Le CHR est notRe métieR - rossi-distribution.fr · 2736 confiture fraise 30 gr x 60 bonne maman...

Le CHR est notRe métieR

www.rossidistribution.fr

Catalogue Rossi DistRibution / édition 20182

Distributeur dans le secteur Hors Domicile (Cafés, Hôtels, Res-taurants, Boulangeries) depuis plus d’un siècle de liquides

(bières, brasserie, vins et alcools), l’entreprise a étendu cette acti-vité à une activité alimentaire : produits secs, produits d’entre-tien, produits frais et produits surgelés.

Notre société de services s’appuie sur son expérience dans le do-maine de la logistique afin d’apporter un service de qualité avec une seule livraison de l’ensemble des produits liquides et alimentaires grâce à un camion «tri température exclusif».

L’entreprise locale, à taille humaine, met en avant un service de proximité et de réactivité. Nous sommes à l’écoute de notre clientèle, et mettons tous nos services logistiques, commerciaux, techniques et financiers au service des professionnels de la Consommation Hors Domicile.L’objectif numéro UN est que nous soyons votre partenaire sur le long terme.Dès le début de notre collaboration, nous mettrons tout en oeuvre pour vous faire bénéficier de notre expertise dans l’ac-compagnement et le développement de votre activité.

édition 2018 / Catalogue Rossi DistRibution 3


PRoduits secs


Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 6

Thé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 7

Chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 7

Préparations sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 7

Dérivés sucrés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 8

Épices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 8

Aromates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 9

Champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 9

Condiments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 10

Sel et poivre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 11

Huiles et vinaigres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 11

Légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 12

Conserves du Sud-Ouest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 12

Conserves de la mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 12

Riz, couscous, ebly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 13

Pâtes alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 13

Farines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

Sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 14

Ingrédients patisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 15

Fruits secs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 15

Ingrédients sauce dessert déco glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 16

