelle jambon env. 1.5 à 1.8 kg 8.45 €/kg0809 Filet mignon env. 1 kg 18.40 €/kg0805 Rôti filet sans os env. 2 kg 11.35 €/kg0806 Rôti épaule sans os env. 2 x1 kg 9.10 €/kg

Nos pièces à rôtir

0801 Côtes de porc assortiment env. 2 kg 8.20 €/kg0802 Côtes de porc filet env. 2 kg 8.20 €/kg0803 Côtes de porc échine env. 2 kg 8.20 €/kg0804 Grillades sans os env. 1 kg 14.55 €/kg0842 Sauté de porc env. 1 kg 9.60 €/kg0826 Emincé de porc env. 1 kg 12.65 €/kg0837 Pierrade de porc env. 1 kg 13.25 €/kg0810 Lard maigre frais env. 2 kg 7.50 €/kg

Nos pièces à griller

0816 Longe entière découpée avec filet mignon env. 10 kg 7.95 €/kg0817 ½ longe échine découpée avec filet mignon env. 4.5 kg 8.45 €/kg0818 ½ longe filet découpée avec filet mignon env. 4.5g 8.45 €/kg

Nos longes et demi-longes

0203 Lard fumé (recette paysanne) env. 1 kg 13.60 €/kg0204 Palette fumée env. 1.2 kg 12.35 €/kg0205 Lardons en dés fumés env. 250 g 14.50 €/kg0206 Lardons émincés fumés env. 250 g 14.50 €/kg0301 Lard salé env. 1.2 kg 9.25 €/kg0302 ½ palette salée env. 1 kg 9.35 €/kg0303 Coti salé (plats de côtes) env. 700 g 7.15 €/kg0304 Jambonneau cru salé env. 1 kg 6.25 €/kg

Nos produits salés et fumés

Conseil Saveurs

Longe

Rôti filet sans os

Lardons émincés fumés

Page 22: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.21

NNooss vviiaannddeess

Le porcen conditionnement individuel.

Né, élevé, abattu en France, découpédans nos ateliers.

0602 Emincé du soleil env. 600g 19.95 €/kg0615 L’été indien

(rôti de porc assaisonné à la sauge) env. 1.2 kg 15.20 €/kg0857 Le rôti campagnard

(filet farci agrémenté d’une tranche de Comté) env.1.2 kg 16.95 €/kg

Nos exclusivités

Pour 1 personne

0850 Côtes de porc filet x 1 part de 200 g 11.95 €/kg0852 Côtes de porc échine x 1 part de 200 g 11.95 €/kg0860 Grillade x 1 part de 180 à 200 g 15.10 €/kg

Conseil Saveurs

Côtes de porc

Rôti de porc

Sauté de porc

Pour 4 personnes

0851 Côtes de porc filet 4 x 1 part de 200 g 10.70 €/kg0853 Côtes de porc échine 4 x 1 part de 200 g 10.70 €/kg0861 Grillades x 4 parts de 180 à 200 g 14.95 €/kg

Page 23: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.22

NNooss vviiaannddeess

Le veauNé, élevé, abattu en France,découpé dans nos ateliers.

1101 Côtes de veau env. 1 kg 26.60 €/kg 19.95 €/kg1102 Escalopes de veau (noix) env. 1 kg 23.50 €/kg1103 Rôti de veau (noix) env. 1 kg 18.85 €/kg1104 Rôti de veau (épaule) env. 1 kg 18.95 €/kg1105 Jarret de veau (osso bucco) env. 1 ou 2 kg 17.25 €/kg1106 Blanquette sans os (épaule) env. 1 ou 2 kg 18.65 €/kg1107 Paupiette de veau (40 % escalope de veau, 60 % chair à saucisse)

x 6 pièces env. 1.2 kg 22.50 €/kg1116 Filet mignon de veau env. 1 kg 47.95 €/kg1115 Emincé de veau (noix) env. 1 kg 22.25 €/kg1119 Pierrade de veau (noix) env. 1 kg 22.25 €/kg1130 Rôti de veau Orloff (noix de veau, Comté, bacon) env.1.2 kg 25.65 €/kg1110 Tête de veau roulée env. 2 kg 16.20 €/kg1132 Steak haché de veau 2 x 5 pièces env. 1 kg 22.20 €/kg

Pour 1 personne1126 Côtes de veau x 1 part de 250 g 33.00 €/kg1128 Escalopes de veau x 1 part de 200 g 29.55 €/kg

Pour 4 personnes1129 Escalopes de veau 4 x 1 part de 200 g 26.50 €/kg1127 Côtes de veau 4 x 1 part de 250 g 29.75 €/kg

Conseil Saveurs

-25 %

Paupiettes de veau

Rôti de veau

Blanquette de veau

Escalope de veau

Page 24: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.23

NNooss vviiaannddeess

L’agneauNé, élevé, abattu en France.

0901 Gigot d’agneau selle désossée sans déchet entre 2.5 et 3 kg 20.70 €/kg

0902 Epaule d’agneau avec os env. 1.5 kg 14.20 €/kg

0904 Côtes d’agneau première env. 1 kg 22.50 €/kg

0903 Tranches de gigot env. 1.5 kg 23.55 €/kg

0912 Sauté d’agneau sans os (épaule, gigot) env. 1 kg 18.70 €/kg

0913 Souris d’agneau env. 400 g 24.75 €/kg�

Conseil Saveurs

Gigot d’agneau selle désossée

Tranches de gigot

Côtes d’agneau première

Page 25: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.24

NNooss vviiaannddeess

La volailleNée, élevée,abattue enFrance.

1329 Poulet fermier env. 2 kg 11.80 €/kg

1324 Poulet de Bresse AOC env. 1.5 kg 19.85 €/kg

4001 Poulet de montagne env. 1.5 kg 15.30 €/kg

1330 Pintade vidée env. 1.5 kg 12.80 €/kg

1333 Lapin vidé env. 1.7 kg 14.60 €/kg

1303 Poule vidée env. 1.6 kg 8.10 €/kg

1304 Coq vidé env. 3.5 kg 9.95 €/kg

1305 Cailles vidées x 4 pièces env. 800 g (18.25 €/kg) 4.35 €/kg

1306 Coquelet vidé x 4 pièces env. 2 kg 11.60 €/kg

1308 Canette de Barbarie vidée env. 1.7 kg 11.90 €/kg

1309 Canard vidé env. 3.5 à 4 kg 11.90 €/kg

1327 Pigeon env. 400 g 37.10 €/kg

BIO

Conseil Saveurs

Poulet fermier

Toutes nos volailles

sont prêtes à cuire

Lapin

Cailles

Page 26: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.25

NNooss vviiaannddeess

1401 Escalopes de dinde 10 pièces env. 1.2 kg 14.65 €/kg

1402 Escalopes de poulet env. 1 kg 15.75 €/kg

1403 Cuisses de poulet env. 1.5 kg 9.80 €/kg

1412 Cuisses de poulet env. 2.5 kg 9.50 €/kg

1404 Cuisses de pintade env. 1.5 kg 15.40 €/kg

1405 Cuisses de poule env. 2 kg 11.40 €/kg

1406 Cuisses de dinde x 2 pièces env. 1.2 kg 7.90 €/kg

1425 Cuisse de dinde x 1 pièce env. 3 kg 8.25 €/kg

1407 Cuisses de canard x 4 pièces env. 1.5 kg 14.05 €/kg

1408 Cuisses de lapin x 4 pièces env. 1 kg 28.15 €/kg

1409 Filets de canard x 2 pièces env. 800 g 25.95 €/kg

1410 Sauté de dinde (sans os) env. 1 kg 9.95 €/kg

1413 Ailes de poulet env. 2.5 kg 6.00 €/kg 4.50 €/kg

1924 Cuisses de canard confites x 4 pièces de 220 g (20.50 €/kg) 4.60 €/pi

1310 Découpe de coq env. 3.5 kg 11.70 €/kg

1336 Lapin découpé env. 1.7 kg 15.90 €/kg

Découpe de volaille Née, élevée, abattue en France.

