Le bar à salades gourmandes -...

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Prix nets en euros service compris. | Minimum CB 12,50 euros. | Les chèques ne sont plus acceptés. | Origine des viandes : consultez l’ardoise. Le bar à salades gourmandes Salade de pâtes à la feta ……………………………………………………………………………………………… 12,80 € salade mesclun, penne, fromage féta, tomate, radis, œuf dur, huile d’olive, feuilles de basilic Salade Périgourdine ……………………………………………………………………………………………………… 14,80 € gésier de volaille, salade mesclun, pommes grenailles, toast de foie gras, vinaigrette au cidre salade italienne …………………………………………………………………………………………………………… 12,00 € carpaccio de tomates, mozzarella, roquette Salade Olivium ……………………………………………………………………………………………………………… 13,80 € salade mesclun, olives, jambon de Parme 16 mois d’affinage, mozzarella di bufala, huile d’olive basilic, légumes grillés, artichauts, pomme fruit, fromage de chèvre sur toast grillé Avocat aux crevettes …………………………………………………………………………………………………… 13,80 € salade roquette, tomates, crevettes, avocat, saumon fumé, citron, huile d’olive, pesto Assiette de charcuterie ………………………………………………………………………………………………… 11,50 € véritable coppa di Parma, fiacco noix de jambon de Parme, saucisson sec à l’ancienne, cornichon, fromage Salade César salade romaine, roquette, filet de poulet grillé, tomates, artichaut, radis, copeaux de parmesan, croûtons de pain grillés …… 12,00 € Salade DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL salade mesclun, fromage de chèvre sur toast grillé, tomate, pomme fruit, gésiers de volaille…… 13,00 € carpaccio de bœuf salade roquette, citron, fromage chèvre sur toast, câpres ……………………………………………… 13,80 € Le bar à burgers Accompagnements : frites ou salade Burger Italien ……………………………………………………………………………………………………………… 12,50 € steak haché, tomates , mozzarella grillée, échalotes confites, cornichon aigre-doux, sauce burger Cheese Burger ……………………………………………………………………………………………………………… 13,80 € steak haché, jambon de Parme grillé, échalotes confites, cornichon aigre-doux, œuf au plat, fromage cheddar Burger poulet ……………………………………………………………………………………………………………… 12,70 € filet de poulet double, cornichon aigre-doux, fromage cheddar, rondelles de tomates, sauce burger avec frites Burger Rosti classique …………………………………………………………………………………………………… 11,80 € double galette de p. de terre, steak haché, fromage cheddar, œuf, tomates, échalotes confites, cornichon, sauce burger Le bar à viandes Accompagnements : gratin dauphinois, pâtes linguine ou haricots verts Selon arrivage Argentin ou Angus - Sauce : poivre ou béarnaise ou Roquefort Noix d’entrecôte de boeuf 300 g ……………………………………………………………………………………… 23,80 € Pavé de boeuf 250 g ………………………………………………………………………………………………………… 17,90 € Escalope de veau aux Cèpes 250 g …………………………………………………………………………………… 17,50 € Bavette d’aloyau aux échalotes confites 250 g ………………………………………………………………… 17,90 € Tartare de boeuf Charolais 180 g …………………………………………………………………………………… 13,00 € Filet de poulet aux cèpes ……………………………………………………………………………………………… 13,50 €

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Prix nets en euros service compris. | Minimum CB 12,50 euros. | Les chèques ne sont plus acceptés. | Origine des viandes : consultez l ’ardoise.

