Languedoc 2013

8
V I R U M Virum Torv 9 4585 0866 Ø S T E R B R O Østerbrogade 106 3543 0415 R O S K I L D E Ringstedgade 37 4636 3378 S K A G E N Skovvej 3 4440 4840 O D E N S E Dalumvej 59B 6313 0100 H O L T E Kongevejen 333 4542 0415 H Ø R S H O L M Usserød Kongevej 16 4586 0713 F R E D E R I K S B . A L L É Frederiksberg Allé 28 3322 0096 H I L L E R Ø D Irmatorvet Frederiksværksgade 4E 4870 2627 N Æ S T V E D Østergade 14B 5577 1055 A A L B O R G Budol Plads 5 3216 2122 A A R H U S Silkeborgvej 39 8612 4211 HOLTE VINLAGER HELE DANMARKS VINLEVERANDØR FORDI DET ER KVALITETSVIN, BEHØVER DET IKKE VÆRE DYRT. WWW.HOLTEVINLAGER.DK Forbehold for trykfejl og udsolgte varer S U N D B Y V E S T E R P L . Amagerbrogade 253 3262 3060 K Ø G E Torvebyen 1 (Blegdammen 10) 5664 1800 G E N T O F T E Smakkegårdsvej 137 3963 0522 B A L L E R U P Bydammen 1F 4465 7165 S T O R E H E D D I N G E Algade 11 4128 8849 Vin og ferie i Languedoc Destination Languedoc Languedoc har en af Middelhavets mest velbevarede kyster. De lange fine sandstrande og de mange fredede naturom- råder byder på afslapning, spændende oplevelser og velvære, uanset om man er på ferie med familien eller med vennerne. Imponerende seværdigheder, hvoraf nogle er med på Unesco’s liste over verdenskulturarv, er at finde i de skønne, afvekslende landskaber, der er som skabt til friluftsaktiviteter: vandreture på de rødlige jorde omkring Salagou-søen, cykelture langs Midi- kanalen, kano, kajak eller sejlsport... Listen er knapt begyndt! Mød vinavlerne På Hérault-egnen, i hjertet af Languedoc, finder man Fran- krigs ældste vinområde. Og her handler det om mere end blot agerbrug, det er en sand civilisation. Cru-vinene begejstrer overalt i verden, og deres kvalitet anerkendes enstemmigt. Benyt lejligheden til at besøge de mange vinkældre og møde vinav- lerne, der gerne deler ud af deres viden og deres kærlighed til vindyrkning. Languedoc - en smeltedigel Området er præget af sin historie og de mennesker, der er kom- met hertil fra alle verdenshjørner, og i Languedoc er mærkerne efter stormfulde episoder stadigt synlige. I årtusinder er folk blevet betagede af denne egn i en sådan grad, at de har slået sig ned for at bygge gallo-romerske villaer, havne, katedraler, romanske kirker og Midi-kanalen – et fantastisk eventyr, der aldrig får ende... Få mere information om Languedoc på: www.languedoc.com Béziers og katedralen St. Nazaire © Béziers Méditerranée

description

Gode tilbud på vin og ferie i Languedoc i Sydfrankrig

Transcript of Languedoc 2013

Page 1: Languedoc 2013

VIRUM

Virum Torv 9

4585 0866

Ø

STERBRO

Østerbrogade 106

3543 0415

R

OSKILDE

Ringstedgade 37

4636 3378

SKAGEN

Skovvej 3

4440 4840

ODENSE

Dalumvej 59B

6313 0100

HOLTE

Kongevejen 333

4542 0415

H

ØRSHOLM Usserød

Kongevej 16

4586 0713

FR

ED

ERIKSB. AL

FrederiksbergAllé 28

3322 0096

H

ILLERØD Irmatorvet

Frederiksværksgade 4E

4870 2627

N

ÆSTVED

Østergade 14B

5577 1055

A

ALBORG

Budol Plads 5

3216 2122

AARHUS

Silkeborgvej 39

8612 4211

HOLTE VINLAGERHELE DANMARKS VINLEVERANDØR

FORDI DET ER KVALITETSVIN, BEHØVER DET IKKE VÆRE DYRT. WWW.HOLTEVINLAGER.DK

Forb

ehold

for t

rykfej

l og u

dsolg

te va

rer

SU

ND

BYVESTER P

L.

