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www.lickosenjska.com LA RÉGION DE LIKA ET DE SENJ 10+1 RAISONS POUR SORTIR DE L’AUTOROUTE ET DÉCOUVRIR LA RÉGION QUI S’OFFRE À VOUS

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LA RGION DE LIKA ET DE SENJ

10+1R A I S O N S

pOuR SORTIR DE LAuTOROuTE ET DcOuvRIR

LA RGION quI SOffRE vOuS

Contenu:

1. BRINJE . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2. SENJ . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3. GACKA . . . . . . . . . . . . . . . 10

4. PARC NATIONAL DES LACS DE PLITVICE . . . . . . . . . . . . 12

5. VELEBIT . . . . . . . . . . . . . . . 14

6. PERUI . . . . . . . . . . . . . . . 16

7. GOSPI . . . . . . . . . . . . . . . 18

8. KARLOBAG . . . . . . . . . . . . . 20

9. LOVINAC - SVETO BRDO . . . . . . 22

10. NOVALJA - LLE DE PAG . . . . . . 24

11. LA GASTRONOMIE . . . . . . . . . 26

La rgion de Lika et de Senj est visiter durant toute lanne et pendant toutes les saisons. Cette tendue surprendra par sa beaut, ses particularits et notamment par ses habitants trs hospitaliers.En conduisant vers la mer ou en y retournant il vous suffit de

sortir de lautoroute pour dcouvrir ces villes et villages au bas de la montagne de Velebit. Vous y apaiserez votre corps et votre me en profitant de la nature intacte de Gacka et de Velebit. Les joyaux de la rgion sontvisibles tous les pas.

Lika est mystique, belle, bien conserve et sauvage. Elle est exceptionnelle par sa relation entre le bois, leau, les sources, les rivires, les poignes de main et les sourires des habitants. Tout simplement magnifique de par son environnement et sa nature prserve.

Bienvenue!

Office de tourisme du dpartement de Lika et de Senj

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LGENDE

Autoroute

route nationale

route locale

route dpartementale

chemin de fer

numro de route

parc national

parc naturel

cte

pont

frontire nationale

aire de repos, parking

ferry

UNESCO

aroport sportif

information touristique

vieille ville, forteresse

lieu de plerinage

fort protge

grotte

lieu de chasse important

lieu de pche important

htel

restaurant

muse

piste cyclable

glise

auberge de montagne

chteau, palais

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La porte de LikaEn voyageant de Zagreb direction sud, en passant le tunnel de Mala Kapela, le premier endroit visiter dans la rgion de Lika est Brinje. Lancienne route qui reliait Lika et Gacka la mer, celle qui traverse Vratnik et Senj, est aujourdhui un itinraire intressant pour les nouveaux venants. Pour ceux qui sont dj passs par l, la route leur rappellera les poques lorsque nous vivions des rythmes plus ralenti.Brinje est mentionn pour la premire fois en 1343 sous le nom de Brigna . Puis, la mme anne, le 18 juin, ce village est cit sous le nom de Bregne . Lorigine du nom de Brinje a deux hypothses. Soit, que le nom du village drive de la langue locale, le akavski , et signifie genvrier, plante qui pousse dans la rgion. Soit, du mot binia qui voudrait dire lvation, caractristique du paysage de Brinje.Sur la collineau sein du village, les vestiges de lancienne ville Sokolac (Gradina) soffre vous pour toutes explorations. Sokolac t lev au dbut du 15esicle par Nikola IV Frankopan comme sige de famille ( famille noble de Croatie). La chapelle de la Sainte-Trinit comprend trois niveaux. Le btiment est enjoliv par les emblmes de la famille Frankopan. Cette chapelle est un des vestiges de larchitecture gothique des plus importants de Croatie.

Office de tourisme de la municipalit de BrinjeFrankopanska 33, 53260 Brinjetl.: +385 (0)53 701-260, 701-409fax: +385 (0)53 701-210www.brinje.hr

Galerie photoswww.brinje.com

Club dhritage de Brinjewww.zk-brinje.hr

Le saviez-vous?

Les historiens saccordent dire quil est difficile de dterminer lorigine exacte du mot de Sokolac (nid de faucon). Une des suppositions est la suivante : suite au mariage de Nikola IV avec Dorotea Gorjanski, celui-ci envoie Venise un cadeau un cheval et un faucon. La lgende dit que lorsque le courrier a quitt la ville, les faucons se sont mis pleurer leurs nids. Ceci a conduit les historiens et les gens appeler la cit de ce nom.

Informations utiles:

1BrinjeSokolac, Rokina bezdana-pilja, le lac BrodiA1, sortie 8

Brinje - Sokolac

Nous recommandons :

La chapelle de la Trs-Sainte-Trinit Sokolac est lun des plus beaux monuments du Moy-en-ge sur le territoire croate. Par ailleurs, il est catgoris comme tant un des plus importants lments architectural en Croatie.

La chapelle de Saint- Fabien et Saint-Sbastien est lun des plus anciens vestiges ecclsias-tiques dans la commune de Brinje. Les carac-tristiques stylistiques propres larchitecture du roman tardif nous apprennent quil sagit dune btisse leve au 14esicle. Celle-ci est comme la chapelle de la Trs- Sainte-Trinit catgorise comme tant un des lments du patrimoine de premire importance.

Lglise paroissiale de lAssomption de la Bi-enheureuse Vierge Marie a t construite en 1700 sur les ruines dune ancienne glise de monastre, glise Sainte-Marie de 1476. Ldifice paroissial a t lev sous les ordres de Marko Mesi, n Brinje, dfenseur et librateur de Lika contre les Ottomans.

Lglise de Saint-Vidadatedu 14esicle. Elle est lun des plus anciens difices sacrs Brinje.Sur la route de Josphine, dans le centre de Brinje, il y a un pont en pierre au-dessus de la rivire Gate-Jaruge qui date de plus de 200

ans. Le pont est bti en 1801. Il est luvre des mains prcieuses des artisans de Brinje et de la cte. Sur le pont, il y a une horloge solaire, qui lors de sa reconstruction sest enrichie dune boule en pierre.

Le monument en bronze du mineur de Brinje est luvre du sculpteur acadmique Kosta Angeli Radovani. Il est vrai que les mineurs de Brinje ont t connus pour leurs labeurs sur de nombreuses routes et tunnels travers toute lEurope. En effet, ces travailleurs assidus ayant pour outils des mines explosives ont creus des tunnels des terres indiennes et ce jusquen Sibrie.

Activits:- Pche rcrative sur le lac de Brodi, le long duquel est rig un pavillon de chasse

- Promenade dans la ville et les alentours

- Pour les splologues, prs du village Letinca, se trouve les grottes Rokina bezdana et Sini qui datent du Nolithique. Par ailleurs, un chasseur palolithique y trouve refuge 9500 ans avant Jsus-Christ. Ses dessins ont t dcouverts dans la cavit. Malheureusement, ceux-ci sont encore non-dchiffrs.

Lglise de lAssomption de la Bienheureuse Vierge Marie difie en 1700

Le pont en pierre construit en 1801 qui traverse la rivire Gate-Jaruge

Brinje la vue depuis la ville de Sokolac

A voir

O mangerRestaurant VICTORIA, Frankopanska 3, 53260 BrinjeBrinje, Frankopanska 3 tl.: +385 (0)53 700-746, GSM: +385 (0) 98 245-173www.vici-victoria.hr

O logerIl ny a pas dhtel Brinje. Nous vous prions de prendre contact avec loffice de tourisme de Brinje pour vous informer propos des logements chez lhabitant.

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La plus ancienne ville ctire de croatieSenj fut fond il y a plus de 3000 ans. La cit fut marque par son histoire riche et mouvemente. La forteresse Nehaj au-dessus de la villea t construite au 16e sicle pour la dfendre des envahisseurs trangers, les Ottomans et les Vnitiens. Aujourdhui, le fort abrite une exposition consacre aux Uskoks (guerriers rsistant aux forces ottomanes). Vous y dcouvrirez galement des objets sacrs de diffrents sicles ainsi que des emblmes de familles nobles. Un restaurant se situe au rez-de-chausse. Au centre-ville, travers les magasins, les rues troites et les colonnes vous remarquerez les spcificits de cet endroit qui a toujours connu deux influences, linfluence des villes mditerranennes lies par les eaux de mer et linfluence de larrire-pays par le biais de Vratnik (700m).

