LE CHR EST NOTRE MÉTIER - rossiboissons.fr

ÉDITION 2021 / CATALOGUE ROSSI DISTRIBUTION 1

LE CHR EST NOTRE MÉTIER

PRODUITS SECS

CATALOGUE ROSSI DISTRIBUTION / ÉDITION 20212



Cafés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 4

Thés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 4

Chocolats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 5

Préparations sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 5

Dérivés sucrés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 6

Épices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 6

Aromates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 7

Champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 7

Condiments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 8

Sel et poivre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 9

Huiles et vinaigres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 9

Légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 10

Conserves du Sud-Ouest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 10

Conserves de la mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 10

Riz, couscous, ebly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 11

Pâtes alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 11

Farines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 12

Sucres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 12

Ingrédients patisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 13

Fruits secs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 13

Ingrédients/sauces dessert/décos glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

Alcools dénaturés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

Accompagnements café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

Lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

Produits apéritifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

Spécialités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

PRODUITS SECS


CAFÉ2673 CAFFÈ ROSSI EXCELLENTISSIMO GRAINS 1KG

2735 HENRY BLANC ROUGE DÉGUSTATION GRAINS 1KG

2740 HENRY BLANC NOIR GRAINS 1KG

2742 HENRY BLANC SILVER BLEU GRAINS 1KG

2743 HENRY BLANC SUBLISSIMO GRAINS 1KG

2745 HENRY BLANC DÉCAFÉINÉ BOÎTE 250GR

2748 HENRY BLANC PACK NEUTRE DÉGUSTATION 150 DOSES

2737 HENRY BLANC ROUGE DÉGUSTATION MOULU 1KG

2817 HENRY BLANC DÉCAFÉINÉ GRAINS 500GR

2845 VATEO GRAINS 1KG

2816 NOAILLES TORREFIÉ N°5 GRAINS 1KG

2818 NOAILLES SUBLISSIMO GRAINS 1KG

2840 NOAILLES GUATEMALA BIO GRAINS 1KG

THÉ2766 THÉ CEYLAN OP BOîTE 50 SACHETS

2767 THÉ GUNPOWDER BOîTE 50 SACHETS