Amagerbrogade253

3262 3060

KØGETorvebyen 1

(Blegdammen 10)

5664 1800

G

ENTOFTE

Smakkegårdsvej 137

3963 0522

B

ALLERUP

Bydammen 1F 4465 7165

ST

ORE HEDDIN

GEAlgade 11

4128 8849

Vin og ferie i

Languedoc

Destination LanguedocLanguedoc har en af Middelhavets mest velbevarede kyster. De lange fine sandstrande og de mange fredede naturom-råder byder på afslapning, spændende oplevelser og velvære, uanset om man er på ferie med familien eller med vennerne.

Imponerende seværdigheder, hvoraf nogle er med på Unesco’s liste over verdenskulturarv, er at finde i de skønne, afvekslende landskaber, der er som skabt til friluftsaktiviteter: vandreture på de rødlige jorde omkring Salagou-søen, cykelture langs Midi-kanalen, kano, kajak eller sejlsport... Listen er knapt begyndt!

Mød vinavlerne På Hérault-egnen, i hjertet af Languedoc, finder man Fran-krigs ældste vinområde. Og her handler det om mere end blot agerbrug, det er en sand civilisation. Cru-vinene begejstrer overalt i verden, og deres kvalitet anerkendes enstemmigt. Benyt lejligheden til at besøge de mange vinkældre og møde vinav-lerne, der gerne deler ud af deres viden og deres kærlighed til vindyrkning.

Languedoc - en smeltedigel Området er præget af sin historie og de mennesker, der er kom-met hertil fra alle verdenshjørner, og i Languedoc er mærkerne efter stormfulde episoder stadigt synlige. I årtusinder er folk blevet betagede af denne egn i en sådan grad, at de har slået sig ned for at bygge gallo-romerske villaer, havne, katedraler, romanske kirker og Midi-kanalen – et fantastisk eventyr, der aldrig får ende...

Få mere information om Languedoc på: www.languedoc.com

Béziers og katedralen St. Nazaire© Béziers Méditerranée

Page 2: Languedoc 2013

HOLTEVINLAGER.DK

Montpellier – kultur og arkitektur i hjertet af Languedoc

Med masser af natur i byen, moderne arkitektur, udstillinger, festivaler, vinturisme og Middel-havet blot få km væk, er der kun gode grunde til at tage på ferie i Montpellier!

1000 års historie, som kan opleves under en af de mange guidede rund-ture i byen*, festivaler med interna-tionalt renommé såsom Montpellier Dance og Radio France, nye spor-vogne designet af Christian Lacroix* og bygninger tegnet af internationale arkitekter. Montpellier tager sine besøgende med på en kulturel rejse uden sidestykke.

300 solskinsdage om åretGå heller ikke glip af Signac-udstil-lingen, der har vandets farver som tema, på kunstmuseet Musée Fabre fra den 13. juli til den 27. oktober 2013.Med 300 solskinsdage om året, et stort fodgængerområde, duftende markeder og shopping i de gamle middelalderstræder kan Montpellier ikke undgå at charmere dig. Lyst til vin? Så er der rige muligheder for udflugter til de omkringliggende vinmarker, eller vinsmagning på sommerens fredags-aftenmarked

”Les Estivales”.* Gratis adgang med Montpellier City Card

Kanoture i storbyen Blot få kilometer fra strande og vel-bevarede naturområder kombinerer Montpellier en stor bys dynamik med naturaktiviteter! Tag til Port Marianne-kvarteret med de store grønne områder, der er velegnede til gå- eller cykelture, eller prøv noget lidt mere usædvanligt: en sejltur i kano på Lez-floden i hjertet af byen! Benyt de mange cykelstier til ture rundt mellem vinmarkerne, omkring kystsøerne eller helt ud til havet. I Montpellier er der aktiviteter for enhver alder og for enhver smag; afslappende, kulturelle, sportslige eller kulinære, både indendørs og ude i naturen. Også byens museer tilbyder underholdende oplevelser, der kombinerer lysten til at lege med lysten til at lære.