Office de tourisme de la ville de Senj Stara cesta 2, 53270 Senjtl.: +385 (0)53 881-068fax: +385 (0)53 [email protected]

Office de tourisme de la ville de Senj Stinica (du 15 juin au 15 septembre)tl.: +385 (0)53 [email protected]

La forteresse NehajNehajeva bb, Senjtl.: +385 (0)53 [email protected]

Parc nationalde Velebit du Nord (Sjeverni Velebit)Centre dinformation Senj Obala kralja Zvonimira 653270 Senjtl.: +385 (0)53 884-551fax: +385 (0)53 884-552

Informations utiles:

2 Senjforteresse Nehaj, carnaval estivalA1- sortie 9 uta Lokva

(photographie du haut) Senj de la route krivoputske

(photographie du bas) La Forteresse Nehaj

Arrive: Pour arriver Senj descendez de lautoroute A1 la sortie 9 utaLokva ,

Nous recommandons - Except la forteresse Nehaj, visitez le muse municipal qui se situe dans le palais de la famille Vukasovi. Puis, lexposition permanente dart sacr ouverte du 15 juillet au 1er septembre.- Lglise de Sainte-Marie- dArta, glise votive des marins et des pcheurs de Senj.- Les vestiges dela stle de Senj, dat de lan 1100, criteen glagolitique.- La place monumentale de Cilnica- La grande porte, la fin de la route de Josphine et lentre dans la ville- La rue Uskoka : belle, intacte, exemple de larchitecture mdivale.- Le cadran solaire construit sur la route principale qui se situe au nord de la ville sur la 45e parallle.

Les environs de SenjZavratnica est un phnomne karstique naturel au pied de la montagne de Velebit. Il est situ 2,5km au sud de Jablanac, ville depuis laquelle vous pouvez prendre

le ferry pour lle de Rab.La baie est longue denviron 1000m. La largeur est de 50 150m. Des vestiges prhistoriques ont t dcouverts au-dessus de lchancrure, sur llvation Klasnic.

Pour les plongeurs, il y a unsitespciale-mentintressant. En effet, 8-10 mtres de profondeur, les amateurs de plonge peuvent explorer une pave allemande datant de la deuxime guerre mondiale. Vous pouvez accder Zavratnica en bateau ou par un petit sentier pdestre depuis Jablanac.

Les vnements- Circuit de vlo organis: Sveti Juraj- Zavian, Oltari-Zavian: le 21 juin

- Manifestation Les jours des Uskoks (guerriers rsistant aux forces otto manes). Reconstruction de lvnement et des coutumes dantan: du 11 au 13 juillet

- Carnaval international estival: dbut aot

- t musical Senj: en aotLe saviez-vous?

En 1248, le pape Innocent IV autorise lvque de Senj dutiliser dans sa liturgie le glagolitique (criture croate) et la langue vernaculaire. Il a t le seul vque catholique au monde ayant ce droit.Cette autorisation a donn un nouvel lan au dveloppement de lcriture croate lors du XIVe et du XVesicle. Par consquent, aujourdhui nous avons de nombreuses in scription set manuscrits de cette poque.

Zavratnica

Laccs au sentier rejoignant Zavratnica se situe sous le kiosque qui vend les billets pour le ferry.La baie est longue de 900 mtres, large entre 50 et 150 mtres. Le canyon slve une hauteur de 100 mtres. En raison de ces valeurs naturelles, celle-ci est dclare zone protge en 1964. Depuis 1981, la crique fait partie du parc naturel de Velebit

A voir

Dans la ville de Senj, en bord de mer, vous pouvez vous restaurer dans les tablissements Koare et Kreimir. Dans les konobas (taverne) Putnik Vratnik ou chez Lovro gauche de la station essence lentre de la ville, vous aurez loccasion de manger des plats du grill ou mme de savourer de lagneau. Au centre-ville, il y a de nombreuses tavernes entre autres la konoba Lavlji dvor ladresse P. Preradovia 2 et la konoba Nehaj dans la forteresse Nehaj.

O manger

Vous avez la possibilit de sjourner, en bord de mer, dans le nouvel htel Libra . Mais aussi, seulement 100 mtres du centre-ville, lhtel Art ladresse Zvonimirova 4. Un peu plus loin, direction Jablanac vous trouverez lhtel Ablana , ladresse Obala bana ubaia 1.

O loger

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Une oasis turquoiseGacka est un prcieux site ethnographique o sharmonise une abondance de valeurs: beaut, eau, paysage, tradition, authenticit et gastronomie!La rivire karstique, la reine des rivires, est une source de vie pour la population alentours et une source de paix et de beaut pour les voyageurs. Leau de la rivire est potable (la deuxime meilleure eau en Europe). Ici, la truite est une espce indigne. Cest le poisson deau douce le plus recherch. Autrefois, la flore de la rivire de Gacka tait utilise pour nourrir le btail. Des moulins ont t rnovs aux sources Sinca-Tonkovi et Majerevo vrilo, ainsi quaux chutes vica. Ces derniers taient utiliss pour moudre le bl, laver et adoucir le linge et les couvertures en laine tisss par soi-mme.

Otoac le centre de lancienne province croate de GackaPendant que vous vous faites sduire par les beauts de la rivire, vous ne vous rendez sans doute pas compte que vous tes proximit dun des plus anciens sites du peuple croate. Les traces de ce peuple sont inscrites sur la stle de Baka datant de 1100. Dautres vestiges sont exposs dans le muse du patrimoine dans la ville dOtoac.

Office de tourisme de la ville dOtoac53220 Otoac, Kralja Zvonimira 17tl./fax: +385 (0)53 [email protected] / www.tz-otocac.hr

centre croate des espces de poissons et de crustacs autochtones des eaux karstiquesOtoac, Kralja Zvonimira 10tl./fax: +385 (0)53 743-050www.pastrveituristi.otocac.hr

Gacka association pour la protection de la rivire de Gacka53220 Otoac Bartola Kaia 5aGSM: +385 (0)91 6701-954www.gacka.hr

Pour visiter, battre et moudre Jure Majer - Majerovo vrilotl.: +385 (0)53 787-408GSM: +385 (0)99 8314 381

Le saviez-vous?

A Sinac, un pilier pour travailler ltoffe en laine a t conserv.Ltoffe tait un matriau obtenu gnralement dorigine animale provenant dovins, ici plus prcisment de lespce indigne : Pramenka (mouton).Il tait ncessaire de tremper lhabit dans leau et de le battre pour que le matriau obtenu soit confortable et doux pour les vtements. Ce travail se faisait laide depiliers et de moulins adapts pour cette fonction.Les moulins bl ont galement t rnovs. Le flux deau claire qui se jette dans le con-duit de la meule, offre une odeur frache de farine moulue.

Informations utiles:

3GackaLa rivire Gacka, Sinac- ses sources et ses moulins. Rserve de jeune ours KuterevoA1- sortie 10, Otoac

Arrive: Vous pouvez vous rendre Gacka depuis lautoroute A1 en prenant la sortie 10 pour Otoac. Sur la route, en direction de Vrhovine, Korenica, Plitvice vous verrez des panneaux signalisant Sinac, la source de la rivire Gacka.

Itinraire de visite: La ville dOtoac est la plus grande ville de la rgion de Gacka. A cet endroit, vous pourrez visiter de nombreux monuments. Entre autres: lglise de la Trs- Sainte-Trinit au centre-ville, la chapelle de la Bienheu-reuse Vierge Marie dat de 1723 Poljica mais encore de nombreux lments eth-nographiques prsents dans le muse Gacka.Depuis Gacka, en direction du nord-est vous pouvez joindre le parc national des lacs de Plitvice. En suivant le sud-ouest, vous rejoindrez le parc national Velebit du Nord.

Les activits:- Pistes cyclables dans la valle de la rivire de Gacka et dans les villages au bas de la montagne de Velebit- Randonnes pdestres: Humac, Gacka- Sentiers de randonne baliss: Otoac- Zavian- Aroport sportif: Otoac, pilniko polje- Pche rcrative sur la rivire Gacka

Nous recommandons - Muse Gacka situ au centre-ville avec

une riche collection archologique. Horaire douverture : du lundi au vendredi de 8h 15h Visite de groupe en dehors des heures de travail: annoncer - Collection ethnographiquedes valeurs traditionnelles de la rgion de Gacka collection Grevi, Liko Lee- Les sanctuaires de Notre-Dame de Krasno, de Carmne et de Sainte-Anne de Kosinj- Pche dans la rivire de Gacka, particu- lirement intressante car la rivire est connue dans le monde entier pour sa truite deau douce. En effet, ce poisson indigne se dveloppe environ cinq fois plus rapidement ici que dans les autres rivires karstiques,, ce qui est d la temprature de leau et sa composition chimique.

