JUIN JUILLET 2019 - u-bourgogne.fr...viticole (du 12 juin au 6 juillet) Dégustation PIQUE-NIQUE...

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P A T RIM O NIO M U N D IA L W O R L D H E RIT A G E P A T RIM O I N E M O N D I A L Les Climats du vignoble de Bourgogne inscrits sur la Liste du patrimoine mondial en 2015 Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture BALADES VISITES GUIDÉES EXPOSITIONS ATELIERS ET JEUX DÉGUSTATIONS 07 07JUIL. 2019 JUIN DÉGUSTATIONS ANIMATIONS PIQUE-NIQUE CONCERT F e s t i v a l de dijon au sud de beaune ! TOUT LE MOIS Exposition BEAUNE En hommage aux Climats de Bourgogne Exposition BEAUNE Du Climat à l’étiquette Exposition DIJON Pinot & Compagnie, la diversité des cépages en Bourgogne Exposition PULIGNY- MONTRACHET Face aux Climats Dégustation BEAUNE Dégustation Maison Champy Dégustation / visite BEAUNE Visite et dégustation Domaine Debray Dégustation BEAUNE Les Climats de la vigne au vin Millésimes à la carte Dégustation / visite BEAUNE Visite et dégustation Premiers Crus et Grands vins de Bourgogne Marché aux Vins Dégustation CHASSAGNE- MONTRACHET Interprétation de terroirs, symphonie de saveurs Domaine Famille Picard Dégustation CHASSAGNE MONTRACHET Dégustation de vins et confitures de terroir Vignes et Vergers Dégustation / visite MARSANNAY- LA-COTE Découverte des Climats de Marsannay: du terroir au verre Château de Marsannay Dégustation / visite NUITS-SAINT- GEORGES Des Climats et des vins Caveau Moillard Dégustation / visite NUITS-SAINT- GEORGES Nuits-Saint-Georges de la vigne au verre L’Imaginarium Dégustation POMMARD Expérience Climats de Bourgogne Château de Pommard CYCLO RANDONNée DéGUSTATION CHENÔVE Vignes en nocturne CYCLO RANDONNée DéGUSTATION CHENÔVE Balades œnologiques en Côte de Nuits Jeu de piste DIJON Livret jeux « les explorateurs » Jeu de piste CHAUX - ARCENANT BRUANT - VILLERS-LA-FAYE Sur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre Enquête SAINT-ROMAIN Les Climats d’un mur à l’autre dégustation Jeu de piste VOSNE- ROMANéE City Game « Rencontre avec les Climats de Vosne Romanée » Domaine Rion Exposition CHASSAGNE- MONTRACHET Paroles Vigneronnes (du 7 juin au 30 juin) Exposition DIJON À la découverte du vignoble dijonnais (du 7 juin au 1 er juillet) Exposition GEVREY- CHAMBERTIN Vignes et vins en Bourgogne : la diversité de la Bourgogne vitivinocole, quelle histoire et quel avenir ? (du 11 juin au 5 juillet) Exposition DIJON L’invention du Patrimoine mondial (du 12 juin au 6 juillet) Exposition DIJON Dijon, grande ville viticole (du 12 juin au 6 juillet) Dégustation PIQUE-NIQUE ALOXE CORTON Pique-nique et dégustation dans les vignes / Oras Vitis (tous les vendredis, samedis & dimanches) VENDREDI 7 JUIN Dégustation NUITS-SAINT- GEORGES Nos Climats de la Côte de Nuits Œnothèque Dufouleur Frères SAMEDI 8 JUIN Visite guidée VILLARS-FONTAINE Visite guidée de la Karrière RANDONNéE LADOIX-SERRIGNY Grand tour de la colline de Corton DéGUSTATION / Concert BEAUNE Concert Jazz & Bourgogne Wines Butterflies Trio Atelier créatif BEAUNE Dessine les Climats DIMANCHE 9 JUIN RANDONNéE PERNAND VERGELESSES Connaissez-vous Pernand Vergelesses ? Dégustation / visite BEAUNE De l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils Circuit découverte BEAUNE Les Climats expliqués aux enfants MERCREDI 12 JUIN atelier CHENôVE L’art de la tonnellerie Visite guidée PULIGNY- MONTRACHET Face aux Climats Dégustation BEAUNE Visite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin JEUDI 13 JUIN RANDONNéE DéGUSTATION NUITS-SAINT- GEORGES Randonnée œnologique à travers les Climats de Bourgogne ANIMATION DéGUSTATION MERCUREY À la découverte des Climats de Mercurey Château de Chamirey VENDREDI 14 JUIN Conférence GEVREY- CHAMBERTIN La Noblesse du tonneau Dégustation NUITS-SAINT- GEORGES Nos Climats de la Côte de Nuits Œnothèque Dufouleur Frères Visite guidée BEAUNE Beaune underground, l’âge d’or des Climats, le dessous des cartes circuit découverte CHENôVE Les balades de l’escargot Animation / Drone Réalité augmentée GEVREY- CHAMBERTIN Drones de vignes SAMEDI 15 JUIN Visite guidée DIJON La renaissance du vignoble dijonnais RANDONNéE / ANIMATION TALANT Fleur de vigne Animation / Drone Réalité augmentée NUITS-SAINT- GEORGES Drones de vignes Animation / Concert VILLARS-FONTAINE Youri chante les Climats Cinéma DIJON Cinéma au musée VISITE / Atelier NUITS-SAINT- GEORGES Printemps Bio à la Ferme Fruirouge Animation / visite ARCENANT Sur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre DIMANCHE 16 JUIN Visite guidée BEAUNE Les secrets du Musée du vin de Bourgogne Visite guidée DIJON Visite du monastère des Bernardines CYCLO RANDONNéE DéGUSTATION BEAUNE Balade à vélo dans les Climats de Bourgogne Animation/DéGUSTATION Pique-nique BEAUNE Le pique-nique du Château Bouchard Père & Fils Dégustation / visite BEAUNE De l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils VISITE / Atelier NUITS-SAINT- GEORGES Printemps Bio à la Ferme Fruirouge Animation / visite ARCENANT Sur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre MARDI 18 JUIN Animation / Drone Réalité augmentée éTANG VERGY Drones de vignes Apéro-débat CHASSAGNE- MONTRACHET Paroles vigneronnes « Les chansons vigneronnes » MERCREDI 19 JUIN RANDONNéE DéGUSTATION NUITS-SAINT- GEORGES Randonnée œnologique à travers les Climats de Bourgogne Circuit ART & DéGUSTATION DIJON Les tribulations des saltimbanques Animation Biodiversité NUITS-SAINT- GEORGES Le refuge des Climats Visite guidée PULIGNY- MONTRACHET Face aux Climats Dégustation BEAUNE Visite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin JEUDI 20 JUIN Dégustation CONFéRENCE BEAUNE Les vignobles européens au Patrimoine mondial Association des Climats du vignoble de Bourgogne ANIMATION Dégustation MERCUREY À la découverte des Climats de Mercurey Château de Chamirey VENDREDI 21 JUIN Dégustation NUITS-SAINT- GEORGES Nos Climats de la Côte de Nuits Œnothèque Dufouleur Frères SAMEDI 22 JUIN Visite guidée GILLY-LES- CITEAUX Visite historique du Château de Gilly Atelier créatif BEAUNE Dessine les Climats Animation / Drone Réalité augmentée GEVREY- CHAMBERTIN Drones de vignes Concert BEAUNE Festival Musique & Vin au Clos Vougeot SAMEDI & DIMANCHE 22 &c23 JUIN Animation / visite ARCENANT Sur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre DIMANCHE 23 JUIN Circuit ART & DéGUSTATION DIJON Les tribulations des saltimbanques CIRCUIT DéCOUVERTE DéGUSTATION GEVREY- CHAMBERTIN Animation œnosensorielle des Climats de Bourgogne BALADE GOURMANDE NUITS-SAINT- GEORGES Chemin Gourmand de Nuits-Saint-Georges RANDONNéE PERNAND VERGELESSES Connaissez-vous Pernand Vergelesses ? Dégustation / visite BEAUNE De l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils MERCREDI 26 JUIN Animation / Drone Réalité augmentée COUCHEY Drones de vignes Visite guidée PULIGNY- MONTRACHET Face aux Climats Dégustation BEAUNE Visite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin JEUDI 27 JUIN ANIMATION DéGUSTATION MERCUREY À la découverte des Climats de Mercurey Château de Chamirey VENDREDI 28 JUIN Circuit découverte NUITS-SAINT- GEORGES Promenons-nous dans les Climats Animation / Drone Réalité augmentée MEUILLEY Drones de vignes SAMEDI 29 JUIN CIRCUIT DéCOUVERTE CHENôVE Les balades de l’escargot Visite guidée DIJON À la découverte du vignoble dijonnais Visite guidée VILLARS- FONTAINE Visite guidée de la Karrière Circuit ART & DéGUSTATION DIJON Les tribulations des saltimbanques Pique-nique BEAUNE Pique-nique du CFDB Atelier CHENôVE L’art de la tonnellerie Jeu de piste DIJON L’énigme des Climats bourguignons Animation /Ateliers DIJON L’Institut Universitaire de la Vigne et du vin : les liens aux Climats CINéMA DIJON Projection du film « tu seras mon fils » DIMANCHE 30 JUIN Visite guidée BEAUNE Les secrets du Musée du vin de Bourgogne Visite guidée DIJON Visite Dijon décalée Animation / Brunch DIJON Le Brunch des Climats DéGUSTATION Concert / Lecture DIJON Les Fastes de Bacchus Dégustation / visite BEAUNE De l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils MERCREDI 3 JUILLET Visite guidée PULIGNY- MONTRACHET Face aux Climats Dégustation BEAUNE Visite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin DU 2 JUIILET AU 7 JUILLET Exposition DIJON Paroles Vigneronnes Exposition DIJON Cet été la bibliohtèque s’acclimate : vignes et vins dans les collections JEUDI 4 JUILLET Dégustation BEAUNE La Maison Champy fête son anniversaire Maison Champy Visite guidée DIJON Cet été la bibliohtèque s’acclimate : vignes et vins dans les collections VENDREDI 5 JUILLET Visite guidée BEAUNE Beaune underground, l’héritage des Grands Hommes Visite guidée DIJON Dijon, terre des vins Animation /Atelier CHENôVE L’art de la tonnellerie SAMEDI 6 JUILLET EXPOSITION DéGUSTATION MEURSAULT Meursault un vin qui traverse les siècles Visite guidée BEAUNE Beaune underground, le plus grand réseau de caves de Beaune Circuit découverte CHEILLY-LES- MARANGES Balade gourmande dans les Maranges 07 JUIN 07 JUILLET 2019 SAMEDI 6 JUILLET Animation / évènement CHEILLY-LES- MARANGES DIMANCHE 7 JUILLET Visite guidée DIJON Visite découverte du Palais des Ducs et des États de Bourgogne RALLYE PéDESTRE GILLY-LES- CITEAUX Rallye pédestre gourmand BALADE GOURMANDE LADOIX- SERRIGNY Balade gourmande de Ladoix-Serrigny Circuit découverte NUITS-SAINT- GEORGES Rallye des guides indépendants de Bourgogne Franche-Comté DéGUSTATION Concert / lecture REULLE-VERGY Les Fastes de Bacchus Dégustation / visite BEAUNE De l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils P A T RIM O NIO M U N D IA L W O R L D H E RIT A G E P A T RIM O I N E M O N D I A L Les Climats du vignoble de Bourgogne inscrits sur la Liste du patrimoine mondial en 2015 Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture WWW.CLIMATS-BOURGOGNE.COM WWW.CLIMATS-BOURGOGNE.COM 06 JUILLET 14H23H Cheilly-lès-Maranges