Alcools dénaturés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 16

Accompagnements café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 16

Lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 16

Produits apéritifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 16

Spécialités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 16

PRoduits secs


cAFÉ2672 CLASSICO CAFFE ROSSI GRAIN 1KG

2673 EXCELLENTISSIMO CAFFE ROSSI GRAIN 1KG

2735 HB ROUGE DEGUSTATION GRAIN 1KG

2740 HENRY BLANC NOIR GRAINS 1KG

2741 HENRY BLANC SUPREMO GRAINS 1KG

2742 HB SILVER BLEU GRAINS 1KG

2743 HB SUBLISSIMO GRAINS 1KG

2745 HENRY BLANC DECAFEINE BTE 250 G

2746 HB PACK NEUTRE ESPRESSO 150 DOSES

2747 HB PACK COMPLET ESPRESSO 150 DOSES 150 GOBELETS. SPATULES. BUCHET

2748 HB PACK NEUTRE DEGUST 150 DOSES

2749 HB PACK COMPLET DEGUST 150 DOSES 150 GOBELETS. SPATULES. BUCHET

2764 HB PACK NEUTRE DECAFEINÉ 150 DOSES

3350 HB CAPSULE EXPRESSO X50

3351 HB CAPSULE DEGUSTATION X50

3352 HB CAPSULE SUBLISSIMO X50

3353 HB CAPSULE SILVER X50

3354 HB CAPSULE DECAFEINÉ X50

3355 HB CAPSULE MOKA X50

3356 HB CAPSULE BRESIL X50

3357 HB CAPSULE COLOMBIE X50

3358 HB CAPSULE ESPRESSO X 100

3366 HB CAPSULE PANACHE 8 X BOITE 10

3367 HB CAPSULE ESPRESSO BOITE 10

3368 HB CAPSULE DEGUSTATION BOITE 10

3369 HB CAPSULE SUBLISSIMO BOITE 10

3370 HB CAPSULE SILVER BOITE 10

3371 HB CAPSULE BRESIL BOITE 10

3372 HB CAPSULE COLOMBIE BOITE 10

3373 HB CAPSULE MOKA BOITE 10

3374 HB CAPSULE DECA BOITE 10

3375 HB BOITE MOULU ESPRESSO 250G

3377 HB BOITE METAL 250 G

PRoduits secs

ÉDITION 2018 / cAtAlogue Rossi DistRibution 7

cHocolAt2772 CHOCOLAT POUDRE ARTISANAL 1KG HB

2773 CHOCOLAT LACTE VAN HOUTEN 1KG

2774 CHOCOLAT LACTE VAN HOUTEN 10 DOSES

PRÉPARAtions sAuces1536 SAUCE AIGRE DOUCE KNOR 1.2KG

1560 SAUCE SOJA KIKOMAN 1 L KIKOMAN

2000 FOND BRUN LIE CHEF 600 GR

2002 FOND BLANC VOLAILLE 800 GR

2003 JUS VEAU LIE CHEF 660 GR

2004 JUS CANARD CHEF 550 GR (11 L)

2006 GELEE CLAIRE 1KG CHEF (20L)

2008 BOUILLON VOLAILLE MAGGI 1.4 KG

2009 ROUX BLANC 1 KG CHEF (12.5L)

2011 FUMET POISSON CHEF 900 GR

2012 FUMET CRUSTACE CHEF 900 GR

2014 CONCENTRE DE TOMATES 4/4

2015 TOMATE ENTIERE PELEE 4/4

2016 TOMATE POCHE CONCENTREE 5KG VICTORIA

2018 TOMATE AROMATISEE ADRIEN 5/1 1ER PRIX

tHÉ2766 THE CEYLAN OP BTE 50 SACHETS

2767 THE GUNPOWDER BTE 50 SACHETS

2768 THE EARL GREY BTE 50 SACHETS

2769 THE VERT MENTHE BTE 50 SACHETS

2770 INFUSION VERVEINE BTE 50 SACHETS

2771 COFFRET DE THE VIDE

2911 COFFRET DE THE GARNI

2019 SAUCE TOMATE POLPACHEF 5/1 GRECI

2021 JUS DE CITRON CONCENTRE 70 CL

2025 LAIT DE COCO 400 ML BLUE DRAGON

2027 TOMATE CONCASSE 5/1 1ER PRIX

2028 TOMATE CONCASSE 5/1 PIZZA FAISAN

2031 COULIS TOMATE CHEF 3/1

2032 TOMATE PELEE 2.5KG DE CECCO POMODORI PELATI LATTA

2044 SAUCE HUITRE 1.25 KG

2045 SAUCE PIMENT ROUGE 1 L

2047 SAUCE TERIAKI 1.25 L

2049 JUS AGNEAU PREMIUM 640 GR CHEF

2052 FOND VEAU PREMIUM 640 GR

2054 AROME CAFE 1 L


DÉRivÉs sucRÉs2700 COMPOTE POM.5/1 ALLEGEE VERGER D’ADRIEN

2701 COCKTAIL FRUIT SIROP 5/1 MARTIN’S

2702 ABRICOT OREILLON SIROP 4/4 MARTIN’S

2703 CONFITURE FRAMBOISE 370 GR BELLE FRANCE

2705 CONFITURE FIGUE 370 GR BONNE MAMAN

2708 CONFITURE ASSORTIMENT 30GR X 120 VALADE

2709 CONFITURE ABRICOT 30GR X 60 BONNE MAMAN

2710 CONFITURE FRAISE 30GR X 120 VALADE

2712 ANANAS TRANCHE ENTIERE 3/1

2714 POIRE SIROP 4/4 MARTIN’S

2715 PECHES SIROP 4/4

2718 CREME DE MARRON 4/4 FAUGIER

2720 CONFITURE FRAISE ANDROS 1 KG ANDROS

2721 CONFITURE ABRICOT 1 KG VALLADE

2722 MIEL LIQUID FLEUR 1 KG LUNE DE MIEL

2726 PATE DE SPECULOS 720 GR

2736 CONFITURE FRAISE 30 GR X 60 BONNE MAMAN

2795 CONFITURE ABRICOT ANDROS 1 KG ANDROS

2805 ABRICOT SIROP LEGER 4/4 PULPE

2813 ANANAS PULPE SIROP MORCEAU 3/1

3221 SPECULOS SACHET 750 GR

ÉPices1201 BAIES ROSES 170 GR

1202 PESTO 470 GR

1203 SPIGOL SAFRAN 100 GR

1204 CANNELLE MOULU 310 GR

1205 COLOMBO EPICE 500 GR

1206 CORIANDRE GRAINE 210 GR

1207 CUMIN MOULU 370 GR

1208 COUSCOUS EPICE MOULU 400 GR

1209 GINGEMBRE 370 GR MOULU

1210 MUSCADE MOULUE 310 GR

1212 PERSIL POT 75 GR

1213 PIMENT DOUX MOULU 500 GR SACHET

1214 PIMENT FORT MOULU 360 GR

1215 CURCUMA MOULU 1 KG

1216 TANDOORI MEL 500 GR DUCROS

1217 PIMENT ESPEL POUDRE 250 GR

1218 RAS EL HANOUT MOULU 500 GR

1219 CURRY MADRAS 370 GR

1220 ANIS ET BADIANE ENTIER 1 KG

1221 PIMENT LANGUE OISEAU 170 GR LA CASE AUX EPICES

1222 MELANGE 5 BAIES 180 GR X 6 DUCROS

1223 SAFRAN MOULU 10 GR

1227 GOUS VANILLE 100 GR

1228 PAPRIKA DOUX 1 KG

PRoduits secs


ARÔMAtes1300 LAURIER POT 35 GR

1301 HERBES PROVENCE SAC 1 KG

1302 THYM POT 125 GR

1303 ORIGAN HERBE PIZZA 1 KG

1304 MARJOLAINE SAC 1 KG

1305 AIL SEMOULE POT 450 GR

1307 SESAME BLANC 1 KG

1308 FENOUIL GRAINS 330 GR DUCROS

1217 PIMENT ESPELETTE POUDRE 250GR

cHAMPignons1400 CEPE SEC TUBO 500 GR

1401 MORILLE TUBO SEC 500 GR EXTRA

1402 CHAMPIGNONS NOIRS SECHES 500 GR

1403 MELANGE CEPE/BOLET 500 GR SEC

2203 CREME TRUFFE NOIRE 750 GR

2218 CREME TRUFFE BLANCHE 760 GR


conDiMents1499 CAPRES A QUEUE 37 CL CAPRON

1500 CORNICHONS 80/119 5/1 AICHA

1502 CAPRES 4/4 FINES VINAIGRE MARTIN’S

1504 OLIVES VERTE DENOYAUTEES 34/37 EN 5/1

1506 OLIVES GRECQUES NOIRES 34/37 DENOYAUTEES 6 KG MAROC

1507 OLIVES NOIRES 34/37 DENOYAUTEES 5/1 MARTIN’S ESPAGNE

1508 OLIVES GRECQUES NOIRES ENTIERES 34/37 6 KG MAROC

1510 MAYONNAISE SQUIZ 950 ML

1511 MAYONNAISE SEAU 5 L COLONA

1512 MOUTARDE FORTE SEAU 5 L

1513 MAYONNAISE AMORA 235 GR FLAC.S

1514 MAYONNAISE BOITE SERVICE 10GX100 LA CASE AUX EPICES

1515 MOUTARDE BOITE SERVICE 4GX250 LA CASE AUX EPICES

1516 MOUTARDE SQUIZ 950 ML COLONA

1517 MOUTARDE ANCIENNE 5 KG DIJONA

1518 MOUTARDE AMORA DIJON 265 GR

1519 SAUCE SALADE SQUIZ 950 GR COLONA

1520 SAUCE SAMOURAI SQUIZ 950 ML COLONA

1521 SAUCE BARBECUE SQUIZ 950 ML COLONA

1522 SAUCE SALADE BOITE SERVICE 10GX100 LA CASE AUX EPICES

1523 HUILE PIMENTE DOSETTESX1000

1524 HARISSA TUBE 140 GR CAP BON

1525 HARISSA BOITE 1/2

1526 KETCHUP VERRE 392 GR HEINZ

1527 KETCHUP BIDON 5 L

1528 KETCHUP SQUIZ 950 ML COLONA

1529 KETCHUP BOITE SERVICE 10GX100 LA CASE AUX EPICES

1530 TABASCO FLACON 57 ML

1532 SAUCE WORCESTER 200 ML HEINZ

1534 SAUCE KEBAB SQUIZ 950 ML COLONA

1535 SAUCE SOJA HEINZ 150 ML

1541 SAUCE HAMBURGER 950 ML COLONA

1542 SAUCE ALGERIENNE 850 ML COLONA

1549 OLIVES NOIRES DENOYAUTEES 4/4

1550 CORNICHON CAL 60/80 4/4

1552 SAUCE CESAR SQUIZ 1 L

1563 HARISSA SEAU 3 KG

PRoduits secs


sel et PoivRe1600 SEL FIN CEREBOS SEAU 5 KG

1601 SEL GROS CEREBOS SEAU 5 KG

1602 SEL DE CELERY 95GX3 DUCROS

1603 SEL GROS DE GUERANDE 5 KG

1604 SEL FIN SAC 1 KG CEREBEOS

1605 SEL GROS 10 KG CEREBOS

1606 SEL DOSETTE 0.8GR X 1000 LA CASE AUX EPICES

1607 FLEUR DE SEL GUERANDE 1 KG LE GUERANDAIS

1608 SEL GROS CEREBOS SACHET 1 KG

1700 POIVRE SICHUAN 85 GR DUCROS

1701 POIVRE GRIS MOULU 1 KG DUCROS

1702 POIVRE BLANC MOULU 500 GR

1703 POIVRE NOIR ENTIER 440 GR

1704 POIVRE NOIR MOULU 1 KG CEPASCO

1706 POIVRE VERT 4/4

1707 POIVRE DOSETE 0.14GR X 1000 LA CASE AUX EPICES

1708 POIVRE CONCASSE MIGNO 420 GR

Huiles et vinAigRes1800 HUILE DE NOIX 50 CL

1801 HUILE DE PEPIN RAISIN 1 L

1805 HUILE TOURNESOL 5 L

1806 HUILE D’ARACHIDE 5 L

1809 HUILE D’OLIVE SPRAY 25 CL CODEFA

1810 HUILE TOURNESOL FRITURE 5 L ANTIMOUSSE LESIEUR

1811 HUILE OLIVE 1 L LOU MAS

1812 HUILE D’OLIVE 5 L

1819 HUILE SPECIALE FRITURE CROUSTIDOR 5 L

1820 HUILE PEPIN DE RAISIN 5 L PEPIN DE RAISIN 5 L

1900 VINAIGRE DE XERES 1 L DESBOIS

1901 VINAIGRE FRAMBOISE 1 L

1903 VINAIGRE DE VIN 1 L DESBOIS

1904 VINAIGRE ALCOOL 8°BLANC 1.5L BEUFOR DESBOIS

1905 VINAIGRE BALSAMIQUE SPRAY 25 CL CODEFA

1907 VINAIGRE BALSAMIQUE MODENA 1 L

1908 BLANC VINAIGRE BALSAMIQUE 1 L PET

1909 VINAIGRE DE CIDRE 1 L

2204 CREME VINAIGRE BALSAMIQUE 400ML BORGES


conseRves Du suD-ouest2304 CONFIT CANARD 12 CUISSES 5/1 EXCEL

ORGINE FRANCE

2305 GRAISSE DE CANARD 5/1 FLEURANC

2307 MANCHON DE CANARD 5/1 25 /30 PIECES

conseRves De lA MeR2400 FILET ANCHOIS 4/4 HUILE

2401 BISQUE DE HOMARD 4/4 COMPTOIR DES M.

2403 ANCHOIADE 1.2 KG MICELI

2404 CHAIR DE CRABE 480 GR 4/4 NAUTILUS

2405 THON NATUREL 4/4

2406 THON NATUREL 3/1

lÉguMes2100 BETTERAVES DES 5/1 MARTIN’S

2101 CAROTTES RAPEES 5/1 MARTIN’S

2102 CELERI RAVE 5/1 MARTIN’S

2103 HARICOT ROUGE 5/1

2104 HARICOTVERT TRESFIN 5/1

2105 HARICOTVERT EXTR.FIN 5/1

2106 LENTILLES 5/1

2107 POIS CHICHES 5/1

2108 POIVRONS LANIERES 3 COULEURS 5/1 MARTIN’S

2110 MACEDOINE LEGUME 5/1

2111 PETIT POIS EXTRA FIN 5/1 ETU

2113 MAIS EGRENE 3/1 1.87KG MARTIN’S

2114 COEUR ARTICHAUT QUARTIER 3/1

2115 CHAMPIGNONS 4/4 PARIS PIEDS MCXC

2116 CHAMPIGNONS 5/1 PARIS HOTEL JARDIN D’ADRIEN

2117 COEUR ARTICH 4/4 (10/14)

2118 COEUR PALMIER 4/4

2119 HARICOT BLANC 4/4

2120 HARICOT VERT TRES FIN 4/4

2121 MAIS EGRENE 4/4 600 GR MARTIN’S

2122 POIS CHICHE 4/4 MAINGOURD

2125 POIVRON ROUGE GRILES 3/1 MARTIN’S 1ERE FLEUR

2126 LENTILLES VERTE 1 KG

2127 EPIS DE MAIS JEUNE 3/1

PRoduits secs


Riz, couscous, ebly1751 CHAPELURE BLANCHE 1 KG V.PAILLE

1752 CHAPELURE BRUNE 1 KG V.PAILLE

1753 BISCOTE FROMENT 72 TR 580 GR PASQUIER

2500 QUINOA BIO 2.5KG VIVIEN PAILLE

2502 POLENTA 1 KG VIVIEN PAILLE

2503 EBLY SAC DE 5 KG

2504 RIZ LONG GRAIN PREMIUM TRADITIONNEL 5 KG UNCLE BEN’S

2505 RIZ LONG TRADITIONNEL INDICA 5 KG

2507 RIZ THAI LONG PARFUMÉ 5 KG

2508 BOULGOUR PRECUIT 5 KG TIPIAK

2509 RIZ EXQUISOTTO SAC DE 10 KG UNCLE BEN’S

2510 MOUSLINE FLOCON 5 KG MAGGI

2512 RIZ ARBORIO SAC 5 KG

2513 RIZ BASMATI SAC 5 KG

2514 TORTILLAS BLE D30CM 6 X 1.8KG NATURE SOIT 6X18 PIèCES

2515 COUSCOUS MOYEN GAZELLE 5KG

2516 RIZ VENERE NOIR 2.5 KG VIVIEN PAILLE

Pâtes AliMentAiRes2602 SPAGHETI N°5 3 KG DE CECCO

2606 CANNELONI 3 KG 12 BOITE (A FARCIR)

2608 PENNE BARILLA 5 KG

2612 TAGLIATELLES ITALIENNE 500 GR OEUF

2613 PENNE ITALIENNE 500 GR DIVELA

2614 SPAGHETTI DIVELA 500 GR

2615 LINGUINI DE CECCO 3 KG

2616 NOUILLES CHINOISES 6 KG BLUE DRAGON

2617 SPAGHETTI N°7 GRAND CHEF 3 KG LUSTUCRU

2620 MINI PENNE RIGATE BARILLA 5 KG

2632 CONCHIGLIONI RIGATI 500 GR DE CECCO

2636 TAGLIATELLE 0.5 KG NIDS DE CECCO

2644 SPAGHETTI 500 GR S24C68 DE CECCO

2647 FETTUCCINE 500 GR DE CECCO

2652 GNOCCHI P.TERRE 500 GR DE CECCO

2662 RIGATONI 0.500 KG DE CECCO

2663 FUSILLI F.SERV 1 KG S12C12 DE CECCO

2666 PENNE RIGATE 3 KG S4C24 DE CECCO

2668 LINGUINE N°13 3 KG LUSTUCRU

2669 LASAGNE AUX OEUFS 7.5 KG BARILLA (15X0.5 KG)

2671 TORTI TRICOLORE 3 KG GRAND CHEF


FARines2800 FARINE T55 PACK 10 KG (10X1KG)

2801 FARINE TYPE 55 SAC 25 KG

2802 FARINE NOIR SARAZIN 10 KG 10X1KG BLE NOIR PERIGORD

2803 FARINE ITALIEN TYPE OO 10 X 1 KG

2810 FARINE T 65 PANIFIABLE 25 KG

2811 FARINE T 45 10 X 1 KG

sucRes2776 SUCRE BUCHETTE HB 4G (X1000)