Montpellier City CardEn formidabel måde at opleve byen på! Kortet giver gratis adgang til byens busser og sporvogne og gratis adgang eller rabat til adskillige mu-seer og aktiviteter.www.resamontpellier.com

Flaugergues’ vinmarker hører blandt de ældste i Languedoc og blev dyrket først af romerne og sidenhen af munke, ind-til de kom i Colbert-familiens hænder i 1696. I dag mødes gamle traditioner med ultramoderne vinfremstillingsud-styr, men uden på noget tidspunkt at gå på kompromis med kvaliteten. Druesorterne forbedres konstant, og 92% af vinmarkerne dyrkes med de 3 cepager; Syrah, Grenache og Mourve-dre. Slottet er det ældste af Montpel-lier’s såkaldte lystslotte ”Folies”, som

byens bedre borgerskab byggede i løbet af 1600-tallet uden for Montpellier. Det har ikke undergået nogle arkitek-toniske forandringer siden 1740 og fremstår med et sobert og raffineret ydre. Hver etage er nydeligt indrettet med udsøgte møbler, tapeter, malerier, skulpturer og faïence. Dertil kommer de franske haver med godt 10.000 be-platninger, den 3 hektar store engelske park og orangeriet. Slottet og haverne er åbne for besøgende.www.flaugergues.com

Flaugergues - et lystslot

En fyldig vin med en stærk karakter der når sin fulde modenhed efter 4-6 år, men som uden problemer kan nydes før og gerne nu. Vinen er lavet på 50% Grenache Noir, 30% Syrah og 20% Mourvedre druer.

• Farve: Mørk rød.• Bouquet: Smuk rig og kompleks duft af Mid-

delhavet.• Smag: Generøs og velstruktureret vin med

stærke tanniner og lang eftersmag. Strejf af lakrids og laurbærblade.

• Gastronomi: God til alle slags sammenkogte retter og ret-ter med sauce, specielt de krydrede.

Dekanteres en time før den serveres ved 16 - 18 °C og gerne i store rødvinsglas.

Château de Flaugergues2010 Coteaux du Languedoc

Pr. fl. 99,-

v/6 fl.65,-6 fl. 390,-

2

Ferie i Languedoc

© Ville de Montpellier

© Cecil Mathieu

Få inspiration til skønne ferieophold påwww.resamontpellier.com

Page 3: Languedoc 2013

HOLTEVINLAGER.DK

Beauvignac Les Costières de PomérolsAndelsvinkælderen i PomerolsVinkælderen i Pomérols blev grundlagt i 1932, og er lige siden blevet ved med at vokse og udvikle sig med henblik på at fremstille de bedste kvalitetsvine, hvor vinenes geografiske oprindelse rigtigt kommer til udtryk.Efter to fusioner har andelsvinkælderen i Pomérols i dag 450 andelshavere og dækker over 1650 hektar vinmark-er og en produktion på 117.000 hektoliter vin, hvoraf 16.000 hektoliter er AOC Picpoul de Pinet, som hører til blandt de mest ansete. Vinkooperativet er forsynet med ultramoderne vinfremstillingsudstyr, der sikrer en fremragende vinkvalitet, som anerkendes vidt og bredt: vinene udvælges hvert år af vinguiden Guide Hachette, anbefales af Gault-Millau-guiden, og vinder jævnligt priser i berømte vinkonkurrencer.