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PATR

IMONIO MUNDIAL

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HERITAGE • PATRIMOIN

E M

ON

DIA

L •

Les Climats du vignoble de Bourgogneinscrits sur la Liste du patrimoine mondial en 2015

Organisationdes Nations Unies

pour l’éducation,la science et la culture

BALADES

VISITES GUIDÉES

EXPOSITIONS

ATELIERS ET JEUX

DÉGUSTATIONS

0707JUIL.

2019

JUIN

DÉGUSTATIONS

ANIMATIONS

PIQUE-NIQUE

CONCERT

F e s t i v a l

de dijon au sud de beaune !

TOUT LE MOIS

Exposition

BEAUNE En hommage aux Climats de Bourgogne

Exposition

BEAUNEDu Climat à l’étiquette

Exposition

DIJONPinot & Compagnie, la diversité des cépages en Bourgogne

Exposition

PULIGNY- MONTRACHETFace aux Climats

Dégustation

BEAUNEDégustationMaison Champy

Dégustation / visite

BEAUNEVisite et dégustationDomaine Debray

Dégustation

BEAUNELes Climats de la vigne au vinMillésimes à la carte

Dégustation / visite

BEAUNEVisite et dégustationPremiers Crus et Grands vins de Bourgogne Marché aux Vins

Dégustation

CHASSAGNE- MONTRACHETInterprétation de terroirs, symphonie de saveursDomaine Famille Picard

Dégustation

CHASSAGNE MONTRACHETDégustation de vins et confitures de terroirVignes et Vergers

Dégustation / visite

MARSANNAY- LA-COTEDécouverte des Climats de Marsannay: du terroir au verreChâteau de Marsannay

Dégustation / visite

NUITS-SAINT- GEORGESDes Climats et des vinsCaveau Moillard

Dégustation / visite

NUITS-SAINT- GEORGESNuits-Saint-Georges de la vigne au verreL’Imaginarium

Dégustation

POMMARDExpérience Climats de Bourgogne

Château de Pommard

CYCLO RANDONNéeDéGUSTATION

CHENÔVEVignes en nocturne

CYCLO RANDONNéeDéGUSTATION

CHENÔVE Balades œnologiques en Côte de Nuits

Jeu de piste

DIJON Livret jeux « les explorateurs »

Jeu de piste

CHAUX - ARCENANT BRUANT - VILLERS-LA-FAYESur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre

Enquête

SAINT-ROMAINLes Climats d’un mur à l’autre

dégustationJeu de piste

VOSNE- ROMANéE City Game « Rencontre avec les Climats de Vosne Romanée »Domaine Rion

Exposition

CHASSAGNE- MONTRACHETParoles Vigneronnes (du 7 juin au 30 juin)

Exposition

DIJONÀ la découverte du vignoble dijonnais(du 7 juin au 1er juillet)

Exposition

GEVREY- CHAMBERTIN Vignes et vins en Bourgogne : la diversité de la Bourgogne vitivinocole, quelle histoire et quel avenir ?(du 11 juin au 5 juillet)

Exposition

DIJONL’invention du Patrimoine mondial(du 12 juin au 6 juillet)

Exposition

DIJONDijon, grande ville viticole (du 12 juin au 6 juillet)

DégustationPIQUE-NIQUE

ALOXE CORTON Pique-nique et dégustation dans les vignes / Oras Vitis (tous les vendredis, samedis & dimanches)

VENDREDI7 JUIN

Dégustation

NUITS-SAINT- GEORGESNos Climats de la Côte de NuitsŒnothèque Dufouleur Frères

SAMEDI8 JUIN

Visite guidée

VILLARS-FONTAINEVisite guidée de la Karrière

RANDONNéE

LADOIX-SERRIGNYGrand tour de la colline de Corton

DéGUSTATION / Concert

BEAUNE Concert Jazz & Bourgogne Wines Butterflies Trio

Atelier créatif

BEAUNEDessine les Climats

DIMANCHE9 JUIN

RANDONNéE

PERNAND VERGELESSESConnaissez-vous Pernand Vergelesses ?