Conseil Saveurs

Escalope de dinde

Ailes de poulet

Cuisse de poulet

-25 %

Cuisses de lapin

Page 27: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss ppooiissssoonnss

3526 Filets de Lieu noir pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (18.33 €/kg) 11.80 €3547 Dos de Cabillaud pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (37.50 €/kg) 22.50 €3575 Filets de Truite avec peau élevée en France par 2 x 300 g (28.50 €/kg) 17.10 €3592 Filets de Flétan pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (40.20 €/kg) 24.10 €3593 Filets de Sabre pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (37.50 €/kg) 22.50 €3594 Filets de Sébaste pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (28.20 €/kg) 16.90 €3595 Filets de Grenadier pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (32.50 €/kg) 19.50 €3535 Filets de Loup pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (35.70 €/kg) 21.40 €3527 Filets de Lingue bleue pêchée en Atlantique Nord Est par 600 g (21.85 €/kg) 13.10 €3596 Filets de Bar élevé en Grèce par 600 g (33.10 €/kg) 19.85 €3518 Filets de Dorade élevé en Grèce par 600 g (33.00 €/kg) 19.80 €

Saveurs p.26

NNoouuss ssoommmmeess ffiieerrss ddee vvoouuss pprréésseenntteerr ...

Filet de Sabre

3818 Filets de sardines pêché en Atlantique Nord-Est par 600 g (18.25 €/kg) 10.95 €

NouveautésNouveautésNouveautés

Page 28: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.27

NNooss ppooiissssoonnss

nnoottrree nnoouuvveellllee ggaammmmee ddee ppooiissssoonnss...

3598 Filets de Dorade élevé en Grèce par 250 g (34.80 €/kg) 8.70 €3599 Filets de Bar élevé en Grèce par 250 g (35.00 €/kg) 8.75 €3596 Filets de Lingue bleue pêchée en Atlantique Nord Est

par 200 g (34.75 €/kg) 6.95 €

NouveautésNouveautésNouveautés(petit conditionnement)

Filet de Merlan

Dos d’Eglefin

Pavé de saumon

3597 Dos d’Eglefin pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (31.00 €/kg) 18.60 €

3524 Pavés de Saumon sans peau et sans arête, élevé en Norvège par 600 g (32.42 €/kg) 19.45 €

3525 Filets de Merlan pêché en Atlantique Nord Est par 600 g (27.25 €/kg) 16.35 €

3529 Filets de Plie pêchée en Atlantique nord Est par 600 g (23.20 €/kg) 13.90 €

3568 Darnes de Saumon élevé en Norvège par 600 g (28.25 €/kg) 16.95 €

3576 Dorade Royale élevée en Grèce par 600 g 26.17 €/kg

3562 Moules élevées en Hollande par 2 kg (4.95 €/kg) 9.90 €

3549 Poissons panés au fromage par 1 kg 18.40 €

Page 29: Le Coteau des Saveurs

0621 Assortiment farcis (2 tomates, 2 courgettes, 2 pommes de terre)

x 6 pièces env. 1 kg 14.80 €/kg0616 Courgettes farcies x 2 pièces env. 400 g 15.80 €/kg0617 Courgettes farcies x 4 pièces env. 800 g 15.20 €/kg0618 Pommes de terre farcies x 2 pièces env. 400 g 15.80 €/kg0619 Pommes de terre farcies x 4 pièces env. 800 g 15.20 €/kg0512 Farce à tomates env. 1 kg 11.15 €/kg0609 Tomates farcies x 2 pièces env. 400 g 15.80 €/kg0620 Tomates farcies x 4 pièces env. 800 g 15.20 €/kg0857 Rôti campagnard (rôti de porc filet farci, agrémenté d’une tranche de Comté)

env. 1.5 kg 16.95 €/kg1107 Paupiettes de veau x 6 pièces env. 1.2 kg 22.50 €/kg

Les produits farcis

1917 Cuisses de poulet rôties natures x 5 pièces env. 1 kg 14.10 €/kg2009 Cuisses de poulet rôties assaisonnées x 5 pièces env. 1 kg 14.10 €/kg1319 Poulet fermier rôti env. 1.4 kg 13.75 €/kg2025 Jambonneau rôti (sans os) par 2 x 500 g (16.00 €/kg) 8.00 €/pi

Les produits rôtis

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss pprroodduuiittss ffaarrcciiss eett rrôôttiiss

Saveurs p.28

Conseil Saveurs

Tomates farcies

0622 Poulet moutarde par 2 x 350 g env. 700 g 18.95 €/kg

0623 Pintade thym/poitrine fumée par 2 x 350 g env. 700 g 24.25 €/kg

0624 Lapin farci aux figues/poitrine fumée par 2 x 350 g env. 700 g 28.45 €/kg

0625 Filet de canette à l’orange par 2 x 350 g env. 700 g 24.25 €/kg

NouveautésNouveautésNouveautésLes Ballotins farcis (tout prêt ! juste à mettre au four)

Cuisses de poulet rôties natures

Ballotins farcis

Page 30: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.29

NNooss pprroodduuiittss bbaarrbbeeccuuee

0008 Chipolatas env. 1 kg 10.50 €/kg0009 Merguez env. 1 kg 10.80 €/kg8019 Saucisses aux fines herbes env. 1 kg 11.60 €/kg8001 Saucisses blanches env. 1 kg 12.35 €/kg8003 Saucisses au fromage env. 1 kg 15.10 €/kg0042 Saucisses de Toulouse env. 1 kg 9.95 €/kg

Les saucisses

8030 Saucisses provençales env. 1 kg 13.80 €/kg8036 Saucisses mexicaines env. 1 kg 13.60 €/kg8061 Brochettes de mini-saucisses par 3 x 300 g

(natures, provençales, méxicaines) (18.78 €/kg) 16.90 €/pi

NouveautésNouveautésNouveautés

1412 Cuisses de poulet env. 2.5 kg 9.00 €/kg0801 Côtes de porc assortiment env. 2 kg 8.20 €/kg1062 Côte de bœuf env. 2 x 800 g 24.95 €/kg0903 Tranches de gigot env. 1.5 kg 23.55 €/kg0904 Côtes d’agneau env. 1 kg 22.50 €/kg3524 Pavé de saumon sans peau, sans arête par 600 g 19.45 €/kg

Les classiques à griller

�Conseil Saveurs

Côtes de porc assortiment

8043 Tranches de lard env. 1 kg 9.95 €/kg3818 Filets de sardine par 600 g (18.25 €/kg) 10.95 €/pi

NouveautésNouveautésNouveautés

Page 31: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss PPrroommoottiioonnss -- 2255%%

Saveurs p.30

promotions-25 %

0701 Salade de carottes râpées fraîches par 300 g 4.05 €/pi 2.95 €/pi

1101 Côtes de veau env. 1 kg 26.60 €/kg 19.95 €/kg

0476 Terrine de campagne par 250 g 4.75 €/kg 3.55 €/pi

1538 Pizza campagnarde x 6 pièces de 200 g 3.60 €/pi 2.70 €/pi

1413 Ailes de poulet env. 2.5 kg 6.00 €/kg 4.50 €/kg

1727 Camembert de Normandie au lait cru A.O.C. par 250 g 5.25 €/pi 3.95 €/pi

1525 Pains au chocolat x 6 pièces de 75 g 1.00 €/pi 0.75 €/pi

1524 Tarte aux pommes x 6/8 parts de 820 g 10.55 €/pi 7.90 €/pi

2136 Eau minérale gazeuse Celtic par 6 x 1.5 l 5.75 €/les 6 4.30 €/les 6

Page 32: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.31

NNooss ccaaddeeaauuxx

Saveurs du monde9719 env. 2.5 kg (5x500g)

Chipolatas env. 500 gMerguez env. 500 gSaucisses aux fines herbes env. 500 gSaucisses mexicaines env. 500 gSaucisses provençales env. 500 g

12.05 €/kg 11.45 €/kg

En cadeau

1 bouteille de rosé

de Provence

Saveurs du monde9720 env. 5 kg (5x1 kg)

