La Compagnie Française de l’Orient et de la Chine,

la réouverture

La Compagnie Française de l’Orient et de la

Chine rouvre à Paris la boutique du boulevard

Haussmann qui vient d’être entièrement rénovée.

The Compagnie Françaisede l’Orient et de la Chine,

re-opens !

The Compagnie Française de l’Orient et de

la Chine invites you to discover its totally

revamped Boulevard Haussmann store in Paris.

Genèse et renaissance

CFOC, un sigle qui évoque le voyage, un monde d’évasion, et tout un artisanat d’art

envoûtant venu de pays, de provinces et de villages d’Orient, d’Asie et d’ailleurs. Dans

les boutiques du boulevard Haussmann, de l’avenue Victor Hugo (aujourd’hui fermée) ou

encore du 260 boulevard Saint Germain, on y trouvait des assiettes en faïence inspirées de

formes millénaires, du linge de maison aux broderies délicates, des bols iraniens décorés de

poissons, des pinces à linge en bambou, des vases en kaolin peints de paysages paisibles ...

On se mettait à rêver de l’ambiance des vieux comptoirs de l’Indochine, des ouvrages de Pierre

Loti, Lucien Bodard, Marguerite Duras... Reprise par le groupe Emerige (spécialisé dans la

réhabilitation de l’immobilier, et fondé en 1989 par Laurent Dumas, collectionneur et mécène,

passionné par l’art contemporain et les savoir-faire du bout du monde), la boutique parisienne du

boulevard Haussmann a donc fait peau neuve et deviendra l’unique point de vente parisien.

Une histoire prédestinée

Tout a commencé par une passion, celle de François Dautresme, globe-trotter disparu en 2002.

Son premier voyage en 1963 a donné un nouveau tournant à sa vie. Il a par la suite arpenté

inlassablement depuis 1963 les routes de l’Empire du Milieu, du Henan à la Mongolie, jusqu’au

Taklamakan. En 1965, en pleine Révolution Culturelle, il photographie à Pékin l’avenue Cheng

An traversant la ville d’Est en Ouest et achète durant quarante ans des milliers d’objets dont il

devine la survie compromise. Un parcours haut en couleurs qui fera l’objet d’une rétrospective

en 1995 « art de vivre, art de survivre », organisée par la Fondation Miro à Barcelone. Amoureux

des cultures d’ailleurs, collectionneur et esthète, François Dautresme rapporte en Europe tout

ce qu’il aime, des objets beaux et utiles issus de la vie quotidienne, de l’art populaire, chaise en

bambou, râpe à gingembre, cage à grillon, tamis à vapeur, coussins en jonc, chaussures à brides...

fabriqués dans des villages vivant jusque là en autarcie. La première boutique de La Compagnie

Française de l’Orient et de la Chine voit le jour en 1966, rue Saint Roch, parallèlement à un réseau

de boutiques inaugurées en France et en Europe. Très vite, ses collections attirent une clientèle

fidèle qui y trouve non seulement des créations imprégnées d’un art de vivre particulier, mais

également une atmosphère différente, entretenue par un personnel professionnel et attentif,

passionné par ce qu’il vend. Devenue une marque à part entière, la CFOC participe également à

de nombreuses expositions et publie ses premiers ouvrages. En 1995, la boutique du boulevard

Haussmann est inaugurée à un emplacement qui semblait prédestiné, et où l’on vendait déjà

From birth to rebirth

CFOC, an acronym that conjures up travel, a world of reverie and a wealth of enchantingly

breathtaking craftsmanship from countries, regions and villages of the Orient, Asia and

other distant lands. In the stores at Boulevard Haussmann, Avenue Victor Hugo (now closed)

and 260 Boulevard Saint Germain, we would stumble upon faience plates which drew their

inspiration from ancient shapes, household linen with the most refined embroidery, Iranian

bowls decorated with fish, bamboo clothes pegs, kaolin vases painted with restful landscapes...

and we would dream of the atmosphere of the old trading posts in Indochina, the works of

Pierre Loti, Lucien Bodard, Marguerite Duras... Acquired by the Emerige Group (specialized in

real estate rehabilitation, founded in 1989 by Laurent Dumas, collector and patron of the arts,

passionate about contemporary art and the savoir-faire of far-off countries), the Parisian store

at Boulevard Haussmann has been entirely renovated and will become the sole Parisian point of sale.