VINAVISEN gav i uge 25/2012 årgang 2011 5 stjerner! Vinavisen skriver:”Med en sølvmedalje fra årets store Paris-smagning skænker denne flaske lækker hvidvin i glasset. Vinen har en krydret duft og en bred frugts-mag med bløde fadtoner. Flasken har skruelåg.” Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre hvide kødretter.Den tåler sagtens sam-menligning med mange af de klassiske hvide Bourgogner. Den er lige så fyldig og velsmagende som langt de fleste Meursault helt op til 300 kr. pr. flaske. Prøv den!

Chardonnay 2012 BeauvignacLes Costières de Pomèrols

Pr. fl. 80,-

v/6 fl.60,-6 fl. 360,-

Sommerens hvidvine fra Languedoc

3

Få inspiration til skønne ferieophold påwww.resamontpellier.com

Page 4: Languedoc 2013

HOLTEVINLAGER.DK

Mini-ophold med halvpension

Hôtel Arcadius** tilbyder 50% rabat på 3-nætters ophold med halvpen-sion på dette hyggelige og familiære hotel i Balaruc-les-Bains, få skridt fra Middelhavet. Prisen inkluderer overnatning med morgenmad og middag (uden drikkevarer).Gyldigt fra 29/03 til 28/06/2013 og fra 01/09 til 12/10/2013. Fra 77€ per person for 3 nætter i dobbelt-værelse med halvpension (fra søndag til fredag morgen).Hôtel Arcadius, tlf: 0033 4 67 80 90 00Tilbudskode: CDT1 BAL34

Mellem hav og hedeland-skaber, vinmarker og kystsøer, mellem Montpellier og Le Cap d’Agde, afspejler Thau-kyst-søen middelhavslandskabernes mangfoldigheder, hvor fisk, skaldyr og vine på perfekt vis inkarnerer ægte middelhavsi-dyl.

Thau-egnens historieOmrådet omkring Thau-kystsøen er rigt på kultur og traditioner, med rød-der, der stikker dybt i historien og en imponerende kulturarv.Med kanaler, der løber på kryds og tværs gennem byen, en fantastisk panoramaudsigt fra toppen af bakken Mont St Clair, en pittoresk og levende fiskerihavn og 12 km sandstrande, har Sète uden tvivl alle ingredienser for at skabe rammerne om en dejlig ferie, og lever op til sit kælenavn ”Langue-doc’s Venedig”. Byen er stolt af sine berømte mænd, heriblandt Paul Valéry og Georges Brassens, og huser adskillige museer og kunstneratelier’er. Det regionale museum for moderne kunst ”Centre Régional d’Art Con-temporain Languedoc-Roussillon” og det international museum for be-

skeden kunst ”Musée International des Arts Modestes” har løbende udstillinger året rundt. Nyd også de mange festlige og traditionsrige begi-vender, der finder sted i byen.

Noillys Prat’s vugge Beliggende mellem Thau-kystsøen og Middelhavet, har den tidligere fisker-landsby Marseillan formået at bevare sin maritime charme og autenticitet med sine gamle huse, der ligger om-kranset af vinmarker. Det er her, tæt på kajerne, at Noilly Prat producerer sin verdensberømte Vermouth, og har gjort det i allerstørste hemmelighed siden 1813. Det er også her i Thau-kystsøen, at Midi-kanalen udmunder efter sin 241 km lange rute. Med båd-selskabet ”Les Bateaux du Midi” er der mulighed for spændende sejludflugter på kanalen med fantastiske udsigter til Mont St Clair.

Art de vivreEgnen omkring Thau-kystsøen bugner af velsmagende specialiteter: pasta-retten ”La Macaronade” og tomat- og blækspruttetærten”La Tielle” fra Sète, skaldyr (østers og muslinger), de sanddyrkede ”Listel”-vine og den berømte Noilly Prat-Vermouth. Den søde Muscat-hedvin fra Frontignan er også en sand himmerigs mundfuld.

