La gastronomie tourangelle

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Pont de Pierre, Tours

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Pour commencer notre repas…

Prenons l’apéritif tourangeau, l’épine noire.

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Alose, poisson de Loire

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Buffet Tourangeau : rillons et rillettes

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Fouaces tourangelles

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La Beuchelle Tourangelle

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La Géline de Touraine : différentes recettes

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Truffe noire

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Fromage de Touraine AOC : Le Sainte Maure

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Muscadine

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Les Pruneaux farcis

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Nougat de Tours

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