Les vnements- Prsentation des troupes folkloriques du dpartement de Lika et de Senj: en mai- Coupe de Gacka; Coupe Taekwando de Gacka: en mai- Les journes de Gacka, concerts et pices de thtre: juillet-aot- Ekoetno Gacka, exposition et foire- Comptition culinaire (spcialit de chasse): en juillet- Nuit de chasse, Otoac: en aot - Le carnaval Gacka, les journes dOtoac: janvier, fvrier

Possibilit dhbergement lhtel ou chez lhabitant

Hotel pARK EXcLuSIvE Kralja Zvonimira 33, tl.: +385 (0)53 [email protected]

Hotel ZvONImIR Kralja Zvonimira 28, tl.: +385 (0)53 773-135www.hotel-zvonimir.hr

Hotel mIRNI KuTAK Gornja Dubrava 63, tl.: +385 (0)53 771-589www.hotel-mirni-kutak.hr

O loger

O manger Il vous est possible de goter les specialits de Lika dans les restaurants suivants:

Restaurant MAJSIovii 108b. tl.: +385 (0)53 761-009

Bistrot AMAROtoac, Gornja Dubrava bb, tl.: +385 (0)53 771-558

A voir

Association de Velebit Kuterevo GSM.: +385 (0)91 5835 412 Ivan Pavenka Crnkovi53225 Kuterevo, Pod crikvom 103www.kuterevo-medvjedi.hr

Rserve de jeune ours

(photographie du haut) Le haut du lac de vica

(photographie du bas) La rivire Gacka

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Lunique site naturel de Croatie figurant sur la liste du patri-moine mondial de luNEScOLes lacs de Plitvice se situent un peu plus loin de lautoroute, mais pas trop loin non plus pour vous empcher de les visiter. Le site vous est en chemin pour la mer. Il est certainement lun des endroits sur terre o il faut venir main dans la main avec la personne quon aime, o il faut marcher dans ce paysage magique entour de cascades et deau cristalline. Nanmoins, vous pouvez galement venir seul, avec le sourire au visage, pour saluer tous les tres vivants qui vous entourent, tres qui volent, qui rampent, qui nagent, qui courent...Arrtez votre camra un court moment pour attraper les rayons de soleil qui ruissellent sur la goutte de rose avant que le soleil la sche. Aucun mot ne peut dcrire la splendeur des chutes denteles en hiver. Cest une exprience que vous devez vivre et voir par vous-mmes.

parc national des lacs de plitvice Rservation et information 53231 Plitvika jezeratl.: +385 (0)53 751-014, 751-015fax: +385 (0)53 751-013 [email protected]

Office de tourisme de la municipalit des lacs de plitviceTrg sv. Jurja 6, 53230 Korenicatl./fax: + 385 (0)53 [email protected]

Le saviez-vous?

Lorigine du nom du lac Proanko est encore nigmatique. Deux lgendes courent. Lune veut que le lac ait reu son nom pourses couloirs (prou). Lautre serait que les gens ont mendi (prositi) la Reine noire de leur envoyer de la pluie sur les terres sches. La reine a eu piti du peuple et a tirdes nuages noirs. Il a tellement plu quun lac sest form.Le lac Proanko est le deuxime plus grand lac du site, le troisime le plus profond.

Informations utiles

4parc national des lacs de plitviceSeixe lacs chelons, cascades, grottes, fosses, fort, restaurant avec un large ventail gas-tronomique, htels, campings

A1 sortie 10 Otoac

Lacs de Plitvice

Arrive: Quitter lautouroute A1 la sortie 10 Plitvika jezera vers Otoac. Vous tes au parc environ une heure plus tard en prenant la route D1 (E59), passant par Vrhovina et par Korenica.

Itinraire de visite: Le parc a deux entres. Lentre Nord (entre n1) se situe en face du restaurant Lika kua. Tandis que lentre Sud (entre n2) est face au croisement des htels Plitvice et Bellevue.Les promeneurs ont la possibilit de dcouvrir le parc via 10 itinraires dif-frents. Chaque circuit inclut une prom-enade sur les sentiers et ponts en bois ainsi quun tour en train panoramique et bateau lctrique. Le trajet en bateau permet de rejoindre les lacs infrieurs et les lacs su-prieurs. Tout ceci est inclut dans le prix dentre.Pour toutes informations supplmen-taires veuillez vous adresser au centre dinformation lentre du parc.

ActivitsMarche, alpinisme, tour en bateau et train lctrique, photographie, randonne en VTT, ski, aviron.

Nous recommandonsLe joyau universelles lacs de Plitvice a une valeur inestimable. Sa beaut spcifique est le refuge des amateurs de la nature, une inspiration permanente aux artistes mais aus-si un terrain riche pour les chercheurs. Visitez lle de Stphanie (tefanijin otok) sur le lac Kozjak.Le nom de lle ft donn en lhonneur de la princesse Stphanie (dynastie des Habsbourg-Lorraine) qui a visit le parc national de

Plitvice le 5 septembre 1888, cest--dire soix-ante-dix aprs la duchesse et la reine Caroline qui le visita dbut juin 1818.

La sentier pdestre Medvjeak est un che-min amenag et balis qui mne aux points Otri Medvjeak (889 mtres daltitude) et Tupi Medvjeak (868 mtres daltitude). Du haut dOtri Medvjeak soffre vous un panorama exeptionnel de Lika Pljeivica, de la valle dUna (Biha, Bosnie-Hercegovine) et de Korana, de la ville de Drenik et du vil-lage Liko Petrovo Selo.

Du sommet de Tupi Medvjeak vous assis-terez une vue impressionante sur six lacs de Plitvice, de Lika Pjeivica et de Mala Kapela.

Le moulin poljari se situe dans le village Korana. Cest un btiment industriel tradi-tionel et un objet du patrimoine culturel o est present lancienne faon de mouler le bl. Le moulin est pouss par la force de leau.

upljara est une grotte qui se situe le long de la bordure orientale des lacs inferieurs. Elle est dans un canyon de calcaire, au-des-sus du sentier qui mne au lac Kaluerovac.

Les grottes Baraeve se situent envi-ron 16 km du parc national de Plitvice. Elles sont lies par le flux souterain de la rivire Korana qui prend source dans les eaux des lacs de Plitvice. Cette rivire mne le courant des Plitvice. Cet ensemble de grottes com-porte trois cavits: Velika et Mala, Gornja et Donja puis Nova Baraeva plija.

Lentre aux trois grottes est du ct Nord de Baraeve brine, au pied de la source Baraevac.

A voirActuellement, vous avez la possibilit de visiter le parc de Plitvice de diverses faons : randonne pdestre, tour en train et en bateau lctrique, photographie, aviron, alpinisme et ski. Sur le site il est trs intressant de visiter les espaces dateliers traditionels : les moulins, les scieries, et les perforatrices. Les industries qui puissent leurs forces motrices des eaux des lacs, sont progressivement renoveset presentes aux visiteurs.