Le bar à salades gourmandes Salade de pâtes à la feta ……………………………………………………………………………………………… 12,80 € salade mesclun, penne, fromage féta, tomate, radis, œuf dur, huile d’olive, feuilles de basilic

Salade Périgourdine ……………………………………………………………………………………………………… 14,80 € gésier de volaille, salade mesclun, pommes grenailles, toast de foie gras, vinaigrette au cidre

salade italienne …………………………………………………………………………………………………………… 12,00 € carpaccio de tomates, mozzarella, roquette

Salade Olivium ……………………………………………………………………………………………………………… 13,80 € salade mesclun, olives, jambon de Parme 16 mois d’affinage, mozzarella di bufala, huile d’olive basilic, légumes grillés, artichauts, pomme fruit, fromage de chèvre sur toast grillé

Avocat aux crevettes …………………………………………………………………………………………………… 13,80 € salade roquette, tomates, crevettes, avocat, saumon fumé, citron, huile d’olive, pesto

Assiette de charcuterie ………………………………………………………………………………………………… 11,50 € véritable coppa di Parma, fiacco noix de jambon de Parme, saucisson sec à l’ancienne, cornichon, fromage

Salade César salade romaine, roquette, filet de poulet grillé, tomates, artichaut, radis, copeaux de parmesan, croûtons de pain grillés …… 12,00 €

Salade DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL salade mesclun, fromage de chèvre sur toast grillé, tomate, pomme fruit, gésiers de volaille …… 13,00 €

carpaccio de bœuf salade roquette, citron, fromage chèvre sur toast, câpres ……………………………………………… 13,80 €

Le bar à burgers Accompagnements : frites ou salade Burger Italien ……………………………………………………………………………………………………………… 12,50 € steak haché, tomates , mozzarella grillée, échalotes confites, cornichon aigre-doux, sauce burger

Cheese Burger ……………………………………………………………………………………………………………… 13,80 € steak haché, jambon de Parme grillé, échalotes confites, cornichon aigre-doux, œuf au plat, fromage cheddar

Burger poulet ……………………………………………………………………………………………………………… 12,70 € filet de poulet double, cornichon aigre-doux, fromage cheddar, rondelles de tomates, sauce burger avec frites

Burger Rosti classique …………………………………………………………………………………………………… 11,80 € double galette de p. de terre, steak haché, fromage cheddar, œuf, tomates, échalotes confites, cornichon, sauce burger

Le bar à viandes Accompagnements : gratin dauphinois, pâtes linguine ou haricots verts Selon arrivage Argentin ou Angus - Sauce : poivre ou béarnaise ou Roquefort Noix d’entrecôte de boeuf 300 g ……………………………………………………………………………………… 23,80 € Pavé de boeuf 250 g ………………………………………………………………………………………………………… 17,90 € Escalope de veau aux Cèpes 250 g …………………………………………………………………………………… 17,50 € Bavette d’aloyau aux échalotes confites 250 g ………………………………………………………………… 17,90 € Tartare de boeuf Charolais 180 g …………………………………………………………………………………… 13,00 € Filet de poulet aux cèpes ……………………………………………………………………………………………… 13,50 €

Prix nets en euros service compris. | Minimum CB 12,50 euros. | Les chèques ne sont plus acceptés. | * Selon l’arrivage, les poissons peuvent être frais ou surgelés. Consultez-nous.

Le bar à poissons* Accompagnements : gratin dauphinois, pâtes linguine ou haricots verts

Poissons selon arrivage, informez-vous auprès de nos serveurs.

PAVÉ DE THON GRILLÉ ………………………………………………………………………………………………………… 16,80 €

Gambas grillées au saté ………………………………………………………………………………………………… 18,20 €

Pavé de saumon grillé ……………………………………………………………………………………………………… 16,80 €

Filet de daurade royale grillé ………………………………………………………………………………………… 16,50 €

Le bar à pâtes fraîches et risottos Cannelloni de boeuf à la bolognaise ………………………………………………………………………………… 11,50 € viande hachée charolaise, sauce tomate

Cannelloni au saumon fumé, sauce Béchamel …………………………………………………………………………… 12,80 €

Farfalle au poulet et crème de truffe ……………………………………………………………………………… 13,50 € émincé de poulet, crème de truffe noire, champignons frais, pétales de parmesan

Farfalle aux St-Jacques …………………………………………………………………………………………………… 16,80 € crème, St-Jacques, crème de truffe noire

Penne à la Provençale …………………………………………………………………………………………………… 13,00 € crème, champignons frais, lardons fumés, olives noires, sauce tomate, pétales de parmesan

Linguine bolognaise ………………………………………………………………………………………………………… 11,80 € viande de bœuf hachée, sauce tomate, feuille de basilic

