LA FICHE TECHNIQUE · Porte-greffe d ’agrumes Le ... Le Poncirus possède la particularité...

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Porte-greffe d’agrumes Le Bigaradier (Citrus aurantium) Le bigaradier présente une bonne affinité avec presque toutes les variétés (cf. dessin), et s’adapte relativement bien à de nombreux types de sol y compris aux sols calcaires. Il se multiplie aisément en pépinière. Les plants de semis sont vigoureux, avec un bon enracinement à la fois traçant et pivotant. Le greffage sur bigaradier est une opération très facile. Il s’agit du porte-greffe le plus anciennement utilisé, et qui reste encore dominant dans bien des pays du Bassin méditerranéen. Son utilisation remonte aux environs de 1850, après la découverte de sa résistance à la gommose à Phytophthora. Aujourd’hui il a perdu sa place prépondérante, en raison de sa sensibilité au virus de la Tristeza en association avec de nombreuses espèces d’agrumes. LA FICHE TECHNIQUE Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (d’après Jacquemond et al. 2013) Remarque le bigaradier reste un bon porte-greffe pour les citronniers, la combinaison citronnier / bigaradier étant tolérante au virus de la Tristeza. 4 000 à 6 000 graines au kg de graines Période de récolte : de février à avril

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  • Porte-greffe dagrumes

    Le Bigaradier (Citrus aurantium)Le bigaradier prsente une bonne affinit avecpresque toutes les varits (cf. dessin), etsadapte relativement bien de nombreux typesde sol y compris aux sols calcaires.Il se multiplie aisment en ppinire. Les plantsde semis sont vigoureux, avec un bonenracinement la fois traant et pivotant. Legreffage sur bigaradier est une opration trsfacile.Il sagit du porte-greffe le plus anciennementutilis, et qui reste encore dominant dans bien despays du Bassin mditerranen. Son utilisationremonte aux environs de 1850, aprs ladcouverte de sa rsistance la gommose Phytophthora. Aujourdhui il a perdu sa placeprpondrante, en raison de sa sensibilit auvirus de la Tristeza en association avec denombreuses espces dagrumes.

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    Remarquele bigaradier reste un bon porte-greffe pour lescitronniers, la combinaison citronnier / bigaradiertant tolrante au virus de la Tristeza.

    4 000 6 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de fvrier avril

  • Porte-greffe dagrumes

    Le Bigaradier (Citrus aurantium)

    LA FICHE TECHNIQUE

    Adaptation au sol

    Zone humide MoyenZone sche Bien adaptRsistance au froid hivernal FaibleSol argileux MoyenSol limoneux Bien adaptSol acide MoyenCalcaire Bien adaptSalinit (chlorures) Adapt

    Effet sur le comportement de l'arbre

    Vigueur MoyenneMise fruits LenteProductivit Faible moyenne

    Effet sur le fruit (clmentine)

    Calibre MoyenSurface peau Lissepaisseur peau Plutt paisseColoration MoyenneTeneur en jus MoyenneExtrait sec (sucre) MoyenAcidit Moyennequilibre sucre - acide Moyen

    Maladies et ravageurs

    Tristeza Sensible Exocortis TolrantCachexie TolrantCristacortis SensiblePsorose TolrantGommose RsistantPourridis RsistantNmatodes Sensible

    Comportement en ppinire

    Taux de leve MoyenFonte des semis Moyen

    Dveloppement du porte-greffe Moyen

    Greffage FacileVigueur du plant greff Bonne

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  • Porte-greffe dagrumes

    Les Poncirus (Poncirus trifoliata)Le genre Poncirus comporte diverses slections dont lamajorit prsentent un comportement agronomique trsproche en tant que porte-greffe du clmentinier. LePoncirus est recommand dans de nombreuses zonesagrumicoles, lexception des zones calcaires ou salines.Le Poncirus possde la particularit dtre le seul agrumequi perd ses feuilles en hiver, caractre qui lui permet demieux rsister au froid. Cette rsistance est partiellementconfre aux varits greffes. Un greffage sur Poncirustrifoliata augmente la productivit du clmentinier, amliorela qualit des fruits (jus, coloration) et aplanie lesphnomnes dalternance de production. En contrepartie, illui est reproch de diminuer sensiblement les calibresobtenus et de confrer une faible vigueur lors despremires annes de plantation. Le Poncirus agnralement un dveloppement plus important que leclmentinier greff, do la formation dun goulot debouteille au niveau de la ligne de greffe (cf. dessin). Cettranglement provoque un stress, qui semble positif pour laqualit des fruits chez le clmentinier. Porte-greffe systme racinaire peu profond, on le prconise dans leszones humides, sols lourd, ou pour les bas fonds.Malgr ses qualits, ce porte-greffe est difficile multiplier :la croissance des jeunes plantules est trs lente.Lutilisation de greffons sains est indispensable, le Poncirustant trs sensible lExocortis, maladie due des virodestransmissibles par greffage.Attention : Les Poncirus sont incompatibles avec certaines

    varits de citronniers, de cdratiers et de tangors.