A predestined history

It all began with a passion... the passion of François Dautresme, famous globe- trotter who passed

away in 2002. His first trip, back in 1963, marked a turning point in his life. Since that date he

unremittingly travelled the paths of the Middle Kingdom, from Henan through Mongolia, and on to

Taklamakan. In 1965, at the height of the Cultural Revolution, he photographed Chang’an Avenue

(literally “Eternal Peace Street) in Beijing, which spanned the city from East to West and, at the

same moment and for the following forty years, purchased thousands of objects to which he

would provide compromised lastingness. His highly-colourful life was honoured in a retrospective

in 1995 “The Art of Living, the Art of Surviving”, organized by the Miro Foundation in Barcelona.

Fascinated by other cultures, a grand collector and aesthete, François Dautresme brought back

to Europe everything that he loved ... exquisite, highly-useful objects that were part of daily

life, popular art forms, bamboo chairs, ginger graters, cricket cages, steamer baskets, calamus

cushions, strapped shoes... all crafted in villages that, until then, had been totally self-sufficient.

The first Compagnie Française de l’Orient et de la Chine store opened its doors in 1966, Rue Saint

Roch in Paris and at the same time, a whole network of stores were inaugurated throughout France

and Europe. The store’s collections rapidly attracted a loyal clientele who discovered not only

creations that were extensively influenced by a particular art de vivre, but also an incomparable

atmosphere, where staff were highly-professional, extremely attentive and passionate about what

they were selling. The CFOC, which went on to become a fully-fledged brand, participated in a

des chinoiseries. L’adresse était effectivement celle d’un magasin de mobilier asiatique,

La Maison de bambous de Perret & Vibert, ouverte en 1906, puis rachetée par Amedeus en 2003.

Lorsque François Dautresme disparaît en 2002, la famille associée dans l’affaire tente de

redresser la maison mais sans grand succès. Séduit par la magie du lieu, Laurent Dumas

(fondateur du groupe immobilier Emerige) rachète en 2011 la Compagnie Française de

l’Orient et de la Chine et concentre son repositionnement sur la rénovation de son adresse

mythique, boulevard Haussmann. Il confie à Nicolas Chaigneau la direction générale.

La philosophie

Explorer des terres inconnues, préserver et valoriser des patrimoines immatériels, aller chercher ce qui est

rare ou oublié... telle est la philosophie que suit de nouveau la CFOC afin de rester fidèle à la vision de

François Dautresme. « Cette démarche consistera à créer dans un premier temps un concept store unique

qui véhiculera un art de vivre au sens large. Il s’agit pour la CFOC de préserver les savoir-faire rares ou en voie

de disparition en les inscrivant dans un art de vivre contemporain, explique Laurent Dumas, puis a développer

par la suite ce concept dans de grandes villes internationales, afin de faire découvrir un luxe abordable.

Il est capital pour cela de soigner non seulement nos collections mais également le lieu, le packaging, le

service, de souligner la beauté et la rareté des savoir-faire, qu’ils soient artisanaux ou semi- industriels. »

Une boutique lumineuse

La rénovation de cet espace emblématique qui a été agrémenté d’un restaurant, a été confiée à

deux architectes d’intérieur réputés, habitués au défi et partageant une même vision, François

Schmidt et Sarah Lavoine. Le cahier des charges fut simple : créer un nouveau concept store sur

deux niveaux, comprenant un rez-de-chaussée et un sous-sol, complété par un espace culturel

et un restaurant qui donnera sur la rue de Courcelles. Coût des travaux : 1,5 million d’euros.