Linguine au pesto …………………………………………………………………………………………………………… 11,50 € crème, sauce pesto, amandes grillées, crème de truffe noire

Tagliatelle au saumon …………………………………………………………………………………………………… 15,80 € crème, saumon et gambas

Capello aux 4 fromages …………………………………………………………………………………………………… 12,80 €

Tagliatelle à la carbonara ……………………………………………………………………………………………… 12,30 € crème, lardons fumés, œuf

Risotto aux légumes ……………………………………………………………………………………………………… 13,80 €

Risotto aux gambas flambées ………………………………………………………………………………………… 15,80 €

Prix nets en euros service compris. | Minimum CB 12,50 euros. | Les chèques ne sont plus acceptés. | Origine des viandes : consultez l ’ardoise.

Le bar à pizzas Margherita …………………………………………………………………………………………………………………… 10,00 €

mozzarella, tomate fraîche, olives, sauce tomate

REGINA ………………………………………………………………………………………………………………………… 12,80 € mozzarella, jambon, œuf, sauce tomate

Charolaise …………………………………………………………………………………………………………………… 12,00 € viande de bœuf hachée, mozzarella, olives, champignons, œuf, poivrons, sauce tomate

4 Fromages …………………………………………………………………………………………………………………… 13,00 € mozzarella, Gorgonzola, Cantal, fromage de chèvre, mozzarella di bufala, roquette, sauce tomate

Basquaise …………………………………………………………………………………………………………………… 12,50 € filet de poulet, mozzarella, olives, tomates, poivrons, huile de basilic, crème d’asperge

4 Saisons ……………………………………………………………………………………………………………………… 13,00 € mozzarella, champignons, artichauts, courgettes, tomates fraîches, poivrons, sauce tomate

Thon …………………………………………………………………………………………………………………………… 11,50 € mozzarella, sauce tomate, olives, thon, tomates, oignon rouge, câpres

Calzone ……………………………………………………………………………………………………………………… 12,80 € mozzarella, champignons frais, olives noires, jambon, œuf sauce tomate

Saumon ………………………………………………………………………………………………………………………… 13,80 € mozzarella, saumon fumé, crème fraîche, citron

Gambas ………………………………………………………………………………………………………………………… 14,80 € crème d’asperge, gambas, Saint-Jacques, mozzarella di bufala

CHAVIGNOL …………………………………………………………………………………………………………………… 13,00 € crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, noix, miel

Prix nets en euros service compris. | Minimum CB 12,50 euros. | Les chèques ne sont plus acceptés. | Origine des viandes : consultez l ’ardoise.

Le pâtissier & glaces Tiramisù classique …………………………………………………………………………………………………………… 5,50 € Café Gourmand mini crème brûlée, panna cotta, mousse au chocolat, mini muffin ………………………………………………………… 7,70 € Tarte fine aux pommes une boule de glace vanille ………………………………………………………………………………… 5,80 € SALADE DE Fruits frais ……………………………………………………………………………………………………… 5,50 € Crème brûlée à la cassonade vanille Bourbon ………………………………………………………………………………………… 5,80 € Fondant au chocolat crème anglaise, glace vanille ………………………………………………………………………………… 5,80 € Panna cotta lait de coco fruits rouges ou caramel ……………………………………………………………………………… 5,00 € Plateau de fromages accompagné de miel AOP affiné, selon arrivage ………………………………………………………………… 5,20 € Crêpe sucre cassonade ……………………………………………………………………………………………………… 5,20 € Crêpe au Nutella ……………………………………………………………………………………………………………… 6,00 € Crêpe au Nutella, glace vanille ………………………………………………………………………………………… 6,80 € Crêpe à la confiture ………………………………………………………………………………………………………… 6,00 € Coupe de glace chocolat noir, vanille, café, caramel au beurre salé, noix de coco 2 boules 3,50 € …………… 3 boules 5,80 € Coupe de sorbet citron vert, fraise, mangue, melon ………………………………………………………………………………… 5,80 € Carabinier citron vert, melon, vodka ………………………………………………………………………………………………… 6,50 € Chocolat ou Café Liégeois …………………………………………………………………………………………………… 6,00 € Amarena glace vanille, cerises griottes, Chantilly ……………………………………………………………………………………… 6,50 €

