La un cadre de vie - Fondation les Baumettes OCTOBRE.pdf · Et puis, bien sûr, les différentes...

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Journal mensuel - N° 350 Octobre 2013 _______________________________________________________________________________________________________________________________ Établissement médico-social de Renens et environs www.baumettes.ch 3 résidantes de l’unité Sittelles ont eu l’immense plaisir d’assister au concert de Michel Sardou au festival ‘’Rock oz Arènes’’ d’Avenches. Retour sur ce joli moment en page 13. DES CONCERTS DES SORTIES DES REPAS A THEME DES ATELIERS La un cadre de vie

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Journal mensuel - N° 350 Octobre 2013 _______________________________________________________________________________________________________________________________

Établissement médico-social de Renens et environs

www.baumettes.ch

3 résidantes de l’unité Sittelles ont eu l’immense plaisir d’assister au concert de Michel Sardou au festival

‘’Rock oz Arènes’’ d’Avenches. Retour sur ce joli moment en page 13.

DES CONCERTS

DES SORTIES

DES REPAS A THEME

DES ATELIERS

La

un cadre de vie

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Rue de la vigie 3 . 1003 lausanne t. 021 320 20 65 f. 021 320 20 67 i n f o @ t e r r i n - b a r b i e r . c h

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Sommaire _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Le billet du directeur Christian Fonjallaz 1 à 2

Rappel des activités du mois Géraldine Bouclainville 3 à 4

Bienvenue Katia Arena 5

Le mot caché Julia Vigna 6

Les anniversaires du mois Katia Schmutz 7 à 8

Le flash des cadres infirmiers Eric Puybaraud 9 à 10

Juste pour rire Katia Schmutz 11

Grillades de poissons sur l’unité Jardins Géraldine Bouclainville 12

L’unité Sittelles au festival ‘’Rock oz Arènes’’ Célia Burri, Géraldine Bouclainville 13

Projet d’utilité générale des Retraites Populaires

Mélanie De Col, Géraldine Bouclainville 14

L’exposition de Marie-Claude Chollet Marie-Claude Chollet 15 à 16

Une sortie au restaurant le Milord à Renens, une sortie au Migros Centre Crissier

Virginie Palma, Géraldine Bouclainville 17

Le concert du duo Agatha Music Géraldine Bouclainville 18

L’unité Terrasses en chanson Célia Chaves, Géraldine Bouclainville 19

L’anniversaire de Mme Clapiz CAT Géraldine Bouclainville 20

Voyage autour de la terre : La Jamaïque Géraldine Bouclainville 21 à 23

Un repas venu d’Afrique avec l’unité Square Sabine Galli, Géraldine Bouclainville 24

Grillades avec les familles sur Sittelles Célia Burri, Géraldine Bouclainville 25

Une sortie au zoo de Servion Géraldine Bouclainville 26

Souvenez-vous il y a 50 ans Katia Schmutz 27 à 28

A la pêche avec l’unité Boréales Mélanie De Col, Géraldine Bouclainville 29 à 30

L’idée gourmande et votre idée gourmande Jean-Daniel Loewer 31 à 32

Quiz de culture générale et ses solutions Géraldine Bouclainville 33 à 35

Aux champignons avec l’unité Terrasses Géraldine Bouclainville 36

Le départ de Sandrine, cadre infirmière de l’unité Terrasses

Géraldine Bouclainville 37 à 38

Ils nous ont quittés Géraldine Bouclainville 39

Rédaction et mise en page : Géraldine BOUCLAINVILLE - Katia SCHMUTZ – Christine DORIOT - Katia ARENA Courriel : [email protected] ou [email protected]

Secrétariat, édition et distribution : Katia ARENA – Christine DORIOT TIRAGE : 250 exemplaires - PARUTION : 12 fois par an

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Le billet du directeur…

Mais où sont les animateurs ? C’est une question qui concerne bien les Baumettes puisque nous n’avons pas d’équipe d’animation telle qu’elle existe habituellement dans les établissements médico-sociaux. Il y a pourtant près d’une vingtaine d’activités différentes qui sont proposées aux résidants et aux bénéficiaires du CAT (Centre d’Accueil Temporaire). Mais, alors qui fait ce travail d’animateur ? Il y a quelques animateurs professionnels qui interviennent pour des ateliers bien spécifiques comme « L’atelier peinture », « L’atelier terre », « Le chant », « L’informatique » et le « Tai Chi ». Et pour les autres activités ? Là, nous allons puiser les ressources auprès des 180 collaborateurs qui travaillent à la Fondation les Baumettes. Chacun d’eux, quel que soit sa profession et le secteur où il exerce doit donner une partie de son temps de travail à l’animation. Il le fait au travers des différents groupes d’animation :

- A la bonne franquette, - Couture, tricot, - Loto, - Déco florale, - Espace beauté, - La créa, - Le Groupe des Aînés, - Les achats, - Marché de la bonne aubaine, - Séances cinéma, - Sorties, - Vitrine.

L’animation ne passe pas seulement au travers de ces différents groupes. Elle est également très présente sur les uni-tés de soins. Elle sera plus individuali-sée, plus adaptée aux capacités, elle peut aussi s’organiser spontanément. Elle visera à réaliser des demandes de résidants qu’ils auront exprimées et que nous aurons intégrées à ce que l’on nomme leur Projet de Vie. Vous en avez l’exemple à la page 30 avec la sortie or-ganisée pour aller pêcher suite à une demande d’un résidant. Et puis il y a tous les moments relation-nels où l’on laisse pour un instant les tâches pour discuter, écouter. Les anni-versaires qui sont fêtés, les apéritifs or-ganisés pour une occasion particulière ou pas. Il y a aussi toutes les activités spirituel-les. Nous collaborons avec les paroisses catholiques et protestantes pour planifier les messes et les cultes, les célébrations œcuméniques. Et puis, bien sûr, les différentes périodes de l’année sont marquées par les fêtes traditionnelles mais c’est principalement Noël et le 1er août qui ont de l’importance pour les résidants. Et l’on parle à nouveau de la grippe. Il n’y a pas que la chasse, les vendan-ges, la saucisse aux choux et les cham-pignons qui arrivent avec l’automne, il y a aussi la grippe ! L’office fédéral de la santé publique a lancé sa campagne de sensibilisation et nous faisons de même en interne auprès des collaborateurs. L’OFSP cite sept bonnes raisons de se faire vacciner :

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1. Avoir une longueur d’avance sur les virus de la grippe. Grâce à la vaccination, l’organisme pro-duit des anticorps protecteurs. 2. Se protéger soi-même et protéger autrui. La vaccination protège la majorité des personnes vaccinées contre la grippe et ses conséquences. De plus, elle permet de limiter la transmission du virus à d’autres personnes. 3. Réduire le risque de complications graves. La vaccination annuelle évite le risque de complications et de soins hospitaliers pour les personnes des groupes à ris-que. 4. Eviter de passer de longues jour-nées au lit, voire à l’hôpital. La convalescence dure de une à deux semaines en général, mais parfois plus longtemps. Une hospitalisation peut être nécessaire, surtout lorsque surviennent des complications graves telles qu’une pneumonie.