Dans le parc national, dans la partie des lacs vous trouverez les htels suivants:

JEZERO ***, tl.: +385 (0)53 751-400

pLITvIcE **, tl.: +385 (0)53 751-100

BeLLeVUe **, tl.: +385 (0)53 751-700

Au contour du parc national, vous aurez la possibilit de sjourner dans les htels suivants :

Hotel GRABOVAC ***, tl.: +385 (0)53 751-999

Hotel mAcOLA ***, tl.: +385 (0)53 776-228

Kamp KORANA **, tl.: +385 (0)53 751-888

Kamp BORJe ***, tl.: +385 (0)53 751-789

tl.: +385 (0)53 751-790

Possibilit galement de se loger chez lhabitant (apartement et/ou chambre)

O loger

Espace unique, ambiance traditionnelle, o sont prpars et presents les spcialits de Lika telles que jambon fum, basa (fromage crmeux pte molle), agneau, soupe de Lika, viande et pommes de terre sous cloche, viande du grill, gratin, truite, lait acidul et beignets de Lika

Restaurant BORJe, tl.: +385 (0)53 751-777

Restaurant mAcOLA, tl.: +385 (0)53 776-170

Restaurant BABI, tl.: +385 (0)53 756-341

O mangerNational restaurant pOLJANAtl.: +385 (0)53 751-092

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monde de silence et de fracheurLe massif a t class rserve internationale de la biosphre par lUNESCO en 1978. Le parc naturel de Velebit abrite une srie de sites naturels remarquables : deux parcs nationals (Velebit du Nord et Paklenica), les rserves Hajduki et Roanski kukovi, Zavian avec son jardin botanique Visibaba(perce-neige),la valle de tirovaa. Le site est galement compos denviron 150 grottes, les plus reprsentatives sont: Cerovake pilje et Lukina jama. Ce paysage rocheux unique est class rserve naturelle strictement protge, ce qui correspond la protection du patrimoine naturel la plus astreignante.Cette rgion comporte de nombreux vestiges tels que : des maisons, des objets sacrs et monuments culturels. Aujourdhui ces ruines tmoignent des vies passes et des coutumes dantan sur cette tonnante montagne.Le parc national Paklenica stend sur lhemisphre sud du massif de Velebit. Deux gorges impressionantes de plus de 400 mtres daltitude, Velika (grande) et Mala (petite) Paklenica sillonent la montagne de Velebit dans toute son hauteur. De la cte aux sommets les plus levs, les gorges constituent sa principale attraction naturelle. Paklenica est devenu un endroit incontournable pour les alpinistes du monde entier.

Institution publique du parc naturel -VelebitKania gospika 4b, 53 000 Gospi tl.: +385 (0)53 560-450fax: +385 (0)53 560-451www.velebit.hr

Institution publique du parc national - Velebit du NordKrasno b.b., 53274 Krasnotl./fax: +385 (0)53 665-380, 665-390www.np-sjeverni-velebit.hr

Institution publiquedu parc national -PaklenicaDr. Franje Tumana 14a, 23244 Starigrad-Paklenicatl.: +385 (0)53 369-155, 369-202, 369-803 (Reception du parc)www.paklenica.hr

Informations utiles:

5 VelebitLe parc national Sjeverni Velebit (Velebit du Nord), le parc naturel VelebitA1 sortie 9 uta Lokva

Photographie du haut: Entre au parc national Sjeverni Velebit (Velebit du Nord)

Photographie du bas: sentier de Premui

Arrive: Premire possibilit: Prendre lautoroute, sortir Otoac et aller direction Krasno. Dans le village Oltari, suivre la signalisation pour Zavian (possible dacheter les billets pour le parc lentre Babi-Sia). Deuxime possibilit: Venir de Sv. Juraj, proximit de Senj, puis suivre direction Oltari (950m).

Itinraire de visite: Vous pouvez rejoindre le parc:Par le continent - des directions Mrkvita, Ledene Drage, Begovae et tirovae ou part le sud-ouest - du ct de Brisnica et Gornje Klade ou encore de Krasno.Depuis Krasno suivez la route direction Oltari. Aprs 10 minutes, vous verrez les indications pour le parc national Sjeverni Velebit (Velebit du Nord). La route est partiellement goudronne (environ 9km). Le dernier tranon jusquau refuge de Zavian (1676m) sera en terre battu.Le circuit de Veliki Zavian (le grand Zavian) descend en direction du jardin botanique, puis traverse Balinovac et Velike Kose. Finalement vous serez de retour lauberge de Zavian. Comptez une heure de marche pour cette promenade. Du sommet vous aurez une vue magnifique sur les les Krk, Prvi, Goli otok, Sveti Grgur, Rab au premier plan et au second les les Cres, Loinj et Oorica.Sur le massif, vous reconnaterez les som-mets Veliki (grand) et Mali (petit) Pivevac. De lautre ct, Balinovac et Vujak avec leurs auberges. Un peu plus loin, Mali Ra-jinac (1699m) et Roanski kukovi se dess-ineront dans lhorizon.Vous pouvez commencer la promenade sur le massif par le sentier de Premui, en passant par le jardin botanique et vous

arriverez au refuge de Rossiev (environ deux heures de marche).

Activits- pistes cyclables et randonnes pdestres d ucatives, alpinisme, splologie, ob ser vation des oiseaux (bird-watching)- Randonne pour tout ge sur le sentier alpin Premui- Photos-safari, dcouverte des fleurs endmiques et du gibier sauvage- Equitation dans le parc national Velebit du Nord- Tour de vlo Uspon na Zavian (monte sur Zavian) en juin

Nous recommandons- Visite du jardin botanique Zavian- Refuge alpin Zavian (1600m daltitude) - Visite de la station mteorologique et vue panoramique do vous verrez le quart des les croates.- Village Krasno visite de la fromagerie Runolist, possibilit dacheter du fromage

vnements- Antonija u Krasnu, le 14 et le 15 juin - fte de Saint-Antoine, protecteur de Krasno. Foire de produits traditionnels et spcalits culinaires de la rgion prsents par les artisants de Krasno et de ses environs.- A lglise de Sainte-Marie de Krasno, au-dessus du village, les gens de la cte et de Lika se runissent le 15 aot pour clbrer et chanter en lhonneur de la Vierge Marie.- A Kuterevo, vous trouverez des produits en bois de premires qualits faits par les mains prcieuses et adroites des artisants. Produits : ustensils de cuisine et outils en bois,kantrige.

Le saviez-vous?

Le sentier pdestre de Premui vous mnera le long de la montagne, en passant entre les rochers du Nord de Velebit et du Velebit moyen. Le circuit commenceprs du refuge alpin Zavian. Cette randonne a t cre et amenage de 1930 1933 par lingnieur forestier Ante Premui, (1889-1979), dont elle porte le nom aujourdhui.

Logement dans les refuges alpins.

pD ZAVIANPersonne de contact concierge Ante Vukuitl.: +385 (0)53 614-209

pD ALANPeronne de contact: GSM +385 (0)1 4824-142

Logement Krasno

Monastre de la Bienheureuse Mre de Dieu de Krasno Krasno b.b., tl.: +385 (0)53 851-007

Dpartement des forts croates hbergementMaison de forestier de Krasno, tl./fax: +385 (0)53 851-116

Logment TOMAI, tl.: +385 (0)98 162-2772

maison KRASNA, tl.: +385 (0)53 572-335, 672-131www.krasno-kuca.com

O loger

Taverne JuRE, Krasno, tl.: +385 (0)53 851-100Bistro mANJAN, Krasno 109, Krasno Polje, tl.: +385 (0)53 851-014

O manger

Dans le parc national Velebit du Nord: dans les rserves Roanski et Hajduki kukovi se situent les grottes Lukina jama (1392 mtres de profondeur) et Slovaka jama (1320mtres de profondeur).

A voir

Le parc national de Paklenica visiter galement: lensemble de grotte Cerovake peine mais aussi les phnomnes gomorphologiques (Kiza,Tulove grede, kuk Stapina,etc) et hidrologiques (lasource et leflux de la rivire de Zrmanja). Il faudra vous annoncer la direcion du parc pour explorer ces trsors.

16 17

La richesse du monde souterrainPerui se situe au centre de la rgion deLika, au nord-ouest de la valle de Lika, 12km de Gospi et 20km de la source de la rivire Gacka.Perui est mentionn pour la premire fois en 1487. Il a t fond par les frres Dominik et Gapar Perui, famille noble qui vient de larrire- pays dalmate. Lendroit hrite le nom de ses fondateurs. Sur les hauteurs de la ville, les deux frres font construire un difice de dfense nomm: Peruiki starigrad(la vieille ville de Perui), Gradina (le btiment). Nanmoins, les habitants prfrent lui prter le nom de Tur-ska kula (la colonne turque). La tour dfensive avait trois niveaux et tait entoure par un pais mur en pierre, ce vestige peine perceptible aujourdhui.A 2,5 km du centre de Perui se situe un ensemble de grotte unique (770m). Ce parc compte six grottes et une fosse: Samograd, Medina pilja, Amidina pilja, Velika Kozarica, Mala Kozarica, Tabakua et Slipica-Jama/Japaga.Une richesse inestimable de formation karstique se cache Grabovai. A cet endroit, nous comptons un quart des grottes protges de Croatie.Bien que la ville soit situe lintrieur du pays, le tourisme connat une croissance importante dans cette rgion, en particulier pour ceux qui cherchent la paix et la beaut de la nature. Loffice de tourisme Perui

53202 Perui, Trg popa Marka Mesia 2tel./faks: +385 (0)53 679-233, 679-188

etablissement public Parc de grottes Grabovaa Perui, Trg popa Marka Mesia 2(lhtel de ville)tl.: +385 (0)53 679-233GSM: +385 (0)99 [email protected]

Club culturel croate de Peruiwww.hkud-perusic.hr

Le saviez-vous?

