- Entre gourmandises et cadeaux à croquer -

catalogue entreprisecollection 20 1 6

La Chambre aux Confitures

Contact : t.prudhomme@lachambreauxconfitures.com

Sommaire

Les petites douceurs en sachet surprise - à moins de 15€ HT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.2

Les coffrets fruités en pots de 200g - entre 20€ et 50€ HT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.3

Les coffrets découverte en pots de 100g - entre 20€ et 35€ HT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.5

Les coffrets salés - autour de 20€ HT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.6

Les coffrets duo bougies & confitures - autour de 20€ HT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.7

Les formats spéciaux et paniers garnis - entre 35€ et 100€ HT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.7

Les cadeaux sur-mesure - sur devis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.10

Les parfums de la Chambre aux Confitures autour du sucré... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.12

p.14Les parfums de la Chambre aux Confitures autour du salé ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Les petites douceurs en sachet surprise- A moins de 15€ HT -

- Pot de 200g. 8,06€ HT-

Sachet Surprise pot de Marron Glacé avec ou sans cuillère

- Pot de 200g avec cuillère . 12,75€ HT-

Sachet Surprise pot de Framboise & Champagne avec ou sans cuillère (couleur au choix)

Sachet Surprise autre parfum : nous consulter (liste des parfums page 12)

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Les coffrets fruités pour amateurs avisésEn pots de 200g

- entre 20€ et 50€ HT -

- Coffret de 4 pots de 200g. 33,65€ HT-

Fraise exotique - Abricot & Pain d’épices - Clémentine, Rhum & Vanille - Confiture de Noël Figue & Fruits secsCoffret des Editions Limitées de Noël

- Coffret de 4 pots de 200g. 29,85€ HT-

Framboise & Passion - Abricot & Lavande - Fraise & Tonka - Orange exotiqueCoffret des plus Grands Succès

- Coffret de 4 pots de 200g. 27,02€ HT-

Fraise savoureuse - Framboise épépinée – Abricot compoté - Orange douceCoffret des Grands Classiques

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- Coffret de 4 pots de 200g. 34,12€ HT-

Pomme & Vodka - Framboise & Champagne - Figue, Noix & Cognac- Ananas, Rhum & CocoCoffret des Confitures Friponnes

- Coffret de 4 pots de 200g. 32,70€ HT-

Marron glacé - Abricot & Calisson - Rhubarbe & Spéculos - Framboise & Chocolat blancCoffret des Confitures Friandises

- Coffret de 3 pots de 200g. 22,27€ HT-

Abricot & Lavande - Fraise à la rose - Framboise & VioletteCoffret des Confitures Florales

- Coffret de 6 pots de 200g. 50,71€ HT-

Fraise exotique - Abricot & Pain d’épices - Clémentine, Rhum & Vanille -

Confiture de Noël Figue & Fruits secs -Framboise au Champagne – Marron glacé

Coffret des 6 incontournables de Noël avec ou sans cuillère

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Les coffrets découverte d’initiation à la confiturologie

En pots de 100g- Entre 20€ et 35€ HT -

- Coffret de 6 pots de 100g. 34,12€ HT-

Framboise & Champagne - Abricot & Lavande - Fraise Mara des bois - Pomme & Caramel beurre salé -Quetsche, Mirabelle & Cannelle - Oignon truffé au Pomerol -

Coffret découverte la France en Confitures

- Coffret de 4 pots de 100g. 18,48€ HT-

Framboise & Champagne - Abricot & Lavande - Quetsche Mirabelle & Cannelle - Figue

Coffret découverte des plus Grands Succès

- Coffret de 4 pots de 100g. 21,80€ HT-

Framboise & Champagne - Abricot & Fleur d’oranger - Oignon Truffé au Pomerol - Cerise, Groseille et Thym

Coffret découverte Sucré salé

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Les coffrets salés- Autour de 20€ HT -

- Coffret de 2 pots 18,95€ HT-

Bloc de Foie gras de canard 120g - Confiture de Noël Figue et Fruits secs 200g

Coffret duo Confiture et Foie gras

Figue, Noix & Cognac - Coing, Poire & Epices - Cerise, Groseille & Thym - Fruits secs

Coffret de confits pour accompagner les Fromages- Coffret de 4 pots de 100g. 20,85€ HT-

Oignon Truffé au Pomerol - Chutney de Figue - Sauternes - Oignon, Raisin & Agrumes

Coffret de confits pour accompagner le Foie gras- Coffret de 4 pots de 100g. 22,75€ HT-

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Abricot & Lavande - Figue - Cassis & Violette - Poire & Vanille - RhubarbeCoffret d’une bougie de 30h et d’un pot de confiture de 200g