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5. La vaccination coûte moins cher que la grippe. Grâce à la vaccination, on peut éviter des hospitalisations onéreuses et réduire les coûts financiers dus à la maladie. 6. Profiter de la vie. Pourquoi renoncer, durant les mois d’hiver, aux sorties culturelles, aux fêtes de famille, aux achats dans les centres commerciaux, etc. ? La vaccination ré-duit les risques d’être infecté. 7. La vaccination est un moyen de prévention simple, rapide et économi-que. Pour les personnes présentant des ris-ques accrus de complications, la vacci-nation est remboursée par la caisse-maladie, sous réserve du montant de la

franchise. Durant la Journée nationale de vaccination contre la grippe, le vaccin est proposé à tous sans inscription préalable et pour un prix forfaitaire réduit. Dans le domaine de la santé, le vaccin est sou-vent payé par l’employeur. La vaccination n’est pas obligatoire, à chacun de faire son choix, mais en n’oubliant pas qu’en se vaccinant on ne se protège pas seulement soi-même, on protège surtout les plus vulnérables. Profitez encore des belles journées d’automne encore relativement douce et bonne lecture !

Christian Fonjallaz Directeur

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Programme des activités hebdomadaires

(Sous réserve de modifications)

Activités Jours Heures Lieux L’atelier informatique 2e, 3e, 4e lundi 09h30 Salon bleu Le 1er atelier terre Lundi 14h30 Salle oasis Le taï chi - gym douce Mardi 10h30 Salle polyvalente La Créa Mardi 14h30 Salle oasis Le 1er atelier peinture Mercredi 10h00 Salle oasis L’espace beauté Mercredi 10h30 Salle oasis La décoration florale Mercredi 15h00 Salle oasis Le 2ème atelier terre Jeudi 10h00 Salle oasis Le 2ème atelier peinture Vendredi 10h00 Salle oasis A la bonne franquette Vendredi 10h30 Cuisine oasis Le chant Vendredi 15h00 Salle polyvalente La couture tricot Voir Redzipet 10h30/15h00 Salle oasis La séance cinéma Voir Redzipet 14h00 Salle polyvalente

Tous les jours, dès 10h00 et 15h00, les joueurs de jeux de sociétés (cartes, dames, scrabble, etc.) se donnent rendez-vous à la cafétéria.

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Une idée d’article, un commentaire, une proposition pour le journal Le Grillon ?

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Programme des activités mensuelles (sous réserve de modifications)

Dates Activités Heures Lieux

Mardi 1 Sortie au Cirque Knie 13h30 Place Bellerive

Mardi 1 Vernissage de l’exposition de Mme Chollet, art-textile et reliefs

17h00 Coin phare ouest

Jeudi 3 Les rencontres spirituelles 10h15 Salle polyvalente Jeudi 3 Les visites spirituelles 14h30 Unités de soins

Jeudi 3 Le groupe achats 13h30 Magasins externes

Jeudi 3 Le concert du duo Skerzo Andino, musique classique des Andes

15h00 Salle polyvalente

Lundi 7 Le groupe des aînés, avec la présence de l’aumônerie

10h30 Salle polyvalente

Jeudi 10 La Célébration 10h15 Salle polyvalente Jeudi 10 Le loto, ouverture des portes à 13h15 13h45 Salle oasis Jeudi 10 Les visites spirituelles 14h30 Unités de soins Lundi 14 Le groupe sortie,

Mardi 15 Le marché de la bonne aubaine 15h00 Coin phare ouest

Mercredi 16 Apéritif + dîner à thème : Fête de la bière 11h00 Coin phare ouest et restaurant

Jeudi 17 Le verre de l’amitié avec les nouveaux résidants et les compagnons de l’Accueil

11h00 Coin phare ouest

Jeudi 17 Conférence et exposition de l’association Gaïa, l’Asie en vélo

15h00 Salle polyvalente

Mardi 22 Le concert de M. Kövesi, musique classique 15h00 Salle polyvalente

Mercredi 23 Projection de photos, vacances à Majorque 14h30 Salle polyvalente

Jeudi 24 Le groupe achats 13h30 Magasins externes

Jeudi 24 Le groupe vitrine 15h00 Coin phare ouest Vendredi 25 Le loto, ouverture des portes à 13h15 13h45 Salle oasis Mardi 29 Le groupe sortie, Mercredi 30 La fête de la brisolée 15h00 Coin phare ouest Jeudi 31 Conférence et expo photo sur l’île Corse 15h00 Salle polyvalente

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Bienvenue…

Aux nouveaux résidants: Madame Berthe VERRAIRES Le 2 septembre 2013, à l’unité Les Sittelles

Monsieur Alfred VERRAIRES Le 4 septembre 2013, à l’unité Les Sittelles

Madame Irmgard GERWECK Le 10 septembre 2013, à l’unité Les Pépinières

Madame Louise COMTE Le 17 septembre 2013, à l’unité Les Sittelles

Madame Agathe GENDRE Le 18 septembre 2013, à l’unité Les Pépinières

Monsieur Jean-Daniel VERRAIRES Le 23 septembre 2013, à l’unité Le Square

Madame Jacqueline HOPPLER Le 26 septembre 2013, à l’unité Les Jardins Aux nouveaux collaborateurs : Monsieur Aurélien VULLIEMIN Le lundi 9 septembre 2013, aide à L'environnement

Madame Karin MENÉTREY Le lundi 16 septembre 2013, auxiliaire

Madame Letisia DOSUYOFO Le 23 septembre 2013, stage d'observation AI à l’unité Les Boréales

Madame Crina GABOR Le 2 octobre 2013, infirmière à l’unité Les Terrasses

Madame Rute Isabel VALENTE Le mardi 1er octobre 2013, infirmière à l’unité Les Sittelles

Les nouveaux résidants et collaborateurs ont la possibilité de se

présenter dans Le Grillon à l’aide d’un texte accompagné d’une photo. Merci de vous renseigner auprès de la coordination socioculturelle s.v.p.