12.05 €/kg 10.85 €/kg

En cadeau

2 bouteilles de rosé

de Provence

9024 Lot petit-déjeuner

Jus d’orange pur jus par 6 x 75 cl2 confitures aux choix par 420 g2 brioches pur beurre par 400 g6 pains au chocolat par 75 g6 croissants pur beurre (24%) par 60 g

52 €/l’ensemble

Pour l’achat d’un lot petit-déjeuner

= 1 grille pain* OFFERT ou 1 bouilloire* OFFERTE (cadeaux d’une valeur de 24.95€)

2155 Côtes de Provence 2009 (vin rosé) par 12 x 75 cl 6.80 €/btle 6.00 €/btle1 tire-bouchon*

OFFERT

(cadeaux d’une valeur de 24.95€)+

* voir p.52

* voir p.52

Page 33: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss pprroodduuiittss bbaarrbbeeccuuee

Saveurs p.32

8013 Ribs Buffalo Bill par 2 pièces de 700 g 14.85 €/kg2226 Paleron mariné env. 1 kg 14.40 €/kg8028 Côtes de porc dijonnaises env. 1 kg 12.85 €/kg8029 Côtes de porc à l’ancienne env. 1 kg 12.85 €/kg8010 Cuisses de poulet marinées par 5 pièces env. 1.2 kg 12.85 €/kg0120 Jambon grill par 2 pièces de 600 g 14.40 €/kg

Les produits marinés

1024 Brochettes de bœuf (Rumsteck) env. 1 kg 23.50 €/kg8025 Brochettes de volaille env. 1 kg 19.80 €/kg0814 Brochettes de porc env. 1 kg 16.30 €/kg

Les brochettes aux légumes frais

0517 Andouillettes champenoises par 6 pièces env. 900 g 16.75 €/kg

0516 Andouillettes campagnardes par 7 pièces env. 1 kg 12.90 €/kg0520 Andouillettes 5A

(Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques) env. 1 kg 25.90 €/kg

Les andouillettes

Conseil Saveurs

Andouillettes champenoises

Ribs Buffalo Bill Paleron mariné

Brochettes de volaille

Page 34: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.33

TTrraaiitteeuurr,, bbaannqquueett,, rréécceeppttiioonn

1500 Assortiment apéritif (5 minis quiches, 5 minis pizzas, 5 tartelettes saucisses, 5 tartelettes saumon brocolis, 5 tartelettes fromage) 0.90 €/pi

9601 Assortiment de salades (Museau, cervelas, comtoise, carotte, céleri) à partir de 10 personnes 2.20 €/pers

(env. 150 g)9600 Assortiment de charcuterie

(jambon blanc cuit avec son os, rosette, jambon cru, fromage de tête, jambon persillé, terrine de campagne) à partir de 10 personnes 4.50 €/pers

(env. 250 g)

9609 Plateau de rosbeef cuit tranchéà partir de 10 personnes 5.00 €/pers

(env. 200 g)

9610 Plateau de rôti de porc cuit tranchéà partir de 10 personnes 3.00 €/pers

(env. 200 g)

9611 Plateau de cuisses de poulet rôtiesà partir de 10 personnes 4.00 €/pers

(env. 200 g)

9612 Plateau de fromages(Epoisses, Brillat Savarin, Comté A.O.C. 12 mois)à partir de 10 personnes 1.95 €/pers

(env. 100 g)

Tout pour un repas réussi !Vous organisez bientôt un repas en famille ou entre amis ?Les Saveurs ont pensé à vous et vous proposent pendantces quatre mois d’été des promotions à ne pas manquer.

Tous nos assortiments sont présentés sur plateaux, vous serez très fiers de les montrer à vos convives.

9604 Assortiments de desserts pâtissiers (Flan individuel, tartelettes aux pommes, tartelettes amandine)à partir de 10 personnes 1.90 €/pers

4127 Assortiments de desserts glacés(Soufflés Grand Marnier, Opéras, Exotique, Bourguignon)à partir de 10 personnes 2.15 €/pers

(env. 120 g)

Page 35: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.34

PPrroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett

0139 Jambon blanc cuit à l’os par 2 x 500 g 18.30 €/kg 16.90 €/kg

0480 Mousse de canard par 250 g 4.95 €/pi 4.70 €/pi

1544 Tarte aux 3 fromages par 6 pièces de 150 g 2.95 €/pi 2.80 €/pi

2208 Rosbeef (Rumsteck) env. 1 kg 23.95 €/kg 22.75 €/kg

0857 Rôti campagnard (rôti de porc filet farci, agrémenté d’une tranche de Comté) env. 1.5 kg 16.95 €/kg 16.10 €/kg

1402 Escalopes de poulet env. 1 kg 15.75 €/kg 14.95 €/kg

3575 Filets de truite avec peau élevée en France par 2 x 300 g 17.10 €/pi 16.25 €/pi

2009 Cuisses de poulet rôties assaisonnées par 5 pièces env. 1 kg 14.10 €/kg 13.40 €/kg

1929 Tajine d’agneau Marrakech par 6 parts de 230 g 21.90 €/kg 20.80 €/kg

1661 Lot de fromage de chèvre frais et affiné par 450 g (28.00 €/kg) 12.60 €/lot 12.00 €/lot

1639 Assortiment de yaourts par 12 x 180 g 1.85 €/pot 1.75 €/pot

4127 Assortiment de desserts glacés individuels par 8 pièces de 120 ml 2.40 €/pi 2.15 €/pi

3604 Jus de pomme par 6 x 1 l 4.70 €/btle 4.00 €/btleBIO

Tajine d’agneau Marrakech

3242 Salière-poivrière*

29.95 €/pi 18.95 €/pi

prix sacrifié

* voir p.52

Page 36: Le Coteau des Saveurs

PPrroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.35

3780 Le Maraîcher1 kg de tomates grappes1 kg de courgettes2 concombres2 poivrons1 kg de carottes

9.95 €/l’ensemble

3781 Le Primeur6 pêches jaunes12 abricots1 melon calibre 121 ananas

9.95 €/l’ensemble

5400 Terroir du mois de juillet

Jambon Serrano cru tranché par 250 gRosette tranchée par 200 gJambon blanc cuit à l’os env. 500 gBlanc de volaille cuit tranché par 250 g

28.95 €/l’ensembleJambon Serrano cru tranché

En cadeau

1 terrine de campagne

de 250 g

Page 37: Le Coteau des Saveurs

PPrroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett -- pprroommoottiioonnss ddee jjuuiilllleett

mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.36

8015 L’Estivalenv. 3.5 kg

Brochette de volaille env. 1 kgPaleron mariné env. 1.5 kgSaucisses provençale env. 1 kg

15.80 €/kg 14.95 €/kg

Page 38: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.37

GGaammmmee ppuurrééee

Pour 4 personnes

3903 Écrasé de pommes de terre aux deux carottes par 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part

3904 Écrasé de pommes de terre et choux-fleurpar 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part

3905 Écrasé de pommes de terre et brocolispar 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part

5029 Frites classiques (10 mm) x 5 kg 1.80 €/kg5031 Frites rustiques (larges) x 5 kg 1.80 €/kg3247 Chips tradition x 100 g 1.80 €/pi

Nos frites

Pour 2 personnes

3800 Purée de carottes par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part3802 Purée de pommes de terre par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part3804 Purée de courgettes par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part3806 Purée de brocolis par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part3808 Purée d'épinards par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part3810 Purée de choux-fleur par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part

Pour 2 personnes

3900 Écrasé de pommes de terre aux deux carottes par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part

3901 Écrasé de pommes de terre et choux-fleur par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part

3902 Écrasé de pommes de terre et brocolis par 2 x 200 g (13.00 €/kg) 2.60 €/part

Pour 4 personnes

3801 Purée de carottes par 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part3803 Purée de pommes de terre par 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part3805 Purée de courgettes par 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part3807 Purée de brocolis par 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part3809 Purée d'épinards par 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part3811 Purée de choux-fleur par 4 x 200 g (12.00 €/kg) 2.40 €/part