« Nous avons travaillé à partir de planches d’ambiance japonisante, explique Sarah Lavoine, avec

des bois naturels et des couleurs claires, car il s’agissait de retrouver l’ADN de cette marque

reconnue du grand public et qui évoque le voyage, le savoir-faire et l’artisanat.»

« La CFOC était effectivement une belle endormie, confirme François Schmidt, une institution

qui avait besoin d’être renouvelée. Le lieu a donc été complètement restructuré. Tous les espaces

ont été ouverts, le sous-sol par exemple, les vitrines également afin de donner le plus de lumière

possible. Quant à l’architecture intérieure, nous avons joué sur la carte de la pureté, sur une tonalité

plus japonisante que chinoise, à partir d’un mélange de matières sophistiquées et brutes. »

myriad of exhibitions and published its first works. In 1995, the store at Boulevard Haussmann

was inaugurated at a location that seemed rather predestined , as Chinoiseries were already

sold there. The address was that of an Asian furnishings store, “La Maison de bamboos” owned

by Perret & Vibert, which opened in 1906 and which was acquired by Amedeus in 2003. When

François Dautresme passed away in 2002, the family associated with the business tried to get

the company back on its feet but to little avail. Captivated by the magic of the premises, Laurent

Dumas (founder of the Emerige real estate company) acquired the Compagnie Française de

l’Orient et de la Chine in 2011 and focused its repositioning on the rehabilitation of the mythical

address at Boulevard Haussmann. He appointed Nicolas Chaigneau as managing director.

Philosophy

Explore unknown lands, preserve and promote intangible heritage, seek out the rare and the

forgotten ... these are the key values of the philosophy that the CFOC once again embraces, a

philosophy that perpetuates the vision of François Dautresme. “The first step of this approach is

to create an exclusive concept store that will promote art de vivre, the art of living, in the broad

sense. For the CFOC, this means preserving a savoir-faire that is rare or that is on the verge of

disappearing by incorporating it into contemporary art de vivre”, explains Laurent Dumas, “and

then by establishing this concept in major international cities so that consumers may discover

affordable luxury. For this to be successful, it is vital for us to boost not only our collections but

also our premises, our packaging, our service, and to highlight the beauty and the uniqueness of

the savoir-faire, whether it may be craftsmanship or semi- industrial”.

A radiantly luminous store

The renovation of this emblematic space, which has been enhanced with a restaurant, was

entrusted to François Schmidt and Sarah Lavoine, two well- known interior designers, who are

accustomed to challenges and who share a common vision. The specifications were simple:

create a two-level innovational concept store, comprising a ground floor and a basement, decked

out with a cultural space and a restaurant with views over the Rue de Courcelles. Cost of the work:

1.5 million euros. “We worked from Japanese-inspired mood boards”, explains Sarah Lavoine,

“with natural woods and light colours, as we wished to revive the DNA of this brand that is

recognized by the general public and that conjures up travel, savoir-faire and craftsmanship”.

“The CFOC was literally a sleeping beauty”, states François Schmidt, “an institution that just

Murs blancs, belle hauteur sous plafond de trois mètres cinquante, vitrines réparties entre le boulevard

Haussmann et la rue de Courcelles offrant ainsi une visibilité maximale, et où seront prévues des

animations, parquet en chêne assorti à des meubles de présentation en bois clair, lustre en papier

en forme de palanquin dessiné par Céline Wright.... édicteront, le ton élégant, sobre et lumineux de

ces 500 mètres carrés orchestrés autour de deux escaliers. On y trouvera également des antiquités,

du mobilier ancien et quelques œuvres d’art.