Le Grillon

S S E R G U O L E R E P O E S

E E T E T N A V E L R S N U T

N R R E L E M I T E U U N A R

E O I S U U F U I T E R X E R

C C M A U G C T B J M E B E C

D A M E C P A E O C U U F E U

R U R E D I P E R T T O L R I

E I A L A S V L P N O J M N L

G G P M A L U K I W I E V E R

Y A A E I P A R T A S R E D I

R B S U A R S M V A N K D H S

I L S T O E G I B E C T I E O

N E I E C N A V A I N N Q L D

T N M M I R E M R O C U U I N

E P O U M O N B S C O L E X E

A Acore Gyrin Patine

Aguets H Hélix Poumon

Alambic I Intuber Probité

Avance J Jeûne R Reculée

B Brick K Kiwi Rejouer

C Censé L Lapsi Ripe

Corme Levant S Satrapie

D Dame Lougre Scolex

Démon M Mêler Séné

Denrée Mesa Sirli

E Endos Mire Suppliant

Etui Mité Survenue

F Fuite N Nouage T Taxe

G Gable O Opéré Trépider

Grimaud P Passim Tumeur

V Védique

Vicaire

W Woofer

DELICIEUX : un mot de neuf lettres

Solution à la page 35

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Nés en

octobre

Mme Marthe FAYET 1 M. Antonio VELHINO 1 M. Alfred MARTIN 2 Mme Ghoudaifa MILLIQUET 6 Mme Virginie LEMP 7 Mme Teresa CAPONE 8 Mme Ana Patricia GARCIA CARDENAS 11 Mme Marguerite GAILLOUD 12 Mme Mélanie DE COL 12 Mme Myriam BURKHALTER 12 Mme Suzanne LAURENT 13 Mme Elisabeth LAMOURE 13 Mme Madeleine MOUDON 14 Mme Otilia Sofia DA SILVA COSTA 14 M. Aimé CORNAZ 16 Mme Yvonne RITTENER 16 Mme Helena Isabel CERQUEIRA 16 Mme Bibi OKOH 17 Mme Paula LOPES 18 Mme Catherine ROUSSELLE 18

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8

Mme Suzanne BADOUX 20 M. Chun-Wei TSAI 20 Mme Jeanine CORBAZ 22 M. Claude CHRISTIE 22 Mme Olga WEBER 23 Mme Anne-Marie SAPIN 24 Mme Anne TOUSSAINT 25 Mme Lisette PASQUIER 25 Mme Ludivine ROCHAT 25 M. Jean-Pierre VERNIER 28 Mme Brigitte STRINGARI 31

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Le flash des cadres infirmiers Vous avez dit dysphagie ?

« Si manger c’est se rassembler, partager, désirer, voir, sentir, saliver, goûter, …, c’est aussi déglutir plus de trois cents fois par heure lors d’un repas. Et si se nourrir est une nécessité pour tous, un plaisir pour beaucoup, un pêché pour certains, c’est aussi un danger pour d’autres. » Kotzki, N., Pouderoux, P. et Jacquot, J.M. Définition La dysphagie est une sensation de gêne ou de blocage de la progression des aliments de la bouche vers l’oesophage. Elle est plus souvent décrite comme l’action « d’avaler de travers ». Une personne présentant cette symptomatologie est appelée «dysphagique». Il existe plusieurs types de fausse-route : - La fausse-route directe ou avérée : la personne tousse immédiatement après avoir bu ou manger ; - La fausse-route secondaire : la personne tousse 1 à 2 minutes après avoir bu ou manger ; - La fausse-route silencieuse : le patient ne tousse pas, mais déclenche quelques heures après son repas une pneumopathie d’inhalation.

Eviter à tout prix les “fausses routes” Les conséquences de ce dysfonctionnement sont multiples : sources de dénutrition, de déshydratation et/ou d’atteinte psychologique, elles peuvent conduire à une pneumopathie d’inhalation, à des troubles respiratoires et au décès. Il s’agit évidemment d’un enjeu vital pour ces patients dysphagiques. Une prise en charge spécifique définie par les bilans médicaux et orthophoniques est donc nécessaire. Les examens vont porter : - sur l’état bucco-dentaire du patient ; - sur ses capacités cognitives ; - sa musculature faciale ; - sa respiration: encombrement bronchique, toux lors des repas ou à distance... ; - sa phonation: la qualité de sa voix (est-elle « mouillée » ou « gargouillante »). En cas de risque avéré de “fausse route”, la prise en charge du patient revêt alors de multiples précautions tant pour la prise des repas que dans leur préparation et requiert une vigilance de tous les instants. En fonction des troubles observés, différentes adaptations sont mises en œuvre dans le but d’assurer une alimentation sans danger. Elles ont trait à la bonne posture à adopter lors du repas, à la modification de la texture des aliments afin d’en faciliter la déglutition, voire - en cas de troubles majeurs - à l’alimentation et/ou l’hydratation par sonde pour remplacer ou compléter le mode oral.

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Education du patient et de son entourage aux prises de repas en sécurité : - ambiance calme sans source de distraction pour le patient (TV/radio éteinte...) ; - position du patient adaptée : dos droit (90°) et tête fléchie vers l’avant afin de comprimer la trachée ; - utilisation du verre à découpe nasale qui évite la projection de la tête en arrière au moment de l’absorption de liquides ; - faire de petites bouchées et prendre le temps de mastiquer - ne pas parler en mangeant ; - ne pas se recoucher immédiatement après le repas afin de limiter les reflux ; - respect de la texture alimentaire proposée par le diététicien (ne pas apporter de gâteaux au patient alors qu’il ne peut pas en manger…). Le vouloir manger : une notion à privilégier Manger doit rester un plaisir pour les patients dysphagiques et leurs proches, faute de quoi, il existe un risque de dénutrition, le patient perdant peu à peu le goût de s’alimenter.

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C’est la fonction symbolique psycho-socio-culturelle de l’alimentation, fonction ô combien importante dans notre pays si réputé pour sa

gastronomie ! (Le pays cité ici est la France). Toutefois, il convient de faire la distinction entre « le pouvoir manger » et le « vouloir manger ». La prise en charge du « pouvoir manger » (versant nutritionnel) relève de l’adaptation du bol alimentaire (texture, volume, température), du fractionnement des repas, des modifications de la posture et de l’environnement… durant les repas. La gestion du « vouloir manger » (versant alimentaire) est, quant à elle, plus délicate. Après quelques repas en mixé, le patient dysphagique voit son appétit s’altérer peu à peu et la dysphagie devient alors plus souvent psychologique que mécanique. En effet, si l’on propose au patient une texture adaptée, celle-ci ne met pas toujours en émoi ses « papilles visuelles ». Extraits d’un article du site internet : http://www.larenaissancesanitaire.fr/pdf/ pub_scientifiques/troubles_deglutition_ dysphagie.pdf

Eric Puybaraud Cadre infirmier

Unité Le Square

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Juste pour rire Les animaux

Quel est l'insecte qui arrive toujours le premier à la course ? – Le pou parce qu'il est toujours en tête… Comment appelle-on un pou sur un chauve ? - Un sans abri. Comment appelle-t-on un lapin sourd ? - On ne l'appelle pas, on va le chercher ! Deux puces sortent du cinéma, l'une dit à l'autre : - On rentre à pied ou on prend un chien ? Chef, chef ! Il y a eu un vol cette nuit au supermarché ! On a volé 2000 cartouches de cigarettes et 1500 carottes. - Bien, et vous avez des soupçons ? - Ben ouais, on recherche un lapin qui tousse. C'est une chauve-souris vampire couverte de sang qui revient en zigzaguant à sa grotte et se pose pour piquer un petit somme. Mais les autres chauves-souris, réveillées par l'odeur du sang, la harcèlent pour savoir où elle en a tant trouvé. - Oh non! Laissez-moi dormir! Gémit la chauve-souris ensanglantée - Non! Dis-nous où tu as eu tout ce sang! Hurlent les autres. Finalement, la chauve-souris ensanglantée cède et dit aux autres de la suivre. Après dix minutes de vol silencieux dans la nuit noire, elles plongent dans une vallée, puis dans une forêt. Et à l'entrée d'une clairière la chauve-souris ensanglantée dit: - On y est! Vous voyez cet arbre là-bas ? - Oui! Oui! Crient les autres chauves-souris vampire, la salive à la bouche. - Eh ben, moi je ne l’avais pas vu...