Côté café Expresso, Ristretto serré, Allongé, Décaféiné … 2,60 € Double expresso ………………………………………… 4,40 € Cappuccino italien ………………………………… 3,90 € Café viennois Chantilly ………………………………… 3,90 € Café noisette ……………………………………… 2,80 € Café crème ……………………………………………… 2,90 € Caffé Latte ………………………………………… 3,20 € Mokaccino goloso café, chocolat chaud, Chantilly ………… 4,00 € café, mousse de lait, sirop vanille, caramel ou noisette Irish coffee sucre de canne, whisky, Chantilly …………… 6,00 €

Plaisirs chocolat Chocolat TRADITIONNEL …………………………………………………………………………………………………………… 3,60 € Chocolat viennois ………………………………………………………………………………………………………………… 3,90 € Macchiato chocolat chaud, boule de glace vanille, Chantilly …………………………………………………………………………… 4,00 €

Le comptoir du thé Thé noir, Ceylan, Darjeeling, Grey, Jasmin, thé vert menthe, …………………………………………………………… 3,30 € verveine, fruits rouges, vanille, verveine menthe

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Brunch Olivium 13,90 €DIMANCHE 9H00 à 14H30

Café ou thé ou chocolat chaud, jus d’orange pressée, viennoiseriesou tartine de pain, œuf brouillé, salade de fruits

PLATS• Jambon blanc ou jambon de dinde

• Fromage blanc• Plateau de fromages (AOP, affinés selon l’arrivage

ou mozzarella di bufala), tomates, olives, miel, confiture, légumes grillésPour les enfants, céréales au lait

Formule Enfant 10,50 €Pour les enfants de moins de 10 ans

Plat + jus de fruit PagoPIZZA Margherita ou

PÂTES Farfalle à la bolognaise ou

VIANDE Steak haché

Formule Affaires 14,80 €Plat + Boisson + Café ou Thé

PIZZA Margherita, Charolaise, Basquaise ou Thon

PÂTES Canneloni à la bolognaise, penne à la provençale,linguine sauce pesto, linguine à la bolognaise, tagliatelle à la carbonara

VIANDE Burger Rosti

SALADE COMPOSÉE Salade César, salade Italienne

BOISSON Bière pression 25 cl, 1/4 de vin,tous les softs, jus de fruit Pago

Formule Midi 18,80 €

Plat + Boisson + Dessert + Café ou Thé

PIZZA Margherita, Charolaise, Basquaise ou Thon

PÂTES Penne à la Provençale, corolles au poulet, linguine à la bolognaise, tagliatelle à la carbonara, canneloni, linguine sauce pesto

VIANDE Filet de poulet, Burger Rosti • SALADE COMPOSÉE Salade César, salade de pâtes, salade Italienne

BOISSON Bière pression 25 cl, 1/4 de vin, tous les softs, jus de fruit Pago, eau 33 cl

DESSERT Plateau de fromages, panna cotta, fondant au chocolat, salade de fruits frais ou 2 boules de glace, crème brûlée

Pause Gourmande 9,80 €BOISSON CHAUDE Café crème, thé, chocolat chaud

DESSERT Panna cotta, fondant au chocolat,crêpe au sucre ou Nutella, tiramisu

+ jus de fruits Pago

Formule Matin 4,90 €BOISSON CHAUDE

+ VIENNOISERIE

+ jus de fruit Pago

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Apéritifs Prosecco (vin blanc pétillant) 15 cl ………… 4,00 €