Conseil Saveurs

Ecrasé de pommes de terre aux deux carottes

Purée de pommes de terre

Page 39: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss lléégguummeess

Saveurs p.38

3733 Batavia par pièce 1.60 €/pi

3732 Feuille de chêne par pièce 1.60 €/pi

3723 Concombres par 2 pièces 1.70 €/pi

3757 Radis la botte 1.90 €/pi

3715 Carottes env. 1 kg 1.70 €/kg

3708 Courgettes env. 1 kg (à partir de juin) selon cours

3710 Poivrons env. 1 kg selon cours(Disponible à partir de juin)

3722 Pommes de terre env. 2.5 kg selon cours

3707 Tomates grappes env. 1 kg selon cours

3721 Asperges env. 1 kg (Disponible juin) selon cours

3712 Oignons env. 1 kg 1.80 €/kg

3711 Echalote filet par 250 g 2.90 €/filet

3716 Persil la botte 1.90 €/botte

3783 Betteraves rouges cuites par 500 g 1.70 €/pi

Les légumes 100 % français

Page 40: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.39

NNooss ffrruuiittss

3742 Pommes Golden env. 1 kg 2.40 €/kg3705 Kiwis par 10 pièces selon cours3738 Fraises (mai - juin) 2 x 500 g selon cours3838 Cerises env. 1 kg (juin) selon cours3731 Melons par 2 pièces (à partir du 15 juin) selon cours3739 Abricots env. 1 kg (juin - juillet) selon cours3737 Pêches jaunes env. 1 kg (juillet - août) selon cours3744 Prunes rouges env. 1 kg (août) selon cours

Les fruits 100 % français

3727 Pomelos par 2 pièces selon cours3726 Oranges env. 1 kg selon cours3752 Ananas env. 1 kg selon cours3728 Citrons par 4 pièces selon cours3779 Bananes env. 1 kg selon cours

Les fruits d'importation

Conseil Saveurs

Page 41: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss ppllaattss ccuuiissiinnééss

Saveurs p.40

1929 Tajine d'agneau Marrakech x 6 parts de 230 g env. 1.380 kg 21.90 €/kg1920 Quenelles de volaille 2 x 4 pièces env. 320 g (13.45 €/kg) 4.40 €/pi1921 Quenelles cocons 2 x 3 pièces env. 380 g 14.95 €/kg

Aligot de l'Aubrac (à la tome fraîche et aux pommes de terre)3815 par 500 g (14.90 €/kg) 7.65 €/pi3816 par 2 x 500 g (14.10 €/kg) 7.25 €/pi

Produits frais

1901 Coq au vin de Bourgogne par 750 g (15.30 €/kg) 11.45 €/pi1902 Canard au poivre vert par 750 g (16.10 €/kg) 12.05 €/pi1903 Cuisses de pintade cuisinées aux Cèpes par 750 g (15.73 €/kg) 11.80 €/pi1904 Bœuf Bourguignon au vin de Bourgogne par 750 g (18.00 €/kg) 13.50 €/pi1926 Cassoulet traditionnel par 1.4 kg (12.60 €/kg) 17.60 €/pi

Verrines

1990 env. 1.800 kg 7.30 €/part2 parts de couscous complet2 parts de paëlla royale

Les duos cuisinés

� Conseil Saveurs

Cassoulet traditionnel

Bœuf bourguignon

Paëlla royale

Page 42: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.41

NNooss ppllaattss ccuuiissiinnééss

gon à la provençale1932 x 1 part env. 220 g (27.50 €/kg) 6.05 €/pi1934 x 4 parts env. 880 g (24.35 €/kg) 5.35 €/pi

Pavé de saumon à l'oseille1933 x 1 part env. 200 g (39.75 €/kg) 7.95 €/pi1935 x 4 parts env. 800 g (36.25 €/kg) 7.25 €/pi

Colin sauce au beurre et ciboulette2027 x 1 part de 220 g (30.90 €/kg) 6.20 €/pi2028 x 4 parts de 220 g (25.00 €/kg) 5.50 €/pi

Les poissons cuisinés

Cuisses de lapin à la moutarde1949 x 1 part env. 240 g (30.00 €/kg) 7.20 €/pi1956 x 4 parts env. 960 g (26.90 €/kg) 6.45 €/pi

Coq au vin1951 x 1 part env. 300 g (18.00 €/kg) 5.40 €/pi1958 x 4 parts env. 1.2 kg (16.50 €/kg) 4.95 €/pi

Bœuf Bourguignon1952 x 1 part env. 250 g (26.20 €/kg) 6.55 €/pi1959 x 4 parts env. 1 kg (23.80 €/kg) 5.95 €/pi

Sauté de Veau Marengo1953 x 1 part env. 250 g (29.60 €/kg) 7.40 €/pi1960 x 4 parts env. 1 kg (26.80 €/kg) 6.70 €/pi

Souris d'agneau1950 x 1 part env . 300 g (36.25 €/kg) 10.85 €/pi1957 x 4 parts env. 1.2 kg (32.85 €/kg) 9.85 €/pi

Les viandes cuisinés

Petit salé aux lentilles vertes1936 x 1 part env. 400 g (18.50 €/kg) 7.40 €/pi1942 x 4 parts env. 1.6 kg (16.90 €/kg) 6.75 €/pi

Cassoulet au manchon de canard cuit dans sa graisse1937 x 1 part env. 400 g (19.00 €/kg) 7.60 €/pi1943 x 4 parts env. 1.6 kg (17.40 €/kg) 6.95 €/pi

Coucous royal complet1938 x 1 part env. 500 g (17.60 €/kg) 8.80 €/pi1944 x 4 parts env. 2 kg (15.50 €/kg) 7.95 €/pi

Chili con carne1940 x 1 part env.350 g (16.60 €/kg) 5.80 €/pi1946 x 4 parts env. 1.4 kg (15.30 €/kg) 5.35 €/pi

Paella royale1941 env. 440 g (18.65 €/kg) 7.45 €/pi1947 x 4 parts env. 1.760 kg (16.90 €/kg) 6.75 €/pi

Les plats cuisinés

Conditionné individuellement�

Conseil Saveurs

Poulet sauce écrevisses2029 x 1 part env. 270 g (26.70 €/kg) 7.45 €/pi2030 x 4 parts env. 1 kg (25.75 €/kg) 6.95 €/pi

NouveautésNouveautésNouveautés

Page 43: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

LLee ffrroommaaggee ddee nnooss tteerrrrooiirrss

Saveurs p.42

1727 Camembert de Normandie au lait cru A.O.C.

par 250 g (21.00 €/kg) 5.25 €/pi 3.95 €/pi

4007 Camembert fabriqué en Normandie par 250 g (27.00 €/kg) 6.75 €/pi

1734 Petit Pont l’Evêque A.O.P. par 220 g (20.45 €/kg) 4.50 €/pi

1735 Petit Livarot traditionnel A.O.P. env. 250 g (30.40 €/kg) 7.60 €/pi

1736 Cœur de Neufchatel A.O.C. fermier env. 200 g (27.50 €/kg) 5.50 €/pi

La Normandie

1601 Comté A.O.C. 12 mois d’affinage env. 1 kg 16.80 €/kg

1602 Comté A.O.C. 8 mois d’affinage env. 1 kg 15.35 €/kg

1603 Morbier au lait cru A.O.C. env. 1 kg 14.75 €/kg

1616 Le Metsi 45 % MG env. 400 g 14.90 €/kg

1641 Bleu de Gex A.O.C. env. 400 g 15.95 €/kg

Cancoillotte 12 % MG par 240 g (19.40 €/kg)