Au moment de la Création, Dieu doit harmoniser tous les animaux pour qu'il y ait un équilibre naturel mais comme cela l'ennuie, il délègue à Saint Pierre : - Tiens, voilà la liste des animaux, débrouille-toi pour que tout se goupille bien. -Saint Pierre revient voir Dieu le lendemain et lui dit : - Voilà, Dieu, j'ai tout bien fait comme Vous m'avez dit : Les ours ont des griffes pour ouvrir les ruches, les dauphins ont un évent pour respirer, les caméléons ont une langue pour chasser les moustiques... Y'a juste un truc qui bloque en toute fin de liste. J'ai tourné ça dans tous les sens mais y'a rien à faire : le zèbre ressemble beaucoup trop au cheval. - Fais-moi voir ça. Dieu prend la liste, la regarde un instant et la rend à Saint Pierre en disant : - Mouais bon, c'est pas grave, t'as qu'à le rayer.

Trouvé sur le net, Proposé par Katia Schmutz

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Grillades de poissons sur l’unité Jardins

Carole et Mme Corbaz dégustent le melon qui accompagne les poissons.

Paula plaisante avec les gambas qui vont être dégustées !

Il est agréable de profiter du soleil tout en babillant. N’est-ce pas Mesdames ?

Mme Marques, entourée de Carole et de Pétronille. Elles se sont

régalées !

Un moment très sympathique qui s’est déroulé sur la terrasse du nouveau Pavillon. Une belle manière de profiter des derniers jours d’été entre rires et convivialité !

Et ce n’est pas Mrs Traby et Mégroz ni Mme Betschen qui vous diront le contraire.

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L’unité Sittelles au festival Rock oz Arènes

Un petit aperçu de la scène des arènes d’Avenches.

Départ pour une superbe soirée avec Mme Grangier et Brigitte, direction

Avenches !

L’équipe de choc est enfin arrivée et installée.

Mais quelle attente, Mme Gamba en baille déjà !

Le concert de Michel Sardou est sur le point de débuter.

Enfin, il est là ! L’attente en valait la peine, c’était un super concert.

Le Grillon

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Projet d’utilité générale des Retraites Populaires

Le 13 septembre dernier, un projet d’utilité général longuement réfléchit par les collaborateurs des ‘’Retraites Populaires’’ s’est déroulé au château de Chillon. Une visite du château, un délicieux repas, une fresque géante à laquelle M. Cornaz, Mme Braillard et M. Christe ont

participé en amenant leur touche créative. Mme Nicolas et les accompagnants du jour ont eux aussi, eu beaucoup de plaisir à participer à cet événement.

Une journée ensoleillée où le partage, l’entraide et la découverte étaient au programme. Nous remercions chaleureusement toutes les personnes impliquées dans ce beau projet !

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Présentation de l’artiste

Marie-Claude Chollet est d’origine vaudoise, suissesse et mère d’une fille de 26 ans. Elle obtient

sa maturité puis son premier brevet d’enseignement en 1978.

Dès son plus jeune âge, elle apprend et se passionne pour tout ce qui est artistique, comme la couture, le crochet, le tricot, la broderie, le dessin, la musique (violoncelle). A 7 ans, elle obtient le

2ème prix du concours de dessin de ‘’L’Exposition Nationale de Lausanne’’ (1964). Passionnée de tissus, elle se confectionne dès l’âge de 15 ans, la plupart de ses vêtements.

En 1980, un cours de peinture sur soie lui donnera le déclic pour la création artistique autodidacte : elle participera à 2 concours de peinture sur soie en France, à Villeneuve-Les-Avignons, obtenant le 10ème puis le 3ème prix. Elle exposera aussi ses travaux à la ‘’Maison de la Femme’’, à la galerie de

‘’Silo’’ à Echichens et à la galerie du ‘’Pressoir’’ à Ecublens.

Elle continue aussi de prendre de nombreux cours de perfectionnement : dentelles, filet, patchwork, etc. Elle reprend ses études de violoncelle au ‘’Conservatoire de Lausanne’’ et obtient en 1991 le

certificat supérieur de cet instrument, puis joue à l’orchestre symphonique et universitaire de Lausanne.

En 2001, elle acquiert son 2ème brevet d’enseignement, pour les activités créatrices manuelles et

textiles, et enseigne actuellement cette branche à mi-temps.

En 2003 et 2005, elle participe à 2 concours de haute couture à Rouen (France), où elle obtient le 10ème puis le 2ème prix d’inventivité.

Sa passion reste les textiles, dessiner la plupart de ses créations à main levée, puis les réaliser

dans un mélange subtil de couleurs harmonieuses, en y ajoutant à volonté des motifs appliqués et un dédale de couture en <<trapunto>> (couture main libre). Elle en fait des panneaux, plaids,

coussins, trousses, sacs et étuis, et les expose ces dernières années lors des marchés d’artisanat de la région ou à domicile.

En 2011, elle expose à la galerie de ‘’Béthanie’’, à Lausanne.

En 2013, elle expose à la galerie de la ‘’Fondation les Baumettes’’, à Renens.

Merci de ne prendre aucune photographie des objets exposés

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Le Grillon

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Une sortie au restaurant le Milord à Renens

… D’originaux édifices entièrement fait en ballons de baudruche !

Mmes Witz et Germond accompagnées de Virginie et de Mélanie ont découvert...

Mme Witz s’est régalée au restaurant le Milord.

Et Mme Germond s’est sentie comme à la maison car elle y est

très connue.

Une sortie au Migros Centre Crissier

M. Brasey s’est rendu dans ce centre commercial afin d’effectuer quelques achats et de manger une part de tarte. Il était accompagné de Sarah, avec qui il pose pour une photo souvenir.

Le Grillon

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Le concert du duo Agatha Music

Les dames du premier rang savourent une glace tout en écoutant

le concert.

Les deux musiciens jouent de la guitare acoustique.

Le duo reprend des airs de chansons populaires, pop rock, folk,

et même françaises.

Mmes Jacot-Descombes et Doy ont eu beaucoup de plaisir !

Les visiteurs ont aussi eu l’occasion d’assister à la représentation.

La maitrise de cet instrument requiert beaucoup de travail et persévérance !

Le Grillon

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L’unité Terrasses en chanson

Chantons tous en cœur, chantons tous ensemble la joie, chantons d’un

cœur joyeux !

Les 3 drôles de ‘’dames’’ avec Mme Joye.

Le carnet des ‘’100 plus belles chansons’’ .

Mme Hediguer et Mme Weber accompagnées d’Hakima qui donne

le ton.