2768 THÉ EARL GREY BOîTE 50 SACHETS

2769 THÉ VERT MENTHE BOîTE 50 SACHETS

2844 THÉ JASMIN ARÔME BOîTE 20 SACHETS

2890 THÉ DARJEELING BOîTE 50 SACHETS

2891 THÉ JAPAN LIME BOîTE 50 SACHETS

2892 THÉ KIMONO BOîTE 20 SACHETS

2893 THÉ OOLONG CARA BOîTE 20 SACHETS

2894 THÉ GOÛT RUSSE BOîTE 20 SACHETS

2895 THÉ ZEN DÉTOXE BOîTE 20 SACHETS

2896 THÉ VANILLE BOîTE 20 SACHETS

2897 THÉ CONNIVENCE ROUGE 50 SACHETS

2770 INFUSION VERVEINE BOîTE 50 SACHETS

2821 INFUSION TILLEULS BOîTE 50 SACHETS

2911 COFFRET DE THÉ GARNI 100 SACHETS

2771 COFFRET DE THÉ VIDE

PRODUITS SECS


CHOCOLAT2772 NOAILLES CHOCOLAT POUDRE ARTISANAL 1KG

2773 VAN HOUTEN CHOCOLAT LACTÉ 1KG

PRÉPARATIONS SAUCES1560 SAUCE SOJA KIKOMAN 1L

2019 SAUCE TOMATE POLPACHEF GRECI 5/1

2059 SAUCE TOMATE MUTTI AROMATISÉE 5/1

2060 SAUCE TOMATE MUTTI CONCASSÉE 5/1

2017 SAUCE PIZZA AROMATISÉE ADRIEN 5/1

2044 SAUCE HUÎTRE 1.25KG

2045 SAUCE PIMENT ROUGE 1L

2047 SAUCE TERIAKI 1.25L

2000 FOND BRUN LIE CHEF 600GR

2002 FOND BLANC VOLAILLE 800GR

2052 FOND VEAU CHEF PREMIUM 640GR

2003 JUS VEAU LIE CHEF 660GR

2004 JUS CANARD CHEF 550GR (11L)

2049 JUS AGNEAU PREMIUM CHEF 640GR

2021 JUS DE CITRON CONCENTRÉ TAÏGA 70CL

2011 FUMET DE POISSON CHEF 900GR

2012 FUMET DE CRUSTACÉS CHEF 900GR

2014 CONCENTRÉ DE TOMATES 4/4

2015 TOMATE ENTIÈRE PELÉE 4/4

2016 TOMATE POCHE CONCENTRÉE VICTORIA 5KG

2018 TOMATE AROMATISÉE ADRIEN 5/1 1ER PRIX

2031 COULIS TOMATE CHEF 3/1

2032 TOMATE PELÉE DE CECCO POMODORI PELATI LATTA 2.5KG

2006 GELÉE CLAIRE CHEF 1KG (20L)

2008 BOUILLON VOLAILLE MAGGI 1.4KG

2009 ROUX BLANC CHEF 1KG (12.5L)

2025 LAIT DE COCO BLUE DRAGON 400ML

2054 ARÔME CAFE 1L

1309 PULPE AIL 1KG

3046 ARÔME MAGGI 1L

35048 CRÈME CARAÏBOS COCO 425GR


DÉRIVÉS SUCRÉS2700 COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

VERGER D’ADRIEN 5/1

2705 CONFITURE DE FIGUES BONNE MAMAN 370GR

2708 CONFITURES ASSORTIMENT VALADE 30GR X120

2709 CONFITURES D’ABRICOTS BONNE MAMAN 30GR

X60

2710 CONFITURES DE FRAISES VALADE 30GR X120

2720 CONFITURE DE FRAISES ANDROS 1KG

2736 CONFITURES DE FRAISES BONNE MAMAN 30GR

X60

2795 CONFITURE D’ABRICOTS ANDROS 1KG

2706 MARMELADE D’ORANGES 370GR

2714 SIROP DE POIRES MARTIN’S 4/4

2715 SIROP DE PÊCHES 4/4

2805 SIROP D’ABRICOTS LÉGER PULPE 4/4

2717 POIRE WILLIAM’S SAINT-MAMET 5/1

2837 MARRON NATUREL 4/4

2718 CRÊME DE MARRON FAUGIER 4/4

2722 MIEL LIQUIDE FLEUR LUNE DE MIEL 1KG

2726 PÂTE DE SPÉCULOOS 720GR

3221 SPÉCULOOS SACHET 750GR

ÉPICES1201 BAIES ROSES 170GR

1202 PESTO 470GR

1203 SPIGOL SAFRAN 100GR

1204 CANNELLE MOULU 310GR

1231 CANNELLE POUDRE 1KG

1205 COLOMBO ÉPICE 500GR