2812 SUCRE POUDRE DOSE 5G (X1000)

2900 SUCRE POUDRE ETUI 1 KG GIRAUDON

2901 SUCRE GLACE SACHET 1 KG GIRAUDON

2902 SUCRE SEMOULE 20 KG PV KILO GIRAUDON

2903 SUCRE BLOND 1KG CASSONNADE GIRAUDON

2904 SUCRE STICK CANDEREL 0.5G X 250

2905 SUCRE CRISTALLISE 1 KG GIRAUDON

2906 SUCRE MORCEAUX 5KG (2 X 2.5 GR) GIRAUDON

2910 SUCRE GRANULE N° 10 10 KG

2912 SUCRE MORCEAUX 5 KG GIRAUDON

2913 SUCRE PLIE 3.6 KG GIRAUDON

33295 MINI BABA RHUM X 44 PCS 11°

33296 MINI BABA LIMONCELLO 146 CL X44 11°

33316 MINI BABA RHUM 146 CL X10 11°

PRoduits secs


FRuits secs1229 BATON DE CANELLE 500 GR

3100 AMANDE EFFILE 1 KG

3101 AMANDE POUDRE BLANC 1 KG

3102 AMANDES DECORTIQUEES ENTIERES 1 KG

3103 PISTACHES EMONDES 1 KG

3104 CERNEAUX NOIX INVAV. 1 KG

3105 NOIX COCO RAPEE 1 KG OLYMPFRUIT

3106 RAISINS SECS BRUN 1 KG SULTANINE

3017 POUDRE CACAO 100% BARRY 1 KG

3018 CHOCO SICAO 44% 5 KG

3020 PISTOLE CHOCOLAT NOIR 50% 5 KG FORCE NOIRE BARRY

3021 PISTOLE CHOCOLAT BLANC 5 KG SATIN BARRY

3030 POUDRE GENOISE 10 KG

3032 GELATINE QUALITE OR 475 GR

3033 GENOISE NATURE 10 KG

3034 CREME PATISSIERE A CHAUD 5 KG ANCEL

3036 PANETTONE BRIOCHE DE NOEL 1 KG

3037 CHOCOLAT LABO PALET 50% 5 KG LAGAGE

3045 GENOISE PLAQUE 25X35

3119 LEVURE BAKING POWDER 1 KG ANCEL

3120 SUCRE VANILLE 1 KG ANCEL

3200 EVENTAIL GAUFFRE 1250 GR BUTTLER

3201 CIGARETTES RUSSE DELACRE 1 KG

3203 CIGARETTE COMTOISE 1250 GR BUTTLER

3211 PAIN EPICE COUQUE PROSPER 470 GR BISCUIT LU

3219 PRALIN FEUILLETINE 5 KG

3220 AGAR-AGAR 650 GR

3222 PRALIN 5 KG AMENDE NOISE 5 KG

3224 NAPPAGE BLOND 1 KG

ingRÉDients PAtisseRies2010 AROME PATRELLE 1 L

2707 EAU FLEUR D’ORANGER 1 L MARIBOU

2727 NUTELLA FERRERO 780 GR

2796 NUTELLA FERRERO 1 KG

2799 LAIT POUDRE 1/2 ECREME 0.5 KG NESTLE

2806 NUTELLA FERRERO 3 KG

2809 SEGMENT PAMPLEMOUSSE 3/1

2909 AROME AMENDE AMERE 50 CL

3000 BISCUIT CUILLER 12.5 G X 128 DELOS

3001 CREME PATISSIERE A FROID 1 KG JEAN DUCOU

3002 SIROP D’ERABLE 250 ML MAPPLE JOE

3003 NAPPAGE BLOND 7 KG CAULLET

3004 VANILLE AROME ARTIFIEL 1 L

3006 GENOISE NATURE 400 GR X 14 8MM JEAN DUCOU

3007 MINI TARTELETTES SALES 4.7 G X 240 JEAN DUCOU

3008 MINI TARTELETTES SUCRES 12.5 G X 240 DUCOURTIEUX

3009 PATE PISTACHE 1 KG

3010 BIGARREAU CONF ROUGE 1KG

3012 FRUITS CONFITS 3 COLOR 1 KG CUBE APTUNION

3013 SIROP GLUCOSE 2 KG CAULLET

3014 GELATINE BRONZE FEUILLE 1 KG

3016 MAIZENA 700 GR

3107 PIGNONS DE PIN 1 KG

3109 ABRICOTS SECS 1 KG

3110 NOIX PECAN 1 KG

3111 NOISETTES DECORTIQUEES 1 KG

3112 POUDRE D’AMANDE TANPOURTAN 1 KG

3113 NOISETTES HACHEES BLANCHES 1 KG POUDRE

3117 PRUNEAUX 1 KG

3118 RAISINS SECS BLONDS 1 KG SULTANINE


Alcools DÉnAtuRÉs3300 ARMAGNAC MODIFIE 40° 2 L

3301 RHUM DENATURE 40° 2 L NEGRITA

3302 MADERE MODIFIÉ 17° 2 L

3303 COGNAC MODIFIÉ 40° 2 L RAVEL

sPÉciAlitÉs2130 ESCARGOT BOURGOGNE MOYEN 4/4

PRoDuits APÉRitiFs1509 TAPENADE NOIRE 1.1 KG MICELI

1562 OLIVES VERTES 26/29 4 KG (2 X 2) PIMENTEES

1709 CHIPS ALLAUCH SEAU 725 GR

1710 CHIPS ORIGINALE 45 GR X 54 CHIPS D’ALLAUCH

1754 GRESSIN TORINESI 350 GR BARILLA

2205 FEUILLES DE VIGNES 1/2 FIDE

3114 CACAHUETES GRILLEES SALEES 1 KG

3115 CACAHUETES GRILLEES SALEES 5 KG

ingRÉDients sAuce DesseRt DÉco glAce3207 SAUCE DESSERT CARAMEL 1 L NESTLE

3208 SAUCE DESSERT CAFE 1 L NESTLE

3209 SAUCE NESTLE FRUIT ROUGE 1 L

3210 SAUCE CHOCOLAT 1 L A FROID NESTLE (TOP) DESSERT

3214 SAUCE DESSERT CHOCO 1.25 KG ECO

3215 SAUCE DESSERT CARAMEL 1.25 KG ECO

3216 SAUCE DESSERT FRAISE 1.25 KG ECO

3217 NAPPAGE ROUGE 900 GR

3218 SAUCE CHOCOLAT PROFITEROLE 3/1 NESTLE

AccoMPAgneMents cAFÉ2778 AMANDES ENROBEES CHOCO BTE 200 NOAILLES

2807 MINI KINDER BUENO 5.4 G FERRERO

2808 CHOCOBONS FERRERO 6.1 G

3213 SPECULOOS LOTUS 6G*300

lAit12015 LAIT BRICK 1/2 ECREME 100 CL X 6

12016 LAIT BOUTEILLE 1/2 ECREME 100 CL X 6

12019 LAIT ENTIER BRIQUE 100 CL X 6

PRoduits secs



PRoduits FRAis


Salade de la terre frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 20

Salade de la mer frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 20

Saumon frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 20

Œufs frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 20

Beurre frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 20

Crème culinaire frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 21

Crème dessert frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 21

Fromage chèvre, brebis frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 21

Mozzarela frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 31

Fromage entier à la coupe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 22

Emmental, parmesan rapé frais . . . . . . . . . . . . . . p. 22

Fromage frais, yaourt frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 23

Fromage individuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 23

Fromage pate persillée frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 23