Un weekend tout en musique sur l’unité les Terrasses avec Anani, Sophie, Mme Vernez, Mme Joye et d’autres encore.

Mme Vernez se laisse aller et se relaxe en

écoutant le chant d’Anani.

Le Grillon

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L’anniversaire de Mme Clapiz CAT

Une jolie table, remplie de bonne humeur, pour un grand jour !

Mme Clapiz a souhaité partager un apéritif pour fêter son anniversaire avec les autres bénéficiaires CAT.

Mme Chappuis a joué quelques mélodies entraînantes pour

l’occasion.

Mme Clapiz aux côtés de Géraldine pour une photo souvenir.

Mme Korrodi, entourée par Stéphanie et Géraldine, lève son verre à la santé

des personnes présentes.

Une belle photo pour terminer cet apéritif. Nous vous remercions

pour ce joli moment !

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Voyage autour de la terre Ce mois-ci : La Jamaïque

Géographie La Jamaïque est une île de la mer des Caraïbes. Elle constitue un pays indépendant, faisant partie des Antilles, situé au sud de Cuba. L’île de la Jamaïque est constituée de montagnes à l’intérieur des terres, entourée par une plaine côtière étroite. Pour cette raison, toutes les villes principales se situent sur la côte. La capitale est Kingston, en 2011 le nombre d’habitants s’élève à 937'700. L’autre ville principale de cette île est Montego Bay, elle est devenue touristique grâce a son aéroport international, la ville attire de part ses plages reconnues comme étant ‘’fabuleuses’’, sa mer turquoise et son sable blanc. Histoire

Le nom du pays provient de ‘’Xamayca’’, « la terre du bois et de l'eau », dans

portateur

lé d'esclaves par la Grande-retagne à partir de 1672, eut comme

ge en 1833, les ffranchis quittèrent les plantations pour signifiant

la langue des , peuple d'Amérique du Sud qui a colonisé l'île vers les . La Jamaïque fut annexée par l' après que y débarqua en ,

Arawaksannées 1000Espagne

Christophe Colomb 1494y créant la ville « Sevilla la Nueva » (appelé aujourd'hui juste Seville, localisé à l'ouest de Saint Ann's Bay sur la côte nord). Colomb l'employa en tant que domaine privé de sa famille. Plus tard, les Espagnols abandonnent Sevilla la Nueva, trop inhospitalière, pour s'installer dans les plaines riches et fertiles du

sud. Ils ont ainsi créé une nouvelle ville : « Santiago de la Vega » (aujourd'hui Spanish Town). Les Arawaks constituèrent la première main-d'œuvre d'esclaves pour les Espagnols. La quasi-totalité des Arawaks fut rapidement exterminée. On ne comptait déjà plus d'autochtones à la fin du XVI sièclee . Pendant deux cents ans de règne britannique, la Jamaïque devint le plus grand exde sucre au monde après l'île de Saint-Domingue. L'emploi zéBconséquence de faire de la Jamaïque l'une des principales plaques tournantes de la traite des noirs, et à la fin du XVIII sièclee , l'île comptait 300 000 esclaves ; au début du XIX sièclee , la population noire était en proportion de 20 contre 1. Une série de révoltes suivit. Durant cette époque, les Britanniques eurent beaucoup de mal à traquer les ‘’nègres marrons’’, ces esclaves qui réussissaient à s'enfuir. Après l'abolition de l'esclavaas'établir sur des terres inoccupées de l'intérieur du pays, ruinant l'économie fondée sur les grandes exploitations de canne à sucre. L'économie resta néanmoins dominée par une minorité de planteurs blancs et la population noire commença à se rebeller contre les mesures discriminatoires dont elle faisait l'objet.

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La crise économique qui nait de la Première Guerre mondiale est présente également en Jamaïque. Il y a plusieurs grèves et émeutes violentes qui font des morts car la colonie n’arrive pas à reprendre le dessus sur la crise. Dans les années qui suivirent, Marcus Garvey avait fondé, en 1921, la Jamaican Political Association et en 1929, le People's Political Party. Grâce à cet homme, les noirs vont prendre conscience de leur héritage. En 1944, il y a d’importantes modifications politiques. Les mouvements nationalistes se développèrent sous l'impulsion de deux leaders jamaïcains, Alexander Bustamante (1884-1977) et Norman Washington Manley (1893-1969). D'abord alliés puis adversaires politiques, ils alternèrent au pouvoir. Manley accéda au poste de Premier ministre en 1955 et fut un partisan de l'unité des Caraïbes anglophones, celle-ci se réalisant brièvement dans la Fédération des Indes occidentales (1958-1962). La Jamaïque obtint son indépendance, dans le cadre du Commonwealth, le 6 août 1962. Suite à l’indépendance, c’est Bustamante qui obtient le pouvoir. Il fait un plan de développement de l’industrialisation du pays afin de contrer la pauvreté. Cette politique économique fait ses preuves, car à la fin des années 1960, le taux de mortalité infantile a diminué, ainsi que le taux d’analphabétisation. L’espérance de vie augmente également.

Culture La culture jamaïcaine est principalement connue pour sa musique et son mouvement ‘’rastafari’’. Quand on évoque la musique jamaïcaine, le nom de reggae apparaît presque comme une métonymie. Mais aborder ce seul genre ne permet de parcourir tout l'horizon des formes musicales qui ont vu le jour en Jamaïque. L'ethnomusicologie ou la sociologie de la musique ont trouvé dans l'île un terrain d'étude privilégié. Si le contexte caraïbéen et le temps long a eu une influence majeure sur les musiques populaires qui ont vu le jour dans l'île, l'histoire propre de la Jamaïque et de son peuple ont joué un rôle primordial dans le développement de formes musicales d'une grande variété. Si les expressions musicales jamaïcaines connaissent une grande spécificité, elles sont aussi membres à part entière de la famille des musiques caribéennes. Familiarité des rythmes, des thèmes mais aussi et surtout, histoire et héritages partagées comme peut l'être l'esclavage et l'arrière-plan colonial. Ainsi, les musiques jamaïcaines sont marquées par une apparente dualité entre les musiques du colon et les musiques des esclaves. La Jamaïque a vu naître des genres musicaux à succès, en particulier le mento (musique locale traditionnelle), le ska (style musical rythmé) et le reggae. Ce dernier est le plus populaire, apparu à la fin des années 1960 et porteur d’une culture qui lui est propre. S’il y a une légende a cité dans la culture musicale Jamaïcaine c’est bel et bien Bob Marley. Il est à ce jour, le musicien le plus connu et le plus vénéré du monde reggae.

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Les rastafaris conçoivent leur mouvement comme la révélation d'un mode de vie fondé sur leur loi et non comme une religion.

Cette idéologie est apparue à la fin des années 1930, environ 10% des Jamaïcains se revendiqueraient du rastafarisme. Après la mort de Bob Marley, en 1981, les rastafaris perdent de l’influence chez les jeunes mais les adeptes restent néanmoins très présents, notamment au travers de la musique. Le mouvement rastafari permet à des Jamaïcains pauvres de retrouver une dignité et de donner un sens à leur vie difficile.

