LA CARTE

LES SUSHIS × 2 (Tranches de

poisson cru posées sur une boule de riz)

Sushi saumon 3,90€

Sushi thon 3,90€

Sushi crevette 4,30€

Sushi dorade 4,30€

Sushi anguille 4,50€

LES MAKIS × 8 (Riz et poisson enrou-

lés dans une feuille d'algue)

Concombre 3,80€

Radis mariné 3,80€

Fromage, ciboulette 4€

Fromage, avocat 4,20€

Saumon 4,50€

Crevette 4,50€

Saumon, fromage 4,80€

Thon 4,50€

Anguille 4,50€

LES CALIFORNIA ROLLS × 8 (Maki

inversé saupoudré de graines de sésa-

me)

Thon cuit, avocat 5€

Pomme,concombre,avocat 5,20€

Saumon, avocat 5,50€

Thon, avocat 5,50€

Crevette, avocat 5,50€

Saumon,fromage,avocat 5,80€

Crabe,avocat,concombre 5,90€

Crispy (saumon,concombre,avocat, 6,80€ oignons frits,sauce anguille)

LES PLATS CHAUDS

4 Brochettes de poulet yakitori et riz 7,80€

6 Raviolis grillés poulet et légumes 5,50€

LES ACCOMPAGNEMENTS

Salade de choux 2,50€

Soupe miso 2,50€

Riz vinaigré 2,50€

Salade d'algues 3,50€

Salade d'edamamé (fèves de soja) 3,50€

LES DESSERTS

Glace Japonaise 3,50€

Dorayaki (pancake japonais fourré 3,80€

à l'azuki)

Salade de lychee 4€

Daifuku (gâteau de riz japonais fourré 4€

à l'azuki)

Cheese cake au thé vert 4,20€

Fondant chocolat 4,50€

LES BOISSONS

Thé japonais 2€

Eau minérale 500 ml 2€

Eau minérale pétillante 500 ml 2,50€

Soda 33 cl 2€

Limonade japonaise 3,50€

Jus de fruit 2,50€

Aloé vera 3,50€

Bières japonaises Asahi / Kirin 33 cl 3,50€

Tsingtao 33 cl (Bière chinoise) 3,50€

Saké chaud 18 cl 5,80€

LES CHIRACHIS (Tranches de

poisson cru sur un bol de riz vinaigré)

Saumon 14,50€

Thon 14,50€

Assorti (Saumon,Dorade,Thon) 15,90€

LES SASHIMIS × 9 (Tranches

de poisson cru)

Saumon 9,50€

Thon 9,50€

Assorti (5 saumon, 2 thon, 2 daurade) 9,50€

LES TARTARES (Servi avec riz

vinaigré)

Saumon 8,50€

Thon 8,50€

LES MAKIS PRINTEMPS × 8 (Riz et poisson enroulés dans une feuille

de riz)

Thon cuit, avocat 6€

Saumon,fromage,avocat 6,50€

Chili Crabe 6,80€

Foie gras,miel,praliné 6,80€

LES TEMAKIS (Cornet d'algue, de

riz et de poisson)

Saumon,avocat 5€

Thon,avocat 5€

Crevette,avocat 5€

Dorade,avocat 5€

Crabe,avocat 5€

Anguille,avocat 5,50€

LES MENUS (servi avec 1 salade de chou ou 1 soupe ou 1

riz vinaigré)

MENU MAKI (24 pieces) 12€

8 makis saumon

8 makis thon

8 makis crevette

MENU VEGETARIEN (24 pièces) 13€

8 californias pomme/concombre/avocat

8 makis fromage/avocat

8 makis concombre

MENU SUSHI SAUMON 13,50€

8 sushis saumon

MENU SUSHI MIX 14,50€

4 sushis saumon

2 sushis thon

2 sushis crevette

MENU TOUT CUIT (24 pièces) 14,50€

8 californias thon cuit/avocat

8 californias crabe/concombre/avocat

8 makis crevette

MENU TOUT SAUMON 15€

8 californias saumon/avocat

6 sushis saumon

MENU CALIFORNIA (24 pièces) 15€

8 californias saumon/avocat

8 californias thon/avocat

8 californias crevette/avocat

MENU SUMO (20 pièces) 16€

8 makis thon

8 californias saumon/avocat

4 sushis (2 saumon, 1 thon, 1 crevette)

MENU DUO (48 pièces) 38€

8 makis saumon

8 makis thon

8 californias saumon/avocat

8 californias thon cuit/pomme

8 californias crevette/avocat

4 sushis saumon

2 sushis thon

2 sushis crevette

SHIMA SUSHI

OUVERT DU MARDI AU

DIMANCHE

MIDI 11H/14H

SOIR 18H/22H

FERME LE LUNDI

PRODUITS FRAIS ET LOCAUX

PREPARATION SUR

COMMANDE

FRUITS ET LEGUMES:

Christophe PACULL (marché du

Château d’Oléron)

POISSONS (Saumon, Thon,

Dorade): marché de Chéray

26 rue Georges Clémenceau

17480 Le Château d’Oléron

Tel: 09 80 89 46 30

www.shima-sushi.fr