Peu de temps aprs linvention de la machine imprimerie, la famille Frankopan fonde la premire imprimerie dans le village de Kosinj. Celle-ci a t la premire industrie de la sorte en Croatie. Cest cet endroit, en 1491, que le plus vieux document en Croatie - le brviaire glagolitique- a t imprim.

Informations utiles:

6 PeruiLe pont de Kosinj, la rivire LikaLe lac Kruica, la grotte GrabovacA1- sortie 11 Perui

Le lac de Krui (photographie du haut)Le pont de Kosinj (photographie du bas)

Arrive: Arriver Perui est trs simple car trs bien indiqu. Prenez la sortie dautroute n11 Perui

Itinraire de visite: Les attractions princi-pales pour les touristes sont les suivantes: la grotte Samograd au parc splologique de Grabovac, la rivire Lika, le lac Kruiia, et la montagne Velebit. Peruic est le lieu de dpart pour monter Velebit Klanac-Donje Pazariste-tirovaca, mais galement un bon point de dpart pour chasser et pcher.

Nous recommandons Nous suggrons de monter sur le point le plus haut de Grabovac (770mtres daltitude), depuis l vous aurez un magnifique panorama sur le vaste plateau karstique, le canyon de la rivire Lika,le lac artificiel de Krui et lhorizon sur une des rares parties verdoy-ante de la montagne de Velebit.

Lglise paroissiale de la Sainte-Croix du 17e sicle, monument du baroque tardif com-porte une faade gothique et vingt-huit lments protgs lintrieur. Lglise est transforme en mosque lors de loccupation ottomane. Puis, sa libration elle devient de nouveau une glise catholique.Sur la tour de lglise se dresse une ancienne croix de la cathdrale de Zagreb. Depuis que les nouvelles orgues ont t restaures en 1988, puis, en 2005 entirement rnoves, cet instrument paroissial est au service de tous les vnements du dpartement.Le lac artificiel de Krui qui stend non loin de la valle de Lika, a t cr en 1966 en

accumulant leau avec un barrage de quatre-vingt mtres de haut. La cration de ce lac a fait disparatre dans ses profondeurs un village et son glise de Saint-Elie.Kaluerovac est le terme utilis pour exprimer des articles de mode en laine de mouton cro-ates autochtones traits traditionnellement.Le pont de Kosinj est un pont en pierre de dix-sept mtres de large traversant la rivire de Lika. Il lie Gornji i Donji Kosinj (Kosinj du Bas et du Haut). Le pont date du 19esicle. Ilest bti par la technique pierre de calage . Les particularits de cet uvre en pierre sont les ouvertures des arcs qui refltent dans leau des cercles parfaits.

Les activits Hormis les randonnes, lescalade, les tours en vlo et les autres formes de recration dans la nature, il est possible de se baigner en t dans la rivire de Lika et de naviguer sur le lac de Kruii. La chasse est permise sous autorisation. Il va de mme pour la pche sur la rivire Lika.

Les vnementsLe 14 septembre, grande fte enrichie dun programme culturel et divertis-sant. La manifestation a lieu vers lglise lAssomptionde la Sainte-Croix Perui.Comptition en cano rgate sur la rivire Lika : le 1 mai

Soires dorgues dans le diocse de Gospi et de Senj, dans lglise de Sainte-Croix: dbut mai

Lglise Sainte-Croix du 17esicle. Elle se situe Perui en direction de Klanac.

La grotte Samograd Grabovai.

Gornji Kosinj (le haut Kosinj)

La colonne turque difie au 16e sicle

A voir

Restaurant ALBATROS, Perui, Varo 22tl.: +385 (0)53 679-759, GSM: +385 (0)98 497-407www.albatros-perusic.hr

O manger

O loger Il ny a pas dhtel Perui. Nous vous invitons prendre contact avec loffice de tourisme Perui concernant les logments chez lhabitant.

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Office de tourisme de la ville de Gospi Budaka 12, 53000 Gospitl.: +385 (0)53 560-752, fax: +385 (0)53 [email protected]

Le muse de LikaHoraire douverture: Lundi vendredi de 9h00 14h00 Samedi de10h00 13h00.(possibilit de visite en dehors des heures douvertures, annoncer) au numro de tl-phone : +385 (0)53 572-051

Centre mmorial de Nikola Tesla Informations: tl.: +385 (0)53 746-530, fax: +385 (0)53 746-538 [email protected] Annoncer les visites de groupe par tlphone: +385 (0)53 572-051 ou par fax +385 (0)53 560-545 Horaire douverture du lundi au vendredi de 9h 15h.

Informations utiles:

7 GospiLe muse de Lika, lautomne LikaSmiljan Centre mmorial de Nikola Teslaitnik maison dAnte StareiA1 - sortie 12, Gospi

(photographie du haut) Gospi(photographie du bas) Monument lhommage

de Nikola Tesla, auteur Mile Blaevi

Arrive: Sur lautoroute A1 prendre la sortie 12 Gospi. En ville, il y a des pan-neaux menant au centre mmorial de Smiljan. Celui-ci est environ 6 km de Gospi.

Itinraire de visite: Dans la vieille ville de Gospi, vous pouvez voir la statue dune jeune femme nomme Marta . Celle-ci est rige en 1894 pour commmorer lintroduction de lapprovisionnement en eau. Luvre est le travail du sculpteur Frange-Mihanovi. Parmi les anciens monuments voir,visitez-en dautres : la cathdrale de la Bienheureuse Vierge Marie construite en 1783, la btisse des Hautes Ecoles d Instituteurs dat de 1869, le moulin de Murkovi (ancien moulin sur la rivire Novici) mais aussi la maison natale du peintre croate Miroslav Kraljevi.

Nous recommandonsVisiter le muse de Lika Gospi: Lexposition ethnographique est prsente dans la cour du muse, dans une maison typique de Lika.Les amnagements intrieurssui-vent le cours des saisons de lanne.Visiter le centre mmorial de Nikola Tesla Smiljan. A cet endroit vous au-rez loccasion de dcouvrir: la maison du savant,la reproduction du laboratoire de Colorado Springs de 1899-1900, la tur-bine de Tesla dans le ruisseau Vaganac mais aussi le prototype du bateau mo-teur que Tesla a conu en 1898.Visiter le centre mmorial dAnte Starevi au bout du village Veliki itnik,

prs du canyon de la rivire Lika.Les activits- Pche la ligne www.sru-lika-gospic.com

- Chasse organis dans la rgion

- Team building

- Excursions dans le parc naturel de Velebit

Les vnements- Le carnaval de Gospi : le 21 juillet

- La journe de la ville le 22 juillet. Fte de Sainte Marie-Madeleine, protectrice de la ville.

- Gospiko glazbeno ljeto (lt musi cal de Gospi) : de dbut juin au dbut juillet. Riche registre de musique classique interprt par des artistes lo caux et des artistes reconnus internatio- nalement.

- Likanale est un vnement artis tique qui regroupe depuis 1966 un grand nombre dartistes renomms peintres, sculpteurs, graphistes, potiers qui sont originaires de la rgion. Les travaux des artistes sont exposs dans le muse de Lika.

- Jesen u Lici (Lautomne Lika) dbut octobre, foire des produits autochtones.

- vnements lis au programme enfants: Prvi pljesak (le premier applaudisse- ment), Svi na role (Tout le monde sur les rollers) et Djeca crtaju (les enfants dessinent)

Chef-lieu du dpartement de Lika et de SenjLa ville de Gospi avait, dans son pass, une fonction de chef-lieu routier et militaire. Cest qu partir du 19e sicle que son influence commence prendre forme. Aujourdhui, Gospi est le sige administratif et culturel de la rgion. Depuis peu, le sige dun diocse. De toutes les rgions croates, la rgion de Lika et de Senj est la plus riche en beauts naturelles. Sur un territoire trs restreint, 500 mtres daltitude, se situe trois parcs nationaux (le parc des lacs de Plitvice, le canyon de Paklenica et le parc du Velebit du Nord), un parc naturel (Velebit), des parcs forestiers (Laudonovgaj et Jasikovac). Sans oublier que vous tes seulement quelques pas de la cte adriatique et des domaines sous protection cologique. Nikola Tesla, n en 1856, Smiljan, est le savant qui a invent la roue de lre moderne et qui a illumin le monde . Il a grandit et acquis ses premiers savoirs Gospi. Le centre mmorial Nikola Tesla a ouvert ses portes en 2006 loccasion du 150e anniversaire du savant. Le centre runit science, art et tourisme.Ante Starevi (1823-1896), le pre de la patrie, avocat et membre de lAssemble n itnik proximit de Gospi. Lhomme a en-courag lmancipation de la conscience croate en rendant hommage son histoire et sa culture.