    LA FICHE TECHNIQUE

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    Priode de rcolte : doctobre novembre

    5 000 6 000 graines au kg de graines

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    Porte-greffe dagrumes

    Les Poncirus (Poncirus trifoliata)

    LA FICHE TECHNIQUE

    Adaptation au sol

    Zone humide AdaptZone sche Non adaptRsistance au froid hivernal BonneSol argileux AdaptSol limoneux AdaptSol acide Trs Bien adaptCalcaire Non adaptSalinit (chlorures) Non adapt

    Effet sur le comportement de

    l'arbre

    VigueurFaible les premires annes, Moyenne ge adulte

    Mise fruits Trs lenteProductivit Trs forte

    Effet sur le fruit (clmentine)

    Calibre Petit moyenSurface peau Trs lissepaisseur peau FineColoration Trs belleTeneur en jus Trs leveExtrait sec (sucre) levAcidit levequilibre sucre - acide Agrable

    Maladies et ravageurs

    Tristeza TolrantExocortis Trs sensibleCachexie TolrantCristacortis TolrantPsorose Tolrant (mais pas la varit greffe)

    Gommose RsistantPourridis SensibleNmatodes Tolrant

    Comportement en ppinire

    Taux de leve ElevFonte des semis RsistantDveloppement du porte-greffe Trs lentGreffage DifficileVigueur du plant greff Faible

  • Porte-greffe dagrumes

    Les Poncirus (Poncirus trifoliata)Le Poncirus trifoliata Var.

    Flying Dragon

    Le Poncirus Flying Dragon,reconnaissable entre tous par sonaspect tortueux et ses larges pinescrochues, est caractris par son effetnanisant particulirement marqu. petite chelle, il est utilis pour desplantations haute densit enCalifornie, en Argentine et aux Antillespar exemple. En ce qui concerne lesaspects de rsistance aux maladies,dadaptation au sol et les effets sur laproduction, le Poncirus Flying Dragonest un porte-greffe comparable auxautres slections de Poncirus. Il estprconis en zone tropicale pour limiterla pousse et favoriser la production. Ilsagit dun porte-greffe pousse trslente qui demande pratiquement ledouble de temps dlevage en ppinirequun citrange par exemple. Il est utiliscomme porte-greffe pour la productionde Bonza dagrumes.

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    5 000 6 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de septembre octobre

  • Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    Porte-greffe dagrumes

    Le Poncirus Flying Dragon

    LA FICHE TECHNIQUE

    Adaptation au sol

    Zone humide AdaptZone sche Non adaptRsistance au froid hivernal BonneSol argileux AdaptSol limoneux AdaptSol acide Trs Bien adaptCalcaire Non adaptSalinit (chlorures) Non adapt

    Effet sur le comportement de

    l'arbre

    Vigueur Faible

    Mise fruits Trs lenteProductivit forte

    Effet sur le fruit (clmentine)

    Calibre Petit moyenSurface peau Trs lissepaisseur peau FineColoration Trs belleTeneur en jus Trs leveExtrait sec (sucre) levAcidit levequilibre sucre - acide Agrable

    Maladies et ravageurs

    Tristeza TolrantExocortis Trs sensibleCachexie TolrantCristacortis TolrantPsorose Tolrant (mais pas la varit greffe)Gommose RsistantPourridis SensibleNmatodes Tolrant

    Comportement en ppinire

    Taux de leve Elev, mais avec beaucoup de non-conformitsFonte des semis RsistantDveloppement du porte-greffe Trs lentGreffage DifficileVigueur du plant greff Trs faible

  • Porte-greffe dagrumes

    Le Citrange Carrizo(Citrus sinensis (L.) Osb. Washington x Poncirus trifoliata (L.) Raf.)