Des lignes haut de gamme et éclectiques

Exclusivement dessinées pour l’enseigne, les collections régulières comprendront des petites

séries d’objets dont la valeur est liée à la densité de leur histoire : art de la table et linge de

maison pour commencer, dessinés par Sarah Lavoine et François Schmidt, mais aussi luminaires,

mobilier outdoor, papeterie, bijoux... Tout un art de vivre lié de près à l’Orient. Soit 1500

références regroupées autour de divers artisanats comme : la laque, le céladon, la céramique

de Foshan, la porcelaine de Jingdezhen, la verrerie de Toyama, la broderie de Suzhou… « Pour

le lancement de ces nouvelles lignes, le challenge a été de retrouver les mêmes savoir-faire

qu’autrefois », poursuit Sarah Lavoine.

Parallèlement à des lignes dessinées en interne par Valérie Le Héno, certaines séries seront

soumises à de jeunes designers extérieurs, comme Margaux Keller, Benjamin Graindorge

ou encore l’agence de design A + A Cooren (Aki et Arnaud Cooren) afin de créer une offre

éclectique nourrie de diverses sensibilités.

« L’idée est de proposer des objets, des créations en lien avec l’Asie, confirme Nicolas Chaigneau,

de générer des surprises, des rencontres, de faire appel à de jeunes designers travaillant en Europe,

en Asie ou en Orient mais également d’utiliser le savoir-faire des entreprises françaises, comme

Royal Limoges pour la porcelaine par exemple, afin de souligner le côté manufacturé de nos

créations, créer un fil conducteur entre les divers secteurs, faire rêver et être singulier en même

temps. Il s’agit de préserver et valoriser les patrimoines immatériels, véritables trésors de l’humanité.

Car depuis son origine, la CFOC défend la mixité, l’échange et l’hybridation, c’est-à-dire tout un

ensemble de rencontres qu’il est indispensable de poursuivre au sein de cette nouvelle boutique. »

Compagnie Française de l’Orient et de la Chine 170, Boulevard Haussmann, 75008 - Paris - Tél.: 00 33 (1) 53 53 40 80 - www.cfoc.fr

needed to be reawakened”. The premises were entirely revamped. Every existing space was

opened... for example, the basement and the store windows, so that as much daylight as

possible could flow in. As for the interior design, we put the accent on pureness, on a Japanese

nuance rather than on a Chinese one, based on highly-sophisticated yet raw materials”. White

walls, wonderfully-high, three-metre-fifty ceilings, store windows split between the Boulevard

Haussmann and the Rue de Courcelles offering maximum visibility, where animations will take

place, oak parquet flooring matching the light-wood presentation stands and counters, Japanese

paper chandeliers in the form of palanquins designed by Céline Wright... all celebrate the

sublimely elegant, highly sedate and luminous ambiance of these 500 square metres, composed

around two staircases. The shop will also showcase antique furnishings and a range of artwork.

Prestigious, eclectic collections

Exclusively designed for the brand, regular collections will include limited series of objects whose

worth is related to the potency of their history: tableware and household linen to begin with,

designed by Sarah Lavoine and François Schmidt; lights; outdoor furniture; stationery; jewellery...

Pure art de vivre closely related to the Orient. 1,500 references grouped together around different

crafts using lacquer, celadon, ceramic from Foshan, porcelain from Jingdezhen, glassware from

Toyama, embroidery from Suzhou... “When we decided to launch these new collections, the

challenge for us was to find the same savoir-faire as in past times”, continues Sarah Lavoine.

Along with the collections designed in-house by Valérie Le Héno, external designers such as

Margaux Keller, Benjamin Graindorge and the A + A Cooren design agency (Aki and Arnaud

Cooren) will work on a range of series so that we can create an eclectic offer that embraces a wide

variety of sensibilities”. “The idea is to propose objects and creations that have a link with Asia”,

states Nicolas Chaigneau, “to initiate surprises, encounters, to bring in young designers who work

in Europe, Asia and the Orient, and also to integrate the savoir-faire of French businesses, like

Royal Limoges for its porcelain, to highlight the manufactured aspect of our creations, to establish

a common thread between the various sectors, to stir the imagination and to be absolutely unique

at the same time. We wish to preserve and promote intangible heritage, these unquestionable

treasures of humanity. Since it was founded, the CFOC has always fostered diversity, exchanges and

hybridization, i.e. a real melting pot of encounters, of sharing, which is paramount for this new store”.