1654 Nature / 1655 A l’ail / 1680 Au vin jaune / 1681 A l’échalote 4.65 €/pi

1656 Cancoillotte et Tradition (2 parfums aux choix) par 2 x 240 g (18.30 €/kg) 8.75 €/lot

La Franche Comté

1687 Roquefort Cosse Noire A.O.C. env. 150 g 30.75 €/kg

Le Midi-Pyrénées

1646 Brie de Meaux A.O.C. env. 250 g 21.25 €/kg

1672 Coulommiers méthode d’autrefois 45 % MG par 350 g (18.00 €/kg) 6.40 €/pi

L’Ile de France

Conseil Saveurs

-25 %BIO

Page 44: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.43

LLee ffrroommaaggee ddee nnooss tteerrrrooiirrss

1642 Epoisses A.O.C. Cuvée Brochon env. 250 g 23.85 €/kg

1643 Brillat-Savarin 75 % MG par 500 g (20.60 €/kg) 10.30 €/pi

1644 ½ Brillat-Savarin 75 % MG par 250 g (22.60 €/kg) 5.65 €/pi

1648 Abbaye de Cîteaux entier 45 % MG env. 700g 29.80 €/kg

1649 ½ Abbaye de Cîteaux 45 % MG env. 350 g 30.25 €/kg

1660 Fromage chèvre frais forme Charolais par 200 g (28.50 €/kg) 5.70 €/pi

1662 Fromage chèvre affiné forme Charolais par 250 g (28.40 €/kg) 7.10 €/pi

1661 Lot fromages chèvre frais + affiné (28.00 €/kg) 12.60 €/lot

1673 Fromage fort par 200 g (13.25 €/kg) 2.72 €/pi

La Bourgogne

1679 Munster fermier A.O.C. par 200 g (28.00 €/kg) 5.65 €/pi

L’Alsace

1737 St Nectaire fermier au lait cru env. 450 g 20.90 €/kg

L’Auvergne

1688 Beaufort d’alpage A.O.C. env. 1 kg 29.55 €/kg

1738 St Marcelin 50 % Affiné par 100 g (37.00 €/kg) 3.70 €/pi

1739 St Félicien crémier 60 % Affiné par 180 g (31.11 €/kg) 5.60 €/pi

1740 Tomme de Savoie Label IGP 48 % MG env. 450 g 19.30 €/kg

1674 Cervelle de Canut (ail et fines herbes) par 200 g (16.50 €/kg) 3.35 €/pi

Le Rhône-Alpes

1733 Crottin de Chavignol A.O.C. par 60 g (60.00 €/kg) 3.60 €/pi

1741 Saint Maure de Touraine A.O.C. par 250 g (34.40 €/kg) 8.60 €/pi

1742 Valencay A.O.C. 45 % MG par 220 g (34.54 €/kg) 7.60 €/pi

1645 Bûche de chèvre 45 % MG par 200 g 19.80 €/kg

La Touraine

Page 45: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss pprroodduuiittss llaaiittiieerrss

Saveurs p.44

1711 Crème fraîche épaisse crue 40 % MG pot de 25 cl (11.60 €/kg) 2.95 €/pi1712 Beurre fermier cru 82 % MG par 250 g (11.60 €/kg) 2.95 €/pi1707 Fromage blanc nature 40 % MG 2 x 500 g (6.30 €/kg) 3.20 €/pot1708 Fromage blanc sur fruits 40 % MG 2 x 500 g (7.50 €/kg) 3.80 €/pot1709 Fromage blanc faisselle 40 % MG 2 x 500 g (7.50 €/kg) 3.80 €/pot

Produits laitiers

1640 Yaourts natures par 6 x 180 g (9.45 €/kg) 1.75 €/pot1675 Yaourts natures 0 % par 6 x 180 g (9.45 €/kg) 1.75 €/pot

Yaourts natures

1639 Assortiment de yaourts par 12 x 180 g Vanille, citron, noix de coco, fraise, mandarine/amande, fruits de la passion, nature, framboise, abricot, pêche, cerise, miel 1.75 €/pot

1633 Yaourts vanille1636 Yaourts noix de coco1658 Yaourts fruits de la passion1668 Yaourts cerise1634 Yaourts mandarine/amande1637 Yaourts citron1666 Yaourts abricot1669 Yaourts miel1635 Yaourts fraise1665 Yaourts framboise1667 Yaourts pêche

Conseil Saveurs

Yaourt fraise Yaourt vanille

Yaourts aromatisés par 6 x 180 g (10.00 €/kg) 1.85 €/pot

Page 46: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.45

NNooss ddeesssseerrttss

1730 Mousse au chocolat à l’ancienne par 12 x 80 g (21.90 €/kg) 1.75 €/pot1682 Mousse au chocolat à l’ancienne par 6 x 80 g (23.15 €/kg) 1.85 €/pot1683 Crème vanille caramel à l’ancienne par 6 x 100 g (23.15 €/kg) 1.85 €/pot1684 Crème brûlée à l’ancienne par 6 x 100 g (23.15 €/kg) 1.85 €/pot1685 Crème au café à l’ancienne par 6 x 100 g (23.15 €/kg) 1.85 €/pot1686 Assortiment de desserts

3 mousses au chocolat, 3 crèmes vanille,3 crèmes brûlées, 3 crèmes au café 1.75 €/pot

Desserts

1690 Pomme-Tatin x 6 pièces de 100 g (10.00 €/kg) 1.00 €/pi1691 Pomme-Mirabelle x 6 pièces de 100 g (10.00 €/kg) 1.00 €/pi1692 Pomme-Rhubarbe x 6 pièces de 100 g (10.00 €/kg) 1.00 €/pi1693 Pomme-Nature x 6 pièces de 100 g (10.00 €/kg) 1.00 €/pi1694 Pomme-Fraise x 6 pièces de 100 g (10.00 €/kg) 1.00 €/pi1695 Pomme-Pruneau x 6 pièces de 100 g (10.00 €/kg) 1.00 €/pi1696 Assortiment de desserts de fruits

par 12 pièces de 100 g (9.00 €/kg) 0.90 €/pi

Desserts de fruits

� Conseil Saveurs

1700 Mœlleux au chocolat par 6 x 120 g (16.25 €/kg) 1.95 €/pot1744 Crumble aux pommes par 6 x 130 g (15.00 €/kg) 1.95 €/pot

1743 Tiramisu par 6 x 80 g (24.37 €/kg) 1.95 €/pot1745 Tarte aux fraises par 6 x 100 g (19.50 €/kg) 1.95 €/pot1746 Assortiment par 12 pièces