Kir (prosecco ou Chardonnay) 15 cl …………… 4,20 €

Coupe de Champagne 15 cl ……………… 7,30 €

Kir Royal Champagne 15 cl ……………… 7,50 €

Ricard 4 cl ………………………………… 3,50 €

Vodka, Gin 4 cl ……………………………… 5,80 €

Vodka Melon 4 cl ………………………… 5,80 €

Martini (blanc, rosé, rouge) 5 cl …………… 4,80 €

Martini & Gin 6 cl ………………………… 7,00 €

Whiskies 4 cl J&B, Johnnie Walker ……………………… 6,80 €

Chivas, Jack Daniel’s ……………………… 7,20 €

Rhums 4 cl Havana Club 7 ans ………………………… 5,90 €

Martinique ………………………………… 5,90 €

Cave à bières PRESSION 25 cl 33 cl 50 cl

Heineken 3,80 € 5,00 € 6,80 €

Affligem 4,00 € 5,00 € 7,50 €

Pelforth blonde 3,60 € 4,00 € 6,00 €

Bière de saison 4,30 € 5,00 € 7,50 €

Monaco 3,80 € 5,00 € 6,80 €

Panaché 3,60 € 4,00 € 6,00 €

BOUTEILLE

Peroni, Nastro Azzurro ………………… 4,50 €

Heineken …………………………………… 5,50 €

Hoegaarden, Desperados ………………… 6,50 €

Pelforth brune, Smirnoff Ice

Buckler sans alcool ……………………… 3,50 €

Digestifs 4 cl

Marsala amande, Limoncello, ………… 4,90 €

Grappa Riserva, Calvados, Cognac

Bailey’s, malibu, Get 27, Get 31 ………… 4,90 €

Cointreau

Happy Hours Tous les jours de 17h30 à 20hCocktails sans alcool ............................................................................ 5,20 € Cocktails avec alcool ............................................................................ 6,20 € Bières Pression .............................................. 33 cl 4,10 € .....50 cl 6,00 €Coupe de Champagne 15 cl ..................................................................6,00 €

Nos Planches 6,50 €Charcuterie ou fromages affinés

Prix nets en euros service compris. | Minimum CB 12,50 euros. | Les chèques ne sont plus acceptés. | Origine des viandes : consultez l ’ardoise.

Boissons frappées chaudes et froides Iced latte lait froid, espresso et glaçons, sirop vanille, caramel ou noisette …………………………………………………………… 4,50 € Iced Cioccolato lait froid, glaçons, sirop chocolat ………………………………………………………………………………… 4,50 € Café frappé ……………………………………………………………………………………………………………………… 3,90 €

Boisson fraîches Coca-Cola Light, Zero, Schweppes Tonic, Agrum’, Red Bull, Orangina, Ice tea, Oasis, Sprite ………………………… 3,80 € JUS DE FRUITS PAGO orange, pomme, ananas, pamplemousse, citron, fraise, abricot, tropical, mangue, ACE, carotte, tomate …………… 3,50 € Limonade…………………………………………………………………………………………………………………………… 2,60 € Orange pressée 25 cL … 4,00 € 50 cl …… 7,30 € Supplément sirop grenadine, fraise, menthe, citron, kiwi, banane, cassis …………………………………………………………… 0,30 €

Nos eaux Perrier 33 cl ……………………………………………………………………………………………………………………… 3,80 € PERRIER FINES BULLES 50 cL … 4,00 € 100 cl … 6,00 € VITTEL 25CL ………………………………………………………………………………………………………………………… 2,60 € EVIAN 50 cL … 4,00 € 100 cl … 6,00 €

Cocktails Milkshakes Vanille glace à la vanille, lait - Fraise glace à la vanille, lait - VANILLE ET CHOCOLAT glace à la vanille, chocolat, lait ……………… 5,60 €

Thés glacés Thés glacés sirops Marrakech, citron vert, menthe fraîche - sirops pêche, citron vert, menthe fraîche ……………………… 3,90 €

Cocktails Maison sans alcool 6,80 € Virgin Mojito citron vert, menthe fraÎche, sucre de canne, limonade Virgin Colada crème de coco, jus d’ananas Virgin Mojito Framboise citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, limonade, framboise Virgin Passion citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, limonade, passion Jungle Green jus d’orange, sirop kiwi, banane, pomme verte Paradise Dream jus d’ananas, orange, pure framboise