Compagnie Française de l’Orient et de la Chine 170, Boulevard Haussmann, 75008 - Paris - Tél.: 00 33 (1) 53 53 40 80 - www.cfoc.fr

L’avant-garde culinaire nippone

Doté d’une terrasse, Yoko donnera sur la rue de Courcelles et prolongera, côté papilles,

le voyage asiatique. La carte du lieu a été confiée au chef coréen Young Kyu Park, qui

en a défini les grandes lignes avec Toyofumi Ozuru, chef exécutif des enseignes du

Groupe Black Code, qui a également donné naissance à d’autres restaurants japonais de

la capitale, Orient Extrême Montaigne et Kinugawa. Ouvert dès le matin, le restaurant

proposera pour commencer des petits déjeuners, traités dans un esprit continental.

A midi, la carte offre des plats spécifiquement conçus pour le lieu, issus d’un mélange

d’influences asiatiques et européennes : salade César à la mode de Kyoto, dim

sum cantonais à la vapeur, clubs sandwichs réalisés avec du pain de mie japonais...

ainsi que les plats signatures du Chef Ozuru : tataki de thon mi-cuit sauce agrume,

sashimi, sushi et california préparés derrière le sushi bar ; et enfin, une carte des

desserts qui revisite les produits japonais traditionnels : thé vert, sésame noir ou azuki.

Pour le Tea Time, madeleines et cookies au sencha ou au yuzu accompagneront la sélection de

thés servis dans une délicate vaisselle japonaise.

www.yoko-paris.fr170, Boulevard Haussmann, 75008 - Paris - Tél.: 00 33 (1) 45 61 33 15

www.yoko-paris.fr 170, Boulevard Haussmann, 75008 - Paris - Tél.: 00 33 (1) 45 61 33 15

State-of-the-art Japanese cuisine

The Yoko restaurant, with its terrace and views over the Rue de Courcelles, invites our

customers to pursue their Asian journey. The Korean chef, Young Kyu Park, has conceived

the menu, hand-in-hand with Toyofumi Ozuru, head chef of the Black Code Group chain,

who was behind the creation of other Japanese restaurants in the capital – the Orient

Extrême Montaigne and Kinugawa. The restaurant, open every day from morning, will

propose, firstly, breakfasts with a continental lilt.

At lunchtime, the menu will offer a range of dishes that have been exclusively concocted

for the restaurant, a pure harmony of Asian and European influences: Kyoto-style

Caesar salad, Cantonese steamed dim sum, club sandwiches made with Japanese

sandwich bread... as well as Chef Ozuru’s signature dishes: semi-cooked tuna Tataki

with citrus fruit sauce, sashimi, sushi and California maki prepared directly at the

sushi bar; and last but not least, a dessert menu that revamps traditional Japanese

products: green tea, black sesame and azuki. For Tea Time, sencha and yuzu madeleine

cakes and cookies will accompany a selection of teas served in fine Japanese china.

Laurent Dumas

Passionné par les challenges immobiliers mais aussi par l’art contemporain, Laurent

Dumas crée en 1989 la société Emerige. Chaleureux et discret, Laurent Dumas

a acquis aujourd’hui plus de cinq cents œuvres d’artistes qu’il présente dans ses

bureaux parisiens mais également dans la villa Emerige qu’il a fondée en 2010, un

écrin idéal où il organise régulièrement des expositions françaises et étrangères.

Emerige

Spécialisée dans la restructuration d’immeubles et la construction de

logements, Emerige fait également aujourd’hui de la promotion, de

la gestion d’actifs et de l’investissement. Ses activités reposent sur

des valeurs fondamentales: honnêteté, exigence, rigueur, savoir-faire

et savoir-être, développement durable. Le chiffre d’affaires en 2011

s’est établi à 129 millions d’euros et le résultat de 20 millions d’euros.