(3 mœlleux, 3 tiramisu, 3 crumbles, 3 tartes aux fraises) 1.85 €/pi

NouveautésNouveautésNouveautés

Mœlleux au chocolat

5 min

Crème au café à l’ancienne

Desserts de fruits

Page 47: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss ddoouucceeuurrss

Saveurs p.46

Nos pâtisseries,viennoiseries et nos confituresà l’ancienne

1525 Pains au chocolat par 6 pièces de 75 g 1.00 €/pi 0.75 €/pi

1526 Croissants 24 % beurre par 6 pièces de 60 g (15.00 €/kg) 0.90 €/pi

1527 Pains aux raisins par 6 pièces de 100 g (13.50 €/kg) 1.35 €/pi

1541 Brioches pur beurre par 2 pièces de 400 g (12.40 €/kg) 4.95 €/pi

1524 Tarte aux pommes par 6/8 parts 820 g (12.85 €/kg) 10.55 €/pi 7.90 €/pi

1552 Tarte au citron par 6 parts env. 700 g (12.00 €/kg) 8.60 €/pi

1553 Pattes d’ours par 6 pièces de 100 g (15.00 €/kg) 1.50 €/pi

1554 Flans individuels par 6 pièces de 145 g (13.10 €/kg) 1.90 €/pi

1574 Chouquettes par 48 pièces de 1450 g (14.95 €/kg) 9.70 €/lot

1580 Tartelettes Amandine par 6 pièces de 130 g (17.70 €/kg) 2.40 €/pi

1581 Tartelettes aux pommes par 6 pièces de 130 g (15.00 €/kg) 2.00 €/pi

Pâtisserie et viennoiserie

2413 2 confitures au choix 420 g (12.15 €/kg) 10.95 €/les 2 pots

2407 Framboise2408 Figue2412 Kiwi2409 Fraise2417 Fraise, fraise des bois

2410 Abricot2411 Banane/Cannelle/Rhum2415 Quetsche2414 Griotte

Conseil Saveurs

-25 %

-25 %

Chouquettes

Pains au chocolat

Les confitures à l’ancienne 420 g (14.20 €/kg) 5.95 €/pi

Page 48: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss ddoouucceeuurrss

2512 Miel d’acacia 9.05 €/pot

2513 Miel de montagne (situé à 600 m d’altitude) 9.05 €/pot

2514 Miel toutes fleurs du clunysois (un miel teinté par le châtaignierqui lui donne un peu de caractère) 9.05 €/pot

2515 Miel toutes fleurs de plaine x 500 g (18.15 €/kg) 9.05 €/pot

2516 2 miels au choix 2 x 500 g (17.50 €/kg) 8.75 €/pot

3210 Biscuits les Craquants du Val de Loire (Elu meilleur biscuit de France) par 200 g (37.50 €/kg) 7.50 €/pi

3211 Biscuits les Craquettes nougatines chocolats par 150 g (44.00 €/kg) 6.60 €/pi3212 Tablette de chocolat noir 72 % cacao par 100 g (46.00 €/kg) 4.60 €/pi3213 Tablette de chocolat lait/caramel par 100 g (43.00 €/kg) 4.30 €/pi

Nos chocolats fins

Nos miels

3223 Café Colombie excelso par 250 g 4.85 €/paquet3224 Café long décaféiné par 250 g 4.85 €/paquet3225 Duo de mouture long par 2 x 250 g 4.60 €/paquet

Nos cafés

Conseil Saveurs

3209 Craquant du Val de Loire (Elu meilleur biscuit de France) 200 gChocolat noir 72 % cacao 100 gTablette nougatine/chocolat 150 gTablette lait/caramel 100 g(38.55 €/kg) 21.40 €/pi l’ensemble

Saveurs p.47

Page 49: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

PPrroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt -- pprroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt -- pprroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt

0043 Assortiment de saucissons traditionnels(campagnard, supérieur, saucisse sèche) par 850 g 17.90 €/lot 17.00 €/lot

1508 Croissant au jambon par 6 pièces de 190 g 2.65 €/pi 2.50 €/pi

0042 Saucisse de Toulouse env. 1 kg 9.95 €/pi 9.45 €/pi

2218 Bavette (Aloyau) env. 1 kg 23.15 €/kg 22.00 €/kg

3519 Filet de Bar élevé en Grèce par 600 g 19.85 €/pi 18.85 €/pi

1319 Poulet fermier rôti env. 1.4 kg 13.75 €/kg 13.05 €/kg

1107 Paupiettes de veau par 6 pièces env. 1.2 kg 22.50 €/kg 21.40 €/kg

8025 Brochettes de volaille env. 1 kg 19.80 €/kg 18.80 €/kg

1944 Couscous royal complet par 4 parts env. 2 kg 7.95 €/pi 7.55 €/pi

0512 Farce à tomates env. 1 kg 11.15 €/kg 10.60 €/kg

1698 Plateau de fromages (grand modèle) env. 1.390 g 28.80 €/lot 27.35 €/lot

1707 Fromage blanc nature 40% MG par 2 x 500 g 3.20 €/pot 3.05 €/pot

2413 2 confitures au choix par 2 x 420 g 11.90 €/2 pots 10.95 €/2 pots

3617 Jus de raisin par 6 x 75 cl 4.00 €/btle 3.50 €/btle

Assortiment de glaces artisanales (3 parfums au choix) par bacs de 750 ml 4.95 €/pi 4.50 €/pi

Saveurs p.48

3239 Bouilloire Etna* 24.95 €/pi 14.95 €/pi

3243 Set culinaire* 11.65 €/lot 8.95 €/piprix sacrifié

prix sacrifié

* voir p.52

Page 50: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.49

PPrroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt -- pprroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt -- pprroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt

3781 Le Primeur6 pêches jaunes1 melon calibre 1220 prunes rouges5 poires Guyot

9.95 €/l’ensemble

3780 Le Maraîcher2 concombres1 kg de courgettes1 Batavia2 aubergines2 poivrons500 g de betteraves cuites

9.95 €/l’ensemble

5400 Terroir du mois d’août

Jambon blanc tranché par 500 gPâté en croûte Bressan 2 x 2 tranchesFromage de tête par 350 gJambon Serrano cru tranché par 250 g

31.80 €/l’ensemblePâté en croûte

En cadeau

1 mousse de canard

de 250 g

Page 51: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011Saveurs p.50

PPrroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt -- pprroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt -- pprroommoottiioonnss dd ‘‘aaooûûtt

5405 Le savoir-faireenv. 4.5 kg

Côtes de porc assortiment env. 2 kgRôti campagnard env. 1.5 kg(filet farci agrémenté d’une tranche de Comté)

Bifteck Rumsteck env. 1 kg

14.20 €/kg 13.50 €/kg

Page 52: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.51

NNoottrree rreecceettttee

Côte de Bœuf et sa marinade au barbecue

Pour 6 personnes : - 1 côte de bœuf de 1.5 kg env.- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive- 1 cuillère à soupe d’herbes de provence sèches ou fraîches (thym, sarriette, romarin)- 1 mélange de 3 poivres

�� 20h heures avant la cuisson, recouvrir la côte de bœuf (à l’aide d’un pinceau d’alimentation), du mélange huile d’olive et 3 poivres. Mettre au réfrigérateur.

�� Stabilisez le feu avec une bonne épaisseur de braises sans flammes.Positionnez la grille à une dizaine de centimètres des braises.

�� Posez la côte de bœuf sur la grille et laissez cuire en la retournant deux fois de chaque côté, 4 à 5 minutes. Salez à la fleur de sel.

�� Otez la viande du grill et servez immédiatement.Le tout, accompagné d’un Côtes de Provence !

�2205 Côte de bœuf env. 1.5 kg

1062 Côtes de bœuf par 2 pi de 800 g

(né, élevé, abattu en France, découpé dans nos ateliers)

24.95 €/kg 23.70 €/kg

2801 Huile d’olive 50 cl (17.50 €/l) 8.75 €/pi

Rendez-vous en septembre

pour la prochaine recette du

POT AU FEU

Bon appétit !

Fiche conseil :

Page 53: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

UUsstteennssiilleess ddee ccuuiissiinnee

Saveurs p.52

• un sommelier avec décapsuleur inox et coupe capsule• un « stop goutte »• 2 bouchons métal• un thermomètre à vin gradué de 0° à 25° c

3238 Coffret sommelier* 24.95 €/pi

IIddééeess ccaaddeeaauuxx

• arrêt automatique à ébullition• système de sécurité contre la chauffe à vide • niveau d’eau visible• filtre amovible et antitartre• résistance cachée• interrupteur M/A avec témoin lumineux de fonctionnement• rangement de cordon dans la base

3239 Bouilloire Etna* 24.95 €/pi

• 2 fentes• parois thermo-isolantes• thermostat 7 positions• touches : réchauffe, décongèle

et stop• témoins lumineux de programmation• auto-centrage du pain

• tiroir ramasse-miettes• couleur : noir & argent• puissance : 800 w

3240 Grille-pain* 24.95 €/pi

• ensemble salière et poivrière dans un coffret cadeau en bois sérigraphié WB et emballage

• acier inoxydable et réservoir transparent• mécanique à actionner avec le pouce• entièrement démontable • nettoyage facile• cadeau parfait et très masculin• coffret bois joli et pratique pour le rangement

3242 Salière-poivrière* 29.95 €/pi

• tire-bouchon qualité Pro en inox• ouverture avec bras levier• coffret de rangement composé de : support de rangement,

coupe-capsule, lame de rechange

3241 Tire-bouchon* 24.95 €/pi

• carafe d’eau ergonomique et pratique• forme de la carafe étudiée pour un rangement dans la porte du réfrigérateur• clapet de remplissage ergonomique, l’eau filtrée ne se mélange pas lorsque

l’on remplit un verre• remplissage directement sous le robinet sans ouvrir le couvercle avec une

large ouverture

3244 Carafe filtrante* 19.95 €/pi

• capacité 2.5 l dont 1.3 l d’eau filtrée• lavable au lave-vaisselle• dateur manuel personnalisé en fonction du nombre d’utilisateurs• livrée avec une cartouche• porte-cartouche pour CF 564• coloris : silver et noir• dim. (L.H.P) : 24 x 26.5 x 40 cm