Le saviez-vous?

Miroslav Kraljevi (1885-1913), n Gospi, est lun des prionniers de lart moderne en Croatie mais aussi un des artistes des plus polyvalents.

motel makiBudaka 200, Gospi, tl.: +385 (0)53 575-510www.motel-maki.hr

Restaurant Zlatna potkovaGospi, Smiljanska b. b., tl.: +385 (0)53 573-692

O manger

A voir

Maison mmorial dAnte Starevi tl.: +385 (0)53 560-440

parc de divertissement Rizvan city situ dans le petit village de Lika Rizvanua.Combinaison unique de team building en mer et en montagne, terrain de paintball, parc daventure unique en Croatie.

Bruane bb, GSM: +385 (0)98 245-769www.adria-velebitica.hr

O logerHotel AnteGospi, Jasikovaka 9, tl.: +385 (0)53 570-570

Hotel AnaGospi, Zagrebaka 18, tl.: +385 (0)53 560-360

20 21

Karlobag lien idal entre la montagne et la merPour dcouvrir Karlobag, depuis Senj continuez par la route nationale qui longe la splendide cte adriatique. Cette colonie romaine construite comme port de transports majeur a connu plus-ieurs noms : Vagium, Skrisia et Bigi-Bag. En 1525, le port ft compltement dtruit puis brl par les Turcs. Peu aprs,la ville se fait recon-struire sous lordre du ducKarlo (Charles) do le nom de son fondateur Karlobag. Aujourdhui, vous avez la possibilit de joindre Karlobag depuis Gospi en passant par Bake Otarije. Karlobag est, de nos jours, un point incontournable pour les voyageurs souhaitant se reposer de la longue route. En raison de la proximit de la mer et de la montagne, vous aurez la possibilit de ressentir les chaleurs estivales mais aussi les fracheurs de Velebit en seulement une journe!

Bord de mer au pied de VelebitSveti Juraj est 9km au sud de Senj. Lukovo Klada Starigrad sont des petits villages de pcheurs. Jablanac est le port du ferry pour lle de Rab. Stinica est aujourdhui une grande agglomration touristique (apartements).Vous avez aussi : Ribarica et Cesarica avec lglise Sainte-Hlne dat de 1745, Lukovo ugarje avec lglise Saint-Luc de 1733 et Bari Draga avec son camping alo. Prizna est le port qui relie lle de Pag et la cte en ferry. Une fois arriv sur lle vous rejoindrez le contient sud croate par le pont de Pag (Paki most). Office de tourisme de la municipalit de

Karlobag Trg dr. Franje Tumana 2, 53288 Karlobagtl./fax: +385 (0)53 694-251www.tz-karlobag.hr

Agence de tourisme MADI ToursTrg dr. Franje Tumana 2, 53288 Karlobagtl.: +385 (0)53 694-195www.madi-tours.hr

Informations utiles:

8 KarlobagKarlobag, TerezijanaA1- sortie 11 Gospi (pour Karlobag)

Karlobag

Arrive: Pour arriver Karlobag il faut prendre la sortie dautoroute Gospi. Puis, descendre vers la mer en traversant la montagne de Velebit et Otarijska vra-ta (927mtres).

Nous recommandonsSur la route de Senj direction Karlobag arrtez-vous un peu aprs Jablanac et jetez un coup dil Zavratnica, la plus belle crique de la cte adriatique.

Le refuge alpin de Miroslav Hirtz est Jablanac. Avec ses 20 mtres daltitude, il se veut tre le refuge alpin le plus bas !

Passez par le sentier ducatif de Terezi-jana. Le chemin dbute derrire lcole de Baka Otarija (924 mtres) et finit au-dessus du village Konjsko (650 mtres).

Ce sentier comprend 3km de lancienne route austro-hongroise Terezijana. Au-trefois, la route traversait Velebit pour rejoindre le chef-lieu Gospi et le port Karlobag.

Terezijana est construite en 1786 sur lordre du tsar Joseph II. Elle doit son nom la mre du tsar, la duchesse Marija Tereza.

A Karlobag, visitez le monastre des Capucines qui vous feront dcouvrir de magnifiques tableaux dont celui de la Cne dauteur inconnu. Dcouvrez encore lglise paroissiale de Saint-Joseph difi au temps de Lopold 1er, plus prcisment en 1712. Lglise vous surprendra avec ses lments dcoratifs du 18esicle. Dcouvrez plus loin lglise

de la triste Vierge Marie. Au-dessus du village se situe des ruines de la forteresse moyengeuse Fortica, mais aussi les vestiges de lglise de Saint- Charles- Borrome btie en 1710. Depuis la 2e guerre mondiale ils ne restent que le clocher de cet difice sacr. En 2008, en face de lglise, un monument ft difi en lhonneur de ime Starevi, linguiste croate, auteur de la premire grammaire en langue croate et prtre qui a servi Karlobag pendant un demi-sicle (1814-1859).

Nous vous invitons de faire une photo panoramique depuis le belvdre Kubus, au-dessus de Karlobag.

Les vnements - Colonie internationale dart, a lieu chaque anne en juillet

- Le carnaval de Karlobag: janvier-fvrier

- Les ftes de pcheurs: juillet-aot

- Concerts et soires culturelles dans lglise Saint-Joseph: juillet-aot

- Course automobile en montagne: en juin

Les activitsPetit-Football, club de plonge Atlantida, basketball, ptanque, minigolf, piscine extrieur (htel Zagreb), activits en mer, alpinisme, paintball dans le centre Rizvanua proximit de Gospi, randonne pdestre en fort.

Le saviez-vous?

Le monastre des Capucines, jouxtant lglise de Saint-Joseph Karlobag, possde une bibliothque trs riche. Le tableau de la Cne (le dernier repas) est particulirement intressant. Celui-ci est dauteur inconnu.

Vestiges de lglise Saint-Charles-Borrome difi en 1710

A voir

O manger Le bar-salon et appartements LIfECte Vladimira Nazora bb, Karlobag tl.: +385 (0)53 694-917www.life-hr.com

Restoran OKAu bout de la plage de lhtel Zagreb. tl.: +385 (0)53 694-185

Hbergement possible dans aux htels et dans des apartements privs

O loger

Hotel ZAGReB ***Karlobag, Naselje Bana J. Jelaia b.b. tl.: +385 (0)53 694-232 (ouvert en saison seulement)

Hotel vELINAc (auberge de jeunesse)Karlobag, Trg dr. Franje Tumana 1 tl.: +385 (0)53 694-008www.hotel-velinac.hr

Hotel VeLeBNOBake Otarije b.b., Bruanetl.: +385 (0)53 674-005

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Mystique et Beau

La municipalit de Lovinac se situe dans la partie mridionale de Lika, au bord du bassin qui est naturellement li aux champs de Graac et au triangle Gospi Udbina-Graac. Le massif de Velebit forme une borne gographique des plus exceptionnelles au point sud, sud-est et ouest de la municipalit. De nombreux vestigessont tmoins des popula-tions prcdentes qui ont vcu dans cet tendue notamment : les ruines de Japod Rukavinska, ldifice de Vrkljanska, Cvitua et Razvala, les restes et la reconstruction de la route romaine sous Cvitua, la btisse mdivale sur le territoire de Novak, la colonne tulica, mais aussi Vranik, Budak, Zagon, Lukavac et la ville de Lovinac. Aujourdhui, la municipalit de Lovinac est connue par sa nature prserve et ses valeurs naturelles protges. Ici, il y a des paysages naturels splendides, des forts vierges et denses, de nombreux phnomnes karstiques, des rivires et des ruisseaux cristallins. La municipalit de Lovinac comprend les plus hauts sommets du parc national Paklenica, la rserve de Sveto brdo et une grande partie du parc de Velebit.

