La rotation d’ionophores Outil d’efficacité

La rotation d’ionophoresOutil d’efficacité

Alain Doucet, agr.Vendredi 1 août 2014

Rotation d’ionophores

Plan de la présentation

- Préambule

- Introduction

- Revue de recherche

- Calcul économique

- Recherche au Québec

- Conclusion

Préambule


Le consommateur développe sa conscience environnementale

Les gaz à effet de serre deviennent un enjeu politique

Le ruminant est souvent pointé du doigt lorsqu’il est question de gaz à effet de serre

Préambule


Un site internet calcule en temps réel le méthane produit par les bovins

C’est 150 millions de tonnes par an

Par contre, les pâturages et prairies nécessaire pour nourrir ce bétail capte beaucoup de CO2,

autre gaz à effet de serre.

Préambule


Un bouvillon produit 65 kg de méthane/an

1kg de méthane représente 13,4 mcal

65 kg représente 871 mcal

871 mcal=277 lbs de viande

Sauvant 1993

Introduction


Ruminant

Fermentation ruminale produit du méthane

2 à 12% énergie consommée perdue en méthane

Moyens de réduction


Alimenter avec plus de grains

Utilisation de drèche dans la ration (huile)

Huiles essentielles

Augmenter les performances des animaux

ionophores

Réduction de la production de méthane

par l’ajout de monensine

20% dans le 1er mois

10 % dans le 2e mois

2.5% dans le 3e mois

Ref.: Darryl Gibb, Agriculture Canada


Production de méthane = énergie pour l’animal

Perte de performance

cause

Bactéries ruminales développent

une résistance au monensin

Rotation d’ionophores bénéfique

-Environnement

- Performance zootechnique


DIFFÉRENCE ENTRE IONOPHORES

Monensine: monovalent, agit sur les pompes à Na et K

Bovatec: bivalent, agit sur les pompes à Ca

En utilisation croisée, difficile de créer une résistance


Compilation de Hoffman Laroche

5 tests

Rotation monensin – Bovatec (24hrs et 7 jours)

Finition, bouvillons de 800lbs

Ration 80% à 90 % de grain



Moyenne des 5 tests

Bovatec MonensinRotation

24hrs

Rotation

7 jours

Consommation (lb) 21.36 20.86 21.45 21.00

GMQ 3.67 3.73 3.97 3.80

Conversion 5.77/1 5.64/1 5.53/1 5.61/1


Centre de recherche Brookover

Bouvillon finition avec implant n=400


24hrs

Rotation

7 jours

Consommation (lb) 21.66 21.66 22.01 21.66

GMQ 4.1ab 4.03a 4.4b 4.23ab

Conversion 5.28/1 5.39/1 5.02/1 5.12/1


Kansas State University



24hrs

Rotation

7 jours

Consommation (lb) 23.62 22.64 23.60 23.24

GMQ 4.36 4.34 4.39 4.36

Conversion 5.43/1 5.21/1 5.37/1 5.33/1


Université du Nouveau-Mexique



24hrs

Rotation

7 jours

Consommation (lb) 23.54 22.88 23.54 23.32

GMQ 3.72ab 3.59a 3.89b 3.74ab

Conversion 6.33/1a 6.4/1a 6.03/1b 6.3/1a

Calcul économique

Moyenne de 9 testsGMQ = 0.23 lb / jour

Consommation = +0.56 lb / jour


Pour 750 lb de gain, on sauve 12 jours

Pour une ration à 230$ la tonne, ça nous coûte 2,3

Soit un gain net de $25,19/tête, yardage compris


Pour 1000 têtes en continu

$40304,00 / année


4 clients sur le programme

Depuis plus de 10 ans

141000 têtes


Observations

Pas plus de ballonnement Pas plus d’acidose

Pas de groupe témoin Mais GMQ et conversion Sensiblement améliorées

Résistance au monensin prouvée

Alternative rotation d’ionophore

Les performances : GMQ

Le dégagement de méthane

Augmente la rentabilité

Conclusion


Questions ?

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