Dégustation / visite

BEAUNEDe l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils

Circuit découverte

BEAUNE Les Climats expliqués aux enfants

MERCREDI12 JUIN

atelier

CHENôVEL’art de la tonnellerie

Visite guidée

PULIGNY- MONTRACHETFace aux Climats

Dégustation

BEAUNEVisite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin

JEUDI 13 JUIN

RANDONNéEDéGUSTATION

NUITS-SAINT- GEORGESRandonnée œnologique à travers les Climats de Bourgogne

ANIMATIONDéGUSTATION

MERCUREY À la découverte des Climats de MercureyChâteau de Chamirey

VENDREDI14 JUIN

Conférence

GEVREY- CHAMBERTINLa Noblesse du tonneau

Dégustation

NUITS-SAINT- GEORGESNos Climats de la Côte de NuitsŒnothèque Dufouleur Frères

Visite guidée

BEAUNEBeaune underground, l’âge d’or des Climats, le dessous des cartes

circuit découverte

CHENôVELes balades de l’escargot

Animation / Drone Réalité augmentée

GEVREY- CHAMBERTIN Drones de vignes

SAMEDI15 JUIN

Visite guidée

DIJONLa renaissance du vignoble dijonnais

RANDONNéE / ANIMATION

TALANTFleur de vigne

Animation / Drone Réalité augmentée

NUITS-SAINT- GEORGESDrones de vignes

Animation / Concert

VILLARS-FONTAINE Youri chante

les Climats

Cinéma

DIJONCinéma au musée

VISITE / Atelier

NUITS-SAINT- GEORGESPrintemps Bio à laFerme Fruirouge

Animation / visite

ARCENANTSur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre

DIMANCHE16 JUIN

Visite guidée

BEAUNELes secrets du Musée du vin de Bourgogne

Visite guidée

DIJONVisite du monastère des Bernardines

CYCLO RANDONNéEDéGUSTATION

BEAUNEBalade à vélo dans les Climats de Bourgogne

Animation/DéGUSTATIONPique-nique

BEAUNE Le pique-nique duChâteau Bouchard Père & Fils

Dégustation / visite

BEAUNEDe l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils

VISITE / Atelier

NUITS-SAINT- GEORGESPrintemps Bio à laFerme Fruirouge

Animation / visite

ARCENANTSur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre

MARDI18 JUIN

Animation / Drone Réalité augmentée

éTANG VERGY Drones de vignes

Apéro-débat

CHASSAGNE- MONTRACHETParoles vigneronnes « Les chansons vigneronnes »

MERCREDI19 JUIN

RANDONNéEDéGUSTATION

NUITS-SAINT- GEORGESRandonnée œnologique à travers les Climats de Bourgogne

Circuit ART & DéGUSTATION

DIJONLes tribulations des saltimbanques

Animation Biodiversité

NUITS-SAINT- GEORGESLe refuge des Climats

Visite guidée

PULIGNY- MONTRACHETFace aux Climats

Dégustation

BEAUNEVisite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin

JEUDI20 JUIN

DégustationCONFéRENCE

BEAUNELes vignobles européens au Patrimoine mondialAssociation des Climats du vignoble de Bourgogne

ANIMATIONDégustation

MERCUREY À la découverte des Climats de Mercurey Château de Chamirey

VENDREDI21 JUIN

Dégustation

NUITS-SAINT-GEORGESNos Climats de la Côte de NuitsŒnothèque Dufouleur Frères

SAMEDI22 JUIN

Visite guidée

GILLY-LES- CITEAUXVisite historique du Château de Gilly

Atelier créatif

BEAUNEDessine les Climats

Animation / Drone Réalité augmentée

GEVREY- CHAMBERTIN Drones de vignes

Concert

BEAUNEFestival Musique & Vin au Clos Vougeot SAMEDI& DIMANCHE22 &c23 JUIN

Animation / visite

ARCENANTSur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c’est écrit dans la pierre

DIMANCHE23 JUIN

Circuit ART & DéGUSTATION

DIJONLes tribulations des saltimbanques

CIRCUIT DéCOUVERTEDéGUSTATION

GEVREY- CHAMBERTINAnimation œnosensorielle des Climats de Bourgogne

BALADE GOURMANDE

NUITS-SAINT- GEORGESChemin Gourmand de Nuits-Saint-Georges

RANDONNéE

PERNAND VERGELESSESConnaissez-vous Pernand Vergelesses ?

Dégustation / visite

BEAUNEDe l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils

MERCREDI26 JUIN

Animation / DroneRéalité augmentée

COUCHEY Drones de vignes

Visite guidée

PULIGNY- MONTRACHETFace aux Climats

Dégustation

BEAUNEVisite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin JEUDI27 JUIN

ANIMATIONDéGUSTATION

MERCUREY À la découverte des Climats de MercureyChâteau de Chamirey

VENDREDI28 JUIN

Circuit découverte

NUITS-SAINT- GEORGESPromenons-nous dans les Climats

Animation / Drone Réalité augmentée

MEUILLEY Drones de vignes SAMEDI 29 JUIN

CIRCUIT DéCOUVERTE

CHENôVELes balades de l’escargot

Visite guidée

DIJONÀ la découverte du vignoble dijonnais

Visite guidée

VILLARS- FONTAINEVisite guidée de la Karrière

Circuit ART & DéGUSTATION

DIJONLes tribulations des saltimbanques

Pique-nique

BEAUNEPique-nique du CFDB

Atelier

CHENôVEL’art de la tonnellerie

Jeu de piste

DIJON L’énigme des Climats bourguignons

Animation /Ateliers

DIJON L’Institut Universitaire de la Vigne et du vin : les liens aux Climats

CINéMA

DIJONProjection du film « tu seras mon fils »

DIMANCHE30 JUIN

Visite guidée

BEAUNELes secrets du Musée du vin de Bourgogne

Visite guidée

DIJONVisite Dijon décalée

Animation / Brunch

DIJONLe Brunch des Climats

DéGUSTATIONConcert / Lecture

DIJONLes Fastes de Bacchus

Dégustation / visite

BEAUNEDe l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils

MERCREDI 3 JUILLET

Visite guidée

PULIGNY- MONTRACHETFace aux Climats

Dégustation

BEAUNEVisite guidée et dégustation des Climats Œnothèque Maison Joseph Drouhin

DU 2 JUIILETAU 7 JUILLET

Exposition

DIJONParoles Vigneronnes

Exposition

DIJONCet été la bibliohtèque s’acclimate : vignes et vins dans les collections

JEUDI4 JUILLET

Dégustation

BEAUNELa Maison Champy fête son anniversaireMaison Champy

Visite guidée

DIJONCet été la bibliohtèque s’acclimate : vignes et vins dans les collections

VENDREDI5 JUILLET

Visite guidée

BEAUNEBeaune underground, l’héritage des Grands Hommes

Visite guidée

DIJONDijon, terre des vins

Animation /Atelier

CHENôVEL’art de la tonnellerie SAMEDI6 JUILLET

EXPOSITIONDéGUSTATION

MEURSAULTMeursault un vin qui traverse les siècles

Visite guidée

BEAUNEBeaune underground, le plus grand réseau de caves de Beaune

Circuit découverte

CHEILLY-LES- MARANGESBalade gourmande dans les Maranges

07JUIN 07JUILLET 2019

SAMEDI6 JUILLET

Animation / évènement

CHEILLY-LES- MARANGES

DIMANCHE7 JUILLET

Visite guidée

DIJONVisite découverte du Palais des Ducs et des États de Bourgogne

RALLYE PéDESTRE

GILLY-LES- CITEAUXRallye pédestre gourmand

BALADE GOURMANDE

LADOIX- SERRIGNYBalade gourmande de Ladoix-Serrigny

Circuit découverte

NUITS-SAINT-GEORGESRallye des guides indépendants de Bourgogne Franche-Comté

DéGUSTATIONConcert / lecture

REULLE-VERGY Les Fastes de Bacchus

Dégustation / visite

BEAUNEDe l’Appellation au Climat Patriarche Père & Fils

PATR

IMONIO MUNDIAL

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HERITAGE • PATRIMOIN

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L •

Les Climats du vignoble de Bourgogneinscrits sur la Liste du patrimoine mondial en 2015