Turistkontoret i Frontignan arrange-rer en 2-timers guided gåtur rundt i vinmarkerne, der blandt andet løfter sløret for nogle af vinbøndernes hem-meligheder og præsenterer vinmark-ernes forskellige produkter, heriblandt druejuice, Muscat-brød og Muscat-marmelade, selvfølgelig!

UdendørsaktiviteterDenne uspolerede og alsidige Mid-delhavsegn byder på et væld af muligheder for hele familien, fra Thau-kystsøen til Gardiole-mas-sivet. Aktiviter på og i vandet er en selvfølge, hvadenten det drejer sig om Thau-kystsøen eller selve Middelhavet; sejlsport, kite surfing, havkajak, scuba-dykning eller helt specielt for Marseil-lan: vandski! Cykelruter og vandrestier indbyder til at gå på opdagelse efter egnens skjulte skatte, på kryds og tværs gennem landskaberne mellem Middelhavet og kystsøerne omkring Vic-la-Gardiole, langs de åbne kyst-strækninger mellem Sète og Marseil-lan eller på det stolte Gardiole-massiv. Adskillige guidede ture tilbydes, både korte og lange med rig lejlighed til at opleve denne naturrige egns smukke hemmeligheder.

Sjov for familienFeriestederne Sète, Marseillan,

Balaruc-les-Bains og Frontignan skaber de perfekte rammer til enten et forlænget weekendophold eller en familieferie. Med sin ”Famille Plus”-betegnelse byder Sète på mange forskellige aktiviteter for børn.I Frontignan kan unge naturelskere gennem vandreture i naturen finde deres indre ”naturmand” ved at beundre naturens beskyttede og uspolerede mirakler. Hvadenten man befinder sig ved bredden af saltvands-kystsøerne eller på Gardiole-massivets bakker, er naturens mangfoldigheder som en åben bog, der er lige til at læse.

WellnessBalaruc-les-Bains har længe været blandt Frankrigs førende kurbyer, men er med åbningen af O’Balia også blevet hjemsted for et unikt wellness-center på hele Middelhavskysten. Dette magiske og afslappende sted byder på en enestående lejlighed til at booste krop og sjæl med sine 2200 m² velvære, og oplevelsen kan forlænges med en hel række af vandbaserede kurbehandlinger.

www.tourisme-sete.comwww.marseillan.comwww.frontignan-tourisme.comwww.balaruc-les-bains.com

Ferie i Languedoc

Sète og Thau-kystsøen – en egn fuld af hemmeligheder

4

© Ville de Frontignan

© Henri Comte

Page 5: Languedoc 2013

HOLTEVINLAGER.DK

Sommerens hvidvine fra Languedoc

Viognier er verdens bedste - og vanskeligste - hvid-vinsdrue. Når det lykkes, giver den nogle af verdens mest fornemme hvidvine. Denne fantastiske hvid-vin har i tidligere årgange fået 5 glas i både Poli-tiken og Jyllandsposten - og bliver rost meget af vore kunder. Det kan vi godt forstå - det er et utrolig dejligt glas hvidvin. Den har en intens blomstrende bouquet af vild fersken, blomster, mango, ananas og andre citrusfrugter. Med sin saftige frugt-smag af nødder, passionsfrugter og abrikos, danner denne vin et “smukt par” sammen med asiatiske retter og andre måltider fra det eksostiske krydret køkken. Men er også rigtig fin som aperitif og kan også drikkes til f.eks. en frugtdessert.

Viognier 2012BeauvignacLes Costières de Pomèrols

Druesort 100% Picpoul de Pinet. Appellation A.O.C Picpoul de Pinet. Vinmarker er beliggende få kilometer fra det ansete Etang de Thau (saltet vandlagune) med udsigt over Middelhavsbyen Sète.