Fromage libre service frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 23

Antipasti frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 24

Traiteur divers frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.24

Traiteur pommes de terre frais . . . . . . . . . . . . . . . p. 24

Fruits salades frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 24

Jambon cuit tranché frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 24

PRoduits FRAis

Jambon cuit entier frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 24

Jambon cru entier frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 25

Jambon cru tranché frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 25

Charcuterie entière frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 25

Charcuterie tranchée frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 26

Produits corses frais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 26

Boucherie agneau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 26

Boucherie boeuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 27

Boucherie canard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 28

Boucherie charcuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 28

Boucherie lapin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 28

Boucherie porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 28

Boucherie veau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 29

Boucherie volaille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 29

Gibier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30

Pain frais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30

Champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30

Conserves sud ouest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30

Huile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30

Vinaigre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30


sAuMon FRAis600200 PP SAUMON FUME 0.9/1.2 KG ENV

NORVEGE EXTRA TRANCHE

600201 SAUMON FUME 0.6/0.9 KG PP NORVEGE EXTRA TRANCHE

600203 TERRINE SAUMON JARDINIER 1.5KG

oeuFs FRAis600300 ŒUF CALIBRE M X 180 PCS

600301 ŒUF CALIBRE M X 90 PCS

600302 ŒUF DUR ECALE CAL 53/63 180 PCS SANS COQUILLE

600304 ŒUF CALIBRE M X 90 F

600305 JAUNE ŒUF LIQUIDE 1 L

600306 BLANC ŒUF LIQUIDE 1 L

600307 BLANC EN NEIGE 2.2 L CAMPAGNE DE FRANCE

beuRRe FRAis600400 BEURRE DOUX 250 GR

600401 MARGARINE VEGETALE 0.5 KG

600402 MICRO BEURRE 1/2 SEL 10 GR*100 PC PRESIDENT

600403 MICRO BEURRE DOUX 10 GR*100 PC PRESIDENT

600405 BEURRE A TARTINER 1 KG TARTIMALIN

600406 BEURRE 1/2 SEL 250 GR

sAlADe De lA teRRe FRAis602201 EMINCE DE POULET FUME 500 GR FILET

602202 EMINCE DE MAGRET FUME 90 GR

602203 EMINCE DE POULET NATURE 500 GR FILET

sAlADe De lA MeR FRAis600003 ŒUF DE LUMP ROUGE 100 GR

600004 ŒUF DE LUMP NOIR 100 GR

600007 SALADE POULPE NATURE EXTRA 4 KG

PRoduits FRAis


cRÈMe culinAiRe FRAis600500 CREME LIQUIDE BOURGFLEURI 30% 6 X 1 L

600501 CREME UHT BAIGNES 35% PACK 6 L 6 X 1 L BRICK BAIGNES

600502 CREME UHT BAIGNES 30% PACK 6L BRICK 6 X 1 L BAIGNES

600503 CREME AU BEURRE 3 KG ALIZE DECOR ET FOISONNEMENT

600509 CREME BAIGNES CUISSON 18% PACK 6 L BRICK 6 X 1 L BAIGNES

600510 CREME EPAISSE 30% 5 L CAMPAGNE DE FRANCE

600511 CREME GRAND FERMAGE 35% 6 X 1 L

600512 CREME GRAND FERMAGE 18% 6 X 1 L

600514 CREME LIQUIDE 35% 6 X 1 L ELLE & VIRE

600515 CREME LIQUIDE CUIRE & ROTIR DEBIC 1 L

600598 CULINAIRE FINESS 1 L DEBIC

600608 CREME VEGETOP 1 L

cRÈMe DesseRt FRAis600599 CREME ANGLAISE BOURBON 2 L DEBIC

600600 BOMBE CHANTILLY DEBIC 700 ML CREME SUCRE

600601 CREME ANGLAISE 1 L UHT

600602 CREME BRULEE ELLE & VIRE 1 L

600603 PREPARATION SABAYON 1 L

600604 CREME BRULEE SPECULOS DEBIC 1 L

600605 PANNA COTTA 1 L DEBIC

600606 CREME SUCRE VANILLEE DEBIC 2 L

600607 LIEGEOIS CHOCOLAT 100 GR X 24

600609 TIRAMITSU DEBIC 1 L

600610 MIX VANILLE 5.5 KG MONTAIGU

600611 MIX CHOCOLAT 5.5 KG MONTAIGU

600613 MIX FRAISE 5.5 KG MONTAIGU

600615 CREME BRULEE 1 L DEBIC

FRoMAge cHÈvRe, bRebis FRAis600700 BUCHE PURE CHEVRE 180 GR MELUSINE

600701 BUCHE PURE CHEVRE 1 KG MELUSINE

600702 BUCHE CHEVRE MELANGE PILAT 1 KG

600707 DES FETA 0.5 KG BREBIS SALAKIS

600709 DES FETA GRECQUE 0.9 KG

600710 BUCHE MELANGE CHEVRE 180 GR MELUSINE

MozzARelA FRAis600800 MOZZARELLA PAIN 1 KG

600802 MOZZARELLA BOULE 125 GR

600803 MOZZARELLA COSSETTE 2.5 KG

600805 MOZZARELLA BUFFALA 125 GR

600806 PP MOZZARELLA TRANCHÉ 470 GR ENV 16 TRANCHES / BAGUETTE

600807 MOZZARELLA BILLE 8 GR. 1KG

600808 MOZZARELLA BURATINA 16 X 125 GRS SUR PRE COMMANDE A POUR C

600809 MOZZA BURATA PREMIUM 8*250GRS SUR PRE COMMANDE A POUR C

600810 MOZZARELLA FRANCAISE 1 KG


eMMentAl, PARMesAn RAPÉ FRAis600803 MOZZARELLA COSSETTE 2.5 KG

601001 EMMENTAL RAPE GROS FIL 2 KG

601002 EMMENTAL RAPE LE PELERIN 1 KG FIL FIN 100% FRANçAIS

601003 RAPE PARMIGIANO REGGIANO 0.5 KG

601199 PARMIGIANO REG PETALES 0.5 KG

601203 PARMESAN RAPE MELANGE 1 KG RAPE ITALIEN DESHYDRATE

601423 EMMENTAL TRANCHÉ 480 GR

601424 EMMENTAL DES 500 GR

601425 EMMENTAL DES 1 KG

601427 DE GOUDA CHEDDAR 48% 500 GR

FRoMAge entieR À lA couPe600900 BRIE ENTIER 2.9 KG ENV PP

601000 EMMENTAL BLOC 3/4 KG ENV PP

601200 PARMIGIANO REGGIANO 3/4 KG ENV PP

601202 GRANA PADANO 3/4 KG ENV PP

601206 PP COMTE EXTRA 3.2 KG ENV

601207 PP MIMOLETTE 3.5 KG ENV

601300 GORGONZOLA 1.4 KG ENV PP CIRESA

601406 PP STRACCHINACA 3.8 KG ENV ROUE ITALIENNE ARTISANALE

601407 PP TOME MARE RAISIN 1.6 KG ENV

601415 MANCHEGO 3.3 KG ENV PP

601450 PP PECORINO PEPATO 1.5 KG ENV

601451 PP PROVOLONE PIQUANT 4.2 KG ENV

PRoduits FRAis


FRoMAge libRe seRvice FRAis601013 FROMAGE EPOISSES 0.25 KG

601015 FROMAGE RACLETTE (4 X 350 GR) TRECAL

601400 CAMEMBERT 240 GR

601403 PP REBLOCHON 450 GR ENV

601435 CAMEMBERT 145 GR

FRoMAge PAte PeRsillÉe FRAis600209 TERRINE PORC TRUFFES 5.5% 180 GR

600516 TARTARE AIL ET FINES HERBES 500 GR POUR SANDWICH

601302 ROQUEFORT 32% 1.5 KG ENV PP

601305 ROQUEFORT MINI DES 0.5 KG

FRoMAge FRAis, yAouRt FRAis600513 FROMAGE PHILADELPHIA 1.6 KG

601012 BROUSSE 0.4 KG

601014 BROUSSE 1.2 KG MATO CADI

601100 BROUSSE 1 KG

601101 FAISSELLE 6% MG 125 GR X 24 PCS BRESSAN

601102 FROMAGE BLANC FRAIS 3.2% 5 KG

601103 MASCARPONE 250 GR CIRESA

601105 MASCARPONE 500 GR CIRESA

601106 RICOTTA 1.5 KG

601107 YAOURT 125 GR X 48 PCS NOVA SUR PRE COMMANDE A POUR C

601108 YAOURT GREC ABRICOTS TX 12 PCS

601109 YAOURT AUX FRUITS X 48 PCS NOVA SUR PRE COMMANDE A POUR C

601208 FROMAGE ALIGOT TRUFFE NOIRE AUBRAC TUBER MELANOSPORUM 1%

FRoMAge inDiviDuel600703 CABECOU PERIGORD 35 GR X 15 PC

CHEVRE / BREBIS

600704 CROTTIN CHEVRE 60 GR X 12 PC CAISSETTE BOIS

600706 PALET CHEVRE 20 GR X 12

601410 KIRI 20 GR X 80 PCS

601416 ST MARCELIN 80 GR X 18 PC

601419 TOASTINETTE CHEDDAR 12 GR X 84

601420 ROQUEFORT PORTION 25 GR X 8 PCS

601421 CAMEMBERT 30 GR X 8 PCS

601428 VACHE QUI RIT CARREE 17 GR X 80 PCS 18.5%

601429 ST MORET NATURE 17.5% 25 GR X 24

601434 MINI BABYBEL 22 GR X 96


tRAiteuR PoMMe De teRRe FRAis600104 FRITE FRAICHE 10/10 5 KG

601713 TORTILLA POMME TERRE 500 GR

601718 GNOCCHI DE POMME TERRE 500 GR

jAMbon cuit entieR FRAis601901 JAMBON CUIT DD 7 KG ENV PP

602348 PP JAMBON ALTA QUALITA 8 KG LEVONI

602349 PP JAMBON ALTA QUAL PRAGA 9.5 KG AVEC OS LEVONI

FRuits sAlADes FRAis601801 SALADE FRUITS EXOTIQUES 3 KG

tRAiteuR DiveRs FRAis600213 MIEL TRUFFE 125 GR

600214 MIEL TRUFFE 250 GR

600901 AIL FRAIS PELE 1 KG

601700 FEUILLE BRICK 190 GR

601701 PATE A FILO 0.5 KG

601704 LEVURE FRAICHE 2.5 KG (5 X 0.5 KG) HIRONDELLE

601705 LEVURE FRAICHE 42 GR X 12 HIRONDELLE

601710 PATE BRISEE 230 GR CERELIA

601714 RAVIOLE DE ROYAN 1 KG

602408 TERRINE BAR COEUR FILET 1 KG GUYADER

jAMbon cuit tRAncHÉ FRAis600208 JAMBON CUIT TRANCHE 1 KG

602000 JAMBON CUIT SUP TRANCHE 2 KG

602001 JAMBON CUIT DD 10 TRANCHE 450 GR

602002 JAMBON CUIT DD 20 TRANCHE SUP 0.9 KG 45 GR X 20 TRANCHES BAZIN

602004 CHUTE JAMBON 1 KG PP

AntiPAsti FRAis600008 FEUILLES DE VIGNES 2 KG X 60 PCS

600100 TOMATES SECHEES 0.95 KG

600102 PANISSE MARSEILLAISE 0.45 KG

601506 TOMATES CONFITES 0.95 KG

601508 POT CONFIT D’OIGNON 110 GR DOUX

PRoduits FRAis


jAMbon cRu tRAncHÉ FRAis602200 JAMBON CRU 20 TRANCHE 0.5 KG

INTERCALAIRE

cHARcuteRie entiÈRe FRAis600204 PP PATE DE CAMPAGNE 1.5 KG SUP

JEAN FLOCH

601431 PP FROMAGE DE TETE 1.45 KG JEAN FLOCH

602300 PP SAUCISSON IBERICO 1.5 KG ENV

602302 CHORIZO DOUX 250 GR BERNI

602304 PP POITRINE FUME BLOC 2 KG ENV

602306 CHORIZO PATANEGRA PP 1.5 KG ENV

602307 VIANDE GRISON 1/2 1.4 KG ENV PP

602309 PP PATE CHEVREUIL 2 KG ENV FORESTIER

602319 PP ANDOUILLETTE TROY 0.68 KG ENV SUR PRE COMMANDE A POUR C

602329 PP SAUCISSE MORTEAU 3.5 KG ENV 10 X 350 GR ENV

602330 VIANDE BOEUF SÉCHÉ 1.5 KG ENV PP

602331 PP PATE CROUTE CANARD FOIE GRAS 20%

602333 PP SAUCISSON IBERICO 1.5 KG ENV

602343 PP COPPA MEDAGLIA ORO 2 KG LEVONI

602344 PP BRESAOLA MEDAGLIA ORO 2.7 KG LEVONI

602346 PP PANCETTA S/CPOIVRE 3.5 KG ROULE LEVONI

602347 PP PANCETTA COPPATA DGRS 3 KG LEVONI

602350 PP SAUCISSON TOSCANO 3.5 KG LEVONI

602351 PP SAUCISSON DEL PO 2.5 KG LEVONI

602352 PP SAUCISSON CHERUBINO 0.70 KG LEVONI

602353 PP SAUCISSON 3 KG LEVONI

jAMbon cRu entieR FRAis602100 JAMBON IBERICO BELL 5 KG ENV PP CRU

DESSOSSE 42 MOIS ENV

602103 JAMBON CRU PARME 8 KG ENV PP CASTALDI S/OS

602104 PP JAMBON CRU SANDANIEL 7 KG ENV DESOSSE ENTIER

602105 PP JAMBON CRU PAYS 6 KG ENV

602107 PP JAMBON SERRANO A OS 8 MOIS

602109 PP JAMBON SERRANO 5.5 KG ENV 12 MOIS ARRAGON

602335 PP JAMBON CRU CONTESSA 7 KG ENV SAN DANIEL 20 MOIS

602336 PP JAMBON C SANDANIEL S OS 7 KG 16 MOIS

602337 PP 1/2 SAN DANIEL S/OS 3 KG 16 MOIS

602338 PP DOP PARME DON ROMEO 7 KG 18 MOIS

602339 PP DOP PARME S/ OS 7 KG ENV 16 MOIS

602340 PP DOP PARME S/OS P/FETTA 7 KG 16 MOIS

602341 PP JAMBON SAN MARTINO S/OS 7 KG SAN MARTINO

602342 JAMBON CRU PARME 8 KG ENV PP CASTALDI S/OS

602345 PP CULATELLO DIZIBELLO 4.5 KG LEVONI DOP


PRoDuits coRses FRAis601409 BROCCIU 500 GR (FROMAGE CORSE)