Organisationdes Nations Unies

pour l’éducation,la science et la culture

WWW.CLIMATS-BOURGOGNE.COM

WWW.CLIMATS-BOURGOGNE.COM

06 JUILLET14H•23H

Cheilly-lès-Maranges

Page 2: JUIN JUILLET 2019 - u-bourgogne.fr...viticole (du 12 juin au 6 juillet) Dégustation PIQUE-NIQUE ALOXE CORTON Pique-nique et dégustation dans BEAUNE les vignes / Oras Vitis (tous

14/06GEVREY-CHAMBERTIN Conférence

La noblesse du tonneauPrésentation de l’histoire et de l’intérêt du tonneau dans sa relation avec le vin. Par les auteurs de l’ouvrage éponyme : Frédéric Gillet, Gilles Bousquet, Roland Bugada, André Valognes.Face au Château de Gevrey-Chambertin 1 rue Yves de Poisey, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN / 18h / gratuit renseignement au 03 80 51 84 59

07/06 > 30/06CHASSAGNE MONTRACHET Exposition SONORE

Paroles Vigneronnes Venez écouter des extraits de témoignages pour comprendre l’évolution des métiers de la vigne et du vin depuis 50 ans.La Cabane 9 rue Charles Paquelin, 21190 CHASSAGNE MONTRACHET tous les jours 10h30-21h / gratuit apéro-débat le 18/06 à 18h30

07/06 > 01/07DIJON Exposition / Archives

à la découverte du vignoble dijonnais Laissez-vous conter l’histoire de la « Côte dijonnaise » à travers les cartes, plans, affiches et photographies des collections des archives municipales.Archives de la ville de Dijon 91 rue de la Liberté, 21000 DIJON / du lundi au vendredi 9h-12h30, 13h30-17h / gratuit

11/06 > 05/07 GEVREY-CHAMBERTIN Exposition / Archives

Vignes et vins en Bourgogne : la diversité de la Bourgogne vitivinicole, quelle histoire, quel avenir ?S’appuyant sur plus de dix années de travaux conjoints entre les différents organismes de recherches et d’archives locaux, cette exposition retrace l’évolution des modes de production vitivinicoles de la Bourgogne, de la période gallo-romaine au XXIe siècle. Médiathèque de Gevrey-Chambertin 8 Avenue de Nierstein, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN / mardi, jeudi et vendredi 16h-19h, le mercredi 14h-19h et le samedi 10h-12h30 / gratuit

12/06 > 06/07DIJON Exposition

L'invention du Patrimoine mondial Des 7 Merveilles du Monde aux réserves de la biosphère, découvrez comment l’UNESCO valorise notre héritage culturel et naturel à travers le programme du Patrimoine mondial. Une partie de l’exposition présentera les Climats.Hôtel Bouchu d’Esterno 1 rue Monge, 21000 DIJON du mercredi au samedi 14h-19h / gratuit

12/06 > 06/07DIJONExposition

Dijon, grande ville viticoleDécouvrez l’histoire et la géographie du vignoble dijonnais, sa fondation au Moyen-Âge, ses mutations du XVe au XVIIIe jusqu’à aujourd’hui. Hôtel Bouchu d’Esterno 1 rue Monge, 21000 DIJON / du mercredi au samedi 14h-19h / gratuit

02/07 > 07/07DIJON

Exposition / Sonore

Paroles VigneronnesVenez écouter des extraits de témoignages pour comprendre l’évolution des métiers de la vigne et du vin depuis 50 ans.Bibliothèque La Nef 1 place du théâtre, 21000 DIJON / du mardi au vendredi 11h-18h et le samedi 10h-17h / gratuit

02/07 > 07/07DIJON Exposition / Archives

Cet été la bibliothèque s'acclimate : vignes et vins dans les collectionsVenez reconstituer le puzzle des Climats à travers les documents de la bibliothèque. Les cartes, l’iconographie, les ouvrages anciens et les menus racontent l’histoire et l’évolution de ce territoire exceptionnel de la côte. Bibliothèque patrimoniale et d’étude 3, 5 rue de l’École de Droit, 21000 DIJON les mardis, jeudis et vendredis 9h30-12h30 et 13h30-18h30, les mercredis et samedis 9h30-18h30 / gratuit

06/07MEURSAULT Exposition / DéGUSTATION

Meursault un vin traverse les sièclesL’édition 2019 de « Meursault sous toutes les coutures » est dédiée aux 2000 ans d’histoire du vin à Meursault. Du vin romain au vin médiéval et au « vin des dieux » des lumières, les goûts ont-ils changés et comment ? Réponse avec Karoline Knoth et Charlotte Fromont. Dégustez ensuite un verre dans le cadre du festival de Bach à Bacchus.Galerie du Globe 15 rue de Cîteaux, 21190 MEURSAULT / 14h-19h gratuit - dégustation 5 €

07/06 > 07/07BEAUNE Exposition

Du Climat à l'étiquetteExposition d’une sélection d’étiquettes de vins de Bourgogne pour illustrer, expliquer et mieux faire comprendre les Climats. Millésimes à la carte 1 rue du Moulin Noize, 21200 BEAUNE / du mardi au samedi 10h-12h et 14h30-19h, le dimanche 10h-12h / gratuit

07/06 > 07/07BEAUNE Exposition / Photographies

En hommage aux Climats de BourgognePlongez dans le patrimoine et les paysages des Climats, au fil des des saisons et à travers le regard photographique de Jean-Claude Cottier. Comédie du Vin 12 boulevard Jules Ferry, 21200 BEAUNE / du lundi au samedi 10h-12h, 15h-18h / gratuit

07/06 > 07/07PULIGNY-MONTRACHETExposition / Photographies

Face aux ClimatsAurélien Ibanez vous dévoile ses plus beaux clichés des Climats de Bourgogne. Participez au vernissage le 13 juin, aux côtés du photographe et de la famille Leflaive.Olivier Leflaive 10 Place du monument, 21190 PULIGNY-MONTRACHET du lundi au samedi 9h-19h / gratuit

07/06 > 07/07DIJON Exposition

Pinot & Compagnie, la diversité des cépages en BourgognePinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay, Pinot Blanc… une exposition pour comprendre la diversité, la typicité et l’évolution des cépages en Bourgogne. Jardin des sciences Parc de l’Arquebuse 14 rue Jehan de Marville, 21000 DIJON de 8h au coucher du soleil / gratuit

07/06, 14/06, 21/06NUITS-SAINT-GEORGESDégustation

Nos Climats de la Côte de NuitsJean Dufouleur, œnologue D.E., vous accompagne dans la dégustation de 5 vins à la nouvelle Œnothèque Dufouleur Frères. L’Œnothèque Dufouleur Frères Au château, 1 route de Dijon, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES / 18h-19h30 18 € / inscription sur www.weezevent.com/nos-climats-de-la-cote-de-nuits

09/06, 16/06, 23/06, 30/06, 07/07BEAUNE Dégustation / VISITE

De l'Appellation au ClimatUn Sommelier-Conseil vous accompagne dans la dégustation de 2 vins de la même appellation (1 village et 1 Premier Cru) pour comprendre la notion de Climat. Suite à cette initiation, visitez librement les caves et dégustez 10 vins de la Maison. Patriarche Père & Fils 5 rue du collège, 21200 BEAUNE / 10h-12h / 15 € inscription au 03 80 24 53 78 ou à [email protected]

12/06, 19/06, 26/06, 03/07BEAUNE Dégustation / VISITE

Visite guidée et dégustation des Climats8 vins Premier Cru proposés à la dégustation, issus de la même appellation et du même millésime… pour pouvoir les comparer et apprécier pleinement la notion de Climat !Œnothèque Maison Joseph Drouhin 1 cour du parlement, 21200 BEAUNE tous les mercredis 10h-11h30 50 € / inscription au 03 80 24 68 88 ou à [email protected]

04/07BEAUNE Dégustation / VISITE

La Maison Champy fête son anniversaireCélébrez la réouverture du site historique de la Maison Champy et le second anniversaire de sa boutique ! Des dégustations, une visite des caves du XVe siècle et de l’atelier oenotouristique vous y attendent.Boutique Maison Champy 12 place de la Halle, 21200 BEAUNE 10h-12h30, 14h-19h / 12,50 € inscription au 03 80 21 98 57 ou [email protected]