Medium-fyldig tør hvidvin, som er velafba-lanceret og med en ren finish. Den har en fin og frugtig aroma, der minder om citrus- og tropiske frugter samt forårsblomster.Smagen er frisk og levende med et spænd-stigt præg, som sammen med fedmen i vinen gør den meget harmonisk. En perfekt hvidvin, som passer rigtigt godt til “Alt godt fra havet“ f.eks. østers og skaldyr, men også til grillet fisk, kylling og salat.

Picpoul de Pinet2011 BeauvignacLes Costières de Pomèrols

5

Pr. fl. 80,-

v/6 fl.60,-6 fl. 360,-

Pr. fl. 80,-

v/6 fl.60,-6 fl. 360,-

Thau-kystsøen med udsigt til Sète © Philippe Ferragne

© Henri Comte

Page 6: Languedoc 2013

HOLTEVINLAGER.DK

Der er meget at nyde om-kring Béziers, hvad enten det er småbjergenes landskaber, Middelhavet, vinmarkerne, Midi-kanalen eller selve den historiske by Béziers. Beliggen-de ved Orb-floden blot 10 km fra Middelhavet, har byen mange uvurderlige oplevelser at byde sine besøgende, lige fra vinmarkerne på bakkeskrå-ningerne, vinsmagning og tapas, til det azurblå Middel-hav og sin varme, sydlandske gæstfrihed.

En ægte ”smeltedigel”Besøg resterne af Béziers’ gamle arena, parken ”Parc Rayonnant” der er designet af Daniel Burren, teatret ”La Cigalière” og det romanske kapel i Sérignan, kirkerne i Espondeilhan, Villeneuve-lès-Béziers, Servian og

Bassan, og selvfølgelig den gotiske katedral i Béziers. Overalt på egnen kan man også finde rester af romer-ske villaer, der enten blev boliger for velstående vindyrkere i slutningen af det 19. århundrede, eller brugt som fundament til nuværende landsbyer.

Midi-kanalenRomerne ønskede at forbinde At-lanterhavet med Middelhavet via en kanal, men det var først i slutningen af det 17. århundrede, at dette pro-jekt blev ført ud i livet af Pierre-Paul Riquet. Hurtigt blev kanalen en ”navlestreng” for handel og økono-misk udvikling, men er i dag mest kendt for sin flodbådsturisme. Med sine 69 ovale sluser (heriblandt 9-trins trappeslusen ”Fonseranes” i Béziers) er Midi-kanalen et ingeniørmæssigt og arkitektonisk mesterværk. Et dejligt område med en afslappet atmosfære, som også er optaget på UNESCO’s liste over Verdenskulturarv. Takket være trækstien kan kanalen også ud-forskes til fods eller på cykel under de

århundreder gamle platantræer.

Glæde i vinmarkerneMed ihærdighed har egnens mænd formet landskaberne i sol og vind under den blå himmel. Det hårde arbejde har bestemt betalt sig, og det kan ses på småbjergenes skråninger, der er dækket af vinstokke, men også på mandeltræerne, roserne, figen- og pinjetræerne på det flade, åbne land. Nord for Béziers finder man spor af gamle romerske villaer, og her produc-eres rød-, hvid- og rosévin med fløjls-blød, frugtagtig smag, der afspejler de omkringliggende landskaber.

FritidsaktiviteterPå Béziers Méditeranée-egnen er der noget for alle sports- og naturelskere. Nyd den uspolerede natur, det ene-stående klima og en høj servicekvalitet til at dyrke dine yndlingsaktiviteter; fiskeri, vandreture, sejlsport eller en tur på Midi-kanalen. Tag på opdagelse i landskaberne omkring Béziers takket være de 7 mountain bike-ruter, både

lette og svære, der snor sig gennem vinmarkerne og landsbyerne, omkring en vinkælder eller gennem en fyr-reskov.