Religion Le christianisme est la religion majoritaire de ce pays. Il s'agit d'une religion monothéiste, rapportée par les apôtres, et des premiers disciples de Jésus. Elle est celle des adeptes de Jésus-Christ.

Progressivement, beaucoup de rastafaris ne se coupent ni la barbe ni les cheveux, (comme les peyotes chez les juifs européens orthodoxes. Des « locks » (nattes) ou « dreadlocks» (de dread, mèche, et locks, nattes) » se forment lorsque les cheveux non peignés ou non brossés sont lavés avec des produits naturels. Ils suivent en principe un régime strict composé de graines germées, de noix, de légumes et de fruits. Ce régime exclut toute nourriture animale. L'ensemble forme le style de vie "livity".

Mais la Jamaïque connait un autre mouvement. Ce dernier, nommé rastafari (ou « rasta ») est un mouvement de pensée messianique originaire des Caraïbes. Son nom vient du ‘’ras Tafari Mekonnen’’ (de l'amharique ras qui signifie tête mais désigne aussi un haut responsable politique), qui est couronné en 1930 negus d'Éthiopie, roi des rois, lion conquérant de la tribu de Juda, sous le nom d'Haïlé Sélassié.

Leurs couleurs sont celles de l'Éthiopie impériale (rouge, jaune et vert frappées du Lion de Juda).

Le mouvement rastafari est assimilé par certains à une religion, par d'autres à une philosophie ou un syncrétisme (confessions à part entière, mais dont plusieurs composants d'origine sont encore reconnaissables) pour ses références à la Bible. Pour d'autres encore, le mouvement rastafari présente des similitudes avec le shivaïsme, en particulier à cause de l'usage du cannabis et, peut-être, les cadenettes (dreadlocks). Le shivaïsme fait partie de l'hindouisme, dont la divinité primordiale Shiva, toujours plongé en méditation, garde ses longs cheveux en cadenettes.

Sources : Wikipédia Bouclainville Géraldine coordinatrice secteur socioculturel

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Un repas venu d’Afrique avec l’unité Square

Le repas a été très apprécié par les convives !

Notre cheffe de cuisine, Antoinette, qui nous a préparé un succulent repas.

Mme Tosolini très contente d’être présente pour cet événement.

Une grande tablée décorée pour l’occasion.

Pour Mme Mertenat, c’était une belle journée.

Nos invités, la famille de Mme Widmer et Myriam, notre super bénévole.

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Grillades avec les familles sur Sittelles

La journée a débuté par un apéritif, ainsi M. Romanens et M. Brunner ont pu le partager en compagnie de leurs épouses et de Michel Saulet, cadre infirmier de l’unité Sittelles. La journée a rassemblé beaucoup de monde, toute la famille de M. Barraud par

exemple, qui était présente pour cette belle occasion. Un grand merci aux personnes ayant répondu présent et aux organisateurs sans qui cette journée n’aurait pu avoir lieu.

Mme Poncioni discute avec sa fille lors du

repas.

Mme Vincent attend le dessert en compagnie de

sa fille.

Enfin, M. Magnenat nous a rejoint pour cette

magnifique journée ensoleillée.

La belle-famille de Mme Belrichard était parmi nous

et a partagé ce moment avec elle.

M. Brasey, bien entouré par Merry

et son frère.

Le frère de Merry était aussi le musicien de cette journée tout

droit venu du Sénégal.

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Une sortie au zoo de Servion

Anani et Mme font une petite pause sur le banc, peut-être apercevront-t-ils la

panthère des neiges et son petit?

Avant de partir en balade dans le parc, quoi de mieux que de se remplir l’estomac au restaurant du zoo ?

Le beau temps était au rendez-vous ! Grâce à la température agréable, les animaux étaient de sortie. Loups polaires, le couple de lions, l’ours et beaucoup d’autres ont ainsi pu être observés

et photographiés !

Un petit sourire pour une photo souvenir et la visite continue ...

… Il ne faudrait pas oublier de souhaiter un bon appétit au tigre !

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Souvenez-vous…il y a 50 ans en 1963 EN SUISSE… Le 17 octobre : Défilé militaire à Dübendorf (ZH). 40 000 hommes, 4 000 véhicules et 120 chevaux paradent devant 240 000 spectateurs. Le 20 octobre : Elections fédérales. Le Conseil national compte pour la première fois 200 membres, comme l’a voulu la révision constitutionnelle de 1962. Avec 53 élus (+2), le PSS (Parti Socialiste) devient la première formation politique du pays. Le PRD (Parti Radical Démocratique) obtient 51 sièges (inchangés) et le groupe conservateur chrétien-social (PDC) 48 (+1). Le groupe des paysans, artisans et bourgeois (UDC) dénombre 22 élus (-1). ET AILLEURS…. Le 11 octobre 1963 : Mort d'Edith Piaf Surnommée à ses débuts "la Môme Piaf", on lui doit de très nombreux succès du répertoire francophone comme La Vie en rose, Non, je ne regrette rien, Hymne à l'amour, Mon légionnaire, La Foule ou Milord. Personnalité hors norme, elle a inspiré de nombreux compositeurs, fut le mentor de nombreux jeunes artistes et a connu une renommée internationale. Sa mort bouleverse le monde du Music Hall et le grand public.

Le 15 octobre 1963 : Le chancelier Adenauer prend sa retraite Le chancelier allemand Konrad Adenauer vient d'annoncer qu'il se retirait de la vie politique. Âgé de 87 ans et au pouvoir en Allemagne de l'Ouest depuis 1949, il a prononcé aujourd'hui son dernier discours devant le Parlement. Sa démission a été acceptée et Adenauer a été déclaré citoyen d'honneur de la ville de Berlin, il a également été largement remercié pour sa politique de reconstruction de l'Allemagne. Un nouveau gouvernement devrait être formé prochainement.

Edith Piaf

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Le 29 octobre 1963 : Le Mépris, Bardot selon Godard Production Franco-italienne, c'est en Italie que sort en avant-première "Le Mépris" de Jean-Luc Godard. Depuis A bout de souffle et Une femme est une Femme, Godard est un des plus beaux fleurons de la nouvelle vague, la tendance qui survole le Cinéma français. Il aime filmer les femmes, et après Jean Seberg et Anna Karina c'est la voluptueuse et internationale Brigitte Bardot qui s'y colle. Adaptant le roman éponyme d'Alberto Moravia, il en fera un film culte des années 60, avec une super photographie et la présence de Jack Palance et Fritz Lang dans le casting. Pourtant Godard n'est toujours pas un grand raconteur d'histoires, malgré des innovations telle le générique de début parlé et non écrit, et la grande scène de dialogues entre Piccoli et Bardot cadrant sur le corps nu de l'actrice, au gré des filtres de couleurs ! L'histoire d'un couple qui tombe en désamour, au cours d'un séjour professionnel, à propos d'un scénario de film et son tournage. Camille croit même que Paul cherche à la mettre dans les bras de son producteur Jérémy, et commence à le mépriser... Michel Piccoli joue Paul, et Brigitte Bardot Camille. Jack Palance joue le producteur et Fritz Lang son propre rôle de metteur en scène. La musique, sublime, est de Georges Delerue et fera le tour du monde !