13/06, 20/06, 27/06MERCUREY Dégustation / ANIMATION

à la découverte des Climats de MercureyLe Château de Chamirey vous propose de jouer avec le vin. Dégustation à l’aveugle, questionnaire, reconnaissance d’objets du vignerons et d’arômes du vin sont au programme de cette animation originale et ludique.Château de Chamirey Place du Château de Chamirey, 71640 MERCUREY tous les jeudis 10h-18h / gratuit

20/06BEAUNE Dégustation / CONFéRENCE

Les vignobles européens au Patrimoine mondialVoyagez dans 4 vignobles européens inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO : Wachau, Pico, Piémont et Tokaj. La présentation patrimoniale de chaque site, complètera la dégustation commentée de chaque vin. Avec Laurent Gotti et Laure Ménétrier. Cuverie du musée du vin rue d’Enfer, 21200 BEAUNE 18h30-20h et 20h30-22h / gratuit sur inscription au 03 80 24 56 92

07/06 > 07/07NUITS-SAINT-GEORGESDégustation / VISITE

Nuits-Saint-Georges de la vigne au verreAprès la visite de l’Imaginarium, dégustez 5 vins tranquilles de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Le 4 juillet, participez à une soirée spéciale au cœur de la parcelle Belle Croix à Nuits-Saint-Georges.L’Imaginarium Avenue du Jura, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES du mardi au dimanche 10h-17h, le lundi 14h-17h visite et dégustation 15 €, la soirée du 04/07 : 25 € / inscription au 03 80 62 61 40 ou à [email protected]

07/06 > 07/07NUITS-SAINT-GEORGESDégustation / visite

Des Climats et des vinsLa Maison Moillard vous propose une visite guidée sur l’histoire de la maison et son savoir-faire, suivie d’une dégustation de 4 vins de Nuits-Saint-Georges, dont 3 Premiers Crus.Caveau Moillard 2 route de Dijon, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES tous les jours 10h-19h / 10 € renseignements au 03 80 62 42 20

07/06 > 07/07BEAUNE Dégustation / visite

Visite et dégustation au domaine DebrayCette visite de cave sera l’occasion de comprendre toutes les étapes de la vinification. Elle sera suivie d’une dégustation de 6 vins du domaine.Domaine Debray 1 place Saint-Jacques, 21200 BEAUNE / tous les jours 10h-12h, 13h30-18h30 / 6 € la dégustation, 10 € visite et dégustation / inscription au 03 80 22 62 58 ou [email protected]

07/06 > 07/07BEAUNE Dégustation

Les Climats de la vigne au verrePour comprendre ce qu’est un Climat et ses particularités, participez à une dégustation pédagogique de 5 vins.Millésimes à la carte 1 rue du Moulin Noize, 21200 BEAUNE / du mardi au samedi 10h-12h et 14h30-19h, le dimanche 10h-12h / 15 € renseignements au 03 80 20 68 68 ou sur www.millesimesalacarte.com

07/06 > 07/07BEAUNE Dégustation / VISITE

Visite et dégustation Premiers Crus et Grands vins de Bourgoge Après une visite des caves du XVe siècle du Marché aux Vins, place à une dégustation de 10 vins de Côte d’Or dont 4 Premiers Crus.Marché aux Vins 7 rue de l’Hôtel Dieu, 21200 BEAUNE / tous les jours 10h-19h 23 € / renseignements au 03 80 25 08 20 ou à [email protected]

07/06 > 07/07CHASSAGNE-MONTRACHETDégustation

Interprétation de terroirs, symphonie de saveursLe Domaine de la Famille Picard vous ouvre ses portes. Découvrez leurs savoir-faire à travers une visite guidée de leurs caves et d’une lecture de paysage. Terminez par une dégustation de 6 Premiers Crus. Domaine Famille Picard 5 chemin du Château, 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET / 10h-18h, visite et dégustation du lundi au samedi, dégustation du lundi au dimanche / 15 € la dégustation, 20 € la visite et dégustation inscription au 03 80 21 98 57 ou à [email protected]

07/06 > 07/07CHASSAGNE-MONTRACHETDégustation

Dégustation de vins et confitures de terroirDégustez 4 vins de Climats de Chassagne-Montrachet et des confitures maison bio.Vignes et vergers 1 ruelle des Rebichets, 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET du mardi au samedi 10h-12h et 14h-18h 10 € / renseignements au 03 80 24 60 45 ou à [email protected]

07/06 > 07/07MARSANNAY-LA-CôTEDégustation / visite

Découverte des Climats de Marsannay : du terroir au verreLa diversité des terroirs de l’appellation est abordée ici par la présentation de 6 Climats : d’abord par leur géologie, grâce à une exposition de coupes de sols et de cartes, puis par une visite des caves et par une dégustation des 6 vins. Château de Marsannay 2 rue des vignes, 21160 MARSANNAY-LA-CÔTE tous les jours 10h-18h30 / 19 € inscription au 03 80 51 71 11 ou à [email protected]

07/06 > 07/07POMMARDDégustation

Expérience Climats de BourgogneVivez l’expérience des Climats par la visite d’une cave et par la dégustation de vins élevés et vinifiés au Château de Pommard.Château de Pommard 15 rue Marey Monge, 21630 POMMARD tous les jours de 9h30 - 18h30 / 26 € inscription sur www.chateaudepommard.com/wine-experiences

Tous les vendredis, samedis et dimanchesALOXE CORTONDégustation / PIQUE-NIQUE

Pique-nique et dégustation dans les vignesAu cœur d’une parcelle de la Montagne de Beaune, dégustez 3 vins et comprenez la notion de Climats lors d’une lecture de paysage.Départ Parcelle de la Montagne de Beaune ALOXE CORTON / 19h30-22h 35 € / inscription au 06 15 10 63 63

08/06, 29/06VILLARS-FONTAINEVisite guidée

Visite guidée de la KarrièreCette visite guidée originale vous permettra de découvrir cette ancienne carrière d’exploitation de pierre aujourd’hui transformée en un site culturel et créatif. Un lieu privilégié pour comprendre la géologie des Climats.La Karrière 21700 VILLARS-FONTAINE 10h30-11h30 / gratuit / inscription au 06 30 25 42 90 ou à [email protected]

12/06, 19/06, 26/06, 03/07PULIGNY-MONTRacHET Visite guidée / Lecture de paysage et dégustation

Face aux ClimatsPartez à la découverte des terroirs de Puligny Montrachet lors de cette lecture de paysage. Vous serez immergé dans le vignoble et finirez votre visite par la dégustation d’un vin phare du domaine.Olivier Leflaive 10 Place du monument, 21190 PULIGNY-MONTRACHET 10h30-11h30 / 18 €, gratuit pour les -12 ans / inscription à [email protected]

14/06BEAUNE Visite guidée

Beaune underground, L'âge d'or des Climats - le dessous des cartesRevivez l’histoire des Climats au XIXe siècle, par la découverte des documents et cartes anciennes des archives municipales, par la visite du siège de l’Union des Maisons de Vins et par l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergniette de Lamotte.