Parfums au choix- A partir de 18,66€ HT-

Pot géant de Framboise au Champagne

- Le pot de 1,2Kg 37,00€ HT-

Les coffrets Duo Bougies & ConfituresPour éveiller tous les sens

- Autour de 20€ HT -

Les tailles spéciales et paniers garnis pour confiturologues avertis

- de 35€ à 100€ HT -

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Petit panier garni du Petit-Déjeuner pour 2 personnes : 47,39€ HT

Boisson : Chocolat ou Thé parfuméConfitures : Gariguette 200g,Orange exotique 100g, Poire & Vanille 100g, Abricot & Lavande 100g

Miel de France 40g Caramel au beurre salé 40g

Granola 2 cuillères à moka

Grand panier garni Tea Time pour 2 personnes : 71,09€ HT

Boisson : Chocolat ou Thé parfuméConfitures : Abricot & Fleur d’oranger 100g, Framboise & Champagne 100g, Fraise Tonka 100g,

Pâte à tartiner 200g Caramel au beurre salé 120g,

Bougie parfumée 30 heures (5 parfums au choix : Rhubarbe, Poire & Vanille, Cassis & Violette, Figue, Abricot & Lavande)

Sachet de 30 biscuits à tartiner2 cuillères à moka

1 cuillère à café

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Grand panier garni de Noël : sur devis

Editions limitées des 4 Confitures de Noël 4 en 200gFramboise & Champagne 200g

Foie gras de canard 120 gOignon Truffé au Pomerol 100g

Confits pour fromages : Figue, Noix & Cognac – Poire, Coing & épices – Cerise, Groseille & ThymSachet d’une trentaine de biscuits salés

Sachet d’une trentaine de biscuits sucrésUne bouteille de Champagne 75 cl

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Les cadeaux sur-mesureUne envie particulière ?

N’hésitez pas à nous solliciter pour concocter votre cadeau personnalisé.- Devis sur demande -

Formats de coffrets disponibles :

Sachet Surprise 1 pot de 200g ou 2 pots de 100g, avec ou sans cuillère (1)Coffret de 2 pots de 200g (2)Coffret de 3 pots de 200g (3)

Coffret de 4 pots de 200g motif Noël (4)Coffret de 4 pots de 200g motif Classique (5)

Coffret de 4 pots de 100g (6)Petit panier cuivré (7)

Grand panier cuivré (8)

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Pailletées ou non, taille café ou moka, 15 couleurs au choix.

Nous consulter.

Voir la liste des parfums page 12 et suivantes. Nous consulter pour les disponibilités.

Petites cuillères

Etiquette sur-mesure

Choix des Parfums de confitures et préparations aux fruits

Exemples de thématiques gastronomiques :

Noël Nos plus grands succès

Offres régionales (la France, la Provence, l’Alsace, les Hauts de France, Paris)Le sucré-salé

Le Petit déjeunerLe Tea TimeLes Fleurs

Déclinaison autour des saisons : fruits jaunes, fruits rouges et noirs, agrumes, exotiquesLes Pâtes à Tartiner

Les Alcoolisées

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Les parfums de la Chambre aux ConfituresAutour du sucré

Les fruits rouges d’EtE

1. fraise des bois et mara des bois; 2. fraise savoureuse (avec morceaux); 3. gariguette coquette; 4. fraise à la menthe; 5. fraise à la rose; 6. fraise & fève de tonka; 7. framboise épépinée; 8. framboise et fruit de la passion; 9. framboise & pétales de rose; 10. framboise & violette; 11. framboise au Champagne; 12. fraise, framboise & groseille; 13. groseille épépinée.

1. cassis épépiné; 2. cassis & violette; 3. mûre sauvage; 4. myrtille; 5. cerise griotte; 6. griotte & vanille; 7. cerise noire à l’anis vert.

1. abricot nature; 2. abricot à la fleur d’oranger; 3. abricot à la lavande; 4. abricot au calisson; 5. abricot, passion & groseille; 6. mirabelle; 7. mirabelle & noisette; 8. mirabelle, quetsche & cannelle; 9. églantine; 10. pêche blanche; 11. pêche de vigne.

1. figue nature; 2. figue, noix & cognac; 3. poire william; 4. poire & bergamote; 5.poire à la vanille; 6. pomme & cannelle; 7. coing en marmelade; 8. coing, citron & vanille; 9. châtaigne façon marron glacé; 10. pomme & vodka.

Les fruits noirs d’EtE

Les fruits JAUNES d’EtE

Les fruits d’Automne

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1. orange douce; 2. orange & bigarade; 3. orange exotique (mangue & fruit de la passion); 4. orange & fleur d’oranger; 5. citron jaune; 6. citron & orange; 7. clémentine; 8. clémentine & calisson; 9. pamplemousse & orange.

1. rhubarbe; 2. rhubarbe & fraise; 3. rhubarbe & gingembre; 4. rhubarbe & speculoos; 5. confit de rose; 6. confit de lavande; 7. confit de géranium.