Agence de dveloppement Sveto brdo Sveti Rok bb, 53 244 LovinacGSM.: +385 (0)98 162-7194www.lovinac.hr

PZ Lovinac Centre gustatif Centar 30, 53 244 Lovinactl..: +385 (0)53 681-094fax: +385 (0)53 681-604GSM.: +385 (0)98 382-218www.lickikrumpir.com

Informations utiles:

9 Lovinac - Sveto BrdoZir, la grotte Debeljaa, Sveti RokA1- sortie 13 Gornja Ploa

Photographie du haut: LovinacPhotographie du bas: Cyclistes de moins Zir

Arrive: Sur lautoroute A1 prendre la sortie Lovinac Sveti Rok et Gornja Ploa

Itinraire de visite: La manire la plus simple pour visiter la rgion de Lovinac est en vlo. Vous pouvez louer des vlos dans le btiment de PZ Lovinac. Toute ltendue est relie avec quatre pistes cyclables : Staza likih polja (le sentier des champs de Lika), dolina Riice (la valle de Riice), Velebitska staza (le parcours de Velebit) et Staza Suva-jskih bunara- Japoda (le sentier des puits de Suvaj-Japoda).La municipalit de Lovinac a de nombreux sommets: Sveto brdo (1753 mtres daltitude) et Babin vrh (1744 mtres daltitude).Nous vous invitons galement explorer les diffrents lacs naturelles (rocheux) et les lacs artificiels comme Riice (lac daccumulation deau), les lacs tikada, la rivire Opsenice et le lac Sveti Rok.

Nous recommandons- Centre gustatif PZ Lovinac- La route romaine pod Cvituom- La colonne turque Vranik- La colonne Zduni Smokrovi dat de 1744- Le pont en pierre, le rservoir deau et lancienne cole Smokrovi- Les puits et les passages en pierre trav ers Suvaje- Le moulin Travi du 19e sicle Lovinac- Le moulin de Joset sur Bakovac Riine- Le moulin de la sagesse Sveti Rok, vers lancienne route Alanska cesta qui traverse Velebit

- La route Alanska (appele la route du matre) termine en 1832- Les vestiges de Japod: Cvitua, Vrkljanske, Rukavinska gradina- Les ruines mdivales: la vielle ville de Lovinac Sveti Rok, la colonne de tuli Ploa- La grotte Debeljaa: dcouverte au cours de lexploitation des pierres pour la construction de lautoroute A1- La source deau potable sous la mon tagne de Velebit et Resnik. Les plus grandes sources naturelles de cette r gion sont: Studena vrela, Holjevac, Vrilo mudrosti, Kozjan, Kuduzovac, Vriline, Liani bunari, etc.

Les activits- VTT, luge, ski en hiver (possibilit de louer les luges au restaurant Braja)- En t, possibilit de se baigner sur le lac Sveti Rok et dans les rivires- alpinisme, escalade et splologie- Chasse et pche dans tout le domaine

Les vnements- Le 4 aot : jour de la municipalit. Comp tition de jeux anciens de Lika tels que: tir la corde, pierre lpaule, lanc de fer, es calade avec poids, etc.- Le 16 aot, la Saint-Roch : fte la plus populaire de la rgion. Cette clbration religieuse est marque toutes les annes et ce depuis 1790.- Le 29 septembre, la Saint-Michel: la plus grande fte religieuse clbre Lovinac.

Le saviez-vous?

A la frontire de la Dalmatie et de Lika, avec le soutien de lUnion europenne, le plus grand centre de ski de Croatie se construira ici - Centar planinarskog turizma- Sveto brdo (centre touristique alpin Sveto brdo). Cette localit liera touristiquement et conomiquement Lika et la Dalmatie. Les gondoles nous mneront de Sveti Rok Modri et Rovanjska (11km).

Restaurant BRAJA Jurjevii 5, Sveti Rok, 53 244 Lovinactl./fax: +385 (0)53 [email protected]

O manger

O logerApartments BANICALovinac 28, 53244 Lovinactl.: +385 (0)53 681-028GSM: +385 (0)98 214-288www.banica.info

A voir

Le moulin Travi Lovinac

Le passage de pierre travers Suvaje

Rokina pilja (La grotte de Roko)

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Novalja la partie le de la rgion

Le nord-ouest de lle de Pag fait partie du dpartement de Lika et de Senj. La ville de Novalja, mais aussi Stara Novalja (lancienne Novalja), Lun, Jakinica, Vidalii, Kustii, Zubovii, Metajna et Gajac font partie intgrante de Lika.Novalja est le centre touristique de lle de Pag, grce ses caractristiques naturelles et sa diversit, elle est, depuis dj des dcennies, une des destinations de prdilection pour de nombreux touristes.La ville est bien relie avec le continent. Elle est proche dautres destinations touristiques intressantes tel que lle de Rab,de Loinj, la ville de Zadar et des parcs nationaux : Kornati, Krka, les lacs de Plitvice, Paklenica et le Velebit du Nord. Toutes ces destinations peuvent tre visites en une journe. Etant situ sur les principales routes de navigation de Kvarner la Dalmatie, Novalja est galement pris par les navigateurs qui viennent sapprovisionner en eau et en carburant.

Office de tourisme de la ville de Novalja Centre dinformation touristique 53291 Novalja, Trg Brii 1tl./fax: + 385 (0)53 [email protected]

Novalja.info site touristique de la ville de Novalja avec un large ventail des logements privs www.novalja.info

Office de tourisme de Stara Novalja Katel bb, Stara Novaljatl./fax: + 385 (0)53 [email protected]

Informations utiles:

10 Novalja - Ile de PagA1, sortie 9 utaLokva, ferry Prizna-igljenA1 sortie Posedarje

La plage Zre sur lle de Pag

Arrive: Vous pouvez joindre lle de Pag en prenant le ferry Prizna-igljen, trajet: 15 minutes. Aprs pour joindre Novalja, il vous faut encore 10 minutes.Au sud de dle, vous rejoindrez le contient par le pont. Depuis la sortie de lautoroute Posedarje Novalja vous avez 65 km, cest--dire environ une heure de route.

Itinraire de visite: Le muse de Novalja com-porte une riche collection ethnographique.Talijanova bua (le trou italien) aqueduc romain souterrain, long de 1200m et large de 70 cm - se veut tre lentre du muse. Cependant, il nest pas possible de le visiter dans son entit. Cet aqueduc ft construit au 1er sicle aprs Jsus-Christ, au temps des Romains. Il est entirement sculpt en pierre.La rgion de Caska est trs intressante visiter dun point de vue archologique. Rcemment, la dcouverte de Cissa (colonie romaine) les recherches archologiques ont t intensifies sur ce site. La lgende dit que la colonie sest effondre lors dun tremblement de terre au 4e sicle.La collection archologique Stomorica conserve de nombreux objets et vestiges sacrs du pass de Novalja.Au 5esicle, Novalja ft le sige du diocse. Il y avait alorstrois grandes basi-liques. Aujourdhui, dans lglise gothique de Notre-Dame-du-Rosaire, il est possible de voir une partie du mosaque de lune des anciennes basiliques.

Les activits- Tour de VTT: Novalja-Lun-Novalja. Puis, mini-marathon autour de Novalja.- Nous recommandons aux amateurs de lescalade le site de Stogaj, prs de Metajne. Pour les randonneurs nous conseillons

vivement la localit Paki trokut (le triangle de Pag) qui se situe larrire-pays de Novalja.

Nous recommandons- La plage ZRE 2km de Novalja, comporte un parking. En t, il y a une ligne de bus qui fait le trajet.- La plage PLANJKA (Trinel) se situe au nord de Novalja, au long de la cte sud-ouest sur la baie Stara Novalja- La plage STRAKO (drapeau bleu) avec camping du mme nom se situe au sud de NovaljaLes vnements- Le petit-djeuner pascal a lieu le lundi de Pques- La fte du 1er mai : les restaurateurs de Novalja offrent des plats locaux aux visiteurs.- Novaljski futan: dfil de mode car actris par des lments ethnograph- iques (futan : partie des habits traditionnels des femmes de Novalja). Le dfil a lieu pendant la 2emoiti du mois de mai.- Lt culturel de Novalja dbute la Saint-Antoine, le 16 juin jour de la municipalit et se termine dbut septembre. Activits: artistiques, cultur- elles, sportives et divertissantes.

Les vnements conomiques- Exposition du btail (agneau) de Pag et du fromage de Pag. La manifestation a lieu le premier weekend du mois de juillet. Les visiteurs ont loccasion de goter au fromage de Pag.- La maslinada de Lun (fte des olives) a lieu en mai Lun ou Jakinia.