Départ ? 4€

15/06DIJONVisite guidée

La renaissance du vignoble dijonnaisDes vignes de Montrecul au pressoir des Ducs de Bourgogne, découvrez les éléments géographiques, historiques, économiques et écologiques qui participent au renouveau du vignoble du dijonnais.Rue du docteur Calmette, intersection du chemin de la croix des Valendons 21000 DIJON / 10h-12h / 5 € / inscription au 03 80 66 82 23 ou à [email protected]

16/06, 30/06BEAUNEVisite guidée

Les secrets du Musée du Vin de BourgogneCette visite guidée « spéciale Climats » vous dévoilera des anecdotes et histoires peu connues autour d’objets de la collection du Musée.Musée du Vin de Bourgogne Rue paradis, rue d’Enfer, 21200 BEAUNE / 15h-16h 5,80 € / inscription au 03 80 24 56 92 ou à [email protected]

16/06DIJON Visite guidée

Visite découverte du Monastère des BernardinesActuel musée d’art sacré et musée de la vie bourguignonne, découvrez l’histoire du monastères des Bernardines dans lequel s’installèrent les moniales cisterciennes en 1623.Musée de la Vie Bourguignonne 17 rue Sainte-Anne, 21000 DIJON / 14h30 6 €, tarif réduit 3 € / inscription au 03 80 48 88 77 ou à [email protected]

22/06GILLY-LES-CITEAUXVisite guidée

Visite historique du Château de GillyD’hier à aujourd’hui, partez à la découverte de la riche histoire du Château de Gilly et de ses jardins. Visitez deux pièces remarquables de l’ancien prieuré. Château de Gilly 2 place du château, 21640 GILLY-LES-CITEAUX / 10h-11h gratuit / inscription (places limitées) au 03 80 62 89 98

29/06DIJONVisite guidée

à la découverte du vignoble dijonnaisParcours dans le centre de Dijon, à la découverte de l’architecture et des décors urbains liés au secteur viti-vinicole.Départ Archives municipales 91 rue de la Liberté, 21000 DIJON / 10h30 / gratuit inscription au 03 80 74 53 82 ou à [email protected]

30/06DIJONVisite guidée

Visite Dijon décaléeUne visite ludique et humoristique de la ville de Dijon au cœur du site des Climats de Bourgogne - Patrimoine mondial de l’UNESCO. Avec la ligue d’improvisation de Saint-Apollinaire.Départ 11 rue des Forges 21000 DIJON 11h et 15h / adultes 15 €, enfants (12 à 18 ans) 12 € / inscription au 0892 700 558 (0,35 €/min) ou à www.destinationdijon.com

04/07DIJON Visite guidée / Exposition

Cet été la bibliothèque s'acclimate : vignes et vins dans les collectionsVisite commentée de l’exposition « Éponyme entre cartes et documents anciens »Bibliothèque patrimoniale et d’étude 3, 5 rue de l’École de Droit, 21000 DIJON 12h30 / gratuit / inscription conseilée sur http://bm-dijon.fr

05/07BEAUNEVisite guidée

Beaune underground, L'héritage des Grands Hommes du vin Découvrez les anciennes caves des chanoines, liées à la collégiale Notre-Dame dès le XIIIe siècle. La cave et la cuverie dites « du Chapitre » vous livrent leurs secrets à travers la visite de la Maison Joseph Drouhin. Direction ensuite l’ancien hôtel des Ducs de Bourgogne (actuel Musée du Vin) pour une découverte des collections ethnographiques d’André Lagrange.

Départ ? 4€

05/07DIJON Visite guidée / DéGUSTATION

Dijon, terre des vinsCette visite vous explique l’influence du monde viticole sur la ville de Dijon, d’hier à aujourd’hui. La visite s’achève autour d’un verre de coteau dijonnais, dans un caveau du XVIIe siècle.Départ 11 rue des Forges, 21000 DIJON 17h / adultes 12 €, enfants (12 à 18 ans) 6 € / inscription au 0892 700 558 (0,35€/min) ou à www.destinationdijon.com

06/07BEAUNEVisite guidée

Beaune underground, Le plus grand réseau de caves de BeauneAu XVIIIe siècle, les maisons de négoce se développent à Beaune. Elles rachètent des monuments historiques dotés de souterrains fabuleux. Découvrez les caves des Maisons Chanson, Patriarche et Bouchard Père et Fils… des lieux à l’histoire fascinante !Départ ? 4€

07/07DIJONVisite guidée

Visite découverte du Palais des Ducs et des états de BourgogneErigé au XVe siècle par Philippe Le Bon, découvrez le logis ducal, expression de son pouvoir et de sa richesse. Plongez dans le passé de ce palais qui abrite les collections du musée des Beaux-Arts.Musée des Beaux-Arts Rue rameau, 21000 DIJON / 14h30 / plein tarif 6 €, tarif réduit 3 € / inscription au 03 80 48 88 77 ou à [email protected]

08/06LADOIX-SERRIGNYRandonnée

Grand tour de la colline de CortonLadoix-Serrigny, Aloxe Corton, Pernand Vergelessess… profitez de cette balade emblématique pour découvrir ces villages viticoles.Départ Place des souvenirs 21550 LADOIX-SERRIGNY / 8h45-14h / 15 € inscrption à [email protected]

09/06 & 23/06PERNAND-VERGELESSESRandonnée

Connaissez-vous Pernand-Vergelesses ?Suivez le guide ! Sur le chemin, il vous raconte une histoire : celle du vignoble, des sols, du paysage et des vins… mais aussi ds petits et grands personnages liés à Pernand. Départ Place de la gare 21420 PERNAND-VERGELESSES / 14h30-18h adulte 10 €, étudiant 5 €, -16 ans gratuit inscription au 06 77 06 95 18 ou à [email protected]

11/06BEAUNE Circuit découverte Lecture de paysage

Les Climats expliqués aux enfants Comment faire comprendre l’évolution des paysages aux 10-15 ans ? Cet atelier les initie à la lecture de paysage grâce un atelier dessin, à des observations de terrain et à la comparaison avec des photographies anciennes. Étonnant !Parcelle des sceaux Le long de la véloroute de Beaune, 21200 BEAUNE 9h30-11h30 ou 14h30-16h30 / gratuit inscription au 03 80 26 35 80

13/06 & 19/06NUITS-SAINT-GEORGES RAnDONNéE / DéGUSTATION

Randonnée œnologique à travers les Climats de BourgogneAu départ du Clos de Vougeot, baladez-vous à travers les Grands Crus de la Côte de Nuits. Tout au long du chemin, votre guide vous explique l’histoire, la géologie et les travaux vignerons locaux. à l’arrivée, une dégustation vous attend à Nuits-Saint-Georges, au Domaine Gavignet. Départ parking du Clos de Vougeot Rue de la Montagne, 21640 VOUGEOT 14h30-17h45 / 15 € / inscription au 06 88 11 04 78 ou à [email protected]

14/06 & 29/06CHENôVE Circuit découverte

Les balades de l'escargotAnimation musicale, dégustation et visite du vignoble sont au programme de cette journée.Départ Pressoirs des Ducs de Bourgogne Rue Roger Salengro, 21300 CHENÔVE 17h-20h / adulte 8 €, gratuit jusqu’à 12 ans / renseignements au 06 08 06 23 65 ou à [email protected]

15/06TALANTRANDONNéE / ANIMATION

Fleur de vigne De vigne en vigne… une randonnée qui vous en dit plus sur le vignoble de Talant. Au programme, visite de la Maison de la Vigne et du Vin puis balade commentée, qui s’achève par un concert et une dégustation de vins de Talant.Maison Alix Vergy 27 rue notre dame, 21240 TALANT / 13h30-18h30 / 5 € inscription au 03 80 57 40 40 ou à [email protected]

16/06BEAUNE CYCLO RANDONNéE DéGUSTATION

Balade à vélo dans les Climats de BourgognePédalez et dégustez ! Cette balade commentée à vélo vous promène à travers les Climats de la Côte de Beaune. 5 étapes-dégustation vous attendent dans les domaines et dans les vignes. Départ 17 avenue du parc 21200 BEAUNE / 14h-16h / 25 € / inscription au 03 80 26 17 12 ou à [email protected]

19/06, 23/06, 29/06DIJON CIRCUIT ART & DéGUSTATION

Les tribulations des saltimbanquesAmateurs d’art et de Climats, embarquez dans ce mini-bus pour une balade guidée des plus originales, au coeur du vignoble. À chaque étape, le sculpteur Yves Lemarchand vous fait découvrir une de ses sculptures et vous invite à une dégustation privilégiée de grands vins de domaines bourguignons. Finissez cette escapade par un pique-nique tiré du sac, face au Château du Clos de Vougeot.Départ centre ville de DIJON 11h-16h / 20 € / inscription à [email protected]