7 km lange sandstrande Omkring Béziers findes også badebyer og naturstrande såsom Sérignan-Plage og Valras-Plage. Disse strande ligger på den venstre bred af Orb-floden med de største sandklitter på hele den franske del af Middelhavskysten. Fra påske til midten af september giver sejlskolen i Valras-Plage mulighed for at nyde alle glæderne ved at sejle på Middelhavet. Man kan også lade sig imponere af de fantastiske udsigter, hvor 7 km lange sandstrande byder på masser af historie og Middelhavs-naturliv. Den uimodståelige blå farve fra Middelhavet, himlen og vinden vil give dig et velfortjent afbræk i dag-ligdagen.

www.beziers-mediterranee.com

Ferie i Languedoc

Béziers Mediterranée-egnen – en rejse ved Middelhavet

6

Ferie ved Midi-kanalen20% rabat ved leje af ferielejlighed i to sammenhængende uger i denne résidence, som ligger ved Midi-ka-nalen, 6 km fra Béziers og 12 km fra strandene. 14 nætter i ferielejlighed med 2 værelser for 4 personer inklu-siv sengelinned.Gyldigt indtil 06/07/2013 og fra 31/08 til 02/11/2013. Fra 304€ for to uger.

Résidence Odalys ”Les Berges du Canal”, tlf: 0033 4 67 48 56 04Tilbudskode : Odalys Béziers 1

© Jean-Pierre Degas

Page 7: Languedoc 2013

HOLTEVINLAGER.DK 7

Rig og kompleks aroma af hyldeblomst og eksotiske frugter som mango og grapefrugt.Ung, livlig, frisk, rund, tør og elegant i munden. Serveres med en temperatur på ca. 10°C.Klar til at drikke nu - man kan ikke lade være - men kan gemmes 1-2 år.Det er den perfekte hvidvin til at ledsage fisk og skaldyr. Prøv den også som aperitif, da den har mange fine nuancer i eftersmagen.

Sauvignon Blanc Beauvignac 2012

Fantastisk flot og velsmagende rosé fremstillet på 100% Syrah af det mest anerkendte kooperativ i Sydfrankrig.Aroma som minder om solbær og knuste røde frugter. Smagen er ung og livlig med god frugtsmag og en eftersmag, du vil dvæle længe ved. Særdeles velegnet til kraftigere fiskeretter eller lyse kødretter.

Men passer også fint sammen med salater, pastaretter eller blot som en apéritif.

Rosé de Syrah Beauvignac 2011

Uge 50/2012 fik “C” de Camille 5 stjerner i Vinavisen.dk med følgende bedømmelse: “Fin og let rødvin, der udvikler sig i munden med en ren frugtsmag og fint krydderi. En vin med god struktur og en glimrende ledsager til mange retter. Prisen ved 6 flasker er et kup.”Dette er en af vores mest solgte vine. Det forstår vi godt - den er bare god!

“C” de Camille2010 Saint Chinian

Pr. fl. 80,-

v/6 fl.60,-6 fl. 360,-

Pr. fl. 80,-

v/6 fl.60,-6 fl. 360,-

Pr. fl. 79,-

v/6 fl.40,-6 fl. 240,-

Sommerens vine fra Languedoc

© Jean-Pierre Degas

Page 8: Languedoc 2013

HOLTEVINLAGER.DK

Palmyra Golf Hôtel****Midt i Languedoc og lige op til Le Cap d’Agde’s internationale golfbane ligger Palmyra Golf Hotel med al den kom-fort et charmerende 4-stjernet hotel kan byde på, og en hyggelig ferieat-mosfære. Kvaliteten er i højsædet på Palmyra Golf Hotel, der med sine blot 34 værelser sætter en ære i at tilbyde en personlig service. Værelserne er rum-melige og velindrettede med fantastiske udsigter over golfbanen fra deres ter-rasser eller balkoner. Med Middelhavet tæt på, er det en sand invitation til afslapning og hygge.