    Le citrange Carrizo est un hybride dorangerWashington Navel et de Poncirus, obtenu en1909 Carrizo Springs au Texas (tats-Unis).Ce porte-greffe rassemble de nombreusesqualits : il confre une mise fruits rapide etune trs forte productivit, sans diminution ducalibre des fruits. Prfrant les sols limoneuxet acides, il est lun des porte-greffe les plusutiliss en zones agrumicoles, sauf dans lesrgions arides, trs calcaires et trs salineso son comportement est mdiocre. Laffinitdu citrange Carrizo avec le clmentinier estmeilleure que celle du Poncirus (cf. dessin).Le citrange Carrizo est lun des porte-greffeles plus faciles multiplier en ppinire : sondveloppement est trs rapide, relativementhomogne, lenracinement est dense etprofond, le greffage sopre sans aucunedifficult. Il faut nanmoins prendre laprcaution dutiliser des greffons sains, lescitranges tant sensibles lExocortis.

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    6 000 7 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de dcembre janvier

  • LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    Porte-greffe dagrumes

    Le Citrange Carrizo(Citrus sinensis (L.) Osb. Washington x Poncirus trifoliata (L.) Raf.)

    Adaptation au sol

    Zone humide MoyenZone sche MoyenRsistance au froid hivernal IntermdiaireSol argileux MoyenSol limoneux Bien adaptSol acide Bien adaptCalcaire Peu adaptSalinit (chlorures) Peu adapt

    Effet sur le comportement de

    l'arbre

    Vigueur Forte

    Mise fruits RapideProductivit forte

    Effet sur le fruit (clmentine)

    Calibre MoyenSurface peau Lissepaisseur peau Peu paisseColoration BelleTeneur en jus levExtrait sec (sucre) levAcidit levequilibre sucre - acide Agrable

    Maladies et ravageurs

    Tristeza TolrantExocortis SensibleCachexie TolrantCristacortis TolrantPsorose Tolrant (mais pas la varit greffe)Gommose RsistantPourridis SensibleNmatodes Tolrant

    Comportement en ppinire

    Taux de leve BonFonte des semis MoyenDveloppement du porte-greffe RapideGreffage Trs facileVigueur du plant greff Trs forte

  • Porte-greffe dagrumes

    Le Citrange C35(Citrus sinensis (L.) Osb. Ruby x Poncirus trifoliata (L.) Raf.)

    Le citrange C35 est un hybride doranger Ruby et dePoncirus, obtenu en 1951 en Californie (Etats-Unis). Lesperformances de ce citrange greff avec du clmentiniercommun ont t mises en vidence en 2005 la SRA deSan Giuliano, dans le cadre dun essai plant en 1989.De la mme manire que le citrange Carrizo, le CitrangeC35 augmente notablement la productivit et la rapidit de lamise fruits. En outre, ce porte-greffe prsente laparticularit damliorer la teneur en jus des clmentines,critre de plus en plus recherch. Laugmentation de lateneur en sucres et en acidit des fruits entrane uneamlioration de la saveur. Dautre part, llvation de lateneur en acidit induite par le citrange C35 permet unemeilleure conservation des clmentines. Le C35 a unmeilleur comportement en sols calcaires que la plupart desautres Citranges. Laffinit du citrange C35 avec leclmentinier est meilleure que celle du Poncirus (cf. dessin).En ppinire, il faut prendre la prcaution dutiliser desgreffons sains, les citranges tant sensibles lExocortis.

    Remarques : Le citrange C 35 na pas t test en terrainfortement argileux et humide, ni en zones trs froides. Nouspouvons seulement citer le cas de C35 cultivs francs depieds, qui se comportent trs bien dans une rgionmarocaine sols lourds et argileux aprs 5 annes deplantation. Il semble quen ppinire ce citrange produit ungrand nombre de plantules non conformes (Embryonzygotique), il est donc recommand aux ppiniristes deraliser un trie important en liminant les plants paraissantaberrants (trop petits, trop grands, phnotypiquementdiffrents, ) avant greffage..

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    6 000 7 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de dcembre janvier

  • LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    Adaptation au sol

    Zone humide MoyenZone sche AdaptRsistance au froid hivernal IntermdiaireSol argileux MoyenSol limoneux Bien adaptSol acide Bien adaptCalcaire AdaptSalinit (chlorures) Adapt

    Effet sur le comportement de

    l'arbre

    Vigueur Forte

    Mise fruits RapideProductivit Forte

    Effet sur le fruit (clmentine)

    Calibre Moyen grosSurface peau Lissepaisseur peau Peu paisseColoration BelleTeneur en jus Trs leveExtrait sec (sucre) Trs levAcidit Trs levequilibre sucre - acide Agrable

    Maladies et ravageurs

    Tristeza TolrantExocortis SensibleCachexie TolrantCristacortis ?Psorose Tolrant (mais pas la varit greffe)Gommose RsistantPourridis ?Nmatodes Tolrant

    Comportement en ppinire

    Taux de leve Bon mais avec beaucoup de non-conformitsFonte des semis MoyenDveloppement du porte-greffe RapideGreffage FacileVigueur du plant greff Forte

    Porte-greffe dagrumes

    Le Citrange C35(Citrus sinensis (L.) Osb. Ruby x Poncirus trifoliata (L.) Raf.)