Cocktails Maison avec alcool 7,80 € Mojito rhum Havana, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, limonade Mojito Red rhum Havana, citron vert, menthe fraîche, limonade, créme de framboise Piña Colada rhum Havana, crème de coco, jus d’ananas Olivium vodka, orange, citron vert, menthe fraîche, jus d’orange, sucre canne Sex On The Beach vodka, jus d’orange, crème de pêche, pur fruit de la passion Daiquiri rhum Havana, jus de citron vert, sucre de canne, sorbet fraise Americano Martini rouge, Campari, gin, sucre de canne Spritz prosecco, suprema orange, eau pétillante

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Vins Français au verre 15 cl ROUGES BLANCS ROSÉS St Nicolas de Bourgueil ……… 4,50 € SANCERRE …………………… 4,50 € CÔTES DE PROVENCE …………… 3,90 € Brouilly ………………………… 4,50 € CINSAULT ……………………… 3,50 € PinoT Noir ……………………… 6,20 € Merlot ………………………… 3,80 €

Vins Italiens au verre 15 cl ROUGES BLANCS CHIANTI …………………………………………………4,50 € PROSECCO ……………………………………………… 4,00 € Nero D’Avola ……………………………………………3,50 € CHARDONNAY…………………………………………… 3,90 €

Vins en pichet 25 cl 50 cl 25 cl 50 cl Merlot Rouge ………………… 6,50 € ………… 11,00 € Chardonnay Blanc…………… 6,00 € ………… 10,50 € Brouilly ………………………… 8,00 € ………… 14,00 € Cinsault Rosé ………………… 6,00 € ………… 10,50 € St Nicolas de Bourgueil ……… 8,00 € ………… 14,00 € Prosecco vin pétillant …… 7,00 € ………… 13,50 € ChIAnti vin Italien ……………… 8,00 € ………… 14,00 €

Champagnes en bouteille 75 cl Paul Romain ………………………………………… 36,00 € Nicolas Feuillatte ………………………………… 44,00 €

Vins Français en bouteille 75cl ROUGES BLANCS ST Nicolas de Bourgueil Aop Fresne ……………… 21,80 € Petit Chablis Aop J. Moreau et Fils ………………… 28,50 € ST Émilion Chapelle de la Trinité ……………………… 33,50 € Chardonnay Igp d’Oc Vigne Antique ………………… 17,50 € Côtes Du Rhône Aop les Celliers du Clocher …………… 22,00 € Sancerre Aop ……………………………………… 26,50 € Graves BordeauX Aop Château Ferrande …………… 27,80 € PinoT Noir Domaine de l’Aigle…………………………… 26,50 € ROSÉS Brouilly Aop Frédéric Pastel ………………………… 21,80 € Côtes de Provence Aop Les Galets de Provence …… 19,50 € Bordeaux Les Hauts de Goélane ……………………… 22,50 € Cinsault Igp d’ Oc Vigne Antique …………………… 16,50 € Côtes de Bourg Château Haut Bajac ………………… 22,50 € Cave de ST Tropez IgP du Var …………………… 21,50 €

Vins Italiens en bouteille 75cl ROUGES BLANCS Chianti Doc Rocca delleMacie (Toscane) …………………24,00 € Orvieto Doc Classico Roccamura (Ombrie) …………… 20,50 € Lambrusco Doux Doc Grasparossa Chiarli (Émilie Romagne) ……20,00 € Prosecco (Vin Blanc Pétillant de la Région de Venise) … 21,80 € Primitivo Igt Salento Casato Di Melzi (Pouilles) ……… 22,50 € ROSÉS Lambrusco Sec Doc Sorbara Chiarli (Émilie Romagne) …20,80 € Lambrusco RosÉ Igt Chiarli (Émilie Romagne) ……… 20,00 € Montepulciano Doc Fantini (Abruzzes) ……………… 21,50 € Bardolino Chiaretto Doc Classico Cesari (Vénétie) … 19,50 € Nero D’Avola Igt Baglio Di Vincenzo (Sicile) …………… 20,50 € Pinot Grigio Ramato Igt Il Barco (Vénétie) ………… 20,50 € Salice Salentino Doc Maiana Leone De Castris (Pouilles) …… 28,50 €