1. ananas & vanille; 2. ananas, coco & citron vert; 3. ananas, rhum, coco; 4. banane, rhubarbe & passion; 5. goyave; 6. mangue; 7. framboise & fruit de la passion.

Les agrumes d’Hiver

Les fruits du Printemps

les fruits d’Ailleurs

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Les parfums de la Chambre aux ConfituresAutour du salé

En collaboration avec Laurent Dubois, Meilleur Ouvrier de France fromager.1. cerise, groseille & thym (Ossau irati, Tomme de chèvre)2. coing, poire & épices (Camembert, Pont L'Evêque, Livarot)3. figue, noix & Cognac (Chèvre)4. fraise & baies roses (Chaource, Saint Brillat)5. fruits secs (l'incontournable des plateaux de fromages)5. mirabelle & cumin (Munster, Maroilles, Epoisse)6. myrtille & miel en coulis (Abondance, Beaufort)7. vin jaune du Jura (Comté)

1. vin de Sauternes2. vin de Gewurztraminer3. bière des Flandres françaises4. oignon, raisin & agrumes5. oignon confit6. oignon truffé au vin rouge de Pomerol7. chutney de betterave & pomme8. chutney de figue aux deux poivres9. chutney de mangue & épices10. chutney de poivron rouge.

Accompagnements pour fromages,

Chutneys, confits d’oignons, confits de vins 1. artichaut

2. aubergine3.olive noire & tomate séchée4. olive verte & amande.

Apero A tartiner

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Les six epiceries fines

en France

A l’étrangerOlaf Ryes Plass 6, 0552 Oslo, Norvège.

7 jours sur 7 en France & partout dans le monde

Du mardi au vendredi de 11h à 14h30 & de 15h30 à 19h30Le samedi de 10h à 19h30Le dimanche de 10h à 14h

9 rue des Martyrs 75009 Paris

du lundi au vendredi de 10h à 19h00le samedi de 10h à 19h30le dimanche de 10h à 14h

20 rue de Buci 75006 Paris

Du lundi au vendredi de 10h à 14h & de 15h à 19hLe samedi de 10h à 19h30Le dimanche de 10h à 13h

16 Bis rue d'Italie 13100 Aix-en-Provence

Le lundi de 13h30 à 19hLe mardi et mercredi de 10h à 12h30 & de 13h30 à 19hLe jeudi et vendredi de 10h à 19hLe samedi de 10h à 13h et de 13h30 à 19h

17 rue des Orfèvres 67000 Strasbourg

Du lundi au vendredi de 11h à 13h30 & de 14h à 19hLe samedi et le dimanche de 10h à 19h30

60 rue Vieille du Temple 75003 Paris

Prochaine ouvertureà Lyon en septembre

Du lundi au jeudi de 10h à 13h30 & de 14h à 19hLe vendredi de 10hà 13h30 & de 14h à 19h30Le samedi de 10h à 19h30

12 rue Esquermoise 59 000 Lille

E-shopwww.lachambreauxconfitures.com

20 rue de Buci 75006 Parisbuci@lachambreauxconfitures.comtel : 09 86 27 16 43du lundi au vendredi de 11h à 14h et de 14h30 à 19h30le samedi de 10h30 à 14h et de 14h30 à 19h30le dimanche de 11h à 14h et de 14h30 à 18h

9 rue des Martyrs 75009 Parismartyrs@lachambreauxconfitures.comtel : 01 71 73 43 77du lundi au vendredi de 11h à 14h30 et de 15h30 à 19h30le samedi de 10h à 14h30 et de 15h à 19h30le dimanche de 10h à 14h

60 rue Vieille du Temple 75003 Parismarais@lachambreauxconfitures.comtel : 01 79 25 53 58du lundi au vendredi de 11h à 14h et de 14h30 à 19h30le samedi et le dimanche de 10h30 à 19h30

16 bis rue d’Italie 13100 Aix-en-Provenceaix@lachambreauxconfitures.comtel : 04 42 24 07 74du lundi au vendredi de 10h à 14h et de 15h à 19hle samedi de 10h à 14h et de 14h30 à 19h30le dimanche de 10h à 13h

12 rue Esquermoise 59000 Lillelille@lachambreauxconfitures.comtel : 03 20 40 11 03du lundi au jeudi de 10h à 13h30 et de 14h à 19hle vendredi de 10h à 13h30 et de 14h à 19h30le samedi de 10h à 19h30

17 rue des Orfèvres 67000 Strasbourgstrasbourg@lachambreauxconfitures.comtel : 09 81 15 25 44le lundi de 13h30 à 19hLe mardi et mercredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 19hle jeudi et vendredi de 10h à 19hle samedi de 10h à 13h et de 13h30 à 19h

Prochaines ouvertures à Lyon et Nantes.