23/06NUITS-SAINT-GEORGES BALADE GOURMANDE

CHEMIN GOURMAND DE NUITS-SAINT-GEORGES Ces 7 km de marche au cœur des vignes seront ponctuées par 5 étapes repas et dégustation de produits du terroir. 5 rue de la Berchère, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES / 10h-18h adultes 49 €, 7 - 16 ans 22 €, -7 ans gratuit inscription sur www.billetweb.fr/chemin-gourmand

23/06GEVREY-CHAMBERTINCircuit découverte DéGUSTATION

Animation œnosensorielle des Climats de Bourgogne Baladez-vous dans les crus de Gevrey-Chambertin et découvrez la diversité des parcelles. Une lecture de paysage, une visite de caves du XVIIIe siècle, une dégustation et des mini-ateliers sensoriels sont au programme. Clos de Bourgogne 4 rue Richebourg, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN / 15h-18h 10 € / inscription au 06 64 90 20 32

28/06NUITS-SAINT-GEORGES CIRCUIT DéCOUVERTEANIMATIONS

Promenons-nous dans les ClimatsCette balade familiale vous propose 3 pauses thématiques, une contée pour vous émerveiller, une culturelle pour vous enrichir et une environnementale pour vous éclairer. Prenez votre pique-nique ou réservez celui proposé par les organisateurs.Départ parking municipal 31 rue du Vieux Vougeot, 21640 VOUGEOT / départs 18h et 19h / gratuit inscription au 03 80 62 11 17 ou à [email protected]

06/07CHEILLY-LES-MARANGESBalade gourmande

Balade gourmande dans les MarangesLes vignerons des trois villages des Maranges, Cheilly, Dezize et Sampigny, s’associent pour vous accueillir et vous faire découvrir le vignoble des Maranges. Tout au long des 8 km, des pauses gourmandes ponctueront votre parcours.Départ terrain de rugby Route de Santenay, 71150 CHEILLY-LES-MARANGES / départs entre 11h et 14h adultes (avant le lundi de Pâques) 45 €, adultes (après le lundi de Pâques) 50 €, enfants -12 ans 20 € / inscription sur www.maranges.net

07/07GILLY-LES-CITEAUXBalade gourmande

Rallye pédestre gourmandRevivez la Saint-Vincent Tournante 2015. Des énigmes sur les villages de Gilly-Lès-Cîteaux, Vougeot et Flagey Echezeaux vous seront posées pendant le parcours. Départ pôle scolaire 8 rue Eiffel, 21640 GILLY-LES-CITEAUX / à partir de 10h 25 € / inscription au 06 80 28 50 72 ou à [email protected]

07/07LADOIX-SERRIGNY Balade gourmande

Balade gourmande de Ladoix-Serrigny Entre deux étapes gastronomiques avec dégustation de plats et vins régionaux, baladez-vous dans le vignoble de Ladoix. Hameau de Buisson 21150 LADOIX-SERRIGNY / 10h30-21h / adultes 67 €, 12 - 16 ans 41 €, -12ans 26 € / inscription sur www.weezevent.com/ladoix2019

07/07NUITS-SAINT-GEORGESCircuit découverteRallye pédestre

Rallye des guides indépendants de Bourgogne-Franche-ComtéArpentez les rues et les passages parfois insoupçonnés de la ville de Nuits-Saint-Georges. Partez à la découverte de ses enfants illustres, de son ancrage sur terre, sur mer et dans les très hautes sphères… Puis, soumettez-vous aux épreuves chevaleresques qui sont concoctées pour mettre vos vaillantes méninges à l’épreuve ! Départ donné lors de l’inscription, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES / 14h-18h / 2 € / inscription au 06 63 21 01 50 ou à [email protected]

07/06 > 07/07 CHENÔVE - NUITS-SAINT-GEORGESCircuit découverte / Vélo

Balades œnologiques en Côte de NuitsEn quelques tours de pédales, émerveillez vos papilles et vos pupilles lors de ces escapades commentées, au cœur du vignoble de la Côte de Nuits. Départ de la balade Premier Cru parking du cimetière CHENÔVE et départ Grand Cru Parking du cimetière de NUITS-SAINT-GEORGES 9h30-12h30, 14h-17h 35 € + 7 € à 20 € (option dégustation) inscription au 06 74 59 70 64 ou à [email protected]. Compris : guide + vélo + dégustation

07/06 > 07/07CHENÔVECircuit découverte / Vélo

Vignes en nocturne Au soleil couchant, partez en immersion dans le vignoble de la Côte de Nuits, entre villages et clos. Finissez par une dégustation surprise dans les vignes.Départ place Anne Laprévoté 21300 CHENÔVE / tous les jours 19h-21h / 45 € ou 59 € en vélo éléctrique / inscription au 06 74 59 70 64 ou à [email protected]. Compris : guide + vélo + dégustation

08/06BEAUNE DéGUSTATION / Concert

Concert Jazz & Bourgogne Wines BUTTERFLIES TrioL’alliance jazz et vin sera à l’honneur lors de ce concert, avec le trio de Frédéric Borey. Une sélection de vins fera écho au répertoire de Duke Ellington. Les Caves de l’Abbaye 28 rue Sylvestre Chauvelot, 21200 BEAUNE / 21h / 12 € inscription au 03 80 21 52 98 ou à [email protected]

08/06, 22/06BEAUNE Atelier créatif 6/10ans

Dessine les Climats Un atelier pour que les enfants expriment toute leur créativité en imaginant une affiche représentant les Climats du vignoble de Bourgogne. Musée du Vin de Bourgogne Rue paradis, rue d’Enfer, 21200 BEAUNE 14h30-16h / gratuit / inscription au 03 80 24 56 92 ou à [email protected]

12/06, 29/06, 05/07CHENÔVE Animation / Atelier

L'Art de la tonnellerieDécouvrez le métier de tonnelier et ses origines. Apprenez le choix du bois, l’assemblage, la chauffe et l’influence du tonneau sur le vin… et lancez-vous ! Ambiance conviviale garantie.Pressoirs des Ducs de Bourgogne 8 rue Roger Salengro, 21300 CHENÔVE 14h30 / adultes 20 €, tarif réduit 15 € inscription au 0 892 700 558 ou sur www.destinationdijon.com

14/06, 15/06, 18/06, 22/06, 26/06, 28/06GEVREY-CHAMBERTIN / NUITS-SAINT-GEORGES / éTANG-VERGY / COUCHEY / MEUILLEYAnimation / drone / réalité augmentée

Drones de vignesPrenez de la hauteur sur les Climats grâce à cette expérience immersive. Via un casque à réalité virtuelle, vous visionnez des vignes filmées au drone. Au fil des paysages, des informations vous sont délivrées sur les Climats. Dépaysant !

Le 14/06 à 18h30 devant le Château de GEVREY-CHAMBERTIN, le 15/06 10h-12h30 à la médiathèque de NUITS-SAINT-GEORGES, le 18/06 16h-19h à la médiathèque de L’ÉTANG VERGY, le 22/06 10h-12h30 à la médiathèque de GEVREY-CHAMBERTIN, le 26/06 16h-19h à la médiathèque de COUCHEY, le 28/06 de 16h-19h à la médiathèque de MEUILLEY / gratuit

15/06VILLARS-FONTAINEAnimation / Concert

Youri chante les ClimatsLe chanteur Youri Lebault vous fait partager sa vision des Climats en musique, accompagné par une chorale de 100 enfants.La Karrière 21700 VILLARS-FONTAINE 17h-18h / gratuit

15/06DIJON cinéma

Cinéma au muséeProjection de 2 films documentaires, « L’érosion dans les vignobles » et « Auxey-Duresses », pour comprendre l’histoire et la formation des paysages de la Côte viticole. Musée de la Vie Bourguignonne 17 rue Sainte-Anne, 21000 DIJON / 15h gratuit / inscription au 03 80 48 88 77 ou à [email protected]

15/06 & 16/06NUITS-SAINT-GEORGESvisite / Dégustation

Printemps BIO à la Ferme FruirougeWeek-end gourmand ! Découvrez le lien entre les terroirs des fruits rouges et ceux des Climats. Visite de l’atelier et dégustation commentée vous attendent. Ferme Fruirouge 2 place de l’église, Hameau Concœur, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES / 9h-12, 14h-19h / gratuit