Le saviez-vous?

Zre est une des plus belles plages connue dans le monde entier. Ici, vous trouverez les clubs Aquarius, Kalypso, Papaya et de nombreux petits cafs pour se divertir jour et nuit !!! Zre est dot du drapeau bleu, ce qui signifie que la plagerpond aux normes environnementales, quelle comporte une gamme dquipementet dinstallation conforment auxcritres internationaux.

A voir

Visiter Lun au bout de lle de Pag mais galement les villages de Jakinica, Dudii, Varsan et Potonica situs dans des criques pittoresques.

Le village de Metajna et les alentours Zubovii, Kustii et Vidaii sont galement intressants visiter.

Au Nord de Novalja, dans une baie retire vous trouverez Stara Novalja.

A Novalja il y a de nombreux restaurants et konobas (taverne) dans lesquelles vous pourrez goter aux spcialits mditerranennes.

Restaurant TOvARNELLE Lun, Mata 3, tl.: +385 (0)91 5311-662www.lun.hr

O manger

Hotel LOAtl.: +385 (0)53 661-326, 661-313www.turno.hrHotel LIBURNIJAtl.: +385 (0)53 661-328www.turno.hrHotel BOKINACtl.: +385 (0)53 663-500www.boskinac.comHotel LuNAtl.: +385 (0)53 654-700www.luna-hotel.hrHotel TERRAtl.: +385 (0)53 661-815www.hotel-terra.hrAutokamp STRAKOtl.: +385 (0)53 661-226www.turno.hr

O loger

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11La gastronomieSimplicit et douceur de la cuisine de Lika et de la MditerraneDe nombreuses recettes proviennent de la cuisine traditionnelle et rurale. Ce sont gnralement des recettes qui seprparent avec des ingrdients autochtones et qui chrissent la tradition, les manires de cuisiner dautrefois.Auparavant, les repas sadaptaient la saison de lanne et lintensit du travail extrieur. Ainsi, en hiver on mangeait moins. Au printemps et en automne, on mangeait plus car on travaillait intensment dans les champs. Les rgions continentales et ctires ont une gastronomie compltement diffrente. Mais les villes, villages et hameaux lintrieur dune mme rgion ont des recettes trs similaires. En gnral, ils utilisent les mmes produits mais des teneurs diffrentes. Tous ont en commun le fait quils se servent dingrdients simples et de rgion. La seule diffrence est dans lhabilit et la manire de prparation. Les viandes fumes sont souvent prpares dans le continent. Pour exemple : le jambon fum de Lika (liki prut), le mouton (bravetina), le sanglier (veprovina) ou le kulen (boudin). Les saucisses se mangent comme entre ou sajoute diffrents plats tels le chou, les haricots ou la sarma (rouleau de chou farci de viande hache). A Lika, on consomme aussi beaucoup de viande froide ou comme on dit Lika de deladija , de uica , de varci ou de mare (gras de porc).Au bord de ltang Leko Sinca, prs dOtoac vous pourrez goter a de nombreux produits de truite - fume ou marine. Vous aurez la possibilit de dguster galement du caviar de ce poisson.Sur la rivire Gacka Sinca se situe un moulin rnov o vous pouvez voir comment le bl tait moulu autrefois. Le pain, aliment de base, se cuisait recouvert de cendre et de charbon. A lapparition de la cloche, cest le pain sous cloche qui est devenu la spcialit.Les habitants de Lika ont enrichi leur table dexcellents produits laitiers : lait, qui se mange frais ou aigre (varenica ou kiselina), beurre, crme ou fromage. Comme spcialit mention-nons notamment le clbre kripavac de Lika ( fromage de lait de vache demi-crm), avec lequel se prpare le gteau Presnac. Nous avons galement la dlicieuse cicvara pice de polenta au lait et au beurre. Sans oublier lincontournable fromage de brebis et la lika bassa ( fromage crmeux pte molle).

Loffre des lgumes est un peu plus modeste mais ces derniers se trouvent tre de premire qualit. Les pommes de terre sont en gnral laccompagnement le plus utilis elles sont enfournes (like pole) ou en vapeur. Les repas sont enrichis aussi de choucroute, dharicots, de navets ou de choux-raves.Les gteaux se prparent de manire traditionnelle. La ptisserie la plus rpandue est masnica (pte farci de fromage avec ou sans raisins secs, doignons, de jambon fum) mais vous trouverez aussi des tartes de pommes de terre ou de lgumes,des kouglofs et des strudels. A la fin de chaque fte liki utipci (les beignets de Lika) sont servis. Il sagit dune pte frit sur de lhuile chaude.Dans la partie ctire de la rgion, riche en lgumes et poisson, ce sont les saveurs mditerranennes qui dominent. Le poisson et les fruits de mer se prparent de diffrentes manires : en vapeur, enfourns, frits, en bouillabaisse, en saur, etc. Les lgumes et les pices sont abondants dans la rgion, les plus utiliss sont : lail, le persil, la blette, le haricot, et diffrent-slgumes sauvages. Les asperges sont une des spcialits majeures.Elles sont prpares de differentes manires. Pour viande, on vous sert gnralement du veau, du boeuf, du poulet ou de la dinde. La spcialit distinctive est lagneau de Pag. Ce dernier se prpare de diverses faons et est servi avec de nombreux ac-compagnements. Makaruni na iglu (les macarons laiguille) sont une spcialit propre Novalja, aucune fte ne se fait sans. Les ptes sont gnralement servies avec du buf ou du ragot.Les ptisseries traditionnelles de la cte sont les frites (petits beignets), les hrostulis, mais aussi le strudel enrob de skuta (ricotta).Nanmoins, la spcialit la plus rpandu de cette rgion est le fromage de brebis, riche en saveur grce aux herbes de pturage.La rgion dans son ensemble est un paradis cologique encore intacte. Lika et particulirement la valle de Gacka sont un immense rservoir deau potable. Aujourdhui, leau est comme le ptrole une source dor.Lair frais et sain, la nature prserve et dimmenses terrains de chasse offrent la possibilit aux visiteurs de passer un agrable sjour, et dy revenir !

Les Saveurs traditionnelles renommesLE fROmAGE de brebis, de vache ou de chvre, parfums des herbes de Lika ou des sous-bois de lle de Pag sont abondamment utilis en cuisine.Fromage rputs : kripavac, lika basa, krasnarski sir (fromage de Krasno), pakir sir (fromage de Pag)

LA pOmmE DE TERRE est depuis toujours le lgume essentiel dans la cuisine de Lika. Il est encore trs prsent dans les recettes de la rgion. Plats: pommes de terre au lard ou au mar (gras de porc),ragots, beignets de pomme de terre, pole (pommes de terre au feu de bois).

LAGNEAu de Lika et de Pag est largement reconnu pour sa saveur. Conformment la tradition, il se prpare feu ouvert ou en mlang casserole dautres viandes. Plats : agneau la broche, kalja (bouilli dagneau), liki lonac (pot de Lika)

LE pOISSON. La truite des rivires et des lacs de Lika et de Gacka, ainsi que les poissons deau de mer de lle de Pag sont idals pour les amateurs des spcialits plus lgres.

LHuILE DOLIvE. pice incontournable et la plus utilise dans le littoral. Chaque anne de plus en plus de personnes investissent dans loliculture. Lhuile dolive est un condiment prsent au quotidien, que ce soit pour picer le poisson, les fruits de mer, les lgumes ou tous autres plats.

LeS BOISSONS. Conformment la tradition, avant de manger, on boit une gorge deau de vie: eau de vie au pruneau, de genvrier. On arrose la fin du repas avec une bire de Velebit ( Velebitsko pivo ) ou un verre de vin de Pag utica.

Okus planine i mora (Saveurs des montagnes et de la mer) guide gastronomique de la rgion de Lika et de Senj

Gaanska kuharica (La cuisine de Gacka) plats et recettes traditionnels de la rgion dOtoac

Office de tourisme du dpartement de Lika et de Senj

Budaka 12, 53000 Gospitl./fax: + 385 (0)53 574-687

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editeur: Office de tourisme du dpartement de Lika et de Senj, Rdacteur: Ivan Radoevi, Ankica Grabanjak, Production: www.basicproduktion.hr, Concept et design: Julije Skelin, Texte: Mirjana Tepi, Photographie: Goran Sekula, Archives de loffice de tourisme Impression: Skaner studio - Zagreb, 2014.