602106 PP 1/2 COPPA 1.5 KG ENV EMB

602113 PP COPPA 1.2 KG ENV FONTANA

602114 PP JAMBON CRU SS/OS 6 KG ENV FONTANA

602303 PP FIGATELLU CORSE 2.6 KG ENV

602321 PP FIGATELLU 4 PCS X 250 GR ENV FONTANA 50% FOIE

602322 PP SAUCISSON SANGLIER 300 GR ENV FONTANA CORSE

602323 PP SAUCISSON CORSE 300 GR ENV FONTANA

602324 PP GROS SAUCISSON 0.8 KG ENV FONTANA

602325 PP LONZO 1.2 KG ENV FONTANA

602326 PP GORGE ENTIER 1 KG ENV FONTANA

602327 PP POITRINE ENTIER 2.7 KG ENV FONTANA

602328 ASSIETTE CORSE 120 GR TRANCHÉE FONTANA

boucHeRie AgneAu606623 SAUTE D’AGNEAU 5 KG 2 X 2,5 KG

607001 CARRE D’AGNEAU ENTIER 2 KG 13 COTES

607002 CARRE D’AGNEAU 3 COTES DET/MCH 4 PCS X 350 GR



607005 COTELLETTES D’AGNEAU 10 X 150 GR

607006 GIGOT D’AGNEAU A/OS 2,5 KG

cHARcuteRie tRAncHÉe FRAis601432 PP BOUDIN NOIR OIGN 130 GR X 10

JEAN FLOCH

602308 CHORIZO VELA 70 TR (500 GR) GROSSES TRANCHES VINCENTE DIAZ

602320 MORTADELLE PISTACHE 0.5 KG

602332 BOUDIN BLANC NAT S/AT 125 GR X 14 BAHIER

602400 ROSETTE TRANCHE 500 GR

602404 BACON 25 TRANCHE 250 GR MADRANG

602405 LARDON CRU FUME S/G 1 KG

602503 SAUCISSE STRASBOURG 50 GR X 20 PCS

PRoduits FRAis

607007 GIGOT TRANCHE D’AGNEAU 200 GR 10 PCS 2 X 5

607008 GIGOT D’AGNEAU S/OS 2 KG FICELLE

607009 EPAULE D’AGNEAU A/OS 1.3 KG PCE

607010 SOURIS D’AGNEAU 350 GR BECQUETS /AV

607011 SOURIS D’AGNEAU 450 GR BECQUETS /AR

607012 COLLIER D’AGNEAU 150 GR TRANCHE A/OS 18 PCS

607013 SAUTE D’AGNEAU 5 KG 2 X 2,5 KG


boucHeRie bŒuF605001 ENTRECOTE 2.5 KG PAD S/V

605002 ENTRECOTE 3,5 KG PAD S/V

605003 ENTRECOTE SIMMENTAL 4 KG PAD S/V

605004 ENTRECOTE FRANCAISE 4 KG PAD S/V

605005 ENTRECOTE 200/220 GR 15 PCS (3 X 5 PCS)

605006 ENTRECOTE 250 GR 15 PCS (3 X 5 PCS)


605008 COTE DE BŒUF ENT 5 KG BAGUETTE

605009 COTE DE BŒUF SIMMENTAL 5 KG BAGUETTE

605010 COTE DE BŒUF FRANCE 5 KG BAGUETTE

605011 COTE DE BŒUF 500 GR / 550 GR 5 PCS

605013 COTE DE BŒUF 1 KG 1 PCS

605014 RUMSTEAK CŒUR 3 KG PAD S/V

605015 RUMSTEAK 180/200 GR 10 PCS 2 X 5

605016 RUMSTEAK 200/220 GR 10 PCS 2 X 5

605017 RUMSTEAK 250 GR 10 PCS 2 X 5

605019 CŒUR TT 5 KG PAD S/V

605020 MACREUSE 2 KG PAD S/V

605021 FILET DE BŒUF 2 KG PAD S/V

605022 FILET DE BŒUF 2.5 KG PAD S/V

605023 FILET DE BŒUF 3 KG PAD S/V

605026 FILET DE BŒUF 200 GR 12 PCS 3 X 4



605029 BAVETTE D’ALOYAU 2,5 KG PAD S/V

605030 BAVETTE 180 GR 10 PCS 2 X 5

605031 BAVETTE 200/220 GR 10 PCS 2 X 5

605032 BAVETTE 250 GR 10 PCS 2 X 5

605033 ONGLET 2,5 KG PAD S/V

605034 JOUE DE BŒUF 5 KG COUPE 2 X 2,5 KG

605035 JOUE DE BŒUF 5 KG 2 X 2,5 KG

605036 BŒUF BOURGUIGNON 5 KG 2 X 2,5 KG

605037 JARRET DE BŒUF S/OS ENTIER 7 KG PAD S/V

605038 NOIX DE BASSE DE CÔTE 5 KG PAD S/V

605039 FAUX FILET 7 KG PAD S/V

605040 FAUX FILET 4,5 KG PAD S/V

605042 FAUX FILET 200 GR 30 PCS 6 X 5 PCS

605043 FAUX FILET 250 GR 25 PCS 5 X 5 PCS

605044 ROND DE GÎTE 2 KG PAD S/V

605045 ROTI DE BŒUF 2 KG ROSBEEF CŒUR DE RUMSTEAK

605047 PALERON 1,4 KG PAD S/V

605048 ALOUETTE 80/100 GR 10 PCS PETIT LARD PERSILLADE

605049 TARTARE CHAROLAIS 180 GR BVF 8 PCS

605050 VIANDE HACHE 15% MG 2.5 KG S/V

605051 VIANDE HACHE 5% MG 2.5 KG S/V

605052 STEAK HACHE 100 GR 15% MG 8 PCS

605053 STEAK HACHE 180 GR 15% MG 8 PCS


605055 COTE DE BŒUF 1 KG SIMMENTAL 5 PCS

605056 CARPACCIO SV 300 GR 7 X 300GR

605057 ENTRECOTE SIMMENTHAL 250 GR 15 PCS



605060 COTE DE BŒUF SIMMENTHAL 1 KG 5 X 1 PCS

605061 FILET DE BŒUF 2.5 KG S/CHAIN /SV


boucHeRie cHARcuteRie608224 BOUDIN NOIR 1 KG

608225 BOUDIN BLANC PORTO N1 KG

608226 BOUDIN BLANC 1 KG TRUFFES

608227 PIEDS ET PAQUETS 12 PIEDS 24 PAQUETS

608403 CHIPOLATAS 5KG PUR PORC

boucHeRie lAPin608102 CUISSE DE LAPIN 250 GR X 8 PCS

608103 RABLE DE LAPIN 100 GR X 8 PCS FRANCE

boucHeRie PoRc608201 FILET MIGNON 1,5 KG

608202 ROTI DE PORC 2 KG

608203 COTE DE PORC A/OS 200 GR 10 PCS FRANCE

608204 SAUTE DE PORC 5 KG 2 X 2,5 KG ECHINE

608205 TRAVERS DE PORC 10 COTES 3 X 350 GR FRANCE

608206 MERGUEZ 5 KG PUR PORC

608207 SAUCISSE ITALIENNE 2 KG PUR PORC

boucHeRie cAnARD608301 MAGRET 350/400 GR 10 PCS

608302 CUISSE DE CANARD 250 GR X 2 10 PCS

608303 CUISSE DE CANNETTE 250 GR X 10 PCS

608304 SAUTE DE CANARD 5 KG

PRoduits FRAis


boucHeRie veAu606001 NOIX DE VEAU 4,5 KG PLEINE NOIX PAD S/V

606002 NOIX DE VEAU 2,5 KG SOUS NOIX PAD S/V

606003 ESCALOPE 180 GR 3 X 5 PCS PLEINE NOIX

606007 COTE DE VEAU 250/300 GR 5 PCS

606008 COTE DE VEAU 300/350 GR 5 PCS

606009 OSSO BUCCO 200/22O GR PIED / JARRET 23 PCS

606011 ROGNON DE VEAU 200 GR ENV 5 PCS X 2 S/V

606012 ROTI DE VEAU 2 KG BAS CARRE BARDE

606013 FOIE DE VEAU 180 GR 5 PCS INDIVIDUELLES

606014 SAUTE DE VEAU 2 X 2,5 KG FINANCIERE

606015 COTE DE VEAU 600 GR 6 PCS

606016 COTE DE VEAU 450/470 GR 8 PCS ENVIRON

606017 CŒUR DE NOIX 2.5 KG PLUS NOIX SS/DESS

606018 ESCALOPE 200/22O GR EXTRA PLEINE NOIX 15 PCS 3 X 5

606019 ESCALOPE 280/300 GR PLEINE NOIX 15 PCS 3 X 5

606020 ONGLET DE VEAU 2 KG PAD/SV

606021 FILET DE VEAU 2 KG PAD /SV

606022 NOIX DE VEAU DEC/SV TRAVAILLEE

boucHeRie volAille608001 FILET DE POULET 2,5 KG 10 PCS / 250GR

608002 CUISSE DE POULET 5 KG 300 GR 15 PCS

608003 PILON DE POULET 130 GR X 8 PCS FRANCE

608004 POULET PAC 1,1 KG

608005 POULET PAC FERMIER 1,3 KG

608006 FILET DE DINDE 2,5 KG 10 PCS / 250 GR

608007 SUPREME DE POULET 300 GR X 15 PCS ESPAGNE

608008 FILET DE POULET 2,5 KG 10 PCS / 250 GR

608216 CHAPON PAC LABEL ROUGE 3 KG GERS

608217 CHAPON PAC FRANCE 3 KG ENV PCE

608218 SUPREME DE VOLAILLE 180 GR 25 PCS ENV

608219 SUPREME DE VOLAILLE LR 180 GR 25 PCS ENV

608220 SUPREME DE PINTADE 180 GR 25 PCS ENV

608221 SUPREME DE CHAPON 300 GR 15 PCS ENV

608222 CUISSE DE CHAPON LR 300 GR 15 PCS ENV

608223 CAILLE PAC ENTIERE 250 GR 10 PCS


Huile600205 HUILE OLIVE TRUFFEE 250 ML

vinAigRe600206 VINAIGRE BALSAM TRUFFEE 250 ML

PAin FRAis601703 PAIN HAMBURGER SESAME 85 GR X 30

601706 CROUTONS NATURE CUBE 0.5 KG

601708 PAIN MIE NATURE HARRYS 0.55 KG

601709 PAIN DE MIE COMPLET 0.60 KG HARRYS

601711 BRUSCHETTA 400 GR (4 X 100 GR)

601715 PAIN SPECIAL FIGUES 280 GR HARRYS

601716 PAIN SPECIAL FOIE GRAS 280 GR HARRYS

602409 FOIE GRAS SPÉCIAL TOAST 200 GR MI CUIT

cHAMPignons600207 TRUFFE MELANOSPORUM 12.5 GR

600210 TRUFFE MELANOSPORUM 25 GR

600211 BRISURE MELANOSPORUM 25 GR

600212 JUS DE TRUFFE MELANOSPOR 100 GR

conseRves suD ouest2300 FOIE GRAS CANARD S/MCX 400 GR LEYMARIE

2302 FOIE GRAS CANARD 30% MCX.400 RG SARRAD

2303 FOIE GRAS CANARD 30% MCX 1 KG MI CUIT EN BLOC IGP S OUEST

2308 FOIE GRAS CANARD MANDIANT 500 GR ROUGIE

602410 FOIE GRAS ENTIER CANARD 180 GR IGP S OUEST

gibieR608210 CIVET SANGLIER 60/80 5 KG

608211 CIVET CHEVREUIL 5 KG 60 / 80

608212 CUISSOT DE CERF 5 X 200 GR FRANCE

608213 COTES DE SANGLIER 300 / 500 GR 10 PC ENV 3.5 KG

608214 CIVET DE CERF 5 KG 60/80

608215 CUISSOT DE CERF A/OS 4 / 8 KG PIECE ENTIERE

PRoduits FRAis



PRoduits suRgelÉs


Vienoiserie surgelée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 34

Pain surgelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 34

Cocktails salés surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 34

Tapas surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 34

Herbes aromatiques surgelées . . . . . . . . . . . . . . . . p. 34

Légumes import surgelés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 35

Champignons surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 35

Frites surgelées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 35

Pâtes fraîches surgelées extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 36

Viande de boeuf surgelée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 36

Viande d’agneau surgelée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 36

Volailles et abats surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 37

Roller kebab surgelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 37

Crustacés surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 37

Mollusques surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 38

Poissons découpés surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 38


PRoduits suRgelÉs

Poissons entiers surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 39

Saumons surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 39

Plats cuisinés de la terre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 39

Plats cuisinés de la mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 39

Tartes entières surgelées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 39

Tartes pré-découpées surgelées . . . . . . . . . . . . . . p. 39

Gateaux surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 40

Cocktails sucrés mini surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 40

Tartelettes surgelées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 40

Patisseries individuelles surgelées . . . . . . . . . p. 40

Sucré à emporter surgelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 40

Fruits entiers surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 40

Purées, coulis fruits surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 41