1206 CORIANDRE GRAINES 210GR

1207 CUMIN MOULU 370GR

1208 COUSCOUS ÉPICES MOULUES 400GR

1209 GINGEMBRE MOULU 370GR

1210 MUSCADE MOULUE 310GR

1212 PERSIL POT 75GR

1213 PIMENT DOUX MOULU SACHET 500GR

1214 PIMENT FORT MOULU SACHET 360GR

1217 PIMENT ESPEL POUDRE 250GR

1221 PIMENT LANGUE OISEAU LA CASE AUX ÉPICES 170GR

1215 CURCUMA MOULU 1KG

1216 TANDOORI MEL DUCROS 500GR

1218 RAS EL HANOUT MOULU 500GR

1219 CURRY MADRAS 370GR

1220 ANIS ET BADIANE ENTIER 1KG

1223 SAFRAN MOULU 10GR

1227 GOUS VANILLE 100GR

1228 PAPRIKA DOUX 1KG

1230 POUDRE DE CHILI DUCROS 215GR

PRODUITS SECS


ARÔMATES1300 LAURIER POT 35GR

1301 HERBES DE PROVENCE SAC 1KG

1302 THYM EN POT 125GR

1303 ORIGAN HERBES PIZZA 1KG

1304 MARJOLAINE SAC 1KG

1305 AÏL SEMOULE POT 450GR

1307 SÉSAME BLANC 1KG

1308 FENOUIL GRAINS DUCROS 330GR

1310 SÉSAME NOIR 500GR

2213 OIGNONS FRITS 500GR

1217 PIMENT D’ESPELETTE POUDRE 250GR

CHAMPIGNONS1400 CÈPE SEC TUBO 500GR

1401 MORILLE TUBO SEC EXTRA 500GR

1402 CHAMPIGNONS NOIRS SÉCHÉS 500GR

1403 MÉLANGE CÈPE/BOLET SEC 500GR

2203 CRÈME TRUFFE NOIRE 750GR

2218 CRÈME TRUFFE BLANCHE 760GR

2057 CARPACCIO TRUFFE HUILE 500GR


CONDIMENTS1499 CAPRES À QUEUE CAPRON 37CL

1502 CAPRES FINES VINAIGRE MARTIN’S 4/4

1503 CAPRES FINES VITALY’S 5/1

1500 CORNICHONS 80/119 AÏCHA 5/1

1550 CORNICHONS 60/80 EN 4/4

1504 OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES 34/37 EN 5/1

1506 OLIVES GRECQUES NOIRES 34/37 DÉNOYAUTÉES MAROC 6KG

1507 OLIVES NOIRES 34/37 DÉNOYAUTÉES MAR-TIN’S ESPAGNE 5/1

1508 OLIVES GRECQUES NOIRES ENTIÈRES 34/37 MAROC 6KG

1549 OLIVES NOIRES DÉNOYAUTÉES 4/4

1510 MAYONNAISE SQUIZ 950ML

1511 MAYONNAISE SEAU COLONA 5L

1513 MAYONNAISE AMORA FLACON SOUPLE 235GR

1514 MAYONNAISE BOÎTE SERVICE LA CASE AUX ÉPICES 10G X 100

1512 MOUTARDE FORTE SEAU 5L

1515 MOUTARDE BOÎTE SERVICE LA CASE AUX ÉPICES 4GR X 250

1516 MOUTARDE SQUIZ COLONA 950ML

1517 MOUTARDE ANCIENNE DIJONA 5KG

1518 MOUTARDE AMORA DIJON 265GR

1519 SAUCE SALADE SQUIZ GYMA 950ML

1520 SAUCE SAMOURAÏ SQUIZ GYMA 950ML

1521 SAUCE BARBECUE SQUIZ GYMA 950ML

1522 SAUCE SALADE BOÎTE SERVICE LA CASE AUX ÉPICES 10GR X 100

1532 SAUCE WORCESTER HEINZ 200ML

1534 SAUCE KEBAB SQUIZ GYMA 950ML

1535 SAUCE SOJA HEINZ 150ML

1541 SAUCE HAMBURGER GYMA 950ML

1542 SAUCE ALGÉRIENNE GYMA 850ML

1547 SAUCE CURRY GYMA 850ML

1566 SAUCE SOJA SUCRÉE 975ML

1552 SAUCE CÉSAR SQUIZ 1L

1915 SAUCE MIRIN CUISSON 400ML

2056 SAUCE CHAMPIGNON TRUFFE NOIR 510GR

2061 SAUCE PIQUANTE HOT CHILI 450ML

1524 HARISSA TUBE CAP BON 140GR

1525 HARISSA BOÎTE 1/2

1526 KETCHUP VERRE HEINZ 392GR