Le 31 octobre 1963 : Lieutenant Blueberry, par Charlier et Giraud Le 31 octobre 1963, dans le numéro 210 de l'hebdomadaire BD Pilote, apparait le Lieutenant Blueberry. L'épisode s'intitule "Fort Navajo" sous la plume du scénariste Jean-Michel Charlier et le pinceau de Jean Giraud, alias Moëbius. Le personnage a une ressemblance avec Jean-Paul Belmondo et des relents de John Ford émanent de cette nouvelle bande dessinée western. Jean-Michel Charlier est journaliste et a déjà pondu pour la BD les Tanguy et Laverdure, ou la célèbre Patrouille des Castors (dessin : Mitacq). Jean Giraud est un jeune dessinateur mais il est conseillé fortement par Joseph Gillain dit Jijé, avec qui il échange travail sur les couvertures d'album ou même des planches BD de la série Jerry spring. ( Jijé est en l'occurence l'auteur de cette couverture de Fort Navajo). En dehors de la série principale dessinée par Giraud (et scénarisée depuis 1990 et suite à la mort de Charlier) il existe les séries parallèlles telles La Jeunesse de Blueberry et Marshall Blueberry. Sans oublier le film de Jan Kounen Blueberry, l'Expérience secrète, avec Vincent Cassel dans le rôle-titre.

Tiré des sites : Wikipédia et Live2Time

Par Katia Schmutz

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A la pêche avec l’unité Boréales

Des résidants et collaborateurs de l’unité Boréales ont organisés une sortie pêche à la pisciculture de Neirivue, en Gruyère. Cette sortie était en lien avec le projet de vie de M. Jordan.

Ce fut un moment rempli d’émotions et de complicité. Après un bon repas, tout le monde est paré !

M. Jordan accompagné d’Alejandro ainsi que M.Caccia et Mélanie s’équipent. Eh hop ! Les cannes à pêche à l’eau. Maintenant, il faut s’armer de patience pour avoir une ‘’touche’’.

Bravo M. Jordan ! Le premier poisson pêché

est pour vous.

Voici un aperçu de la vue sur le château de Gruyère.

Teresa brandit fièrement sa première prise !

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A la pêche avec l’unité Boréales

M. Caccia en pleine action.

Mélanie et sa première prise patiemment attendue ! Mais mordre à l’hameçon ne suffit pas, il faut ensuite assommer le poisson fuyant. Plus difficile qu’il n’y parait !

M. Jordan, très content de cette expédition, se réjouit déjà de pouvoir déguster les truites qui seront cuites le lendemain. Une fois qu’Alejandro aura retiré tous les hameçons bien entendu !

Une vue magnifique sur les bassins de la pisciculture.

Teresa entrain de préparer les appâts.

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L’idée gourmande

Recette du mois Pour 4 personnes

Filet de féra au chorizo

4 filets de féra de 140g. pièce Sel et poivre du moulin 1 cuillère à soupe de farine 20g de beurre et 20g d’huile de tournesol 30g de ciboulette ciselée 2.5 dl de crème 25% 50g de chorizo doux ou piquant, c'est selon

Préparer un mélange avec la farine, le sel et le poivre du moulin. Essuyer les filets de féra avec un papier absorbant. Faire chauffer une poêle à frire, y mettre le beurre et l’huile de tournesol. Passer les filets de féra dans le mélange farine et assaisonnement. Mettre dans la poêle à frire côté chair en premier, laisser dorer légèrement, ensuite tourner délicatement et dorer le côté peau, ajouter le chorizo coupé en petites lanières, laisser dorer également, ensuite enlever l’excédent de graisse et verser la crème, laisser cuire une minute. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Dresser sur plat ou sur assiette, verser la sauce dessus et parsemer de ciboulette ciselée. Accompagner de pommes frites ou riz ou encore de pommes de terre natures ou de pâtes fraîches. Servir également une belle salade de saison. Bon appétit ! Jean-Daniel Loewer

Le Grillon

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Vos propositions, pour faire la différence... Afin de diversifier les propositions de menus qui vous sont faites, je vous propose…… Non ! C’est vous qui me proposez, un mets, une recette, une idée pour un repas différent pour midi ou pour le soir, ou lors d’une journée à thèmes, pourquoi pas ! Mais comment me direz-vous? C’est simple, en remplissant le coupon ci-dessous, en le découpant et en le retournant à M. Loewer, unité cuisine. Nous tiendrons compte de vos propositions pour la planification des menus qui vous seront servis ces prochaines semaines. Merci de votre précieuse participation et de votre collaboration.

Votre équipe de cuisine

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Ce qui me ferait plaisir, c’est de manger : ....................................................................... Recette pour ............. personnes ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ P.S.: Si nous avons besoin de renseignements pour réaliser votre recette, nous passerons vous voir, merci. Date ………………………….……. Nom, prénom ……………………...……………...

Votre idée gourmande

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Quiz de culture générale

Nous sommes au début de l’automne, le temps n’étant plus prompt au ‘’farniente’’, voici un petit questionnaire qui vous donnera de quoi raviver votre esprit !

Alimentation

1. J'ai souvent une forme bizarre et je parfume des plats. Qui suis-je ? A) Le thym B) Le laurier C) Le gingembre 2. Laquelle de ces propositions ci-dessous n’est pas une variété de poire ? A) Louise Bonne B) Quetsches C) Williams

3. Ce légume racine est le résultat de l'hybridation d'un navet et de chou frisé. C'est... A) Le rutabaga B) Le chou-rave C) Le chou romanesco

4. Quel est ce légume d’antan ? A) Le navet B) Le radis blanc C) Le panais

Musique et cinéma

1. Qui interprète le célèbre titre ‘’L’été indien’’ ? A) Michel Sardou

B) Joe Dassin C) Charles Aznavour

2. Michel Sardou est l’interprète du tube ‘’La maladie d’amour’’. Vrai ou faux ? Combien de titres de ce grand monsieur de la chanson française pourrez-vous citer !?