Palmyra Golf Hôtel4, avenue des Alizés F-34300 Le Cap d’AgdeTlf. : 0033 4 67 015 015 www.palmyragolf.com

Golfferie i Languedoc

8

Résidence OdalysLa Grande MotteEnestående omgivelser, et perfekt klima med mere end 300 solskinsdage om året og en skøn beliggenhed på den franske mid-delhavskyst. La Grande Motte har så meget at byde på! Beliggende lige ud til havet og omkran-set af kystsøer, er La Grande Motte også Europas grønneste badeby, hvor 70% af arealet er grønne områder eller naturområder. Byen har også et Thalasso-terapi center og en international golf med 42 huller designet af Robert Trent Jones.I 2013 åbner den nye Odalys-residence “Les Dunes du Soleil” i byen kun 20m fra stranden og 400m fra forretninger og andre faciliteter. Residencen er bygget i 4 etager med i alt 75 lejligheder, hvoraf de fleste har tilhørende terrasse eller loggia, og falder naturligt ind i sine omgivelser. www.odalys-vacances.com

Mellem Middelhavet, Hérault-floden og Midi-kanalen strækker Le Cap d’Agde’s velkendte, naturlige og velbevarede sandstrande sig over 14 km. Men Le Cap d’Agde er meget mere end en berømt badeby på den franske middel-havskyst! For 26 århundreder siden blev den gamle by Agde grundlagt på en klipperig vulkangrund og har siden udviklet sig omkring det maritime miljø, hvorfra oldtidsminder jævnligt dukker op. Disse bevares på museet ”Musée de l’Ephèbe” i Le Cap d’Agde, der huser den flotteste samling af bronzestatuer fundet her på egnen.

Under udvidelsen af Le Cap d’Agde’s golfbane dukkede nye arkæologiske fund op i august sidste år. Men de tre antikke druepressere kommer næppe til at forhindre de første golfspillere i at spille til oktober 2013, for arbejdet skrider planmæssigt fremad! Mellem bakkerne Mont Saint Loup og Mont Saint Mar-tin, lige i hjertet af Le Cap d’Agde, er golfbanen blevet udvidet fra 18 til 27 huller. Den nye 9-hullers bane designet af Alain Prat er så sublimt anlagt, at den næsten tager vejret fra een med fyrreskovsbeklædte skråninger og udsigt over Middelhavet med Pyrenæerne i baggrunden. Udvidelserne er udført som en del af et bæredygtigt udviklingsprojekt. Le Cap d’Agde har med sin nye golf fået mulighed for at arrangere internationale golfturneringer, og være blandt de bedste internationale golfdestinationer.

Feriedestinationen Le Cap d’Agde er en moderne opført badeby, men også en historisk by rig på kulturarv og en fiskerlandsby, samt selvfølgelig masser af natur. Nyd landskaberne i det fredede naturområde Bagnas, den sorte vulkan-strand med basaltklinterne ”La Grande Conque”, eller udforsk den afmærkede undervandsti for snorklere og det fredede havområde Natura 2000.

Man kan komme til Le Cap d’Agde med Norwegian fra København til Mont-pellier (60km) fra 24/06 til 15/08/2013 eller med Ryanair fra Billund til Car-cassonne (100km) fra 24/03 til 26/10/2013. Reservér din overnatning på www.booking.capdagde.com.

www.en.capdagde.com

Golfophold mellem hav og sol på Hotel Palmyra

3-dages ophold for 2 personer:

2 overnatninger i dobbeltværelse inklusiv morgenmad og 2 green fees.

Fra 26/04 til 04/07/2013: 422€ for 2 personer (i stedet for 526€).Derudover, green fee 18 huller: 53€ (i stedet for 66€), ekstra seng: 40€ per dag, middag uden drikkevarer: 27€ per person.

Reservation: www.booking.capdagde.com

Le Cap d’Agde – golfbanen fornys

© Palmyra Golf Hotel

© Evelyne Hupin

Vulkanstranden La Grande Conque© J.C. Meauxsoone