1527 KETCHUP GYMA BIDON 5L

1528 KETCHUP SQUIZ GYMA 950ML

1529 KETCHUP BOÎTE SERVICE LA CASE AUX ÉPICES 10GR X100

1546 KETCHUP AMORA 280GR

1523 HUILE PIMENTÉE DOSETTES X1000

1913 WASABI PÂTE 43GR

1530 TABASCO FLACON 57ML

1912 CHAPELURE PANKO 1KG

PRODUITS SECS


SEL ET POIVRE1600 SEL FIN CÉRÉBOS SEAU 5KG

1601 SEL GROS CÉRÉBOS SEAU 5KG

1602 SEL DE CÉLERI DUCROS 95GR X3

1603 SEL GROS DE GUÉRANDE 5KG

1604 SEL FIN SAC CÉRÉBEOS 1KG

1605 SEL GROS CÉRÉBOS 10KG

1606 SEL DOSETTES LA CASE AUX ÉPICES 800GR X1000

1607 FLEUR DE SEL GUERANDE LE GUÉRANDAIS 1KG

1608 SEL GROS CÉRÉBOS SACHET 1KG

1701 POIVRE GRIS MOULU DUCROS 1KG

1702 POIVRE BLANC MOULU 500GR

1703 POIVRE NOIR ENTIER 440GR

1704 POIVRE NOIR MOULU CEPASCO 1KG

1706 POIVRE VERT 4/4

1707 POIVRE DOSETES LA CASE AUX ÉPICES 140GR X1000

1708 POIVRE CONCASSÉ MIGNO 420GR

HUILES ET VINAIGRES1800 HUILE DE NOIX 50CL

1801 HUILE DE PÉPIN RAISIN 1L

1802 HUILE DE SÉSAME 50CL

1804 HUILE DE COLZA 1L

1822 HUILE DE COLZA 5L

1805 HUILE TOURNESOL LOU MAS5L

1806 HUILE D’ARACHIDE 5L

1809 HUILE D’OLIVE SPRAY CODEFA 25CL

1810 HUILE TOURNESOL FRITURE ANTIMOUSSE LESIEUR 5L

1811 HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE LOUMAS 1L

1812 HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE LOUMAS 5L

1819 HUILE SPÉCIALE FRITURE CROUSTIDOR 5L

1820 HUILE PÉPINS DE RAISIN 5L

1821 HUILE FRITURE TRADITION BORGES 25L

1900 VINAIGRE DE XÉRÈS DESBOIS 1L

1901 VINAIGRE FRAMBOISE 1L

1904 VINAIGRE ALCOOL 8° BLANC BEUFOR DESBOIS 1.5L

1907 VINAIGRE BALSAMIQUE MODENA 1L

1908 VINAIGRE BLANC BALSAMIQUE PET 1L

1909 VINAIGRE DE CIDRE 1L

1910 VINAIGRE DE VIN DES BOIS 1.5L

1911 VINAIGRE DE RIZ JAPONAIS 500ML

2204 CRÈME VINAIGRE BALSAMIQUE BORGES 400ML


CONSERVES DU SUD-OUEST2304 CONFIT CANARD 12 CUISSES EXCEL ORGINE

FRANCE 5/1

2307 MANCHON DE CANARD 25 /30 PIÈCES 5/1

CONSERVES DE LA MER2400 FILETS ANCHOIS MICELI HUILE 4/4

2401 BISQUE DE HOMARD 4/4

2403 ANCHOÏADE MICELI 1.2KG

2404 CHAIR DE CRABE NAUTILUS 4/4 480GR

2405 THON NATUREL MARTIN’S 4/4

LÉGUMES2103 HARICOTS ROUGES 5/1

2104 HARICOTS VERTS TRÈS FINS 5/1

2105 HARICOTS VERTS EXTRA FINS 5/1

2120 HARICOTS VERTS TRÈS FINS 4/4

2106 LENTILLES 5/1

2126 LENTILLES VERTES 1KG

2107 POIS CHICHE 5/1

2122 POIS CHICHE MAINGOURD 4/4

2114 CŒUR ARTICHAUT QUARTIER 3/1

2117 CŒUR ARTICHAUT 4/4 (10/14)

2118 CŒUR PALMIER 4/4

2128 FOND ARTICHAUD 5/7 4/4

2108 POIVRONS LANIÈRES 3 COULEURS MARTIN’S 5/1

2125 POIVRONS ROUGES GRILÉS MARTIN’S 1ERE FLEUR 3/1

2115 CHAMPIGNONS PARIS PIEDS MORCEAUX 4/4

2116 CHAMPIGNONS PARIS HÔTEL JARDIN D’ADRIEN 5/1

2121 MAÏS ÉGRENÉS MARTIN’S 4/4 600GR

