la révolution du topinambour Olivier Ezratty

fondateur, CEO, CTO et CMO de "Opinions Libres" / créateur du Guide des Startups et du Rapport du CES / photographe / co-fondateur de l'initiative "Quelques Femmes du Numérique !" / expert chez

Scientipôle Initiative / membre du comité de prospective de l'ARCEP / développeur

olivier@oezratty.net www.oezratty.net @olivez

BlendWebMix, 3 novembre 2016, Lyon

#topinambour #blendwebmix

>400 milliards d'étoiles dans la Voie Lactée

>2000 milliards de galaxies dans l'univers observable

disruption majeure dans l’énergie,

la santé, l’agro-alimentaire,

les objets connectés, etc !

source d’énergie renouvelable

alimentation saine et abordable

topinambour helianthus tuberosus jerusalem artichoke

les secrets du topinambour

l’inuline

fer

potassium

vitamine C

vitamine B1, B2, B3, B5 et B6

inuline glucose ethanol

une source d'énergie stockable

levure OGM enzymes

méthane

bactéries de fermentation

le quadrant magique du

topinambour

densité énergétique

rapport qualité/prix

topinambour

échelle de temps imprécise

pro

du

ctio

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de

te

mp

s

topinambour

patates

la conjecture de topinamoore exponentielle du topinambour

ici et maintenant avant après

1 2

3

ADN humain ADN du topinambour

3 milliards de bases 25 000 gênes

Human Genome Project $1B pour le premier séquençage

23 milliards de bases 47699 gênes

Topigenome Project $350m pour le premier séquençage

ADN du topinambour

topi-CRISP-Cas9

+

topinambour OGM

stocke 3x + d’énergie non polluant

réduit consommation d’eau

optimisation du "C4 pathway"

topinambour géant nano-topinambour

« En 2030, 70% des foyers produiront leur propre

topinambour, entrainant la fin du

capitalisme et la topinambourisation de

l'économie. » Jeremy Rifkin

topinambour connecté

1998 Asus P28

Pentium II, 300 MHz >600€

2016 Raspberry Pi 3

64-bit quad-core ARMv8, 1,2 GHz 35€

2016 Arduino Pro Mini

Atmel 8 bits, 20 MHz 2€

smart dust

2020

Mitsui Pico (prototype)

ARM Cortex M0, 10 MHz blockchain intégrée

modem LPWAN Sifgox

GPS

waterproof

webcam intégrée

20c

« En 2020, Sigfox connectera tous les

topinambours du monde. »

Ludovic Le Moan, fondateur de Sigfox

TOPINAMO carte interactive du topinamour

usine d'éthanol

alimentation bétail

thérapies géniques

cookware connecté

intermédiation

voiture hybride éthanol/électrique

centrale au gaz

bioplastiques

l’innovation ouverte du topinambour

topinambourisation de la livraison

en 2046

GRANDE ECOLE DU TOPINAMBOUR

171 écoles formations gratuites de 3 à 24 mois les élèves sont des "apprenants" 10 000 élèves en 3 ans subvention de 70K€ par formation

l'éducation au topinambour

fact-cheking à l'école

KSF des startups du topinambour

se prendre pour ambition ^2 ! ambition

French Tech

French Fab

French Touch Fre

nch

To

p

Fre

nch

Kis

s

Question Réponses de Jean-Luc Mélenchon

Avez-vous inscrit le topinambour dans votre

programme ?

Bien sûr. Vous me prenez pour un idiot ou quoi ? Vous travaillez pour

Hollande et Valls ?

Que comptez-vous faire pour accélérer l'adoption du

topinambour ?

Je dénonce depuis longtemps l'incroyable inaction du gouvernement de

François Hollande qui a refusé de s'intéresser sérieusement au topinambour.

Etes-vous favorable à la poursuite du Crédit Impôt

Topinambour ?

Non car c'est une dépense fiscale honteusement utilisée par les grandes

entreprises dont les bénéfices sont déjà exorbitants.

Quand prévoyez-vous de lancer la première centrale

de production d'électricité au topinambour ?

Quand elle sera terminée.

Etes-vous pour ou contre la brevetabilité du

topinambour ?

Je suis contre toute forme de brevetabilité. C'est une dérive du système

capitalisme au détriment des travailleurs exploités.

Que comptez-vous faire pour valoriser les métiers du

topinambour ?

Il faut absolument créer une grande école populaire du topinambour

accessible à tous âges et quelque soit le niveau social des familles.

Quels crédits de l'éducation nationale allouerez-vous

à la formation au topinambour ?

Il faut d'abord réallouer les crédits alimentant les écoles privées du

topinambour pour financer les écoles publiques du secteur.

Allez-vous résister aux dictats de l'Union Européenne

qui impose la taille du topinambour commercial ?

Il faut sortir de l'Euro et de l'Europe pour retrouver notre indépendance

économique dans l'exploitation de notre richesse topinambourine.

Allez-vous exonérer de charges sociales la

production individuelle de topinambour, jugée

actuellement comme un avantage de la nature ?

Oui, sous condition de revenus. Seuls les foyers dont les revenus sont

inférieurs à 25K€ par an seront exonérés. Les autres sont des riches qui

peuvent participer à l'effort national.

"Je dénonce depuis longtemps l'incroyable inaction du gouvernement de François Hollande qui a refusé

de s'intéresser sérieusement au topinambour."

"Je suis un déçu de la politique du Topinambour de François Hollande et je le battrais à la primaire."

"Le Crédit Impôt Topinambour a permis à la politique du gouvernement de réussir là où Nicolas

Sarkozy et François Fillon avaient échoué."

"Je propose une renégociation du traité

de Schengen et de mieux surveiller les

frontières de l'Union pour éviter la

contrebande de topinambour."

"Bordeaux est déjà la première ville en France productrice et

consommatrice de Topinambour. Je veux appliquer cela à la France

entière."

"Il faut supprimer l'ENA, qui empêche la France de se mettre au topinambour."

13 octobre 2016 création du prix Nobel du topinambour

Bob Dylan "Mr Topinambourine Man" 1964

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allons-enfants du topinambour !

exponentielles-baratin

solutionnisme numérique

charlatanisme scientifique

vive les sciences !

numérique + vivant + énergie

startups scientifiques

questions ?