Président Directeur Général

Laurent Dumas

Passionate about real estate challenges and by contemporary art, Laurent Dumas

created the Emerige Company in 1989. Cordial yet unassuming, Laurent Dumas has,

to date, acquired over five hundred works of art, which he showcases in his Parisian

offices and in the Emerige Villa, which he founded in 2010 and which is an ideal

backdrop for the French and international exhibitions that he regularly organizes.

Emerige

Specialized in real estate rehabilitation and property development, Emerige has recently

complemented its activity portfolio with asset management and promotion and

investment. Its activities advocate fundamental values: honesty, the highest standards,

rigour, savoir-faire, interpersonal skills and sustainable development. The 2011 turnover

stands at €129 million, with a profit of €20 million.

CEOChief Executive Officer

François Schmidt

Il a créé en 1991 avec Philippe Mamann, un cabinet d’architecture intérieure spécialisée

dans la rénovation de lieux privés, de boutiques, de locaux commerciaux mais aussi dans

l’événementiel. Schmidt & Mamann a réalisé en vingt ans plus d’une centaine de projets

en France et à l’étranger et a travaillé pour des marques prestigieuses comme Hermès,

Lacoste, le comité Colbert, Puiforcat.

Sarah Lavoine

Après avoir travaillé dans l’agence de François Schmidt, Sarah Lavoine ouvre en 2002

son agence d’architecture et de design spécialisée dans la décoration de lieux privés

et publics. En 2009, cette décoratrice passionnée par les contrastes délicats et les

atmosphères métissées et dépouillées mais non aseptisées, travaille pour la chaîne

câblée Odyssée et ouvre sa boutique 9 rue Saint Roch à Paris où elle présente des

univers colorés et contemporains mais également du mobilier, de la peinture (Black &

White, lancée en 2010), et des bougies. Elle a également dessiné la même année une

ligne d’accessoires déco pour La Redoute et du linge de maison pour Porthault

lors des Designer’s Days en 2010. Elle a publié en 2011, aux éditions La Martinière son

premier ouvrage Sarah Lavoine, Architecture Intérieure qui retrace son parcours.

Directeurs artistiques

Compagnie Française de l’Orient et de la Chine 170, Boulevard Haussmann, 75008 - Paris - Tél.: 00 33 (1) 53 53 40 80 - www.cfoc.fr

François Schmidt

In 1991, along with Philippe Mamann, François Schmidt created an interior design company

specialized in the renovation of private premises, boutiques, commercial premises and

experts in events management. In twenty years, Schmidt & Mamann have completed over a

hundred projects in France and abroad and have worked with the most prestigious names

such as Hermès, Lacoste, the Comité Colbert, Puiforcat, to name but a few.

Sarah Lavoine

After working with François Schmidt in his company, Sarah Lavoine created her own

architecture and design agency in 2002, specialized in decorating private and public

premises. In 2009, this interior designer, fascinated by subtle contrasts and mixed,

streamlined, yet perfectly personal, atmospheres worked for the Odyssée cable TV channel

and opened her boutique at 9 Rue Saint Roch in Paris where she showcases colourful and

contemporary worlds as well as furnishings, paints (Black & White, launched in 2010) and

candles. The same year, she also created a collection of decorative accessories for the

Redoute mail order house and household linen for Porthault during the 2010 Designer’s

Days. In 2011, she published her first book, “Sarah Lavoine, Architecture Intérieure” (Sarah

Lavoine, Interior Design, with the La Martinière publishing house, which recounts her career.

Artistic Directors

Compagnie Française de l’Orient et de la Chine 170, Boulevard Haussmann, 75008 - Paris - Tél.: 00 33 (1) 53 53 40 80 - www.cfoc.fr