Dessserts glacés surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 41

Glaces et sorbets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 41

Maison de la glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 41


cocKtAils sAlÉs suRgelÉs701006 BLINIS PETIT DIAM 55-60MM 96 PCS

701515 MINI BURGER GARNI 1 X 96 PCS BEEF CHEDAR

HeRbes ARoMAtiQues suRgelÉes702500 AIL EMINCE GSB IMPORT 1 KG

702501 BASILIC IMPORT 1 KG

702502 ECHALOTE GSB IMPORT 1 KG

702503 PERSIL EMINCE IMPORT 1 KG

702504 PERSILLADE (AIL/PERSIL) 1 KG

vienoiseRie suRgelÉe700003 PATE FEUIL.P/BEUR 14X0.7 KG

2.8 MM ÉPAISSEUR 58X39

700004 CROISSANT 60 GR X 100 PRECUIT 24% BEURRE

700005 PAIN CHOCOLAT 75 GR X 80 PRECUIT 21% BEURRE

700007 MINI CROISSANT 25 GR X 160

700008 MINI PAIN CHOCO 25 GR X 160

PAin suRgelÉ700500 BAGUETTE PARISIENNE PRECUITE 290 GR

X 32 58 CM

700513 PAIN MIE 4 X 5 PLAQUES CRT 5 KG

700516 PAIN SERVIETTE LONGUE BL PC 55 GR X 130

700519 PANICELLO PRECUIT 120 GR X 72

706103 PAIN BURGER CARRE BRASSERIE JACQUET X 48 DE 53 GR

tAPAs suRgelÉs701500 ACCRAS MORUE 2 KG EXTRA

701503 GUACAMOLE WESTERN 500 GR

701504 STICK MOZZARELLA PREMIUM 1 KG

701508 AIGUILLETTE POULET ENROBE 1 KG ORGE/

LIN/POTIRON. NUGET POLOGNE

701510 SAMOUSSA VEGETATIEN EPICE 100 PCS

701520 MOZZARELLA PANEE 2.5 KG

701536 OIGNION RINGS VÉRITABLE 600 GR

707000 AILE POULET TEX MEX 5 KG UE

PRoduits suRgelÉs


lÉguMes iMPoRt suRgelÉs703003 COURGETTES RONDELLES 2.5 KG IMPORT

703004 GRATIN DAUPHINOIS 2.5 KG

703009 HARICOT VERT CRU EXTRA FIN 2.5 KG IMPORT

703012 POELEE MERIDIONALE 2.5 KG DAUCY

703500 ARTICHAUT FOND 5/7 1 KG IMPORT

703501 ASPERGES VERTES 1 KG IMPORT

703502 AUBERGINES GRILLEES IMPORT 1 KG

703504 CAROTTES JEUNES FINES 2.5 KG IMPORT

703506 CHOUX FLEURS 2.5 KG IMPORT

703509 EPINARD BRANCHE PORTION 2.5 KG IMPORT

703510 EPINARD HACHE GALETS 2.5 KG IMPORT

703511 FEVES ENTIERES PELEES EXTRA FINE 1 KG IMPORT

703515 HARICOTS VERTS EXTRA FIN 2.5 KG IMPORT CRU

703517 HARICOTS VERTS TRES FIN 2.5 KG IMPORT

703521 OIGNON EMINCE 2.5 KG IMPORT

703522 POIS DOUX TRES FIN 2.5 KG CRU IMPORT

703523 POIREAUX RONDELLES 2.5 KG IMPORT

703524 POIS GOURMANDS 1 KG IMPORT

703525 MIX POIVRONS GRILLES 1 KG IMPORT

703526 POIVRON ROUGE/VERT 2.5 KG IMPORT

703528 RATATOUILLE LEGUMES 2.5 KG IMPORT

713006 MINI GRATIN PDT CEPES GIROLLES 100 GR X 20 PCS

cHAMPignons suRgelÉs703800 CEPES MORCEAUX 1 KG IMPORT

703802 CHAMPIGNONS PARIS EMINCES 2.5 KG UE

703803 COCKTAIL CHAMPIGNONS ENTIERS 1 KG IMPORT

FRites suRgelÉes704001 POMME DUCHESSE 2.5 KG

704006 FRITES FRYDIP MC CAIN 12.5 KG 5 X 2.5 KG

704007 FRITES STEAKHOUSE 12.5 KG 5 X 2.5 KG

704010 POMME SAUTEE RONDELLE 2.5 KG MC CAIN

704016 FRITES 6/6 10 KG (4 X 2.5 KG)

704017 FRITES 9/9 10 KG (4 X 2.5 KG)

704020 POMME FRITE 6/6 (4 X 2.5 KG) PREFRITE


viAnDe D’AgneAu suRgelÉe705021 PIEDS & PAQUETS S/V CUI 3.5 KG FRANCE

705611 PP SOURIS AGNEAU 300 500 GR 5 KG NOUVELLE ZELANDE OU UK

Pâtes FRAÎcHes suRgelÉes eXtRA704504 GNOCCHI P. D.TERRE SURGELE 5 KG 5 X 1 KG

704505 LASAGNE SFOGLIA 10 KG

704508 GRAN RAVIOLI BŒUF 3 KG TORTELLI

704510 GRAN RAVIOLI RICOTTA/EPINARD 3 KG TORTELLI

704512 GIGANTI RICOTTA EPINARD 3 KG

704513 TAGLIOLINE ENCRE DE SEICHE 2 KG

704515 TAGLIATELLE 2 KG

704517 GRAN RAVIOLI TRUFFES 3 KG

704523 GEANT RAVIOLI FROMAGE CHEVRE 3 KG RAVIOLACCI

704528 PANZOTTI SAUMON FUME 3 KG PATE ROSE 33 GR GRAND RAVIOLI

704531 TAGLIOLINI JAUNE 2 KG TAGLIATELLE FINE

704533 GIGANTI AUX CEPES 3 KG FUNGHI PORCINI

704536 GRAN RAVIOLI 4 FROMAGE 3 KG

704538 PESTO LIGURE AL BASILICO 3 KG CT (3 X 1 KG)

viAnDe De bŒuF suRgelÉe705001 CARPACCIO ROUTH. 1.4 KG / 20 PARTS

BŒUF VBF 20 PARTS X 70 GR

705007 STEAK HACHE 180 GR FAçON BOUCHE 3.6 KG URUGUAY 15%

705008 STEAK HACHE 150 GR SOCOPA 6 KG 15% MG VBF ITALIE

705010 STEAK HACHE 120 GR SOCOPA 6 KG UE

705012 STEAK HACHE 100 GR SOCOPA 6 KG UE 15%

705014 STEAK HACHE 100 GR 5.6 KG HALLAL UE

705018 VIANDE HACHE 20% BŒUF 6 KG EGRAINEE VBF ESPAGNE

705020 BOULETTE DE VIANDE 0.900 KG UNION EUROPEENNE

705022 STEAK HACHE ROND 150 GR 6 KG 15% MG VBF POUJOL

PRoduits suRgelÉs


volAilles et AbAts suRgelÉs705702 PP MAGRET CANARD FUME 280 GR ENV UE

705703 MAGRET CANARD 300/400 GR S/V 5 KG UNION EUROPEENNE

705705 MAGRET CANARD 250/300 GR S/V 5 KG UNION EUROPEENNE

705731 DINDE ESCALOPE IQF 120 GR / 5 KG ORIGINE FRANCE

705732 ESCALOPE DE DINDE CUITE PANEE 150 GR X 5 KG A L’ITALIENNE

705750 FOIE GRAS ESCALOPE 50 GR CRU 1 KG UNION EUROPEENNE

705751 FOIE GRAS CANARD DEVEINE 450/550 GR 5 KG UNION EUROPEENNE

705780 POULET CUISSE 220/260 GR IQF 5 KG ORIGINE IRLANDE

705785 POULET GESIER CONFIT 375 GR S/V ORIGINE FRANCE

705786 POULET PILON IQF 80/120 GR 5 KG ORIGINE UNION EUROPEENNE

705790 POULET FILET ROTI LAMELL 2.5 KG CE

705793 FILET POULET BLOC 2 KG ESPAGNE

707002 FOIE DE POULET 1 KG UE

707010 NUGGETS POULET CUIT IQF 5 KG ORIGINE FRANCE

RolleR KebAb suRgelÉ705801 KEBAB LAMELLE GRILLE HALLAL 1 KG

VOLAILLE/VEAU ORIGINE UE

cRustAcÉs suRgelÉs706080 CREVETTES ARGENT 10/20 2 KG

GAMBAS ATLAN S-OUEST CON TERRE

706082 CREVETTES ENTIERES CRUES 8/12 0.8 KG BENGLADESCH .GAMBAS SAUVAGE

706083 CREVETTES ENTIERES CRUES 16/20 0.8 KG GAMBAS BENGLADESCH

706085 CREVETTES ENTIERES CRUES 4/6 0.8 KG VIETNAM GAMBAS

706086 CREVETTES ENTIERES CRUES 6/8 0.8 KG INDONESIE GAMBAS CB

706090 CREVETTES CUITES ENTIERES 30/40 2 KG EQUATEUR

706096 CREVETTES CRUES BTIGER 13/15 0.8 KG VIETNAM

706100 HOMARD ENTIER 300/350 GR X 10 PC CANADA CUIT

706102 CREVETTE DECO QUEUE 31/40 0.8 KG P D O INDE

706160 SCAMPI GROS DECORTIQUE CRU 16/20. 800 GR VIETNAM

706300 BULOTS CUITS 1 KG GRANDE BRETAGNE

706303 INFARINATA COCKTAIL MER 2.5 KG ITALIE FRITURE DE LA MER


MollusQues suRgelÉs706302 COCKTAIL FRUIT MER STD 1 KG PORTUGAL

706305 CUISSE GRENOUILLE 8/12 1 KG VIETNAM

706306 BEIGNET DE CALAMAR ROM SUP 1 KG ESPAGNE

706321 ENCORNET ENTIER 6/10 BLOC 2 KG INDE

706327 ANNEAU ENCORNET NATURE 5 X 1 KG

706340 MOULES DECORTIQUEES CUITES 100/200 1 KG CHILI

706341 MOULES DEMI COQUILLE 60/80 1 KG CHILI

706342 MOULES CUITES 5 KG CHILI 60/80 PLEINE EAU

706361 NOIX ST JACQUES 20/30 A/C 1 KG PEROU

706364 NOIX ST JACQUES 10/20 S/C 0.9 KG USA QUALITE EXTRA ATLANTIC

706365 NOIX ST JACQUES 25/33 1/2CO 1 KG DEMI COQUILLE PEROU

706366 NOIX ST JACQUES 10/20 A/C 0.9 KG PEROU

706372 PALOURDES ENTIERES CUITES 60/80 0.9 KG CYTHEREE VIETNAM

706380 POULPE BABY NETTOYE 10/20 1KG INDE

706386 POULPE ENTIER 500/800 10 KG MADAGASCAR

706387 POULPE ENTIER 800/1200 10 KG MADAGASCAR

706401 SEICHE ENTIERE NETTOYEE 50/100 0.9 KG INDE CASSERON

706405 SEICHES SUPIONS NETTOYEES 40/60 1 KG INDE

706406 SEICHE NOIRE 100/300 BLOC 12 KG FRANCE CASSERON

706407 SEICHE GROSSE NETTOYE 600/900 6 KG 25% GLAZING AFRIQUE

706409 SEICHE NETTOYE EXTRA 50/100 6 KG CASSERONS SENEGAL 12% GLAZING

706410 SEICHE NETTOYE EXTRA 100/200 6 KG INDE 20% GL

706430 TUBE ENCORNET 8/12 1 KG CHINE

706650 TARTARE NOIX ST JACQUES 80 GR EXPRESS 20 X 80 GR

Poissons DÉcouPÉs suRgelÉs706412 FILET DE LOUP 400/800 6 KG ISLANDE

706413 DOS DE LOUP 140/160 5 KG ATLANTIQUE NORD EST

706600 BAR FILET A/P 140/160 5 KG TURQUIE

706603 CONGRE DARNE 6 KG VRAC FRANCE

706611 STEAK ESPADON 170/250 GR 5 KG AFRIQUE

706612 MEROU PAVE A/P 150/200 1 KG INDONESIE TACHETE

706613 MORUE FILET A/P 500/1000 10 KG 20% GLAZ ESPAGNE

706618 ROUGET FILET A/P 40/80 1 KG VIETNAM

706619 ROUGET FILET 20/40 A/P 1 KG SENEGAL

706622 POISSON PANE COLIN 120 GR 4.8 KG SANS ARRETE ILE FERROE

706635 DAURADE FILET A/P 100/250 0.8 KG DAURADE SEBASTE CHINE

706640 STEAK DE THON 6 KG ESPAGNE SP/S/OS

706641 DOS CABILLAUD A/P 180/200 6 KG ORIGINE ISLANDE

706643 FILET CABILLAUD 100/200 GR 0.8 KG ATLANTIQUE N/EST

706644 DOS CABILLAUD A/P 200/250 6 KG AFRIQUE

706646 FILET ST PIERRE A/PEAU 1 KG CHINE 20% GLAZ. 200/300

706647 FILET DE COLIN 120/170 GR 6 KG ORIGINE ALASKA 20% GLASING

706649 DAURADE FILET ROYAL 140/160 5 KG TURQUIE

706811 FILET ROUGET A/P 20/40 0.5 KG VIETNAM

PRoduits suRgelÉs


Poissons entieRs suRgelÉs706608 PP ESPADON LONGE S/P.S/V 2/5 KG

ATLANTIQUE SUD EST FACTU KILO

706625 PP THON LONGE S/P. S/V 2/5 KG ALBACOR ESPAGNE

706802 DAURADE GR/VIDE 200/300 5 KG FRANCE

706804 GRONDIN ENTIER 200/400 10 KG FRANCE BLOC

706806 JOELS FRITURE ENTIER 1 KG TURQUIE EAUX DOUCES

706812 ST PIERRE ENTIER 300/500 10 KG CHINE VIDE

706814 SARDINE ENTIERE 1 KG PORTUGAL

706815 SOLE ENTIERE VIDEE 300/350 5 KG HOLLANDE KG NET

706821 QUEUE DE LOTTE 500/1000 10 KG BRESIL

706823 QUEUE DE LOTTE 200/300 1 KG CHINE 20 % GLAZING

sAuMons suRgelÉs706903 SAUMON TARTARE (70 GR X 50) 3.5 KG FRANCE

706907 PAVE SAUMON 180/200 5 KG SALMON SALAR A/P S/A NORVEGE

706909 PAVE SAUMON 180 GR ENV 6 KG SALMON SALAR NORV 10% GLAZING

PlAts cuisinÉs De lA teRRe707001 CORDON BLEU DINDE 125 GR 5 KG

PERE DODU CUIT

PlAts cuisinÉs De lA MeR706817 SOUPE POISSON ECOGEL FRANCE 1 KG

707009 MOULES FARCIES CRT 4 X 0.5 KG (48 PCS X 4)

tARtes PRÉ-DÉcouPÉes suRgelÉes709001 TARTE CITRON 750 GR (10 PARTS)