2127 ÉPIS DE MAÏS JEUNES 3/1

2100 BETTERAVES DES MARTIN’S 5/1

2101 CAROTTES RAPÉES MARTIN’S 5/1

2102 CÉLERIS-RAVE MARTIN’S 5/1

2110 MACÉDOINE LÉGUMES 5/1

2111 PETITS POIS EXTRA FINS ETU 5/1

PRODUITS SECS


RIZ, COUSCOUS, EBLY2504 RIZ LONG GRAIN PREMIUM TRADITIONNEL

UNCLE BEN’S 5KG

2505 RIZ LONG TRADITIONNEL INDICA 5KG

2506 RIZ LONG GRAINS MÉLANGE SÉLECTION 5KG

2507 RIZ THAI LONG PARFUMÉ 5KG

2512 RIZ ARBORIO SAC 5KG

2513 RIZ BASMATI SAC 5KG

2516 RIZ VENERE NOIR VIVIEN PAILLE 2.5KG

2517 RISO SUPERFINO ARBORIO 1KG

1751 CHAPELURE BLANCHE VIVIEN PAILLE 1KG

1752 CHAPELURE BRUNE VIVIEN PAILLE 1KG

2500 QUINOA BIO VIVIEN PAILLE 2.5KG

2502 POLENTA VIVIEN PAILLE 1KG

2503 EBLY SAC DE 5KG

2508 BOULGOUR PRÉCUIT TIPIAK 5KG

2510 MOUSLINE FLOCON MAGGI 5KG

2511 SEMOLA RIMACINATTA DEGARO 5KG

2514 TORTILLAS BLÉ D30CM NATURE SOIT 6X18 PIÈCES 1.8KG X6

2515 COUSCOUS MOYEN GAZELLE 5KG

2519 GRAINE DE PAVOT 1KG

2827 ÉPEAUTRE 2.5KG

PÂTES ALIMENTAIRES2602 SPAGHETTI N°5 DE CECCO 3KG

2617 SPAGHETTI N°7 GRAND CHEF LUSTUCRU 3KG

2644 SPAGHETTI S24C68 DE CECCO 500GR

2660 SPAGHETTI DE CECCO N°11 1KG

2608 PENNE BARILLA 5KG

2648 PENNE RIGATE DE CECCO FOOD SERVICE 1KG

2666 PENNE RIGATE S4C24 DE CECCO 3KG

2671 TORTI TRICOLORE GRAND CHEF 3KG

2850 TORTI TRICOLORE EPI TOMATE 5KG

2662 RIGATONI DE CECCO 500GR

2650 RIGATONI DE CECCO 1KG

2612 TAGLIATELLE ITALIENNE ŒUF 500GR

2636 TAGLIATELLE NIDS DE CECCO 500GR

2606 CANNELONI 12 BOÎTE (À FARCIR) 3KG

2615 LINGUINI DE CECCO 3KG

2616 NOUILLES CHINOISES BLUE DRAGON 6KG

2622 MAFALDINE DE CECCO 500GR

2632 CONCHIGLIONI RIGATI DE CECCO 500GR

2647 FETTUCCINE DE CECCO 500GR

2652 GNOCCHI POMME DE TERRE DE CECCO 500GR

2663 FUSILLI DE CECCO N°34 1KG

2654 FARFALLE DE CECCO FOOD SERVICE 1KG

2669 LASAGNE AUX OEUFS BARILLA (15 X 0.5KG) 7.5KG

2062 COQUILLETTE LUSTUCRU 5KG

2675 PARPADELLA DE CECCO 500GR


FARINES2800 FARINE T55 PACK 10 X1KG

2803 FARINE ITALIEN TYPE OO 10 X1KG

2810 FARINE T65 PANIFIABLE 25KG

2811 FARINE T45 10X1KG

SUCRES2812 SUCRE POUDRE DOSES 5G X1000

2900 SUCRE POUDRE ÉTUI GIRAUDON 1KG

2901 SUCRE GLACE SACHET GIRAUDON 1KG

2902 SUCRE SEMOULE PV KILO GIRAUDON 20KG

2903 SUCRE BLOND CASSONNADE GIRAUDON 1KG

2904 SUCRE STICKS CANDEREL 500GR X250

2905 SUCRE CRISTALLISÉ GIRAUDON 1KG

2910 SUCRE GRANULE N°10 10KG

33295 MINI BABA RHUM PIÈCES 11° X44

PRODUITS SECS


FRUITS SECS1229 BÂTON DE CANELLE 500GR

3100 AMANDE EFFILÉE 1KG

3101 AMANDE POUDRE BLANC 1KG

3102 AMANDES DÉCORTIQUÉES ENTIÈRES 1KG

3112 POUDRE D’AMANDE TANPOURTAN 1KG

3103 PISTACHES ÉMONDÉE 1KG

3104 CERNEAUX DE NOIX INVALIDES 1KG