  • Porte-greffe dagrumes

    Le Volkameriana(Citrus Limonia Osbek)

    Le Volkameriana confre des qualitsagronomiques intressantes : vigueur, rapiditde mise fruits, augmentation du calibre desfruits Dautre part, il est de plus en plusutilis dans le Bassin mditerranen pour satolrance aux maladies et aux sols secs,calcaires et salins.

    Malheureusement, il est sensible lagommose Phytophthora et confre une trsmauvaise qualit interne aux fruits du groupedes clmentines : elles sont moins juteuses,ont la peau plus paisse et prsentent defaibles teneurs en sucres et en acidit.Il est conseill comme porte-greffe pour legroupe des citrons et des limes en conditionde sol trs drainant.Dans certains cas (greff avec du cdratierpar exemple) son dveloppement est plus lentque celui de la varit et larbre prsente auniveau du point de greffe un aspect de goulotde bouteille invers (cf. dessin).

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    9 000 11 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de janvier avril

  • LA FICHE TECHNIQUE

    Adaptation au sol

    Zone humide Non adaptZone sche AdaptRsistance au froid hivernal FaibleSol argileux MoyenSol limoneux Bien adaptSol acide Bien adaptCalcaire AdaptSalinit (chlorures) Moyen

    Effet sur le comportement de l'arbre

    Vigueur ForteMise fruits RapideProductivit lev

    Effet sur le fruit (clmentine)

    Calibre MoyenSurface peau Rugueusepaisseur peau Plutt paisseColoration MoyenneTeneur en jus FaibleExtrait sec (sucre) MoyenAcidit levquilibre sucre - acide Mauvais

    Maladies et ravageurs

    Tristeza Tolrant Exocortis TolrantCachexie TolrantCristacortis TolrantPsorose TolrantGommose SensiblePourridis ?Nmatodes Tolrant

    Comportement en ppinire

    Taux de leve levFonte des semis Sensible

    Dveloppement du porte-greffe Rapide

    Greffage FacileVigueur du plant greff Trs bonne

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    Porte-greffe dagrumes

    Le Volkameriana(Citrus Limonia Osbek)

  • Porte-greffe dagrumes

    DiversLe Citrange Troyer(Citrus sinensis (L.) Osb. x Poncirus trifoliata (L.) Raf.)

    Obtenu en Californie en 1909, il a uncomportement proche de celui du citrangeCarrizo.On observe cependant que le citrange Troyerentrane parfois un dprissement prcoceinexpliqu (20 - 25 ans) ; on parle alors devieillissement acclr.Ce porte-greffe est encore utilis en Espagne,au Maroc, en Turquie et en Isral. Il estprogressivement remplac par le citrangeCarrizo, plus performant, mieux adapt aux solsargileux et la salinit et plus rsistant certains nmatodes.

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    4 000 6 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de dcembre mars

    Le Citrumelo 4475 ou Swingle(Citrus paradisi Macf. x Poncirus trifoliata (L.) Raf.)

    Obtenu en 1907 par le clbre botaniste WalterT. Swingle, le citrumelo Swingle 4475 est unhybride entre un pomelo Duncan et le Poncirustrifoliata.

    Combinant plusieurs des qualits les plusrecherches chez un porte-greffe, Il est lun desplus utiliss en Floride, o il a t slectionn,ainsi quen Afrique du Sud, en Amriquecentrale et en Australie. Tolrant plusieursmaladies de dgnrescence dont la Tristeza etle Blight, il confre galement une tolrance aufroid presque aussi importante que le Poncirus.

    Il est pourtant dconseill de lutiliser pour lesclmentiniers en Corse : le citrumelo Swingle4475 supporte mal les sols argileux et/ouacides. Il a en revanche un comportementproche du citrange Carrizo en sols calcaires etest trs adapt aux sols drainant et aux zonessche du fait de sont systme racinaire trsprofond.