15/06, 16/06, 22/06, 23/06ARCENANTAnimation / Archéologie

Sur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c'est écrit dans la pierreRedécouvrez le site gallo-romain de l’Ecartelot aux confins des communes d’Arcenant, Fussey, Détain et Bruant. Des animations vous plongeront dans l’histoire de ces vestiges lithiques, hérités d’un important lieu d’échanges commerciaux inter-régionaux… où la vigne avait bien sûr sa place.Site de l’Ecartelot 15h-18h gratuit / renseignements sur www.acahn-bourgogne.jimdo.com ou à [email protected]

16/06BEAUNE Animation / Pique-nique DéGUSTATION

Le pique-nique du Château Bouchard Père & FilsLes jardins du Château de la Maison Bouchard Père & Fils ouvrent exceptionnellement leurs portes pour un pique-nique original. Au programme : balades dans les jardins, « buvette », stand street food, ambiance musicale et jeux.Bouchard Père & Fils 15 rue du Château, 21200 BEAUNE / 10h-15h / gratuit renseignements au 03 80 24 80 45 ou à [email protected]

18/06CHASSAGNE-MONTRACHET Café-débat

Apéro chansons vigneronnes Dans le cadre de l’exposition sonore « Paroles vigneronnes », venez partager les chansons vigneronnes que vous connaissez. L’ethnologue du projet sera aussi présente pour échanger et faire écouter des témoignages en lien avec le thème. Ouvert à tous.La Cabane 9 rue Charles Paquelin, 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET 18h30 / gratuit

19/06NUITS-SAINT-GEORGESAnimation / ATELIER

Le refuge des ClimatsDécouvrez la biodiversité du Bois de Charmois et de son vignoble grâce à des ateliers pour petits et grands. Observation aux jumelles, prélèvement de sols pour sentir et toucher, cartes informatives… et dégustation de jus de raison et de vins selon l’âge ! En bonus : goûter et balançoires anciennes. Volcano 9 rue du Bois de Charmois, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES 15h-19h / gratuit

22/06BEAUNE Concert

FESTIVAL MUSIQUE & VIN AU CLOS VOUGEOT Un concert de l’orchestre Dijon Bourgogne et des jeunes talents 2019 vous attend aux Halles de Beaune. Halles de Beaune Place de la Halle, 21200 BEAUNE / 18h / gratuit

29/06DIJON jeu de piste

L'énigme des Climats bourguignons Bienvenue dans cette incroyable chasse au trésor : un rallye d’énigmes en contre la montre et en équipe ! Saurez-vous résoudre suffisamment d’énigmes sur les Climats et l’histoire viticole de Dijon ? Et retrouver le trésor avant la fin du temps imparti ? Lieu de départ précisé lors de l’inscription, DIJON / départ 14h et 16h, durée 1h30 / gratuit / inscription sur www.creanim.net/enigmeclimats

29/06BEAUNE Pique-nique

Pique-nique de l'été du CFDB Au cœur de la ville de Beaune venez partager un moment convivial lors de ce pique-nique. Place Carnot 21200 BEAUNE 19h30-23h / gratuit

29/06DIJONAnimation / Ateliers

L'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin : les liens aux ClimatsIncursion exceptionnelle dans le monde scientifique viticole à travers 4 ateliers. Au programme : découverte des thématiques de recherche de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (Climatologie, microbiologie, œnologie, sensorialité...), des instruments et techniques utilisés (anciens et contemporains) ainsi que des activités de la Chaire UNESCO Culture et Tradition du Vin et celles du GIP Bourgogne Vigne et Vin. IUVV Rue Claude Ladrey, Campus de l’université de Bourgogne, 21000 DIJON / 9h-12h / gratuit

29/06DIJON cinéma

Projection du film "Tu seras mon fils" Ce film de Gilles Legrand questionne les problématiques de succession auxquelles les vignerons font face aujourd’hui, dans le Bordelais comme en BourgogneBibliothèque centre-ville La Nef Salle de conférence, 1 place du théâtre, 21000 DIJON / 15h / entrée libre dans la limite des places disponibles

30/06DIJONAnimation / Brunch

Le Brunch des ClimatsRégalez-vous à ce brunch des Halles, spécial Climats. Participez à des animations et venez à la rencontre de vignerons et de producteurs locaux.Halles de Dijon Rue Bannelier, 21000 DIJON / 11h-15h / entrée libre pour les animations, 25 € pour le brunch

07JUIN 07JUILLET 2019

30/06 & 07/07DIJON / REULLE-VERGYConcert / lecture dégustation

Les Fastes de BacchusRedécouvrez le répertoire joyeux des chansons populaires du XVIIIe siècle, chantant la vigne et le vin ! En écho, des textes de grands auteurs bourguignons seront lus ou chantés. Une dégustation clôturera ce moment riche d’histoire. Le 30 juin aux Archives départementales de la Côte d’Or 8 rue Jeannin, 21000 DIJON à 18h30 et le 7 juillet au Musée des Hautes Côtes 21220 REULLE-VERGY à 18h30 / 19 € inscription au 03 80 63 66 98

06/07CHEILLY-LèS-MARANGES

Les Climats en FêteVenez célébrer l’inscription auPatrimoine mondial des Climats, au cœur du village de Cheilly ! L’occasion de partager un momentconvivial autour d’un pique-niquegéant, d’un concert, de balades,d’animations et de nombreuses autressurprises, pour petits et grands.

Place des Noyers 71150 CHEILLYLES-MARANGES / 14h-23h / gratuit /renseignements au 03 80 20 10 40 ouà [email protected]

07/06 > 07/07VOSNE-ROMANéEDéGUSTATION / Jeu de piste

City Game "Rencontre avec les Climats de Vosne Romanée"Votre carnet de missions et d’énigmes sera votre compagnon de route lors de ce jeu de piste dans les rues et vignes de Vosne Romanée. Puis grâce au mot de passe décrypté, visitez les caves du Domaine Rion et gagnez une dégustation spéciale. Domaine Armelle et Bernard Rion 8 route nationale, 21700 VOSNE ROMANÉE du lundi au samedi 9h-16h30 / 10 € inscription à [email protected]

07/06 > 07/07ARCENaNT - VILLERS-LA-FAYEAnimation / Jeu de piste

Sur les Hauts de Gevrey et de Nuits : c'est écrit dans la pierreLivret en main… partez à la découverte du vignoble et de l’histoire de 18 villages de la Côte et des Hautes-Côtes en résolvant ces énigmes « gravées dans la pierre » (constructions, inscriptions, sculptures…). À faire en parcours libre, en famille !Carnet à l’Office de Tourisme de Gevrey et Nuits ou sur le site www.acahn-bourgogne.jimdo.com ou à [email protected] 15, 16, 22 et 23 juin à Arcenant 15h-18h, 7 juillet à Villers-La-Faye 14h-18h / gratuit

07/06 > 07/07DIJONAnimation / Jeu de piste

Livret jeux "les explorateurs" Un parcours de découverte, pour toute la famille, illustré et composé de nombreux jeux pour connaître l’histoire viticole de la ville et se familiariser avec la notion de Climats. À faire en parcours libre.Livret à retirer au bureau accueil information, passage logis du roy - Palais des Ducs et des États de Bourgogne 21000 DIJON / du lundi au vendredi 8h30-12h et 13h30-17h, le samedi 8h30-12h et 13h30-17h30 / gratuit

07/06 > 07/07SAINT-ROMAINEnquête

Les Climats : d'un mur à l'autreLa Maison du Patrimoine de Saint-Romain vous propose de participer à une grande enquête de recensement du petit patrimoine dans le village. Des restitutions seront faites tout au long du Mois des Climats. Salle des Fêtes de SAINT-ROMAIN le 7 juin 14h-16h, le 29 juin première restitution de l’enquête 14h-16h, le 5 juillet 14h-16h / gratuit / inscription pour les groupes au 03 80 21 28 50 ou à [email protected]