3. Retrouverez-vous le nom de ces célèbres chanteuses et chanteurs des années 1960 ?

A) B)

C) D)

4. Le film ‘’La Folie des grandeurs’’ sorti en 1971 est très connu de part Louis de Funès qui tient le rôle principal, mais qui en est le réalisateur ? A) Jacques Audiard B) Gérard Oury C) Claude Berry

5. Quel réalisateur américano-britannique à qui l’on doit notamment le film ‘’Les oiseaux’’, fut surnommé ‘’Le maître du suspens’’ ? A) Alfred Hitchcock B) Luc Besson C) Alain Chabat

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6. La célèbre bande originale du film ‘’Les bronzés font du ski’’ est connue et fredonnée par toutes les générations, mais qui en est l’auteur ? A) Claude François B) Michel Fugain C) Pierre Bachelet

7. Retrouverez-vous le nom de ces célèbres actrices et acteurs ? A) B) C) D) Histoire et littérature

1. Quel homme politique français a lancé l’appel du 18 juin 1940 ? A) Charles de Gaulle B) Winston Churchill C) Théodore Roosevelt

2. Quelle femme politique est surnommée ‘’La Dame de fer’’ ? A) Simone Veil B) Margaret Thatcher C) Marine Le pen

3. Selon la légende, en 1307, trois hommes font un serment dans une prairie du Grütli. Comment s’appellent-ils ? A) Walter Fürst, Arnold De Melchtal et Werner Stauffacher B) Pascal Couchepin, Adolf Ogi, Didier Burkhalter C) Walter De Liestal, Paul Sastre et Hans Fürst 4. Qui est l’auteur du roman ‘’Les Misérables’’ ? A) Emile Zola B) John Steinbeck C) Victor Hugo 5. Dans quelle pièce de Molière le personnage d’Harpagon apparait-il ? A) Le malade imaginaire B) L’avare C) Le médecin malgré lui 6. Quel célèbre détective a été imaginé par Agatha Christie ? A) Hercule Poirot B) Sherlock Holmes C) Arthur Conan Doyle

Avez-vous répondu correctement à une majorité de questions ? Voici de quoi vérifier vos connaissances.

Alimentation

Question 1 Réponse : C Le gingembre est une plante d’origine asiatique qui est très utilisée pour épicer leurs plats, particulièrement dans la cuisine indienne.

Question 2 Réponse : B Les quetsches sont une variété de prunes, aussi appelées ‘’prunes du Damas’’.

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Question 3 Réponse : A Élevé au rang d'aliment de base pour l'homme durant la Seconde Guerre mondiale (comme le topinambour), il n'en garde pas bonne réputation. De nos jours, il est essentiellement cultivé pour l'alimentation des animaux domestiques.

Question 4 Réponse : C De couleur blanc ivoire, proche de la carotte de par sa forme, il a un petit goût sucré. C’est un légume quelque peu délaissé en Europe, sauf en Grande-Bretagne et dans les pays nordiques.

Musique et cinéma

Question 1 Réponse : B C’est Joe Dassin qui a sorti ce tube indémodable en 1975.

Question 2 Réponse : Vrai ‘’Elle court, elle court …’’. C’est bien Michel Sardou qui est l’interprète de ‘’La maladie d’amour’’, sortie en 1973.

Question 3 Réponse A : Brigitte Bardot Réponse B : Mireille Mathieu Réponse C : Sheila Réponse D : Johnny Hallyday

Question 4 Réponse : B Les 2 grands succès de ce réalisateur sont ‘’La grande vadrouille’’ et ‘’Le Corniaud’’.

Question 5 Réponse : A Alfred Hitchcock est un des premiers réalisateurs de films dits ‘’thrillers’’.

Question 6 Réponse : C Le titre ‘’Come on my love’’ a été écrit par Pierre Bachelet.

Question 7 Réponse A : Audrey Hepburn Réponse B : James Dean Réponse C : Jean-Paul Belmondo Réponse D : Romy Schneider Histoire et littérature

Question 1 Réponse : A

Question 2 Réponse : B Son surnom est venu de la fermeté dont elle faisait preuve en politique.

Question 3 Réponse : A L’histoire parle surtout du traité de 1291 par les 3 premiers cantons suisses, Uri, Schwytz et Unterwald.

Question 4 Réponse : C

Question 5 Réponse : B Ce livre emblématique a été adapté de beaucoup de manières, aussi bien à la télévision qu’au cinéma ou encore à la radio et au théâtre. Il y a même eu une bande dessinée !

Question 6 Réponse : A

Géraldine Bouclainville

Coordination socioculturelle

Solution du mot-caché : succulent

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Aux champignons avec l’unité Terrasses

Brigitte et Mme Nicolas ont l’air d’avoir mis la

main sur quelque chose !

Alors Mmes, la cueillette des champignons a-elle été bonne ?

Mais ce n’est pas tout, il faut maintenant les préparer afin de les

déguster...

Mme Buache et Mme Hediguer sont à l’affut du moindre bolet !

Par ce beau temps, cette balade était une

excellente idée.

… Dans une délicieuse omelette préparée par Brigitte. Bon appétit !

De toute évidence, elle l’a été. Brigitte s’y connait en champignon et

cela se voit !

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Le départ de Sandrine, cadre infirmière ...

Après 7 années passées à la Fondation les Baumettes, Sandrine Rollinet effectuait son

dernier jour, le 20 septembre 2013.

Un discours très émouvant dans lequel elle a remercié collaborateurs et résidants pour

les années passées ensemble.

Une photo souvenir avec Assi, qui a travaillé avec Sandrine durant ces 7 ans.

Collègues et résidants se sont retrouvés afin de partager un apéritif en son honneur !

Bertrand et Denis sont eux aussi venus lui souhaiter une belle suite.

De beaux bouquets de roses ont été offerts à Sandrine.

Le Grillon

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… de l’unité Terrasses

Anissa fait le tour des tables afin de distribuer les amuse-bouches qui ont été

préparés pour l’occasion.

Chacune des personnes présentes souhaitaient dire au revoir à Sandrine.

Maria et Marina gardent le sourire malgré l’émotion générale !

Une dernière photo d’équipe avant de se dire au revoir.

Sandrine ne croyait tout de même pas qu’elle pourrait s’en aller aussi facilement !?

Sa voiture avait été prise pour cible.

Les deux coupables Isabel et Jennifer ont finalement été identifiées. Nous te souhai-tons ‘’bonne route’’ pour la suite ! Une fois que la voiture sera libérée bien entendu !

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Ils nous ont quittés…

Madame Silva FERRARI Le 1er septembre 2013, résidante à l’unité Les Sittelles. Madame séjournait à la Fondation les Baumettes depuis le 7 avril 2009. Madame Hélène AEGERTER Le 5 septembre 2013, résidante à l’unité Les Boréales. Madame séjournait à la Fondation les Baumettes depuis le 16 février 2004.

Madame Martha GOSSWEILER Le 7 septembre 2013, résidante à l’unité Les Boréales. Madame séjournait à la Fondation les Baumettes depuis le 17 novembre 2010.

Madame Madeleine RIVOIRA Le 8 septembre 2013, résidante à l’unité Les Sittelles. Madame séjournait à la Fondation les Baumettes depuis le 29 février 2012.

Monsieur Charles ANDRE Le 17 septembre 2013, résidant à l’unité Le Square. Monsieur séjournait à la Fondation les Baumettes depuis le 13 mai 2013.

Madame Edith DELISLE Le 26 septembre 2013, résidante à l’unité Le Square. Madame séjournait à la Fondation les Baumettes depuis 4 avril 2013.

Nous témoignons aux familles et aux proches toute notre sympathie ainsi que nos sincères condoléances.

Les résidants et collaborateurs de la Fondation les Baumettes

Les familles ont la possibilité de rédiger un texte accompagné d’une photo de leur parent. Merci de vous renseigner auprès de la coordination socioculturelle s.v.p.

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