• dim. : 11 x 23 x 4 cm

3243 Set culinaire* 11.65 €/pi

• 3 cartouches• ce set vous assure de 3 à 5 mois defiltration

3245 Set économique* 9.90 €/les 3

Conseil Saveurs

* dans la limite des stocks disponible

Page 54: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.53

UUsstteennssiilleess ddee ccuuiissiinnee

5901 Farine de blé type 55 env. 5 kg 1.50 €/kg5902 Farine de blé complète env. 5 kg 1.50 €/kg5904 Farine campagnarde env. 5 kg 2.05 €/kg5905 Farine à brioche env. 5 kg 2.95 €/kg5906 Levure instantanée par 500 g (15.00 €/kg) 7.95 €/pi

Les farines

• Parois en acier inox brosse• 12 programmes et affichage LED• Programmable sur 13 heures• Fonction maintien au chaud 60 minutes• Réglages de la cuisson : légère, normale ou bien dorée• Pétrin anti-adhésif et pales lavables au lave-vaisselle• Recettes gourmandes, cuillère et verre doseur inclus

99.95 € 79.95 €

*La Tessera : « le droit au pain pour tous » (jeton utilisé par le peuple Romain à l’antiquité)

5900 Machine à pain LA TESSARA*

Machine à pain TESSARA

SSaavveeuurrss bboouullaannggèèrreess

En cadeau

5 kg de farine de blé

type 55

Conseil Saveurs

Page 55: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

NNooss bbooiissssoonnss

Saveurs p.54

2124 Cidre fermier 2 x 75 cl (6.53 €/l) 4.80 €/btle

Jus d’orange pur jus3612 par 75 cl (5.33 €/l) 4.00 €/btle3613 par 2 x 75 cl (4.93 €/l) 3.70 €/btle3611 par 6 x 75 cl (14.66 €/l) 3.50 €/btle

Jus de raisin3615 par 75 cl (5.33 €/l) 4.00 €/btle3616 par 2 x 75 cl (4.93 €/l) 3.70 €/btle3617 par 6 x 75 cl (14.66 €/l) 3.50 €/btle

Jus de pomme3618 par 75 cl (5.33 €/l) 4.00 €/btle3619 par 2 x 75 cl (4.93 €/l) 3.70 €/btle3620 par 6 x 75 cl (14.66 €/l) 3.50 €/btle

Les jus de fruits

2128 1 variété au choix 12 x 33 cl (7.20 €/l) 2.40 €/btle2105 Assortiment bières 12 x 33 cl (7.20 €/l) 2.40 €/btle

2144 Eau minérale naturelle Celtic par 6 x 1.5 l (0.40 €/l) 3.60 € les 6 btles

2136 Eau minérale naturelle gazeuse Celtic par 6 x 1.5 l (0.64 €/l)5.75 € les 6 btles 4.30 € les 6 btles

Les eaux minérales

Lʼabu

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cons

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Conseil Saveurs

-25 %

BIO

Les bières artisanales 6 x 33 cl (7.50 €/l) 2.50 €/btle

NouveautésNouveautésNouveautés

2156 Blonde de l’Isle 5.5 % vol. par 5 l (5.79 €/l) 28.95 €/pi

2157 Blanche des plateaux 4.8 % vol. par 5 l (5.79 €/l) 28.95 €/pi

2158 Duo fûts de bières (1 blonde, 1 blanche)(5.50 €/l) 27.50 €/pi

Les fûts de bièresartisanales

Les blondes2101 Bière Millefleurs 6.4 % vol.2130 Bière Printanière 6.4 % vol. 2132 Bière Ventre Jaune 6.4 % vol.2107 Fourche du Diable 6 % vol.2129 Bière Montbéliarde 7.5 % vol.2120 La Mandubienne 6.5 % vol.

Les brunes2106 Combe aux Loups 6.4 % vol.2111 Bière Cristal des Grandvaux 7.5 % vol.

Les blanches2108 Blanche des Plateaux 4.8 % vol.2127 Bière La Marseillaise 6 % vol.2131 Bière Burgonde 6 % vol.

Les ambrées2102 Bière Grande Rivière 6 % vol.

Les bières artisanales par 12

Page 56: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.55

NNooss bbooiissssoonnss

2113 Champagne cuvée spéciale 75 cl (29.80 €/l) 23.90 €/btle

2114 Champagne cuvée spéciale 2 x 75 cl (29.13 €/l) 23.00 €/btle

2115 Champagne cuvée spéciale6 x 75 cl (27.80 €/l) 22.00 €/blte

Les champagnes

2149 Côtes de Provence 2009 Vin rosé par 75 cl 6.80 €/btle

2150 Côtes de Provence 2009 Vin rosé par 2 x 75 cl 6.60 €/btle

2151 Côtes de Provence 2009 Vin rosé par 6 x 75 cl 6.40 €/btle

2155 Côtes de Provence 2009 Vin rosé par 12 x 75 cl 6.00 €/btle

Les vins de Provence2140 Crémant de Bourgogne 75 cl (12.70 €/l) 9.50 €/btle

2152 Crémant de Bourgogne2 x 75 cl (12.40 €/l) 9.30 €/btle

2153 Crémant de Bourgogne6 x 75 cl (12.15 €/l) 9.10 €/btle

2141 Crème de Cassis Fontbonne20 % vol. 70 cl 16.20 €/btle

2142 Crème de Mûre Fontbonne20 % vol. 70 cl 16.20 €/btle

Les crémants de Bourgogne

2143 Vin du Jura A.O.C. « L’Etoile 2009 »Médaille d’Argent par 75 cl (14.60 €/l) 10.95 €/btle

2147 Vin du Jura A.O.C. « L’Etoile 2009 »Médaille d’Argent 2 x 75 cl (14.35 €/l) 10.75 €/btle

2148 Vin du Jura A.O.C. « L’Etoile 2009 »Médaille d’Argent 6 x 75 cl (14.00 €/l) 10.50 €/btle

Les vins du Jura

Lʼabu

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cons

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Conseil Saveurs

1 tire-bouchon

OFFERT

(cadeaux d’une valeur de 24.95€)

Page 57: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

LLaa bbiioo aattttiittuuddee

4003 Saucisson sec pur porc par 180 g (34.72 €/kg) 6.25 €/pi0447 Terrine de foie de volaille au vin blanc par 180 g (32.50 €/l) 5.85 €/pi0448 Terrine Bressanne à l’Aligoté par 180 g (32.50 €/l) 5.85 €/pi0449 Terrine Bourguignonne au vin rouge par 180 g (32.50 €/l) 5.85 €/pi4001 Poulet de montagne env. 1.5 kg 13.75 €/kg

Saveurs p.56

4006 Tagliatelles par 250 g (16.80 €/kg) 4.20 €/pi4007 Camembert de Normandie par 250 g (27.00 €/kg) 6.75 €/pi4008 Compote de pommes et figues cuites au chaudron

par 4 x 100 g (15.00 €/kg) 1.50 €/pi4009 Compote de pommes et fraises cuites au chaudron

par 4 x 100 g (15.00 €/kg) 1.50 €/pi4010 Compote de pommes et abricots cuits au chaudron

par 4 x 100 g (15.00 €/kg) 1.50 €/pi4011 Compote de pommes tatin cuites au chaudron

par 4 x 100 g (15.00 €/kg) 1.50 €/pi4012 Assortiment de compotes

(2 pommes-figues, 2 pommes-fraises, 2 pommes-abricots, 2 pommes tatin)par 8 x 100 g 1.40 €/pi