tARtes entiÈRes suRgelÉes708010 TARTE NORMANDE 750 GR PASQUIER

708013 TARTE CITRON MERINGUEE 1 KG NON DECOUPèE PASQUIER


sucRÉ À eMPoRteR suRgelÉ718001 BEIGNET CHOCOLAT 75 GR X 12 PASQUIER

718002 BEIGNET POMME 75 GR X 12 PASQUIER

718005 GAUFFRE BRUXELLE 80 GR X 54 MCAIN

FRuits entieRs suRgelÉs719003 FRAMBOISE ENTIERE 1 KG

719004 FRUITS ROUGES MELANGE 1 KG

719006 MANGUE EN CUBE 1 KG

gAteAuX suRgelÉs714002 MINI MOELLEUX CHOCO 2 X 24 PCS

cocKtAils sucRÉs Mini suRgelÉs715000 MINI MACARON 2 X 36 PCS

715002 MINI MOELLEUX CHOCOLAT 72 X 33 GR

715010 TARTELETTE MINI TATIN 48 X 32 GR DELMOTTE D 4.5

PAtisseRies inDiviDuelles suRgelÉes713004 CROQUANT CHOCO MOUSSE NOIR

DELMOTTE 30 X 53 GR

713005 DESSERT GLACE CHOCOLAT PASSION 12 X 140 ML DELMOTTE

715011 CANNELES MINI 150 X 16 GR

717005 TIRAMITSU FRUIT ROUGE 16 X 80 GR

718006 MOELLEUX CHOCO 100 GR X 16 DELMOTTE

PRoduits suRgelÉs

tARtelettes suRgelÉes716000 TARTELETTE CITRON MERINGUE 120 GR X 9

716004 TARTELETTE TATIN 190 GR X 18 DELMOTTE


PuRÉes, coulis FRuits suRgelÉs720009 COULIS FRUITS ROUGES 500 ML

DessseRts glAcÉs suRgelÉs721003 PROFITEROLES 15 GR 900 GR X 2 - 1.8 KG

721004 NOUGAT GLACE 90 GR X 16

721140 DOME MERINGUE TRADITION 130 ML X 12

721141 GLACE HELLO KITTY X 24 VANILLE FRAISE

721142 GLACE MALABAR X 24

721174 VACHERIN VANILLE FRAMBOISE 2 LX 6

glAces et soRbets721101 SORBET CITRON 5 L

721102 SORBET CITRON MIO 2.5 L

721103 GLACE RHUM RAISIN MIO 2.5 L

721104 SORBET CASSIS MIO 2.5 L

721105 GLACE CAPPUCINO MIO 2.5 L

721106 GLACE PISTACHE MIO 2.5 L

721107 SORBET COCO 2.5 L

721108 SORBET FRAMBOISE MIO 2.5 L

721109 SORBET PASSION 2.5 L

721110 SORBET POIRE 2.5 L

721111 GLACE CHOCOLAT MIO 2.5 L

721112 SORBET FRAISE MIO 2.5 L

721113 GLACE VANILLE 5 L

721114 GLACE CHOCOLAT 5 L BEST PRICE

721115 GLACE FRAISE 5 L BEST PRICE

721117 GLACE CAFE 5 L BEST PRICE

721124 CARAMELO CRUNCH MIO 2.5 L

721125 MENTHE CHOCOLAT MIO 2.5 L

721129 PRALINE MIO 2.5 L

721130 VANILLE BOURBON MIO 5 L

721133 GLACE MANGUE 2.5 L

721135 CHOCOLAT MIO EXTRA 5 L

721138 SORBET CITRON VERT MIO 2.5 L

721139 GLACE CAFE MIO 5 L

721143 GLACE FRAISE MIO 5 L

MAison De lA glAce721144 SORBET MG CITRON 5 L

721145 SORBET MG MANGUE 2.5

721146 SORBET MG CASSIS NOIR 2.5L

721147 SORBET MG FRAMBOISE 2.5L

721148 SORBET MG FRUIT PASSION2.5L

721149 SORBET MG NOIX COCO 2.5L

721150 GLACE MG PISTACHE 2.5

721151 GLACE MOKA 2.5L

721152 GLACE MG CHOCOLAT 5L

721153 SORBET MG FRAISE 2.5L

721154 GLACE MG RHUM RAIS/CORINTHE 2.5L

721155 GLACE MG VANILLE 5L

721156 SORBET MG POIRE 2.5L

721159 GLACE MG PRALINE 2.5



PRoduits D’entRetien


Hygiène . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 46

Emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 47

Équipement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 47



HygiÈne2780 LIQUIDE RINCAGE 1 L HENRY BLANC

2781 PRODUIT LAVAGE 1 L HENRY BLANC

2782 DETARTRANT 5 L HENRY BLANC

2783 PASTILLES NETTOYAGE BOITE 100 HENRY BLANC

3997 PASTILLES JAVEL 500 G

3998 AMONIAQUE 1 L

4000 DEGRAISSANT ALIMENTAIRE 5 L DESTY.SOL/SURFACE

4001 DEGRAISSANT HOTTE/FRITEUSE 5 L

4002 DESINFECTANT 5 L 390 SOL/SURF

4003 LIQUIDE CONCENTRE

4004 DETERG/DESINFECTANT PLONGE 5 L DESTY

4005 GEL FOUR 5 LITRES DESTY X 2

4006 DETERGENT MULTI USAGE 5 L HYGIA

4007 LIQUIDE VAISSELLE PLONGE 5 L PARFUM CITRON

4008 PULVERISATEUR VITRE 750 ML

4009 FLOWER DETERGEANT/DESINFECTANT ALIM. 5 L CITRON

4011 JAVEL OXENA 2.6% 5 L

4012 SAVON CREME PARFUM MAIN 5 L

4013 RINCE DOIGTS X 1000

4014 KING INOX AERO 500 ML

4015 OXENA 1000 LESSIVE 20 KG

4016 JAVEL CRUCH 9.6% 250 ML X 24

4018 LINGETTES DESINFECTANTES ALIM.SR/150

4020 LIQUIDE RINCAGE EAU 5L DOUCE

4021 LIQUIDE LAVE VAISSELLE EAU DURE 20 KG

4022 GEL DETARTRANT WC 750 ML

4023 MR PROPRE OCEAN 5 L

4024 ALCOOL NETCLEAN 1 L ECOPROPRE

4025 PASTILLES LAVE VAISSELLE X 150

4026 DESINFECTANT SANITAIRE 750 ML

4027 BOMBE GRAISSE DEMOULAGE 600 ML

4028 SAVON MAIN NACRE ODEX 0.8 L X 8

4029 SAVON BACTERICIDE ODEX 0.8 L X 6

4033 LAVE VERRE DOSEUR 1.25 L X 6

4034 JAVEL 2 L X 6

4041 DETARTRANT RENOV ACIDE 5 L

4042 DOSETTE SOL 20 ML X 250 PAMPLEMOUSSE

4043 DESODORISANT SPRAY 150 ML

4046 SEL REGENIT 25 KG

4047 DESTY ASSOUPLISSANT 5 L

4048 PASTILLES URINOIR 1 KG

4052 LIQUIDE 5 L SOAPY WASH LINGE LESSIVE LINGE LIQUIDE

4053 DET 2D SOPROMODE MARINE 5 L SOL SOLS RESTAURANTS

4054 PULVERISATEUR 500 ML GACHETTE

4055 DESODORISANT CITRON VERT GACHE 500 ML

4271 FAR LIQUID VAISSELLE MACHINE 6 KG / 5 L

4276 FAR VITRE 5 L

4313 BOMBE INSECTICIDE RAMPANT 750 ML

4314 BOMBE INSECTICIDE VOLANT 750 ML



eMbAllAge2785 GOBELETS CARTON HB X 50

2786 SPATULES HB X 150

4100 SAC 130 L NOIR X 100

4101 SAC 160 L NOIR X 100

4102 SAC 110 L NOIR X 200

4103 SAC SANDWICH 100 X 60 (X360)

4106 BOITE PIZZA 100 X TREVISO 345*345*30

ÉQuiPeMent3996 MASQUE COQUILLE HYG/ 50 BLANC

3999 EPONGE VEGETALE N°4 X 10

4049 BALAI CANTONIER NYLON

4050 TABLETTE ACTI-CALL CALGON 3 KG

4200 BLOC RESTAURANT TRIPLI X 10 96*150MM 50/3

4201 PAPIER ESSUI TOUT 450 FEUILLES X 6 ROULEAUX

4202 FILM ETIRABLE ALIMENTAIRE 300 M X 0.30

4203 FILM ETIRABLE ALIMENTAIRE 300 M X 0.45

4204 FILM PAPIER ALUMINIUM 200 M X 0.30

4205 FILM PAPIER ALUMINIUM 200 M X 0.45

4206 BOULE INOX 60 GR X 10

4207 EPONGE TAMPON VERT X 10 PCS

4208 GANT VINYLE TAILLE S X 100

4209 GANT VINYLE TAILLE M X 100

4210 GANT VINYLE TAILLE L X 100

4211 GANT VINYLE TAILLE XL X 100

4212 LAVETTE BLEU SACHET X 25 (43*38)

4107 BOITE PIZZA 100 X TREVISO 345*345*40

4108 BOITE PIZZA 100XTREVISO 400*400*40

4109 SAC 50 L NOIR X 500

4110 SAC SANDWICH 120*310 (X1000) ANTI GRAISSE

4111 PIQUE BROCHETTE 20CM X 1000

4123 SAC 160 L NOIR 60 MICRON RENFORCE

4213 PAPIER WC 200 FEUILLES 96 ROULEAUX BLANC OUATE ECOLABEL

4215 POCHE DOUILLE PATISSIERE X 100

4216 PAPIER SULFURIDE 40X60/ 500 FEUILLES

4217 SECHE MAINS AIR PULSE 51665 BL BLANC

4218 DISTR.ESS MAIN DEV CENTR 450 FEUILLES

4219 DISTR.ESSUIE MAIN TORK

4220 DISTR.SAVON ODEX CART. 800 ML

4221 DISTRI PAPIER WC MAXI JUMBO OLEANE

4222 PAPIER MAIN TORK UNI 2P 4746

4223 PAPIER WC MAXI JUMBO 6 EC

4224 SERVIETTE 30*39 2P/ 2400 PIVOINE

4226 DISTRI.ESSUIE MAIN RIPPLE

4227 FRANGE ESPAGNOLE COTTON

4230 DIST.SAVON CREME RIPPLE GRIS

4231 FROTTOIR MOPLENE PL AD

4232 KIT VISITEUR X 10

cAtAlogue Rossi DistRibution / ÉDITION 2018

4233 LAVETTE X 10 GAUFFRE TORCH 30*35

4234 MANCHE ALIM.ALUMINIUM

4235 MANCHE BALAI BOIS

4240 RACLETTE ALIM.70CM LAME MOUSSE

4243 SERPILLIERE X 10 PCS GAUFFRE ECRUE 50*60

4246 TORCHON MICROFIBRE X 3 MICRO FIBRE

4249 DOSEUR POMPE MURALE LB30

4251 DOSEUR CENTRALE 2PR

4252 ENROULLEUR PVC 13 M

4255 SERVIETTE 39*39 2P/ 1800 PIVOINE

4257 GANT LATEX TAILLE M X 100

4258 GANT TAILLE L X 100 SYNTHE

4259 GANT LATEX TAILLE XL X 100

4260 SERVIETTE 39*39 ABRICOT 2P 1800 PCS

4261 SERVIETTE 39*39 VANILLE 2P 1800 PCS

4262 CURE DENT X 1000

4263 GODETS ALU 125 CL X 100 PC

4266 SERVIETTE 39*39 PISTACHE 2P 1800 PCS

4267 SERVIETTE 39*39 CHOCOLAT 2P 1800 PCS

4268 CENTRALE DESINFECTION 2 POSTES

4270 CHARLOTTE CLIP/100 SACH

4273 SERVIETTES CELI SOFT 40X40 BETON 800 PCS

4274 SUR CHAUSSURE X 50

4275 PAPIER WC MINI-JUMBO EC 2P/12 12 ROULEAUX

4278 SERVIETTE 39*39 (2P/ 1800) BETON

4282 SERVIETTE 39*39 LAVANDE 2P/2400

4286 SERVIETTE 38*38 PISTACHE 900 PCS CELI-OUATE

4287 SERVIETTE BLEU AZUR 39*39 2PLI/1800

4288 SERVIETTE ROUGE 39*39 2 PLIS/1800 PCS

4289 SERVIETTE 38*38 PISTACHE 1800 PCS

4290 DOSEUR RINCAGE KIT LAVE VAISSEL MONOBAIN

4291 TUYAU DE LAVAGE

4292 PISTOLET ANTI CHOC

4296 TABLIERS JETABLES X100

4297 BOBINE THERMIQUE CAISSE ENREGISTREUSE 50 PC L :80 D :80 AXE :12

4300 BOBINE THERMIQUE CARTE BLEU 50 PC L:57 D:40 AXE:12

4302 2 PL BOBINE MATRIC. CAISS.E. 50 PC MATRICIELLE L:76 D:70 AXE:12

4303 1 PL BOBINE MATRIC. CAISS.E. 50 PC MATRICIELLE L:76 D:70 AXE:12

4304 DIST. SAVON VRAC INOX BROSSÉ 1 L

4305 DIST. MINI JUMBO INOX BROSSÉ

4306 DIST. ESSUIE MAINS INOX BROSSÉ

4308 SERVIETTE BLANCHE 39*39 1800 PC 2 PLIS

4309 SERVIETTE CELIOUATE OLYMPIA 38*38 BETON

4311 SERVIETTE 29*29 1 PLI 3200 PCS BLANCHE

4312 GANT MENAGE NITRIL GT

4315 BALAI COCO 29 CM DOUBLE

4316 CALOT X 100

4319 DIST PH STELLE 20M GRIS METAL REF 52666

4320 DIST ESSUI MAIN STELLA 400F GM

4351 BOBINE FILM A MAIN

4352 BOBINE FILM MACHINE

4353 BOUGIES CHAUFFE PLAT X 100

4354 SCOTCH


48

cAtAlogue Rossi DistRibution / ÉDITION 201850

conDitions gÉnÉRAles De ventes et De PRets D’eMbAllAges

DRoits D’Accises AcQuittÉs