3105 NOIX DE COCO RAPÉE OLYMPFRUIT 1KG

3021 PISTOLE CHOCOLAT BLANC SATIN BARRY 5KG

3048 INAYA PISTOLE NOIR 65% 5KG

2839 PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR 10KG

3037 CHOCOLAT LABO PALET LAGAGE 50% 5KG

3119 LEVURE BAKING POWDER ANCEL 1KG

3120 SUCRE VANILLÉ ANCEL 1KG

3219 PRALIN FEUILLETINE 5KG

3220 AGAR-AGAR 650GR

3047 FOND DE TARTE SUCRÉ 10.5CM X96

2727 NUTELLA FERRERO 750GR

3225 OREO CRUMBS BRISURES 400G

3201 CIGARETTES RUSSE DELACRE 1KG

3000 BISCUIT CUILLÈRE DELOS 12.5G X128

3008 MINI TARTELETTES SUCRÉES DUCOURTIEUX 12.5GR X240

INGRÉDIENTS PATISSERIES2010 ARÔME PATRELLE 1L

3003 NAPPAGE BLOND CAULLET 7KG

3004 VANILLE ARÔME ARTIFIEL 1L

3224 NAPPAGE BLOND 1KG

3002 SIROP D’ÉRABLE MAPPLE JOE 250ML

3013 SIROP GLUCOSE CAULLET 2KG

2707 EAU FLEUR D’ORANGER MARIBOU 1L

3001 CRÈME PÂTISSIÈRE À FROID JEAN DUCOURTIEUX 1KG

3009 PÂTE PISTACHE 1KG

3010 BIGARREAU CONFIT ROUGE 1KG

3014 GÉLATINE BRONZE FEUILLE 1KG

3032 GÉLATINE QUALITÉ OR 475GR

3016 MAIZENA 700GR

3017 POUDRE CACAO 100% BARRY 1KG

3020 PISTOLE CHOCOLAT NOIR 50% FORCE NOIRE BARRY 5KG

3106 RAISINS SECS BRUNS SULTANINE 1KG

3118 RAISINS SECS BLONDS SULTANINE 1KG

3107 PIGNONS DE PIN 1KG

3109 ABRICOTS SECS 1KG

3110 NOIX PÉCAN 1KG

3111 NOISETTES DÉCORTIQUÉES 1KG

3113 NOISETTES HACHÉES BLANCHES POUDRE 1KG

3117 PRUNEAUX 1KG


ALCOOLS DÉNATURÉS3300 ARMAGNAC SAINT VIVANT MODIFIÉ 40° 2L

3301 RHUM DENATURÉ 40° NEGRITA 2L

3302 MADERE CRUZ MODIFIÉ 17° 2L

3303 COGNAC COURCEL MODIFIÉ 40° 2L

3304 PASTIS BARDINET MODIFIÉ 45° 1L

SPÉCIALITÉS2130 ESCARGOT BOURGOGNE MOYEN 4/4

PRODUITS APÉRITIFS1509 TAPENADE NOIRE MICELI 1.1KG

1562 OLIVES VERTES 26/29 PIMENTÉES 4KG

1709 CHIPS ALLAUCH SEAU 725GR

1755 GRESSINS RUSTICCI 150GR

2205 FEUILLES DE VIGNES 1/2 FIDE

3114 CACAHUÈTES GRILLÉES SALÉES 1KG

3115 CACAHUÈTES GRILLÉES SALÉES 5KG

3226 MÉLANGE MEXICAIN 5KG

INGRÉDIENTS SAUCE DESSERT DÉCO GLACE3207 SAUCE DESSERT CARAMEL NESTLÉ 1L

3208 SAUCE DESSERT CAFÉ NESTLÉ 1L

3209 SAUCE NESTLÉ FRUITS ROUGES 1L

3210 SAUCE CHOCOLAT À FROID NESTLÉ DESSERT 1L

3214 SAUCE DESSERT CHOCOLAT ÉCO 1.25KG

3215 SAUCE DESSERT CARAMEL ÉCO 1.25KG

3216 SAUCE DESSERT FRAISE ÉCO 1.25KG

3217 NAPPAGE ROUGE 900GR

ACCOMPAGNEMENTS CAFÉ2778 NOAILLES AMANDES ENROBÉES CHOCOLAT

BOÎTE 200GR

3213 SPÉCULOOS LOTUS 6G X300

84103 GALETTES BONNE MAMAN X200

85112 GALETTES SAINT-MICHEL X700

100401 MINI OURSONS GUIMAUVE 5.4GR X250

LAIT12015 LAIT BRIQUE 1/2 ÉCRÉMÉ 100CL X6

12016 LAIT BOUTEILLE 1/2 ÉCRÉMÉ 100CL X6

12019 LAIT ENTIER BRIQUE 100CL X6

PRODUITS SECS

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