4013 Confiture de fraises par 300 g (19.85 €/kg) 5.95 €/pi

3605 par 75 cl (6.45 €/l) 4.70 €/btle3606 par 2 x 75 cl (6.16 €/l) 4.50 €/btle3607 par 6 x 75 cl (5.50 €/l) 4.00 €/btle

Jus d’orange

3608 par 75 cl (6.45 €/l) 4.70 €/btle3609 par 2 x 75 cl (6.16 €/l) 4.50 €/btle3610 par 6 x 75 cl (5.50 €/l) 4.00 €/btle

Jus de raisin

3601 par 1 l 4.70 €/btle3603 par 2 x 1 l 4.50 €/btle3604 par 6 x 1 l 4.00 €/btle

Jus de pomme

Bières BIO par 75 cl2159 Fé blanche par 75 cl (7.20 €/l) 5.40 €/btle2160 Fé blonde par 75 cl (7.20 €/l) 5.40 €/btle2161 Fé ambrée par 75 cl (7.20 €/l) 5.40 €/btle2162 Fé brune par 75 cl (7.20 €/l) 5.40 €/btle2163 Assortiment de bières BIO

par 4 x 75 cl (6.90 €/l) 5.15 €/btle

No

uve

au

tés

No

uve

au

tés

No

uve

au

tés

Conseil Saveurs

Lʼabu

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Page 58: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.57

LLaa bbiioo aattttiittuuddee

2918 Velouté tomates/basilic par 73 cl (6.60 €/l) 4.95 €/pi2919 Velouté légumes verts par 73 cl (6.60 €/l) 4.95 €/pi2915 Velouté de potiron par 73 cl (6.60 €/l) 4.95 €/pi2916 Velouté d’asperges par 73 cl (6.60 €/l) 4.95 €/pi2917 Soupe printanière aux 5 légumes par 73 cl (6.60 €/l) 4.95 €/pi

4005

Saucisson sec pur porc par 180 g

Terrine de foie de volaille au vin blanc par 180 g

Jus de pomme par 1 l

Assortiment de compotes par 8 x 100 g

Confiture de fraises par 300 g

33.95 € 32.50 €/l’ensemble

llaa aattttiittuuddee

BIO

BIO

BIO

BIO

BIO

Sirop de plantes BIO par 50 cl2164 Sirop de Gratte Cul par 50 cl (11.80 €/l) 5.30 €/btle2165 Sirop d’ortie par 50 cl (11.80 €/l) 5.30 €/btle2166 Sirop de gingembre par 50 cl (11.80 €/l) 5.30 €/btle2167 Sirop de thé vert par 50 cl (11.80 €/l) 5.30 €/btle

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Page 59: Le Coteau des Saveurs

mai - juin - juillet - août 2011

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Saveurs p.58

0125 Panier pic-nic

- 1 saucisse sèche pur porc courbée par 300 g- 2 tranches de pâté en croûte Bressan env. 220 g - 1 mousse de canard par 250 g- 6 tranches de rôti de porc cuit env. 360 g- 1 paquet de chips tradition par 100 g- 1 camembert de Normandie au lait cru A.O.C. par 250 g- 1 bouteille de Côtes de Provence par 75 cl

35.00 €/l’ensembleprésenté dans un joli panier en osier

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Qui sommes-nous ?Nos bouchers et charcutiers de métier sélectionnent, découpent et conditionnent la majorité de nos viandes.De plus, dans le but d’élargir notre offre et répondre à vos attentes, viennent se greffer les autres gammes de produits que nous sélectionnonschez des spécialistes (poissons, fruits, légumes, fromages…)Les artisans sont choisis pour leur professionnalisme, la qualité de leurs produits, leur régularité, leur hygiène alimentaire, leur sympathie…Enfin, une fois votre commande enregistrée, elle est préparée sur un unique site avant de vous être livrée par nos soins en véhicules frigorifiques,ce qui vous garantit le respect de la chaîne du froid.Bien sûr, nous restons à votre entière disposition pour toutes questions et remarques.

Le règlementNous mettons à votre disposition plusieurs moyens de paiement :Espèces, chèque et carte bleue.Vous pouvez également nous régler à distance en utilisant votre carte bancaire, appelez nous.

Votre conseiller vous appelle une semaine à l’avance pour prendre votre commande.Pourquoi ?Tout simplement car la majorité des produits que vous commandez seront fabriqués, découpés, abattus,conditionnés en fonction de votre demande.L’entreprise a donc très peu de stock, ce qui vous garantit une fraîcheur de produits maximale.Il est donc nécessaire d’enregistrer votre commande 4 jours avant votre livraison.

L’emballageAfin de vous apporter une qualité et une conservation optimales,

nous conditionnons la majorité des produits sous vide d’air. Le procédé consiste à retirer l’air se trouvant dans les emballages afin d’éviter

le développement des micro-organismes qui altèrent le produit.La mise sous vide peut entraîner un brunissement de la viande.

Nous vous conseillons d’ouvrir votre emballage 2 à 3 heures avant la consommationdu produit, afin que celui-ci retrouve son aspect et ses qualités gustatives originelles.

à partir de 25 €de commande

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Saveurs p.60

4100 Vanille gousse4101 Chocolat noir - Intense4102 Café express - Intense4103 Saveurs Menthe copeaux de chocolat4104 Nougat (Nougat de Montélimar)4105 Marron de l’Ardèche4106 Pain d’Epices de Dijon4107 Caramel au beurre salé4108 Rhum raisins

Les glaces traditionnelles

4109 Framboise du verger4110 Fraise du verger4111 Griotte4112 Poire William4113 Noix de coco4114 Fruit de la passion4115 Mangue4116 Citron jaune4117 Cassis de Bourgogne4118 Pêche de vigne4119 Myrtille

Les sorbets plein fruits

Nos glaces traditionnelles et nos sorbets Plein fruit sont sans colorant, ni arôme.Pour vous, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients nobles comme le lait frais, la crème fraîche, l’œuf, le sucre, les fruits.

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4127 Assortiment de desserts individuels (2 soufflés Grand Marnier, 2 Opéras, 2 Exotiques, 2 Bourguignons)x 8 pièces de 120 ml 2.15 €/pi

4126 Bourguignon (pâte à tuile, sorbets cassis et framboise, meringue)x 2 pièces de120 ml 2.40 €/pi

4123 Soufflé Grand Marnier x 2 pièces de 120 ml 2.40 €/pi4124 Opéras (glace chocolat et café) x 2 pièces de 120 ml 2.40 €/pi4125 Exotique (sorbet plein fruit, passion et litchi)

x 2 pièces de 120 ml 2.40 €/pi

Les desserts individuels

4.95 €le bac de 750 ml

le sorbet ou la glace

4.50 €le sorbet ou la glace de

750 ml vendus par 3

4122 Vacherin nougatine, noisette, framboisepar 1 875 ml 16.75 €/pi

4128 Profiteroles par 1 060 ml x 12 pièces pour 4 personnes 9.95 €/pi

Les desserts à partager

Conseil Saveurs

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mai - juin - juillet - août 2011 Saveurs p.61

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4137 Cônes vanille par 6 x 110 ml (7.50 €/l) 4.95 €/pi

4138 Cônes vanille / chocolatpar 6 x 110 ml (7.50 €/l) 4.95 €/pi

4139 Cônes vanille / fraisepar 6 x 110 ml (7.50 €/l) 4.95 €/pi

4140 Cônes chocolat / pistachepar 6 x 110 ml (7.50 €/l) 4.95 €/pi

Assortiment de cônes (3 parfums au choix)

par 18 x 110 ml (6.85 €/l) 4.50 €/pi

Les cônes gourmands

4143 Bâtonnets saveur vanille 12 x 60 ml (6.90 €/l) 4.95 €/pi

4134 Bâtonnets saveur chocolat 12 x 60 ml (6.90 €/l) 4.95 €/pi

4135 Bâtonnets saveur noisette 12 x 60 ml (6.90 €/l) 4.95 €/pi

Assortiment de bâtonnets (3 parfums au choix) 36 x 60 ml (6.25 €/l) 4.50 €/pi

Les bâtonnets gourmands

Conseil Saveurs