Nos ventes sont soumises aux présentes conditions géné-rales qui prévalent sur toutes clauses générales pouvant figurer sur les documents de l’acheteur, sauf dérogation formelle et expresse de notre part.

i - gARAntie contRActuelleDe part leur nature, la garantie des produits de notre né-goce est limitée au remplacement, sans dommages et inté-rêts des produits reconnus défectueux par nos sociétés et signalée dés la réception des produits.Elle ne s’appliquera pas aux vices dont l’origine est posté-rieure à la livraison.Aucune reprise de marchandises n’aura lieu en dehors de cette garantie.Les invendus ainsi que les produits dont la Date Limite d’Utili-sation Optimale (DLUO) ou DLC le cas échéant est dépassée, ne sont pas repris et sont exclus du périmètre de la garantie.

ii – coMMAnDes – livRAisons- eXPÉDitions- tRAnsPoRt - RetouR1. Le délai de livraison est d’un minimum de deux jours ou-

vrés à dater de l’acceptation de la commande qui devra nous être adressée par fax, courriel ou courrier. Le délai peut être prorogé sans indemnité en cas de circonstances indépendantes de notre volonté, grève partielle ou totale, canicule, intempéries, difficulté d’approvisionnement ain-si que tout cas de force majeure. La responsabilité de RPF ne pourra aucunement être engagée en cas de dépas-sement de délais, impossibilité d’approvisionnement ou approvisionnement partiel dans les hypothèses ci-dessus énoncées.

2. Les marchandises sont livrées et facturées avec des coûts logistiques, selon tarif et normes en vigueur domicile du client.

3. Le transport au point de livraison est organisé par nos soins. Le déchargement des marchandises et leur mani-pulation dans les locaux du client incombent à ce dernier et ne peuvent être effectués par notre personnel qu’aux risques et périls du débitant.

Les marchandises sont agrées en quantité et en qualité au moment de la livraison.4. Tout manquant, erreur de commande, défaut apparent,

avarie ou vice doit être constaté en présence du livreur au moment de la livraison et consigné sur le bon de li-vraison ou la facture. Toute réclamation de ce chef devra être adressée par lettre RAR dans un délai de 48 Heures à compter de la livraison.

5. En raison du caractère périssable de certains de nos pro-duits (en particulier pour les produits frais et les produits surgelés) nous n’acceptons ni reprise ni échange, sauf cas exceptionnel d’une reprise, après accord exprès de RPF et devant faire l’objet préalablement d’un bon de reprise. L’avoir correspondant sera établi après vérification de la DLUO (ou de la DLC le cas échéant) et après réception par RPF des produits retournés dans leur emballage d’origine.

6. Les produits que nous commercialisons peuvent contenir des allergènes mentionnés sur les emballages de vente. Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter le site internet du fabricant.

iii – DisPositions PARticuliÈRes conceRnAnt lA biÈReLa qualité de la bière est tributaire du respect des normes techniques réunies dans un cahier des charges spécifiques à chaque bière dont le client reconnaît avoir parfaitement connaissance.Le débitant doit disposer d’une installation de tirage à pression conforme aux spécificités du produit. Cette installation doit être régulièrement entretenue par le débitant et à ses frais.L’acheteur doit veiller auprès de tout grossiste qui achète-rait les bières en fûts en vue de les revendre à des débi-tants, au strict respect du cahier des charges du produit et des présentes conditions de vente.Le non respect par l’acheteur de l’une ou l’autre desdites normes constitue un fait fautif excluant toute contestation ou réclamation ultérieure.

iv – PRiXLe tarif applicable est celui de la livraison et les prix facturés tiennent compte des conditions de remise et ristourne figu-rant dans la convention unique signée avec le client. Nos prix s’entendent franco point de vente de l’acheteur, dans un rayon de 100 km de notre siège, sans préjudice des dis-positions de l’article 2 alinéa 1.Nos prix sont exprimés hors TVA au col pour les bouteilles et au litre pour les fûts.Dans le tarif, pour les produits passibles de droits spéci-fiques, les prix s’entendent hors droits spécifiques et hors TVA. Les droits spécifiques et la TVA sont à la charge du client. Nos tarifs peuvent être actualisés en fonction des variations des cours des matières premières.Des frais de facturation sont à la charge de l’acheteur aux conditions de notre tarif.

v – conDitions De RÈgleMent - PÉnAlitÉs1. Les marchandises et consignation des emballages sont

payables comptant sans escompte à la livraison. Sans que cette disposition ne puisse valoir accord de délai de règlement, tout retard de paiement, même partiel, entraî-nera l’exigibilité de pénalités journalières sur les sommes dues, égale à 3 fois le taux d’intérêt légal et ce, jusqu’au paiement intégral de la facture. Ces pénalités courront à compter de la date de règlement figurant sur la facture et seront payables à réception de l’avis recommandé vous informant que nous les avons portées à votre débit. Tout règlement partiel sera affecté par priorité sur la par-tie non privilégiée de notre créance. L’acheteur autorise notre société à compenser de plein droit, toute somme qu’elle pourrait devoir à l’acheteur, notamment au titre de la déconsignation, avec les sommes dues par celui-ci. Tout retard de paiement pourra entrainer l’arrêt immé-diat des livraisons dès l’envoi d’un rappel adressé au client par lettre recommandée avec accusé réception.

2. Dans le cas où la carence du débiteur nous obligerait à confier à notre service de recouvrement la récupération des sommes dues, celles-ci se trouveraient majorées en sus des intérêts précités, (article 6 ci-dessus) d’une indem-nité fixée à 20% de leur montant, due à titre de clause pénale, avec un minimum forfaitaire de 100 €uros.Le défaut de règlement à l’échéance des factures entraîne


la suppression immédiate du bénéfice, toutes remises sur factures ou ristournes différées, tous rabais ou prix spéciaux qui auraient pu être consentis seront annulés.

3. Nos marchandises sont payables selon les conditions de règlement figurant dans la convention unique signée avec le client, et ceci en respectant les délais de paiement maximum fixés par la loi en vigueur, en particulier pour certains produits alimentaires périssables.

vi – eMbAllAges – consignAtion – DeconsignAtionLes emballages, (fûts, fittainers, palettes, bouteilles, caisses, etc….) restent dans tous les cas, la propriété de notre Socié-té ou de celle de ses fournisseurs.Ils doivent être utilisés conformément à leur destination et sont réservés exclusivement à la vente des produits dont nous faisons le négoce.Les emballages doivent être restitués dans leur état d’ori-gine, triés, IMMEDIATEMENT APRES USAGE, et au plus tard :• Pour les fûts et le matériel s’y rapportant, dans le délai

d’un mois à compter de la livraison,• Pour les bouteilles et le matériel s’y rapportant, dans un

délai de deux mois à compter de la livraison,Les contenants perdus devront être signalés par écrit à RPF. A défaut, ils pourront être exclus du périmètre de la consi-gnation et donner lieu à paiement.A l’exception des contenants perdus, les emballages sont consignés au taux en vigueur et donnent lieu à paiement de la part du client en même temps que les marchandises.Nous nous réservons le droit de facturer les fûts non res-titués dans les délais ci-dessus, à leur valeur de remplace-ment à neuf, T.V.A. comprise.

vii – RÉseRve De PRoPRiÉtÉDe convention expresse, les marchandises fournies reste-ront notre propriété jusqu’au paiement effectif de l’intégra-lité du prix en principal et accessoire.Cette disposition ne fait pas obstacle au transfert à l’ache-teur dès réalisation de la vente, des risques de perte et de détérioration des biens vendus.La restitution des marchandises impayées sera due par le client défaillant, à ses frais risques, sur simple mise en demeure de notre Société, par lettre recommandée avec accusé de réception.En cas de revendication, les marchandises et emballages en stock chez le client sont réputés les derniers achetés par celui-ci.

viii – Élection De DoMicileNotre Société fait élection de domicile à son siège social.En cas de litige, seuls les tribunaux du siège de notre Société seront compétents, même en cas d’appel en garantie, ou de pluralité de défendeurs.Le lieu ou les modalités de paiement ne pourront en aucun cas emporter dérogation de la prescrite clause attributive de juridiction. Les traites ne font ni novation ni dérogation à cette clause attributive de juridiction.

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