    4 000 6 000 graines au kg de grainesPriode de rcolte : de dcembre janvier

  • Porte-greffe dagrumes

    DiversLe Mandarinier Cloptre(Citrus reshni hort. Ex Tanaka)

    Tolrant la Tristeza, le mandarinier Cloptreest galement connu depuis plusieurs dcenniespour sa bonne adaptation aux sols calcaires.Pour cette raison il a t trs utilis en Espagne.Il a t trs peu utilis en Corse, du fait de sasensibilit la gommose Phytophthora enterrain lourd, aux excs deau et de soncomportement mdiocre en ppinire et greffavec du clmentinier : mauvais dveloppement,faible productivit, problmes dadaptation auxsols acides et compacts, obtention de petitscalibres, sensibilit la Fonte des semis enppinire, reprise difficile au greffage

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    4 000 6 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de fvrier mars

    Le Bigaradier Gou TouOu Gao Tao (Citrus auriantum L.)

    Dorigine chinoise, le Gou Tou est un hybridesuppos de bigaradier, compatible avec denombreuses espces et varits dagrumes.Il confre une tolrance au virus de laTristeza, mais malheureusement sanspossder les qualits initiales du bigaradier,en particulier en ce qui concerne la qualitinterne des fruits en Corse. Il est pourtantutilis dans certaines rgions agrumicoles,notamment en Afrique du Sud et en Chinecar il supporte bien les sols humides commeles sols calcaires.

    10 000 11 000 graines au kg de graines Priode de rcolte : de fvrier mars

  • Porte-greffe dagrumes

    DiversLe Rough Lemon(Citrus jambhiri Lush.)

    Tolrant la Tristeza, le Rough Lemon estcompatible avec de nombreuses varits. Ceporte-greffe supporte de nombreux types de sols(acides, salins, calcaires) lexception des solslourds et humides. Il est particulirement adaptaux sols sableux des rgions chaudes ethumides, aussi il est courant en Afrique du Sud,en Australie et en Floride. Les rendements onttendance tre trs levs, la mise fruits estacclre et les calibres sont gros, mais lesfruits de clmentiniers, orangers ou mandariniersgreffs dessus sont granuleux et leur qualitinterne est mdiocre. Supportant trs mal lefroid, sensible aux nmatodes et la gommose Phytophthora, il nest pas adapt aux rgionsmditerranennes.

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)

    4 000 6 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de fvrier avril

    La Lime Rangpur(Citrus limonia Osbeck)

    La lime Rangpur est probablement un hybrideissu du croisement entre une mandarine et uncdrat. Elle confre une tolrance la Tristeza,une forte vigueur et elle amliore nettement lesrendements et la rapidit de mise fruits. Laqualit interne des clmentines produites estintermdiaire (entre un greffage sur RoughLemon et sur Bigaradier). Les arbres greffs surRangpur supportent la salinit, le calcaire oulacidit. Ils sont en revanche sensibles au froid,aux sols lourds, de nombreux virodes, auPhytophthora et aux nmatodes ; pour cesraisons la lime Rangpur ne peut tre utilisecomme porte-greffe en Corse. Longtempsmajoritaire dans les grandes rgionsagrumicoles dAmrique, notamment au Brsilet en Floride, elle est aujourdhui en cours deremplacement cause de sa sensibilit unemaladie de dgnrescence appele Blight (ouDeclino ou Mort Subite).

    4 000 6 000 graines au kg de graines

    Priode de rcolte : de fvrier avril

  • Porte-greffe dagrumes

    DiversLe Macrophylla ou Alemow(Citrus macrophylla Wester)

    Il augmente les rendements et la vigueur delarbre et acclre la mise fruits. Il supportebien les teneurs leves en chlorures etsaccommode de sols trs calcaires. Pourcette raison, il commence tre utilis dansles rgions concernes (Maroc, Espagne).En revanche, le Macrophylla supporte malles terrains lourds et humides et ne confrequune faible rsistance au froid : il estdconseill en Corse pour la clmentine.

    En cas de piqres de pucerons vecteurs surde jeunes porte-greffe non encore greffs ousur des rejets de porte-greffe, larbre risquedtre atteint par la Tristeza. En outre, laqualit interne des clmentines savremdiocre et la multiplication du Citrusmacrophylla est plutt difficile : il est sensible la fonte des semis, et pose des problmesdobtention de semences.

    Le CRB Citrus ne produit plus de semencede Citrus macrophylla depuis 2014.

    LA FICHE TECHNIQUE

    Centre de Ressources Biologiques Citrus Inra-Cirad - Centre Inra de Corse - 20230 San Giuliano (daprs Jacquemond et al. 2013)